公共场所卫生管理档案要求

公共场所卫生管理档案要求

纳入公共场所卫生监督具体范围的经营场所

1、重点公共场所：（1）住宿场所；（2）游泳场所（馆）,含婴儿游泳馆（3）公共浴室,含足浴（4）理发场所；（5）美容场所；（6）文化娱乐场所。

2、一般公共场所：（1）体育场（馆）；（2）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（3）商场（店）、书店（4）医院候诊室：二级乙等以上医院供病人挂号、取药、候诊的场所；（5）公共交通等候室；（6）公共交通工具；（7）饭馆；（8）公园。

公共场所卫生档案管理制度

一、公共场所卫生管理档案有专人负责，专人、专柜保管，至少保存二年。

二、公共场所卫生管理档案每年进行一次系统整理。

三、卫生监督部门的检查笔录、意见书等相关材料及本单位日常检查记录、奖惩意见等及时归档。

四、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条、第八条的规定，公共场所应当建立健全卫生管理制度和卫生管理档案，内容应当包括：

（1）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；

（2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；

（3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；

（4）卫生设施的使用、维护、检查情况；

（5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；

（6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；

（7）公共卫生用品进货索证管理情况；

（8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

（9）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。碧水湾温泉酒店人员设置情况及卫生管理制度

一、公共场所传染性疾病和健康危害事故报告制度

二、环境卫生保洁和自查制度

三、公共用品用具清洗消毒保洁制度

四、从业人员健康体检、培训和个人卫生制度

五、公共场所卫生设施维护保养制度

六、公共场所卫生档案管理制度

七、健康相关产品采购索证、验收制度

八、健康证复印件

九、产品索证索票

十、平面图

十一、示意图

十二、卫生监督意见书

公共用品用具清洗消毒保洁制度

一、公共场所设置符合卫生要求的公共用品消毒间，上下水设施齐全，场所整洁，不堆放无关物品，配备与经营规模相适应的各类公共用品消毒设施和保洁设施。

二、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

三、落实专人负责公共用品用具的清洗、消毒工作。

四、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

五、公共场所内茶具、拖鞋等公共用品须严格做到一客一换一消毒，禁止重复使用一次性用品用具。

六、供顾客使用的公共用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。

七、公共场所内公共用品消毒方法符合卫生规范的要求，做到一冲、二洗、三消毒、四保洁。

八、公共用品须配备密闭专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公共用品必须分类保洁存放。保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

九、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。

十、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。

碧水湾温泉酒店用具推荐消毒方式

l、茶具、口杯：采用电子消毒柜，时间20--30分钟；

2、理发刀具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟；

3、美容工具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟。或250—500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟；

4、拖鞋：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟;

5、脸盆、脚盆：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟。

6、棉制品：蒸汽消毒，100℃作用20—30分钟。

碧水湾温泉酒店环境卫生保洁和自查制度

一、加强本经营单位内外环境卫生清扫，保持内外环境卫生干净整洁，为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。

二、成立卫生管理组织，配备专职（兼职）卫生管理人员，加强对本单位卫生管理和督促检查，建立卫生考评制度，每周进行检查，记录完全。

三、外环境做到随时清扫、保洁，周围环境良好，地面、门窗干净，门头、招牌整洁卫生。

四、内环境各区域落实专人清扫，做到门厅、过道、墙壁干净，地面无杂物、无痰迹，痰盂（垃圾桶）内外干净无污垢。

五、客房床铺桌椅整齐，床上物品干净卫生，空调排风无尘土、无油污，窗明几净。

六、严格消毒制度，口杯、茶杯、拖鞋要坚持做到人次清洗消毒，床上物品（床单、被套、枕套）等物品，做到一客一换一消毒，长住客七天一更换。保证给顾客提供干净卫生的卫生用品和床上物品。

七、加强自然和机械通风，保持客房空气新鲜，保证客房温度，注意夏季降温，冬季保暖。保证室内空气质量符合卫生标准。八、卫生间、厕所、盥洗室，随时进行刷洗清扫，地面无积水、便池无积便、无尿垢，定期进行消毒。

九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。

十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。

十一、清洁坐便器（便池）的清洁工具应专用。每日应对卫生间进行一次消毒。

十二、做好每次清洁、更换物品工作日志，记录完整。

十三、卫生管理人员应每天进行卫生检查，并将检查结果当日进行反馈。

十四、各部门每周进行一次卫生检查，检查结果及时反馈。

十五、单位负责人每月组织一次卫生检查，检查结果及时反馈。十六、各类检查应有检查记录。

十七、发现严重问题应有改进及奖惩记录。

十八、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维修并有记录，确保正常运转和使用。

碧水湾温泉酒店卫生设施维护保养制度

一、公共场所各类卫生设施（空调、消毒柜、冷藏柜、制冰机、排气扇等），必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。

二、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。

三、每天上班做好卫生设施的檫洗清扫，保证空调排进风口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，冷藏柜内无异味。