地貌 煤和石油
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排水集气法 据其物理性质，收集乙烯可用________, 排空气法 而不能用_________。
（2）乙烯分子的组成和结构 双键 结构特点：碳原子间共价键是______ 分子式: C 2H 4 结构式: H H H−C=C−H
结构简式: CH2=CH2 H H · · · · 电子式： H:C::C:H 同一平面上 6个原子都在________
说明：
烃随碳原子数目的增多，相对分子量
增大,沸点升高.
问题：
如何把石油组成里的低沸点烃和高沸 点烃分离开？
（2）石油的炼制:
①石油的分镏
通过加热和冷凝,可以把石油分成不同沸点
范围的产物。这种方法叫做石油的分馏。 石油气Ｃ4以下 汽油Ｃ5－Ｃ11 脱水 分 分馏 原油 煤油Ｃ11－Ｃ16 馏 脱盐 柴油Ｃ15－Ｃ18 塔 重油（沥青等）Ｃ20以上
碳化合价被氢饱和 程度
不饱和
饱和
【观察·思考】 • 实验1：点燃纯净的乙烯，观察燃烧时火焰 的亮度和颜色。 • 实验2：将乙烯通入盛有酸性KMnO4溶液的 试管中，观察试管内溶液颜色的变化。 • 实验3：将过量的乙烯通入盛有溴水的试管
中，观察试管内溶液颜色的变化；在反应 后的溶液中加入经硝酸酸化的AgNO3溶液， 观察发生的现象。
C16H34
催化剂
加热 加压
C8H18 + C8H16
裂化的目的:提高轻质液体燃料的产量.特 别是提高汽油的产量。
③石油的裂解---(采用更高的温度) 裂解的目的: 获得乙烯、丙烯等小分子烃。 (石油裂解气中乙烯含量较高) 石油裂解即石油分馏产物的深度裂化
【小结 】分馏与裂化、裂解的对比
石油炼制 的方法 分馏 利用各成分沸点 的不同,用蒸发和 冷凝的方法把石 油分成不同沸点 范围的分馏产物 物理变化 原油 裂化 裂解 在一定条件下， 在高温下,把 把相对分子质 石油分馏产品 量大、沸点高 中长链烃断裂 的烃断裂为相 为短链气态小 对分子质量小、 分子烃。 沸点较低的烃。 化学变化 化学变化 重油 石油分馏产品
讨论
1、请你比较一下乙烯与乙烷的结构有哪些相 似和不同？
2、推测一下使乙烯与乙烷的化学性质产生差 异的原因主要与哪种共价键有关？
乙烯和乙烷的比较
名称(化学式) 乙烯(C2H4) 乙烷(C2H6) Ｈ Ｈ
H H Ｈ－Ｃ－Ｃ－Ｈ 结构式 H−C=C−H Ｈ Ｈ 结构简式 ＣＨ２＝ＣＨ２ ＣＨ３－ＣＨ３ 碳碳键类别 双键（Ｃ＝Ｃ） 单键（Ｃ－Ｃ） 键角 120° 109°18′ 1.33 1.54 键长(１０-１０米) 分子中各原子相对 碳原子和氢原子 碳原子和氢原子 位置 不在同一平面上 在同一平面上
化工原料等
植物生长调节剂(如:果实催熟剂)
乙烯的重要性:
乙烯的产量是衡量一个国家石油化 工发展水平的重要标志 乙烯是石油化工的重要产物之一， 它的产量已作为一个国家石油化工发 展水平的标志。
（1）乙烯的物理性质
无 色、 稍 有气味、 难 溶于水、密 度比空气 略小（ρ =1.25g/L）的气体。
同时断键
H—C C—H
H H CH3-CH3
乙烷
H—H
△
CH2=CH2 + H2 △
乙烯
催化剂
迁移·应用
• 1、酒精是很重要的化工原料，工业上可以用乙 烯与水在一定条件下进行反应来制取酒精 (CH3CH2OH)。试写出该反应的化学方程式，指出 反应类型。 • 2、乙烷与甲烷相似，能与氯气发生取代反应。 由乙烷经取代反应，只能制得一系列氯代乙烷的 混合物；若用乙烯和氯化氢在一定条件下反应， 可以制得纯净的一氯乙烷。试写出相关反应的化 学方程式。
加成反应: 有机化合物分子中双键上的碳原子与其它原子(或 原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。
b 与氯化氢加成：
CH2=CH2+HCl H H
一定条件下
CH3−CH2Cl H H
H—C=C—H
同时断键
Βιβλιοθήκη Baidu
H—C C—H
H—Cl
H Cl
1—氯乙烷
【练习】
c 与氢气加成：
H H H H
催化剂
H—C=C—H
原理
变化 主要原料 目的
得到各种不同 提高汽油的 沸点范围的烃。 产量和质量
柴油,润滑油,重油等
主要产品 石油气,汽油,煤油,
汽油
制得由短链气 态不饱和烃组 成得裂解气 乙烯、丙烯、 1，3－丁二烯等
【石油小结】 • 成分：
石油 • 炼制方法：分馏 、裂化 、裂解 （物理） （化学过程）
• 产品用途：燃料
实验记录
实验 实验现象 1 乙烯燃烧，火焰明亮、伴
有黑烟。
实验结论
2
3
酸性KMnO4溶液的紫色褪去 溴水溶液的橙色褪去，加入 AgNO3溶液，溶液无现象。
思考：乙烯具有怎样的化学性质？
（3）乙烯的化学性质： ①氧化反应：
C2H4+3O2
点燃
→
2CO2+2H2O
乙烯能被KMnO4（H+）溶液氧化 请你回忆甲烷燃烧的 现象，与乙烯的有什 么不同吗？
d 与H2O加成：
CH2=CH2+H2O
H H
催化剂
加热加压
CH3-CH2OH
H H
H—C=C—H
同时断键
催化剂 加热加压
H—C C—H H OH
乙醇
H—OH
小结：
乙烯 (CH2=CH2)
1.分子组成和结构： 物理性质:无色、稍有气味、难溶于 水，比空气略轻的气体。 2.性质 化学性质： 加成反应(溴水、HCl、H2、H2O等) 氧化反应(可燃烧、被酸性KMnO4溶液氧化)
作 • 课本76页4 5 6
业
fhj515zhang@126.com
3.鉴别甲烷和乙烯的方法：
思考：你能鉴别乙烯和甲烷气体吗？哪些方法比较方便？
乙烯与甲烷化学性质比较 甲烷 乙烯 产物都为CO2和H2O 完全燃烧 取代反应 加成反应 与Cl2反应 不反应 加成反应 与HX反应 不反应 加成反应 与H2反应 不反应 加成反应 与H2O反应 氧化反应 与酸性KMnO4溶液 不反应 溶液褪色 加成反应 与溴水(Br2)反应 不反应
分离液体混合物的重要方法-----蒸馏
石油分馏模拟装置
烃的沸点：随碳原子数目增多而增大
说
明
（１）石油分馏是一种物理方法，利用各 馏分沸点不同进行混合物的初步分离。 （２）分馏产物仍然是混合物，是碳原子 在一定范围内的混合物。
②石油的裂化 相对分子质量大 沸点高的烃 相对分子质量小 沸点较低的烃
讨
论
• 实验3：将过量的乙烯通入盛有溴 水的试管中，在反应后的溶液中加 入经硝酸酸化的AgNO3溶液，为什 么溶液中没有出现淡黄色的AgBr沉 淀？
②加成反应 a 与卤素单质加成：
H H
H—C=C—H
同时断键
H H
H—C C—H
Br Br CH2Br-CH2Br
1,2 – 二溴乙烷
Br−Br CH2=CH2+Br2
[联想·质疑]
公路边的加油站 里有不同型号的汽油 和柴油.你知道它们 是怎样用石油制得的 吗?以石油为原料还 能制得哪些物质?它 们有什么性质和用途?
（1）石油的组成 （2）石油的炼制 A、石油的分馏 B、石油的裂化 C、石油的裂解
(棕黑色粘稠液体)
1.石油的炼制: （1）石油的成分: ①组成元素：C、H（最主要）（平均 97%-98%） O、N、S ②石油的化学成分随产地而不同，主 要是含有不同数目碳原 子的烃组成的 复杂混合物 没有 ③石油是烃的混合物，因此_____固定的 熔、沸点。
（2）乙烯分子的组成和结构 双键 结构特点：碳原子间共价键是______ 分子式: C 2H 4 结构式: H H H−C=C−H
结构简式: CH2=CH2 H H · · · · 电子式： H:C::C:H 同一平面上 6个原子都在________
说明：
烃随碳原子数目的增多，相对分子量
增大,沸点升高.
问题：
如何把石油组成里的低沸点烃和高沸 点烃分离开？
（2）石油的炼制:
①石油的分镏
通过加热和冷凝,可以把石油分成不同沸点
范围的产物。这种方法叫做石油的分馏。 石油气Ｃ4以下 汽油Ｃ5－Ｃ11 脱水 分 分馏 原油 煤油Ｃ11－Ｃ16 馏 脱盐 柴油Ｃ15－Ｃ18 塔 重油（沥青等）Ｃ20以上
碳化合价被氢饱和 程度
不饱和
饱和
【观察·思考】 • 实验1：点燃纯净的乙烯，观察燃烧时火焰 的亮度和颜色。 • 实验2：将乙烯通入盛有酸性KMnO4溶液的 试管中，观察试管内溶液颜色的变化。 • 实验3：将过量的乙烯通入盛有溴水的试管
中，观察试管内溶液颜色的变化；在反应 后的溶液中加入经硝酸酸化的AgNO3溶液， 观察发生的现象。
C16H34
催化剂
加热 加压
C8H18 + C8H16
裂化的目的:提高轻质液体燃料的产量.特 别是提高汽油的产量。
③石油的裂解---(采用更高的温度) 裂解的目的: 获得乙烯、丙烯等小分子烃。 (石油裂解气中乙烯含量较高) 石油裂解即石油分馏产物的深度裂化
【小结 】分馏与裂化、裂解的对比
石油炼制 的方法 分馏 利用各成分沸点 的不同,用蒸发和 冷凝的方法把石 油分成不同沸点 范围的分馏产物 物理变化 原油 裂化 裂解 在一定条件下， 在高温下,把 把相对分子质 石油分馏产品 量大、沸点高 中长链烃断裂 的烃断裂为相 为短链气态小 对分子质量小、 分子烃。 沸点较低的烃。 化学变化 化学变化 重油 石油分馏产品
讨论
1、请你比较一下乙烯与乙烷的结构有哪些相 似和不同？
2、推测一下使乙烯与乙烷的化学性质产生差 异的原因主要与哪种共价键有关？
乙烯和乙烷的比较
名称(化学式) 乙烯(C2H4) 乙烷(C2H6) Ｈ Ｈ
H H Ｈ－Ｃ－Ｃ－Ｈ 结构式 H−C=C−H Ｈ Ｈ 结构简式 ＣＨ２＝ＣＨ２ ＣＨ３－ＣＨ３ 碳碳键类别 双键（Ｃ＝Ｃ） 单键（Ｃ－Ｃ） 键角 120° 109°18′ 1.33 1.54 键长(１０-１０米) 分子中各原子相对 碳原子和氢原子 碳原子和氢原子 位置 不在同一平面上 在同一平面上
化工原料等
植物生长调节剂(如:果实催熟剂)
乙烯的重要性:
乙烯的产量是衡量一个国家石油化 工发展水平的重要标志 乙烯是石油化工的重要产物之一， 它的产量已作为一个国家石油化工发 展水平的标志。
（1）乙烯的物理性质
无 色、 稍 有气味、 难 溶于水、密 度比空气 略小（ρ =1.25g/L）的气体。
同时断键
H—C C—H
H H CH3-CH3
乙烷
H—H
△
CH2=CH2 + H2 △
乙烯
催化剂
迁移·应用
• 1、酒精是很重要的化工原料，工业上可以用乙 烯与水在一定条件下进行反应来制取酒精 (CH3CH2OH)。试写出该反应的化学方程式，指出 反应类型。 • 2、乙烷与甲烷相似，能与氯气发生取代反应。 由乙烷经取代反应，只能制得一系列氯代乙烷的 混合物；若用乙烯和氯化氢在一定条件下反应， 可以制得纯净的一氯乙烷。试写出相关反应的化 学方程式。
加成反应: 有机化合物分子中双键上的碳原子与其它原子(或 原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。
b 与氯化氢加成：
CH2=CH2+HCl H H
一定条件下
CH3−CH2Cl H H
H—C=C—H
同时断键
Βιβλιοθήκη Baidu
H—C C—H
H—Cl
H Cl
1—氯乙烷
【练习】
c 与氢气加成：
H H H H
催化剂
H—C=C—H
原理
变化 主要原料 目的
得到各种不同 提高汽油的 沸点范围的烃。 产量和质量
柴油,润滑油,重油等
主要产品 石油气,汽油,煤油,
汽油
制得由短链气 态不饱和烃组 成得裂解气 乙烯、丙烯、 1，3－丁二烯等
【石油小结】 • 成分：
石油 • 炼制方法：分馏 、裂化 、裂解 （物理） （化学过程）
• 产品用途：燃料
实验记录
实验 实验现象 1 乙烯燃烧，火焰明亮、伴
有黑烟。
实验结论
2
3
酸性KMnO4溶液的紫色褪去 溴水溶液的橙色褪去，加入 AgNO3溶液，溶液无现象。
思考：乙烯具有怎样的化学性质？
（3）乙烯的化学性质： ①氧化反应：
C2H4+3O2
点燃
→
2CO2+2H2O
乙烯能被KMnO4（H+）溶液氧化 请你回忆甲烷燃烧的 现象，与乙烯的有什 么不同吗？
d 与H2O加成：
CH2=CH2+H2O
H H
催化剂
加热加压
CH3-CH2OH
H H
H—C=C—H
同时断键
催化剂 加热加压
H—C C—H H OH
乙醇
H—OH
小结：
乙烯 (CH2=CH2)
1.分子组成和结构： 物理性质:无色、稍有气味、难溶于 水，比空气略轻的气体。 2.性质 化学性质： 加成反应(溴水、HCl、H2、H2O等) 氧化反应(可燃烧、被酸性KMnO4溶液氧化)
作 • 课本76页4 5 6
业
fhj515zhang@126.com
3.鉴别甲烷和乙烯的方法：
思考：你能鉴别乙烯和甲烷气体吗？哪些方法比较方便？
乙烯与甲烷化学性质比较 甲烷 乙烯 产物都为CO2和H2O 完全燃烧 取代反应 加成反应 与Cl2反应 不反应 加成反应 与HX反应 不反应 加成反应 与H2反应 不反应 加成反应 与H2O反应 氧化反应 与酸性KMnO4溶液 不反应 溶液褪色 加成反应 与溴水(Br2)反应 不反应
分离液体混合物的重要方法-----蒸馏
石油分馏模拟装置
烃的沸点：随碳原子数目增多而增大
说
明
（１）石油分馏是一种物理方法，利用各 馏分沸点不同进行混合物的初步分离。 （２）分馏产物仍然是混合物，是碳原子 在一定范围内的混合物。
②石油的裂化 相对分子质量大 沸点高的烃 相对分子质量小 沸点较低的烃
讨
论
• 实验3：将过量的乙烯通入盛有溴 水的试管中，在反应后的溶液中加 入经硝酸酸化的AgNO3溶液，为什 么溶液中没有出现淡黄色的AgBr沉 淀？
②加成反应 a 与卤素单质加成：
H H
H—C=C—H
同时断键
H H
H—C C—H
Br Br CH2Br-CH2Br
1,2 – 二溴乙烷
Br−Br CH2=CH2+Br2
[联想·质疑]
公路边的加油站 里有不同型号的汽油 和柴油.你知道它们 是怎样用石油制得的 吗?以石油为原料还 能制得哪些物质?它 们有什么性质和用途?
（1）石油的组成 （2）石油的炼制 A、石油的分馏 B、石油的裂化 C、石油的裂解
(棕黑色粘稠液体)
1.石油的炼制: （1）石油的成分: ①组成元素：C、H（最主要）（平均 97%-98%） O、N、S ②石油的化学成分随产地而不同，主 要是含有不同数目碳原 子的烃组成的 复杂混合物 没有 ③石油是烃的混合物，因此_____固定的 熔、沸点。