42种常见中草药
47种香料用途及简介
47种香料用途及简介香料是烹饪和调味中不可或缺的重要成分,能够给食物增添丰富的口感和风味。
下面将为您介绍47种常见香料的用途及简介,希望可以帮助您更好地了解并运用这些香料。
1. 花椒:花椒是一种常用的中式香料,具有特殊的麻辣味道。
它常被用于烹制火锅、川菜等,能够增添食物的香味和口感。
2. 八角:八角是一种具有浓郁香味的香料。
它常被用于烹制红烧肉、卤味等菜品,能够使菜肴更加香醇。
3. 桂皮:桂皮是一种具有独特香气的香料,被广泛用于糕点、甜品和肉类菜品中,能够增强食物的香甜味道。
4. 小茴香:小茴香是一种常用的中草药和香料,具有独特的香气和味道。
它常被用于烹制羊肉、肉类等,能够去腥增香。
5. 大蒜粉:大蒜粉是一种方便易用的调味料,具有浓郁的蒜香味。
它常被用于炒菜、腌制食物等,能够为食物增添特殊的风味。
6. 花菜:花菜是一种常用的烹饪香料,具有辛辣的味道。
它常被用于炖肉或海鲜料理中,能够使菜品更加鲜美可口。
7. 孜然:孜然是一种常用的中东香料,具有浓郁的香气。
它常被用于烤肉、沙拉等,能够增加食物的香味和口感。
8. 葫芦巴:葫芦巴是一种具有独特香味的香料,被广泛用于烹制家常菜和酱料中,能够增加食物的风味。
9. 黄豆酱:黄豆酱是一种常用的调味料,具有浓郁的酱香味。
它常被用于炒菜、红烧肉等,能够为菜品增添特别的风味。
10. 姜粉:姜粉是一种常见的烹饪香料,具有独特的辛辣味道。
它常被用于烹制肉类菜品、煲汤等,能够去腥增香。
11. 胡椒粉:胡椒粉是一种常见的烹饪调料,具有辣味和辛辣香气。
它常被用于炖汤、煮粥等,能够增加食物的香味。
12. 豆瓣酱:豆瓣酱是一种常见的调味料,具有独特的豆香味。
它常被用于炒菜、红烧肉等,能够增加菜品的风味。
13. 酱油:酱油是一种常见的调味料,具有浓郁的香味。
它常被用于烹制各类菜品、蘸料等,能够增加食物的口感和味道。
14. 芥末酱:芥末酱是一种具有辛辣味道的调味料,常被用作蘸料、烤肉调味等。
天龙草用途
天龙草用途天龙草是一种常见的中草药,具有多种药用价值。
以下是关于天龙草的一些主要用途:1. 清热解毒:天龙草有较强的清热解毒作用,可以用于治疗热性疾病。
例如,在中暑、感冒、发热等病情中,可以使用天龙草来降温、清热解毒。
2. 消肿止痛:天龙草具有活血化淤、消肿止痛的功效。
它可以用于治疗浮肿、痛风、风湿病等病症。
可以将天龙草煮水洗患处,或者制成药膏外用。
3. 利尿通淋:天龙草具有利尿通淋的作用,可以帮助人体排泄多余的水分,清除体内废物和毒素。
对于水肿、尿路感染等问题,天龙草也有一定的疗效。
4. 抗菌消炎:天龙草中含有一些有效的抗菌成分,可以用于治疗各种感染性疾病。
例如,扁桃体炎、喉炎、口腔溃疡等都可以使用天龙草来缓解症状。
5. 改善血液循环:天龙草具有促进血液循环的作用,可以缓解血液循环不畅引起的各种问题。
例如,头晕、乏力、手脚冰冷等症状。
可以通过泡脚、按摩等方式使用天龙草。
6. 抗炎止痒:天龙草具有抗炎止痒的功效,可以用于治疗湿疹、皮炎、瘙痒等皮肤问题。
可以将天龙草煮水洗患处,或者制成药膏外用。
7. 抗氧化:天龙草富含多种抗氧化物质,可以有效清除体内自由基,延缓衰老,提高免疫力。
长期服用天龙草可以起到抗衰老、增强免疫力的作用。
除了以上几个主要的用途外,天龙草还可以用于治疗其他一些疾病,如痔疮、蚊虫叮咬、胃肠炎等。
不过,在使用天龙草时,需要根据自身状况和具体病情,选择合适的剂量和方法使用。
最好在医生的指导下使用天龙草,以避免可能的副作用。
总之,天龙草作为一种传统的中草药,具有多种药用价值。
它在中医中被广泛应用,并且在现代药学的研究中也逐渐得到了证实。
但是,在使用天龙草之前,还是需要谨慎,注意剂量和方法的选择,以免产生不良反应。
同时也需要重视科学的医学知识,避免盲目使用草药,以免延误病情。
42种生长在农村的中草药汇总
42种生长在农村的中草药,你天天踩它,却不知它的神奇功效,扫盲吧。
凌霄青雲無上師(俗名:邓学彬) 整理1曼陀罗有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠。
2鬼针草嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
可疏散肝热。
3苦菜云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
4葵菜有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。
上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
5荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。
实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。
其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。
可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。
一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
6龙葵清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
7黄袍果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。
8何首乌制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。
苗有安神润血之功。
9乌袍果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用10野薄荷味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。
11棕榈棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。
12灰灰菜一般不入药,古方用之制作冬灰,今少用,能清肺腑淤积。
13夏枯草应节令而生,能和血,引阳入阴而治疗失眠。
味咸,能软坚散积。
无毒,嫩苗应该可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。
14车前草药店用子,草与子同功,清膀胱热,利肾气,预防积石,此外,引肺热从小便出,可治疗咳嗽。
有大叶、小叶两种,小叶者良。
15铁蒿蒿类多,有药用,也有食用,也有药食两用,药店多用青蒿及黄蒿。
铁蒿可清虚热,与青蒿相似,味不太苦,困难时期老百姓也食用充饥,有食用保健价值,可惜无人研究开发。
灯笼草的功效与作用
灯笼草的功效与作用篇一:生长在农村常见却不知它的功效的中草药42种生长在农村的中草药常见却不知它的功效说到中医,人们总是很自觉地将它跟中草药连在一起。
中草药都是一些纯天然的具有药用价值的植物,因为其安全无毒且具有治疗疾病的作用,一直被中医拿来帮助人们治疗疾病以及养生保健。
其实大在农村的田间也有很多具有“神奇”作用的中草药,但是它们往往被人们给忽略掉了。
那么大家知道哪些神奇中草药是长在农村的吗?下面咱们一起来详细了解一下吧!1:曼陀罗有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠2:鬼针草嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
可疏散肝热。
3:苦菜云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
4:葵菜有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。
上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
5:荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。
实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。
其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。
可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。
一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
6:龙葵清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
7:黄袍果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。
点击图片进入下一页8:何首乌制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。
苗有安神润血之功。
9:乌袍果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用点击图片进入下一页10:野薄荷味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。
11:棕榈棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。
篇二:咳嗽功能主治【功能主治】清热,利尿,解毒。
治感冒,肺热咳嗽,咽喉肿痛,龈肿,湿热黄疸,痢疾,水肿,热淋,天疱疮,疔疮。
抗癌中草药39种
抗癌中草药39种抗癌是当今世界上一项重要的研究领域,在传统医学中,草药一直被广泛应用于治疗各种疾病,其中也包括肿瘤。
虽然现代医学已经取得了显著的进展,但许多人仍然倾向于寻求自然的治疗方法。
在这篇文章中,我们将探讨抗癌中草药的使用,介绍39种草药及其药理作用。
一、中草药及其医学作用1. 黄连(Coptis chinensis):具有抗菌、抗病毒和抗炎作用,对多种癌细胞具有抑制作用。
2. 当归(Angelica sinensis):可以促进血液循环,增强免疫功能,有助于癌细胞的死亡。
3. 党参(Codonopsis pilosula):具有提高机体免疫力和改善血液循环的作用。
4. 灵芝(Ganoderma lucidum):有抗氧化和免疫调节作用,可阻止癌细胞的生长和扩散。
5. 三七(Panax notoginseng):具有抗炎、抗凝血和促进血液循环的作用,有助于治疗癌症。
6. 甲鱼板(Trionyx sinensis):被认为具有抗肿瘤作用,可以阻止癌细胞的增殖。
7. 茵陈(Artemisia annua):含有特殊的化合物青蒿素,已被证实可以有效治疗一些癌症类型。
8. 秦艽(China root):被广泛应用于传统中药制剂中,据称具有抗肿瘤和抗癌作用。
9. 桔梗(Platycodon grandiflorus):具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤作用,可以抑制癌细胞的生长。
10. 地黄(Rehmannia glutinosa):具有抗肿瘤、抗炎和抗氧化作用,有助于治疗癌症。
11. 猫爪草(Uncaria rhynchophylla):具有抗肿瘤、抗炎和抗氧化作用,对治疗癌症有益。
12. 秋水仙素(Colchicine):一种从秋水仙提取的草药,已被证实对某些癌症细胞具有抑制作用。
13. 牡蛎(Ostrea gigas):具有抗氧化和抗肿瘤作用,有助于治疗癌症。
14. 五加皮(Acanthopanax senticosus):被广泛用于传统中药中,据称具有抗肿瘤和抗癌作用。
野外钓鱼药酒常用中药实用大全
钓鱼药酒的常用中药可单用或数种混合使用1、丁香:公丁香、母丁香2、甘松3、肉桂4、山奈5、细辛6、辛夷7、独活8、白芷9、乳香10、牙皂11、大茴香(八角)12、小茴香13、川芎14、灵草15、排草16、滑石粉17、香薷18、山楂19、陈皮20、阿魏21、巴豆22、冰片23、麝香24、穿山甲25、郁金26、大黄27、密陀僧28、广香29、千里香常用香料简介1甘菘: 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。
甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。
在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。
不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。
2丁香: 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。
在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。
3八角: 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。
其特点是闻之芳香,尝之微甜。
其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。
在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。
由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。
4小茴香: 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。
全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。
其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。
作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。
在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。
在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。
5草果: 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。
其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。
烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。
42种常见中草药
42种常见中草药中草药作为中医药的重要组成部分,在中华文化中享有悠久的历史和广泛的应用。
这些常见的中草药具有丰富的药理活性,对许多常见疾病和健康问题具有显著的疗效。
本文将介绍42种常见中草药及其药用价值。
中药一:黄连药用价值:黄连具有清热解毒、泻火和胃、消炎止痛的功效,常用于治疗感冒、口腔溃疡等问题。
中药二:当归药用价值:当归具有补血、调经、活血化瘀的作用,常用于妇科疾病、贫血等问题。
中药三:人参药用价值:人参具有补气养血、健脾养肺、益气安神的功效,常用于疲劳乏力、失眠等问题。
中药四:黄芪药用价值:黄芪具有补中益气、提高免疫力的作用,常用于虚弱、免疫功能低下等问题。
中药五:芦荟药用价值:芦荟具有清热解毒、润肠通便的功效,常用于便秘、烧伤等问题。
中药六:川芎药用价值:川芎具有活血化瘀、舒筋活络的作用,常用于痛经、风湿等问题。
中药七:银杏叶药用价值:银杏叶具有扩张血管、改善记忆力的功效,常用于脑功能衰退、失忆等问题。
中药八:苦参药用价值:苦参具有清热解毒、杀菌去螨的作用,常用于湿疹、痤疮等问题。
中药九:白术药用价值:白术具有健脾和胃、温中止泻的功效,常用于脾胃虚弱、腹泻等问题。
中药十:枸杞子药用价值:枸杞子具有滋阴补肾、明目养颜的作用,常用于肾虚、眼睛干涩等问题。
中药十一:佛手药用价值:佛手具有散瘀消肿、舒筋活络的功效,常用于跌打损伤、肌肉疼痛等问题。
中药十二:丹参药用价值:丹参具有活血化瘀、舒缓心脏负荷的作用,常用于心脏病、冠心病等问题。
中药十三:菊花药用价值:菊花具有清肝明目、解热散风的功效,常用于目赤肿痛、头痛发热等问题。
中药十四:茯苓药用价值:茯苓具有利水渗湿、健脾和胃的作用,常用于水肿、湿疹等问题。
中药十五:荆芥药用价值:荆芥具有祛风透疹、通窍宣肺的功效,常用于感冒、鼻塞等问题。
中药十六:连翘药用价值:连翘具有清热解毒、消炎止痛的作用,常用于喉咙痛、肠胃炎等问题。
中药十七:天麻药用价值:天麻具有安神、舒筋活络的功效,常用于失眠、头痛等问题。
本草纲目中一共有多少种草药
本草纲目中一共有多少种草药?本草纲目》是一部中医学论述药物学的专著,其内容颇多博物学价值。
明代著名医药学家李时珍(1518—1593年)编撰于公元1578年,成书后几经周折,后初刊于万历二十一年(1593年)。
全书共52卷,收载药物1892种,其中植物药计有1094种,动物药443种,矿物药161种,其他类药物194种。
李时珍新补入药物374种。
该书图文并茂,有药物图1109幅。
作者为了增加该书的临床参考价值,于若干药的论述中附录临床处方11096首,其中8000多首来自作者临床经验之总结或多年之征集,有着较好的参考价值。
《本草纲目》共分水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人等16部为纲,62类为目,其分部类的原则为“从微至巨,从贱至贵”。
搜罗群集,有谓其所参考之书多达800余种者,可谓“贯串百氏”的一代巨著。
该书又在每药物之下,标正名为纲,附释名为目,故命名其书为《本草纲目》。
每药之论述内容,则详之于集解、辨疑、正误、修治(炮制加工)、气味(药性药理)、主治(药效)、发明(李时珍之心得体会和研究结论)、附方等。
《本草纲目》之分类叙述方法是在前人基础上的一次创造性发展,条分缕析,使读者一目了然,其分类方法实际上已具备了现代生物进化思想的科学性。
《本草纲目》明代李时珍著,从第一版出书到现在,已经有390多年了,先后出版过数十种版本,并被美、苏、日、德、法等国翻译成英、俄、日、法、德语出版。
《本草纲目》全书共计190万字,分为五十二卷,另在卷首还附刊了一些有关的重要资料,共收录了1892种药物。
其全书可分为三部分:1卷首部分----“本草纲目凡例”。
其内容包含本卷的目录以及附图1160幅。
2卷一至卷四部分----“序例” 和“百病主治药”3卷五至卷五十二部分----这是《本草纲目》的主要内容,它把所收录的1892药物细分为16部,部下又分类,总计60类,在大多数药物后面,都附有历代的经验药方11096个,其中有8160个是来自李时珍亲自收集。
常见60种野生中草药
常见60种野生中草药1、.曼陀罗(大喇叭花、狗核桃)有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠。
2.鬼针草(婆婆针)嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
可疏散肝热。
3.苦菜(天香菜)云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
4.葵菜(冬宛菜)有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。
图为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
5.荨麻(蜇人草、咬人草)药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。
实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。
其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。
可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。
一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
6.龙葵(野海椒)清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
7.黄萢(黄桑葚)黄萢,又名黄桑葚等。
产于云南南部,广西,贵州南部等地区的野生果实。
口感香甜可口,甜中有酸,酸中带香。
是在山野里口渴采摘的上等野果果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。
8.何首乌(隔山撬)制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。
苗有安神润血之功。
9.乌萢果实和黄萢同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用。
10.野薄荷味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。
11.棕榈(棕树)棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。
12.灰灰菜(野灰菜)一般不入药,古方用之制作冬灰,今少用,能清肺腑淤积。
13.夏枯草(夏枯头)应节令而生,能和血,引阳入阴而治疗失眠。
味咸,能软坚散积。
无毒,嫩苗应该可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。
14.车前草(猪肚菜)药店用子,草与子同功,清膀胱热,利肾气,预防积石,此外,引肺热从小便出,可治疗咳嗽。
八角 丁香 山楂
八角丁香山楂良姜积壳三奈甘草甘菘当归红蔻白蔻草寇毛桃毕波木香香叶香果香籽茴香玉果草果烟桂桂枝白芷陈皮香茅草五加皮千里香香砂仁香籽应该指的是香菜籽也有人叫香茶子;香果就是玉果,去了皮的叫肉蔻或肉豆蔻;毛桃是俗名,中药里叫辛夷花,表面有毛俗称毛桃,还有一种叫五指毛头的也叫五指毛桃,但卖香料的人说如果是卤水用就是用辛夷花,五指毛头是用来煲靓汤的万一要用自来水泡的话,一定要加柠檬,国家技监局于1991年公布的国家标准中规定了42种我国常用的香辛料常用中草药香料的技术标准。
二、香辛料的种类有哪些?常用中草药香料1、以芳香为主的香辛料,如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等。
2、以增进食欲为主的香辛料:如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等。
3、以脱臭性(矫臭性)为主的香辛料,如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等。
4、以着色性为主的香辛料,如红辣椒、藏红花、郁金等。
二:药材作用A:出香味(16种)香叶香果香籽茴香玉果草果丁香八角烟桂陈皮甘菘桂枝五加皮千里香香砂仁香茅草B:去血腥异臭(6种):白芷草寇积壳木香三奈良姜C:去土腥(4种):红蔻白蔻山楂毛桃D:代替白糖(1种):甘草E:出回味(2种):毕波当归F:上红色(2种):红栀子红曲米G:上本色、黑色(2种):多放丁香木香三:药材互补关系(草果—玉果)(八角—五加皮)(茴香—千里香)(香砂仁—香籽)(陈皮—烟桂)(香果—丁香)(良姜—白芷)1、八角:性辛温、理气止痛,温中散寒,是菜肴中必不可少调味品。
在川味凉卤菜中起着压腥、增香的作用具有增加肉的香味、增进食欲的功效煮鸭脖用名贵的烟桂效果最好。
2、丁香:辛温、香气浓烈,温肾助阳,温中止吐。
在川味凉卤菜中起着增香、压异、促风味的作用。
香味浓,尝之有刺舌、麻舌感。
在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用3、山奈:辛、苦温,温中散寒、理气止痛,少用。
在川味凉卤菜中起着增香、压异、解腻、和味的作用。
安溪100种常见中草药大全
安溪100种常见中草药大全(此图陈达水拍摄)黄昏邀友游峰冠,信步歌咏潇洒天。
暖阁涵虚观胜景,旖旎春色满人间。
在闽南地区,很多人会挑些“臭贱”的青草栽在自家院子、房前屋后,由于它们生命力强,不需太费心思照料,记得时浇点水,忘记了也不碍事,比如鱼腥草,射干等,它们依靠雨露阳光,就自然长得很好,如果主人稍加用心,它们很懂得回报,会长得更加旺盛。
不要小觑这些青草,它们不仅美化了生态环境,而且对治病有用,如沙哑喉咙痛,熬点射干、夏枯草,可以解决问题;感受风寒,用几根风葱冲鸡蛋,一喝果然见效。
这,称得上闽南的一大特色。
民间有句话,“见青即是药”,在我们周围,有很多这样的小草,它们在群众需要时,被“懂草”之人采来,发挥神奇功效,成为治病良药。
“单方独味,气煞名医”,由于青草药具有验、廉、简的优点而备受闽南人青睐,即使在西医相当发达的今天,青草药依旧是民间常用药之一。
关于作者张锦彬,男,学自中医专业,先后在安溪卫校、安溪县卫生局工作,平日对中草药尤感兴趣。
近日,搜寻身边的一些中草药,并参阅《中草药手册》(1970年3月福建省晋江专区革委会民卫组编)、《闽南青草药》(厦门社科丛书.闽南非物质文化遗产系列),在福建中医药大学王河山老师的指导下,认真挑选100味中草药,整理编写出来与大家分享。
由于时间仓促,知识局限,难免有误,欢迎大家在文章后留言、评论,期待通过交流,共同提高。
谢谢!作者张锦彬1.卷柏闽南民间俗称还魂草(根能自行从土壤分离,蜷缩似拳状,随风移动,遇水而荣,根重新再钻到土壤里寻找水份,因其耐旱力极强,在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展,故而得名)。
以全草入药,全年均可采收,鲜用或晒干。
具有活血通经的功效。
用于经闭痛经,瘕瘕痞块,跌扑损伤;卷柏炭有化瘀止血的功效,用于吐血,崩漏,便血,脱肛。
2.山鸡椒闽南民间俗称山苍子、臭樟子。
以全草入药。
根全年可采,鲜用或晒干;叶多鲜用;果实7-8月采,鲜用或榨油。
具有降血脂作用的常见中药
具有降血脂作用的常见中药(1)草决明又叫决明子,为豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子。
是一种味甘苦微寒的中药,主要含有植物固醇及蒽醌类物质,具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,降血脂效果显著。
临床上常用草决明50克,加水适量,煎后分2次服用。
连服1月,可使胆固醇逐渐降至正常水平。
(2) 何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的根块,气味苦寒,含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质,能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,加快胆固醇排泄,从而起到降低血脂,抗动脉粥样硬化的作用。
临床常用何首乌片口服,每次5片,每日3次,连用 1~3个月,有效率可达89%。
何首乌有补肝肾、益精血,通便泻下等功效,尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚、大便秘结的病人。
(3)泽泻为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎,味甘淡性寒,含有三萜类化合物,能影响脂肪分解,使合成胆固醇的原料减少,从而具有降血脂,防治动脉粥样硬化和脂肪肝的功效。
常用泽泻降脂片,每次3片,每日3次,2~3个月为1疗程。
(4) 蒲黄为香蒲科水生草本植物水烛蒲黄的花粉,性味甘平,含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇,能抑制肠道吸收外源性胆固醇,从而起到降低血脂的作用。
但只有生蒲黄有作用,蒲黄油及残渣无此药效。
临床上所用片剂或冲剂,每日量相当于生蒲黄30克,1~2个月为1疗程,有显著的降胆固醇作用。
(5)山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实,性味酸甘微温,含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等类物质。
有扩张血管,降低血压,降低胆固醇,增加胃液消化酶等作用。
临床上常用山楂片,每次2~3片,每日3次,1个月为1疗程。
也可用山楂果50克,加水煎,代茶饮。
(6)大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根状茎。
味苦性寒,含大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚等蒽醌衍生物。
具有降低血压和胆固醇等作用。
临床治疗高脂血症病人,口服大黄粉每次0.25克,每日4次,1个月为1疗程,降低胆固醇有效率84%,甘油三脂也有一定程度下降。
常见止脱生发中草药分析
常见止脱生发中草药分析随着社会的发展,头发的生理功能逐渐退居次要地位,社会功能越来越来受到重视,人们通过发型和颜色的变化来充分展示个性,追求时尚,增加自信等,因此头发对人们生活质量和自信心具有重要作用。
乌黑浓密的头发是东方人审美追求,但随着人们睡眠时间缩短、精神压力增大、环境污染和不良生活习惯,出现脱发和白发的患者越来越多,并呈现低龄化的特点。
目前现代医学还不能完全抑制脱发,对白发也束手无策,中医对脱发和白发的认识具有悠久的历史,发现很多防治脱发和白发的中药。
这些中药多数为补虚药,其中补阴、补气、益精血各有侧重,另外还有祛风凉血的药物等。
本文将这些中药分三类进行综述。
1 补虚药1. 1 补阴药1. 1. 1 女贞子始载于《神农本草经》,为木樨科常绿乔木女贞的干燥成熟果实。
性味甘、微苦、凉,归肝、肾经,具有滋补肝肾,明目乌发的功能。
临床上被广泛应用于治疗须发早白。
如《本草纲目》“强阴,健腰膝,变白发,明目。
”与墨旱莲配伍使用,如《医方集解》二至丸:女贞子、旱莲草,强肾阴,乌髭发。
女贞子乌发作用,多通过对黑素细胞、酪氨酸酶的作用而促进黑素合成来实现。
张迪敏等[1]研究发现女贞子单体酪醇和齐墩果酸可明显激活络氨酸酶、促进黑素合成,并可增加黑素细胞酪氨酸酶和酪氨酸酶相关蛋白-1mRNA 表达量。
吴立峰等[2]研究45 味中药乙醇提取物中对酪氨酸酶的激活作用,发现这45 味中药50%乙醇提取物,有21 种对酪氨酸酶有一定的激活作用,其中女贞子的作用最明显。
关于女贞子对脱发的作用,罗梅梅[3]对朱其杰教授治疗雄激素性脱发中医用药规律进行了归纳研究,通过频数分析、关联分析和聚类分析,得出其导师朱其杰教授治疗雄激素性脱发的核心用药有16 味,其中女贞子使用频率最高。
张兴洪等[4]研究发现齐墩果酸能在一定程度上减轻阿霉素对离体培养的猪毛囊生长的抑制作用。
1. 1. 2 桑葚始载于《新修本草》,为桑科植物桑的果穗,性甘、酸、寒。
身边的中草药3-带你认识身边的草药之欧阳歌谷创编
41、白花鬼针草菊科植物白花鬼针草的全草。
功能清热解毒;利湿退黄。
主感冒发热;风湿痹痛;湿热黄疸;痈肿疮疖。
(中华本草)注意:在过去的中医药文献里,白花鬼针草叫做三叶鬼针草。
欧阳歌谷(2021.02.01)白花鬼针草是鬼针草的变种,未开花是没法识别的,区别仅在于鬼针草的头状花序只有中间的管状花,而白花鬼针草不仅有管状花,外围还有白色舌状花。
上面那个外围是有白色的舌状花的。
白花鬼针草(三叶鬼针草)也往往合并在鬼针草里。
药理研究所用的鬼针草均为鬼针草原种(Bidens bipinnata L.),不是白花鬼针草(Bidens pilosa L.var .radiata Sch.-Bip.),白花鬼针草是否有降压作用,需要经过实践了的更有发言权。
42、三叶木通(1)木通:木通科植物白木通或三叶木通、木通的木质茎。
功能泻火行水,通利血脉。
治小便赤涩,淋浊,水肿,胸中烦热,喉痹咽痛,遍身拘痛,妇女经闭,乳汁不通。
(中药大辞典)(2)八月札:本通科植物木通、三叶木通、白本通的果实。
功能舒肝理气,活血止痛,除烦利尿。
治肝胃气痛,胃热食呆,烦渴,亦白痢疾,腰痛,胁痛,疝气,窟经,子宫下坠。
(中药大辞典)三叶木通、白木通、木通三者可以通用。
43、粟米草番杏科粟米草属植物粟米草Mollugo pentaphylla L.[M. stricta L.],以全草入药。
清热解毒,利湿。
用于腹痛泻泄,感冒咳嗽,皮肤风疹;外用治眼结膜炎,疮疖肿毒。
(全国中草药汇编)现在粟米草独立了,属于粟米草科的了。
44、乌蕨鳞始蕨科植物乌蕨的全草或根状茎。
功能清热,解毒,利湿,止血。
治风热感冒,中暑发痧,泄泻,痢疾,白浊,白带,咳嗽,吐血,便血,尿血,牙疳,痈肿。
(中药大辞典)本品药名多用大叶金花草。
45、细梗胡枝子豆科细梗胡枝子Lespedeza virgata DC.,以全草入药。
治疟疾。
(全国中草药汇编)46、盐肤木(1)盐麸子:漆树科植物盐肤木的果实。
灯笼草的功效与作用
灯笼草的功效与作用篇一:生长在农村常见却不知它的功效的中草药42种生长在农村的中草药常见却不知它的功效说到中医,人们总是很自觉地将它跟中草药连在一起。
中草药都是一些纯天然的具有药用价值的植物,因为其安全无毒且具有治疗疾病的作用,一直被中医拿来帮助人们治疗疾病以及养生保健。
其实大在农村的田间也有很多具有“神奇”作用的中草药,但是它们往往被人们给忽略掉了。
那么大家知道哪些神奇中草药是长在农村的吗?下面咱们一起来详细了解一下吧!1:曼陀罗有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠2:鬼针草嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
可疏散肝热。
3:苦菜云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
4:葵菜有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。
上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
5:荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。
实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。
其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。
可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。
一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
6:龙葵清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
7:黄袍果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。
点击图片进入下一页8:何首乌制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。
苗有安神润血之功。
9:乌袍果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用点击图片进入下一页10:野薄荷味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。
11:棕榈棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。
篇二:咳嗽功能主治【功能主治】清热,利尿,解毒。
治感冒,肺热咳嗽,咽喉肿痛,龈肿,湿热黄疸,痢疾,水肿,热淋,天疱疮,疔疮。
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42种常见中草药,有急用有常用,保存为好,更应转
告你的朋友!
1曼陀罗
有毒,为镇静要药,可松弛肌肉,古代麻沸散和云南白药保险子主要成分,民间花、子、叶、根各有不同用法,分治不同疾病,子十粒嚼服可治疗失眠。
(中医师:此药一定要注意用量,必要时可小量多次,不能一次多量)
2鬼针草
嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。
可疏散肝热。
(这个最为常见和常用,现在农村也经常用于自己制的凉茶里)
3苦菜
云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
4葵菜
有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。
上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
5荨麻
药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。
实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。
其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。
可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。
一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
6龙葵
清热治肿瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
7黄袍
果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。
(中医师:山地林中常见)
8何首乌
制用补养气血,气味平和,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。
苗有安神润血之功。
9乌袍
果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副作用
10野薄荷
味道和作用和家种者相似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。
?(中医师:喜欢吃海鲜的可以常吃解毒,更能防冶痤疮)
11棕榈
棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更为对症。
12灰灰菜
一般不入药,古方用之制作冬灰,今少用,能清肺腑淤积。
13夏枯草
应节令而生,能和血,引阳入阴而治疗失眠。
味咸,能软坚散积。
无毒,嫩苗应该可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。
(中医师:现在已绝小野生,多为种植)
14车前草
药店用子,草与子同功,清膀胱热,利肾气,预防积石,此外,引肺热从小便出,可治疗咳嗽。
有大叶、小叶两种,小叶者良。
15铁蒿
蒿类多,有药用,也有食用,也有药食两用,药店多用青蒿及黄蒿。
铁蒿可清虚热,与青蒿相似,味不太苦,困难时期老百姓也食用充饥,有食用保健价值,可惜无人研究开发。
16金银花
金银花全身都可入药,是国务院确定的名贵中药材之一。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。
17蒲公英
性味功能: 甘,微苦,寒。
清热解毒,消肿散结。
18鸭跖草
1、小便不通。
用鸭跖草一两、车前草一两,共捣出汁,加蜜少许,空心服。
2、赤白痢。
用鸭跖草煎汤每日服。
3、喉痹。
用鸭跖草汁点喉。
4、痔疮肿痛。
用鸭跖草、碧蝉儿花一起,搓软敷贴患处。
19垂盆草
靠水的田间地头有甘淡微酸,凉。
能清热解毒,消痈肿、利尿,解蛇毒。
20灯笼草
这个就不用多说了相信小时候经常采食酸平。
清热解毒,利尿止血,消肿散结。
21苍耳子
散风湿,通鼻窍。
用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。
22马兰
也是一种常见的野菜。
又名:马兰头、阶前菊、鸡儿肠、红梗菜等。
菊科马兰属。
药用全草。
性凉,味辛。
入手太阴肺、足厥阴肝经。
凉血,清热,利湿,解毒。
23荠菜
是一种最常见的野菜,既可炒食、凉拌,又可作饺子馅。
又名:护生草、香田荠、揽鼓菜等。
十字花科荠菜属。
药用全草。
性平,味甘。
入手少阴、太阴、足厥阴三经。
和脾,利水,止血,明目。
治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。
24小蓟
野菜之一。
又名:刺儿菜、猫蓟、刺萝卜、刀菜、野红花等。
菊科蓟属。
药用全草或根。
性凉,味甘。
入肝、脾二经。
凉血,祛瘀。
止血。
治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性传染性肝炎,创伤出血,疔疮,痈毒。
25水芹菜
野菜之一。
伞形科水芹菜属。
药用全草。
性凉,味辛。
平肝,解表,透疹。
治麻疹初起,高血压,失眠。
如自己采摘,须注意另有一种毒芹,植株粗壮,一般生长分散,而水芹菜则在水边或湿地成片生长。
26天胡荽
别名:破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等,伞形科破铜钱属。
药用全草。
性寒,味苦辛。
清热,利尿,消肿,解毒。
治黄疸,赤白痢疾,淋病,小便不利,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打损伤。
27酢浆草
别名:三叶酸草、醋母草,鹁鸪酸等。
酢浆草科酢浆草属。
药用全草。
性寒,味酸。
入手阳明、太阳经。
清热利湿,凉血,散瘀,消肿,解毒。
治泄泻,痢疾,黄疸,淋病,赤白带下,麻疹,吐血,衄血,咽喉肿痛,疔疮,痈肿,疥癣,痔疾,脱肛,跌打损伤,汤火伤。
28卷耳
中药名:婆婆指甲菜,别名:瓜子草,高脚鼠耳草。
石竹科卷耳属。
药用全草。
味甘。
清小便热症。
29漆姑草
别名:珍珠草、地松。
石竹科漆姑草属。
药用全草。
性凉,味苦辛。
治漆疮,秃疮,痈肿,瘰疬,龋齿,小儿乳积,跌打内伤。
30通泉草
中药名:绿兰花,别名:虎仔草、石淋草、脓泡药。
玄参科通泉草属。
性凉,味微甜,无毒。
药用全草。
消炎,解毒。
治痈疽疔肿,烫伤。
31波斯婆婆纳
中药名:肾子草,别名:灯笼草、波斯水苦荬。
玄参科婆婆纳属。
性平,味辛苦、咸。
药用全草。
解热毒,治肾虚,疗风湿。
32泽漆
利尿消肿,化痰散结,杀虫止痒。
用于腹水、水肿、肺结核、颈淋巴结核、痰多喘咳、癣疮。
33狗尾巴草
别名:绿狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾。
主治:除热,去湿,消肿。
治痈肿,疮癣,赤眼。
34黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
35一串红
药用部分为全草,生长期皆可采收,鲜用或晒干备用。
36鸭舌草
鸭舌草食疗作用:鸭舌草味苦,性凉;具有清热解毒的功效;主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。
也可用于急性支气管炎和百日咳。
37凤眼兰
别名:水葫芦、水浮莲。
以全草入药。
春夏采集,洗净,鲜用或晒干。
38兰花参
补虚,解表。
治虚损劳伤,咳血、衄血,自汗、盗汗,妇女白带,伤风咳嗽,胃痛,泻痢,刀伤。
39柴胡
性味归经:性微寒、味苦、辛、归肝经、肺经、脾经。
功能:透表泄热,疏肝解郁,升举阳气。
主治:感冒发热、寒热往来、疟疾,肝郁气滞,胸肋胀痛,脱肛,子宫脱落,月经不调。
40麦冬
性味与归经:甘、微苦,微寒。
归心、肺、胃经。
功能与主治:养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。
41玉竹
养阴,润燥,除烦,止渴。
治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。
42桑白皮
性味归经:甘寒,入肺经。
功用:泻肺平喘,利水消肿。
用于肺热咳喘,面目浮肿,小便不利等症。
健康是一种选择,健康是一种投资,健康是生命的意义,健康是爱和责任!有健康才有美好未来!。