梧州双钱龟苓膏
龟苓膏中绿原酸的测定方法、稳定性的研究
高 新 技 术
龟苓膏中绿原酸 的测定方法 、 稳定性 的研究
彭翠芳 莫桂 坚 谭 洁 霞 黄 永 文、 明 何 姗 李 蒋 丽
（ 中恒集 团广西梧州双钱 实业有限公 司， 西 梧 州 ５ ３ ０ ） 广 ４０ ２
合在 龟苓 膏 中 取 绿原 酸 ， 到 龟苓 膏绿原 酸含 量的 衰减 数据 。 提 得 关键 词 ： 高效 液相 色谱 法 ； 龟苓 膏 ； 原 酸 绿
中图分 类号 ：Ｍ７ Ｔ 文献 标识 码 ： Ａ
１前言 ２ ． ２力怯 度 ， 。（ 混匀 此标准储备液 在 ４ｃｔ 中 ， ｏｖ￣ ， 可保存 龟苓 膏 口感嫩滑而带有弹性 ， 味道甘甜 ， 既 ２． ．１方法 Ａ ２ ５） ｄ。 ２ ．１色谱条件 ．１ ２． 可以清热 解毒 ， 可以消 暑生津 ， 以来 ， 又 一直 深 ２． ．２ ２ ３标准 曲线制备 受 两广 、 、 港澳 东南亚 的消费者 喜爱 ， 近些年 ， 随 色谱柱 ：１（５ ｍ ｘ． ｍ 。 Ｃ ８２０ ｍ ４ ｒ ） ６ ａ 精密 称取绿原酸标准使用 液 ， 流动相稀 加 温度 ： 室温。 着人民群众生活水平的不断提高，健康理念的 释 并在 容量 瓶 中定容 的浓 度分 别 为 ２ ￣／ｔ ．ｇ ， ｏ ｍ 不断认识 ， 凉茶类产 品逐 渐在全 国范 围热 销 ， 也 流动相 ： 乙腈＿ Ｊ Ｏ 酸溶液 （３ ７ １： ） ８ ４ ￣ ／ｌ ．￣／ｌ ．￣／ｌ１ｕ ｍ 的溶 液 ， ． ｇ ，０ ｇ ，０ ｇ ，０ ￣ ｌ ０ ｍ ６ ｌ ｍ ８ｔ ｍ 即 带动 了龟苓膏市 场的不断扩大 ，产量和销量 逐 流 速 ：． Ｊ ｎ １ ｍＩｍｉ。 ０ 得标 准溶液 。 年提高 ， 创造了较好的经济效益。 场上也 涌出 市 检测波长 ：２ ｎ ３ ７ ｍ。 ２． ．２ ２ ． 品制备 ４样 了很多 的龟苓膏 生产 厂家 ，各种龟苓膏 品牌应 进样量 ：Ｏ Ｌ ｌｌ 。 取膏体适量 ， 搅拌成浆 ， 取试样 １ｇ准确 称 ５（ 运而生 ， 但品质却参差不 齐 ， 至出现 了以凉 粉 甚 ２ ．２标准液制备 ．１ ２． 至 ０ １） ０ ｇ于小烧杯 中， 甲醇 １ｍ 稀 释后转移 加 ５Ｌ 膏滥充龟苓膏 的现象 ， 为了规范龟苓膏行业 ， 统 精密称取绿原酸标准品适量置棕 色容量瓶 于 ５ ｍ 容量瓶 ， ０Ｌ 容器另用约 １ｍ ５ Ｌ甲醇分次洗 龟苓膏 的产 品质量 ，广西 壮族 自治 区质量 技 中 ， 甲醇制成 １ｕ ｍ 的溶液 ， 加 ０￣ ｌ 即得标准溶液 。 涤 并转移 入该容量瓶 中 ； 超声提取 ３ｍ ｎ放冷 ， ０ ｉ， 术监督局 、 广西梧 州市质量技术监督局联合 梧 ２ ．３标准 曲线制备 ．１ ２－ 补加 甲醇至刻度并摇匀 ， 静置后 分取 上清液作 州龟 苓 膏主要 生产 厂家 梧 州双 钱实 业有 限 公 吸 取 上 述 标 准 溶 液 ０ ｍ ，８ ｌ１ｍ ， 为检测液 。 ． ｌ ． ，２ ｌ ４ ０ｍ 司 、梧卅致 中和保健食 品有限公司先后 推 出了 １ ｍ ，０ ｌ 甲醇定容至 １ｍ 容量瓶 中， ｌ ． ｌ． ， ６ ２ｍ 加 ０ｌ 摇匀 ２２ ２ ５结果计算 Ｄ ５ ９－０７地 理标志产 品 梧州 龟苓膏》 即得。注入高效液相色谱仪， Ｂ４￣ １２０ （ 、 测定其峰面积， 以 ｘ： ！ ： Ｑ Ｄ ５１８－ ０９Ｆ ：膏质量安全要求》 Ｂ４， ０ ２０ （Ｅ ｚ ｒ ＂ ５ （ ￣ 标准， 峰 面积为纵坐标 ， 浓度为横坐标绘制标 准曲线 ， 式中： １ｏ ０Ｏ ｏ ０ １０ 对龟苓膏 的原辅 材料要求 、 技术要求 、 生产过 程 求 回归方程 。 要求 、 试验方 法 、 规则等作 出 了规定 ， 中 检验 其 ２． ２１ 品制备 ４样 ｘ 试样 中的含量 ， 位为克每 千克或克 一 单 最 主要 的是规 定了龟苓膏 的几项 营养 指标 和检 取膏体试样适量 ， 搅拌成浆 ， 精密称取 ２ ｇ 每升（／ 或 Ｌ ５ ｇｓ ｋ ） 验方法 ， 确保龟苓 膏应有的营养成分 ， 龟苓 （ 至 ｏ １ 于 １０ ｌ 确保 准确 ． 置 ０ ０ｍ 容量瓶 中 ， 加无水 乙 Ｃ 由标 准 曲线 求得 进样 液 中绿原 酸 的 一 膏 的品质 。标 准 中规定 了通过 高效液 相色谱法 醇 定容至 １０ ｌ ０ｍ ， ， 称量 超声提取处 理 ２ｍｎ放 浓度 ， 为微克每毫升 （咖 １ ０ ｉ， 单位 ） 对龟苓膏绿原酸 的检测 。 冷 ， 水乙醇至处理前质量 ， 匀 ， 置 ， 补无 摇 放 分取 Ｖ 试样定容体积 ， 一 单位为毫升（ １ ｍ） 近年来的研究表 明，绿原酸是一种 重要的 上清 液用 Ｇ 砂芯漏斗过滤 ， ４ 备用。取所制得 的 ｍ 试样质量或 体积 ， —— 单位为克或毫升 （ ｇ 生物活性 物质 ， 有抗菌 、 具 抗病毒 、 增高 白血球 、 上清液 ２ｍ ， ５ｌ 水浴挥 干 ， 加适量 甲醇溶解 ， 移置 或 ｍ ） ｒ 。 保肝利 胆 、 肿瘤 、 抗 降血压 、 降血脂 、 除 自由基 于 １ｍ 容 量瓶 中 ， 甲醇 至刻度 ， 即得试 清 ０ｌ 加 摇匀 ． ３含量 测定 ２． ２ 和兴奋 中枢神经 系统等 作用 。 样 溶液。 在相同色谱条件下根据标准品 、样品 的峰 绿原酸不稳定 ， 自 衰减。陈芳萍等在 会 然 ． １ ２． ２． ５结果计算 面积与标准品的含量， 计算样品绿原酸的含量。 《一 Ｂ 环糊精对绿原酸稳定作用的研究》一文中， 由标 准曲线 计算 出被 测 溶液 中绿 原 酸含 ３结果与分析 得 出结论 ： 绿原酸经 Ｂ 环糊精 包合后， 一 稳定性增 量 ， 出试样 中绿原酸含量 ： 计算 ３ 分 别依据 Ｄ ５ ９－０ ７《 理标 志 ． １ Ｂ４／ １２０ 地 ３ ＿ ｌ ｘ０ ｌ ０ 加 。Ｂ 环糊精可 以作为绿原酸及其 制剂中的稳 一 产品 梧卅龟 苓膏》方法 Ａ 、 Ｂ４／５０２０ Ｉ （ ） ５＇ －０９ Ｄ １８ 定剂 。 刚等在 （ 银花提取物 中绿原酸的稳定 李 淦 式中： 孟 ０ ０ ０ 膏质量安全要求》方法 Ｂ 的方法 ， 出两 （ ） 得 性 研究》 文中 ， 出结论 ： 原酸 在碱性 条件 一 得 绿 ｘ 试样 中绿原 酸含量 ， 一 单位为 毫克每百 组样品数据 （ 方法 Ａ数据 、 方法 Ｂ 据 ） 数 ， 高 通过 下， 极不稳 定 ， 易水解 。本文要研究 的就是绿 克（ ｇ Ｏ ｇ 容 ｍ／ Ｏ） ｌ 效液相色谱法对 同一批号龟苓膏绿原酸进行 检 原 酸在 龟苓膏 中的检测方法 和绿原酸在龟苓膏 ｍ一 由标 准 曲线计 算 出的被测液 仲绿原 测 ， 得出表 １ 据： 数 中的直链淀粉 、 ｐ 低 Ｈ等条件综 合影 响下 ， 绿原 酸质量 ， 单位为微克 （ｇ ） 表１ 酸 的衰减情况 。 检 验项 目 数 据 １ 数 据 ２ 数 据 ３ 数据 ４ 数 据 ５ Ｄ ５ ９－０ ７地理 标志产品 梧州龟苓 Ｂ４／ １２０ （ ３ （ 方 法 Ａ （ ５ ９ —０ ７ 《 理 标 ４ ＤＢ ４ ／ １２ ０ 地 ３ 膏》Ｄ ５１８－０９《 、Ｂ４／５０２０ 龟苓膏 质量安全要求 》 ＂ 志 产品 梧州龟 苓膏》 ） ８ ４６ ． ５３ － ４４ ． ４２ ． 的绿原酸检测方 法不 同 ， 文拟在对 比的过程 本 绿 原 酸 中探讨方法 、 在分析 的过程 中比较优劣 ， 客观 的 方 法 Ｂ （ ５Ｔ ８ －０９ 《 苓 膏 ８ ＤＢ４ ／ ５ ０２ ０ 龟 质 量安全要求》 ） ２ ８ ． ０ ８１ ． ８ ． Ｏ ７９ ． 选 出较 好的检 测方法 。 ２材料与方法 ２ ． １试材 、 药品和仪器 ｍ 一试样的质量 ， 为克 （） ｒ— 单位 ｇ 由表 １ 出， 比之下 ，Ｄ ５＇ ０２０ 看 相 Ｂ４／５ －０ ９ １８ － 龟苓 膏按 包装型式不同主要分为易拉罐装 ２ ．方 法 Ｂ ．２ ２ 《 龟苓膏质量安全要求》的检测方法有以下优 和塑料碗装两种 型式 ， 由于包装材料不 同， 透光 ２ ．１ ．２ 色谱条件 ２． 点： 检测数据稳定 、 能充分检测绿 原酸含量 。 率、 陛都不同， 透气． 造成了对绿原酸稳定性影响 色谱柱 ： １（５ ｍ ｘ ． ｍ） Ｃ ８２ ０ ｍ ４ ｍ 。 ６ ３ 依照 Ｄ ５Ｆ８－０９￣， 膏质 量安 ２ Ｂ４，５０２０（＿ ｒ ． 苓 也不同。因此 ， 易拉罐装龟苓膏、 塑料碗装龟苓 温度 ： 室温。 全 要求 》 的检测方法 ， 同一 批次 、 同时 ��
龟苓膏(成份做法)
龟苓膏（成份做法）龟苓膏龟苓膏，是历史悠久的梧州传统药膳，说起广西梧州，很多人都知道那里的龟苓膏最有名。
龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。
分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。
一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，广州人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。
选用易于熬煮的大粒红豆，大火去壳，小火炖肉，慢慢熬煎，直至两个时辰之后，水与豆沙已成均匀糊状，再加细白糖调味，所以吃起来的时候不会有水的清涩气，豆沙也会细匀，不会有青黄不接的硬气。
现在很多商场都有卖龟苓膏粉，各位可以自己尝试制作，做出来很似果冻哦。
龟苓膏- 历史龟苓膏据《蓊苍梧郡志》载因苍梧地处高温多雨的亚热带，人们极易染上热毒、湿毒引起身体不适。
自明末清初以来，龟苓膏便因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效而久负盛名，成为宫庭食品。
三百年来，不仅苍梧人形成了服食龟苓膏，以滋阴养颜、清热解毒的习俗，更流传至两广、港澳以及东南亚各地。
据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“七擒孟获”这一生发出来的故事。
话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。
龟苓膏的功效与作用
龟苓膏的功效与作用龟苓膏是中国广西梧州特产，广东、广西一带的传统药用食品。
正统龟苓膏是以受保护动物金钱龟和土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状。
龟苓膏一般是黑色的膏状，似凉粉，不过有较浓的中药甘味道，吃时可以加入少许蜜糖。
在夏天，龟苓膏冷吃会更美味。
龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓。
龟板又叫龟甲，是乌龟的甲壳，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效，可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。
如果把龟板熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。
由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量、增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
龟板中以金钱龟龟板最有效，但因金钱龟为受保护动物，以其制成龟苓膏价钱昂贵且违法。
因此现时大多数生产商的龟苓膏普遍以草龟及泥龟代替，甚或根本没龟板的成分。
草龟是素食动物，蛋白质及骨胶原较少，疗效较弱。
土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除湿、利关节的功效。
从西医角度来讲，它还能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
总的来说，龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。
用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。
现在常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。
现代的龟苓膏成品除了在凉荼店、甜品店有售之外，在超级市场也有罐装出售，不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家及调制口味的不同，其药物成分也与原始配方有别。
当然，现代的龟苓膏已经不会有金钱龟的成分了，连有没有廉价草龟龟板成分也没有保证。
梧州双钱龟苓膏STP分析
一、市场细分：（一）上班族类：龟苓膏具有降火除烦，清利湿热，凉血解毒的功效，对于平时工作压力大的上班族来说，利于去除虚火，提高精神，提高工作效率。
（二）降火类：在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、清热解毒的功效，平时人们身体上火也可以通过服用龟苓膏起到一个降火的良好功效，儿童亦可。
（三）女性保养类：女性一般都比较注重皮肤容颜的保养，服用龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到保养身体内外的作用。
（四）老年人滋补类：老年人服用可以提高身体免疫力，起到治疗便秘，消除暗疮，开胃健胃的功效。
二、目标市场（一）海外：梧州双钱龟苓膏多年来重视海外市场的培养和发展，其生产的即食易拉罐罐装龟苓膏、碗装龟苓膏、龟苓宝、龟苓膏粉等产品远销港台、东南亚、日本、欧盟、美国等国家和地区，受到海外人士的青睐，梧州双钱实业集团应该继续保持海外市场的销售份额，并适当抓住时机进行市场扩张，把优秀民族品牌发扬光大。
（二）海内：梧州双钱龟苓膏在海内市场显得相当狭窄，除了两广和香港澳门地区，在国内其他省市的知名度和销量都不尽人意，主要原因可能在于岭南地区湿热天气较重，龟苓膏本身具有祛湿保健的功效，比较受到这块地方的人们青睐，同时由于龟苓膏起源于梧州，一开始的标志是地方性的保健品，没有过多的注重国内的市场广告，所以其他省市的人们大多数并不清楚超市里卖的龟苓膏有何功效，值不值得买。
梧州双钱实业集团当今应该注重的是在国内其他省市的广告培植，特别是南方地区，龟苓膏具体很好的一个降火祛热功效，对于南方人生活的气候环境来说是比较有吸引力的，另外其他的保养功效老小皆宜，没有排斥的市场人群，推广出去后估计销量是相当可观的。
三、市场定位龟苓膏品类从属“清凉下火类”药膳，功效接近凉茶，两广消费者也把它当做凉茶之外的另一种选择。
显然，按照传统认知，龟苓膏“清凉固体凉茶”的定位，根本无法从凉茶市场上分化出属于龟苓膏的市场，因为液态饮料更适宜作为大众化的选择。
龟苓膏的功效与作用
龟苓膏的功效与作用
龟苓膏是一种传统的中药制剂，由多种草药配制而成。
它具有多种功效与作用，包括但不限于以下几点：
1. 清热解毒：龟苓膏具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒，改善口腔溃疡、疮疡肿痛等症状。
2. 润肺止咳：龟苓膏中的草药成分具有润肺止咳的作用，对于因风热导致的咳嗽、咽痛等症状有一定的缓解效果。
3. 清热除湿：龟苓膏中的一些草药成分对于湿热体质有一定的调理作用，可以帮助清除体内的湿气，改善湿热引起的症状如口干口苦、尿黄等。
4. 降火解毒：龟苓膏中的一些成分具有降火解毒的功效，可用于清除体内的火热毒素，改善痤疮、皮炎等症状。
5. 润肠通便：龟苓膏中的一些成分具有润肠通便的作用，可以改善便秘问题，帮助排除体内的废物，保持肠道健康。
需要注意的是，龟苓膏虽然有以上的功效与作用，但不同的个体对药物的反应可能存在差异。
同时，龟苓膏属于中药制剂，应按照医生建议使用，并遵循剂量和用法的要求。
梧州各类美食介绍
土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
其性温和，老少皆宜。
梧州豆浆入口莹滑香甜，浓郁芬芳。
所谓“滴珠豆浆”就是将一滴梧州豆浆注入到茶水里面，它会像一粒珠子似的，保持原貌一直沉下去。
梧州豆浆，不只在豆浆馆里卖，还制成一袋袋、一盒盒的豆浆晶，远销海内外中国当代著名国学家、文化学者肖健为神仙钵作文化定位，指出神仙钵堪称梧州春节节庆美食文化的特色菜！两广地区古往今来流传着“食在梧州”的说法，梧州美食在粤菜中的地位非常突出。
神仙钵与其它地方的打火锅相似，都是将炖钵放在炉上，当汤水煮滚，以手打鱼滑、牛肉滑、虾滑、鱿鱼、蜇皮、鸡鸭等为肉菜上料，烫熟食用。
与其它地方打火锅食法不同之处在于神仙钵在吃的时候，不是将整碟肉菜倒进炖钵去烫，而是将肉菜一件一件地放到炖钵里烫，边烫边吃，吃了一件接连再烫一件，寓意喜气连年！梧州人认为，这种吃法轻松写意、悠闲自得，如神仙般的感觉，故名神仙钵。
梧州，依山傍水，古时便有许多水上人家，他们生活、劳作都在船上。
于是一些商贩便把生意做到江面上去，商贩摇着小艇装着生活必需品、食品沿江叫卖，其中，以卖粥为最多，称为“艇仔粥”。
每年西江水涨，这种艇仔粥又卖到被水浸的街市居民中去，久而久之，艇仔粥便成了梧州出名的地方小吃。
艇仔粥开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中，后来增加了许多配料，如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛上下水等，吃起来鲜香可口，大受顾客青睐。
梧州蛇宴制作根据不同的蛇品种，可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法，配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴，是迎宾宴客中的一种高级享受，对人体不愧为一种极佳的保健食品。
蛇宴中的用蛇生宰即制为之上品，可将所得的鲜蛇血、鲜蛇胆调制成鲜蛇血酒、鲜蛇胆酒，这是蛇宴席上不可多得的佳酿。
而活宰的蛇可分别以蛇衣、蛇肉、蛇骨及内脏配以不同佐料，烹制出百余款不同品味之佳肴，经厨艺大师拼制成各种图案，组成丰盛美味的全蛇宴。
梧州龟苓膏
梧州龟苓膏“南粤大地，风土人情……”电视屏幕上显示出许多地区的风味食品:疍家艇仔粥、梅州酿豆腐、江门钵仔糕……不禁让我想起了家乡—广西梧州。
那里小吃甚多：白切鸡、炒牛河，以及最出名的“梧州第一小吃’’龟苓膏。
它可是我最喜欢的地方小吃了。
每次回乡，我总要到家门口附近的市集上的小吃摊上，吃上那么一碗龟苓膏。
别笑我嘴馋，无论谁吃上那么一碗，都会上瘾的。
梧州便是龟苓膏的故乡，龟苓膏是一种甜品，又是一种食疗药物。
别地儿的龟苓膏都不正宗，你吃过像果粒一样的山泉龟苓膏吗？将制好的龟苓膏粉与山泉水搅拌，在锅里煮开，凝固之后要先削去顶面，再将龟苓膏整齐划开，而不会做好就马上拿起卖或食用。
划好后，再倒入一只只碗里，经过一系列的制作，龟苓膏正式出头了。
龟苓膏加上了糖料，就可以开动了。
诱人的它，把沁人心脾的香味远远地洒进人们的鼻腔！咬下去的第一口，爽滑的龟苓膏润着糖汁，不太甜又不太腻，其中又略带微苦，润着山泉之气的龟苓膏到不了五分钟，就被一口扫光了。
吃完了，那浓浓的香味早就已经钻进你的心里了！龟苓膏的辅料有很多，每种辅料做的龟苓膏口味可不相同 :红豆味的丝滑有弹性；罗汉果味的有点儿偏苦；金银花味的有点甜……花式繁多，让你停不下口。
龟苓膏具有清热祛湿、养颜提神的功效，既可以用于食疗，亦可做甜品食用。
它口味独特，老少皆宜。
龟苓膏色香味俱全，难怪被称为“梧州第一美食’’。
总评：文章按总分总的写作顺序有条理地介绍自己家乡的小吃龟苓膏。
重点介绍了龟苓膏的制作过程和味道。
开篇点题，语言流畅，最后总结全文。
广东省韶关市曲江区韶钢实学校6年级张嘉铭指导老师：曹梅香。
龟苓膏
• 1、在超市里面设展台，进行降价促销。 • 2、派发生活保健宣传册，增加消费者对 于冬季保健知识的了解。 • 3、提供免费试吃和品尝。 • 4、和知名的火锅店联合，在火锅店实行 “消费满50元+3元换购龟苓膏”的方式， 来增加销量。 • 5.、考虑到地区性的特点，在主要区域投 放宣传单页。
活动区域 派发宣传 手册
100 50 0.30 5 80 50
Hale Waihona Puke 20000400 200 240 80 320 300 21540
谢谢大家
提供免 费试吃
和火锅 店联合
拓宽市场，增 加销量，提高 影响力
只要在指定的火锅店消费 满50元，只用￥3就能够得 到一碗正宗的“双钱”牌 龟苓膏
序号
项目名称
数量
单价/元
合计/元
1
2 3 4 5 6 7 8
场地
宣传板 海报 宣传单 桌椅 促销员 宣传人员 合计
4
4 4 800 16 4 6
20000
• • • • •
活动主题：“冬天别过火”主题促销活动 活动对象：广西南宁市区范围内消费者 活动时间：2011年1月1日—1月3日 活动原则： —活动与宣传互动，活动促宣传，宣传促 销售。 • —选择当地著名的餐饮企业，强强联合。 • —加强与消费者的沟通。
• 1、双钱牌龟苓膏此阶段主要的消费者是 15~35岁的青年群体，这一年龄阶段的 消费者对周围的事物有强烈的好奇心与 求知欲，但又不容易控制情绪，易上火。 • 2、对“双钱”牌未知的中国消费群。主 要是指之前对“双钱”品牌认知度不高 的中国消费者。 • 3、冬天爱吃火锅的人。
冬天别过火
广西梧州“双钱”牌龟苓膏促销活动方案
组员
龟苓膏是一个中华老字号策划书
概要龟苓膏是一个中华老字号，历史悠久的传统药膳。
消费者对之已经有了一定的品牌认知和品牌忠诚度。
而双钱牌龟苓膏在产地梧州更是有广泛的消费人群和稳定的市场占有率。
所以，为进一步推广此品牌，让更多的消费人群了解双钱牌龟苓膏，获得更多的市场份额。
这次我们把目标市场选择在人口密集，气候湿热的广州地区。
让广州消费者对双钱牌龟苓膏有更进一步的了解，减少品牌认知差距。
激发消费者的购买欲望，并形成一定的品牌忠诚度。
(一)市场背景分析1.市场分析⑴广州外来人口和年轻人群日益增多，市场潜力大。
⑵随着人们生活水平的提高，生活观念的改变，养颜提神的休闲食品成了青年一代的追求。
⑶生活节奏的加快，休闲，轻松的消费品成为现代生活的必需品。
2.历史背景龟苓膏原产地广西梧州，历史悠久，距今已有800多年历史的传统凉品。
选用上等龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬炼而成，其性温和，凉而不燥。
两广地区冬暖夏热，气候热燥，所以当地人有食用龟苓膏解暑美容的普遍习惯。
形成了两广所独有的“龟苓膏文化”。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腹、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
龟苓膏的研究报告中指出：龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必须氨基酸占总氨基酸百分比像蛋糕，约百分之二十。
3.消费者分析通过厂家多年经验总结出梧州双钱龟苓膏是一个没有什么利润的产品，主要市场是广东，广西，消费群体都算广泛，竞争对手有三钱，港圣堂，港威龙，致中和等。
它比起凉茶，不寒凉，比起美容滋补品，不燥热，其性不偏不倚，符合中国人的最高智慧：中庸之道，市场潜力大。
4.产品分析双钱牌龟苓膏属于保健药膳品，能方便快捷去暑湿，功效好，与其他产品相比，有其本身的优势。
产品物美价廉，特点时尚、休闲、前卫、抓住年轻一代的需求。
产品具有养眼提神之功效，受爱美时尚女士的青睐。
养生圣品龟苓膏
食用禁忌
龟苓膏是偏于寒凉的保健品, 龟苓膏是偏于寒凉的保健品,一般是阳虚或脾胃虚 弱的人不宜吃； 弱的人不宜吃； 妇女於月经期间及孕妇不宜食用, 妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不 宜常食； 宜常食； 它是凉性的, 可以调和偏热体制,要是偏冷, 它是凉性的, 可以调和偏热体制,要是偏冷,吃多 了就会有副作用. 了就会有副作用. 小孩子稚阴稚阳， 小孩子稚阴稚阳，食物的偏性很容易影响到小孩子 身体阴阳的平衡，偏性稍大的食物最好是谨慎食用。 身体阴阳的平衡，偏性稍大的食物最好是谨慎食用。 如果孩子很小，不大会吃果冻类东西， 如果孩子很小，不大会吃果冻类东西，容易堵塞气 管。
龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真， 梧州是龟苓膏的原产地当不会假
配方制作
材料： 材料： 龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、 龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、 黄芪、生地、蒲公英、当归、 黄芪、生地、蒲公英、当归、鸡骨草等二十余种中 药材 功效： 功效： 祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、 祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改 善便秘。 善便秘。
或者像凉茶店那样直接倒在小碗里， 或者像凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的 时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。 时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。 龟苓膏可根据自己口味加料，加香蕉牛奶， 龟苓膏可根据自己口味加料，加香蕉牛奶， 加冰糖红豆的龟苓膏都相当美味。 加冰糖红豆的龟苓膏都相当美味。
辨识好坏
产品呈现浓稠的深褐色， 产品呈现浓稠的深褐色， 但又可从其薄片的成品 中清晰看见其润泽及通 透感，表示当中不含杂 透感， 质。龟苓膏的味道应带 些微苦， 些微苦，吃后有回甘的 味道。质滑嫩， 味道。质滑嫩，容易入 口溶化，芳香可口。 口溶化，芳香可口。
梧州龟苓膏的功效与作用
梧州龟苓膏的功效与作用梧州龟苓膏是一种传统的中药制剂，起源于中国广西梧州市。
它由乌龟、龟板、苓粉等多种中草药熬制而成，被认为有许多功效和作用。
在这篇文章中，我们将详细探讨梧州龟苓膏的功效与作用。
首先，梧州龟苓膏被广泛认为可以清热解毒。
中医理论认为，人体内部有一种叫做“火气”的物质，当这种火气过旺时，容易导致口腔溃疡、口干、喉咙疼痛等症状。
梧州龟苓膏中的龟板富含蛋白质、胶原蛋白等成分，这些成分可以起到清热解毒的作用。
龟板中的胶原蛋白含有多种氨基酸，可以增加人体免疫力，对抗病原体。
其次，梧州龟苓膏还被认为可以滋阴润燥。
滋阴润燥是中医中的一个重要概念，指的是调理人体阴液，使其平衡，并缓解体内燥热的症状。
梧州龟苓膏中的苓粉富含多糖类物质，这些多糖有助于保持体内水分平衡，起到滋阴润燥的作用。
此外，梧州龟苓膏中还含有一定量的水溶性膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便，进一步缓解便秘等症状。
第三，梧州龟苓膏被认为可以健脾益肾。
中医认为，脾主运化水谷气血，肾主生殖和排泄，而健脾益肾是保持人体机能平衡的关键。
梧州龟苓膏中的龟板富含矿物质和微量元素，如钙、锌、铜等，这些元素对脾胃和肾脏功能的发挥有一定的促进作用。
此外，龟板还富含胶原蛋白，对于滋养肝脏、强化肾脏功能等方面也有一定的帮助。
第四，梧州龟苓膏还被认为可以美容养颜。
梧州龟苓膏中的苓粉含有丰富的胶原蛋白，这种胶原蛋白是一种重要的结构蛋白质，能够增加皮肤弹性，提升皮肤的光滑度。
此外，梧州龟苓膏中还含有一定的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，这些抗氧化物质能够抵抗自由基的侵害，延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用。
事实上，梧州龟苓膏在中国广东一带也被广泛使用作为美容养颜食品。
此外，梧州龟苓膏还有一些其他的功效与作用。
比如，它被认为有助于改善睡眠质量，增强记忆力和注意力，促进骨骼发育和强化骨骼等。
但需要指出的是，这些功效与作用尚未得到科学研究的证实，仅为传统医药中的经验总结。
龟苓膏是一个中华老字号策划书
概要龟苓膏是一个中华老字号，历史悠久的传统药膳。
消费者对之已经有了一定的品牌认知和品牌忠诚度。
而双钱牌龟苓膏在产地梧州更是有广泛的消费人群和稳定的市场占有率。
所以，为进一步推广此品牌，让更多的消费人群了解双钱牌龟苓膏，获得更多的市场份额。
这次我们把目标市场选择在人口密集，气候湿热的广州地区。
让广州消费者对双钱牌龟苓膏有更进一步的了解，减少品牌认知差距。
激发消费者的购买欲望，并形成一定的品牌忠诚度。
(一)市场背景分析1.市场分析⑴广州外来人口和年轻人群日益增多，市场潜力大。
⑵随着人们生活水平的提高，生活观念的改变，养颜提神的休闲食品成了青年一代的追求。
⑶生活节奏的加快，休闲，轻松的消费品成为现代生活的必需品。
2.历史背景龟苓膏原产地广西梧州，历史悠久，距今已有800多年历史的传统凉品。
选用上等龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬炼而成，其性温和，凉而不燥。
两广地区冬暖夏热，气候热燥，所以当地人有食用龟苓膏解暑美容的普遍习惯。
形成了两广所独有的“龟苓膏文化”。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腹、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
龟苓膏的研究报告中指出：龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必须氨基酸占总氨基酸百分比像蛋糕，约百分之二十。
3.消费者分析通过厂家多年经验总结出梧州双钱龟苓膏是一个没有什么利润的产品，主要市场是广东，广西，消费群体都算广泛，竞争对手有三钱，港圣堂，港威龙，致中和等。
它比起凉茶，不寒凉，比起美容滋补品，不燥热，其性不偏不倚，符合中国人的最高智慧：中庸之道，市场潜力大。
4.产品分析双钱牌龟苓膏属于保健药膳品，能方便快捷去暑湿，功效好，与其他产品相比，有其本身的优势。
产品物美价廉，特点时尚、休闲、前卫、抓住年轻一代的需求。
产品具有养眼提神之功效，受爱美时尚女士的青睐。
一种龟苓膏软糖及其制备方法[发明专利]
![一种龟苓膏软糖及其制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/5579f47151e79b89680226f2.png)
专利名称：一种龟苓膏软糖及其制备方法
专利类型：发明专利
发明人：莫桂坚,施伟东,李玲芝,颜月月,谭洁霞,蒋丽,杨阳申请号：CN201811443597.1
申请日：20181129
公开号：CN109349407A
公开日：
20190219
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：发明一种龟苓膏软糖及其制备方法，龟苓膏软糖由以下重量配比的成分制成：麦芽糖
53‑55%、凉粉3.0‑4.5%、淀粉1.5‑3.0%、核桃仁33.0‑35.5%、红枣0.25‑0.35%、益生元
3.8‑
4.1%、龟0.04‑0.06%、茯苓0.2‑0.3%、甘草0.3‑0.45%、金银花0.09‑0.11%、槐花
0.009‑0.011%、蒲公英0.2‑0.3%、白芷0.01‑0.03%、栀子0.04‑0.08%、罗汉果0.04‑0.08%。
通过水提离心、水提醇沉、凉粉开糊、淀粉开浆、混合加热、炒制、入托成型、切块包装等步骤得到产品。
本发明的龟苓膏软糖打破了龟苓膏多为膏状食品的传统，且配方独特，做到了色、香、味俱全，其药效相当于3罐龟苓膏。
申请人：广西梧州双钱实业有限公司
地址：543002 广西壮族自治区梧州市梧州工业园区工业大道1号
国籍：CN
代理机构：梧州市万达专利事务所(普通合伙)
代理人：陈燕群
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梧州美食龟苓膏作文
梧州美食龟苓膏作文
《梧州美食龟苓膏》
哎呀呀，今天咱可得好好唠唠梧州的龟苓膏。
我还记得那次去梧州，可真是让我对龟苓膏有了新的认识和体验啊！
当时我在街上闲逛，天气那个热啊，感觉自己都快被晒化了。
走着走着，就看到一家店，招牌上大大的写着龟苓膏。
我心想，这玩意儿得尝尝啊。
一进店，一阵凉爽袭来，老板热情地招呼我。
我坐下后，就看着老板熟练地从冰柜里拿出一碗龟苓膏。
那龟苓膏看上去黑黑亮亮的，特别诱人。
老板给我加上了蜂蜜、牛奶还有各种水果，哇，光看着就让人流口水。
我迫不及待地拿起勺子挖了一块，放入嘴里。
那种感觉，简直太奇妙了！龟苓膏入口即化，带着丝丝的苦味，但马上就被蜂蜜和牛奶的香甜给中和了，还有水果的清爽，在嘴里混合出了一种让人欲罢不能的味道。
之后我才知道，龟苓膏是梧州的特色美食，用了好多好材料精心制作而成的呢。
而且吃龟苓膏还有好多好处，可以清热降火、祛湿美容。
我一边吃着，一边和老板闲聊，店里的其他顾客也都在开心地享受着这美味的龟苓膏。
从那以后啊，只要一提起梧州，我就会想到那让我回味无穷的龟苓膏。
真不愧是梧州的美食代表，让人吃了就忘不了呀！这龟苓膏，我算是彻底被它征服啦！。
蜂蜜汁龟苓膏的做法【食谱大全】
蜂蜜汁龟苓膏的做法
文章导读
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，蜂蜜汁龟苓膏的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来了。
1、准备食材龟苓膏粉，做过很多龟苓膏，觉得这个牌子最好（广西梧州出的双钱牌），
准备好温水200ml，开水1000ml
2、把60克龟苓膏粉放入大碗里
3、先用200ml温水调开，搅拌至无颗粒
4、用筛网过滤一下，再搅拌均匀
5、再用1000ml开水冲下去调开，搅拌均匀，上锅煮开2-3分钟即可，要边煮边用手搅
拌以防粘锅糊了，最好用不锈钢复底层锅煮，这种锅没那么容易粘锅底
6、煮好立刻倒入保鲜盒，保鲜盒要用开水烫过晾干，放凉之后，盖上盖子放入冰箱冷藏
3-4个小时以后口感更佳。
做好的龟苓膏可以放冷藏室保存7-8左右，随吃随取哦！
7、冷藏好龟苓膏之后，可以拿出来调料吃啦，芒果切小块，蜂蜜20ml，龟苓膏一碗。
8、把蜂蜜蕉到龟苓膏上
9、再放上芒果，用勺子切小块搅拌均匀，大热天的大口大口吃吧，可爽口咯！
10、看：龟苓膏做得好不好，勺一勺起来看就知道啦，好浓稠又有弹性哦！
家常菜是生活中必不可少的，蜂蜜汁龟苓膏的味道让人一下就想到了家的味道。
这道菜也适合一些新手入门做。
梧州龟苓膏
梧州龟苓膏从小，就特别喜欢吃龟苓膏。
在梧州长大的我很少能见到外面有卖龟苓膏的，每次去学校门口买饮料时，都要看一下摊位上摆着什么小吃。
有好几次经过梧州宾馆前面的美食街时，总想快点放学回家，因为那里的东西最多，而且价格便宜。
今天中午终于等到妈妈下班了，当然还带来了给我准备的礼物——龟苓膏。
父母不知是爱我还是恨我，早餐一般是没空管我们的。
但是他们却会趁我出去玩的间隙做我最喜欢的事情——煮龟苓膏。
可惜自己只对这个感兴趣，父母又常叮嘱我不要喝太多凉性的东西，所以也不敢多问。
其实每次回家都有尝过爸爸制作的龟苓膏，味道虽说比不上现成的龟苓膏那样甜腻香滑，但清凉解暑，夏日食用最适合不过了。
记得有一年炎热的夏季夜晚，连续一个星期天气都非常闷热。
本打算第二天休息，结果父亲竟和母亲商量，将原定开往江苏无锡的火车改道广西南宁市。
原因仅是由于刚装修完新房子的房子室内温度偏高。
（其实主要目的是让我陪同游玩）之后父亲与母亲及我、妹妹三人搭乘火车奔赴数百公里之外的地方，只为给我和妹妹各买一份我最爱吃的龟苓膏。
令我印象深刻的是他们在车站附近卖龟苓膏时遇到的两个大婶，她们问起怎么会想到跑到数百公里之外来买龟苓膏。
而父亲则回答“你儿子中午说想吃龟苓膏啊！”我听到时心里暖洋洋的，尽管手脚冰冷，眼睛湿润……晚饭后，我问了我们姐弟俩最想知道的问题：“为什么会突然决定坐火车呢？”“要搬到我们那边住，我又怕蚊虫咬到你们啊，于是就叫你哥跟我一起去啊！”妈妈依旧像平时那样耐心细致。
“是吗？为什么会选择去南宁呢？”我继续追问。
“嗯，那边的房租相对低些，离工厂近，不容易被蚊虫叮咬。
”妈妈接着补充。
这一句话瞬间把我的思绪拉回到了五年级的那个炎热的夏天。
我想或许就是从那个时候开始，我更加珍惜身边的亲人，朋友吧。
在十岁生日那天，我收到了很多同学送的礼物，但我最希望的是得到一盒龟苓膏。
尽管它并不贵重，甚至有些廉价，但却是我梦寐以求的。
因此，在某个周末，当我在电视机旁看《快乐大本营》时，父亲就已经熬好了龟苓膏，还贴心地帮我切成块状。
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休闲食品--梧州双钱龟苓膏
我记忆中的龟苓膏，有袋装的，也有盒装的，到现在已经发展到瓶装的了。
小时候，最先吃到的龟苓膏是家人用一袋袋的龟苓膏粉煮成的。
虽然不怎么正宗，但也足以构成我美好的回忆了。
不知何时开始，到处掀起一片龟苓膏热潮，凉茶连锁店固然必备，连超级市场也加入战团，供应即食罐装碗装，大家狂吃此物，相信它能清热、解毒、医暗疮。
到底是否如此万能？答案是有的。
因为龟苓膏是中药成分较多的一种食品，具有保健的作用。
下面我来介绍一下我家乡梧州著名的特产——双钱牌龟苓膏。
首先，我们来了解一下双钱牌龟苓膏祖方依据。
双钱牌龟苓膏来自于民间“龟苓膏”食疗配方，由龟、蜂蜜、金银花、茯苓、甘草等十几种材料采用新技术、不加色素和防腐剂精制而成。
龟和地黄历来都是大众公认的滋阴凉血润燥之品，《便民食疗》记载：“龟主治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补服降火。
” 。
茯苓、金银花、甘草都是民间用于清热毒、医疮疡、袪湿利水的常用品，《本草纲目》记载：“能健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻。
治拘攀骨痛，恶疮痛肿。
”《滇南本草》则载：“茯苓、能治五淋白浊、兼治杨梅疮毒、丹毒。
” 蜂蜜更是滋补、养颜、润燥增强人体免疫功能，抗衰老的天然营养品。
其次，我们再来看看它的处方来源。
本品原料配方和制作方法是依据明末清初流行至今的民间“龟苓膏”食疗配方和制法而来。
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
据“苍梧郡志”记载，大约在明末清初时候，苍梧郡(即现梧州市)民间就有“龟苓膏”的食用习俗和出售“龟苓膏”的店铺，经过几百年的发展，已从沿街叫卖，前店后作坊生产，发展到今天的专业化工厂生产和销售。
最后，我们来看一下它现代工艺。
古方的龟苓膏味甘甜、微苦、色黑润泽、是纯天然的黑色食品。
1994年广西梧州双钱实业有限公司配方的龟苓膏曾经申报保健药品并获得生产批准文号，后来由于国家整顿保健药品市场而终止了这个生产文号。
在申报保健药品时，对本配方龟苓膏的药效学实验和临床验证表明本品具有滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便及清热毒，止瘙痒、去疮毒等保健作用。
特别对皮肤干燥、老化和年青人的痤疮(粉刺)，老年人的便秘有显著的改善作用。
现在龟苓膏已成为两广地区人们所爱好，其中广西梧州双钱实业有限公司的“双钱牌龟苓膏”成批量生产及销售量最早最大，并且口感最好，连续获94、96、99年广西名牌产品称号，因而久负盛名，不仅梧州当地人们喜欢食用，产品还行销广东、广西、四川、上海、江西、美国、日本、法国、香港、澳门及东南亚各地。
多少年来，每每提起“龟苓膏”，人们都知道梧州产的为之正宗，而且以“双钱牌”最佳。
无数港澳同胞来梧探亲访友或旅游都要购买不少梧州“双钱”牌龟苓膏赠送亲友或自己食用。
最近很流行吃龟苓膏，不仅是它有着清凉的口感，而且营养丰富，清热解暑，是消夏的好食品。
龟苓膏的口味有十多种，人们吃的最多的是原味、西米露和奶茶。
因为龟苓膏是略带苦味儿的，即便是“原味儿”的也要调配点蜜糖汁，挑嘴的，则要放些奶香浓郁的椰果或是炼乳了。
一块块半透明黑褐色的龟苓膏，闪着黑黝黝的光，袅娜在透明的蜜糖汁里，很有些虚幻朦胧的意境。
舀一勺放进嘴里，似果冻般清凉爽滑，微微的苦，伴着丝丝清香，食之将尽，舌间却又生出淡淡的回味悠长的甘甜。
而加了椰果和西米露的龟苓膏，则更令人吃之不厌了。
黑亮软滑的龟苓膏配上香甜津糯的西米露，凉凉的却又有番苦尽甘来的感觉。
还没吃过龟苓膏的朋友，真的要去试一试哦，相信你吃过后也会喜欢上龟苓膏的。