保育员培训：理论知识

第一章保育员的职业道德第一节职业道德的基本知识一、职业和职业道德的基本含义1.职业的概念和特征概念：人们在社会中所从事的，并以此为生的具有特定职责的专门性工作。

特征：一是谋生手段，即必须性；二是职责特定，即专门性。

职业道德：指人们在从事某种职业、履行其职责过程中，在思想和行为上所必须遵守的行为准则和道德规的总和。

二、保育员的职业道德1.保育员的职业道德的概念保育员的职业道德包括教师的职业道德、职业精神、思想观念、道德品质等属于意识形态领域的诸多容。

2.保育员职业道德的重要作用（1）保育员的地位和作用要求保育员要具有高尚的职业道德（2）保育员的工作对象和工作环境要求保育员必须具高尚的职业道德。

3.保育员职业道德的基本要求忠于祖国，献身教育，教书育人，勤奋学习，热爱学前儿童，遵纪守法，团结协作，以身作则第二节保育员的职业守则。

一、爱岗敬业，热爱幼儿二、为人师表，遵纪守法三、积极进取，开拓创新四、尊重家长，热情服务五、文明礼貌，团结协作第二章对学前教育的认知和理解第一节学前教育的产生和发展一、学前教育的含义广义：指一切能对学前儿童发展产生影响的教育活动。

狭义：有专门的学前教育机构实施的，根据社会的要求和学前儿童身心发展的特点和需要，对学前儿童实施有目的、有计划、有组织的影响，使之能够在德、智、体、美等面得到全面、和谐发展的教育活动的总和。

二、学前教育的产生和发展1.学前教育的产生广义的学前教育是随着人类教育活动的产生而同时出现的。

因此它和教育一样，是人类在不断的生产劳动实践过程中形成的特有的社会现象。

2.学前教育的发展（1）原始社会的学前教育式：学前儿童主要由年老体弱的老人来集体照管。

其主要任务是保证他们的存活。

孩子们在从事着力所能及的劳动过程中学习着父辈的生活经验。

性质：教育是平等的、共同的，没有阶级和等级性。

（2）古代社会的学前教育出现了专门的教育机构，但还没有独立的学前教育机构。

对学前儿童的教育主要是在家中个别完成的。

性质：表现出强烈的阶级性和等级性。

（3）近代社会的学前教育随着生产力的进一步发展，产生了专门的学前教育机构。

欧文在1809年创办的“幼儿学校”被认为是世界上第一所幼儿社会教育机构。

世界上第一所正式命名为“幼儿园”的学前社会教育机构，是由德国教育家福禄贝尔于1840年创办的。

（4）现代社会学前教育发展的特点学前教育受到了各国政府及社会各界的高度重视，主要表现在：确立了学前教育在终身教育中的地位；学前教育理论得到长足的发展；学前教育法律法规日益健全；学前教育机构类型多样化；重视学前教育与家庭和社区教育的联系。

三、学前教育思想的发展1.卢梭的自然主义学前教育思想卢梭认为，教育应该回到自然，适应自然；不应以成人的偏见剥夺儿童应有的权利。

2.福禄贝尔的学前教育思想，被誉为“幼儿园之父”他认为，儿童的行为是在其在生命形式的表现，是由在的动机支配的。

重视幼儿期对发展的价值。

强调应该以语言、游戏和绘画作为幼儿教育的主要容。

重视游戏和玩具对儿童发展的价值，他是第一个系统阐明游戏价值的教育家。

3.蒙台梭利的学前教育思想蒙台梭利指出“纪律应该也只能建立在自由活动的基础上”，要求教育者要为儿童创设“有准备的环境”，让孩子自由地选择和从事“工作”。

感觉教育在蒙台梭利教育法中占有重要地位。

4.鹤琴的教育思想鹤琴创办了我国第一个幼儿教育实验中心—鼓楼幼稚园及幼儿教育师资培训体系。

他反对压抑人性，读死书、死读书的教育，提出了“活教育”的理论。

提出了“五指活动”教育理念，即健康活动、社会活动、科学活动、艺术活动、文学活动等五项。

第二节我国学前教育的概述一、我国学前教育发展简况1.封建社会基本是在家庭中完成的，学前教育长期处于自然的状态，发展十分缓慢。

2.近代社会学前教育进入半殖民地、半封建社会的特点。

3.新中国成立后（1）受整个社会政治、经济生活的影响，在20世纪50年代，我国的学前教育开始全面向联学习。

（2）“文革”期间，受极左思潮的影响，整个社会处于混乱的状态，学前教育也遭受了很大的打击和破坏。

（3）党的十一届三中全会以后，我们结束了十年动乱，进入到改革开放的新时期，学前教育也随之迎来了发展的黄金年代。

二、我国学前教育的性质《幼儿园教育指导纲要》指出“幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基基础”。

三、我国学前教育的任务1.托儿所的任务（1）发展0~3岁婴儿的基本动作，进行适当的体格锻炼，增强婴儿的抵抗力，控制传染病、降低常见病的发病率，维护婴儿的健康，促进其身心的正常发展。

（2）培养婴儿正确的生活卫生习惯，如：饮食、睡眠、衣着等。

（3）发展婴儿的口语表达能力和初步运用口头语言进行交际的能力。

（4）发展婴儿的智力，丰富其感性经验，初步培养其对围事物积极探索的兴趣。

（5）初步进行友爱、礼貌、诚实、勇敢等品德教育，培养婴儿活泼开朗的性格。

（6）以婴儿能够接受的式进行初步的艺术熏，萌发婴儿感受美的情趣。

2.幼儿园的任务实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育。

促进其身心和谐发展，同时为幼儿家长安心参加社会主义建设提供便利条件。

四、新学期我国学前教育的目标1.学前教育目标制定的依据（1）教育目的（2）儿童身心发展的实际水平和需要2.学前教育目标的容具体容见《幼儿园工作规程》五、新时期我国学前教育的原则1.尊重儿童的人格尊和合法权利的原则2.促进儿童体、智、德、美全面发展的原则3.坚持正面教育的原则4.面向全体和因材施教的原则5.整体性的原则6.游戏性的原则7.保教合一的原则第三章对学前儿童的认识和理解第一节生机勃勃的学前儿童一、身体娇嫩，发展迅速的学前儿童二、活泼好动，热爱游戏的学前儿童三、喜爱模仿，勇于实践的学前儿童四、好奇好问，喜欢探索的学前儿童五、个性独特，充满差异的学前儿童第二节影响学前儿童发展的一些重要因素一、学前儿童自身特点对其发展的影响1、遗传素质遗传素质是人发展的物质基础，为人的发展提供了可能性。

2.个人特点个人特点是指个体出生后在与环境的相互作用中形成的，表现在能力、需要、经验、情感、兴趣、认知特点、认知式、性格特征等面。

二、环境因素对学前儿童发展的影响1.环境因素的分类自然环境；社会环境2.产生影响的主要环境因素（1）家庭环境对学前儿童发展的影响家庭是孩子生活的最基本的社会单位，也是对发展有重大影响的环境因素之一。

（2）幼儿园环境对学前儿童发展的影响幼儿园环境是影响学前儿童发展的主导环境。

（3）社区环境对学前儿童发展的影响社区环境由于其广泛性、潜移默化性和不可控制性的特点决定，它对学前儿童产生的影响是最复杂的。

第四章婴幼儿各系统的生理卫生第一节运动系统一、婴幼儿运动系统的特点及保育1.婴幼儿骨骼的特点及保育（1）骨骼的发育特点1）特点婴幼儿的骨骼含蛋，白质多、钙磷少，所以柔软，弹性大，硬度小，受压容易变形弯曲。

2）保育法培养婴幼儿形成正确的姿势；注意婴幼儿钙、磷、维生素D等营养物质的摄取；坚持户外运动，刺激骨骼的发育。

（2）各部分骨骼的发育特点及保育1）颅骨要经过闭合过程2）腕骨未完全骨化3）脊柱生理弯曲尚未定型4）骨盆未长成一块完整的骨骼2.关节的发育特点及保育（1）特点婴幼儿关节附近的韧带较松，关节窝较浅，在过度牵拉的情况下，容易脱臼。

（2）保育法成人在带着婴幼儿上楼梯、过马路或帮助婴幼儿穿脱衣服时，应避免用力牵拉、提拎幼儿的手臂。

3.婴幼儿肌肉的发育特点及保育（1）特点1）婴幼儿的肌肉容易疲劳。

2）大肌肉群发育早，小肌肉群发育晚。

（2）保育法婴幼儿一日生活容的安排要动静交替。

在锻炼婴幼儿大肌肉的同时，要注意小肌肉的训练。

二、保育小结1.培养幼儿坐、立、行的正确姿势。

2.多进行日光下的锻炼，日光和锻炼是婴幼儿骨骼生长的“营养素”。

3.身体的锻炼要全面、均衡、多样化。

4.注意运动的安全。

第二节呼吸系统一、呼吸系统的简介呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、肺组成。

1.鼻鼻是呼吸道的开始部分，也是嗅觉器官。

鼻腔的作用是：鼻毛过滤空气；鼻粘液阻挡吸附灰尘和细菌；粘液能湿润空气；粘膜上的血管能温暖空气；粘膜上的嗅觉细胞能够产生嗅觉。

2.咽咽是呼吸和消化系统的共同通道。

3.喉喉是呼吸的通道，也是发音的器官。

4.气管和支气管气管和支气管管壁覆盖着有纤毛的粘膜，能分泌粘液，黏住空气里的灰尘和细菌。

5.肺肺位于胸腔、心脏的两侧。

肺是气体交换的场所。

二、婴幼儿呼吸系统的特点及保育1.鼻腔的特点及保育（1）鼻腔1）特点婴幼儿鼻腔短小、狭窄，粘膜柔嫩，容易感染和鼻堵。

2）保育法①擤鼻涕的正确法轻轻堵住一侧鼻，应该先擤一侧，然后再擤一侧。

②鼻堵的正确处理可遵照医嘱给婴幼儿用滴鼻药，或采用热敷、清洗、按摩鼻部等法3）口呼吸的危害4）不要养成在脸上和鼻乱抠的习惯（2）鼻易出血区1）特点鼻部易出血区在幼儿鼻中隔的前下，鼻粘膜柔嫩，血管密集，表浅。

2）保育法见第六章第二节“意外事故处理”2.耳咽管的特点及保育（1）特点婴幼儿的耳咽管短、粗、平直，易患中耳炎（2）保育法如果鼻腔堵塞，应按正确的法擤鼻涕，擤鼻涕避免过于用力。

3.喉腔的特点及保育（1）会厌软管1）特点会厌软管反应迟钝2）保育法幼儿吃饭时不批评他们，让他们安静吃饭；将碗中的事物全部咽下才能离开桌子；晨检要检查幼儿的口袋，避免幼儿将小玩具和食物带入教室，防止异物入呼吸道。

(2)声带1）特点幼儿的声带肌肉娇嫩，容易疲劳，如果长时间地大声喊叫容易引起声带疲劳，声音嘶哑。

2）保育法①教师应注意幼儿的说话和唱歌习惯培养，多唱幼儿歌曲，唱歌和说话的时间都不应过长。

②选择或提供适宜的唱歌场所。

③在寒冷季节，提醒幼儿不在寒风声喊叫、歌唱。

伤风感冒要多喝水、少说话。

（3）气管和支气管1）特点气管、支气管容易感染。

2）保育法保证婴幼儿的生活环境空气新鲜，少烟尘、少污染。

（4）肺1）特点婴幼儿胸腔狭窄，肺泡数量少，容量也小，呼吸频率快。

婴幼儿的呼吸以“腹式呼吸”为主。

2）保育法婴幼儿生活的环境应该空气清晰，少污染。

三、保育小结1.培养婴幼儿呼吸系统的好习惯：用鼻呼吸；掌握正确擤鼻涕的法；不能随地吐痰；不蒙头睡觉；不乱挖鼻子。

2.开窗通风，保持室空气新鲜。

3.保护婴幼儿的“金嗓子”。

第三节循环系统一、循环系统的简介血液循环系统包括血液、心脏、血管。

血液由血浆和血细胞两个部分组成。

二、婴幼儿循环系统的特点及保育1.血液（1）特点婴幼儿易贫血，且血液凝固慢。

（2）保育法婴幼儿需要补充铁和蛋白质防止贫血。

平时注意安全，避免跌倒和磕碰及锐器划伤，防止出血事件的发生。

2.心脏（1）心跳1）特点婴幼儿心跳快。

年龄越小，心率越快。

2）保育法①适度锻炼有利于心脏。

②动静交替，劳逸结合。

（2）脉搏1）特点婴幼儿脉搏不稳定，容易受各种因素的影响。