14.南方地区绿色食品秋大豆生产操作规程(杜)改
绿色食品复习题
一、名词解释1.绿色食品：遵照可持续发展原则，按照绿色食品原则生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质食品。
2.绿色食品的原则：应用科学技术管理、结合绿色食品生产实践、借鉴国内外有关原则所制定的，在绿色食品生产中必须恪守、绿色食品质量认证时必须根据的技术性文献。
3.轮作：同一块地有次序轮种不同作物的种植方式。
4.环境质量现状评价：是根据环境（涉及污染源）调查与监测资料，按照一定的评价原则和评价办法进行综合解决，然后对这一区域的环境质量作出定量描述，并提出该区域环境质量污染综合防治方法。
5.仲裁性监测：此项监测重要解决基础性监测与监视性监测中所发生的矛盾6.食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成或天然物质7.食品包装：指在食品流通过程中为保护产品、方便运输、便于贮藏、增进销售而按一定的技术办法采用的材料、容器及辅助物的总称。
8.生物防治：运用食物链原理，通过捕食者、寄生者、病原体等天敌来减少有害生物种群的平均密度。
9.绿色食品工程：以全程质量控制方法为核心，将农学、生态学、环境学、营养学、卫生学等多学科的原理综合运用到食品的生产、加工、包装、储运、销售以及有关的教育、科研等环节。
10.环境监测的定义和手段：用科学办法监视和检测代表环境质量及发展变化趋势的多个数据的全过程。
11.复种：同一块土地上在一年内持续种植超出一熟（茬）作物的种植制度，又称多次作。
12.安全间隔期：指最后一次施药的时间到收获日期相隔的天数，确保收获蔬菜的农药残留13.种子检查：是以国标《农作物种子检查规程》为根据，应用科学的办法，对农业生产的种子品质或种子质量进行细致的检查分析、鉴定，以判断其优劣。
是确保种子质量的重要方法和实现种子原则化的重要环节。
14.绿色食品生产资料：是指获得国家法律部门许可、登记，符合绿色食品生产规定以及《绿色食品生产资料标志管理方法》规定，经中国绿色食品协会核准，许可使用特定绿色生产标志的生产投入品。
绿色食品物理压榨大豆油生产操作规程
绿色食品生产操作规程LB/T 100-2020绿色食品物理压榨大豆油生产操作规程2020-08-20发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：湖南省农产品加工研究所、湖南省食品测试分析中心、中国绿色食品发展中心、九三集团哈尔滨惠康食品有限公司、道道全粮油岳阳有限公司。
本规程主要起草人：潘兆平、李高阳、单杨、付复华、张志华、罗淑年、熊巍林、尚雪波、李志坚、李绮丽、谭欢、李敏利、简容、刘阳、韩晓磊、林树花、肖轲、何双、蒋成、段传胜、袁洪燕。
绿色食品物理压榨大豆油生产操作规程1范围本规程规定了绿色食品物理压榨大豆油生产中的术语和定义、生产过程要求、工艺流程、加工工艺、标签标志、包装、运输及贮藏、平行生产管理、生产废弃物处理、生产记录档案管理。
本规程适用于绿色食品物理压榨大豆油的生产加工。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB 8873 粮油名词术语油脂工业GB 8955 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 19641 植物油料卫生标准GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T 285 绿色食品豆类NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 392 绿色食品食品添加剂使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，本规程未定义的术语参见GB 8873中术语定义。
3.1物理压榨大豆油以经过清理筛选的优质大豆为原料，经过破碎、轧胚、调质、压榨得到的大豆原油，再经除杂精制而成的保留了大豆原有的气味、滋味和营养物质的可食用大豆油。
大豆无公害生产技术操作规程
大豆无公害生产技术操作规程为生产出优质、高产、无公害大豆,满足广大消费者的要求,永城市保丰种植专业合作社根据《大豆无公害生产技术操作规程》的要求和当地的实际情况,特制定本方案。
一、施肥、整地适宜大豆的前作为禾谷类作物,如小麦、玉米等。
基肥:每亩施腐熟优质农家肥1000kg,尿素15kg,磷酸二胺20kg。
整地:利用机械进行旋耕。
二、品种选择选择抗病虫、抗逆性强、适应性广、适宜加工的高产优质专用型品种。
目前生产上表现较好的品种:中黄22、豫豆10号等。
三、播种1、种子处理:微肥拌种每1kg种子用钼酸铵0.5g,溶于20ml水中,喷洒于种子上,阴干后播种。
2、播种时间:夏播大豆播种越早越好,最迟在6月20日前播完。
3、播种方式主要是条播方式,穴播种深度3-5cm。
4、播种量:条播5-6kg,5、密度行距40cm,株距10-15cm。
四、田间管理11、间苗、定苗大豆齐苗后,第一片复叶展开前进行间苗。
拔除弱苗、病苗、和杂草,按规定株距留苗。
2、中耕除草全生育期至少中耕三次。
苗高5-6cm时进行第一次中耕,深度7-8cm;大豆分枝前进行第二次中耕,深度约10-12cm;大豆封垄前进行第三次中耕,深度5-6cm,同时结合中耕进行培土。
3、追肥开花期每亩追施尿素7-8kg。
鼓粒期叶面喷肥,每亩用0.1kg磷酸二氢钾或0.6kg尿素溶于30kg水中,过滤后喷洒在大豆叶面上。
4、浇水苗期至分枝期壤土地土壤含水量低于18%,小水灌溉;开花前壤土地土壤含水量低于21%时,及时浇水;鼓粒期浇好鼓粒水。
后期如雨水多,注意排水防涝。
5、病虫害防治(1)病害防治用65%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾1-2次防治大豆苗期病害。
(2)虫害防治用20%高效氯氟氰菊酯乳油1200-1500倍液喷雾防治大豆豆荚閩、造桥虫等。
6、收获与贮藏(1)适时收获,人工收获期:大豆茎秆呈棕黄色,有90%以上的叶片完全脱落,荚中子粒与荚壁脱离,摇动时有响声。
绿色食品大豆生产技术操作规程
第二节绿色食品大豆生产技术操作规程一、对环境条件的要求（一）光照大豆是喜光作物，光强不足影响大豆生长。
大豆属短日照作物，日照缩短促进大豆开花结实。
因此，不同地区间引种时要考虑到大豆的光周期特性。
（二）温度大豆是喜温作物，春季当播种层低温稳定在10℃以上时，大豆种子开始萌动发芽。
夏季气温平均在24-26℃左右，对大豆植株的生长发育最为适宜。
当温度低于14℃时生长停滞，秋季白天温暖，晚间凉爽但不寒冷，有利于同化产物的积累和鼓粒。
（三）水分大豆产量高低与降雨量有密切关系。
春大豆区，大都生育期间的降雨量在600mm左右，大豆产量最高。
在500mm次之，降雨量超过700mm或低于400mm均造成减产。
夏大豆区6-9月份的降雨量若在435mm以上，可以满足夏大豆的要求。
二、品种选择（一）品种选择原则1.根据各地自然条件，选择生育期适宜、类型恰当的品种，便于发挥品种潜力；2.品种抗病虫、抗逆性强，适应性广，高产优质；3.品种纯度应高于96%，发芽率高于95%，含水量小于13%，净度大于97%；经过国家有关部门审定并允许推广的品种。
（二）常用品种简介1.徐豆10号早熟夏大豆型，抗病、抗倒性强，是以一年两熟制地区种植2.嫩丰15号抗灰斑病和孢囊线虫病3.8157大豆王适宜肥地种植4.开育10 适宜平肥地种植5.改良开育10 适宜沙地、山地种植6.早熟豆种97-1 抗倒伏三、种子处理（一）选种利用机械或人工方法选种，剔除病粒、残粒、虫食粒、杂粒等（二）拌种1.根瘤菌拌种大豆根部有根瘤，根瘤能固氮，根瘤菌活性货数量决定根瘤固氮能力。
通过根瘤菌拌种来提高根瘤菌活性和数量，增加固氮量。
具体方法是按每667m2用种量拌50mL菌剂，避光条件下均匀拌种阴干后24h播种。
注意拌种后不能混用杀菌剂。
2.微肥拌种大豆需要钼肥较多，钼肥有利于形成根瘤的钼铁蛋白，用钼肥有利于根瘤菌的形成。
具体方法是1kg种子用钼酸铵0.5g溶于20mL水中喷洒在大豆种子上阴干后播种。
绿色食品——菜豆生产技术操作规程
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绿色食品生产操作规程
绿色食品生产操作规程LB/T 035-2018南方地区绿色食品露地大白菜生产操作规程2018-04-03发布 2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：江西省绿色食品发展中心，江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、中国绿色食品发展中心、广西壮族自治区绿色食品办公室、广东省绿色食品发展中心、湖北省绿色食品管理办公室、四川省绿色食品发展中心、安徽省绿色食品管理办公室、贵州省绿色食品发展中心。
本规程主要起草人：熊晨、陈学军、肖秀兰、方荣、王思翌、周坤华、张振华、袁欣捷、张昊、万其其、吴志勇、唐伟、韦岚岚、王陟、胡军安、周白娟、任旭东、代振江。
南方地区绿色食品露地大白菜生产操作规程1 范围本规程规定了南方地区绿色食品露地大白菜生产的产地环境、栽培季节、品种选择、直播与育苗、整地施肥、定植、田间管理、采收、生产废弃物的处理、贮藏与运输及生产记录。
本规程适用于上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、贵州和云南的绿色食品露地大白菜生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 16715.2 瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T 2868 大白菜贮运技术规范3 产地环境3.1 环境条件产地黄金质量应符合NY/T 391的规定。
3.2 土壤条件土层深厚、土质疏松、肥沃，排灌方便、通风良好。
建议选择壤土或沙壤土，pH以6.5～7.5为宜，前两茬未种植十字花科作物的地块。
4 栽培季节4.1 春大白菜上年10月下旬～12月播种，翌年4 ～ 6月份采收上市。
13.东北地区绿色食品大豆生产操作规程1019
绿色食品生产操作规程
LB/T 013-2018
东北地区
绿色食品大豆生产操作规程
2018-04-03发布 2020-11-01实施
中国绿色食品发展中心发布
前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：黑龙江省绿色食品发展中心、东北农业大学、辽宁省绿色食品发展中心、吉林省绿色食品办公室、内蒙古自治区绿色食品发展中心、中国绿色食品发展中心。
本规程主要起草人：周东红、董守坤、唐伟、孙德生、胡广欣、王勇男、李宏元、李春英、谷照星、叶博、李岩（吉林）、李岩（内蒙古）、孙景辉、罗旭、王桂玲。
有机食品绿色食品黄豆种植操作规程
有机食品绿色食品黄豆种植操作规程为了保证所生产的黄豆达到绿色食品标准，达到优质、安全、营养的目的，特制定本操作规程：一、茬口选择选择正茬，杜绝重茬，避免迎茬。
二、选用和种子处理1 、品种选用按当地生态类型和市场需求，因地制宜选用熟期适宜、优质、抗逆性强，特别要选用抗病毒病、灰斑病、线虫病的高产优良品种。
2、种子精选种子播种前要做到精选，剔除病残粒、虫食粒、杂质等。
种子质量达国家一级种子标准，即净度达到98 ％，纯度达到98 ％，发芽率达到85％以上。
3、种子处理播种用种子在阳光下照射8-10 小时，达到杀菌的作用。
三、整地与播种1、除尽茬子，起垄播种。
2、地温稳定通过8 C时开始播种，春播在5月5日〜5月10 日进行。
3、播种方法：等距精量点播,做到种肥分离，下种均匀一致，覆土3〜5cm ，播后镇压。
4、种植密度每亩播种量3.5kg ~4kg。
条播，株距11cm。
每亩保苗约1.5 万株。
四、田间管理1 、间苗定苗：在真叶展开后至第一片复叶展开前，进行人工定苗，按计划密度一次定苗。
2、铲趟除草：当豆苗拱土显行后，进行铲前深松“趟一犁” ，以灭草、活土和提高地温。
在整个生产期间，于黄豆封垄前进行2、3 次铲趟，秋后人工拨一遍大草。
3、施肥结合整地每亩施1500kg 充分腐熟的优质农家肥和硫酸钾复合肥5kg 。
初茬期追施尿素5kg ，结合趟地培土掩埋。
4、病虫害防治我地区种植的黄豆发生的虫害主要是蚜虫，其防治方法一是在田间挂设银灰色塑膜条驱避。
二是利用田间捕食螨、寄生蜂等自然天敌。
采用上述方法防治无效时可采用药物防治，如果使用药剂时，应首选低毒、低残留、广谱、高效农药。
禁止使用高毒、剧毒、高残留农药。
一般用25%的抗蚜威可湿性粉6~8 克兑水50~100公斤喷丿雾。
五、收获待叶落，秆、荚变褐黄色，豆粒归圆时为收获适期。
要做到单收割、单拉运、单堆放、单脱粒，确保绿色食品黄豆与普通黄豆不混杂。
六、其他绿色食品黄豆豆生产的全过程，要建立田间生产技术档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。
119 南方地区绿色食品桃生产操作规程(1)
绿色食品生产操作规程
LB/T 119-2020
南方地区
绿色食品桃生产操作规程
2020-08-20发布2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发布
前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、江苏省农业科学院果树研究所、湖南省农业科学院园艺研究所、北京市农林科学院植保研究所、上海市农科院林果研究所、扬州大学园艺与植物保护学院、湖北省农业科学院果茶所、广西特色作物研究所。
本规程主要起草人：牛良、崔国朝、王志强、涂洪涛、张金勇、谢汉忠、俞明亮、卜范文、张帆、叶正文、纪兆林、何华平、万保雄。
大豆生产技术操作规程
绿色食品大豆生产技术操作规程１、范围本标准规定了绿色食品大豆生产得产地环境、种子及其处理、选茬与整地，施肥，播种、田间管理／收获、包装、贮藏与运输及质量追溯体系要求。
本标准适用于绿色食品大豆生产２、规范性引用文件下列文件对于本文件得应用就是必不可少得。
凡就是注日期得引用文件，仅注日期得版本适用于本文件。
凡就是不注日期得引用文件,其最新版本（包括所有得修改单）适用于本文件，ＧＢ4０4.2粮食作物种子第2部分：豆类GB／T8３21(所有部分）农药合理使用准则GB12475农药贮运、销售与使用得防毒规程GB／T156７1农作物薄膜包衣种子技术条件ＮＹ／T39１绿色食品产地环境质量NYＴ39３绿色食品农药使用准则ＮYＴ394绿色食品肥料使用准则NY／T658绿色食品包装通用准则NＹ/T105６绿色食品贮藏运输准则3、产地环境产地环境质量应符合NY/Ｔ391得要求,宣年活动积温≥1０℃在210０℃以上，年降雨量在４５0mｍ以上。
土壤肥沃、耕性良好。
4种子及其处理4、1品种选择应选择适应当地生态条件经审定推广得优质、抗逆性强得品种,不应使用转基因品种。
4、2种子精选播种前对所选用得种子进行筛选或人工粒选,剔除病粒，虫食粒、破碎及杂质，并晒种.4、3种子质量应符合ＧB404.2得要求。
净度不低于9９%，纯度不低于９８％,发芽率不低于８5％,水分含量不高于1２%.4．4种子处理可对精选后得种子进行包衣处理，种子包衣应符合GB／T15６71得要求,种衣剂还应符合MY／７393得要求.5选茬与整地5。
1选茬实行科学轮作,不重茬,不迎茬。
宜选用五米、小菱、马铃薯等茬口。
5。
2整地采取机械联合整地，实行秋翻起垄或秋深松起垄,深松深度２5cm以上，耙茬、深松、起垄连续作业。
耕层土壤细碎、疏松、地面平整,达到适宜播种状态。
6施肥6．１总则施用肥料应符合MY/T3９４得要求,以农家肥料、有机肥料、微生物肥料为主,化学肥料为辅。
绿色食品菜用大豆生产技术操作规程
绿色食品菜用大豆生产技术操作规程xxx市xxxxxx公司，为确保生产的菜用大豆质量符合《NY/T 748 绿色食品豆类蔬菜》标准，按照《NY/T391绿色食品产地环境质量》、《NY/T 394 绿色食品肥料使用准则》、《NY/T393绿色食品农药使用准则》、《NY/T658 绿色食品包装通用准则》、《NY/T1056绿色食品贮藏运输准则》，特制定本菜用大豆生产技术操作规程。
一.菜用大豆。
菜用大豆（俗称鲜毛豆），是选用籽粒饱满的嫩荚（新鲜毛豆荚）作为蔬菜产品。
菜用大豆含有丰富的优质植物蛋白，营养价值；不但，深受广大消费者的青睐；而且，是蔬菜加工企业的生产原料。
近几年来，公司在菜用大豆种植面积、产量稳定；为了进一步提升菜用大豆的产品质量，按照《NY/T 748 绿色食品豆类蔬菜》产品质量标准，组织规范生产。
二.目标产量：750—1000公斤/亩。
三.品种选择：主栽品种“浙农6号”品种，作菜用大豆栽培。
该品种经过多年种植实践证明，丰产性、稳产性好，叶大杆粗，抗病虫、抗倒伏，耐低温，荚型大，品质优，口感好；具有早熟性，有利于后茬水稻种植。
四.整地作畦：菜用大豆种植基地，选择排灌方便，地势平坦，土壤疏松，土地肥沃的田块。
1.机械深翻施足基肥。
在11月下旬开始，前茬水稻机械收割时，由收割机将秸杆（稻草）粉碎留田，亩留鲜秸杆（稻草）1吨；晚稻收获后大田立即进行机械深翻，在机械翻耕时，将碎秸杆深翻入土壤中自然熟化，用作菜用大豆种植基肥；大田机械翻耕后冬季进行休耕，使土壤自然风化，改良土壤结构；待次年春季（3月上旬）栽培菜用大豆。
2.机械整地作畦，因大豆科作物喜旱湿润和便于作业；在整地作畦时，施入有机质含量≥30％的腐熟（饲料）猪粪500公斤/亩；畦宽0.8米、沟宽深0.25米为宜，畦面作成龟背型。
五.适时播种：1.播前准备：商品种子经过精选，剔除虫粒、破秕粒、霉病粒，选粒大、粒圆的优质种子；播种前晒种1天，提高种子出苗率，增强发芽势、发芽率。
绿色食品小粒大豆生产技术规程
绿色食品小粒大豆生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品小粒大豆生产的栽培技术，病虫害综合防治技术，合理施肥及适时收获的要求。
本标准适用于敦化市绿色食品小粒大豆标准化生产。
2产量因素2.1株数：公顷保苗18-22万株2.2荚数：每株55荚-60荚。
2.3粒数：每株130粒-150粒。
2.4百粒重:7.5克-11克。
3生育指标3.1出苗期：5月22-28日3.2分枝期：６月下旬3.3盛花期：７月中、下旬3.4成熟期：9月20-25日4要求4.1品种选择及种子处理4.1.1选择蛋白质含量40%以上，脂肪含量18%以下，发芽率不低于85%，纯度、净度不低于98%，含水率不高于13%的优良品种。
4.1.2主推吉林小粒3号、吉林小粒4号、吉林小粒6号。
4.1.3种子处理：种子包衣用2.5%适乐时悬浮种衣剂400毫升加辛硫磷200毫升包100公斤种子。
4.2整地、施肥4.2.1实行轮作，4月20日前结束顶浆打垄，做到细整地，拿净根茬，及时镇压保墒。
4.2.2每公顷施15-20吨优质农家肥。
4.2.3每公顷施禾丰有机无机肥150-200公斤或三元复合肥100公斤。
4.3播种4.3.1播种时期：5月1日-5月10日4.3.2播种方法：机械精量播种或人工等距点播，每延长米12-13粒种子。
覆土要深浅一致，土厚３－４厘米，播后及时镇压。
每公顷用种20-25公斤。
4.3.3播种密度要因地制宜，其基本原则是：肥地宜稀，薄地宜密，公顷保苗18-22万株。
4.4化学除草配方,播后0-3天内用48%广灭灵1升加90%禾耐斯（乙草胺）1.2升/公顷,对水300-450公斤，均匀喷雾。
4.5田间管理4.5.1铲前趟一犁，在幼苗拱土，子叶尚未展开时进行，做到先发制草。
4.5.2间苗：非精量播种的地块，当幼苗两片叶展开时按计划密度进行间苗。
4.5.3铲趟：二铲三趟，细铲深趟，雨季前拿起大垄。
4.5.4防虫害4.5.4.1大豆蚜虫:如发现蚜虫，当卷叶株率达1-3%时应及时防治。
绿色食品大豆标准化栽培技术
农 情 农事 ｌ
： 生
绿色食 品大豆标准化栽培技术
杨 东财
（ 黑龙 江省讷 河 市同心 乡农 村经 济技术服 务 中心 ，齐 齐哈 尔 １ ６ １ ３ ３ ２）
摘
要 ：随着 我 国经济社会 的发展和人 民生 活水平 的不 断提 升 ，人们对于食 品的需求在不断提升 ，近年
法 、种 子包 衣 。这 样 能 够 保 证 在 大 豆 的生 长 期 预 防 大 豆 的 病 虫 害 ，提 升大 豆 的整 体 产 量 。 １ ． ３ 开 展 科 学 有 效 的 拌 种 工 作 ２ ． ３ 开展 科 学 的施 肥 工 作
在进行绿色食 品大豆种植 的过程 中应 当进行科学有效
生长。
工 作 ，我 国 目前 主 要 采 用 的 科 学 拌 种 方法 主要 有 ３ 种 ，分 别 是 ：根 瘤 菌 拌 种 法 、钼 酸 铵 拌 种 法 、药 剂 拌 种 法 。采 用 这 ３ 种 有 效 的拌 种 方 法 能 够 大 大提 升种 子 的发 芽 率 和 成 长 率 ，促 进 大 豆 植 株 的 生 长 。
１ 绿 色 大 豆 品种 的选 择
１ ． Ｉ 选 择 优 良的 大 豆 品种
作 ，只有这样才能够真正提升绿色大豆的整体生产质量和
产量。
２ ． ２ 开 展 适 宜 的 播 种 工作
在进 行 绿 色 大 豆 品种 选 择 的过 程 中应 当选 用 抗 逆 性 强 和 品质 优 良 的大 豆 品 种 ，同 时 在种 植 绿 色 食 品大 豆 之 前 应 当对 大 豆 种 子 进 行 处 理 ，在进 行 种 子 处 理 的过 程 中应 当确
来 绿色食 品成 为人们 的选购热点 。绿 色食 品大豆是指在进行 生产 和种植 的过程 中大豆 的生产 基地周边 的环境
绿色食品大豆生产技术规程
绿色食品大豆生产技术规程
省绿色食品办公室
【期刊名称】《吉林农业》
【年(卷),期】2016(000)013
【总页数】2页(P27-28)
【作者】省绿色食品办公室
【作者单位】省绿色食品办公室
【正文语种】中文
【相关文献】
1.高油大豆新品种新大豆2号生产技术规程 [J], 刘胜利;孔新;战勇;秦廷建;吴志勇;李玉梅;罗赓彤
2.绿色食品原料(小麦)标准化生产基地创建及其生产技术规程 [J], 吕新强;吴义果
3.绿色食品南召柞木香菇生产技术规程 [J], 秦阁
4.渭源县高寒阴湿区域香菇绿色食品生产技术规程 [J], 陈奋宏
5.高台县绿色食品保护地茄子生产技术规程 [J], 杨雪
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DB140400T 005-2004 绿色农产品 黄豆生产操作规程.pdf
ICSB23备案号：DB14040长治市农业标准化技术委员会发布山西省长治市质量技术监督局前言本标准附录A为资料性附录。
本标准由山西省长治市农业标准化技术委员会提出；本标准起草单位：山西省长治市农业局；本标准主要起草人：秦艳芳、王晨霞、范静波、邢菊英、张磊、王现芳；本标准于2004年8月9日首次发布。
绿色农产品黄豆生产操作规程1 范围本标准规定了黄豆生产的基本要求、种子与处理、选茬、整地、施肥、播种、田间管理及收获要求。
本标准适用于山西省长治市绿色黄豆生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4404.2－1996 粮食作物种子豆类NY/T 391－2000 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393－2000 绿色食品农药使用准则NY/T 394－2000 绿色食品肥料使用准则3 基本要求3.1 产地环境应符合NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件的规定。
3.2 农药使用应符合NY/T 393 绿色食品农药使用准则的规定。
3.3 肥料使用应符合NY/T 394 绿色食品肥料使用准则的规定。
3.4 物候条件我市属暖温带半湿润大陆性季风气候区。
年日照时数2418h～2616h，全市平均气温8.7℃～10.3℃，全年无霜期为151d～184d，≥10℃活动积温在3100℃～3500℃，昼夜温差大，年降水量550㎜～650㎜。
土壤pH值在6.7～7.3，属中性。
4 种子与处理4.1 品种选择应根据当地的生态条件和市场需求，选用通过国家或地方审定的并在当地示范成功的优质品种。
种子质量应符合GB4404.2－1996粮食作物种子豆类的有关规定。
4.2 种子精选种子播前要进行精选，剔除病粒、残粒、秕瘦粒、虫食粒及不符合本品粒状的杂粒。
14.南方地区绿色食品秋大豆生产操作规程
绿色食品生产操作规程LB/T 014-2018南方地区绿色食品秋大豆生产操作规程2018-04-03发布 2018-04-03实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：江西省绿色食品发展中心、江西省农业科学院作物研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、华南农业大学、中国绿色食品发展中心、广东省绿色食品发展中心、广西壮族自治区绿色食品办公室本规程主要起草人：万文根、赵朝森、杜志明、王瑞珍、万其其、赵现伟、熊晓晖、陈渊、姚霖、程艳波、唐伟、汤琼、覃向平。
南方地区绿色食品秋大豆生产操作规程1 范围本规程规定了南方地区绿色食品秋大豆生产的产地环境、品种选择、整地与播种、田间管理、收获、生产废弃物的处理、包装与贮运和记录档案。
本规程适用于福建、江西、湖南、广东和广西的绿色食品秋大豆生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类NY/T 285 绿色食品豆类NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T 1276 农药安全使用规范总则3 产地环境3.1 产地选择生产基地环境质量应符合NY/T 391的规定。
选择地下水位较低，排水通畅，不渍水，土壤肥力中等以上的早稻田，或有灌溉条件能保证秋大豆生长发育的坡耕地。
基地地块应集中连片、地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤肥沃、理化性状良好。
种植秋大豆与早稻、春玉米等非豆科作物实行三年以上轮作，避免重茬。
4 品种选择4.1 选择原则南方秋大豆指对光照反应敏感，熟期比较晚，适合7月底～8月初种植，11月上旬收获，生育日数100d～115d的大豆。
绿色食品大豆种植规程
徐州市康润生态农业发展有限公司绿色饲料大豆种植规程1范围本规程规定了绿色食品大豆生产的产地条件、栽培技术要求。
本规程适用于铜山县绿色食品大豆生产。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。
然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY ／T391 —2000 绿色食品产地环境技术条件NY ／T393 —2000 绿色食品农药使用准则NV ／T394 —2000 绿色食品肥料使用准则3要求3.1产地条件3.1.1土壤条件土层较深厚。
3.1.2环境条件产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY ／T391 的要求。
3.2种子与选茬3.2.1品种选择选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强经审定的优良品种。
3.2.2种子精选种子播前要做到精选，种子达到分级标准二级以上。
3.2.3选茬，实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。
3.3. 整地与施肥3.3.1耕翻整地及时耕翻，深度在20—22 厘米，翻后及时耙地。
3.3.2施肥3.3.2.1施肥原则施肥应以有机肥为主，化肥为辅。
如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1 。
禁止施用硝态氮肥。
4.3.2.2用量及种类每亩施农家肥3000 千克，磷酸二铵10 公斤，硫酸钾3 公斤，结合整地一次施入。
3.4 播种3.4.1播种期6 月10 日播种。
3.4.2播种方法采用大垄双行等距条播。
3.4.3密度本着肥地宜稀、薄地宜密，分枝多的晚熟品种宜稀、株型收敛分枝较少的早熟品种宜密的原则，确定合理密度。
3.5 田间管理3.5.1当大豆拱土时，进行铲前深松趟一犁，灭草、活土保墒。
3.5.2铲趟及时铲趟，铲趟不脱节，于大豆封垅前结束，拔一遍大草。
3.5.3病虫草害防治3.5.3.1防治原则利用人工捕捉害虫等物理措施；利用间、混、套种等生物多样性生态措施；选用低毒生物农药，有限度地施用部分农药。
15.黄淮海地区绿色食品夏大豆生产操作规程(农药修改核对后)
绿色食品生产操作规程LB/T 015-2018黄淮海地区绿色食品夏大豆生产操作规程2018-04-03发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发布前言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：山东省绿色食品发展中心、中国绿色食品发展中心、山东省农业技术推广总站、河南省绿色食品发展中心、亳州市农副产品管理办公室、阜阳市农业委员会。
本规程主要起草人：王馨、尹秀波、冯世勇、唐伟、孟浩、刘娟、樊恒明、张涛、李晓东、魏钢。
黄淮海地区绿色食品夏大豆生产操作规程1 范围本规程规定了黄淮海地区绿色食品夏大豆生产的产地环境、种子选择与处理、整地播种、田间管理、收获、生产废弃物的处理、贮藏、包装运输及档案管理。
本规程适用于黄淮海地区，包括江苏、安徽、山东和河南的绿色食品夏大豆生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T 1118 测土配方施肥技术规范3 产地环境3.1 环境条件基地应选择生态环境良好、无污染的地区，远离医院、工矿区和公路铁路干线，避开污染源。
应在绿色食品大豆和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障，以防止绿色食品大豆生产基地受到污染。
3.2 土壤条件土壤有机质含量在10g/kg以上，全氮含量在1.0g/kg以上，有效磷含量在10mg/kg以上，速效钾含量在80mg/kg以上，阳离子交换量在15cmol（+）/kg以上。
地势平坦，土壤耕层疏松深厚，土质肥沃，肥力一致，无严重土传病害的地块。
pH宜为6.5～7.5，且具有较好的排水、保水性能。
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绿色食品生产操作规程
LB/T 014-2018
南方地区
绿色食品秋大豆生产操作规程
2018-04-03发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发布
前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：江西省绿色食品发展中心、江西省农业科学院作物研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、华南农业大学、中国绿色食品发展中心、广东省绿色食品发展中心、广西壮族自治区绿色食品办公室
本规程主要起草人：万文根、赵朝森、杜志明、王瑞珍、万其其、赵现伟、熊晓晖、陈渊、姚霖、程艳波、唐伟、汤琼、覃向平。