星巴克市场调研报告

合集下载

星巴克调研报告(精选)

星巴克调研报告(精选)

星巴克调研报告(精选)一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌,于1971年在西雅图成立,如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。

秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念,星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。

随着全球咖啡市场的不断发展,星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。

为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求,我们进行了一次调研活动。

二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。

2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。

3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。

4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。

三、调研方法我们采用问卷调查的方法,以星巴克门店为调研对象,面向顾客进行问卷调查。

共计发放问卷500份,有效回收问卷498份。

四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌,其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。

在已经光顾过的受访者中,46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意,37%表示基本满意,17%存在一定不满意的情况。

2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有:42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌;34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境;24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。

3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费,其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。

在咖啡的选择上,59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味,29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味,12%的受访者选择清淡的咖啡口味。

在咖啡外的饮品选择上,大部分受访者喜欢果汁和茶饮。

4.竞争地位和发展前景调查结果显示,星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固,80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。

同时,调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好,67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。

五、结论和建议1.通过本次调研,我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高,这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析一、引言星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一,以咖啡为主打产品,拥有广泛的市场份额和品牌影响力。

本文将对星巴克的市场进行分析,包括市场规模、竞争对手、目标消费群体、市场趋势等方面的内容。

二、市场规模星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业,其市场规模庞大。

据行业数据显示,星巴克在全球范围内拥有超过3万家门店,分布在80多个国家和地区。

仅在美国市场,星巴克就拥有超过1.5万家门店,占据了咖啡连锁市场的主导地位。

三、竞争对手星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。

主要竞争对手包括麦当劳、雀巢、康宝莱等大型跨国企业,以及一些地区性的咖啡连锁品牌。

这些竞争对手通过不断创新、扩大产品线、提升服务质量等手段来争夺市场份额。

四、目标消费群体星巴克的目标消费群体主要包括年轻人、白领和学生等群体。

年轻人是星巴克的主要消费者,他们对时尚、潮流和社交活动有较高的追求。

白领人群通常在工作日的早晨和下午是星巴克的主要客流时段。

学生群体则倾向于在课余时间或周末选择星巴克作为休闲场所。

五、市场趋势1. 咖啡文化的普及:随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求,咖啡文化在全球范围内得到普及。

越来越多的人开始喜欢品尝咖啡,并将其作为一种生活方式和社交方式。

2. 健康与可持续发展:消费者对健康和可持续发展的关注度不断提高,这对星巴克等企业提出了更高的要求。

星巴克积极响应可持续发展的呼声,推出了一系列环保产品和倡导可持续种植咖啡豆的计划。

3. 移动支付的普及:随着移动支付的普及,越来越多的消费者选择使用手机支付购买咖啡。

星巴克积极推动移动支付的应用,通过推出星巴克手机应用程序和会员卡等方式提升用户体验。

六、市场策略星巴克通过多种市场策略来保持竞争优势:1. 产品创新:不断推出新品种、新口味的咖啡和其他饮品,满足消费者的多样化需求。

2. 门店布局:在人口密集的商业区、购物中心、交通枢纽等地开设门店,提高品牌的曝光度和便利性。

3. 营销活动:通过举办促销活动、合作推广等方式吸引消费者,提高品牌认知度和忠诚度。

星巴克调研报告

星巴克调研报告

星巴克调研报告星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都备受消费者的喜爱。

为了更好地了解星巴克在中国市场的表现和消费者的需求,我们进行了一项综合性的调研,并得出了以下的报告。

调研对象:我们选择了不同城市的星巴克门店进行调研,并邀请了1000名顾客参与问卷调查。

调研范围涵盖了年龄、职业、消费频率等多个维度,以保证调查结果的全面性和客观性。

星巴克的受欢迎程度:调研结果显示,星巴克在中国市场具有广泛的知名度和受欢迎程度。

近六成的受访者表示曾经光顾过星巴克,其中三成的人称他们几乎每周都会去星巴克消费。

消费者选择星巴克的原因:对于为什么选择星巴克这一问题,调研结果呈现出多个维度的答案。

首先,地理位置是顾客选择星巴克的重要因素。

许多星巴克门店位于繁华商业区或办公区附近,方便顾客随时光顾。

其次,星巴克的产品质量和品质也是吸引顾客的重要原因。

调研结果显示,超过六成的人认为星巴克的咖啡品质优秀,超过七成的人表示他们对星巴克的食品和饮品的质量非常满意。

此外,星巴克那独特的咖啡文化和舒适的环境也是该品牌受欢迎的原因之一。

顾客消费习惯:调研结果显示,星巴克的顾客消费习惯多样化。

近一半的受访者表示他们更喜欢在星巴克店内消费,享受放松和社交的氛围。

此外,超过三成的人选择将星巴克的产品带走,以适应日常的快节奏生活。

还有不少人喜欢在星巴克与朋友或同事聚会,打造更加紧密的社交关系。

此外,调研发现,星巴克早已不再只是一个咖啡品牌,更多人会选择购买星巴克的咖啡豆或咖啡机,在家享受咖啡制作的乐趣。

顾客的需求:调研结果进一步揭示了星巴克顾客的需求。

一方面,顾客希望星巴克能够继续保持高品质的食品和饮品,不断创新和改进味道和口感。

此外,一些顾客表示他们关注健康和营养,希望星巴克能推出更多健康饮品和低糖、低脂的选择。

另一方面,一部分顾客对星巴克的环保和社会责任感到关注,希望星巴克能够加大在可持续发展方面的努力。

他们期待星巴克能够采用更环保的包装材料,推动咖啡废渣的合理回收利用等。

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告《星巴克:全球咖啡连锁巨头的成功之路》一、研究背景星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌之一,总部位于美国西雅图。

自1971年创立以来,星巴克一直致力于为顾客提供高质量的咖啡和独特的咖啡体验。

随着全球化进程的加速,星巴克在世界范围内拥有着数千家门店,成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

二、研究目的本次调研旨在探究星巴克成功的原因和发展道路,分析其在全球市场的竞争优势和未来发展趋势,为相关行业提供经验借鉴,促进品牌的持续发展和创新。

三、研究方法本次调研主要通过收集和分析星巴克的相关资料和数据,包括公司年报、财务报告、相关新闻报道、市场分析等,结合实地走访星巴克门店和采访相关管理人员,从多个角度全面了解星巴克的经营情况和发展策略。

四、研究结果1. 产品与服务:星巴克主打高品质的咖啡和饮料,同时提供小吃和甜点等轻食。

其店内环境舒适,服务质量高,吸引了大量忠实顾客。

2. 品牌形象:星巴克的绿色标识和咖啡豆图案成为了品牌的代表,与咖啡文化紧密相连,形成了鲜明的品牌形象和认知。

3. 全球化发展:星巴克在全球范围内布局,不断开设新门店,并不断创新推出符合当地口味和需求的新产品,赢得了广大消费者的喜爱。

4. 社会责任:星巴克致力于社会责任,积极参与可持续发展和环保活动,赢得了社会的尊重和支持。

五、结论星巴克作为全球咖啡连锁领域的巨头,凭借其优质的产品和服务、全球化发展战略、鲜明的品牌形象和积极的社会责任感,取得了巨大的成功。

未来,随着全球市场的竞争加剧和消费者需求的不断变化,星巴克需要不断创新和提升自身竞争力,保持品牌的领先地位。

同时,应注重挖掘新兴市场,加大创新力度,提升产品和服务水平,持续提升消费者体验,实现可持续发展。

星巴克调研报告

星巴克调研报告

星巴克调研报告星巴克调研报告1. 背景介绍星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有数千家门店遍布全球各地。

星巴克以高品质的咖啡和独特的星巴克体验而著名。

为了更好地了解消费者对星巴克的认知和偏好,我们进行了一项调研。

2. 调研方法我们采用了问卷调查的形式,通过线上和线下两种方式进行。

我们共收集到了1000份有效问卷。

3. 调研结果3.1 星巴克的知名度根据我们的调研结果,星巴克的知名度非常高。

超过80%的受访者表示他们听说过星巴克并了解星巴克的产品和服务。

3.2 消费者对星巴克的评价大多数受访者(超过70%)对星巴克的产品质量和服务都非常满意。

他们认为星巴克的咖啡口感好,价格合理,员工态度友好,并且星巴克的门店环境舒适。

3.3 常去星巴克的频率超过40%的受访者表示他们每周都会去星巴克消费,而超过60%的受访者表示每个月至少会去一次星巴克。

3.4 消费者的首选饮品调研结果显示,大多数受访者的首选饮品是拿铁咖啡,其次是拿铁卡布奇诺和美式咖啡。

3.5 消费者对星巴克的改进建议一些受访者提出了对星巴克的改进建议,如增加更多的座位空间、提供更多的免费Wi-Fi、推出更多的创新饮品等。

4. 结论根据我们的调研结果,星巴克在大部分消费者中拥有很高的知名度和良好的口碑。

星巴克的产品质量和服务受到消费者的高度认可。

消费者对星巴克的偏好主要是拿铁咖啡和拿铁卡布奇诺。

此外,一些消费者提出了一些建议,这些建议可以帮助星巴克进一步提升消费者的体验和满意度。

5. 建议基于我们的调研结果,我们建议星巴克可以根据消费者的需求和建议,进一步完善其产品和服务,例如增加座位空间,提供更多的免费Wi-Fi,推出更多的创新饮品等。

此外,星巴克可以通过建立更多的门店来提高其覆盖率,以满足消费者的需求。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,成立于1971年,总部位于美国西雅图。

其以提供高品质咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名,已经成为全球最大的咖啡连锁企业之一。

本文将对星巴克的市场进行深入分析,包括市场规模、竞争对手、消费者画像、市场趋势等方面。

二、市场规模星巴克在全球范围内拥有超过30,000家门店,遍布80多个国家和地区。

根据最新的统计数据,星巴克的年收入超过240亿美元,占领全球咖啡市场的4%摆布。

在中国市场,星巴克也取得了巨大成功,已经成为中国最大的咖啡连锁品牌之一。

三、竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自多个竞争对手的挑战。

其中,麦当劳和雀巢是其最主要的竞争对手之一。

麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业,也提供咖啡产品,并且价格更为亲民。

雀巢则是全球最大的食品和饮料公司之一,其拥有众多咖啡品牌,如雀巢咖啡、星巴克咖啡等。

四、消费者画像星巴克的消费者主要集中在中高收入人群,特别是年轻人和白领阶层。

他们追求高品质的咖啡和独特的咖啡店体验。

根据市场调研数据显示,星巴克的消费者普遍具有以下特点:追求时尚和品味、注重生活品质、喜欢社交和交流、对咖啡文化有一定了解等。

五、市场趋势1. 咖啡消费量持续增长:随着人们生活水平的提高和咖啡文化的普及,全球咖啡消费量呈现稳定增长趋势。

星巴克作为全球率先的咖啡品牌,将继续受益于这一趋势。

2. 咖啡品类多样化:除了传统的咖啡饮品,消费者对于咖啡品类的需求越来越多样化,如冷萃咖啡、手冲咖啡、特色调制等。

星巴克积极推出新品,满足不同消费者的需求。

3. 线上线下融合:随着挪移互联网的普及,线上咖啡订购和送货服务逐渐流行。

星巴克也积极拓展线上渠道,提供方便快捷的订购和配送服务,以满足消费者的需求。

4. 咖啡文化的传承:星巴克向来致力于传承和推广咖啡文化,通过举办咖啡培训、咖啡品鉴等活动,吸引更多的消费者参预其中,并提升消费者对咖啡的认知和品味。

六、结论星巴克作为全球率先的咖啡连锁品牌,拥有庞大的市场规模和广泛的消费者群体。

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告星巴克调研报告一、引言星巴克作为世界知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的客户群体。

为了更好地了解客户需求,提升服务质量和市场竞争力,我们对星巴克进行了一次调研。

通过问卷调查和实地观察,我们对客户满意度、产品品质和服务质量进行了评估。

本次调研旨在为星巴克提供有针对性的改进建议。

二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式。

我们设置了一份问卷,在多个星巴克门店进行了发放。

同时,我们还在不同的时间段对门店进行了实地观察,以了解顾客反馈、店面环境和员工服务情况。

三、调研结果根据问卷调查和实地观察,我们得出了以下几个关键结果:1. 客户满意度:星巴克在客户满意度方面表现出色。

调查显示,超过80%的客户对星巴克的产品和服务表示满意。

客户普遍认为星巴克的咖啡口感好,产品种类多样,服务态度亲切。

2. 产品品质:大部分客户认为星巴克的咖啡口味独特且稳定。

调查显示,90%的客户更喜欢星巴克的招牌咖啡,例如美式咖啡和拿铁。

客户也对星巴克的糕点和小食表示满意,希望增加更多的选择。

3. 服务质量:客户对星巴克的服务质量也持积极评价。

大部分客户认为星巴克的员工热情友好,能够及时处理订单和回答问题。

然而,少数客户对员工的技能水平和工作效率提出了一些意见。

四、改进建议基于调研结果,我们提出以下改进建议,以提升星巴克的客户满意度、产品品质和服务质量:1. 加强员工培训:星巴克可以加大对员工的培训力度,提升其咖啡知识和技术水平。

通过对于产品种类、质量和制作过程的深入了解,员工可以为客户提供更专业、高效的服务。

2. 产品创新:为了满足顾客多样化的口味需求,星巴克可以不断推出新的产品和口味。

同时,对于旗下招牌产品的口味和质量,要保持稳定性和一致性,以确保顾客的持续满意度。

3. 改善店面环境:定期检查和维护店面设备和环境,确保其整洁和舒适。

此外,门店可以增加座椅和桌子的数量,提供更多的休息区域,以满足客户的不同需求。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析一、引言星巴克是一家全球知名的咖啡连锁品牌,以提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名。

本文将对星巴克进行市场分析,包括市场规模、竞争对手、消费者行为以及未来发展趋势等方面的内容。

二、市场规模星巴克的市场规模非常庞大,其在全球拥有超过30,000家门店,遍布80多个国家和地区。

根据统计数据显示,星巴克在全球咖啡市场占有率约为7%,位居行业前列。

此外,星巴克还不断扩张其门店数量,进一步拓宽市场份额。

三、竞争对手星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。

主要的竞争对手包括麦当劳、雀巢和蒂姆·霍顿斯等。

这些竞争对手也都是全球知名的咖啡品牌,它们通过不同的市场策略和产品创新来吸引消费者。

四、消费者行为1.目标消费群体星巴克的主要目标消费群体是年轻人和白领阶层,他们通常对高品质的咖啡和时尚的咖啡店环境有较高的要求。

此外,星巴克还通过与其他品牌合作,吸引更广泛的消费群体,如与音乐平台合作吸引音乐爱好者。

2.消费行为消费者在星巴克的消费行为主要包括以下几个方面:- 购买咖啡和其他饮品:消费者会选择各种不同口味和风味的咖啡,同时还可以选择添加不同的糖浆、奶油等。

- 使用星巴克的咖啡店作为社交场所:消费者常常选择在星巴克的咖啡店里与朋友聚会、工作或休闲。

- 购买星巴克的咖啡豆和咖啡器具:星巴克也通过销售咖啡豆和咖啡器具来满足消费者的需求。

五、市场趋势和未来发展1. 健康和有机咖啡的兴起:随着人们对健康生活方式的追求,健康和有机咖啡的需求不断增加。

星巴克可以通过推出更多健康和有机咖啡产品来满足这一市场需求。

2. 科技的应用:随着科技的不断发展,星巴克可以利用移动支付、智能点餐等技术手段来提升消费者的购物体验,并提供更加便捷的服务。

3. 国际市场的拓展:星巴克在亚洲市场的发展潜力巨大,特别是中国市场。

星巴克可以进一步加大在亚洲市场的投资和扩张,以实现更快速的增长。

4. 社会责任的重视:消费者越来越关注企业的社会责任和可持续发展。

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告星巴克市场调研报告一、引言星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌,一直以来备受关注。

为了深入了解星巴克在市场中的表现,我们进行了本次市场调研。

调研主要涉及了星巴克的品牌形象、产品质量、市场竞争力等方面。

二、调研方法我们通过在线问卷的方式,采集了来自不同年龄、性别、职业的用户对星巴克的评价,共收集到了500份有效问卷,并通过统计分析的方法对数据进行了整理和分析。

三、调研结果1. 品牌形象根据调研结果,星巴克在品牌形象方面表现良好。

超过70%的受访者认为星巴克是一个高品质、时尚、独特的品牌。

星巴克的绿色标识和咖啡豆图案给人留下了深刻的印象,被认为是星巴克品牌的象征。

同时,星巴克在社会责任方面的表现也得到了认可。

2. 产品质量星巴克的产品质量得到了用户的普遍认可。

超过80%的受访者表示对星巴克的咖啡品质非常满意。

受访者普遍认为星巴克的咖啡口感醇厚、香气浓郁,且咖啡豆的选择和烘焙都非常讲究。

除了咖啡,星巴克的糕点和小食也备受好评。

3. 价格在价格方面,星巴克的定价被认为偏高。

约70%的受访者认为星巴克的产品价格相对较高。

部分受访者表示,虽然星巴克的产品质量很好,但价格略高,对于普通消费者来说可能稍显贵重。

4. 服务体验星巴克的服务体验在调研中得到了高度评价。

超过90%的受访者表示星巴克的员工服务态度友好、专业。

星巴克的门店环境舒适,音乐和装饰都能为顾客提供良好的休闲体验。

受访者普遍表示星巴克是一个理想的社交场所。

5. 市场竞争力在市场竞争力方面,星巴克面临着来自国内外众多竞争对手的压力。

调研结果显示,国内的咖啡连锁品牌正在崛起,并且价格、产品种类和服务等方面与星巴克相比都具备竞争力。

此外,咖啡机和咖啡壶等家用咖啡设备也在普及,对星巴克外出消费产生了一定冲击。

四、建议1. 降低产品价格:鉴于星巴克产品价格较高的特点,建议适当调整产品价格,以更好地满足普通消费者的需求。

2. 创新产品种类:为了与竞争对手区分开来,建议星巴克推出更多创新的产品种类,满足不同消费者的需求。

星巴克市场调查报告

星巴克市场调查报告

篇⼀:星巴克调查报告 星巴克,让⼈⼜爱⼜恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于1971年开了第⼀家店。

经过⼏⼗年的发展,它在全球范围内冲泡出⼝味各异、惹⼈争议的咖啡。

益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-⾷品饮料热点数据,数据采集采⽤在线调查的⽅式。

本次调查主要针对益派调查会员,回收样本685个,有效样本594个。

咖啡的魅⼒,性别有差 咖啡在⽩领圈中可谓是必备品了,也是很多情侣约会时候偏爱的饮品之⼀。

本次调查结果显⽰,66.2%的被访者喝过星巴克咖啡,没有喝过的占被访者的33.8%。

其中,61.2%的男性被访者喝过星巴克咖啡; 73.8%的⼥性被访者喝过星巴克咖啡。

是那润滑的⼝感?浓郁的⾹⽓?不管原因为何,⼥性是主要消费群体是不争的事实。

咖啡属于⼩资饮品,确实吗? 调查结果显⽰,星巴克消费群体有37.4%是⼀般职员,其次是中层管理者为35.1%。

学⽣群体也占了15%的⽐例。

⽽⾼管和⾃由职业者偏少,仅为6.6%与5.9%。

看来,有针对性的界定消费群体,也是成功的⼀部分。

经济基础,奠定咖啡的品质 午后或是休憩的时候,来⼀杯⾹浓的咖啡提神,是很多⼈最爱的放松时光。

关于星巴克咖啡,很多⼈说,有的时候喝的其实是⼀种情调,⼀种⾝份。

从调查结果可知,37.7%的消费者收⼊在3501-4500元,其次是收⼊为2501-3500为27.0%。

⽽收⼊不⾜1500的仅为16.5%。

看来随着消费者收⼊的增加,喝过星巴克咖啡的⼈也呈⼀种上升的趋势。

有多少⼈希望星巴克是⾃⼰的茶餐厅 咖啡好喝,可是毕竟是引进的饮品,不像我们⾃⼰的茶叶,便利条件⽐较成熟。

你经常看到很多⼈捧着⼀⼤罐的茶⽔,却很少见把咖啡喝出豪迈的。

调查结果显⽰,43.8%的消费者⼀个⽉喝2~3次星巴克咖啡。

⼏乎每天喝星巴克咖啡的消费者占4.3%。

每周都会在星巴克消费的消费者⽐例为28.0%。

你真的是冲着咖啡去的星巴克? 调查结果告诉我们,为了咖啡⽽去星巴克的,占了31.0%的⽐例。

星巴克调研报告

星巴克调研报告

星巴克调研报告星巴克调研报告一、调研的目的和背景星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。

本次调研的目的是了解消费者对星巴克的认知和评价,以及他们对咖啡需求的变化和未来发展趋势。

二、调研方法和样本选择我们采用了问卷调查的方式进行调研,共收集了300份有效问卷。

样本选择方面,我们主要选择了18-40岁的城市居民,他们是咖啡消费的主要群体,也是星巴克的潜在消费者。

三、调研结果分析1. 消费者对星巴克的认知和评价根据调研结果,76%的受访者表示曾经去过星巴克,并且他们对星巴克的印象非常好。

他们认为星巴克的咖啡品质非常高,服务态度也很好。

然而,也有部分受访者表示星巴克的价格偏高,不太能接受。

这些结果显示了星巴克在消费者心中的良好声誉,但也需要关注价格敏感的消费者群体,并作出一些调整。

2. 咖啡需求的变化和未来发展趋势根据调研结果,咖啡消费者对咖啡的品质和口感越来越挑剔。

他们更加注重咖啡的原产地和烘焙方式,追求更加个性化和独特的咖啡体验。

此外,越来越多的消费者开始关注咖啡的健康和营养价值,例如无咖啡因咖啡的需求逐渐增加。

这些结果显示了咖啡消费市场的变化,星巴克需不断创新和提升产品,以满足消费者的需求。

四、建议1. 降低价格,吸引更多消费者根据调研结果,部分消费者认为星巴克的价格偏高,这可能限制了一部分消费者的选择。

因此,建议星巴克可以考虑降低一些产品的价格,吸引更多的消费者。

另外,也可以推出一些定价合理的新产品,以更好地满足中低收入消费者的需求。

2. 创新产品,满足不同需求随着消费者对咖啡口感和个性化的要求越来越高,建议星巴克可以推出更多种类和口味的咖啡。

例如,可以推出更多的单品咖啡,满足追求咖啡原始风味的消费者;可以推出更多无咖啡因咖啡,满足健康需求的消费者;可以推出更多特色饮品,满足对多样化咖啡体验的消费者。

3. 加强营销和宣传活动星巴克的品质和服务优势是其竞争的核心优势,因此建议星巴克加强品牌宣传和营销活动,加强与消费者的互动和交流。

星巴克市场分析

星巴克市场分析

星巴克市场分析引言概述:星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。

本文将对星巴克市场进行深入分析,包括市场规模、竞争对手、目标消费者、市场趋势和发展机会等方面。

一、市场规模:1.1 咖啡市场的增长:随着人们对品质咖啡的需求增加,咖啡市场呈现出稳定增长的趋势。

据统计,全球咖啡市场规模已超过5000亿美元。

1.2 咖啡连锁市场的竞争:星巴克作为全球最大的咖啡连锁企业,占据了相当大的市场份额。

然而,随着竞争对手的不断涌现,市场竞争日益激烈。

1.3 咖啡消费市场的地域差异:不同地区的消费者对咖啡的需求和口味偏好存在差异,星巴克需要根据当地市场的特点进行定位和调整。

二、竞争对手:2.1 全球咖啡连锁品牌:除了星巴克,还有一些全球知名的咖啡连锁品牌,如雀巢咖啡、康宝莱和蓝山咖啡等。

这些品牌通过不同的定位和产品创新来吸引消费者。

2.2 本地咖啡店:在一些地区,本地咖啡店也是星巴克的竞争对手。

这些本地咖啡店通常具有独特的风味和文化特色,吸引了一部分消费者。

2.3 快餐连锁企业:一些快餐连锁企业也开始涉足咖啡市场,通过低价和便利的优势来与星巴克竞争。

这对星巴克构成一定的挑战。

三、目标消费者:3.1 年轻人群体:年轻人对咖啡的需求增加,他们追求时尚、品质和社交体验,星巴克通过与他们的沟通和互动来吸引他们成为忠实消费者。

3.2 商务人士:星巴克的便利位置和舒适环境吸引了许多商务人士前来办公或会议。

星巴克提供的高品质咖啡和服务也满足了他们对品质和效率的要求。

3.3 咖啡爱好者:对于真正的咖啡爱好者来说,星巴克提供了多种咖啡豆选择和独特的手冲咖啡体验,满足了他们对咖啡品质和口味的追求。

四、市场趋势:4.1 健康和有机食品:随着人们对健康生活方式的追求,对健康和有机食品的需求也在增加。

星巴克通过推出健康食品和有机咖啡等产品来满足消费者的需求。

4.2 移动支付和线上订购:随着移动支付和线上订购的普及,星巴克也积极推动数字化转型。

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告星巴克本质上就是一家快餐连锁,它需要讲究效率。

下面是星巴克市场调研报告,为大家提供参考。

1971年,星巴克创立,在随后的40多年时间里高速开展,以独特的“第三空间〞概念培养了忠实的顾客,并在世界范围内迅速扩张,成为国际最著名的咖啡连锁店。

本文以市场进入战略的视角解读星巴克成功走向世界的原因,以及在全球扩张过程中的失败,着重分析了在中国的市场进入战略,希望对中国餐饮企业的国际化有所借鉴意义。

1、星巴克的市场进入战略分析1971年,杰拉德鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于西雅图创办了美国星巴克国际咖啡。

1987年,霍华德舒尔茨收购星巴克,与他旗下的“天天咖啡〞合并,带着星巴克走过了数个里程碑,并开场了全球化开展之路。

1992年六月26日,星巴克在纽约纳斯达克成功上市。

星巴克在美国市场趋于饱和后,将目的瞄准海外,首先登陆日本,并将传统的直营方式改为特许经营与合资,后用同样的方式登陆中国,但是在21世纪初,星巴克开场在中国渐渐收回代理权,采用直营的方式开展。

星巴克的这一举动说明对中国市场的重视,同时,也说明企业在国际化进程中要及时调整战略,以更好适应企业开展。

下面分析星巴克在海外扩张过程中的市场进入战略。

2、进入形式的选择星巴克进入外国市场,要理解如何选择最正确进入形式。

企业在国际化进程中,凭借核心竞争力赢得市场,获得回报,所以企业的最正确进入形式在某种程度上取决于它的核心竞争力的性质。

星巴克需要根据自己的优势,并结合当地的市场情况选择合适的进入策略。

21技术窍门假如企业的竞争优势是专有技术,对于这样的企业,要尽可能地防止技术受权与合资经营安排以防技术失控,而建立全资子公司可以减少技术被盗用的风险。

22管理窍门许多效劳企业的竞争优势是运营管理,这样的企业失去对技术承受方或合资者管理技能的控制的风险并不大,通常有严格的国际法保护这些效劳企业有价值的资产――品牌。

所以效劳企业合适采用特许经营与建立子公司混合的方法来进展全球扩张。

星巴克市场分析

星巴克市场分析

星巴克市场分析一、市场概况星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,成立于1971年,总部位于美国西雅图。

它以高品质的咖啡、舒适的环境和优质的服务而闻名。

星巴克在全球拥有超过30,000家门店,遍布80多个国家和地区。

二、市场规模据统计,全球咖啡市场规模在不断扩大,预计到2027年将达到1,067亿美元。

其中,亚太地区是增长最快的市场之一。

星巴克在亚太地区的市场份额较大,但仍有巨大的发展潜力。

三、竞争对手星巴克的主要竞争对手包括:雀巢、蒂姆霍顿斯、雀巢咖啡、康宝蓝、必胜客、麦当劳等。

这些竞争对手在咖啡市场上具有一定的市场份额和品牌影响力。

四、消费者分析1.目标消费群体星巴克的目标消费群体主要包括年轻人和都市白领。

他们注重生活品质,喜欢品味独特的咖啡和社交体验。

2.消费习惯星巴克的消费者通常每周至少去一次咖啡店,他们喜欢在咖啡店中享受悠闲的时光,与朋友聚会或独自阅读工作。

他们对咖啡的品质和口味有较高要求。

3.消费动机星巴克的消费者主要出于以下几个动机选择星巴克:- 品质保证:星巴克以高品质的咖啡豆和独特的制作工艺著称,消费者信任其品质。

- 社交体验:星巴克的舒适环境和友好的服务使消费者喜欢在这里与朋友聚会或工作。

- 品牌认同:星巴克作为全球知名品牌,消费者认同其价值观和文化。

五、市场趋势1.健康咖啡的兴起随着人们对健康生活的追求,健康咖啡的需求逐渐增长。

星巴克可以通过推出更多的低糖、低脂的咖啡产品来满足这一市场需求。

2.移动支付的普及移动支付在全球范围内得到广泛应用,星巴克可以进一步提升其移动支付功能,以便更好地满足消费者的支付习惯。

3.可持续发展的重要性消费者对于企业的社会责任感和环保意识越来越重视。

星巴克可以加大对可持续发展的投入,推出更多环保产品和活动,提升消费者对品牌的认同感。

六、市场策略1.产品策略- 创新产品:星巴克可以不断推出新的咖啡和饮品,满足消费者对多样化口味的需求。

- 健康选择:推出低糖、低脂的咖啡产品,以吸引更多健康意识较强的消费者。

星巴克调研报告范文

星巴克调研报告范文

星巴克调研报告范文一、引言星巴克是一家国际知名的咖啡连锁企业,成立于1971年,总部位于美国。

在全球范围内,星巴克以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名。

近年来,星巴克在中国市场的发展迅速,拥有庞大的用户群体。

本次调研旨在了解中国消费者对星巴克的认知和体验,并提出一些建议,以进一步改善用户体验和提高市场竞争力。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查的方式,共有500名中国消费者参与。

问卷内容包括对星巴克的了解程度、喜好程度、产品满意度、服务体验以及对价格的认知等方面。

三、调研结果与分析1.对星巴克的了解程度:调研结果显示,超过80%的受访者表示对星巴克有一定的了解,其中近30%的受访者表示非常熟悉星巴克的品牌和产品。

这表明星巴克在中国市场的品牌知名度较高。

2.喜好程度:大部分受访者表示对星巴克持有积极的喜好态度,超过60%的受访者称自己是星巴克的忠实粉丝。

他们喜欢星巴克的原因主要是因为咖啡口感好、店铺环境舒适以及提供了多样化的咖啡选择。

3.产品满意度:约70%的受访者对星巴克的产品表示满意,并给予了较高的评分。

受访者认为星巴克的咖啡质量好,口味丰富,符合他们的口味偏好。

5.价格认知:近50%的受访者认为星巴克的价格相对较高,但也有一部分受访者认为星巴克的价格与其提供的品质和体验相符,并愿意为此支付。

四、改进建议1.提升服务效率:针对高峰时段排队时间较长的问题,建议星巴克增加服务人员,提高服务效率,减少消费者的等待时间。

2.提供更多优惠政策:考虑到部分消费者对星巴克的价格感到不满意,建议星巴克适当调整定价策略,在特定时段和特定产品上提供折扣或促销活动,以吸引更多消费者。

3.加强员工培训:星巴克的服务体验得到了大部分受访者的肯定,但仍有个别消费者对服务质量提出了一些批评。

建议星巴克加强对员工的培训,提高他们的服务技能和专业素养。

4.扩大产品范围:星巴克在咖啡产品上取得了良好的口碑,可以考虑进一步扩大产品范围,增加其他饮品或食品的选择,以满足不同消费者的需求。

星巴克调查研究报告

星巴克调查研究报告

星巴克调查研究报告星巴克是世界著名的咖啡连锁店,它在全球范围内拥有数千家分店。

星巴克的成功不仅仅源于它的咖啡和食品,更重要的是它提供的独特的消费体验。

星巴克拥护创新、自由和个性,为顾客提供一个放松舒适的环境,让人们可以放松下来,享受美味的咖啡和社交互动。

为了更好地了解星巴克的消费者和市场需求,我们进行了一项调查研究。

我们采用了问卷调查和深度访谈两种方法,对不同年龄、性别、地区、职业等不同维度的人群进行了调查,以此确定消费者的特点和市场需求。

首先,我们对星巴克的消费者进行了问卷调查。

调查结果显示,绝大多数的消费者是年轻人,年龄在20-35岁之间。

他们喜欢到星巴克来度过一个下午,用咖啡和小点心来放松自己。

大多数消费者在星巴克里待的时间不超过两个小时,他们的消费金额通常在50元左右。

另外,我们还发现,星巴克的消费者中有不少是文艺青年,他们喜欢创新和自由,对星巴克的咖啡、环境和服务都有很高的品位要求。

在深度访谈中,我们了解到了更多有关星巴克消费者的信息。

在访谈中,他们纷纷表示,来到星巴克是为了享受一个更舒适、自由和回味的环境。

星巴克是一个能让他们放松的地方,他们可以在这里读书、聊天、工作或者放松。

他们非常喜欢星巴克的各种咖啡和小点心,还有舒适的座位和温馨的音乐。

他们认为星巴克很注重顾客的感受,而且提供的服务和环境都非常好。

另外,在调查中,我们还发现不同地区的消费者需求有所不同。

比如,北方的消费者更喜欢喝热咖啡,南方的消费者更喜欢冰咖啡和蛋糕。

这一点可以为星巴克的不同区域的经营者提供相关建议。

在竞争方面,我们发现其它咖啡连锁店也跟星巴克有竞争。

但是,星巴克在品牌和口碑方面的优势依然很大,而且它不断创新的产品和服务也帮助它赢得了更多的市场份额。

总体来说,星巴克在市场研究和顾客服务方面做得非常好。

我们相信,在未来的发展过程中,星巴克会一直坚持其创新和品牌优势,进一步加强顾客服务,创造更多的价值。

同时也为其他的企业提供学习的市场研究和发展战略的方向。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,成立于1971年,总部位于美国西雅图。

该公司以提供高品质咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名,目前已经成为全球最大的咖啡连锁企业之一。

本文将对星巴克的市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者特征和市场趋势等方面。

二、市场规模星巴克的市场规模庞大,遍布全球80多个国家,拥有超过30,000家门店。

根据统计数据显示,星巴克在2022年的全球销售额达到了260亿美元,同比增长了7%。

这一数据表明星巴克在全球范围内具有强大的市场份额和竞争力。

三、竞争对手在全球咖啡市场中,星巴克面临着来自多个竞争对手的挑战。

主要竞争对手包括麦当劳、雀巢和咖啡豆等。

这些竞争对手在不同的市场中具有一定的市场份额和品牌影响力。

然而,星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的咖啡和舒适的店铺环境,成功地在竞争激烈的市场中占领了一席之地。

四、消费者特征星巴克的消费者群体广泛,包括不同年龄、性别和收入层次的人群。

然而,根据市场调研数据显示,星巴克的主要消费群体是年轻人和城市白领。

这些消费者通常对咖啡的品质和体验有较高的要求,他们愿意为高品质的咖啡和舒适的店铺环境支付更高的价格。

五、市场趋势在当前咖啡市场中,消费者对于健康和可持续发展的关注度不断增加。

这一趋势对于星巴克来说既是机遇也是挑战。

星巴克已经采取了一系列措施来满足消费者对于可持续咖啡和环保包装的需求,例如推出了可回收杯子和使用可持续发展咖啡豆。

此外,星巴克还积极拓展互联网和挪移支付等数字化渠道,以满足消费者对于便利性和个性化服务的需求。

六、结论综上所述,星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌,在市场规模、竞争对手、消费者特征和市场趋势等方面表现出色。

通过不断满足消费者对于高品质咖啡和舒适店铺环境的需求,星巴克成功地在全球范围内建立了强大的品牌形象和市场地位。

然而,随着消费者需求的不断变化,星巴克需要不断创新和改进,以保持其在竞争激烈的市场中的率先地位。

星巴克产品市场调研报告

星巴克产品市场调研报告

星巴克产品市场调研报告星巴克产品市场调研报告一、研究背景与目的星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店,其产品涵盖了咖啡、茶饮、甜点等多个领域。

本次调研旨在了解星巴克产品在市场的表现,分析其竞争对手以及市场机会,从而为星巴克未来的发展提供参考。

二、研究方法本次调研采用了问卷调查的方式,共收集了500份有效问卷。

问卷内容包括消费者对星巴克产品的认知度、消费习惯、满意度以及其竞争对手的评价等方面。

调研时间为一个月。

三、研究结果与分析1. 消费者对星巴克产品的认知度相对较高,其中70%的受访者表示曾经在星巴克消费过,20%的受访者曾经听说过星巴克但没有消费过。

2. 消费者对星巴克产品的满意度较高,超过80%的受访者对星巴克的产品品质和服务态度表示满意。

其中,咖啡的品质是消费者选择星巴克的主要原因之一。

3. 星巴克的竞争对手主要包括其他咖啡连锁店和快餐店,其中咖啡连锁店的竞争压力较大。

虽然星巴克在品质和服务方面有优势,但受访者认为竞争对手在价格方面更具竞争力。

4. 62%的受访者认为星巴克的产品定位高端,而38%的受访者认为价格偏高。

这也是星巴克在市场竞争中的一个挑战,需要寻找不同的定位策略来吸引更广泛的消费者。

5. 咖啡是星巴克的核心产品,然而在调研中发现,部分受访者认为星巴克的茶饮和甜点在创新和口味上还有待提高。

因此,星巴克可以进一步加强对这些产品的研发和创新,以满足不同消费者的需求。

四、市场机会与发展建议1. 继续加强产品品质和服务,巩固现有消费者的忠诚度。

星巴克以其独特的咖啡文化和优质的产品品质闻名,应该继续加大投入,保持这种竞争优势。

2. 提高产品创新,增加茶饮和甜点的种类和口味,以吸引更多的消费者。

尽管咖啡是星巴克的核心产品,但茶饮和甜点在市场上的潜力不容忽视,通过创新和多样化的产品,可以开拓新的市场。

3. 降低产品价格,以更好地与竞争对手进行竞争。

虽然消费者普遍对星巴克的产品品质和服务感到满意,但在价格上的比较中,星巴克相对较高,因此适当的降价可以提高市场竞争力。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

星巴克市场调研报告
星巴克本质上就是一家快餐连锁,它需要讲究效率。

下面是星巴克市场调研报告,为大家提供参考。

1971年,星巴克创立,在随后的40多年时间里高速发展,以独特的“第三空间”概念培养了忠实的顾客,并在世界范围内迅速扩张,成为国际最著名的咖啡连锁店。

本文以市场进入战略的视角解读星巴克成功走向世界的原因,以及在全球扩张过程中的失败,着重分析了在中国的市场进入战略,希望对中国餐饮企业的国际化有所借鉴意义。

1、星巴克的市场进入战略分析
1971年,杰拉德鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于西雅图创办了美国星巴克国际咖啡有限公司。

1987年,霍华德舒尔茨收购星巴克,与他旗下的“天天咖啡”合并,带领星巴克走过了数个里程碑,并开始了全球化发展之路。

1992年6月26日,星巴克在纽约纳斯达克成功上市。

星巴克在美国市场趋于饱和后,将目标瞄准海外,首先登陆日本,并将传统的直营方式改为特许经营与合资,后用同样的方式登陆中国,但是在21世纪初,星巴克开始在中国慢慢收回代理权,采用直营的方式发展。

星巴克的这一举动表明对中国市场的重视,同时,也说明企业在国际化进程中要及时调整战略,以更好适应企业发展。

下面分析星巴克在海外扩张过程中的市场进入战略。

2、进入模式的选择
星巴克进入外国市场,要了解如何选择最佳进入模式。

企业在国际化进程中,凭借核心竞争力赢得市场,获得回报,所以企业的最佳进入模式在某种程度上取决于它的核心竞争力的性质。

星巴克需要根据自己的优势,并结合当地的市场情况选择适合的进入策略。

21技术诀窍
如果企业的竞争优势是专有技术,对于这样的企业,要尽可能地避免技术授权与合资经营安排以防技术失控,而建立全资子公司可以减少技术被盗用的风险。

22管理诀窍
许多服务企业的竞争优势是运营管理,这样的企业失去对技术接受方或合资者管理技能的控制的风险并不大,通常有严格的国际法保护这些服务企业有价值的资产――品牌。

所以服务企业适合采用特许经营与建立子公司混合的方法来进行全球扩张。

星巴克没有高科技、没有专利,它的成功得益于准确的市场定位、科学的商圈和店址的选择、典雅的店堂设计、科学的连锁运营管理、不断地创新等。

显然,在星巴克的国际化过程中,更加适合特许经营与建立子公司的方式进入新的市场。

3、星巴克在各国的进入模式介绍
1995年,星巴克在美国拥有700家门店后,市场逐渐趋于饱和。

星巴克开始寻求海外机会,第一个目标市场是日本,在日本大获成功后,又进军欧洲
市场。

现在星巴克已经遍布北美、南美洲、欧洲、中东以及太平洋地区,领导人舒尔兹希望星巴克的店面总数能达到四万家。

31日本
在20世纪90年代中期,日本人已经在消费大量咖啡,但都是来自城市街头的拥挤茶店以及无所不在的听装咖啡自动售卖机。

星巴克从咨询公司得到的反馈是,公司有关不得吸烟的规定会流失年轻顾客,此外,十分注重礼仪的日本人绝不会让人看到自己在公共场合喝咖啡的形象。

尽管如此,星巴克只是对配方做了稍许调整,例如推出加绿茶的星冰乐,提供较小尺寸的饮品和糕点,以迎合日式口味,就大举进军日本市场。

1996年,星巴克在东京时尚的银座地区宣布,首家日本咖啡门店盛大开业。

在一年之内,公司就在日本开了百余家新店。

关键问题在于,日本人自身在做出调整以适应星巴克的要求,而不是相反。

星巴克以特许经营以及合资的方式进入日本市场,星巴克投资了1000万美元,与当地的一家零售商Sazaby Inc建立了一家合资企业――星巴克日本分店,双方各占50%的股份。

然后通过特许经营把星巴克的经营模式授权给这家合资企业,这家合资企业负责星巴克在日本不断增多的运营点的经营。

32瑞士
在经过一番调研之后,星巴克决定通过进军瑞士打开欧洲市场,并将在欧洲大陆的第一家分店开在瑞士的苏黎世。

瑞士融合了德、法和瑞士本土三种不同的文化,是星巴克在欧洲大陆进行咖啡实验的绝佳对象。

星巴克的目标顾客是受过良好教育的中产阶级,而苏黎世是与美国纽约和英国伦敦鼎足而立的欧洲大陆的金融中心,人口素质较高,很容易接受外来文化。

其次,瑞士年人均咖啡消费量为8千克,市场很大。

最后瑞士的物价很高,能够接受星巴克较高的咖啡定价。

星巴克与瑞士最大的食品服务公司Bon Appetit Group建立了一家合资企业。

Bon Appetit Group拥有这家合资企业的大部分股权,星巴克凭借其在亚洲成功运用的同样的协议,将其模式授权给这家瑞士公司。

2001年3月7日,苏黎世开了欧洲大陆第一家星巴克咖啡店。

一年多之后,这一数字变为十家。

33中国
随着中国经济日趋繁荣,人均可支配收入增加以及观念的更新,咖啡的消费量越来越大,现已经成为星巴克在美国之外的第二大市场。

由于对中国市场不熟悉,星巴克最初进入中国时,采取的是合资和特许经营的方式开店,分别由北京美大咖啡有限公司、台湾统一集团、香港的美心食品国际有限公司行使其在华北、华中、华南的代理权。

随着星巴克进军中国市场比较顺利,国内市场趋于稳定,星巴克开始在中国寻求新的发展模式。

4、从特许经营到全资子公司
2006年,星巴克董事长霍华德舒尔茨表示,星巴克今后不再发展特许经营,全部改为直营模式。

2003―2005年,星巴克增持上海统一星巴克股权至50%,随后又收回上海统一星巴克剩余50%的股份。

2006年10月24日,星巴克通过股权收购,取得北京美大咖啡有限公司90%股份,且收回了京津地区的经营权。

41建立合资企业与特许经营
星巴克在北美在等大部分市场都是独资直营,但是星巴克最初进入中国时采取了特许经营与合资的模式,在中国迅速发展,下面分析这一模式的利弊。

(1)低成本和低风险。

特许经营与建立合资企业可以降低星巴克自有资金的投入,降低经营风险。

由于对中国市场的陌生以及中国自古以来是一个茶叶大国,星巴克进入中国市场有很多不确定因素,所以在最初采用了特许经营与合资。

(2)本土化。

合资可以利用当地合作者的知识,适应当地文化,实现品牌的本土化以扩大市场。

星巴克将中国元素融入产品,加强创新,适应本土市场,比如推出中秋月饼、粽子、茶饮等,引起了一阵又一阵的抢购热潮。

(3)品牌保护不利。

特许经营不利于统一的管理,对质量缺乏有效的监管。

星巴克的品牌效益十分有价值,但是目前中国有关特许经营的法规还不完善,星巴克对特许经营的店面约束机制也不健全,不利于知识产权的保护以及品牌维护。

42向全资子公司的转变
在中国市场发展到一定阶段以后,星巴克放弃了特许经营与合资的模式,经营模式转为直营。

星巴克不断增持在华的股份,可见对中国市场的重视。

(1)获得更多利润。

建立全资子公司,可以获得更多的利润。

以前选择特许经营模式时,星巴克总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。

星巴克直营可以获得巨大的利润,与此同时,星巴克在华经营的经验越来越丰富,能够更好利用本土资源进行扩张。

所以,星巴克在华一再谋求控制权,以获取更多的利润。

(2)保护品牌形象。

放弃特许经营,可以规范市场。

很多零售业的巨头是不搞特许经营的,如家乐福、沃尔玛,因为独自运作可以保护自身品牌不受伤害,且便于统一的管理。

星巴克采用建立全资子公司的形式,有利于保护品牌形象。

(3)高成本和高风险。

放弃特许经营以后,星巴克需要更多的自有资金,增加了运营的风险。

星巴克通常将店址选在城市的繁华地段,以保证客流量。

市场开拓的同时,能否解决资金的压力以及人才的培养问题,将成为星巴克需要攻克的一道难关。

5、结论
一个企业全球扩张的同时,需要根据不同的市场情况选择合适的进入战略,保持使自己成功的核心优势并根据各国的情况做适当调整。

如今,星巴克在中国取得了巨大的成功,得益于它适当的进入战略,以及在站稳脚跟后及时的转变。

中国是著名的美食国家,但是我国的餐饮企业很少走向世界,很多加盟连锁的企业在扩张过程中由于连锁扩张过快、经营管理不善而倒闭。

星巴克的案例除了在国际化过程中的进入战略值得好好研究,它的文化氛围、顾客体验等都对中国的餐饮服务业务有借鉴作用。

相关文档
最新文档