公共场所卫生管理档案要求

一、卫生管理部门、人员设置情况 卫生管理部门、 及卫生管理制度
一、公共场所传染性疾病和健康危害事故 报告制度 二、环境卫生保洁和自查制度 三、公共用品用具清洗消毒保洁制度 四、从业人员健康体检、培训和个人卫生 制度
一、卫生管理部门、人员设置情况 卫生管理部门、 及卫生管理制度
五、公共场所卫生设施维护保养制度 六、公共场所卫生档案管理制度 七、健康相关产品采购索证、验收制度 八、二次供水卫生管理制度 九、公共场所集中空调通风系统卫生制度
三、顾客用品用具的清洗、消毒、 顾客用品用具的清洗、消毒、 更换及检测情况
1、公共用品用具清洗消毒保洁制度
一、公共场所设置符合卫生要求的公共用品消毒间，上下 水设施齐全，场所整洁，不堆放无关物品，配备与经营规 模相适应的各类公共用品消毒设施和保洁设施。 二、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好， 无积水积物，无杂物存放。 三、落实专人负责公共用品用具的清洗、消毒工作。 四、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专 用，防止交叉传染。 五、公共场所内茶具、拖鞋等公共用品须严格做到一客一 换一消毒，禁止重复使用一次性用品用具。
二、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、 空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、 ）、水质 采光、照明、 采光、照明、噪声的检测情况
二、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、 空气、微小气候（湿度、温度、风速）、 水质、采光、照明、 水质、采光、照明、噪声的检测情况
二、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、 空气、微小气候（湿度、温度、风速）、 水质、采光、照明、 水质、采光、照明、噪声的检测情况
纳入浙江省公共场所卫生监督具体范围的 经营场所 2、一般公共场所：（1）体育场（馆）；（2） 、一般公共场所：（1）体育场（馆）；（2 展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（3 展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（3） 商场（店）、书店（4 商场（店）、书店（4）医院候诊室：二 级乙等以上医院供病人挂号、取药、候诊 的场所；（5）公共交通等候室；（6 的场所；（5）公共交通等候室；（6）公 共交通工具；（7）饭馆；（8 共交通工具；（7）饭馆；（8）公园。
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
六、安排从业人员健康检查情况和培训 考核情况
1 、从业人员健康体检、培训和个人卫生制度 一、根据《公共场所卫生管理条理》 一、根据《公共场所卫生管理条理》及其细则的有关规定， 公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，建 立培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律、法规、卫 生知识并进行考核。 二、公共场所从业人员（包括临时工、试用工）上岗前必 须到卫生行政部门确定的体检单位进行健康体检，体检合 格方可上岗操作。 三、发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性 肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮 肤病以及其它有碍公共场所卫生疾病的患者应及时调离， 并作好记录。
四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
六、严格消毒制度，口杯、茶杯、拖鞋要坚持做到人次清 洗消毒，床上物品（床单、被套、枕套）等物品，做到一 客一换一消毒，长住客七天一更换。保证给顾客提供干净 卫生的卫生用品和床上物品。 七、加强自然和机械通风，保持客房空气新鲜，保证客房 温度，注意夏季降温，冬季保暖。保证室内空气质量符合 卫生标准。 八、卫生间、厕所、盥洗室，随时进行刷洗清扫，地面无 积水、便池无积便、无尿垢，定期进行消毒。 九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便 器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。 十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客 人每日一消毒。
六、安排从业人员健康检查情况和培训 考核情况
四、从业人员未取得健康证不得上岗操作，健康 证应随身携带或由单位统一保管，以备检查。 五、建立本单位从业人员健康体检档案、卫生知 识培训档案，及时督促进行年度健康体检工作。 并将从业人员卫生知识培训情况纳入考核奖罚机 制中。 六、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生 操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂 指甲油及佩带饰物。
四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
十一、清洁坐便器（便池）的清洁工具应专用。每日 应对卫生间进行一次消毒。 十二、做好每次清洁、更换物品工作日志，记录完整。 十三、卫生管理人员应每天进行卫生检查，并将检查 结果当日进行反馈。 十四、各部门每周进行一次卫生检查，检查结果及时 反馈。 十五、单位负责人每月组织一次卫生检查，检查结果 及时反馈。 十六、各类检查应有检查记录。 十七、发现严重问题应有改进及奖惩记录。 十八、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维 修并有记录，确保正常运转和使用。
公共场所卫生管理档案要求
纳入浙江省公共场所卫生监督具体范围的 经营场所 1、重点公共场所：（1）住宿场所；（2）游 、重点公共场所：（1）住宿场所；（2 泳场所（馆）,含婴儿游泳馆（3 泳场所（馆）,含婴儿游泳馆（3）公共浴 室,含足浴（4）理发场所；（5）美容场 含足浴（4）理发场所；（5 所；（6 所；（6）文化娱乐场所。
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
六、定期进行集中空调系统卫生学评价，并有评 价报告；定期对通风管道进行清洗，并有相关资 料。 七、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气， 严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚 吊顶吸入新风。 八、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝 水盘表面应保持清洁，定期进行检查、清洗、消 毒和更换，并作好相应记录。保证冷却塔中冷却 水消毒液浓度符合标准；（余氯≥0.5mg/L) 水消毒液浓度符合标准；（余氯≥
公共场所卫生档案管理制度
一、公共场所卫生管理档案有专人负责， 专人、专柜保管，至少保存二年。 二、公共场所卫生管理档案每年进行一次 系统整理。 三、卫生监督部门的检查笔录、意见书等 相关材料及本单位日常检查记录、奖惩意 见等及时归档。
四 、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条、 、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》 第八条的规定，公共场所应当建立健全卫生管理制度和 卫生管理档案，内容应当包括： （1）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度； （2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、 采光、照明、噪声的检测情况； （3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况； （4）卫生设施的使用、维护、检查情况； （5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况； （6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（7） ）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（7 公共卫生用品进货索证管理情况； （8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案； （9）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其 他情况。
三、顾客用品用具的清洗、消毒、 顾客用品用具的清洗、消毒、 更换及检测情况
用具推荐消毒方式: 用具推荐消毒方式: l、茶具、口杯：采用电子消毒柜，时间20--30分钟； 、茶具、口杯：采用电子消毒柜，时间20--30分钟； 2、理发刀具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟； 、理发刀具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟； 3、美容工具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟。或250— 、美容工具：紫外线消毒柜，时间20--30分钟。或250— 500mg／ 含氯消毒剂浸泡30分钟； 500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟； 4、拖鞋：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟; 、拖鞋：250---500mg／ 含氯消毒剂浸泡30分钟; 5、脸盆、脚盆：250---500mg／L含氯消毒剂浸泡30分钟。 、脸盆、脚盆：250---500mg／ 含氯消毒剂浸泡30分钟。 6、棉制品：蒸汽消毒，100℃作用20—30分钟。 、棉制品：蒸汽消毒，100℃作用20—30分钟。
三、顾客用品用具的清洗、消毒、 顾客用品用具的清洗、消毒、 更换及检测情况
六、供顾客使用的公共用品必须符合国家卫生标准。公用 品的更换、消毒要有工作记录。 七、公共场所内公共用品消毒方法符合卫生规范的要求， 做到一冲、二洗、三消毒、四保洁。 八、公共用品须配备密闭专用的保洁设施，经清洗、消毒 后的公共用品必须分类保洁存放。保洁时间较长的茶杯、 口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客 人使用。 九、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用 毛巾擦干，以避免受到再次污染。 十、配好的消毒液定时更换，一般每4 十、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
六、安排从业人员健康检查情况和培训 考核情况
七、公共卫生用品进货索证管理情况
1 、健康相关产品采购索证、验收制度 一、专人负责采购，采购人员要有相应的资历及 较强的责任心, 较强的责任心,并掌握相关的卫生知识。 二、采购客用化妆品时，应向供货方索取该产品 的生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品 近期检验报告复印件。 三、采购消毒产品，应向供货方索取国产或进口 消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件，并索 取该产品的生产企业卫生许可证、产品生产许可 证和产品近期检验报告复印件。采购的物品中文 标识应规范，符合国家有关卫生标准和规定要求。
三、顾客用品用具的清洗、消毒、 顾客用品用具的清洗、消毒、 更换及检测情况
三、顾客用品用具的清洗、消毒、 顾客用品用具的清洗、消毒、 更换及检测情况
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四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
1、环境卫生保洁和自查制度 一、加强本经营单位内外环境卫生清扫，保持内外环境卫 生干净整洁，为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。 二、成立卫生管理组织，配备专职（兼职）卫生管理人员， 加强对本单位卫生管理和督促检查，建立卫生考评制度， 每周进行检查，记录完全。 三、外环境做到随时清扫、保洁，周围环境良好，地面、 门窗干净，门头、招牌整洁卫生。 四、内环境各区域落实专人清扫，做到门厅、过道、墙壁 干净，地面无杂物、无痰迹，痰盂（垃圾桶）内外干净无 污垢。 五、客房床铺桌椅整齐，床上物品干净卫生，空调排风无 尘土、无油污，窗明几净。
四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
五、集中空调通风系统的清洗、消毒情况 集中空调通风系统的清洗、
1 、公共场所集中空调通风系统卫生制度 一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进 行有关的卫生知识培训。 二、空调通风的机房应环境整洁，机房内严禁堆放无关物 品。 三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它 用。使用合格的消毒剂，做到索证齐全。 四、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表 面无积尘与霉斑，过滤器、机应保洁清洁卫生。 五、空调系统新风量应满足每人每小时20—30立方米。 五、空调系统新风量应满足每人每小时20—30立方米。
四、卫生设施的使用、维护、检查情况 卫生设施的使用、维护、
2 、卫生设施维护保养制度 一、公共场所各类卫生设施（空调、消毒柜、冷藏柜、制 冰机、排气扇等），必须严格按卫生要求和制度进行维护 保养。 二、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作， 保证干净卫生和正常运转。 三、每天上班做好卫生设施的檫洗清扫，保证空调排进风 口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，冷藏柜内无异味。 四、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施每15天 四、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施每15天 进行一次彻底清洗和检查，发现故障及时排除，做好更换， 保证各类卫生设施正常运转。 五、建立各类卫生设施维护保养档案，做到有计划的进行 维护保养。