生物化学考研章节题库-第八章至第十一章【圣才出品】

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生物化学考研题库(名校真题-蛋白质降解和氨基酸代谢)【圣才出品】

生物化学考研题库(名校真题-蛋白质降解和氨基酸代谢)【圣才出品】

第9章蛋白质降解和氨基酸代谢一、选择题1.氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输?()[四川大学2015研]A.尿素B.氨甲酰磷酸C.谷氨酰胺D.天冬酰胺【答案】C【解析】谷氨酰胺可以利用谷氨酸和游离氨作为原料,经谷氨酰胺合酶催化生成。

2.一碳单位来源于下列哪种氨基酸分解代谢?()[南开大学2016研]A.SerB.ArgC.TyrD.Glu【答案】A【解析】丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)和色氨酸(Trp)的分解代谢会产生一碳单位,载体是四氢叶酸。

3.鸟氨酸循环的主要生理意义是()。

[华中农业大学2016研]A.把有毒的氨转变为无毒的尿素B.合成非必需氨基酸C.产精氨酸的主要途径D.产鸟氨酸的主要途径【答案】A二、填空题1.胰蛋白酶水解多肽链得到的肽段是以Arg和Lys为______末端残基的肽段。

[中山大学2018研]【答案】C2.合成儿茶酚胺类激素的氨基酸前体主要是______。

[中山大学2018研]【答案】酪氨酸【解析】儿茶酚胺类激素的合成前体均为酪氨酸。

3.谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下生成抑制性神经递质______,若合成不足易导致癫痫。

[中国科学技术大学2016研]【答案】γ-氨基丁酸4.凡能生成______和______的氨基酸即为生酮氨基酸,主要为______和______。

[南开大学2016研]【答案】乙酰CoA;乙酰乙酸;亮氨酸;赖氨酸5.在氨基酸的衍生物中,______在维持胞内还原环境,避免二硫键的形成中起着重要的作用。

[中国科学技术大学2015研]【答案】谷胱甘肽(GSH)三、判断题1.苯丙氨酸在哺乳动物体内是通过酪氨酸分解途径完全分解的。

()[山东大学2017研]【答案】对2.磷酸吡哆醛只作为转氨酸的辅酶。

()[山东大学2017研]【答案】错【解析】磷酸吡哆醛不仅是氨基酸代谢中的转氨酶的辅酶,同时也是脱羧酶的辅酶。

3.氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入TCA循环的中间物。

考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的休眠、成熟和衰老生理【圣才出品】

考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物的休眠、成熟和衰老生理【圣才出品】
12.植物的休眠器官有( )。 A.花,果实 B.果实,种子 C.种子,芽 D.花,种子 【答案】C 【解析】休眠有多种形式,一、二年生植物大多以种子为休眠器官;多年生落叶树以休 眠芽过冬;而多种二年生或多年生草本植物则以休眠的根系、鳞茎、球茎、块根、块茎等度 过不良环境。种子、茎(包括鳞茎、块茎)、块根上的芽都可以处于休眠状态。因此答案选 C。
第 11 章 植物的休眠、成熟和衰老生理
一、单项选择题 1.在淀粉种子成熟过程中,可溶性糖含量( )。 A.逐渐降低 B.逐渐增高 C.变化不大 D.不确定 【答案】B 【解析】考查种子发育过程中的物质变化。淀粉种子以贮藏淀粉为主,在发育过程中, 由淀粉转变为可溶性糖。因此答案选 B。
2.叶片衰老时,植物体内的 RNA 含量( )。 A.显著下降 B.显著上升 C.变化不大 D.不确定 【答案】A 【解析】衰老促进编码核酸酶基因的表达,从而引起核酸的降解,RNA 总量迅速下降。 因此答案选 A。
15.参与阻止种子发生胎萌现象的主要物质是( )。 A.IAA B.GA C.ABA D.乙烯 【答案】C 【解析】ABA 是诱导种子休眠和抑制萌发的重要物质,GA 对打破芽休眠最有效, ABA/GA 比值高,诱导休眠。因此答案选 C。
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16.人工用湿润沙土将种子分层堆埋在室外,经低温预冷处理,其作用是使植物种子 ( )。
5.直接诱导芽休眠的环境因子为( )。 A.光周期 B.养分
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C.光强 D.水分 【答案】A 【解析】诱导芽休眠的环境因子有光周期、低温等。因此答案选 A。
6.油料种子发育过程中,最先积累的贮藏物质是( )。 A.淀粉 B.脂类 C.蛋白质 D.甘油 【答案】A 【解析】种子的发育包括胚的发育和胚乳的发育。胚乳的主要功能是积累贮藏物质,为 胚的发育提供营养。不论是淀粉类种子还是油料种子,首先累积的是碳水化合物,然后再转 为脂肪或蛋白质。因此答案选 A。

全国硕士研究生招生考试农学门类联考动物生理学与生物化学章节题库-动物生理学-第11章 生殖与泌乳【圣

全国硕士研究生招生考试农学门类联考动物生理学与生物化学章节题库-动物生理学-第11章 生殖与泌乳【圣

动物生理学第11章 生殖与泌乳一、单项选择题1.下列关于性激素分泌的叙述,正确的是()。

A.只有卵巢才能分泌雌激素B.只有睾丸才能分泌雄激素C.肾上腺皮质能分泌雄激素D.前列腺能分泌雄激素【答案】C【解析】AB两项,性激素中的雌激素和雄激素,均可由卵巢、睾丸和肾上腺皮质合成分泌,只是量有所不同。

D项,前列腺不分泌雄激素。

2.精原细胞发育形成的精子主要贮存在()。

A.附睾B.精囊腺C.输精管D.曲精细管【答案】A【解析】A项,附睾是精子贮存的主要场所,特别是附睾尾,精子在附睾尾的数量大、存活时间长。

B项,精囊腺是雄性动物的副性腺之一。

C项,输精管是输送精子的重要通道。

D项,曲精细管是精子生成的场所。

3.属于自发排卵的动物是()。

A.牛和兔B.马和骆驼C.猫和犬D.羊和小鼠【答案】D【解析】自发排卵的动物在卵泡发育成熟后,不需要施加其他的促排卵刺激即可自行排卵,如马、牛、羊、犬、鼠类等动物。

而骆驼、兔、猫等动物在繁殖季节里,卵巢中已发育成熟的卵泡必须经过交配刺激(如兔、猫)或精液中的某种成分的作用(如骆驼)后才能排卵,属诱发性排卵动物。

4.下列有关雌激素生理作用的叙述中,错误的是()。

A.大量雌激素能抑制卵泡刺激素的分泌,促进黄体生成素的释放B.减少输卵管和子宫平滑肌的收缩力和收缩频率C.促进阴道上皮增生、角质化D.促进乳腺导管系统的发育【答案】B【解析】A项,大量雌激素能够通过负反馈抑制卵泡刺激素的分泌,正反馈促进黄体生成素的分泌达到高峰,使卵泡最终发育成熟并排卵。

C项,发情期雌激素作用于生殖器官,能够促进阴道上皮增生、角质化,促进输卵管和子宫平滑肌收缩。

D项,在乳腺发育过程中,雌激素对于乳腺导管系统的发育起着重要的促进作用。

5.下列关于孕激素作用的描述中,错误的是()。

A.促进乳腺腺泡发育B.减弱子宫肌收缩活动C.加强母体免疫排斥反应D.刺激子宫内膜增厚、腺体分泌【答案】C【解析】ABD三项,孕激素有多种生理作用,主要作用于子宫内膜和子宫平滑肌,以适应受精卵的着床和维持妊娠,也可促进乳腺腺泡发育。

生物化学考研题库(名校真题-核苷酸代谢)【圣才出品】

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第10章核苷酸代谢一、选择题1.生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是()。

[四川大学2015研] A.ANPB.GNPC.IMPD.NMP【答案】C【解析】在嘌呤核苷酸生物合成中首先合成次黄嘌呤核苷酸(IMP),次黄嘌呤核苷酸先氧化成黄嘌呤核苷酸(XMP),再氨基化生成嘌呤核苷酸。

2.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括()。

[华东理工大学2017研]A.R-5′-PB.一碳单位C.天冬氨酸、甘氨酸D.Gln、CO2E.S-腺苷蛋氨酸【答案】E3.嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸合成所需的共同原料为()。

[华东理工大学2017研] A.天冬氨酸B.甲酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.鸟氨酸【答案】A【解析】嘌呤核苷酸从头合成需要5-磷酸核糖、谷氨酰胺、甘氨酸、天冬氨酸、一碳单位和CO2等原料;而嘧啶核苷酸的从头合成需要谷氨酰胺、天冬氨酸和CO2等原料,因此嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成所需的共同原料为天冬氨酸。

4.下列哪种物质在人体内分解代谢中不能产生尿酸?()[厦门大学2014研] A.CoAB.FADC.UMPD.ADP-葡萄糖【答案】C【解析】UMP最终分解生成NH3、CO2及β-丙氨酸。

二、填空题1.在嘌呤核苷酸合成过程中,AMP由前体转变而来,需要消耗______作为能量来源。

[中山大学2018研]【答案】ATP2.核苷酸合成时,GMP是由______核苷酸转变而来。

[中山大学2018研]【答案】次黄嘌呤【解析】嘌呤核苷酸从头合成时先合成次黄嘌呤核苷酸(IMP),然后由IMP再分别转变成AMP和GMP。

3.尿素分子中两个N原子,一个来自______,另一个来自______,通过______由其他氨基酸提供。

[华中农业大学2017研]【答案】氨分子;天冬氨酸;尿素循环4.核苷酸合成包括______途径和______途径。

对某些缺乏前者的组织器官,如脑、骨髓等,后者具有更重要的生理意义。

若______酶活性下降或缺失,会导致______水平升高,引起痛风或自毁容貌症(Lesch Nyhan综合征)。

生物化学考研题库(章节题库-蛋白质降解和氨基酸代谢)【圣才出品】

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第9章蛋白质降解和氨基酸代谢一、选择题1.动物体内氨基酸脱氨的主要方式为()。

A.氧化脱氨B.还原脱氨C.转氨D.联合脱氨【答案】D【解析】氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是氨基酸分解代谢的主要反应,也是氨基酸分解代谢的共同方式。

氨基酸可以通过多种方式脱氨,如:氧化脱氨、非氧化脱氨、转氨和联合脱氨等,动物体内大多数组织内均可进行,其中以联合脱氨为主。

非氧化脱氨主要见于微生物,动物体内亦有发现,但不普遍。

2.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是()。

A.AspB.AlaC.GluD.Gln【答案】C【解析】转氨作用,又称氨基移换作用,是指α-氨基酸的氨基经转氨酶催化转移给α-酮酸的过程。

此反应是可逆的,正向的转氨作用为氨基酸的分解,逆向的反应为氨基酸的合成。

反应的方向取决于α-酮酸的相对浓度。

除Gly、Thr和Lys外,Glu的氨基能被转移给其余一切天然氨基酸的酮酸。

3.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素?()A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B3D.维生素B5【答案】D【解析】D项,谷氨酸脱氢酶催化的反应要求NAD+和NADP+,NAD+和NADP+是含有维生素B5(烟酰胺)的辅酶。

A项,焦磷酸硫胺素是维生素B1的衍生物,常作为α-酮酸脱羧酶和转酮酶的辅酶。

B项,FMN和FAD是维生素B2的衍生物,是多种氧化还原酶的辅酶。

C项,辅酶A是含有维生素B3的辅酶,是许多酰基转移酶的辅酶。

4.L-谷氨酸脱氢酶的变构抑制剂是()。

A.TTPB.CTPC.ATPD.UTP【答案】C【解析】L-谷氨酸脱氢酶是别构酶,ATP、GTP和NADH是其变构抑制剂。

5.人类嘌呤分解代谢的最终产物是()。

A.尿酸B.氨C.尿素D.G-氨基异丁酸【答案】A【解析】不同种类的生物分解嘌呤碱的能力不一样,因而代谢产物亦各不相同。

人和猿类及一些动物(如鸟类、某些爬虫类和昆虫类等)以尿酸作为嘌呤碱代谢的最终产物。

其他多种生物则还能进一步分解尿酸,形成不同的代谢产物,直至最后分解成二氧化碳和氨。

生物化学考研题库【圣才出品】

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生物化学考研题库【圣才出品】生物化学作为生命科学领域的重要基础学科,对于考研学子来说,掌握其知识要点和解题技巧至关重要。

本考研题库旨在帮助考生系统复习生物化学知识,提高解题能力,为考研成功打下坚实基础。

一、蛋白质化学(一)氨基酸1、下列哪种氨基酸是碱性氨基酸?()A 丙氨酸B 赖氨酸C 丝氨酸D 天冬氨酸答案:B解析:碱性氨基酸包括赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和组氨酸(His)。

2、氨基酸在等电点时,具有的特点是()A 溶解度最大B 在电场中不泳动C 只带正电荷D 只带负电荷答案:B解析:氨基酸在等电点时,净电荷为零,在电场中不泳动。

(二)蛋白质的结构1、维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是()A 盐键B 氢键C 疏水作用D 范德华力答案:B解析:蛋白质二级结构(如α螺旋、β折叠等)的稳定主要依靠氢键。

2、具有四级结构的蛋白质特征是()A 分子中必定含有辅基B 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成C 每条多肽链都具有独立的生物学活性D 依赖肽键维系四级结构的稳定性答案:B解析:具有四级结构的蛋白质由两条或两条以上具有三级结构的多肽链通过非共价键(如氢键、离子键等)结合而成。

(三)蛋白质的性质1、蛋白质变性后()A 一级结构改变B 空间结构改变C 溶解度增加D 生物学活性增强答案:B解析:蛋白质变性是指其空间结构被破坏,但一级结构不变,溶解度降低,生物学活性丧失。

2、下列哪种方法常用于蛋白质定量?()A 凯氏定氮法B 双缩脲反应C 茚三酮反应D 考马斯亮蓝染色法答案:D解析:考马斯亮蓝染色法常用于蛋白质定量,操作简便、灵敏度高。

二、核酸化学(一)核酸的组成1、组成核酸的基本单位是()A 核苷酸B 核苷C 碱基D 磷酸答案:A解析:核苷酸是核酸的基本组成单位,由碱基、戊糖和磷酸组成。

2、 DNA 中不含有的碱基是()A 腺嘌呤(A)B 尿嘧啶(U)C 鸟嘌呤(G)D 胞嘧啶(C)答案:B解析:DNA 中的碱基包括腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T),而尿嘧啶(U)存在于 RNA 中。

生物化学考研题库及答案

生物化学考研题库及答案

生物化学考研题库及答案生物化学考研题库及答案作为一门综合性的学科,生物化学在考研中占据着重要的地位。

考生们需要通过对生物化学知识的掌握和理解,来解答考试中的各种题目。

为了帮助考生们更好地备考,本文将介绍一些常见的生物化学考研题库及答案。

一、蛋白质结构与功能1. 什么是蛋白质的一级结构?如何确定蛋白质的一级结构?答:蛋白质的一级结构是指由氨基酸残基组成的线性多肽链。

确定蛋白质的一级结构可以通过测定氨基酸序列的方法,如质谱法、Edman降解法等。

2. 什么是蛋白质的二级结构?常见的蛋白质二级结构有哪些?答:蛋白质的二级结构是指多肽链中局部区域的空间结构。

常见的蛋白质二级结构有α-螺旋、β-折叠、β-转角等。

3. 什么是蛋白质的三级结构?蛋白质的三级结构是如何形成的?答:蛋白质的三级结构是指整个多肽链的空间结构。

它是由一级结构和二级结构所决定的,通过氢键、离子键、疏水作用等相互作用力使得多肽链折叠成特定的空间结构。

二、酶与酶动力学1. 什么是酶?酶的功能是什么?答:酶是一类能够催化生物化学反应的蛋白质。

它们能够降低反应的活化能,加速反应速率。

酶在生物体内起着至关重要的作用,参与调节代谢途径、合成物质等。

2. 什么是酶动力学?酶动力学研究的内容有哪些?答:酶动力学是研究酶催化反应速率的科学。

它包括酶的底物浓度、温度、pH值等因素对酶活性的影响,以及酶的催化机制等内容。

3. 什么是酶抑制剂?酶抑制剂的分类有哪些?答:酶抑制剂是一类能够抑制酶活性的化合物。

根据其结构和作用方式的不同,酶抑制剂可以分为竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂、混合性抑制剂等。

三、代谢途径与能量转化1. 什么是三磷酸腺苷(ATP)?ATP在细胞中的作用是什么?答:ATP是一种能量储存和转移的分子。

在细胞中,ATP通过水解释放出能量,为细胞的各种生物化学反应提供能量。

2. 什么是糖酵解?简述糖酵解的过程。

答:糖酵解是一种将葡萄糖分解为乳酸或乙醇及二氧化碳的过程。

全国硕士研究生考试农学门类联考植物生理学与生物化学题库(真题-植物生长物质)【圣才出品】

全国硕士研究生考试农学门类联考植物生理学与生物化学题库(真题-植物生长物质)【圣才出品】

第8章植物生长物质一、单项选择题1.生水素可诱导细胞壁酸化,其原因是生长素激活了()。

[2014研]A.P型H+-ATP酶B.V型H+-ATP酶C.过氧化物酶D.纤维素酶【答案】A【解析】酸生长理论用来解释生长素的作用机理。

“酸生长理论”的要点是:①原生质膜上存在着非活化的质子泵(H+-ATP酶),生长素作为泵的变构效应剂,与泵蛋白结合后使其活化;②活化了的质子泵消耗能量(ATP),将细胞内的H+泵到细胞壁中,导致细胞壁基质溶液的pH下降;③在酸性条件下,H+一方面使细胞壁中对酸不稳定的键(如氢键)断裂,另一方面(也是主要的方面)使细胞壁中的某些多糖水解酶(如纤维素酶)活化或增加,从而使连接木葡聚糖与纤维素微纤丝之间的键断裂,细胞壁松弛;④细胞壁松弛后,细胞的压力势下降,导致细胞的水势下降,细胞吸水,体积增大而发生不可逆增长。

2.下列物质中,不属于植物激素的是()。

[2014研]A.玉米素B.赤霉素C.生长素D.叶黄素【答案】D【解析】在植物体内天然合成的、可以在植物体内移动的、对生长发育产生显著作用的微量有机化合物被定义为植物激素(planthormone或phytohormone),包括生长素类(AUXs)、赤霉素类(GAs)、细胞分裂素类(CTKs)、脱落酸(ABA)和乙烯(ETH)五大类经典植物激素。

近年陆续发现油菜素内酯(BRs)、多胺(PAs)、茉莉酸类(JAs)和水杨酸类(SAs)等新的天然生长物质,它们对植物的生长发育具有多方面调节功能。

A项,玉米素属于细胞分裂素类;B项,赤霉素属于赤霉素类;C项,生长素属于生长素类;而D 项叶黄素不属于植物激素。

3.根据生长素作用的酸生长理论,生长素促进细胞伸长生长是因其活化了细胞壁中的()。

[2013研]A.糖苷酶B.过氧化物酶C.扩张蛋白D.甲酯化酶【答案】C【解析】生长素最明显的生理效应是促进细胞的伸长生长。

用生长素处理茎切段后,不仅细胞伸长了,而且细胞壁有新物质的合成,原生质的量也增加了。

考研生物化学经典题集及答案精编版

考研生物化学经典题集及答案精编版

硕士研究生入学考试生物化学经典习题及答案第二章蛋白质的结构与功能自测题一、单项选择题1. 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?( A )。

A. L-α氨基酸B. L-β氨基酸C. D-α氨基酸D. D-β氨基酸A 组成人体蛋白质的编码氨基酸共有20种,均属L-α氨基酸(甘氨酸除外)2. 280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( B )。

A.精氨酸B.色氨酸C.丝氨酸D.谷氨酸B 根据氨基酸的吸收光谱,色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280nm处。

3. 有关蛋白质三级结构描述,错误的是( A )。

A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构C.三级结构的稳定性由次级键维持D.亲水基团多位于三级结构的表面具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性,而组成四级结构的亚基同样具有三级结构,当其单独存在时不具备生物学活性。

4. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是( D )。

A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基的聚合和相互作用;维持蛋白质空间结构的化学键主要是一些次级键,如氢键、疏水键、盐键等。

二、多项选择题1. 蛋白质结构域( A B C )。

A.都有特定的功能B.折叠得较为紧密的区域C.属于三级结构D.存在每一种蛋白质中结构域指有些肽链的某一部分折叠得很紧密,明显区别其他部位,并有一定的功能。

2. 空间构象包括( A B C D )。

A. β-折叠B.结构域C.亚基D.模序蛋白质分子结构分为一级、二级、三级、四级结构4个层次,后三者统称为高级结构或空间结构。

β-折叠、模序属于二级结构;.结构域属于三级结构;亚基属于四级结构。

三、名词解释1. 蛋白质等电点2. 蛋白质三级结构3. 蛋白质变性4. 模序蛋白质等电点:蛋白质净电荷等于零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

生物化学考研题库(章节题库-脂质代谢)【圣才出品】

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第8章脂质代谢一、选择题1.人体内不能合成的脂肪酸是()。

A.油酸B.亚油酸C.硬脂酸D.软脂酸【答案】B【解析】人体内不能合成是脂肪酸是必需脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸,它们均为十八碳的不饱和脂肪酸,必须从食物中摄取。

2.磷脂分子的代谢可直接产生()。

A.肌酸B.氨基酸C.甾体激素D.信号传导分子【答案】D3.某患者的血清和组织中植烷酸的浓度高,这是由于()代谢途径异常。

A.脂肪酸的β-氧化B.脂肪酸的α-氧化C.脂肪酸的ω-氧化D.脂肪酸的活化【答案】B【解析】植烷酸是一种支链脂肪酸,是动物体代谢的正常中间产物,只能通过α-氧化而代谢。

4.脂肪肝是一种代谢病,它主要是由于()。

A.肝脏脂肪代谢障碍B.肝脏脂蛋白不能及时将肝细胞脂肪排出C.肝脏细胞摄取过多游离脂肪酸D.肝脏细胞膜脂肪酸载体异常【答案】B5.下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的?()A.起始于脂酰-CoAB.对细胞来说,没有产生有用的能量C.被肉碱抑制D.主要发生在细胞核中E.通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链【答案】A【解析】脂肪酸的β-氧化是指长链脂肪酸在一系列酶的作用下,α碳原子和β碳原子之间发生断裂,生成含有两个碳原子的乙酰-CoA,和较原来少两个碳原子的脂肪酸的过程。

反应起始于脂酰-CoA,其主要在肝脏、心肌、骨骼肌、脂肪许多组织细胞的线粒体中进行,是脂肪氧化分解供能的重要组成部分,对机体能量代谢有重要作用。

6.脂肪酸生物合成中将乙酰基从线粒体运至细胞质的是()。

A.辅酶AB.肌苷C.柠檬酸D.NADPHE.FADH2【答案】C【解析】线粒体内的乙酰-CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸,然后经线粒体内膜上的载体进入胞液,在柠檬酸裂解酶催化下,裂解生成草酰乙酸和乙酰-CoA,后者就可用于脂酸和胆固醇的合成。

这一过程被称为柠檬酸-丙酮酸循环。

7.下列哪一项不是载脂蛋白的功能?()A.激活脂蛋白脂肪酶B.激活卵磷脂、胆固醇脂酰转移酶C.激活脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶D.激活肝脂肪酶E.转运胆固醇酯【答案】C【解析】C项,脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶是激素敏感脂肪酶,受脂解激素(胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素等)和抗脂解激素(胰岛素等)调节。

全国硕士研究生招生考试农学门类联考植物生理学与生物化学章节题库-植物生理学-第11章 植物的休眠、成

全国硕士研究生招生考试农学门类联考植物生理学与生物化学章节题库-植物生理学-第11章 植物的休眠、成

7.植物本身生理活动如营养生长和生殖生长竞争、源库不协调等可引起叶片、花、 果实发44
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C.生理脱落
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D.非自然脱落
【答案】C
【解析】植物器官衰老的结局最终是脱落,但某一特定器官脱落了并不代表整株植物
4.休眠可由植物自身发育进程控制和外界环境条件控制所引起,后者称为( )。 A.深休眠 B.生理休眠 C.强迫休眠 D.内因性休眠 【答案】C 【解析】休眠有两种类型:由于种子自身内在的生理原因造成的休眠,称为生理休眠 或深休眠。由不利的环境条件如低温、干旱等造成的休眠,生长被迫处于极其缓慢或短暂 静止状态,这种休眠称强迫休眠。
11.叶片衰老时,离层细胞代谢增强,( )的活性增加。 A.淀粉酶、纤维素酶
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B.纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶
C.核酸酶、纤维素酶
D.蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶
【答案】B
【解析】叶片、花、果实等离开母体发生脱落的部位为离区,在离区中有几层细胞具
14.禾谷类种子与豆类种子相比,萌发时吸水( )。 A.更多 B.更少 C.一样 D.无规律 【答案】B 【解析】不同种子萌发时吸水量不同。含蛋白质较多的种子如豆科的大豆、花生等吸 水较多;而禾谷类种子如小麦、水稻等以含淀粉为主,吸水较少。
分生能力,排列整齐,高尔基体和内质网丰富,此细胞层为离层。器官衰老时,离层细胞
代谢强,纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶等胞壁降解酶活性增强,使离层变得松软,在外力
作用下器官就会发生脱落。
12.植物的休眠器官有( )。 A.花,果实 B.果实,种子 C.种子,芽 D.花,种子 【答案】C 【解析】休眠有多种形式,一、二年生植物大多以种子为休眠器官;多年生落叶树以 休眠芽过冬;而多种二年生或多年生草本植物则以休眠的根系、鳞茎、球茎、块根、块茎 等度过不良环境。

生物化学考研题库完整版

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生物化学考研题库完整版生物化学考研题库完整版生物化学是生物学和化学的交叉学科,研究生物体内化学反应的机理和过程。

考研生物化学是研究生考试中的一门重要科目,涉及的内容广泛且深入。

为了帮助考生更好地备考,本文将提供一份生物化学考研题库完整版,供考生参考。

第一部分:基础知识1. DNA是由哪些核苷酸组成的?2. RNA的主要功能是什么?3. 蛋白质的合成过程是怎样的?4. 请解释DNA复制的过程。

5. 什么是基因突变?有哪些类型?6. 请解释DNA修复的机制。

7. 什么是转录和翻译?8. 什么是酶?酶的功能是什么?9. 请解释ATP的合成过程。

10. 什么是代谢途径?请列举几个常见的代谢途径。

第二部分:生物大分子1. 请解释蛋白质的结构和功能。

2. 什么是酶动力学?请解释酶的底物结合和催化过程。

3. 请解释核酸的结构和功能。

4. 什么是DNA超螺旋结构?请解释其重要性。

5. 请解释多糖的结构和功能。

6. 什么是脂质?请解释脂质的分类和功能。

7. 请解释细胞膜的结构和功能。

8. 什么是胆固醇?请解释其在人体中的作用。

9. 请解释核糖体的结构和功能。

10. 什么是免疫球蛋白?请解释其在免疫系统中的作用。

第三部分:代谢途径1. 请解释糖酵解的过程和产物。

2. 什么是三羧酸循环?请解释其重要性。

3. 请解释脂肪酸合成的过程。

4. 什么是胆固醇合成途径?请解释其重要性。

5. 请解释氨基酸代谢的过程。

6. 什么是尿素循环?请解释其重要性。

7. 请解释核苷酸代谢的过程。

8. 什么是脂质代谢?请解释其重要性。

9. 请解释葡萄糖异生的过程和调控机制。

10. 什么是氧化磷酸化?请解释其在能量代谢中的作用。

第四部分:信号转导1. 请解释细胞膜受体的结构和功能。

2. 什么是细胞内信号传导?请解释其机制。

3. 请解释酪氨酸激酶受体的信号转导机制。

4. 什么是G蛋白偶联受体的信号转导机制?5. 请解释细胞内钙离子信号转导的过程。

生物化学考研题库-名校考研真题及模拟试题【圣才出品】

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第一部分名校考研真题第1章核酸化学一、选择题核酸的紫外吸收是由哪一结构所产生的?()[华中农业大学2017研]A.嘌呤和嘧啶之间的氢键B.碱基和戊糖之间的糖苷键C.戊糖和磷酸之间的酯键D.嘌呤和嘧啶环上的共轭双键【答案】D二、填空题1.Nucleoside和Nucleotide的差别是有无______基团。

[中山大学2018研]【答案】磷酸【解析】Nucleoside的中文名称是核苷酸;Nucleotide的中文名称是核苷。

用核酸酶水解核酸可得到核苷酸,核苷酸经核苷酸酶水解又产生核苷和磷酸。

故二者的差别是有无磷酸基团。

2.核酸对紫外线的最大吸收峰在______波长附近。

[中山大学2018研]【答案】260nm三、判断题1.核酸是由许多核苷酸组成的生物大分子,是机体必需的营养素。

()[中山大学2018研]【答案】错【解析】核酸在体内可以自身合成,不是机体必需的营养素。

2.在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先熔解分开。

()[华中农业大学2017研]【答案】错【解析】G-C对之间有3个氢键,A-T对之间有两个氢键,因此变性过程中G-C对丰富区后溶解分开。

3.来源于同一个体的脑细胞和肌细胞的DNA的T m值不同。

()[华中农业大学2 017研]【答案】错四、名词解释1.增色效应[华中农业大学2017;四川大学2015研]答:增色效应是指由于DNA变性引起溶液的紫外吸收作用增强的效应。

一般以260nm 波长下溶液的紫外吸收作为观测此效应的指标,DNA变性后该指标的通常较变性前有明显增加,但不同来源DNA的变化不一。

2.Ribozyme[武汉大学2014研]答:Ribozyme即核酶,是指具有催化功能的RNA分子,是生物催化剂。

核酸的作用底物可以是不同的分子,有些作用底物就是同一RNA分子中的某些部位,核酶的功能很多,有的能够切割RNA,有些还具有RNA连接酶,磷酸酶等活性,与蛋白酶相比,核酶的催化效率较低,是一种较为原始的催化酶。

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生物化学-考研-题库-答案学习资料目录第一章蛋白质的结构与功能 (2)第二章核酸的结构与功能 (16)第三章酶 (25)第四章糖代谢 (36)第五章脂类代谢 (49)第六章生物氧化 (62)第七章氨基酸代谢 (71)第八章核苷酸代谢 (80)第九章物质代谢的联系与调节 (86)第十章 DNA生物合成 ---- 复制 (93)第十一章 RNA的生物合成----转录 (103)第十二章蛋白质的生物合成---- 翻译 (110)第十三章基因表达调控 (119)第十四章基因重组与基因工程 (128)第十五章细胞信息转导 (136)第十六章肝的生物化学 (151)第十七章维生素与微量元素 (162)第十八章常用分子生物学技术的原理及其应用 (166) 第十九章水和电解质代谢 (171)第二十章酸碱平衡 (175)第一章蛋白质的结构与功能一. 单项选择题1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是A. GlyB. ArgC. MetD. Phe2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切A. 碱性氨基酸B. 含硫氨基酸C. 分支氨基酸D. 酸性氨基酸E. 芳香族氨基酸3. 一个酸性氨基酸,其pH a1=2.19,pH R=4.25,pH a2=9.67,请问其等电点是A. 7.2B. 5.37C. 3.22D. 6.5E. 4.254. 下列蛋白质组分中,那一种在280nm具有最大的光吸收A. 酪氨酸的酚环B. 苯丙氨酸的苯环C. 半胱氨酸的巯基D. 二硫键E. 色氨酸的吲哚环5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是A. 2,4-二硝基氟苯法B. 二甲氨基萘磺酰氯法C. 氨肽酶法D. 苯异硫氰酸酯法E. 羧肽酶法6. 典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基A. 3B. 2.6C. 3.6E. 4.47. 每分子血红蛋白所含铁离子数为A. 5B. 4C. 3D. 2E. 18. 血红蛋白的氧合曲线呈A. U形线B. 双曲线C. S形曲线D. 直线E. Z形线9. 蛋白质一级结构与功能关系的特点是A. 氨基酸组成不同的蛋白质,功能一定不同B. 一级结构相近的蛋白质,其功能类似可能性越大C. 一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失D. 不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同E. 以上都不对10. 在中性条件下,HbS与HbA相比,HbS的静电荷是A. 减少+2B. 增加+2C. 增加+1D. 减少+1E. 不变11. 一个蛋白质的相对分子量为11000,完全是α-螺旋构成的,其分子的长度是多少nmA. 11B. 110D. 15E. 110012. 下面不是空间构象病的是A. 人文状体脊髓变性病B. 老年痴呆症C. 亨丁顿舞蹈病D. 疯牛病E. 禽流感13. 谷胱甘肽发挥功能时,是在什么样的结构层次上进行的A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D.四级结构E. 以上都不对14. 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克A. 2.00gB. 2.50gC. 6.40gD. 3.00gE. 6.25g15. 在pH6.0的缓冲液中电泳,哪种氨基酸基本不动A. 精氨酸B. 丙氨酸C. 谷氨酸D. 天冬氨酸E. 赖氨酸16. 天然蛋白质不存在的氨基酸是A. 半胱氨酸B. 脯氨酸C. 丝氨酸D. 蛋氨酸E. 瓜氨酸17. 多肽链中主链骨架的组成是A. -NCCNNCCNNCCN-B. ―CHNOCHNOCHNO―C. ―CONHCONHCONH―D. ―CNOHCNOHCNOH―E. ―CNHOCCCNHOCC―18. 在20种基本氨基酸中,哪种氨基酸没有手性碳原子A. 谷氨酸B. 半胱氨酸C. 赖氨酸D. 组氨酸E.甘氨酸19. 下列哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性A. 硫酸B. 硫酸铵C. 氯化汞D. 丙酮E. 1N盐酸20. 蛋白质变性后表现为A. 粘度下降B. 溶解度增加C. 不易被蛋白酶水解D. 生物学活性丧失E. 易被盐析出现沉淀21. 对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的A. 变性的蛋白质一定要凝固B. 变性的蛋白质一定要沉淀C. 沉淀的蛋白质必然变性D. 凝固的蛋白质一定变性E. 沉淀的蛋白质一定凝固22. 蛋白质溶液的稳定因素是A. 蛋白质溶液有分子扩散现象B. 蛋白质溶液有“布朗运动”C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D. 蛋白质的粘度大E. 蛋白质分子带有电荷23. 镰刀型贫血症患者,Hb中氨基酸的替换及位置是A. α-链第六位Val换成GluB. β-链第六位Val换成GluC.α-链第六位Glu换成ValD. β-链第六位Glu换成ValE. 以上都不对24. 下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时,最先被洗脱的是A.牛β乳球蛋白(分子量35000)B. 肌红蛋白(分子量16900)C. 牛胰岛素(分子量5700)D. 血清清蛋白(分子量68500)E. 超氧化物歧化酶(分子量32000)25.下列哪一种物质不属于生物活性肽A. 催产素B. 加压素C. 促肾上腺皮质激素D. 血红素E. 胰岛素26.下列不属于结合蛋白质的是A.核蛋白B. 糖蛋白C. 脂蛋白D. 清蛋白E.色蛋白27. 可用于裂解多肽链中蛋氨酸羧基侧形成的肽键的试剂是A. 甲酸B. 羟胺C. 溴化氰D.β-巯基乙醇E. 丹磺酰氯二. 多项选择题1. 下列氨基酸那些是蛋白质的组分A. HisB. TrpC. 瓜氨酸D. 胱氨酸2. 下列氨基酸中那些具有分支的碳氢侧链A. MetB. CysC. ValD. Leu3. 在生理pH值情况下,下列氨基酸中的那些氨基酸侧链带正电荷A. ArgB. GluC. LysD. Asp4.下列对于肽键的叙述正确的是A. 具有部分双键性质B. 具有部分单键性质C. 比双键键长长,比单键键长短D.比双键键长短,比单键键长长5. 对谷胱甘肽叙述正确的是A. 有一个γ-肽键B. 有一个功能性的基团-巯基C. 分别由谷氨酸胱氨酸和甘氨酸组成D. 对生物膜具有保护作用6. 下面那些是结合蛋白质A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 胰岛素7. 下列那些蛋白质具有四级结构A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 蛋白激酶A8. 含有卟啉环的蛋白质是A. 血红蛋白B. 过氧化氢酶C. 肌红蛋白D. 细胞色素9. 下列那些蛋白质含有铁离子A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 胰岛素10. 蛋白质变性是由于A. 氢键断裂B. 肽键破坏C. 破坏水化层和中和电荷D. 亚基解聚11. 镰刀型红细胞贫血症患者血红蛋白β-链上第六位的谷氨酸被缬氨酸所取代后,将产生那些变化A.在pH7.0电泳时增加了异常血红蛋白向阳极移动的速度B.导致异常脱氧血红蛋白的聚合作用C.增加了异常血红蛋白的溶解度D.一级结构发生改变12. 下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠A. 分子伴侣B. 牛胰核糖核酸酶C. 胰岛素D. 伴侣素13. 下列哪些肽分子一级组成极相近,而且属于寡肽A. 脑啡肽B.催产素C. 加压素D. 促肾上腺皮质激素14. 下面对氨基酸与蛋白质之间的关系叙述正确的是A. 氨基酸具有的性质蛋白质也一定具有B. 有些氨基酸的性质蛋白质也具有C.有些蛋白质的性质氨基酸不具有D.两者之间的性质关系并不紧密15. 肽键平面中能够旋转的键有A. C=OB. C-NC. Cα-ND. Cα-C16. 对血红蛋白的结构特点叙述正确的是A. 具有4个亚基B. 是一种结合蛋白质C. 每个亚基都具有三级结构D. 亚基键主要靠次级键连接三. 填空题1. 组成蛋白质的碱性氨基酸有、和。

考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》题库-生物化学(第8~10章)【圣才出品】

考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》题库-生物化学(第8~10章)【圣才出品】
7.在与尿素形成相关的一系列反应中,( )反应需要 ATP 的参与。
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A.谷氨酸→α-酮戊二酸,延胡索酸→苹果酸 B.鸟氨酸+HCO3-+NH4+→瓜氨酸,天冬氨酸+瓜氨酸→精氨酸代琥珀酸 C.鸟氨酸+HCO3-+NH4+→瓜氨酸,精氨酸代琥珀酸→延胡索酸+精氨酸 D.天冬氨酸+瓜氨酸→精氨酸代琥珀酸,精氨酸→鸟氨酸+尿素 【答案】B 【解析】尿素是通过鸟氨酸循环形成的,过程包括:①氨基甲酰磷酸的生成(线粒体中 进行):氨甲酰磷酸合成酶催化氨气、二氧化碳、水并消耗 ATP 生成氨甲酰磷酸。②瓜氨酸 的生成:鸟氨酸转氨甲酰酶催化氨甲酰磷酸上的氨甲酰基转移到鸟氨酸上形成瓜氨酸。③精 氨酸的生成(胞液中进行):精氨基琥珀酸合成酶(尿素循环中的限速酶)催化瓜氨酸和天 冬氨酸缩合成精氨基琥珀酸,有 ATP 参与,精氨基琥珀酸酶裂解精氨基琥珀酸形成精氨酸 和延胡索酸。④精氨酸的水解和尿素的生成(胞液中进行):精氨酸酶水解精氨酸形成尿素 和鸟氨酸。因此答案选 B。
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3.下列( )是 dTMP 合成的正确途径。 A.UMP→UDP→dUDP→dUMP→dTMP B.UMP→dUMP→dTMP C.UMP→UDP→dUDP→dTDP→dTMP D.UMP→UDP→UTP→dTTP→dTMP 【答案】A 【解析】脱氧胸苷酸的合成步骤为:①dUMP 一方面来自 dCTP 的脱氨,另一方面来 自 dUDP 的磷酸化;②胸苷酸合成酶催化 dUMP 甲基化生成 dTMP。因此答案选 A。
10.下列各氨基酸中,不属于天冬氨酸族的是( )。 A.Lys B.Thr C.Pro D.Met 【答案】C 【解析】天冬氨酸族氨基酸有天冬氨酸、天冬酰胺、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸。它们的 合成前体是天冬氨酸。Pro 是脯氨酸,属于谷氨酸族。因此答案选 C。

生物化学原理考研题库

生物化学原理考研题库

生物化学原理考研题库生物化学是研究生物体中化学过程和物质的科学,它涉及细胞内物质的代谢、能量转换、遗传信息的传递以及生物分子的结构与功能。

考研生物化学题库通常包括了生物大分子的结构与功能、酶的作用机制、代谢途径、遗传信息的表达与调控等内容。

以下是一些可能会在考研生物化学题库中出现的题目类型和内容:1. 蛋白质的结构与功能:- 描述氨基酸的化学结构及其在蛋白质中的作用。

- 解释蛋白质的一级、二级、三级和四级结构。

- 讨论蛋白质折叠的热力学基础和分子机制。

2. 酶的催化机制:- 描述酶的活性位点和底物结合的基本原理。

- 说明酶促反应的动力学参数,如Km和Vmax。

- 讨论酶的抑制类型,包括竞争性、非竞争性和反竞争性抑制。

3. 糖类的代谢:- 描述糖酵解途径及其在细胞能量代谢中的作用。

- 讨论糖异生过程及其在维持血糖水平中的重要性。

- 描述光合作用中光反应和暗反应的生化过程。

4. 脂质的代谢:- 描述脂肪酸的氧化过程,包括β-氧化和酮体的形成。

- 讨论脂肪合成的途径和调控机制。

- 描述胆固醇的生物合成和其在细胞膜中的作用。

5. 核酸的结构与功能:- 描述DNA和RNA的化学结构及其在遗传信息传递中的作用。

- 解释转录和翻译过程,包括mRNA、tRNA和rRNA的功能。

- 讨论基因表达的调控机制,包括转录因子和非编码RNA的作用。

6. 代谢途径的整合与调控:- 描述细胞代谢途径的相互联系和代谢物的循环利用。

- 讨论代谢途径的调控机制,包括酶活性的调节和代谢途径的反馈抑制。

7. 遗传信息的表达与调控:- 描述DNA复制、修复和重组的分子机制。

- 讨论基因表达调控的多层次机制,包括表观遗传学调控。

8. 细胞信号传导:- 描述细胞表面受体和信号分子的相互作用。

- 解释细胞内信号传导途径,如G蛋白偶联信号途径和MAPK途径。

9. 生物分子的相互作用:- 讨论蛋白质-蛋白质相互作用在细胞功能中的作用。

- 描述蛋白质与核酸相互作用的类型和生物学意义。

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第8章脂质代谢
一、选择题
1.人体内不能合成的脂肪酸是()。

A.油酸
B.亚油酸
C.硬脂酸
D.软脂酸
【答案】B
【解析】人体内不能合成是脂肪酸是必需脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸,它们均为十八碳的不饱和脂肪酸,必须从食物中摄取。

2.磷脂分子的代谢可直接产生()。

A.肌酸
B.氨基酸
C.甾体激素
D.信号传导分子
【答案】D
3.某患者的血清和组织中植烷酸的浓度高,这是由于()代谢途径异常。

A.脂肪酸的β-氧化
B.脂肪酸的α-氧化
C.脂肪酸的ω-氧化
D.脂肪酸的活化
【答案】B
【解析】植烷酸是一种支链脂肪酸,是动物体代谢的正常中间产物,只能通过α-氧化而代谢。

4.脂肪肝是一种代谢病,它主要是由于()。

A.肝脏脂肪代谢障碍
B.肝脏脂蛋白不能及时将肝细胞脂肪排出
C.肝脏细胞摄取过多游离脂肪酸
D.肝脏细胞膜脂肪酸载体异常
【答案】B
5.下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的?()
A.起始于脂酰-CoA
B.对细胞来说,没有产生有用的能量
C.被肉碱抑制
D.主要发生在细胞核中
E.通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链
【答案】A
【解析】脂肪酸的β-氧化是指长链脂肪酸在一系列酶的作用下,α碳原子和β碳原子之间发生断裂,生成含有两个碳原子的乙酰-CoA,和较原来少两个碳原子的脂肪酸的过程。

反应起始于脂酰-CoA,其主要在肝脏、心肌、骨骼肌、脂肪许多组织细胞的线粒体中进行,是脂肪氧化分解供能的重要组成部分,对机体能量代谢有重要作用。

6.脂肪酸生物合成中将乙酰基从线粒体运至细胞质的是()。

A.辅酶A
B.肌苷
C.柠檬酸
D.NADPH
E.FADH2
【答案】C
【解析】线粒体内的乙酰-CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸,然后经线粒体内膜上的载体进入胞液,在柠檬酸裂解酶催化下,裂解生成草酰乙酸和乙酰-CoA,后者就可用于脂酸和胆固醇的合成。

这一过程被称为柠檬酸-丙酮酸循环。

7.下列哪一项不是载脂蛋白的功能?()
A.激活脂蛋白脂肪酶
B.激活卵磷脂、胆固醇脂酰转移酶
C.激活脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶
D.激活肝脂肪酶
E.转运胆固醇酯
【答案】C
【解析】C项,脂肪组织中的甘油三酯脂肪酶是激素敏感脂肪酶,受脂解激素(胰高血
糖素、肾上腺素和甲状腺素等)和抗脂解激素(胰岛素等)调节。

8.HDL的生理功能是()。

A.转运内源性TG
B.转运外源性TG
C.将胆固醇从肝外组织转运至肝
D.从肝内到肝外组织转运胆固醇
E.运输游离的脂酸
【答案】C
9.在哺乳动物中,鲨烯经环化首先形成下列固醇中的哪一个?()
A.胆固醇
B.2,4-脱氢胆固醇
C.羊毛固醇
D.β-固醇
E.皮质醇
【答案】C
【解析】鲨烯经鲨烯单加氧酶的作用形成2,3-环氧鲨烯,后者经环氧化酶的作用生成羊毛固醇,这是胆固醇合成中形成的第一个固醇。

10.胆固醇合成的限速酶的是()。

A.HMG-CoA还原酶
B.HMG-CoA合酶
C.鲨烯环化酶
D.β-酮硫解酶
E.HMG-CoA裂解酶
【答案】A
【解析】胆固醇合成代谢的限速步骤是3-羟-3-甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)转化为甲羟戊酸这步反应,故催化此反应的HMG-CoA还原酶为生物合成胆固醇的限速酶。

11.胰脂肪酶催化的反应是()。

A.含中度链长脂酰基的三酰甘油的水解作用
B.在血浆脂蛋白中三酰甘油的水解作用
C.三酰甘油水解成2′-单酰甘油
D.在脂肪细胞中三酰甘油的水解作用
E.成熟红细胞中三酰甘油的水解作用
【答案】C
【解析】胰脂肪酶是由胰脏分泌的,它随着胰液进入十二指肠。

它水解含有长链脂酰基的三酰甘油成2′-单酰甘油和脂肪酸,后者扩散进入肠上皮细胞并再次酯化后包装进入乳糜微粒而被转运。

12.脂肪酸合成时所需的氢来自()。

A.NADH
B.NADPH
C.FADH
D.FMNH
E.UQH2
【答案】B
【解析】脂肪酸合成的原料有乙酰-CoA,主要来自糖代谢,还需有来自糖的磷酸戊糖途径的NADPH+H+供氢。

13.下列脂类中不含有甘油的是()。

A.脑磷脂
B.心磷脂
C.卵磷脂
D.磷脂酰肌醇
E.鞘磷脂
【答案】E
【解析】E项,鞘磷脂中鞘氨醇代替甘油分子与不同组分结合。

14.贮存的脂肪主要来自()。

A.葡萄糖
B.生糖氨基酸
C.类脂
D.酮体
E.小肠吸收的脂肪。

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