最新版黑猪土猪肉制品项目商业计划书

黑猪土猪肉制品项目商业计划书

黑猪土猪肉制品项目商业计划书

目录

目录 (2)

第一部分公司基本情况. (3)

第二部分公司管理层. (5)

第三部分产品/ 服务. (7)

第四部分生产现状及规划9 第五部分行业及市场情况. (10)

第六部分营销策略 (14)

第七部分产品制造 (16)

第八部分管理 (17)

第九部分融资说明 (18)

第十部分财务计划 (20)

第十一部分风险控制. (21)

第十二部分项目实施进度. (22)

第十三部分本项目优势分析 (23)

第一部分公司基本情况

公司名称：某某牧业有限公司成立时间：2009 年5 月

注册资本：460 万元实际到位资本：800 万元其中现金到位：800 万元

注册地点：某某牧业有限公司

公司性质为：有限责任公司企业法人代表罗某某占70%股权林某某占30%股权

公司沿革：公司成立以来一直从事黑土猪肉销售，

目前公司主要股东情况：罗某某占70%股权林某某占30%股权

目前公司内部部门设臵情况：

执行董事

总经理

管生超营

理产市销

财采运推

务购营广

部部部部

主营业务为：黑土猪及肉制品销售

公司目前职工情况：拥有员工20 人，其中大专以上文化程度的有 5 人，占员工总数25%，大学本科以上的有 5 人，占员工总数25%。公司经营财务历史：

（单位：万元）

项目本年度前 1 年前 2 年前 3 年

销售收入365 532

毛利润21 48

纯利润-25 -81

总资产899 889

总负债124 170

净资产775 719

公司近期及未来3-5 年要实现的目标（行业地位、销售收入、市场占

有率、产品品牌

发展规划

五年目标：

5 年全国100 家线下体验店实现5 亿元产值

2015 年底设立产品研发团队，陆续由生鲜、蜡制品延伸，延伸后的产品有：生鲜、蜡制品、腌制品、熟食、休闲食品及

各种中、高档礼盒包装。

2016 年内黑猪养殖基地规模由年出栏2000 头改扩建至年出栏5000 头以上，建立华东分公司。

2016 年将在福建省线下超市铺货50 家以上，上海40 家以上（由公司负责运营及管理），

2017 年底前江、浙、沪线下超市铺货

500 家（由线下代理负责运营及管理）

2020 年内实现产值5 亿元，净利润5000 万元以上。

完成上述目标后，公司跻身行业前三名，品牌知名度大大提高，争取

2020 年上市。

第二部分公司管理层

执行董事兼总经理

姓名：罗某某性别男年龄40 籍贯某某

户口所在地: 某某联系电话：18907****75

主要经历和业绩：

1997 年—2003 年某某县粮食部门粮站站长

2003 年—2009 年某某县养殖服务中心饲料加工及销售2009 年—至今某某县某某牧业有限公司执行董事兼总经理

高级顾问

姓名：华某性别：男年龄35 籍贯：某某南昌

学历：本科学位：学士所学专业：计算机应用职称：工程师毕业院校：南昌大学户口所在地：某某南昌联系电话：15277 主要经历和业绩：

2013 年—2015 年某某电子商务有限公司总经理

2014 年—至今某某县某某牧业有限公司高级顾问

技术总监

姓名：谭某性别：男年龄：26 籍贯：某某

学历：大专所学专业：计算机网络技术毕业院校：某某财经职业学院户口所在地：某某联系电话：183917

主要经历和业绩：

2012 年—2013 年某电子有限公司网络管理员

2013 年—2014 年某餐饮有限公司餐厅副经理

2014 年—2015 年某某电子商务有限公司技术经理

2015 年—至今某某县某某牧业有限公司技术总监

客服总监

姓名：洪某性别：男年龄：22 籍贯：某某

学历：大专所学专业：小学教育毕业院校：师范学院户口所在地：某某联系电话：1387621

主要经历和业绩：

2012 年—2013 年某某鄱阳教书小学教师

2013 年—2014 年某某娱乐会所营销经理2014 年—2015 年某娱乐会所行政经理

2015 年—至今某某县某某牧业有限公司客服总监

生产负责人：

姓名：彭某性别：男年龄：35 籍贯：某某

学历：大专所学专业：生产管理食品工程职称：食品管理户口所在地：某某联系电话：152702

主要经历和业绩：

2003 年—008 年某某食品公司生产主管

2009 年—2014 年某某广告安装有限公司总经理

2015 年—至今某某牧业有限公司生产经理

财务负责人：

姓名：林某某性别：女年龄：38 籍贯：某某学

历：中专所学专业：会计职称：初级会计

毕业院校：某电脑学校户口所在地：某某

联系电话：18971

主要经历和业绩：

1995 年—2002 年中国农业银行某某支行会计员

2003 年—2009 年某某县养殖服务中心饲料加工及销售2009 年—至今某某县某某牧业有限公司监理兼财务

第三部分产品/ 服务

产品特点和优势：

“某某”黑土猪采用优质黑猪品种“太湖黑猪+某某地方黑猪”，肉质细嫩，味带醇香，肉汤清甜，进口齿颊留芳，回味深长，素有“一家蒸肉四处香”，“颊齿馀香三日长”之美名，是真正的绿色健康猪肉。

我们采用“公司＋农户”的经营模式，生产基地位于山清水秀、空气清新、无任何工业污染某某省某某县。我们采用传统的喂养方式，用番薯、玉米、萝卜、南瓜、菜叶、米糠等天然饲料喂养，再加上“某某”黑土猪长期在野外运动，能量消耗大，生长速度慢，出栏时间都

在18 个月以上，而普通饲料猪的出栏时间一般只有4-5 个月，这些是构成“某某”土猪肉质嫩滑香甜的主要因素。

经过权威机构检测，对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨

酸、丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑土猪明显高于

长白猪等外来猪种；和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含

量，黑土猪肉明显高于大约克猪，保证了黑土猪肉味鲜美；黑土猪肌

肉中总的不饱和脂肪酸明显高于饲料猪，尤其含硫氨基酸( 胱氨酸) 含量较高，食后对人体有较高的营养和保健作用；黑土猪肌纤维数较外来品种多，纤维直径均比外来猪种的细，食后肉质细嫩、口感好。