海洋性苷类
海洋药用生物(2)
动物一、腔肠动物水螅虫纲、钵水母纲和珊瑚虫纲——抗菌、抗病毒,如海绵、珊瑚。
1、白皮子(指海蜇):“味咸涩,性温,消痰行积,止带祛风”,用于妇女劳损、积血带下和小儿风疾、丹毒等。
2、柳珊瑚:其前列腺素衍生物,可用于节育、分娩、人工流产、月经病、胃溃疡和气喘,还有调节血压和代谢的作用。
二、软体动物多板纲、双壳纲、腹足纲、头足纲——贝壳富含碳酸钙,能中和胃酸,减轻胃溃疡之疼痛,如瓦楞子、牡蛎壳等。
1、珍珠:镇静安神、清肝明目、解毒生津,能抑制老人脂褐素增多,促使细胞增强活力,延缓细胞老化,起到抗衰老的功效。
2、乌贼:其内壳即海螺鞘可治疗胃病, 用作止血剂,还可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症,抗肿瘤、抗菌、止血、延缓衰老3、牡蛎:含牛磺酸,强肝解毒、淤血净化、恢复疲劳、滋容养颜、提高免疫、促进新陈代谢4、贻贝(俗名淡菜):能养肾清补、降低血压、抗心律失常。
5、芋螺毒素、石房蛤毒素:可抗癌三、节肢动物软甲纲、中十足目——甲壳类的甲壳素能抗癌,抑制癌、瘤细胞转移,提高人体免疫力及护肝解毒作用。
尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等。
1、寄居蟹:有清热散血、滋阴补肾、壮阳健胃、除湿热、利小便、破瘀解毒、消积止痛、抑制胆固醇、治心血管病等功效,而且含有抑瘤成分。
2、对虾:有补肾壮阳功能,可治神经衰弱、手足搐搦、乳疮、头疮、全身瘙痒、皮肤溃疡、疥癣等疾病。
3、中国鲎:的血液制成的鲎试剂,能检测细菌内的毒素和热原。
4、石绝明(鲍鱼的外壳):具有疗肝、肺风热、清除内胀的功效。
此外,还可以补肝肾、益经明目、开胃营养。
四、棘皮动物海参纲、海胆纲、海星纲——1、海参:含有硫酸软骨素(促进生长发育、增强免疫)、海参毒素(抑菌、抗癌),有补肾壮阳益气补阴、通肠润燥、止血消炎等功能。
2、紫海胆:含多种脂肪酸和氨基酸,有制酸止痛、清热消炎的功效,用于胃及十二指肠溃疡、甲沟炎等。
3、海星:富含海星皂苷及酸性粘多糖、氨基酸,和胃止痛、制酸、止泻、癫痫、甲状腺肿大等。
7 海洋生物活性物质
（一）海洋生物毒素 1、毒素种类
河豚毒素（TTX） 存在于河豚科鱼类的卵巢和肝脏中。 河豚毒素（TTX）：存在于河豚科鱼类的卵巢和肝脏中。
其他动物中也可分离到。64年确定结构，72年人工合成。 其他动物中也可分离到。64年确定结构，72年人工合成。发 年确定结构 年人工合成 酵工程生产TTX TTX。 酵工程生产TTX。 产生菌：单细胞海洋细菌产生， 假单胞菌、 产生菌：单细胞海洋细菌产生，如假单胞菌、弧菌和别单胞 这可能是与在海洋环境中发生质粒转移。 菌，这可能是与在海洋环境中发生质粒转移。 毒理；阻断神经细胞膜的钠通道。 毒理；阻断神经细胞膜的钠通道。 应用：治疗气喘病、神经紊乱、可放松肌肉， 应用：治疗气喘病、神经紊乱、可放松肌肉，缓或减轻各种 疼痛。 疼痛。
（二）抗肿瘤活性物质
50年代初，Bergmann等人从海绵中分离到抗癌先导化合 50年代初，Bergmann等人从海绵中分离到抗癌先导化合 年代初 ——尿嘧啶阿拉伯糖苷 其人工合成类似物——胞嘧 尿嘧啶阿拉伯糖苷， 物——尿嘧啶阿拉伯糖苷，其人工合成类似物——胞嘧 啶阿拉伯糖苷成功被运用到抗白血病等肿瘤药物。 啶阿拉伯糖苷成功被运用到抗白血病等肿瘤药物。 美国国家肿瘤研究所（NCI）报告，海洋动物提取物中， 美国国家肿瘤研究所（NCI）报告，海洋动物提取物中， 10%有抗 338淋巴细胞 白血病或KB细胞的活性， 有抗P 淋巴细胞， KB细胞的活性 有10%有抗P-338淋巴细胞，白血病或KB细胞的活性， 3.5%的海洋植物提取物中有抗肿瘤或细胞毒性 的海洋植物提取物中有抗肿瘤或细胞毒性。 3.5%的海洋植物提取物中有抗肿瘤或细胞毒性。有活性 且毒性不大，临床应用是少数。不仅要直接提取药物， 且毒性不大，临床应用是少数。不仅要直接提取药物， 而且要利用其先导化合物，以便人工合成新的抗肿瘤药 而且要利用其先导化合物， 物。
常见海洋藻类
常见海洋藻类、川蔓藻1眼子菜科泽泻亚纲川蔓藻属开放分类：单子叶植物纲泽泻目山东、主要分部在辽宁、甘肃、青海、新疆、川蔓藻是眼子菜科，川蔓藻属的沉水草本。
江苏、浙江、福建、台湾、广东及其沿海岛屿、海南、广西等Ruppia maritima L. 二名法：中文学名：川蔓藻被子植物门(Angiospermae) 门：界：植物界纲：(Alismatidae) 泽泻亚纲亚纲：单子叶植物纲(Monocotyledoneae)又称百合纲。
年经修订的APG II 分类法中被分到泽泻目APG 亚目：在1998年的分类法和2003 目：眼子菜科在克朗奎斯特分类法中被分到茨藻目(Najadales)中。
川蔓藻属(Ruppia Linn.) 属：科：眼子菜科(Potamogetonaceae)全球温带、亚热带海域及盐湖均产。
分布：川蔓藻种：- 基本资料川蔓藻种中文名：川蔓藻Linn.Ruppia maritima 种拉丁名：川蔓藻科中文名：眼子菜科Potamogetonaceae 科拉丁名：属中文名：川蔓藻属Ruppia 属拉丁名：国内分布：辽宁、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东及其沿海岛屿、海南、广西等地。
国外分布：全球温带、亚热带海域及盐湖均产。
8:083中国植物志：- 1 -- 基本特征川蔓藻生于咸水中；分枝、沉水草本，分布于温带和亚热带的咸水中，我国南北均产之。
纤弱、朵生于一短柄上由叶鞘内抽出，花－6叶纤细，线形，延长，基部阔鞘状；花小，两性，21，有胚珠2柄在花后增长；花被缺；雄蕊，花丝短而宽；花粉粒狭长形，稍弯；心皮4－6 颗，结果时有长柄；瘦果卵状，钝头或有喙；种子悬垂，无胚乳。
、2属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。
亦称海白菜、海青菜、.石莼川蔓川蔓藻藻石莼Ulva lactuca L海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。
片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高生长在海湾内中、鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，10—40 厘米，低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。
海洋功能性食品
海洋功能性食品工业工程13-1班王晨2013210725功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不易治疗为目的的食品。
功能性食品有时也称为保健品食品。
在学术与科研上，叫“功能性食品”更科学些。
它的范围包括：增强人体体质的食品；防止疾病的食品；恢复健康的食品；调节身体节律的食品和延缓衰老的食品。
依据消费对象，功能性食品可分为日常功能性食品和特种功能性食品。
依据科技含量，可分为第一代产品（强化食品），第二代产品（初级产品）和第三代产品（高级产品）。
我国产品大部分为一代，少数为二代，而美、日等国正在大力开展第三代产品。
功能性食品看起来与药品有些相似，但其实是不同的。
功能性食品与药品的区别，主要体现在以下几个方面。
第一，药品是用来治病的，而功能性食品不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。
第二，功能性食品要达到现代毒理学上的基本无毒或无毒水平，在正常摄入范围内不能带来任何毒副作用。
而作为药品，则允许一定程度的毒副作用存在。
第三，功能性食品无需医生的处方，没有剂量的限制，可按机体的正常需要自由摄取。
下面来介绍一下一类很重要的功能性食品——海洋功能性食品。
海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
通过对海洋生物的研究发现，其体内所具有的生物活性物质种类繁多，功能独特，体现在保健功能上，同样也是丰富多样，特色鲜明，独树一帜。
所以海洋功能性食品一共具有以下重要的保健功能：（1）健脑益智功能水产食品中，含有提高智力、智商的活性物质，如海带中的碘元素，牡蛎中的锌元素，鱼类、贝类中的蛋白质，DHA，均是健脑益智的必需物质。
研究报道：“人类祖先由于摄人以鱼为主的水产品，使大脑逐渐发达起来。
”“日本孩子智商比欧美孩子高.是经常吃鱼等水产品的缘故。
”并证实，健脑的主要物质是DHA。
海洋生物活性物质
1 免疫机能活性化作用 2 防止癌细胞转移的作用 3 抑制癌症的作用 4 改善酸性体质效果 5 除菌作用 6 改善糖尿病作用 7 增加肠内有益菌作用 8 镇痛止血效果 9 抑制高血压的效果 10 强化肝机能作用
1.2海参多糖
海参里有海参粘多糖物质,糖尿病病人可以吃嘛 此糖和彼糖有什么区别 呢
海鱼尤其是鱼油中富含二十碳五烯酸 EPA 和二十二碳六烯酸 DHA ,同 属n-3系列多不饱和脂肪酸,是维持人体发育、生长和正常生理功能的必 需脂肪酸,近10余年来,科学家们发现它们具有促进前列腺素及抑制血栓 素形成的作用,从而可能起到保护血管内皮细胞,抑制血小板聚集,防止动 脉粥样斑块及血管内血栓形成的作用,
中,其活性成分主要有硝类、核苷类、生物碱和其它含氮多糖杂环类化合物,虽 然从海洋生物次生代谢产物中已筛选出一批抗病毒活性成分,但能进入临床或 临床前研究的先导化合物仍为数不多,
2.3 海洋脑血管活性物质 抗心血管疾病的海洋生物活性物质真正用于临床和投放医药市场的尚不多,但我国 在这方面取得了可喜的成绩, 从中国南海小棒短指软珊瑚 Sinularia microlavata中分离到的柳珊瑚自醇 Gorgosterol具有明显的抗心律失常和抗心肌缺血作用,能舒血管、降低血压、减慢 心率及减少心肌耗氧量作用,有望开发成心血管疾病药物, 以牡蛎为主要原料的东海三豪等保健品具有降血脂、软化血管和改善微循环作用, 利用海藻加工成的脉怡康、必索及螺旋藻制剂等对高脂血、动脉粥样硬化具有良好 的预防和治疗作用,以合浦珠母贝Pinctadamartensii Dunker 提取物制成的珍珠 精母注射液,治疗子宫出血疗效显著,已被国家计生委推荐为计生用药,
甲壳胺,是甲壳类动物 如虾、蟹 、昆虫和其 他无脊椎动物外壳中 的甲壳中的甲壳质,经 脱乙酰化 提取 制得的 一种天然高分子多糖 体,是动物性的食物纤 维,
海洋植物 药用价值
炎、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗风湿、免疫调节和止痛等。
下面将详细介绍这些药用价值。
1.药用植物海洋植物可以用于制作各种药物，如中药和西药。
一些常见的海洋植物如海藻、珊瑚、海绵等都具有药用价值。
例如，海藻中的褐藻可以用于制作碘剂、钾剂等，珊瑚可以用于制作收敛剂等，海绵可以用于制作抗肿瘤药物等。
2.抗菌消炎海洋植物中含有多种抗菌物质，如多肽类、脂类、酚类等，这些物质具有很强的抗菌消炎作用。
例如，从海绵中提取的多肽类物质可以用于治疗细菌感染和炎症性疾病。
3.抗肿瘤海洋植物中含有多种抗肿瘤物质，如多糖类、脂类、酚类等。
这些物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，同时还可以增强机体的免疫功能。
例如，从海藻中提取的多糖类物质可以用于治疗癌症。
4.抗病毒海洋植物中含有多种抗病毒物质，如干扰素类、核苷类等。
这些物质可以抑制病毒的复制和传播，同时还可以增强机体的抗病毒能力。
例如，从珊瑚中提取的抗病毒药物可以用于治疗流感病毒等病毒感染性疾病。
5.抗氧化海洋植物中含有多种抗氧化物质，如多酚类、黄酮类等。
这些物质可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，同时还可以保护细胞免受氧化损伤。
例如，从海藻中提取的抗氧化剂可以用于保护皮肤免受紫外线损伤。
6.抗风湿海洋植物中含有多种抗风湿物质，如青霉胺类、脂类等。
这些物质可以缓解风湿性关节炎的症状，减轻疼痛和炎症反应。
例如，从珊瑚中提取的抗风湿药物可以用于治疗类风湿性关节炎等疾病。
7.免疫调节海洋植物中含有多种免疫调节物质，如多肽类、脂类等。
这些物质可以调节机体的免疫反应，增强机体的免疫力。
例如，从海藻中提取的免疫调节剂可以用于治疗自身免疫性疾病等疾病。
8.止痛例如，从珊瑚中提取的止痛药物可以用于治疗各种疼痛症状。
总之，海洋植物具有多种药用价值，可以用于治疗各种疾病。
随着科学技术的不断发展，人们将会发现更多海洋植物的药用价值，并开发出更多高效、安全的药物来造福人类健康。
海洋药物学最终打印
一、海洋天然产物1.海洋天然产物定义：源于海洋生物的代谢产物，一般指小分子次级代谢产物，包括萜类、生物碱大环内脂、皂苷类、甾体、聚醚类、肽类、核苷类等。
一般含量低微，具有生物学和生态学作用。
2.海洋生物的特点：①生活环境与陆生生物迥然不同：有一定的水压、高盐度、小温差、有限的溶解氧、有限的光照及化学缓冲海水体系；②次级代谢产物较陆生生物独特新颖：新陈代谢、生存繁殖方式、适应机制具有显著特性；③化合物结构独特、生物活性多样；④开展海洋药物研究具有重要的理论意义与实际应用价值。
3.目前海洋生物生物活性研究的主要领域①预防、治疗心脑血管疾病的药用海洋生物②具有抗癌活性的海洋生物③抗微生物感染海洋生物（50年前第一个海洋生物抗生素—头孢菌素，开创了开发海洋新抗生素的先河）4.海洋天然产物生物来源海洋天然产物研究的生物范围：海洋植物、低等无脊椎动物和微生物5.海洋天然产物研究状况①生物来源：海绵、海鞘、软珊瑚、软体动物、苔藓虫、棘皮动物、海藻、微藻、细菌、真菌等各类海洋生物（共22门，2,000余属，3,500余种）②结构类型：萜类、生物碱、大环内酯、皂苷类、甾醇、聚醚类、生物碱、肽类、核苷类、杂环、酰胺类、喹啉酮类、有机酸类、多糖、蛋白质、脂肪酸③结构特点：多卤素（氯、溴、碘及氟）取代；多含氧、氮及硫等；多氧、氮④生物活性：靶点: 离子通道、信号转导通路（PKC）、微管蛋白、DNA等活性：抗肿瘤、抗病毒、抗真菌、镇痛、镇静、抗炎、抗辐射、抗凝、抗栓、治疗心肌缺血、脑缺血、动脉粥样硬化、动静脉炎6.海洋天然产物的特点①存在大量含卤有机物。
海水中的卤素不仅能进入各种结构的化合物中，而且在各类化合物的生物合成过程中起着非常重要的作用，特别是溴离子诱导作用产生的分子环化或重排。
②结构独特复杂多变且生物活性超强。
海洋毒素：河豚毒素（生物碱）；刺尾鱼毒素（聚醚梯类）。
二倍半萜：在陆生生物中比较罕见，但在海洋微生物和海绵中却较多。
海洋生物活性物质
第三节水产食品原料中的生物活性物质海洋生物有环境的特异性，决定了其特殊的结构和奇妙的生理功能，体内能够生成多种多样的化合物。
这些化合具有的多种生理性功能或药效作用。
如牛磺酸、EPA、DHA等。
能或药效作用如牛磺酸EPA DHA等水产活性物质•多肽类如降血压肽•氨基酸类如牛磺酸•多烯脂肪酸类如DHA、EPA•活性多糖如海藻多糖，甲壳胺•蛋白脂类如降钙素、SOD•糖蛋白如扇贝糖蛋白•萜类如海兔素•天然色素如胡萝卜素•皂甙类如海星皂甙、海参皂甙•生物碱类如甘氨酸甜菜碱•多酚类如褐藻多酚•微量元素类如有机硒、有机碘一、活性肽、活性肽活性肽:由数个Aa结合成为低肽，低肽具有比Aa更好的消化吸收功能，其营养和生理效果更为优越。
如促钙吸收肽、降血压肽、降血脂肽、免疫越如促钙吸收肽降血压肽降血脂肽免疫调节肽等.功能肽的制备涉及到酶的选择性、活力、酶解终点酶解液中肽类的确认混合物的近代分离技点、酶解液中肽类的确认、混合物的近代分离技术，最终是其功能性评价，因此，活性肽的研究开发周期长、投入大。
降血压肽：鱼贝类中被证实具有降血压功能的活性肽有：来自沙丁鱼的C8肽、C11肽。
来自沙鱼的肽肽从南极磷虾脱脂蛋白中分离得到的C3肽。
金枪鱼中得到C8肽。
从大马哈鱼头部提取降血压的保健药品与食品。
天然存在活性肽天然存在于鱼贝类组织中的肽类只有:天然存在于鱼贝类组织中的肽类只有肽的谷胱甘肽;•三肽的谷胱甘肽;•鹅肌肽;•鲸肌肽等。
谷胱甘肽是一种特殊的Aa衍生物又是含有疏•谷胱甘肽是一种特殊的Aa衍生物，又是含有疏基的三肽发展•从黑斑海兔等数种海产腹足类分离生具有诱发产卵活性的G-9肽及C27-34；性的肽及•从海兔、海绵等中分离出具有强力抗肿瘤活性的肽（截尾海兔肽、膜海鞍肽AE等）；•从海绵中提取70多种肽类均具有显著的抗菌、抗癌活从海绵中提取70多种肽类均具有显著的抗菌抗癌活性，其中大部分为环肽与脂肪，分子富含特殊的Aa （养羚基Aa、又一酮基Aa烯键、炔键等）；（养羚基A又酮基A烯键炔键等）•从藻类中也发现了一此具有抗菌、抗癌活性的环肽、C18肽等。
7种生活中常见海洋药物简介
7种生活中常见的海洋药物简介1、盐酸阿糖胞苷，是海绵细胞中胸腺嘧啶核苷导致的糖改性核苷衍生类似物Ara-C为主要成分研制的，在细胞分裂S期特定的抗代谢细胞毒药物，在细胞内转化为三磷酸Ara-C与生理底物三磷酸脱氧胞苷竞争，从而抑制DNA聚合酶活性以及相应的DNA合成适用于成人和儿童急性非淋巴细胞性白血病的诱导缓解和维持治疗。
2、阿糖腺苷，是海绵细胞中尿嘧啶核苷导致的糖改性核苷衍生类似物Ara-A为主要成分研制的，Ara-A在体内通过迅速转换成三磷酸Ara-A，抑制DNA聚合酶活性和DNA合成，适用于单疱疹性脑炎、新生儿单疱疹感染(如皮肤粘膜感染、局限性中枢神经系统感染和播散性单疱疹感染)和带状疱疹。
3、齐考诺肽（Ziconotide），来源于海洋腹足纲软体动物芋螺的毒液管和毒囊内壁的毒腺所分泌的一直混合毒素CTX，特异性地作用于乙酰胆碱受体及其他神经递质的各种受体亚型，以及钙、钠、钾等多种离子通道，导致神经传导被阻断，适用于镇痛作用。
4、曲贝替定（trabectedin），属于新的非铂类细胞凋亡诱导剂，作用于癌细胞和肿瘤微环境。
来源于从加勒比海被囊动物红树海蛸体内分离提取出来的四氢异喹啉生物碱，曲贝替定可沿DNA螺旋的小沟与富含GC区DNA序列结合，使双链螺旋朝向大沟侧弯曲，其中部分可向DNA螺旋的外侧伸出，与蛋白质加合物的特定部位，如XPG或ＲNA聚合酶可能II(聚合酶II)相互作用，导致双链DNA的断裂，阻断细胞周期，诱导p53无关的细胞凋亡，并阻止其扩散。
5、藻酸双酯钠，以来自褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物海藻酸钠为基础，在褐藻酸钠分子的羟基和羧基上分别引入磺酰基和丙二醇基而成的治疗高脂血症的海洋药物。
藻酸双酯钠具有强分散乳化性能能，使富含负电荷的细胞表面增强相互间的排斥力，故能抑制红细胞之间和红细胞与血管壁之间的黏附，从而具有降低血液黏度、促使红细胞解聚的作用。
6、甘糖酯（右旋糖酐硫酸酯钠），来自褐藻酸衍生物聚甘露糖醛酸丙酯硫酸盐，右旋糖酐能激活和提高组织中蛋白酯酶的活性，并促使组织中的脂蛋白酯酶游离到血液中去，分解乳糜微粒，降低CH 和TC，并使HCL-CH 升高，使动脉粥样硬化指数减小。
皂苷
皂苷皂苷（Saponin）是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。
许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。
“皂苷”一词由英文名Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的Sapo，意为肥皂，臭臭的。
“皂苷”一词由英文名Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的Sapo，意为肥皂。
皂苷是苷类中结构比较复杂的化合物。
它们广泛存在于植物体内，种类繁多，组成复杂。
国际上对皂苷的研究十分活跃，80年代已进入一个新的高潮。
不仅一些结构复杂的皂苷的结构得到证实，而且纠正了以往结构鉴定中的某些错误，他们系统研究了不少重要中草药中的皂苷。
结构介绍皂苷由皂苷元与糖构成。
组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸等。
苷元为螺旋甾烷类（C-27甾体化合物）的皂苷称为甾体皂苷，主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等。
分子中不含羧基，呈中性。
燕麦皂苷D和薯蓣皂苷为常见的甾体皂苷。
苷元为三萜类的皂苷称为三萜皂苷，主要存在于五加科、豆科、远志科及葫芦科等，其种类比甾体皂苷多，分布也更为广泛。
大部分三萜皂苷呈酸性，少数呈中性。
皂苷根据苷元连接糖链数目的不同，可分为单糖链皂苷、双糖链皂苷及三糖链皂苷。
在一些皂苷的糖链上，还通过酯键连有其他基团。
皂苷的化学结构中，由于苷元具有不同程度的亲脂性，糖链具有较强的亲水性，使皂苷成为一种表面活性剂，水溶液振摇后能产生持久性的肥皂样泡沫。
一些富含皂苷的植物提取物被用于制造乳化剂、洗洁剂和发泡剂等。
性质介绍物理性质苷类的一种。
能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。
是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。
根据已知皂苷元的分子结构，可以将皂苷分为两大类，一类为甾体皂苷，另一类为三萜皂苷。
皂苷多为白色或乳白色无定形粉末，少数为晶体，味苦而辛辣，对黏膜有刺激性。
海洋生物活性物质萜类
在倍半萜、二萜及三萜化合物中主要以单卤代 为主，且含溴的几率大于氯。卤素主要分布在 苯环或饱和的六员环上，且往往卤原子的邻位 或对位有活化苯环的羟基存在。这可能与酚类 物质易发生卤代反应有关。饱和的六员环可能 是在生物代谢过程中由苯环还原所得。
③双环单萜
CH3 O
莰酮（樟脑） m.p 179 ℃ b.p 209 ℃
重要存在于樟脑树中，为无色闪光 结晶，易升华，有愉快香味。樟脑气味 有驱虫作用，可用于毛料衣物的纺蛀剂。 在医药上用作强化剂以及配制十滴水、 清凉油等。
倍半萜
在陆地植物体内常以醇、酮、内酯等形式存在于 挥发油中，多具有较强的香气和生物活性，根据结构 可分为链状倍半萜、单环倍半萜、双环倍半萜、三环 倍半萜等。
金合欢醇
OH
无色粘稠液体，b.p 125℃/66.5Pa，有铃兰气味， 存在于玫瑰油、茉莉油、合金欢油及橙花油中。是 一种珍贵的香料，用于配制高级香精；有保幼激素 活性，用于抑制昆虫的变态和性成熟。
O O
山道年
是由山道年花蕾中提取出 的无色结晶，m.p170℃,
不溶于水，易溶于有机溶剂。
过去是医药上常用的驱蛔
二倍半萜是海绵海绵中含量最丰富的萜类化合物分子通式为c线型的二倍半萜链一端有呋喃环二倍半萜新骨架的四环或五环二倍半萜海绵rcininoros中提取中性抗菌活约23以上的二倍半萜来自于海洋生物另一端带有特窗酸母体即内酯环五环二倍半萜链状二倍半萜抑制受精海星卵的细胞分裂罕见存在于澳大利亚大堡礁海绵strepsichordaialendenfeldi中图241海洋二倍半萜碳架图242海洋二倍半萜的变形碳架12降二倍半萜36高二倍半萜78双高二倍半萜9甲基重排二倍半萜角质海绵角质海绵sarcotragussppsarcotragusspp和沙海和沙海绵绵psammociniasppsammociniasp中二倍半萜的结中二倍半萜的结构与抗肿瘤活性的关系构与抗肿瘤活性的关系角质海绵和沙海绵同属网角海绵目多含链状二倍半萜其中多数具有呋喃环和羟基丁酸内酯结构单元或降解产物
海洋生物活性物质-海洋毒素
素
2. 作用于心脏系统的毒素：岩海葵毒素
3. 溶血毒素：海蛇毒素、甲藻毒素
4. 细胞毒素：海参毒素、膜海鞘肽、苔藓虫素
（四）化学系统分类
1. 海洋生物碱
氨基酸衍生物：骏河毒素、沙蚕毒素等 氮杂环生物碱：鞘丝藻毒素、束丝藻毒素、鱼腥 藻毒素等
胍胺类毒素：河豚毒素、石房蛤毒素等
萜类、甾体生物碱：
（二）结构与性质 1、结构：河豚毒素是一种氨基全氢化喹唑啉化合物。分 子式为C11H17N3O8，分子量为319。 细菌产生的
它没有毒腺，不 能分泌毒素
2、性质
（1）无色的针状结晶，熔点为220℃，不耐热 （加热将不同程度的失活）。 （2）溶于水，Ka=10-8.5，呈弱碱性；易溶于稀酒 精，而难溶于纯酒精，不溶于醚、氯仿、苯及 二硫化碳，其与生物碱试剂不发生任何沉淀和 颜色反应。 （3）能溶于酸，与酸作用可生成盐，如氢卤酸盐、 酒石酸盐等，但在PH较低时，不能长时间保持 稳定。
成全身痉挛，肌体麻
木，最终心脏麻弊而
导致窒息死亡。
从毒液中可以提炼出抗蛇毒的血清，还可 以分离出一种能溶解纤维蛋白的活性酶， 对心脑血管疾病可起疏导作用。
生活在深海域的 水母，其体内亦 含有剧毒。
海洋暖水域中会 “开花的”腔肠动 物海葵，其所含的 毒素要比眼镜蛇的 毒性高2000倍。
海葵、海绵及深海水母 中的毒索具有抑制肿瘤 细胞生长的奇特功效， 对白血病、恶性淋巴瘤、 肺癌等有理想的疗效
4. 大环内酯毒素
来源：蓝细菌、海绵、苔藓虫、软体动
物。
代表毒素：苔藓虫素、屋甲藻素、软海
绵素
5. 萜类毒素：
来源：海藻、海绵、珊瑚 种类：单萜、倍半萜、二萜、二倍半萜、呋喃萜
海星的营养价值 别误吃
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
海星的营养价值别误吃
导语：海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。
还会吃珊瑚。
海星的消化能力很强，它能将胃从嘴里吐出来，直
海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。
还会吃珊瑚。
海星的消化能力很强，它能将胃从嘴里吐出来，直接选择食物，将自己要吃的部分卷住，然后连同胃一起缩进肚子里。
海星的功效有哪些？
药用价值
「药名」海星
「别名」海盘车、五角星
「拉丁名」 Asterias amurensis Lutken
「来源」为海盘车科动物多棘海盘车的干燥全体。
「成分」含海星皂素A和B。
「功效」镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻。
「主治」用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。
「性味归经」苦、咸，平。
心、胃、大肠三经。
「用法用量」内服煎汤，5一10克。
「动植物资源分布」分布于辽宁、河北和山东沿海地区。
「药材的采收与储藏」夏、秋季捕捉。
可在潮间带的沙泥底、岩礁底或碎贝壳底捞取，洗净，晒干。
「考证」始载于《中国药用动物志》。
海星的药用价值比食用价值要大。
市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
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海洋生物活性物质
与抗凝血相关的海洋活性物质
海参
从刺参体壁中提取 得到的刺参多糖的主 要有效成分——刺参 酸性黏多糖 （SJAMP），其成 分含有氨基半乳糖、 己糖醛酸、岩藻糖及 硫酸酯。
药理研究表明， SJAMP 明显抑制纤维蛋白单体的聚集， 增加纤维蛋白凝块对纤溶酶的敏感性，增强纤溶酶活性， 加快纤维蛋白凝胶被纤溶酶溶解的速度，从而促进纤溶， 起到抗血栓的作用。
研究表明，硫酸多糖琼脂、硫酸多糖卡拉胶和硫酸海带 多糖均有抗动脉硬化作用，海藻中的硫酸多糖有抗溃疡作 用。藻类多糖对胃黏膜显示保护作用，可与黏膜层上的黏 蛋白结合，形成具抵抗力的模型结构。
与降血脂相关的海洋活性物质
羊栖菜 （褐藻门马尾藻科）
具有较高的食用和药用价值，是 我国的特色海藻，资源十分丰富。
海参多糖
海参粘多糖”是”多糖”的一种，”多糖”不是” 糖”，他们是有区别的．糖尿病患者可以吃． 海 参粘多糖是海刺参中的精华，海参属于氨基于其它传统补品。 粘多糖的生物合成 起始于核心蛋白，是蛋白多糖的糖链部分。海参 粘多糖具有提高机体免疫力、对抗心血管形成、 抑制栓塞形成、对抗某些组织培养细胞的特异性 病变、抗炎等多种作用。 所以，它是糖尿病患者 的优良补品。
与调血脂相关的的海洋活性物质
海藻多糖
海藻多糖有许多生物活性，如褐藻胶、琼胶和卡拉胶都 具有膳食纤维的性质，可发挥膳食纤维所具有的生物活性。
褐藻酸盐有降血脂和降血糖作用，因此已被用作肥胖病
人、糖尿病人食品的添加成分；褐藻酸有降低血浆胆固醇
的作用，可用来预防和缓解高脂血症；褐藻胶对癌变有抑 制效果；琼脂、卡拉胶均为含有聚半乳糖的硫酸酯，是一 种抗病毒的活性物质。琼脂对脑膜炎病毒、卡拉胶对B型流 感和腮腺炎病毒均具有抑制作用。
海洋药物的活性成分主要类别[修订]
![海洋药物的活性成分主要类别[修订]](https://img.taocdn.com/s3/m/282d5c1cf68a6529647d27284b73f242336c31bc.png)
海洋药物的活性成分主要类别•1、脂质脂质包括前列腺素、鱼肝油酸钠、多不饱和脂肪酸、玉梭鱼的体油、鲨鱼油、鲸蜡、海马、海龙、鲨肝醇、软海绵酸、海兔醚等。
鲨肝醇（ Batial ），首先从鲨鱼中取得，后在鳕鱼、蟹类及少数腔肠动物中也有发现，用于各种粒细胞减少症。
软海绵酸，从海洋生物软海绵中分离，能抑制致癌基因。
海兔醚（ Dactylene ），取自我国南海黑指纹海兔（ Aplysia dactylomela ），有抑制中枢神经及抑制肿瘤作用。
醣类包括海藻多糖 ( 螺旋藻多糖、微藻硒多糖、紫菜多糖、琼胶、卡拉胶、褐藻胶 ) 、甲壳质（氨基葡萄糖盐酸盐、低聚葡萄糖胺）、透明质酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖、玉足海参粘多糖、海星粘多糖、扇贝糖胺聚糖等。
海藻多糖从微藻中提取，如螺旋藻多糖从蓝藻中的钝顶螺旋藻中分离，具抗衰老、抗疲劳、抗辐射及提高机体免疫功能、对肿瘤细胞有一定的抑制和杀伤作用。
褐藻胶为各种褐藻所共有的一种间质，已广泛用于制药和食品工业。
甲壳质属于聚乙酰氨基葡萄糖，其脱基后的产物为壳聚糖，有增强机体免疫力和调节人体生理功能，如明显降压、降脂、降糖、抗凝、抗菌、止血、消炎等作用。
苷类包括强心苷、皂苷（海参皂苷、刺参苷、海参苷、海星皂苷）、氨基糖苷、糖蛋白（蛤素、海扇糖蛋白、乌鱼墨、海胆蛋白）等。
皂苷，是苷类的一种，海参苷，从海参中提取，也叫海参素，不同的海参提取的海参素结构有所不同，但均具有抗肿瘤、抗真菌、抗放等作用。
海胆蛋白，为紫海胆体腔液中含有的一种糖蛋白，具有免疫活性。
海星纲动物中分离得的皂苷是甾体皂苷，一般具有抗癌、抗菌、抗炎等作用。
从罗氏海盘车提取的总皂苷能抑制流感病毒。
氨基酸包括褐藻氨酸、海人草酸、软骨藻酸、牛磺酸、珍珠氨基酸、鱼眼氨基酸、复合氨基酸（鱼鳔胶、龟甲胶）、藻兰蛋白、海星生殖腺、海胆制剂等。
牛磺酸，由海藻、腔肠动物、贝类、甲壳类等生物中提取，具有促进大脑发育，改善充血性心力衰竭，抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等。
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第五组：刘文乐，李杰灵，廖国方， 岑乐坤，关炘
核苷类物质的结构特征
• 核苷是由碱基和五碳糖(核糖或脱氧核糖)连接而 成，即嘌呤的N-9或嘧啶的N-1与核糖或脱氧核糖 的C-1通过β糖苷键连接而成的化合物，包括嘧啶 核苷和嘌呤核苷2大类，共5种常见类型，分别是 胞嘧啶核苷、胸腺嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、鸟嘌 呤核苷和尿嘧啶核苷。核苷类化合物的结构主要 由基本骨架碱基和核糖两部分组成。
海洋生物中的核苷类成分
• 另外,核苷类成分还存在于柄海鞘、海藻、 福氏海盘车、长棘海星等海洋生物中。 • 尽管目前对于海洋生物核苷类成分的报道 还很少，但由于海洋生物资源丰富、有潜 在的功能成分和开发价值，所以不管是在 药用方面还是功能食品方面都越来越引起 研究者的注意。
海洋生物核苷提纯方法
• 海洋生物资源丰富，种类繁多，其生理活 性成分的研究越来越受到众多研究者的重 视。为了寻找活性成分，开发利用海洋资 源，已从多种海洋生物中分离出核苷类物 质。以下总结了近年来有关海洋生物核苷 的提取纯化方法。~~谢谢~~~来自核苷类物质的主要生物活性
• 嘧啶核苷的生物活性 • (1)作为免疫调节剂
• (2)抗肿瘤、抗病毒 • (3)生产抗肿瘤、抗病毒药物的中间体 • 嘌呤核苷的生物活性 • (1)医药产品的重要中间体 • (2)治疗多种疾病 • (3)抗肿瘤等
核苷类成分的研究
• 核苷类化合物在结构上可以分成两大类。 一类是指通过以C-N 键方式把碱基与核糖 环链接的化合物,即为核糖或脱氧核糖的 C1与嘧啶的 N-1 或嘌呤的 N-9 相连接,称为 N-核苷.另一类是指以C-C键方式链接核糖 和碱基的化合物,称之为 C-核苷。
前景
• 目前研究人员已从海洋生物和陆地生物中分离出 多种核苷，对其生物活性也已做了深入研究，其 中有些核苷具有良好的生物活性。但是天然来源 的核苷产量较少，难以进行规模化生产。因此， 通过研究其在生物体内的合成途径，进而利用化 学合成、酶促合成、基因工程菌酶法、微波合成、 自动化合成等方法已合成了一大批核苷类衍生物。 这些衍生物在临床上是可治疗病毒性疾病（疱疹 病毒、乙肝病毒、流感病毒）、抗肿瘤（胰腺癌、 鼻咽癌、.食管癌、肝癌等）的主要药物。
海洋生物核苷提纯方法
• 海洋生物核苷提取分离中常用到浸渍法、 回流提取法、渗漉提取、动态提取和超声 提取。以上提取方法各有利弊，在实际应 用中应根据TLC等波谱手段判断核苷类物质 的稳定性和提取率，以便选择最佳的提取 技术。
海洋药物研究
• • • • 海洋抗肿瘤活性物质（海绵核苷的结构产物） 抗病毒活性物质（阿糖胞苷） 海洋抗心血管疾病活性物质（黄毒苷） 海洋生物抗菌· 抗炎活性物质（海参皂苷）
核苷类成分的分布
• 核苷类成分主要分布在动物药、低等植物 菌类中,最早是从酵母和动物生殖细胞中分 离得到,近年来从海洋生物中也发现了许多 新核苷类。
海洋生物中的核苷类成分
• 从中国南海产海绵Cinachyrella australiensis中分 离出7个核苷类成分,分别为2-甲基-6-氨基嘌呤脱 氧核苷、6-氨基嘌呤脱氧核苷、6-氨基嘌呤核苷、 尿嘧啶、胸腺嘧啶、胸腺嘧啶脱氧核苷、尿嘧啶 脱氧核苷 。 • 从海绵 Callyspongia Fibrosa 中发现了胸腺嘧啶、 尿嘧啶、胸腺嘧啶脱氧核苷。 • 肖氏等从南海佳丽鹿角珊瑚的正丁醇部分分离出4 种核苷。