怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧
鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧鸡蛋是人们日常饮食中常见的食品之一，它富含优质蛋白质和各种营养物质，是人们健康饮食的重要组成部分。
而要获得高质量的鸡蛋，就需要从鸡种的选育和鸡的饲养技巧两方面着手。
本文将介绍鸡蛋的良种选育与高产鸡的饲养技巧，旨在帮助养殖户提高鸡蛋的质量和产量。
一、良种选育良种选育是提高鸡蛋质量的关键。
通过科学的选育方法，选择具有良好遗传背景和生产性能的肉鸡作为良种，可以获取高质量的鸡蛋。
下面介绍几种常见的鸡蛋良种选育方法：1. 选择适宜品种：根据不同的养殖需求，选择适宜的鸡种。
常见的鸡种有蛋鸡、肉鸡和复合型鸡种，其中蛋鸡品种如岭南靓珍、雷山红、德州白等较为适合生产高质量的鸡蛋。
2. 优化遗传背景：通过遗传改良和育种选择，筛选出具有良好遗传背景的鸡种。
目前，利用分子标记和遗传学手段进行选择已成为鸡蛋良种选育的重要手段，能够快速准确地判断鸡种的遗传优势。
3. 繁殖与交配：合理的配对和交配也是鸡蛋良种选育的重要环节。
通过选取亲本鸡的基因互补性进行配对，可以提高后代的产蛋性能和鸡蛋质量。
同时，注意控制配种密度，避免过度近亲繁殖。
二、高产鸡的饲养技巧鸡蛋的产量与鸡的饲养管理密切相关。
合理的饲养技巧可以刺激鸡的产蛋激素分泌，提高鸡蛋的产量和质量。
下面介绍几种高产鸡的饲养技巧：1. 饲料配方：合理的饲料配方可以提供鸡的全面营养需求，促进鸡的生长和产蛋。
在制作饲料时，应根据鸡的生理特点和不同生长阶段的营养需求，选择合适的原料和比例进行配比。
2. 饲喂管理：定时、定量、定点饲喂是确保鸡蛋高产的重要保障。
合理的饲喂管理可以提高鸡的食欲和消化吸收能力，增加饲料利用率，进而提高鸡蛋产量。
同时，注意饮水管理，保证鸡只的饮水量和质量，避免蛋壳质量下降。
3. 环境控制：鸡只的生长环境对其产蛋性能有重要影响。
保持适宜的温度、湿度和通风条件，防止鸡只受到寒冷、潮湿和气流不畅等因素的影响，有利于鸡的正常生长和产蛋。
“五法”识辨高产鸡和低产鸡
“五法”识辨高产鸡和低产鸡
在蛋鸡饲养管理中，产蛋率的高低直接影响着养鸡的经济效益。
及时掌握个体蛋鸡的生产性能，适时淘汰低产、停产鸡，不但可以节约饲料，而且可以早收回成本，一举两得。
1、产蛋日龄识辨
高产鸡适时开产，一般在170日龄~180日龄，产蛋率达到90%以上。
2、体貌特征识辨
高产鸡外形发育良好，体质健壮，头宽深而短，喙短粗微弯曲，结实有力。
低产鸡一般头部窄而长，似乌鸦头，喙细长，眼睛凹下，身体狭窄，腹部紧缩。
3、外部器官识辨
高产鸡冠和肉垂丰满、鲜红，有温暖感，肛门大而扁、湿润。
低
产鸡或停产鸡冠萎缩，颜色苍白，无温暖感，肛门小而圆、干燥。
4、手指估测识辨
高产鸡腹大柔软，皮肤松弛，耻骨与胸部龙骨末端之间可容下一掌，耻骨间距大，可容3指~4指。
低产鸡或停产鸡腹部紧缩，小而硬，龙骨末端与耻骨距离可容下2指~3指，耻骨间距小，一般容1指~2指。
5、色素变化识辨
高产鸡色素消失快，根据颜色消失的部位，可大致判断出鸡产蛋情况。
产蛋鸡喙、腿、皮肤的黄色消退非常有规律，褪色顺序是：肛门一眼圈一耳垂一喙一脚底一胫部一趾背面一飞节。
母鸡停产后15天~20天，身体各部位的色素就开始按原来褪色顺序逐渐恢复。
若鸡已进入开产中后期，肛门、喙、腿均保持黄色，可认为是低产鸡。
根据以上识辨方法，在生产中综合判断，及时淘汰低产鸡，提高产蛋率，降低饲料消耗，提高养鸡效益。
怎样鉴别低产与高产蛋鸡-1
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
怎样鉴别低产与高产母鸡
朱爱国
1、观察鸡的活动情况
低产鸡活动异常灵活、快捷而不易 捕捉； 较高产的鸡却较温驯，活动量不大， 易捕捉。
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
2、观察头面部位
低产鸡头部粗大，不是过长就是过短； 喙细长无力，有的过于弯曲而形似鹰嘴。 鸡冠和肉垂小而皱缩，颜色变得苍白、 干燥无光泽，无温暖感，甚至发凉。 高产鸡头部大小适中，头顶较宽、面部 清秀；高产鸡喙粗短而有力，略显弯曲； 高产鸡冠和肉垂硕大而红润丰满、细致 而有光泽，给人以温暖的感觉；
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期鸡的后腹部较坚硬，缺乏弹性， 同时感觉后腹部狭小； 高产鸡后腹部较宽松、柔软，腹壁 较薄。
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
8、观察泄殖腔
低产鸡泄殖腔皱缩、干燥，呈圆形。 高产鸡泄殖腔大而丰满、湿润、 膨胀、呈椭圆形。
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
9、用手触摸两耻骨之间的距离
低产鸡耻骨坚硬而无弹性，向内弯曲，间距较 小，一般小于三指的宽度，甚至不足二指的宽 度； 高产鸡耻骨薄而富有弹性，耻骨间距大，一般 在三指以上，耻骨间手感柔软，用手指平按容 易挤开耻骨间距。 有些较高产的鸡由于个体较小，耻骨间距也相 应较小，但不管如何，它的后腹部还是较柔软 的，因此，应注意不要把这类鸡也判为低产鸡。
高产鸡背长而平、腰宽、胸深， 向前突出，胸骨长而直；腹部容积 大，且身体各部位比例匀称 。
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
5、观察采食情况
低产鸡采食力较弱，嗉囊不显饱满。 高产鸡采食力强，嗉囊常显饱满。
标准饲料 标准体重 标准蛋重 最大长期收益
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类蛋鸡是指专门用于产蛋的鸡种。
随着人们对营养需求的不断增加，蛋类产品成为人们日常饮食不可或缺的一部分。
在市场上，有许多不同品种的蛋鸡，它们根据产蛋性能、外貌特征等方面进行分类。
本文将介绍几种常见的蛋鸡品种，并对其特点进行简要描述。
1. 莱茵河鸡莱茵河鸡是一种产蛋性能优良的蛋鸡品种。
它们体型中等，外貌特征鲜明，通常体色为白色或浅棕色。
莱茵河鸡以其高产蛋量而闻名，每年可产蛋200-250颗左右，蛋壳坚硬，蛋白质含量丰富。
此外，莱茵河鸡适应性强，对环境的适应能力较强，养殖成本相对较低。
2. 普通蛋鸡普通蛋鸡是指一些常见的杂交鸡种，如白羽鸡、红羽鸡等。
它们的特点是体型较大，产蛋性能良好。
普通蛋鸡的蛋壳颜色多样，包括白色、棕色和蓝色等。
它们的产蛋量通常在150-200颗左右，蛋白质含量较高，适合作为家庭或小规模养殖的选择。
3. 乌骨鸡乌骨鸡是一种特殊的蛋鸡品种，主要以黑色羽毛和黑色蛋壳著称。
乌骨鸡的产蛋量相对较低，通常每年产蛋100-150颗左右。
然而，乌骨鸡的蛋黄含量较高，呈现出深黄色，富含营养。
此外，乌骨鸡肉质鲜美，适合用于炖汤或煲汤。
4. 马岛红鸡马岛红鸡是一种来自马达加斯加岛的蛋鸡品种。
它们体型中等，外貌特征独特，体色呈现出红褐色或深红色。
马岛红鸡以其高产蛋量和蛋壳颜色鲜艳而闻名，每年可产蛋180-220颗左右，蛋壳多为红色或棕色。
此外，马岛红鸡对环境适应能力强，适合在不同气候条件下养殖。
5. 金钟鸡金钟鸡是一种中国传统的蛋鸡品种，也是一种具有观赏价值的家禽。
它们的体型较小，外貌特征独特，体色通常为金黄色。
金钟鸡的产蛋量相对较低，每年产蛋80-120颗左右。
然而，金钟鸡的蛋黄呈现出深黄色，蛋白质含量较高，适合用于制作糕点等食品。
以上是几种常见的蛋鸡品种，它们在产蛋性能、外貌特征等方面各有特点。
选择合适的蛋鸡品种对于养殖者来说非常重要，要根据自身的需求和养殖条件进行选择。
希望本文的介绍能够为读者提供一些有用的信息，帮助他们更好地了解蛋鸡品种的分类和特点。
蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法 - 养鸡技术
蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法-养鸡技术商品蛋鸡产蛋性能直接关系着养鸡的经济效益。
要提高商品蛋鸡的产蛋性能，取决于其良好的遗传和科学的饲养管理。
在实践中，影响商品蛋鸡产蛋性能的因素很多，只要科学地分析和判断，采取有效的防治措施，就可提高养鸡效益。
下面具体来了解一下：蛋鸡产蛋率的影响因素及提高蛋鸡产蛋率的方法。
1、蛋鸡产蛋率的影响因素品种。
蛋鸡的产蛋率很大程度上受到遗传因素的影响，一些蛋鸡品种的产蛋率较高，通常白羽品种蛋鸡的产蛋率要高于红羽品种。
生理因素。
蛋鸡产蛋性能的发挥以及产蛋率的高低受到蛋鸡生理因素的影响，包括蛋鸡体内的激素水平，如卵泡雌激素、促黄体生成素，蛋鸡输卵管和卵巢功能的协调性，蛋鸡体内自由基的水平等。
一般在产蛋鸡的产蛋中后期，提高促卵泡激素、促黄体生成素以及孕酮等与生殖相关的激素的分泌量可以提高蛋鸡的产蛋率。
因此蛋鸡要想保持较高的产蛋率需保持良好的生理状态，养殖者可从调节蛋鸡的生理角度，调节与卵泡发育成熟、排卵和蛋形成过程相关的分泌技能来提高蛋鸡的产蛋率。
营养因素。
蛋鸡日粮中的营养成分是否全面，配比是否合理，饮水量是否充足也是影响其产蛋率的重要因素，当蛋鸡日粮中的营养成分不足或者过高，营养配比不均衡，饮水量不足，则不能满足蛋鸡产蛋的营养需求，这些都会导致蛋鸡的产蛋率下降，使蛋鸡表现为产畸形蛋、蛋壳的质量变差、破损率升高等，进而使孵化率以及种鸡的品质降低。
管理因素。
蛋鸡的生产性能受到饲养管理因素的影响，其中最重要的影响因素是温度、光照以及应激等。
鸡天生没有汗腺，对高温表现的较为敏感，在高温环境下，蛋鸡的采食量减少，营养的摄入不足，从而导致产蛋率下降，同样，低温环境下同样会影响到蛋鸡的产蛋率；光照对蛋鸡的性成熟与生长发育有着重要的调节作用，在光照时间短、强度低的情况下则母鸡得不到充分的刺激，从而使排卵产蛋受到抑制，但是如果光照时间过长、强度过大，又会导致鸡群持续产蛋，易引发啄癖等不良的反应。
高低产鸡的鉴别实训报告
一、实训目的本次实训旨在通过实际操作，掌握高低产鸡的鉴别方法，提高对鸡群生产性能的判断能力，为鸡场生产管理提供技术支持。
二、实训时间2021年X月X日至2021年X月X日三、实训地点XX鸡场四、实训对象XX鸡场饲养的产蛋鸡五、实训内容1. 高产鸡与低产鸡的定义及特征；2. 高产鸡与低产鸡的鉴别方法；3. 实际操作，鉴别高低产鸡。
六、实训过程1. 学习高产鸡与低产鸡的定义及特征高产鸡是指在一定时间内，产蛋量较高的鸡。
其特征包括：体型健壮、羽毛丰满、腹部饱满、产蛋周期短、产蛋率高。
低产鸡是指在一定时间内，产蛋量较低的鸡。
其特征包括：体型瘦弱、羽毛稀疏、腹部松弛、产蛋周期长、产蛋率低。
2. 学习高产鸡与低产鸡的鉴别方法（1）观察鸡的外貌特征：高产鸡体型健壮，腹部饱满；低产鸡体型瘦弱，腹部松弛。
（2）观察鸡的产蛋情况：高产鸡产蛋周期短，产蛋率高；低产鸡产蛋周期长，产蛋率低。
（3）观察鸡的精神状态：高产鸡精神饱满，食欲旺盛；低产鸡精神萎靡，食欲不振。
3. 实际操作，鉴别高低产鸡（1）挑选鸡群中的部分鸡只，观察其外貌特征，初步判断为高产鸡或低产鸡。
（2）对初步判断为高产鸡和低产鸡的鸡只进行详细的观察，记录其产蛋周期、产蛋率、精神状态等数据。
（3）根据观察结果，分析高低产鸡的原因，提出相应的改进措施。
七、实训结果1. 鉴别出XX只高产鸡，占鸡群总数的XX%；2. 鉴别出XX只低产鸡，占鸡群总数的XX%；3. 通过对高低产鸡的鉴别，为鸡场生产管理提供了技术支持。
八、实训总结1. 本次实训使我们对高低产鸡的鉴别方法有了更深入的了解，提高了实际操作能力；2. 通过对高低产鸡的鉴别，有助于鸡场及时调整生产策略，提高鸡群整体生产性能；3. 在今后的工作中，我们将继续学习和总结高低产鸡的鉴别方法，为鸡场生产管理提供有力支持。
九、建议1. 加强对高低产鸡的饲养管理，提高鸡群整体生产性能；2. 定期对鸡群进行高低产鸡的鉴别，及时调整生产策略；3. 加强与相关专家的沟通与合作，不断提高鸡场生产管理水平。
开产期怎样识别高产蛋鸡
交配次数
在 自然 交 配 的 情 况 下 ， 高
换 羽 情 况 高 产 的 母 鸡 换 羽较 迟 ， 换 羽 速 度 较 快 ，有 的 高 产 母 鸡 边 换 羽 边 产
蛋 。低 产 的母 鸡换 羽较 早 ， 羽期 较 长 。 换 行 为 动 态 高 产 的 母 鸡 活 泼 好 动 ， 勤
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王 勇 （ ｎ ｙ ｎ ５ ９ ＠ｙ ｈ ｏｃ ｍ．ｎ ｗａ ｇ ｏ ｇ １ ６ ａ ｏ ．ｏ ｃ ）
目国
⑧⑦⑩⑧⑧⑩⑨⑩⑦⑧⑧
可 根 据 以 下 特 征 识 别 哪 些 是 高 产 蛋
鸡：
耻 骨 间 距 高 产 母 鸡 的 两 耻 骨 间 距 大 ． 容 纳 ３指 以 上 。 低 产 母 鸡 耻 骨 缺 乏 可
于 觅食 ， 情 温 顺 ， 怕 人 ， 养 时 早 出晚 性 不 散 归。 产的母 鸡 行 动迟 缓 ， 低 不爱吃 食 ， 常躲在
一
态． 用手 按 掐 尾 根 处 ， 阴道 向 外 翻 出 ， 工 人 授 精 翻 肛 尤其 容 易 。 产 母 鸡 的泄 殖 腔 小 低
而 紧 缩 、 燥 ， 工翻 肛 较 困难 。 干 人
；作 业。
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（现 乔 亭）
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８
＋』 一 ＋ ．
产 母 鸡 常 跟 公 鸡 在 一起 ， 到 公 鸡 走 近 时 见
往 往 主 动 蹲 下 ， 受 交 配 。 低 产 的 或 停 产 接 的母 鸡 则 逃 避 、 离公 鸡 。 远
泄 殖 腔 的 形 态 经 常 产 蛋 的 高 产 母
鸡其 泄 殖 腔 圆 润 而 大 、 弛 而 呈 半 开 的 状 松
提高蛋鸡产蛋率的措施
提高蛋鸡产蛋率的措施摘要蛋鸡的产蛋率是影响养殖户经济效益的重要因素，提高产蛋率，可显著提高产蛋量，通过分析蛋鸡的生理特点及营养需要提出了提高蛋鸡产蛋率的具体措施，为蛋鸡提高产蛋率提供科学依据。
关键词蛋鸡产蛋率措施提高蛋鸡产蛋率是养鸡生产中的重要环节之一，提高蛋鸡产蛋率对增加蛋鸡产蛋量、增加养殖户收入具有重要意义。
1 蛋鸡的生理特征及产蛋规律1.1蛋鸡的生理特征母鸡在生理机能上，开产期（19～24周龄），一方面需要满足产蛋所要的营养，另一方面仍需要满足身体生长所需要的营养。
产蛋高峰期（25～42周龄），母鸡产蛋所需要的营养迅速增加，往往造成营养供给不足，大大消耗母鸡自身的营养储备；产蛋后期（43周龄以后），由于产蛋量的下降母鸡从外界摄取的营养逐渐转入体内贮藏，使母鸡体重增加，腹部脂肪沉积量大增，脂肪成分将卵巢包围，从而抑制了产蛋机能。
所以在产蛋鸡的饲养过程中，要有意识地克服母鸡生理上的不足。
1.2蛋鸡的产蛋规律1.2.1产蛋曲线在标准条件下，将蛋鸡在一个产蛋年度内产蛋率的变化记录，绘制的曲线称为产蛋曲线。
母鸡的产蛋具有一定的规律性，一般从开产到产蛋率达到50%，需要3周左右；从50%到进入产蛋高峰，达到90%以上，需要3周左右；高峰期稳定时间较长，然后产蛋率开始下降，到产蛋52周时，约下降30%，达到60%左右，每周约下降0.7%～0.8%，按产蛋曲线变化特点，可将其分为开产期、高峰期和产蛋后期。
1.2.2蛋重变化规律开产时平均蛋重较小，随着鸡群周龄的增长，平均蛋重也在逐渐增加。
在开产期内蛋重增加最快，至40周龄后则增长幅度很小。
1.2.3蛋产出时间规律一天中鸡群的产蛋时间集中在见光后的3～7h。
按早5点30分开始照明为例，上午8点前产蛋占全天总产蛋的8%以下，8点至12点之间占70%以上，12点至下午2点约占15%，下午2点以后约占7%。
每日蛋产出时间，受季节、周龄等因素发生一定的变化2产蛋鸡的营养需要2.1能量需要产蛋鸡对能量的需要包括维持需要和生产需要。
怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡，通常分三个阶段进行。
刘作银
雏鸡的选择可在6~8周龄时进行。
将羽毛生长差，毛杂色，体重过轻，生理缺陷的鸡淘汰。
育成鸡选择可在20周龄左右进行。
不但鸡的体形，外貌要求符合品种特征，而且要去外貌结构良好，身体健康，为患过严重传染病，体重发育符合品种标准。
成年鸡选择产蛋鸡产蛋性能高低的外貌表现非常明显，可从母鸡的冠，肉垂，耻骨，肛门及腹部等来区分高低产鸡。
高产鸡与低产鸡的区别
项目高产鸡低产鸡头部大小适中，清秀粗重，过长或过短喙粗，稍短，微弯曲细长无力或过弯似鹰嘴眼眼明亮有神无活力鸡冠冠大，颜色鲜红，温暖背短，腰窄，腹部容积小皮肤薄而软，有弹性，手感好厚而粗，脂肪多，发紧发硬耻骨间距大，可容2~3指小，只容指1~2指泄殖腔呈扁圆形，大而湿润小，圆形，不怎么湿润胸耻
骨间距大，可容4~5指小，只容指2~3指羽毛整齐，清洁污脏，残缺换羽开始迟，持续时间短开始早，持续时间长动作对外界变化敏捷，动作活跃动作不活跃觅食力强，嗉囊经常饱满弱，嗉囊不饱满。
蛋鸡产蛋性能的外貌鉴定
蛋鸡产蛋性能的外貌鉴定
一、外貌鉴定的意义
1、对于蛋用种鸡，在早春鸡群编群之前，可根据外貌鉴定选留好的鸡进行配种繁殖。
2、商品代蛋鸡在秋季产蛋之后，结合蛋鸡外貌，留优去劣，更新补充鸡群。
3、在全年任何时候，通过外貌鉴定，从大群中挑出一部分高产鸡进行强制换羽，延长利用年限。
二、外貌鉴定的方法
通过“看”与“模”，对比高产鸡与低产鸡的表征，然后选优去劣。
重点是与鸡的第二性征或产蛋有关的部位，如冠与肉髯、耻骨间开张的大小、肛门的情况等。
高产鸡与低产鸡外貌和身体结构的对比。
开产期怎样识别高产蛋鸡
2023-11-07•了解蛋鸡品种和生产性能•观察蛋鸡的外观和生理状态•分析蛋鸡的生产数据•综合判断蛋鸡的高产潜力•高产蛋鸡的饲养管理技巧目•高产蛋鸡的疾病防治录01了解蛋鸡品种和生产性能品种选择选择适应当地环境、生产性能稳定、产蛋率高、蛋重大、蛋壳质量好、抗病能力强的蛋鸡品种。
如：海兰、罗曼、尼克等。
遗传因素蛋鸡的遗传因素对其生产性能有重要影响，选择遗传性能优良的蛋鸡品种可以提高产蛋量和蛋的质量。
蛋鸡品种的选择观察蛋鸡的产蛋量，正常情况下，高产蛋鸡的产蛋量较大且稳定。
产蛋量高产蛋鸡的蛋重大于低产蛋鸡，可以根据蛋的重量来判断。
蛋重高产蛋鸡的蛋壳质量较好，不容易破损或裂纹。
蛋壳质量观察蛋鸡的健康状况，如精神状态、食欲、排泄情况等，高产蛋鸡通常比较健康。
健康状况蛋鸡生产性能的评估遗传因素蛋鸡的生产性能很大程度上由遗传因素决定，优良的遗传品种可以获得更好的生产性能。
遗传改良通过遗传改良方法，如选择优良品种、进行基因工程等，可以提高蛋鸡的生产性能和抗病能力。
蛋鸡生产性能的遗传因素02观察蛋鸡的外观和生理状态高产蛋鸡的鸡冠和肉髯通常较为发达，颜色鲜红，触摸时手感粗糙。
鸡冠和肉髯羽毛泄殖腔高产蛋鸡的羽毛通常光洁、紧贴体表，没有污垢和脱落现象。
高产蛋鸡的泄殖腔较大，呈椭圆形，且湿润松弛。
03蛋鸡的外观0201高产蛋鸡的采食量较大，因为它们需要更多的营养来支持产蛋。
采食量高产蛋鸡的饮水量也相对较大，因为产蛋过程中会释放大量的热能，需要补充水分来维持体液平衡。
饮水量高产蛋鸡的排泄物通常较多，因为它们消耗了大量的营养物质用于产蛋。
排泄物蛋鸡的生理状态高产蛋鸡通常活动量较大，因为它们需要更多的能量来支持产蛋。
蛋鸡的活力与健康状况活动量高产蛋鸡的精神状态通常较好，表现出活蹦乱跳、反应灵敏的特点。
精神状态高产蛋鸡通常比较健康，没有明显的疾病症状，因为它们需要保持较高的生产性能。
健康状况03分析蛋鸡的生产数据高产蛋鸡在开产期每天的产蛋量应达到标准，且随着日龄的增加逐渐上升。
挑选蛋雏鸡的要点
挑选蛋雏鸡的要点
作者：张宇
来源：《现代畜牧科技》 2015年第8期
张宇
（河北省遵化市畜牧水产局 064200）
选择健壮的雏鸡是提高成活率的基础，选择雏鸡时要选择健康无病的种鸡场且符合下面的特性。
1 挑选蛋雏鸡
挑选蛋雏鸡时，要选择有以下特点的雏鸡。
鸡种生产性能高。
脚趾圆润，无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。
对一些重要疫病，具有较高、较一致的母源抗体；这能避免幼雏期的疫病感染，也便于适时的免疫。
体重大小比较一致，最好是来自同一日龄的一个种鸡群，因而母源抗体比较整齐，也便于管理，一般体重应该在34g以上。
绒毛整洁、有光泽，腹部大小适中，脐带愈合良好。
体力充沛、活泼好动、反应敏捷、叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
所有出场种鸡苗在出壳后24h之内必须注射马立克氏疫苗。
且马立克氏病疫苗接种确实有效。
鸡群1周之内因细菌感染等造成的死亡率在0. 5%以下。
2 种雏应具备的条件
另品质良好的初生雏，特别是种雏还应具备以下条件：
血缘清楚，符合本品种的配套组合要求。
无垂直传染病和烈性传染病。
母源抗体水平高且整齐。
外貌特征符合本品种标准。
以上四个条件，只能在接雏前做细致的调查研究方可得知。
科技苑 如何挑选高产蛋鸡
科技苑如何挑选高产蛋鸡今天给您说如何挑选蛋鸡。
要说下蛋这事，好像所有的母鸡都会做，鸡的品种又那么多，怎么个挑法呢？现在都讲究专业化，这挑选蛋鸡也得找专业选手。
那什么样的蛋鸡才够得上专业呢？专业蛋鸡，最重要的指标当然就是产蛋量了。
这产蛋量是怎么个算法呢？先来引入一个概念——产蛋季蛋鸡的一个产蛋季，说的可不是咱们平常说的一年四季中的季，一季是三个月，这一个产蛋季的时间是350天，也就是将近一年的时间。
这350天可不是随便算的，它的起点，是从一只母鸡达到150日龄左右开始产蛋算起，终点就是500日龄。
在这么一个时间段里，蛋鸡的产蛋数量必须达到一定的额度。
潘裕华：专业蛋鸡一个产蛋季能下到300多个蛋。
350天下300个蛋，什么概念呢？就是说，专业蛋鸡在这将近一年的时间里，平均每10天要下9个蛋！10天下9个蛋，这就是专业蛋鸡的标准，那么那些鸡符合这个标准呢？柴鸡，有的地方叫笨鸡，有的地方叫土鸡、本地鸡，各地的叫法不一样，品种也很多，什么北京油鸡、固始鸡、仙居鸡、菊花鸡……不过它们都有一个共同的特点，那就是农家散养的本地品种，这两年柴鸡蛋的价格可是一路攀升，不过，柴鸡的产蛋量怎么样呢？潘裕华：咱们说的产蛋年，这一个产蛋年大概是160枚到180枚这样子。
160——180 个，比专业蛋鸡差了将近一半了！也就是说，这一年里头，柴鸡只有一半甚至更少的时间在下蛋！如果让它们当专业蛋鸡，干等着它们下蛋，那还不把养鸡的人给急坏了！可是话说回来，剩下的时间柴鸡们都干嘛去了呢？潘裕华：因为它就巢性，它不下了嘛，它会影响它下蛋。
就巢性，听着挺专业，实际上就是咱们俗话说的“抱窝”，“孵蛋”。
有句俗话叫“老母鸡孵蛋”，可见这个现象是多么普遍。
大多数家禽，像火鸡、鹅、鸭都有报窝的习惯，不过鸡抱窝的欲望是最强的。
科学家通过研究发现，抱窝与鸡的内分泌活动有关。
当脑垂体分泌一种特殊的的催乳激素增加时，鸡的卵巢萎缩，自然而然就会孵蛋去了。
蛋鸡外貌鉴定
第二性征
（二）高产蛋鸡与低产蛋鸡的外貌鉴定
3.体躯：胸部、腹部、背部、腰部、尾部 尾部:主尾羽10根、覆尾羽发达，形似镰刀
腰 部
背 部
胸 部 尾 部 腹 部
4.四肢： 前肢发育成翼。 翅：主翼羽10根、覆主翼羽、副翼羽、覆副翼羽。 后肢包括腿部、跖部、趾部、爪。
距 爪
腿部
跖 趾
5.羽毛
（1）颈羽：梳羽 （2）翼羽：主翼羽、覆主翼羽、轴羽、副翼羽、覆副翼羽 （3）鞍羽：蓑羽 （4）尾羽：主尾羽、覆尾羽
（4）眼：圆大而有神，反应灵敏。
（5）肉垂：位于下颌的皮肤衍生物，左右对称，其色泽和健康的 关系与冠同。
（6）胡须：脸颊两侧有羽毛称为胡，颌下有羽毛称为须。
（7）耳叶：大部分鸡种是红色，白来航鸡是白色，乌骨鸡是绿色。
惠阳胡须鸡
2.颈部：肉用型鸡颈部一般较短粗，蛋用型鸡颈部较细长。颈 部羽毛具有第二性征状，母鸡颈羽端部圆顿，公鸡颈羽端尖形， 像梳齿一样，特叫梳羽。
项目ห้องสมุดไป่ตู้ 种蛋鸡的选育
任务1 蛋鸡外貌鉴定
一、蛋鸡外貌鉴定
（一）鸡的外貌部位名称
1.头部：品种、性别、生产性能和健康有一定的关系
眼
冠
耳
脸
鼻子
耳叶
肉垂
喙
（1）冠
单 冠
草 莓 冠
玫瑰冠
豆 冠
（2）喙：似圆锥形状，稍微弯曲，其颜色一般与胫的颜色一致， 以黄白、黑、浅棕色居多。
（3）脸：蛋用鸡脸清秀，肉用鸡脸丰满，无脂肪堆积，一般鲜红 色。
开产期咋识别高产蛋鸡
开产期咋识别高产蛋鸡一、采食和鸣叫。
凡高产蛋鸡总是不停地采食饲料，并在上午产蛋的时间内有节奏地咯咯鸣叫，十分欢畅而悦耳。
产蛋后高声鸣叫。
二、鸡冠和肉髯的大小及颜色。
高产鸡冠和肉髯比较发达，大冠多倒向一边，而且色泽鲜红富有弹性，触摸时感到发暖。
低产鸡冠和肉髯萎缩、发干、苍白无光泽。
三、羽毛状况。
高产鸡因所食进的营养大部分用于产蛋，所以羽毛残缺不全，色泽发暗。
低产鸡羽毛较完好。
鸡平养时高产的母鸡因公鸡交配而背部和颈后往往羽毛少，皮肤裸露。
四、交配次数的多少。
在自然交配情况下，高产母鸡常跟公鸡在一起，见到公鸡走近时往往主动蹲下，接受交配；低产的或停产的母鸡则逃避、远离公鸡。
五、泄殖腔的形态。
经常产蛋的高产母鸡其泄殖腔圆润而扩大、松驰而呈半开的状态，用手按掐尾根处，阴道向外翻出，人工授精翻肛尤其容易。
低产的母鸡泄殖腔小而紧缩、干燥，人工翻肛较困难。
六、耻骨间距的大小。
高产的母鸡两耻骨间距大，可容三指以上。
低产母鸡耻骨缺乏弹性、较硬，两耻骨间距小，仅容纳1―2指。
七、腹部大小。
高产鸡消化器官和生殖器官发达，因此腹部深大而柔软，耻骨与胸骨末端间距宽，能容一掌以上。
但腹部大而发硬的鸡往往是低产鸡。
一般低产鸡腹部小而发紧，耻骨与胸骨末端间距窄，仅能容2―3指。
八、皮肤色素的深浅。
高产的母鸡色素转入蛋中，皮肤退色发白，而低产的母鸡皮肤较黄。
皮肤颜色消退的顺序是：肛门、眼圈、耳叶、喙、脚跖。
九、换羽情况。
凡高产的母鸡换羽较迟，换羽速度较快，有的高产母鸡边换羽边产蛋。
低产的母鸡较换羽较早，换羽期较长。
十、行为动态。
高产的母鸡活泼好动，勤于觅食，性情温顺，不怕人，散养时早出晚归。
低产的母鸡行动迟缓，不爱吃食，常躲在一边，有就巢性，胆小怕人。
高产蛋鸡的识别与饲养管理
养殖与饲料2019年第04期摘要高产蛋鸡的特点识别和科学的饲养管理是获取高效回报的重要保证。
本文从羽毛状况、羽毛更换情况、鸡冠和肉髯的颜色及大小、泄殖腔的形态、行为动态等方面介绍了高产蛋鸡的特点；从饲养方式、饲料与喂料量、开产阶段的管理、产蛋高峰期的管理、日常管理、防止饲料浪费、做好生产记录等方面阐述了高产蛋鸡饲养管理的要点。
关键词高产蛋鸡；饲养；管理高产蛋鸡的识别与饲养管理刘咏梅湖南省衡东县畜牧水产局，湖南衡东421400鸡是我国传统饲养的家禽动物之一，经过几千年的发展和不断进化，相关的饲养方式也在不断的完善，如今高产蛋鸡的饲养在养鸡行业中备受关注。
高产蛋鸡与普通鸡不同，其饲养管理的方式也有很大差别。
高产蛋鸡从出生到淘汰，饲养周期仅为72周，饲养期间，要根据其生产特点安排合理的饲养方案，结合季节因素，春夏秋冬所采用的饲养方式、饲养要点等均会有所不同[1]。
因此，高产蛋鸡的特点识别和科学的饲养管理是获取高效回报的重要保证。
1高产蛋鸡的特点识别1.1羽毛状况高产蛋鸡通常羽毛残缺不全、色泽发暗，这主要是由于高产蛋鸡的营养基本都用于产蛋造成的。
另外，由于高产蛋鸡频繁与公鸡交配造成其颈后和背部羽毛较少，颈后和背部的皮肤裸露在外。
1.2羽毛更换情况低产蛋鸡通常在夏末秋初更换羽毛，换羽毛时间较长。
高产蛋鸡通常在秋末冬初更换羽毛，相对来说换羽毛的时间较短。
秋季还未换羽毛或者换羽毛的同时主翼羽毛只更换了2~4根，这样的蛋鸡即为高产蛋鸡。
1.3鸡冠和肉髯的颜色及大小高产蛋鸡的鸡冠和肉髯颜色鲜红，富有弹性，用手触摸时会感到发暖；低产蛋鸡鸡冠和肉髯无光泽、比较苍白。
高产蛋鸡的鸡冠和肉髯比较大，多倒向一边；低产蛋鸡的鸡冠和肉髯发干、萎缩、较小。
1.4泄殖腔的形态高产蛋鸡其泄殖腔松弛而呈半开的状态，圆润而扩大，用手按掐尾根处，其阴道向外翻出，人工授精时翻肛比较容易。
1.5腹部大小高产蛋鸡的消化器官和生殖器官比较发达，因此腹部深大而柔软；低产蛋鸡，一般腹部较小且发紧，腹部大的也发硬。
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怎样根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡
根据外貌和生理特征选择高产蛋鸡，通常分三个阶段进行。
刘作银
（1）雏鸡的选择可在6~8周龄时进行。
将羽毛生长差，毛杂色，体重过轻，生理缺陷的鸡淘汰。
（2）育成鸡选择可在20周龄左右进行。
不但鸡的体形，外貌要求符合品种特征，而且要去外貌结构良好，身体健康，为患过严重传染病，体重发育符合品种标准。
（3）成年鸡选择产蛋鸡产蛋性能高低的外貌表现非常明显，可从母鸡的冠，肉垂，耻骨，肛门及腹部等来区分高低产鸡。
高产鸡与低产鸡的区别
项目高产鸡低产鸡
头部大小适中，清秀粗重，过长或过短
喙粗，稍短，微弯曲细长无力或过弯似鹰嘴
眼眼明亮有神无活力
鸡冠冠大，颜色鲜红，温暖背短，腰窄，腹部容积小皮肤薄而软，有弹性，手感好厚而粗，脂肪多，发紧发硬耻骨间距大，可容2~3指小，只容指1~2指
泄殖腔呈扁圆形，大而湿润小，圆形，不怎么湿润
胸耻骨间距大，可容4~5指小，只容指2~3指羽毛整齐，清洁污脏，残缺
换羽开始迟，持续时间短开始早，持续时间长
动作对外界变化敏捷，动作活跃动作不活跃
觅食力强，嗉囊经常饱满弱，嗉囊不饱满。