西北大学期末试题

西北大学2004 ---- 2005学年第一学期本科考试

一、名词解释（每词2分，共20分）

增色效应蛋白质的变性与复性抗体酶结构域活性中心变旋现象DNA的融解温度

别构效应比活力第二信使学说

二、填空题（每空0.5分，共20分）

1. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六

类、、、、和。

2. 将分子量分别为a（90 000）、b（45 000）、c（110 000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被

洗脱下来的先后顺序是__________。

3. 与酶催化的高效率有关的因素有、、、、

等。

4. 维持蛋白质的一级结构的化学键有_______和_______；维持二级结构靠______键；维持三级结构和四级结

构靠_________键，其中包括______、________、________和_________。

5. 在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，

能形成二硫键的氨基酸是__________。

6. DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持____状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA

重新形成___。

7. 胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的

上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统。

8. 叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。

9. 给动物食用3H标记的_______，可使DNA带有放射性，而RNA不带放射性。

10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是______；血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4

个铁原子，血红蛋白的分子量是_____。

三、是非判断题（每题1分，共10分）

1. 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了

外层的水膜所引起的。（）

2. DNA是生物遗传物质，RNA则不是。（）

3. K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（）

4. 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。（）

5. 生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。（）

6. 金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。（）

7. 所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。（）

8. 本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。（）

9. 用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。

10. 用碱水解核酸时，可以得到2´和3´-核苷酸的混合物。（）

四、选择题（共15分）

1. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：

A．分子量大的B．分子量小的C．电荷多的D．带电荷少的

2. hnRNA是下列哪种RNA的前体？

A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．SnRNA

3. 酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一

种氨基酸残基上：

A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸

4. 必需脂肪酸是对（）而言的。

A、植物

B、动物

C、动物和植物

D、人和哺乳动物

5. 谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（）

A、4.25

B、3.22

C、6.96

D、5.93

6. 下列叙述中哪一种是正确的：

A．所有的辅酶都包含维生素组分

B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分

C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分

D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分

7. 下列对于环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？

A．cAMP与cGMP的生物学作用相反

B．重要的环核苷酸有cAMP与cGMP

C．cAMP是一种第二信使

D．cAMP分子内有环化的磷酸二酯键

8. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：

A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度

D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小

9. 双链DNA的T m较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：

A．A+G B．C+T C．A+T D．G+C E．A+C

10. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：

A．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2E．FMN

11. 酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于( )

A、[S]

B、1/2[S]

C、1/4[S]

D、0.4[S]

12. 乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。•假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？（）

A、两种

B、三种

C、四种

D、五种

13. 下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗？（）

A、维生素B6

B、核黄素

C、叶酸

D、泛酸

14. tRNA的三级结构是（）

A、三叶草叶形结构

B、倒L形结构

C、双螺旋结构

D、发夹结构