癌症病人手术后的饮食调理

癌症病人手术后的饮食调理

手术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以要给病人补充大量的蛋白质和维生素。为了促进病人的早日康复或尽快接受其它治疗，术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。

不同手术部位病人的膳食安排

1)非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。

2)腹部手术的病人，胃肠手术后，病人在术后3——4天排气，然后可少量清流食，再改为全流食；几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。

3)头部肿瘤手术的病人，对于术后昏迷的病人，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。

放疗、化疗和手术后的饮食应如何选择？

（1）放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液耗损，口干舌燥，舌红少苔，则当食用一些滋阴津之品，如绿茶、藕汁、荸荠、梨枇杷、绿豆、西瓜、芦笋、茅根、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼等，禁忌香燥、辛辣的面条、桔皮、辣椒等。

（2）化疗期间或化疗后，出现白细胞下降时，宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚爪、瘦肉、鱼类、大枣、桂园、赤豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品及中成药――复方阿胶浆的口服液。

病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如薏仁、萝卜、山楂、弥猴桃、莼菜、大枣、葵花籽、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。

（3）手术后，病人多气血亏损，可酌情多吃一些补血的山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品等，适当吃一些新鲜蔬菜和水果。

噴门癌症手术后应该怎样调理饮食

喷门癌手术后本身可导致消化不好，因此胃肠癌症术后者进食应适度以少量多攴为宜。手术后，饮食调理要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入，防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。饮食应给予高营养，可在平日口味习惯的基础上，加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等，如食欲不振，可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味，增进食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。饮食宜少量多餐,营养应平衡，即素的、荤的、水果都要吃，易消化吸收，量应逐渐增,贲门癌术后的病人，由于切除了贲门，故胃内食物易上返，平时可进食清淡、较软、易消化饮食。中药治疗的同时，调理饮食，适当运动，并保持良好心态，有利于尽快改善症状，控制病情发展，延长生命,最后祝你外公早日康复!

肺癌手术后饮食

一、营养助抗癌

营养在肺癌的综合治疗中起着十分重要的作用，良好的营养支持有助于治疗和康复的顺利进行。如果在临床治疗之前或之中，营养补充充足，对化疗、放疗、手术治疗的耐受性较强，效果亦较好，恢复也较快。

二、均衡才是硬道理

通常，人体的营养来源可分为三个方面：膳食营养、肠内营养、肠外营养（静脉营养）。应该以膳食营养为主，膳食营养不足时，再辅以肠内、肠外营养。

早中期肺癌病人消化系统功能是健全的。应抓紧时间给机体补充全面的营养，以提高身体素质，增强抵抗力。肉鱼蛋奶豆、米面粗杂粮、新鲜的蔬菜水果均应选用，以提供丰富的蛋白质、充足的热量、足够的维生素。一般每日食用谷物类200g～500g、乳类250ml、肉鱼蛋125g～250g、大豆及制品50g、蔬菜400g～500g、水果100g～200g、选用蔬菜时，宜多选用营养丰富的红色、橙色、深绿色的蔬菜，叶类菜要有一定份量，多搭配食用能增加免疫力的食用菌类，如香菇炖鸭、云耳煨鸡等。注意蔬菜水果不能互换。烹调宜采用炖、煮、煨、蒸、炒等易消化的方法。膳食多样化，少量多餐制有利于增加食欲、食量，促进消化吸收。

胃癌手术后的饮食调理

患者除了保持心情舒畅, 加强锻炼外, 还要注意饮食调养。首先要加强营养, 提高抗病能力。进食过于急切或过于保守都会导致不良的后果。

胃癌手术后饮食要注意的几点

少量多餐，每日4-5次，由稀到稠逐渐适应从流质半流质到饮食开始时每次量约小半碗。养成定时定量的饮食习惯。进食时要细嚼慢咽以减轻残胃的负担。以减轻残一般除个别情况以外, 鼓励患者尽早恢复正常饮食, 时间在术后半个月至1个月左右。

饮食清淡搞维生素高蛋白富于营养易消化如面片，面条各种粥牛奶豆浆藕粉肉汤等病给予足量的维生素C如鲜橘汁等

（1）禁烟、酒, 禁吃霉变食物, 禁生硬、粗糙刺激之物。•为防止" 倾倒综合征" 的发生, 要控制每餐汤水的摄入量,少喝水, 避免进食较多的甜流汁或汤水, 不要进食过快。

（2）忌进食生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食品。胃全切除术一般进食原则是少量多餐, 循序渐进, 进清淡易消化的流食, 逐渐过渡到普食。停胃肠减压后第2 天开始进食糖水、米汤30 毫升, 每 2 小时交替g 第 3 天60 毫升, 每 2 小时交替; 第 4 天改为100 毫升, 每 2 小时交替z 第 5 天流食半量, 第 6 、7 、8 、9 天进流食全量, 第10 天改半流食。以上计划以患者无不适为原则。

手术后的营养与饮食治疗, 原则上是高热量、高蛋白、高维生素, 以满足手术消耗和组织修复的需要。高热量可节省蛋白质的消耗, 但要注意术后患者消化吸收能力较弱, 特别是消化道手术, 应选择容易消化的能量食品, 动物脂肪不宜过多。高蛋白是指不仅量足, 而且质量要高, 必需氨基酸含量要合理。宜选择蛋、奶、肉汤、豆制品。住院期间可通过药物补充维生素, 以弥补饮食中维生素供给的不足。

下面介绍几个

胃癌饮食调理的方药

胃癌患者术后往往气血不足, 脾胃两虚, 此时如果能配合应用一些药膳, 将有利于术后的恢复, 下面推荐几个常用的术后药膳。

(1) 人参黄丧鸡肉汤

原料: 人参 6 克, 黄茂20 克, 鸡肉150 克。

制作: 鸡肉切细丝, 人参、黄茂加水500 毫升, 煮30 分钟左右, 取水煮鸡丝约20 分钟, 即可。

用法: 每2_3 日服一付, 佐餐或单独服用均可。

适应证: 癌症术后消瘦、纳呆、气血虚衰。

(2) 诙仁扁豆炖乌龟

原料: 龙眼肉30 克, 意IV: 仁190 克, 白扁豆100 克, 纱布包,乌龟 1 只约250 克。

制作: 乌龟宰杀后去肠脏, 加水约500 毫升, 与药物一起文火炖 2 小时左右, 加盐调味即可。

用法: 每周可服食1_2 次。以晚餐服用较好。

适应证L γ癌症术后身体虚衰者皆适宜。

(3) 羊奶山药汤

原料: 羊奶250 毫升, 山药150 克。

制作: 先用250 毫升水煮山药, 约30 分钟后取山药水与羊奶煮沸, 即可。用法: 每日 2 次, 口服。最好在上午早餐及午餐间及晚上睡前各服一次。

适应证: 癌症术后脾胃虚弱者。