百货商场实习报告

实习报告

姓名：

学院：商学院

班别：

学号：

实习地点：广百商场、正佳广场

指导老师：

实习时间：2012.5.12 / 2012.5.16

实习是一个合格大学生必须拥有的一段经历，它让我们在实践中了解社会，让我们学到很多在课堂上根本学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了基础。为了能把专业理论知识和实践结合，对营销零售知识有一个系统的感性认识，了解企业如何让自己的产品销售到消费者的手中，让自己的产品在市场上取得一席之地。学院安排了我们专业在本学期第十三周进行实习。

一、实习的目的

本次实习的目的在于加强对营销管理知识的理解，完善自己的知识理论体系，可以直接观察感受企业的销售过程，学习实践知识，同时进一步加深对理论知识的了解，是理论与实践的相结合。一般来说，学校的生活环境与社会的工作环境存在很大差距，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂的理论知识外，还要增强自己的实践能力，通过实习活动，锻炼分析问题的能力，培养认真、严谨的工作作风，为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。

二、实习时间：2012年5月12日/2012年5月16日

三、实习方式：采用企业参观和内部高管介绍相结合的方式

四、实习地点：北京路广百百货商场、天河正佳广场

实习地点简介：

广百百货北京路店：位于广州市繁华的北京路商业街，1991年2月8日开业，是广百百货旗舰店。继广百股份有限公司2002年4月份正式成立后，5月1日，与广百大厦层层连通的广百新翼落成新张，构建成现代百货公司，并集购物、饮食于一体，百货经营面积扩大至6.63万平方米。一至九层由广百股份公司统一布局、统一策划、统一管理，建有全市百货公司中规模最大的高科技家电会展中心、运动城、珠宝城、名鞋之都、“现代街市”形式的大型超市、高档食府，国内第一个空中停车场等设施，连续十多年荣获广州市单间零售大店销售第一。

正佳广场：坐落于南中国最繁华的商业圣地--广州市天河路228号，正佳广场占地面积57000平方米，总建筑面积420000平方米，总投资40亿元人民币。其中购物中心面积300000平方米，地上7层，地下2层半；西塔楼是48层超五星级酒店；东塔楼为25层超甲级写字楼，总车位1500个。以体验式主题购物乐园为设计定位的正佳广场，是当今中国最大的完全贯彻“体验式消费”模式、集零售、

休闲、娱乐、餐饮、会展、康体、旅游及商务于一体的现代化购物中心之一。正佳广场率先引进世界先进的体验经济模式，将购物与“体验”融合，并以超前时代三十年的商业规划，成就了“亚洲首席体验式购物乐园”的地位,成为与拉斯维加斯、纽约第五街、东京银座并肩的体验经济巨人，是当今世界第五、亚洲第一购物中心典范。

五、实习内容与过程：

（一）参观广百百货。2012年5月12日早上，在潘春兰老师的带领下，我们小组十点半到达广州市北京路广百百货门口集中，待老师交代完注意事项和参观实习重点之后，我们小组成员就有目的地对广百商场进行了参观。重点围绕商品摆放、服务人员、门店设计等与零售相关的知识点进行了重点的观察。

（二）参观正佳广场。2012年5月16日早上，在潘春兰和路媛媛两位老师的带领下，我们来到了正佳广场进行参观。第一环节是友谊商店总部的人力部经理为我们介绍友谊商店的历史、发展战略、文化等方面的内容和正佳广场的高管介绍正佳广场的定位、发展战略、管理战略以及今后的发展愿景等，另外，正佳集团的副总裁对于我们不明白的地方也给我们进行了一一解疑。第二环节是我们分散对正佳广场进行内部自由参观。我们重点围绕商场设计、商品摆放、服务人员、门店设计、导客指示等与零售相关的知识点进行了重点的观察。

六、实习体会和收获：

我们进行参观实习的主要目的是提高我们的见闻，通过认真观察和了解，学会用我们所学知识进行分析，提出自己的看法。在进行参观之前总觉得没什么意思，因为以前也去逛过，没什么特别的感触。但这次进行参观后，才发现许多新鲜的东西，没有学过、见过的东西，只是以前没有细心观察并没有发现。只要我们用发现的眼光去观察，把我们所学的知识与所观察到的东西相结合，认真的对比，这样就取得了良好的效果。在商场的参观考察中，身体虽然感觉很累，但是接触到了许多新鲜的东西，扩大了我的视野以及提高了我对所学知识的运用。

通过参观观察，我发现从宏观上来说，任何一家企业都必须对自己有一个清晰的定位，并根据自己的定位制定与之相匹配的经营战略。另外，每一家企业要想获得成功，必须要拥有自身与众不同的企业文化，因为企业文化是渗透到企业的各个方面的一种无形的竞争力。再者，一个企业要想发展得好，必须要选好自己的合作伙伴，要选择有品质、有质量的品牌加盟。从微观上来说，作为零售百货也好，综合商场也好，都必须选好自己的店址，能否拥有好的地理位置将决定自己能否生存的下去。其次，商场布局是否合理、功能规划是否科学也对企业发

展有着重要作用。最后就是商场的商品质量是否可靠、服务是否到位以及其他配套设施是否齐全。

以上这些就是我这次参观实习的见闻，虽然我们参观实习的时间比较短暂，看的不是那么透彻，分析的也不是那么好，但我觉得却学到了很多东西，能把书本上的理论知识对照实际来看，在实际观察中加深对理论知识的认识，很大程度地丰富了参观经验，增加了生活阅历，也增长了见闻见识，锻炼和提升了各方面能力和素质，同时也了解了一些关于商品的价格，思考了一些关于营销零售方面的问题。

七、实习总结：

实习的时间虽然不长，但是我非常珍惜这次实习机会，在有限的时间里加深了我对零售知识的了解，找出自身的不足。这次参观实习，我总结出以下几点：第一，精神状态的准备。在销售的过程中，如果销售人员有一个好的精神状态，就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围，那么这种积极的上进的情绪总会影响到他人，因为顾客在看产品的时候，我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的，所以销售人员素质的提高也是产品提升的一个重要标志。

第二，专业知识的准备。在接待顾客的时候，由于我们的销售人员是直接面对顾客，如果我们对产品的知识不熟悉，在顾客询问性能或产品的相关事项时我们不能很好的介绍，就是那么一点小小的产品知识，如果我们的销售人员回答不了，顾客可能就不会购买该产品。

第三，对顾客的准备。当我们了解了相关的产品知识的时候，就是我们掌握了销售的第一步，精神状态的表现还从我们的仪容仪表中表现出来，具备一定礼仪知识的销售人员，才能让顾客感觉到自己被尊重，被重视。另外，只有我们对顾客掌握得越多，我们就更能把握顾客的心理和顾客建立一种和谐的关系，创造一种轻松休闲的购物环境，善于倾听顾客的每一句话，然后分析顾客是否有购买的意向，推荐适合顾客的产品。

第四，商品的摆放。商品的摆放是否科学合理，直接影响到消费者对商品的直观印象，例如，消费者第一眼看到的商品则印象更深刻，感觉更可靠。另外，如果摆放在顾客更容易接触到的地方，则顾客更愿意去了解该商品。

在这两天的参观实习中，我的感触颇深。以前总将自己的眼光局限在很小的空间里，现在才知道自己是多么短浅，总认为营销就是将产品推销出去，从来没有去想销售的方法与策略，这次的实习我深深明白到销售的重要性和艰难性，根本不是想象的那样简单。它使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要，但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。