4仓储管理4货物保管与养护作业管理

1.课题：第4章货物保管与养护作业管理

2.授课班级：

3.教学目的与要求：

通过本章学习主要是学生应该了解保管的意义、定义、和任务，理解货物保管原则；掌握仓库保管基本作业流程的操作；了解仓库保管场所布置的基本形式；熟悉货物分类分区的原则和方法

4.教学重点难点：

重点：库内是温度控制、货物堆存常用的技巧及养护的要求

难点：货物堆存时根据货物不同性质选择和设计垛形

5.教学形式：课堂讲授

6.时间：

7.学时：

8.课堂导入：

某制造企业与物流公司的仓储租赁与货物保管协议

第四章货物保管与养护作业管理

第一节货物保管概述

一、货物保管的意义以及基本流程

1.含义：货物保管就是在一定的仓库设施和设备条件下，为了保存货物使用价值

而在流通领域里进行的生产活动。

2.货物保管保养内容：

•根据各种货物不同的性能特点，结合具体条件将货物放在合理的场所和位置，为在库货物提供适宜的保管环境。

•对货物进行必要的保养和维护，为货物创造良好的保管条件。

二、货物保管任务

1.制定保管任务

2.提供适宜的保管环境

3.提供仓库物资的信息

三、货物保管原则

1.质量第一原则

2.效率原则

3.科学合理原则

4.预防为主原则

第二节保管场所的布置

一、保管场所布置应考虑的主要因素

1.货物吞吐量

2.机械设备的使用特点

3.仓库业务以及作业流程

4.库内作业通道

●商品保管场所的平面布置应遵循哪些原则

(1)为商品保管创造良好的环境，有利于提高商品保管质量；

(2)有利于提高仓库面积利用率，增加仓储能力；

(3)方便仓库作业，缩短搬运距离，提高作业效率；

(4)保持布置的灵活性，便于根据实际需要进行调整。

二、货物分区分类储存

1.货物分区分类储存的概念

仓库货物的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)，把仓库划分为若干保管区域；把储存商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保管。

2.分区分类储存货物的作用

（1）可缩短商品拣选及收、发作业的时间；

（2）能合理使用仓容，提高仓容利用率；

（3）有利于保管员熟悉商品的性能，提高保管养护的技术水平；

（4）可合理配制和使用机械设施，有效提高机械化、自动化操作程度；

（5）有利于仓储商品的安全，减少损耗。

3.货物分区分类储存的原则

（1）货物的自然属性、性能应一致

（2）货物的养护措施应一致

（3）货物的作业手段应一致

（4）货物的消防方法应一致

●仓库的分区分类与专仓专储的主要区别

（1）仓库阶性质不同。

（2）储存商品的种类多少不同。

（3）储存商品的数量多少不同。

（4）储存商品阶性质不同。

4.货物分区分类储存的方法

（1）按货物的种类和性质分区分类储存

（2）按货物的危险性质分区分类储存

（3）按货物的发运地分区分类储存

（4）按仓储作业的特点分区分类储存

（5）按仓库条件及货物的特性分区分类储存

货物规划和统一编号作业

（一）货位编号的要求和方法

1．货位编号的要求

（1）标志设置要适宜

（2）标志制作要规范

（3）编号顺序要一致

（4）段位间隔要恰当

2．货位编号的方法

（1）仓库内储存场所的编号

（2）库房编号

（3）货位编号

（二）商品分类及编码的原则、方法

1．商品分类的原则、方法

商品的分类是指为满足某种目的和需要，根据商品的特征、特性，选择适当的分类标志，将商品划分为不同类别和组别的过程。

（1）商品分类的原则：

科学性原则；

系统性原则；

实用性原则；

可扩性原则；

兼容性原则；

惟一性原则。

（2）商品分类的方法：

①按商品的用途分类：可将全部商品分为生产资料和生活资料两大类；若将

生活资料继续按用途分类，又可分为食品、医药用品、纺织品等等。

②按商品的原材料分类：这种分类适用于原材料的种类和质量对商品的性能

和品质影响较大，或起决定作用的情况。

③按商品的加工方法分类：若生产工艺不同，生产出的商品特性、品种也就

不同的商品可使用这种分类方法。

④按商品的主要成份或特殊成份分类：有的商品其特性、质量、用途，往往

是由其主要成份或特殊成份所决定，则可采用该种分类方法。

⑤按其他特征分类：譬如按商品的形状、尺寸、颜色、重量、产地、产季等分类。

2．商品编码的原则和方法

商品编码，又称商品货号或商品代码，它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。

（1）商品编码的原则：

唯一性原则；

简明性原则；

标准性原则；

可扩性原则；

稳定性原则。

（2）商品编码的种类：商品编码以所用的符号类型分为：数字代码、字母代码、字母一数字代码、条形码共四种。其中，最常用的是数字代码和条形码。

（3）商品编码的方法：商品编码的方法常用的有三种：

①层次编码法：是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序，依次进行编码，主要采用线分类体系。

②平行编码法：以商品分类面编码的一种方法，即每个分类面确定一定数量的码位，各代码之间是并列平行的关系。例如：服装的平行编码法如下表所示。若是全毛淑女西装，其编号为(AHl)。编码时可全部用字母或全部用数字编码，也可同时用字母、数字进行编码。

服装面料式样款式服装面料式样款式

全毛(A)男士装(I)西装(1)毛绦(C)童装(1II)连衣裙(3)

全棉(B)淑女装(H)大衣(2)丝麻(D)婴儿装(Iv)衬衫(4)

③混合编码法：是层次编码法与平行编码法的结合运用。

三、库房内布置

按照库房作业的主要内容，库房可以分为储备型和流通型两大类：

1.储备型库房的布置

储备型库房是以商品保管为主的库房。在储备型库房中储存的商品一般周转较为缓慢，并且以整进整出为主。

2.流通型库房的布置

流通型库房是以商品收发为主的库房。例如批发和零售仓库、中转仓库和储运公司、以组织商品运输业务为主的库房等。这类库房中，储存商品一般周转较