正大商品蛋鸡资料讲解103页PPT
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蛋鸡基本知识总结PPT学习教案
人工补充光照一般采用不大于60瓦的清洁白炽灯，并使用灯罩，注意保持灯罩完好， 每周擦拭灯泡1次。用40瓦灯泡时，灯泡离地面1.5～2米，灯间距在3米左右，若安装25瓦 灯泡，其灯间距应为1.5米，食槽、饮水器尽量放在灯泡下方，以便于鸡的采食和饮水。
蛋鸡产蛋期间的光照强度以1平方米面积10勒（或3瓦）为好，它有利于蛋的形成和蛋 壳钙化。光照过强会引起鸡的不安，神经敏感，导致破蛋增加。
蛋鸡基本知识总结
会计学
1
知识小结目录
蛋鸡基本认识
1.蛋鸡生理结构图 2.各大系统的认识 3.蛋鸡饲养环境控制要求 4.鸡场管理者的要求有哪些 5.在实际工作中碰到什么问题，导致原因鸡应对措施 6.疫苗的种类，各自的优劣势，实际工作中的应用。 7.浅谈蛋鸡采食量、蛋重、产蛋率、死淘、鸡蛋品质等相关因 素及解决措施。
2.笼养 笼养是现代蛋鸡饲养的最主要方式，饲养蛋鸡一般都采用笼养。因其优点诸多，尽管一次性 投资较大，但仍被养鸡者所青睐。不过，笼养蛋鸡对饲料、环境条件的要求较高，同时也存在着一 些蛋鸡的工艺病综合症，如笼养蛋鸡疲劳症、脂肪肝综合症、惊恐症、啄癖等。
饲养密度
产蛋期的饲养密度因品种、饲养方式不同而异。 1–2周龄笼养每平方米60只以下。平养30只以下， 3–4周笼养每平方40只左右。平养25只左右，5–6周每平方笼养20–30只。平养20只以下。2周龄以后鸡 群密度大影响发育且诱发多种疾病。在密度大的鸡群中空气污浊。采食饮水受限制。病源可以大量 积累。易产生弱鸡成为易感鸡。增加发病的危险性。
生产中往往遇到的不是鸡舍内湿度太低而是鸡舍内湿度太大。当舍内湿度太高时，鸡的羽毛污秽，稀薄的鸡粪四溢 ，此种情况多发于冬季，舍内外温差大，通风换气不畅，鸡群易患慢性呼吸道病等。在这种情况下，应该通过加大 通风量、经常清粪、在鸡舍内放一些吸湿物等办法来降低湿度。
蛋鸡产蛋期间的光照强度以1平方米面积10勒（或3瓦）为好，它有利于蛋的形成和蛋 壳钙化。光照过强会引起鸡的不安，神经敏感，导致破蛋增加。
蛋鸡基本知识总结
会计学
1
知识小结目录
蛋鸡基本认识
1.蛋鸡生理结构图 2.各大系统的认识 3.蛋鸡饲养环境控制要求 4.鸡场管理者的要求有哪些 5.在实际工作中碰到什么问题，导致原因鸡应对措施 6.疫苗的种类，各自的优劣势，实际工作中的应用。 7.浅谈蛋鸡采食量、蛋重、产蛋率、死淘、鸡蛋品质等相关因 素及解决措施。
2.笼养 笼养是现代蛋鸡饲养的最主要方式，饲养蛋鸡一般都采用笼养。因其优点诸多，尽管一次性 投资较大，但仍被养鸡者所青睐。不过，笼养蛋鸡对饲料、环境条件的要求较高，同时也存在着一 些蛋鸡的工艺病综合症，如笼养蛋鸡疲劳症、脂肪肝综合症、惊恐症、啄癖等。
饲养密度
产蛋期的饲养密度因品种、饲养方式不同而异。 1–2周龄笼养每平方米60只以下。平养30只以下， 3–4周笼养每平方40只左右。平养25只左右，5–6周每平方笼养20–30只。平养20只以下。2周龄以后鸡 群密度大影响发育且诱发多种疾病。在密度大的鸡群中空气污浊。采食饮水受限制。病源可以大量 积累。易产生弱鸡成为易感鸡。增加发病的危险性。
生产中往往遇到的不是鸡舍内湿度太低而是鸡舍内湿度太大。当舍内湿度太高时，鸡的羽毛污秽，稀薄的鸡粪四溢 ，此种情况多发于冬季，舍内外温差大，通风换气不畅，鸡群易患慢性呼吸道病等。在这种情况下，应该通过加大 通风量、经常清粪、在鸡舍内放一些吸湿物等办法来降低湿度。
蛋鸡手册全版南通正大
公司简介连云港正大饲料有限公司是泰国正大集团与连云港经济技术开发区工业发展总公司合资兴建的现代化农牧企业，第一期投资额为1250万美元，注册资金600万美元，现阶段经营范围是生产、销售畜禽及水产饲料，公司一贯的经营宗旨是“顾客满意、合理利润”，公司现有中外员工200人，其中畜牧、水产养殖、动物营养及饲料加工等专业技术人才40余人。
公司自92年2月成立以来，即致力于繁荣中国农牧业，推行“草根化”和以市场为导向的经营战略，将企业生存之本，发展之根深深地扎在农村这片肥沃的土壤中，把扶持农民养殖致富，促进农业产业化的发展，作为企业的使命。
公司推行正大集团现代化管理模式和ISO9001:2000国际质量保证体系，产品采用正大集团高科技动物营养配方，执行严格的品质管理因而生产的饲料是同行业的精品，投放市场后，深受广大用户喜爱，连续三年（96、97、98）被评为“市质量免检产品”，97年被载入《江苏名牌名录》并获得江苏省食品饲料工业“百强企业称号”，98、99年分别荣获“连云港市重点保护产品”、“江苏省重点保护产品”、“江苏省质量信得过产品”等荣誉称号，2000年通过ISO9002国际质量体系认证。
2002年获国家出入境检验检疫局颁发的“出口食用动物饲料生产企业”证书。
公司在营销战略上确立了“服务营销”的方针，以顾客为导向，以服务为基点，建立了完善的销售网络，产品销往苏、鲁、皖等省，截止目前已在各地建立销售网点15000个以上，用户已达120000个以上，累计销售饲料70万吨。
“顾客需求是我们的机会，顾客满意是我们的追求。
”连云港正大将不断创新，开发新产品，以满足不断涌现出来的各类新型养殖需求，引导养殖向科学化、规模化、产业化的方向发展，推动传统养殖业的革命。
我们的发展目标是：在五年内把连云港正大发展成为集畜禽饲料、常规水产料和特种水产料生产为一体的现代化、专业化、规模化的大型农牧企业，并在此基础上，发展水产育苗——海水养殖——海产品加工“一条龙”事业。
(正大)蛋鸡饲养管理
－鸡的神经类型活跃,对环境变化敏感
陌生人或闪光灯总是引起“炸群” 拥挤可导致雏鸡死亡,产蛋鸡下软壳蛋
或形成腹腔蛋或死亡 一声驴叫“吓”死鸡的事也曾发生过 鸡对地震的反应敏感程度占第一位
鸡的生物学特性6 －鸡对光线敏感
过长时间或过强光照刺激导致早产早衰,降低生 产性能
光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.啄肛和神 经质.
6 1 .5
伊 莎 141
3 1 3 .4 7 1
6 3 .1
平 均 141
3 1 2 .1 7 2
6 2 .5
入舍母鸡产蛋 量
产蛋数 产蛋重
产蛋期 末体重 (克 )
饲料转 化率
3 0 9 .4 1 9 .5 2 2 2 2 8 2 .1 2
3 0 6 .6 1 9 .0 9 2 1 2 1 2 .1 0
入舍鸡产蛋数 250 300 317 330
（HH）
平均蛋重（g） 62.0 63.0 63.3 62.9
30周龄平均蛋重 56.0 59.3 59.8 59.5
（g/30wks）
饲料转化率
2.70 2.28 2.20 2.11
（kg/kg）
死淘率（%）
10 6.8 6.4 6.0
现代品系蛋鸡的突出特点
3 0 9 .0 1 9 .0 1 2 2 7 5 2 .1 4
3 0 7 .1 1 9 .3 8 2 1 0 8 2 .0 5
3 0 8 .0 1 9 .2 5 2 1 8 3 2 .1 0
海塞褐蛋鸡（20-76W） 1970--2000年生产性能指标
商品蛋鸡 1970年 1990年 1995年 2000年
品种
白壳蛋鸡 褐壳蛋鸡 浅壳蛋鸡
1995－1996年在荷兰 褐壳蛋鸡随机抽样测验结果
陌生人或闪光灯总是引起“炸群” 拥挤可导致雏鸡死亡,产蛋鸡下软壳蛋
或形成腹腔蛋或死亡 一声驴叫“吓”死鸡的事也曾发生过 鸡对地震的反应敏感程度占第一位
鸡的生物学特性6 －鸡对光线敏感
过长时间或过强光照刺激导致早产早衰,降低生 产性能
光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.啄肛和神 经质.
6 1 .5
伊 莎 141
3 1 3 .4 7 1
6 3 .1
平 均 141
3 1 2 .1 7 2
6 2 .5
入舍母鸡产蛋 量
产蛋数 产蛋重
产蛋期 末体重 (克 )
饲料转 化率
3 0 9 .4 1 9 .5 2 2 2 2 8 2 .1 2
3 0 6 .6 1 9 .0 9 2 1 2 1 2 .1 0
入舍鸡产蛋数 250 300 317 330
（HH）
平均蛋重（g） 62.0 63.0 63.3 62.9
30周龄平均蛋重 56.0 59.3 59.8 59.5
（g/30wks）
饲料转化率
2.70 2.28 2.20 2.11
（kg/kg）
死淘率（%）
10 6.8 6.4 6.0
现代品系蛋鸡的突出特点
3 0 9 .0 1 9 .0 1 2 2 7 5 2 .1 4
3 0 7 .1 1 9 .3 8 2 1 0 8 2 .0 5
3 0 8 .0 1 9 .2 5 2 1 8 3 2 .1 0
海塞褐蛋鸡（20-76W） 1970--2000年生产性能指标
商品蛋鸡 1970年 1990年 1995年 2000年
品种
白壳蛋鸡 褐壳蛋鸡 浅壳蛋鸡
1995－1996年在荷兰 褐壳蛋鸡随机抽样测验结果
蛋鸡饲养管理资料精品PPT课件
*排出舍内的治病微生物。
育雏期的管理
七、断喙
作用：
减少啄癖，减少饲料浪费，杜绝挑食， 不正确断喙，会致残，影响生产成绩。
育雏期的管理
七、断喙
断喙注意事项：
1）舍内光线明亮。
2）前后两日加入VK500PPm； 3）刀片1500℉，呈橙红色； 4）防止烫伤鸡舌； 5）上喙比下喙短； 6）断去1/2； 7）500羽换一次刀片； 8）时间不少于2秒；
60-72 wks
——72周龄
until 72 wks
体重 bodyweight
5周wks 10周wks 16周wks
+++.63 +++.59
++.39
++++.82
0
0
+++.71
0
0
+++.65
0
0
++++.83 ++.30
0
++++.94
0
0
++++.93
0
0
均匀度 unifornity 16 周龄 wks
羽色自辨雌雄、产蛋量高。
环境
外部环境：地势地形、水源水质、地质土壤、
气候、三通条件、环境疫情、位置确定、场地 面积。
场内环境：分区分功能规划、房舍功能、舍间
距、朝向、道路、绿化。
鸡舍：生产工艺方案、鸡舍建筑环境工程、功
能设计。
决定鸡舍间距的四要素
排污 防火
舍间距
防疫 节地
鸡生长的规律
育雏期的管理
七、断喙
作用：
减少啄癖，减少饲料浪费，杜绝挑食， 不正确断喙，会致残，影响生产成绩。
育雏期的管理
七、断喙
断喙注意事项：
1）舍内光线明亮。
2）前后两日加入VK500PPm； 3）刀片1500℉，呈橙红色； 4）防止烫伤鸡舌； 5）上喙比下喙短； 6）断去1/2； 7）500羽换一次刀片； 8）时间不少于2秒；
60-72 wks
——72周龄
until 72 wks
体重 bodyweight
5周wks 10周wks 16周wks
+++.63 +++.59
++.39
++++.82
0
0
+++.71
0
0
+++.65
0
0
++++.83 ++.30
0
++++.94
0
0
++++.93
0
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均匀度 unifornity 16 周龄 wks
羽色自辨雌雄、产蛋量高。
环境
外部环境：地势地形、水源水质、地质土壤、
气候、三通条件、环境疫情、位置确定、场地 面积。
场内环境：分区分功能规划、房舍功能、舍间
距、朝向、道路、绿化。
鸡舍：生产工艺方案、鸡舍建筑环境工程、功
能设计。
决定鸡舍间距的四要素
排污 防火
舍间距
防疫 节地
鸡生长的规律
《蛋鸡的饲养》课件
05 蛋鸡的疾病防治
常见蛋鸡疾病及其症状
禽流感
鸡出现高热、呼吸困难、下痢等症状 ，死亡率较高。
鸡白痢
雏鸡表现为腹泻、颤抖、呼吸困难， 成年鸡无症状，但产蛋量下降。
鸡痘
皮肤出现痘疹，呼吸困难，口腔、咽 喉等处有溃疡。
鸡球虫病
腹泻、血便、食欲不振、体重下降、 精神萎靡。
疾病防治措施与用药
预防接种
加强饲养管理
根据当地疫情和疫苗特性，定期给鸡接种 疫苗。
保持鸡舍清洁、干燥、通风良好，提供全 价饲料，保证水源清洁。
药物治疗
生物安全措施
针对不同疾病选用相应的药物，如抗寄生 虫药、抗菌药、抗病毒药等。
严格控制人员、车辆和物品进出，定期消 毒鸡舍和用具。
蛋鸡疾病的预防与控制
建立健康种群
选择健康的种鸡，采用严格的检疫和隔离措 施，防止疾病传入。
迪卡鸡
原产于美国迪卡布公司， 体型较大，蛋壳颜色为浅 褐色。
选择蛋鸡品种的标准
01
02
03
04
产蛋量
选择产蛋量高、繁殖力强的品 种，能提高养殖效益。
适应性
选择适应能力强、对环境要求 不高的品种，能降低养殖难度
。
抗病性
选择抗病力强、不易感染疾病 的品种，能减少疾病的发生和
传播。
饲料转化率
选择饲料转化率高、生长速度 快的品种，能降低养殖成本。
饲料的配制与保存
饲料配制
饲料加工
根据不同生长阶段和产蛋率，合理配 制饲料，以满足蛋鸡的营养需求。
根据需要，对饲料进行粉碎、混合、 制粒等加工，以提高饲料的适口性和 利用率。
饲料保存
保持饲料的新鲜和卫生，防止霉变和 污染，以确保蛋鸡的健康和生产性能 。
蛋鸡的饲养管理技术课件
育成期（7-17周）的饲养目标
较好的均匀度 良好的开产体重
蛋鸡的饲养管理技术
11
均匀度的概念
均匀度是指鸡群整体，个体生长发育的整 齐度﹑它包括体重﹑体形﹑性成熟等几个方面。
生产实践中以平均浮动10%作为上下限，以 此范围内的鸡只占全群的比例表示均匀度。
均匀度越高证明鸡群的发育比较一致，产 蛋高峰上升会很快，时间也较长。
养殖户的口碑﹑孵化厂的管理情况。 3 种鸡的情况：产蛋时期﹑免疫情况﹑鸡场的管
理﹑发病情况等等
蛋鸡的饲养管理技术
6
雏鸡饮水管理
l 雏鸡出壳存放24小时后可失去体内水分的8%， 存放48小时失去体内水分的15%。为防止雏鸡 因失水影响正常的生理活动，进雏之后必须让 雏鸡学会饮水。
l 饮水中添加10%葡萄糖（红糖） ﹑复合维生素 及欧普雏禽康。饮水的温度应接近室温（1822℃），饮水器每天应刷洗消毒1-2次。
蛋鸡的饲养管理技术
9
育雏料更换成育成料的标准体重达标
l 光照：前3天强光照制度，使用60或100瓦灯泡， 促进采食和饮水。以后逐渐更换到40瓦﹑25瓦 和15瓦。
l 消毒；育雏期每天一次，育成期两个星期一次， 产蛋期5-7天一次。
l 密度：不影响正常的采食，有足够的生长空间。
蛋鸡的饲养管理技术
10
蛋鸡的饲养管理技术
蛋鸡的饲养管理技术
1
培训项目
一 饲养管理的各期要点 二 影响养鸡效益的主要因素 三 常见的疾病及其防治措施
蛋鸡的饲养管理技术
2
一：饲养管理的各期要 点
蛋鸡的饲养管理技术
3
育雏期（0-6周）的管理
神经﹑免疫系统﹑内脏器官 的发育目标是取得较高的成
正大饲料介绍ppt
增长趋势
近年来持续增长，表现出良好的发 展潜力。
营销策略与活动
品牌宣传
注重品牌形象的塑造和宣传， 提升品牌知名度和美誉度。
产品推广
通过各种宣传渠道和活动，推 广饲料产品，增加销量。
网络营销
运用互联网和社交媒体等工具 ，进行网络营销，拓展销售渠
道。
05
竞争优势产品品质与性能010203
严格品质控制
饲料生产与销售 养殖服务及动保产品
饲料原料贸易 农业互联网与供应链金融服务
02
产品介绍
常规饲料产品
猪饲料
以玉米、豆粕、麦麸等为主要 原料，配以多种维生素、矿物 质等营养成分，满足猪的生长
发育需求。
鸡饲料
针对不同生长阶段的鸡，提供全 价配合饲料和浓缩饲料，富含蛋 白质、能量、矿物质等营养成分 。
牛饲料
正大饲料在生产过程中实 施严格的质量监控，确保 产品品质优良。
高效营养成分
正大饲料含有高营养成分 ，能够满足动物生长所需 的多种营养元素。
多样化产品系列
正大饲料针对不同养殖需 求，提供一系列多样化、 高效的饲料产品。
价格竞争力
规模化生产
正大饲料通过规模化生产 ，有效降低生产成本，从 而在价格上更具竞争力。
THANKS
谢谢您的观看
品质保证与认证
总结词
严格、全面、权威
品质控制体系
建立和完善饲料品质控制体系，从原料采购、加工到产品 出厂，每一步都严格把关，确保产品质量。
权威认证
如ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体 系认证等，证明正大饲料在品质和安全方面具有国际水准 。
品质承诺
对产品实行质量保证承诺，为消费者提供安全、可靠的饲 料产品。
近年来持续增长，表现出良好的发 展潜力。
营销策略与活动
品牌宣传
注重品牌形象的塑造和宣传， 提升品牌知名度和美誉度。
产品推广
通过各种宣传渠道和活动，推 广饲料产品，增加销量。
网络营销
运用互联网和社交媒体等工具 ，进行网络营销，拓展销售渠
道。
05
竞争优势产品品质与性能010203
严格品质控制
饲料生产与销售 养殖服务及动保产品
饲料原料贸易 农业互联网与供应链金融服务
02
产品介绍
常规饲料产品
猪饲料
以玉米、豆粕、麦麸等为主要 原料，配以多种维生素、矿物 质等营养成分，满足猪的生长
发育需求。
鸡饲料
针对不同生长阶段的鸡，提供全 价配合饲料和浓缩饲料，富含蛋 白质、能量、矿物质等营养成分 。
牛饲料
正大饲料在生产过程中实 施严格的质量监控，确保 产品品质优良。
高效营养成分
正大饲料含有高营养成分 ，能够满足动物生长所需 的多种营养元素。
多样化产品系列
正大饲料针对不同养殖需 求，提供一系列多样化、 高效的饲料产品。
价格竞争力
规模化生产
正大饲料通过规模化生产 ，有效降低生产成本，从 而在价格上更具竞争力。
THANKS
谢谢您的观看
品质保证与认证
总结词
严格、全面、权威
品质控制体系
建立和完善饲料品质控制体系，从原料采购、加工到产品 出厂，每一步都严格把关，确保产品质量。
权威认证
如ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体 系认证等，证明正大饲料在品质和安全方面具有国际水准 。
品质承诺
对产品实行质量保证承诺，为消费者提供安全、可靠的饲 料产品。
蛋鸡培训资料-PPT课件
（3）育成体重达标及一致性管理
判定方法如下：
1、抽样鸡只数是全群鸡只总数的10%。 即：所抽鸡只数=总数×10% 2、求出所称鸡只的平均体重（W） 3、要在管理手册中找出相应周龄所对应的标准体重 （W0）。 4、找出平均体重比标准体重的百分数P%=W/ W0% 95%≤P≤105%则表示鸡群体重达标 P〈95%则表示鸡群体重尚可 P〈80%则表示鸡群体重太轻
（三）、商品蛋鸡的饲养管理
1、养鸡阶段的划分： 商品代蛋鸡： 育雏期：0 - 6周龄 育成期：7 -18周龄 产蛋期：19-72周龄 肉种鸡： 育雏期：0 - 3周龄 育成期：4 -21周龄 产蛋期：22-66周龄
2、育成鸡饲养管理
7周龄-18周龄的鸡叫育成鸡。 （１）后备母鸡的培育是保证高生产水平的基础 实际养鸡生产中，
• 而且由于育成鸡体重可以一直影响到产蛋期末的 体重（见下表），若育成期体重偏小，产蛋期采 食量也会较少，在产蛋高峰期没有足够的营养供 给，首先导致蛋重下降，严重时产蛋量（率）也 会受到影响，出现高峰后急剧下降，形成生产中 常见的“V”形产蛋曲线。最终导致高峰持续期缩 短,全程产蛋量减少,而且可能引起鸡体营养不良, 增加死淘率. • 这也是生产实际中高峰上升前及高峰持续期鸡群 死淘率高、瘫痪鸡多的重要原因。 • 因此，后备母鸡的培育是保证各生产水平的基础。
育成期体重对产蛋期体重和产蛋成绩的影响 组 别 1 2
18周龄体 采食 重 量 (g) （g ） 1000以下 104 10901140 123 72周 饲养日 龄体重 产蛋率 （g） (%) 1570 1800 55.1 64.6 平均蛋 日产蛋 蛋料比 死淘率 重 量(克/ (%) （g） 日/只) 58.7 60.4 32.3 39.0 3.22 3.13 19 10
蛋鸡生理常识PPT课件
02
蛋鸡的饲养管理
饲养环境要求
温度控制
湿度调节
保持适宜的鸡舍温度，根据鸡的生长阶段 和品种需求进行调节，以促进蛋鸡的生长 发育和提高产蛋率。
维持适宜的鸡舍湿度，避免湿度过高或过 低对蛋鸡造成不良影响，如引发呼吸道疾 病或影响饲料消化吸收。
通风换气
光照管理
保持鸡舍良好的通风换气，排除有害气体 ，维持空气清新，以减少疾病的发生和提 高蛋鸡生产性能。
物质。
呼吸系统
蛋鸡的呼吸系统包括鼻腔、喉、 气管、鸣管和肺等部分，用于气
体交换和散热。
蛋鸡的生活习性
01
02
03
群居性
蛋鸡喜欢集群生活，这样 可以提高安全感，有利于 生长发育和提高生产性能。
适应性
蛋鸡对环境有一定的适应 性，但过冷过热的环境会 影响其生产性能和健康状 况。
昼夜节律性
蛋鸡具有昼夜节律性，在 自然光照下，白天采食和 活动，夜间休息和产蛋。
保持饮水的清洁卫生，定期检查饮 水质量，防止水源污染和传播疾病。
饲养密度与转群管理
饲养密度
合理安排饲养密度，根据鸡舍面 积和设备条件，确定适宜的饲养 数量，以保证蛋鸡有足够的活动 空间和舒适度。
转群管理
根据蛋鸡生长阶段和生产需要， 适时进行转群管理，如从育雏舍 转入产蛋舍，确保蛋鸡适应新环 境并保持良好的生产性能。
利用
经过处理的养殖废弃物可资源化利用，如鸡粪可作为有机肥 料施用于农田，废水可用于灌溉，死鸡可进行无害化处理后 深埋或焚烧。
生态养殖与可持续发展
生态养殖
通过合理配置饲料、优化养殖环境和管理措施，实现蛋鸡生产与生态环境保护的协调发展。同时，利用生态系统 的自然平衡，减少对环境的负面影响。
正大蛋鸡知识ppt课件
1. 海兰 2. 京红1号、2号（北京峪口自主品牌） 3. 新罗曼 4. 依莎
5. 海赛克斯 6. 尼克红
鸡蛋的结构
鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。
母鸡的生殖系统
母鸡的输卵管
鸡蛋的形成过程
成熟卵泡
初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡
成熟卵泡破裂排卵，产蛋后１５－７５分钟
卵黄（蛋黄）
卵黄进入伞部需１３分钟
普遍
280-300枚 15-17Kg 90-92% 2.2--2.4
育种公司每年的进展
50% 产蛋率时的日龄 高峰产蛋率 （%） 72 周龄产蛋个数 72 周龄平均蛋重 （克） 72 周龄体重 （克） 平均日采食量 （克） 蛋料比 （%） 72 周龄存活率
目前蛋鸡养殖的理想生产水平
实际
入舍鸡产蛋数（至72现代蛋鸡养殖技术
重视育雏
特别重视育雏
控制体重， 限饲、使用低质饲料
要求体重超标， 自由采食、使用高质饲料
加光刺激：以鸡日龄为依据
加光刺激：以鸡体重为依据
根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙 见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8%
的添加量
以上）
产蛋期控料
产蛋期自由采食
产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰 料、高峰后期料，料质差
只鸡产蛋量（至72周）
15-17Kg
成活率（至72周）
90-92%
料蛋比(21-72周)
2.2--2.4
理想 330枚 21 kg 96 % 1.96
蛋鸡养殖高产的途径
----开产时间前移，总产蛋期时间增加； ----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短； ----产蛋高峰维持时间变长； ----整个产蛋期死淘鸡数变少； ----整个饲养周期时间延长。
5. 海赛克斯 6. 尼克红
鸡蛋的结构
鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。
母鸡的生殖系统
母鸡的输卵管
鸡蛋的形成过程
成熟卵泡
初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡
成熟卵泡破裂排卵，产蛋后１５－７５分钟
卵黄（蛋黄）
卵黄进入伞部需１３分钟
普遍
280-300枚 15-17Kg 90-92% 2.2--2.4
育种公司每年的进展
50% 产蛋率时的日龄 高峰产蛋率 （%） 72 周龄产蛋个数 72 周龄平均蛋重 （克） 72 周龄体重 （克） 平均日采食量 （克） 蛋料比 （%） 72 周龄存活率
目前蛋鸡养殖的理想生产水平
实际
入舍鸡产蛋数（至72现代蛋鸡养殖技术
重视育雏
特别重视育雏
控制体重， 限饲、使用低质饲料
要求体重超标， 自由采食、使用高质饲料
加光刺激：以鸡日龄为依据
加光刺激：以鸡体重为依据
根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙 见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8%
的添加量
以上）
产蛋期控料
产蛋期自由采食
产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰 料、高峰后期料，料质差
只鸡产蛋量（至72周）
15-17Kg
成活率（至72周）
90-92%
料蛋比(21-72周)
2.2--2.4
理想 330枚 21 kg 96 % 1.96
蛋鸡养殖高产的途径
----开产时间前移，总产蛋期时间增加； ----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短； ----产蛋高峰维持时间变长； ----整个产蛋期死淘鸡数变少； ----整个饲养周期时间延长。
蛋鸡手册资料全(南通正大版)
第一部分蛋鸡品系、品种的简单介绍及营养需要蛋鸡品系、品种的简单介绍蛋鸡品系以蛋壳颜色分为：白壳蛋系、褐壳蛋系和驳壳蛋系。
本地市场主要的蛋鸡品种有：罗曼、罗斯、伊莎褐、迪卡、海斯褐等。
这些品种的蛋鸡均为国外引进的配套杂交鸡。
二、营养需要（一）各期生长及营养需要特点蛋鸡在能量采食方面有自行调节进食量的本能，所以饲粮中能量与蛋白质、氨基酸，能量与矿物质，微量元素、维生素的比例十分重要。
能量不足时蛋白质就脱氨供作能量用，能量过多就在体内积蓄脂肪，对生产不利。
雏鸡的生长特点与营养需要雏鸡的生长特点生长迅速，代谢旺盛：雏鸡两周龄体重约为蛋重的2倍。
6周龄为10倍，8周龄为15倍。
前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，因此，在此期间要保证满足营养需要。
羽毛生长快：幼雏的羽毛生长特别快。
在三周龄时羽毛为体重的4%，四周龄增至7%，以后基本保持不变。
从孵出至20周龄羽毛要脱换4次，分别在4-5周龄，7-8周龄，12-13周龄，18-20周龄。
羽毛中蛋白质含量为80-82%，为肉、蛋的4-5倍。
因此，雏鸡对日粮中蛋白质（特别是含硫氨基酸）水平要求高。
胃容积小，消化能力弱：幼雏消化系统发育不健全。
胃容积小，进食量有限；同时消化道内又缺乏某些消化酶，肌胃研磨饲料能力低，消化力差，因此，所喂饲料应纤维含量低，易消化，否则产生的热量不能维持生理需要。
敏感性强：各种营养物质缺乏或有毒药物过量，会反映出病理状态。
雏鸡的营养需要能量：幼雏日粮应保证含有规定量的能量，由于鸡能够按其能量需要来部分调整采食量，才有可能用一种日粮去饲喂一群大小、发育程度相仿的鸡。
在最初五四周内幼雏料每千克应含代谢能约2900千卡，需敞开饲喂。
平养鸡比笼养鸡活动多，能量需要还要多些。
蛋白质：幼雏鸡蛋白质需要量取决于其对正确比例的氨基酸的需要量。
因此，日粮不仅要足够的蛋白质，而且必须是优质蛋白质。
矿物质和维生素：参考育成鸡的需要量。
7-8周龄以后，雏鸡已对外界有较强的适应能力，生长仍很迅速，发育也很旺盛，各种器官发育已趋于健全。
《蛋鸡品种介绍》课件
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW ERA
《蛋鸡品种介绍》ppt课件
• 蛋鸡品种概述 • 常见蛋鸡品种介绍 • 蛋鸡品种的选择与养殖技术 • 蛋鸡品种的市场前景与经济效益 • 总结与展望
目录
CONTENTS
01
蛋鸡品种概述
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
市场需求量逐年增加。
消费趋势
消费者对鸡蛋品质的要求不断提高 ，高品质、绿色、有机的鸡蛋市场 潜力巨大。
政策支持
政府对农业的支持力度不断加大， 为蛋鸡养殖业提供了良好的发展环 境。
经济效益评估
成本分析
蛋鸡养殖成本主要包括饲料、疫 苗、药品、人工、设备等，通过 合理控制成本可以提高经济效益
。
收益预测
根据蛋鸡生长周期和鸡蛋市场价 格，可以预测蛋鸡养殖的收益情
ERA
蛋鸡品种的分类
根据产地分类
根据体型外貌分类
中国蛋鸡品种、欧洲蛋鸡品种、美洲 蛋鸡品种等。
大型蛋鸡品种、中型蛋鸡品种、小型 蛋鸡品种等。
根据生产性能分类
高产蛋鸡品种、中产蛋鸡品种、低产 蛋鸡品种等。
蛋鸡品种的特点
01
02
03
高产蛋鸡品种
产蛋量高，生长速度快， 适应性强，但饲料转化率 较低。
中产蛋鸡品种
况，为投资者提供决策依据。
投资回报
投资者可以通过蛋鸡养殖获得稳 定的收益回报，同时也可以通过 扩大规模和提升品质来提高收益
。
养殖风险与对策
疾病风险
01
蛋鸡养殖过程中可能会遇到各种疾病，如禽流感、鸡瘟等，需
要加强防疫和保健措施。
市场风险
02
《蛋鸡品种介绍》ppt课件
• 蛋鸡品种概述 • 常见蛋鸡品种介绍 • 蛋鸡品种的选择与养殖技术 • 蛋鸡品种的市场前景与经济效益 • 总结与展望
目录
CONTENTS
01
蛋鸡品种概述
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
市场需求量逐年增加。
消费趋势
消费者对鸡蛋品质的要求不断提高 ，高品质、绿色、有机的鸡蛋市场 潜力巨大。
政策支持
政府对农业的支持力度不断加大， 为蛋鸡养殖业提供了良好的发展环 境。
经济效益评估
成本分析
蛋鸡养殖成本主要包括饲料、疫 苗、药品、人工、设备等，通过 合理控制成本可以提高经济效益
。
收益预测
根据蛋鸡生长周期和鸡蛋市场价 格，可以预测蛋鸡养殖的收益情
ERA
蛋鸡品种的分类
根据产地分类
根据体型外貌分类
中国蛋鸡品种、欧洲蛋鸡品种、美洲 蛋鸡品种等。
大型蛋鸡品种、中型蛋鸡品种、小型 蛋鸡品种等。
根据生产性能分类
高产蛋鸡品种、中产蛋鸡品种、低产 蛋鸡品种等。
蛋鸡品种的特点
01
02
03
高产蛋鸡品种
产蛋量高，生长速度快， 适应性强，但饲料转化率 较低。
中产蛋鸡品种
况，为投资者提供决策依据。
投资回报
投资者可以通过蛋鸡养殖获得稳 定的收益回报，同时也可以通过 扩大规模和提升品质来提高收益
。
养殖风险与对策
疾病风险
01
蛋鸡养殖过程中可能会遇到各种疾病，如禽流感、鸡瘟等，需
要加强防疫和保健措施。
市场风险
02
蛋鸡场的基本知识 ppt课件
需求； 营养要求：糖、脂肪、蛋白质代谢的辅酶及代
谢中间产物，如B族维生素、二价铁元素等；
2021/3/30
13
维生素缺乏代谢病
维生素A缺乏：产蛋鸡产蛋基本正常，蛋 壳颜色变浅；
维生素E缺乏：肌肉皮下易出血，手握鸡 翅，鸡翅肌肉出现紫斑；
维生素D或磷缺乏：初期产薄壳蛋、软壳 蛋，产蛋率下降；
2021/3/30
21
5-1、蛋鸡场按规模的划分
现阶段蛋鸡场的规模按大、中、小三种 类型划分
饲养规模在10万只以上的为大型蛋鸡场 1万～10万只的为中型蛋鸡场 1000～1万只的为小型蛋鸡场
2021/3/30
22
5-2、地势与风向
蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方，远离沼泽 湖洼，避开山坳谷底，通风良好，南向或偏东 南向。地面平坦或稍有坡度，排水便利。地形 开阔整齐，利于建筑物布局和建立防护设施。
2021/3/30
5
1-1、我国养鸡业的起源
我国是世界上养禽最古老的国家。起源于新石 器时代的早期,大汶口等新石器时代遗址中，
发现鸡的遗骸，时间追溯到七千多年以前。
63年报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡；
81年报道河北武安县磁山出土的家鸡骨骼；
84年《考古发掘研究》报道，在河南新郑县 裴李岗出土的鸡的跗骨，经放射性碳素分析， 不同于野生时代的红色原鸡，而是已被驯化增
2021/3/30
28
（二）笼具
笼具是现代化养鸡的主体设备，不同笼养设备适用于 不同的鸡群。
鸡笼设备按组合形式可分为全阶梯式、半阶梯式、叠 层式、复合式和平置式；
按几何尺寸可分为深型笼和浅型笼；
按鸡的种类分为蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼；
按鸡的体重分为轻型蛋鸡笼、中型蛋鸡笼和肉种鸡笼。
谢中间产物，如B族维生素、二价铁元素等；
2021/3/30
13
维生素缺乏代谢病
维生素A缺乏：产蛋鸡产蛋基本正常，蛋 壳颜色变浅；
维生素E缺乏：肌肉皮下易出血，手握鸡 翅，鸡翅肌肉出现紫斑；
维生素D或磷缺乏：初期产薄壳蛋、软壳 蛋，产蛋率下降；
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21
5-1、蛋鸡场按规模的划分
现阶段蛋鸡场的规模按大、中、小三种 类型划分
饲养规模在10万只以上的为大型蛋鸡场 1万～10万只的为中型蛋鸡场 1000～1万只的为小型蛋鸡场
2021/3/30
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5-2、地势与风向
蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方，远离沼泽 湖洼，避开山坳谷底，通风良好，南向或偏东 南向。地面平坦或稍有坡度，排水便利。地形 开阔整齐，利于建筑物布局和建立防护设施。
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5
1-1、我国养鸡业的起源
我国是世界上养禽最古老的国家。起源于新石 器时代的早期,大汶口等新石器时代遗址中，
发现鸡的遗骸，时间追溯到七千多年以前。
63年报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡；
81年报道河北武安县磁山出土的家鸡骨骼；
84年《考古发掘研究》报道，在河南新郑县 裴李岗出土的鸡的跗骨，经放射性碳素分析， 不同于野生时代的红色原鸡，而是已被驯化增
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（二）笼具
笼具是现代化养鸡的主体设备，不同笼养设备适用于 不同的鸡群。
鸡笼设备按组合形式可分为全阶梯式、半阶梯式、叠 层式、复合式和平置式；
按几何尺寸可分为深型笼和浅型笼；
按鸡的种类分为蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼；
按鸡的体重分为轻型蛋鸡笼、中型蛋鸡笼和肉种鸡笼。