一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心,病从口入》教案1教科版

一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心，病从

口入》教案1教科版

1教学目标

让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。2学情分析

由于一年级学生年龄小，没有辨别有害食品的能力

3重点难点

重点：引导学生辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。

难点：让学生学习辨别有害的食品，养成良好的饮食与卫生习惯。

4教学过程

活动1【导入】谈话导入，揭示主题。

1、（打招呼）出示长了芽的土豆，问：小朋友，认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题）

2、师:小朋友们，你们喜欢玩游戏吗？（喜欢）那接下来我们一起来玩个游戏好吗？游戏的名字叫“我是聪明小医生”，（事先分好几个小组，每组指定一个小组长为“主治医师”）游戏规则：我们共同会诊，把你们的诊断结果选出来，等一会儿，每一个小组的“主治医生”汇报诊断结果，诊断正确的将会得到一个五角星，得到五角星最多的就会得到“我是聪明小医生”的光荣称号。大家有没有信心？

活动2【讲授】二、认识有害的食品.

活动一：“我是聪明小医生”

课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。

A、没有洗手

B、油反复烧，含有毒物质

课件公布生病原因，画五角星。

病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保质期是15天，小刚的肚子饿得

咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。

A、面包过期了，有细菌滋生

B、吃的太快了

课件公布诊断结果，画五角星。

师：那平常我们生活常见的有害食物还有哪些呢？把你知道的选出来，还可以写屏幕上没有的你所知道的有害的食品。（课件出示）

不认识的野果子 B、馊（sōu）了的饭

C、路边摊的烧烤食品

D、咸菜

E、汽水可乐

F、方便面

……

学生汇报选择项，选得最接近正确项的得到一个五角星。

检查各组所得五角星的个数，最多的为获胜组。

小结，板书：不吃有害的食物。

活动3【活动】养成良好的饮食习惯。

1、师：那是不是不吃有害的食品就不会生病了呢？我们下面接着看这位小朋友是怎么了？（观看视频）

生交流。

师：那是不是这样的呢？我们接着看。哦，原来是这样。后来在医生的治疗下，小明病好了，不过他托老师告诉大家千万不要向他那样。为了让大家记住，他还编了一首儿歌，让我告诉你们，你们可千万要记住哟：（课件出示）

肚子咕咕叫，催我吃饭了，

有件重要事，我可没忘掉。

放下手中书，转身往外跑，

打开水龙头，洗手记得牢。

生读。

活动4【练习】交流一下：你有哪些吃饭的习惯？这些习惯好吗？

生自由交流。

活动5【测试】给做的不对的小朋友提提意见。

课件出示文中的六幅图。

1、师：小朋友们，你们交流的都很好，那下面我们看看这几个小朋友的饮食习惯好不好。

2、小结，板书：养成良好的饮食习惯

活动6【测试】总结，深化认识。

小朋友们，你们说的很好，现在正是病菌繁殖的最快的春天，只要你们记住不吃有害的食物，养成良好的饮食习惯，就一定能健康快乐地成长。

出示儿歌：

小朋友，进学校，学知识，长本领。

文化知识要学好，健康安全也重要。

病从口入危害大，大家一定要记牢。

食物挑选要仔细，三无食物需留意。

看清厂家出产期，切莫超过保质期。

油炸腌制要少吃，饮料冷饮要控制。

安全意识人人有，争当食物小卫士。

板书：小心，病从口入！

不吃有害的食物养成良好的饮食习惯

活动7【作业】和父母一起养成养成良好的饮食习惯。

一、生活中坚持良好的饮食习惯。

二、向父母和朋友介绍洗手的正确方法