家教指导:如何培养小班幼儿良好的进餐习惯
如何培养小班幼儿良好的饮食习惯
如何培养小班幼儿良好的饮食习惯摘要:幼儿期是习惯养成的关键期,这一时期良好习惯的养成,将影响着孩子今后一生的发展,才能促进幼儿身心的健康成长。
而健康成长的第一步主要取决于从小养成良好的饮食习惯。
幼儿园和家庭必须同向、同步形成教育合力,才能有效促进幼儿的发展。
本文根据小班年龄阶段幼儿的就餐情况进行了研究探讨,并采取家园共育的方法,促进小班幼儿养成良好的饮食习惯。
关键词:家园共育小班幼儿饮食习惯一、问题的提出近年随着生活水平的提高,家长们都愿意为孩子的健康投资。
为了让孩子吃得好、长得好,从采购到烹调家长们花了不少心思。
但孩子看到丰盛的饭菜直摇头,有的孩子挑食,对蔬菜绝不动筷,而鸡腿可以吃几只。
有的把饮料当白开水喝,天到晚白开水一滴不沾;把零食当主食......家长的努力白费了,到头来有的孩子不是营养不良,就是发育迟缓。
小班教师要善于观察每个孩子的不同,采取多种有趣的方法,做到因人而异,纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯,从小养成自觉良好的进餐习惯。
如何才能使小班幼儿有良好的饮食习惯,已成为教师关注的问题。
二、研究对象及方法究对象为3-4岁新入园30名小四班幼儿当孩子刚进入幼儿园后,由于生活卫生习惯的变化,口味的变化,环境的变化,由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活,也出现了各种各样的进餐问题。
开学后,我们发现幼儿偏食、挑食的现象较严重。
为此,向家长进行了问卷调查:了解到幼儿在家独立性较差,依赖性强,多数幼儿在家是成人喂食的,更由甚者是追着喂,哄着吃,看着电视喂。
不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”,却轻行为习惯培养的现象,许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯,久而久之,就造成了孩子身体营养比例失调,引起各种营养不良症状,影响了孩子的健康成长。
表一:新入园30名幼儿入园前饮食习惯问卷调查统计表由此可见,幼儿的不良忺习惯已成为普遍现象,越来越严重的危害着幼儿的身心健康。
小班幼儿进餐习惯的培养
4、与家长沟通配合。老师定期与家长沟通交流,了解幼儿的进餐情况,共 同并促进幼儿良好进餐习惯的形成。
通过实施这些措施,一段时间后,孩子们的进餐习惯有了明显的改善,挑食、 偏食的现象减少了,营养摄入也更加均衡。同时,孩子们在用餐过程中的秩序感、 文明礼仪等方面也有了明显的进步。
总结
培养小班幼儿良好的进餐习惯是一项基本且重要的任务,家长和幼儿园应当 紧密配合,共同这一问题。通过饮食文明礼仪教育、培养良好的饮食习惯和建立 正确的饮食观念等措施的实施,我们可以有效地改善幼儿的进餐习惯,促进他们 健康成长。
通过故事《红嘴绿鹦鹉》、《三只小猪》、《小猪变形记》等生动有趣的故 事情节让孩子知道挑食的危害性;通过《蔬菜好处多》使孩子了解各种蔬菜的营 养;通过《宝宝爱上幼儿园》让孩子爱上幼儿园的饭菜。另外在生活活动中我们 经常提醒孩子“今天我们吃什么”,使孩子对饭菜产生兴趣。在进餐过程中及时 纠正孩子的偏食现象。
重点要点
饮食文明礼仪教育
餐前餐后礼仪是饮食文明教育的重要内容。在餐前,教师要引导幼儿养成洗 净手、规整衣服的好习惯,并教育他们学会等待。在餐后,教师应当引导幼儿学 会清理餐桌、收拾餐具,并保持环境整洁。同时,教育幼儿不喧闹、不乱扔食物, 学会尊重他人、爱护环境。
培养幼儿好的饮食习惯
良好的饮食习惯对于幼儿的健康成长至关重要。教师和家长应当引导幼儿养 成定时进餐、不偏食、不暴饮暴食的习惯。同时,教育幼儿保持餐桌整洁,学会 用正确的姿势用餐,如坐姿端正、一手扶碗、一手握勺等。这样不仅有利于幼儿 的身体健康,还有助于培养他们的独立性和自理能力。
结论
小班幼儿良好进餐习惯的培养是促进幼儿健康成长的重要环节。通过饮食教 育、符合幼儿特点的餐前准备、给予适当的指导与帮助以及利用鼓励和奖惩机制 等多种策略,可以有效地培养小班幼儿良好的进餐习惯。教师和家长应当在日常 生活中注重对幼儿进餐习惯的培养,耐心引导,使幼儿养成健康的进餐习惯,为 幼儿的全面发展奠定良好的基础。
小班幼儿进餐行为研究及其指导策略
小班幼儿进餐行为研究及其指导策略研究背景:幼儿园是孩子接受学前教育的重要场所之一,幼儿园不仅要关注幼儿的学习成长,也要关注幼儿的健康成长。
而进餐是幼儿园生活中重要的一个部分,正常的进餐行为不仅可以让幼儿摄取必要的营养,也对幼儿的身心健康有着积极的促进作用。
一些小班幼儿在就餐时表现出不好的习惯,如边玩边吃、吃得太快、不爱清理餐具等。
这些不良的进餐行为既影响到幼儿的健康,也制约了园所的正常管理。
研究目的:研究小班幼儿进餐行为的现状,以及如何通过相应的指导策略,帮助幼儿养成良好的进餐习惯,促进幼儿的身心健康成长。
研究内容:1.调查小班幼儿进餐习惯,分析不良习惯的原因。
2.分析进餐行为对幼儿身心健康的影响。
3.总结常见的进餐指导策略。
4.设计针对小班幼儿进餐行为的指导方案。
研究方法:1.问卷调查法:针对小班幼儿进行问卷调查,了解小班幼儿进餐习惯的现状,以及不良习惯出现的原因。
2.实地观察法:在小班幼儿的就餐情况中进行实地观察,掌握幼儿进餐行为的具体情况。
3.文献资料法:收集相关的研究文献、幼儿园管理相关的规定、幼教专业书籍等资料,为研究提供参考。
研究结论:1.小班幼儿进餐行为的现状:调查显示,小班幼儿普遍存在边玩边吃、吃太快、不细嚼慢咽等不良饮食习惯,主要原因为家长不注意教育、幼儿园管理不到位等。
2.进餐行为对幼儿身心健康的影响:不良的进餐行为会造成幼儿食物消化不良、营养不良、身体发育乏力等问题,在一定程度上影响幼儿的身体健康和智力发展。
3.常见的进餐指导策略:建立良好的进餐环境;营造轻松、愉快的就餐氛围;鼓励幼儿自主选择饮食;教育幼儿味觉、嗅觉等感官的认知,培养幼儿享受食物的意识。
4.指导方案的设计:针对小班幼儿进餐习惯中的不良习惯,制定相应的指导方案,包括:幼教师在就餐时给予幼儿耐心细致的引导和指导;强化家长对幼儿进餐习惯的教育,建立家园合作的进餐管理模式等。
指导策略:1.建立良好的进餐环境:每个孩子分配相应的餐位,区分好的进餐区和不好进餐的区域,创造出舒适、整洁、安全的用餐环境。
如何培养幼儿良好的进餐习惯
德育园地新课程NEW CURRICULUM如何培养幼儿良好的进餐习惯徐斌德(甘肃省武威市凉州区金沙镇中心幼儿园)培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园保育工作中的重点。
在刚入园的幼儿中,我们经常会遇到孩子拒食、偏食、厌食等情况,而且这种现象还比较严重。
良好的进餐习惯不仅是幼儿身体健康成长的关键,而且可以避免许多幼儿常见病,为幼儿日后的成长、学习奠定良好的基础。
家长和幼儿园老师是孩子生活学习中最值得依赖和信任的人,也是与孩子接触最频繁、最密切的人。
作为家长和老师都有责任和义务从细节处入手,引导幼儿养成良好的进餐习惯。
一、了解幼儿所需一些幼儿因年龄小,语言表达能力不足,不能完整清晰地说出自己的需要。
这时就需要家长和老师对幼儿各阶段的成长发育情况有一定的了解,有一定的育儿知识,掌握幼儿的成长所需,有科学合理的营养观念。
二、积极利用榜样示范力量孩子对外界的事物通常都充满了好奇,而且特别喜欢模仿。
家长和老师在培养孩子良好进餐习惯的同时,首先自己要有良好的进餐习惯,起码要做到不在孩子面前暴饮暴食或是挑肥拣瘦等。
因为孩子们很容易在不知不觉中观察或是模仿大人的一举一动。
所以,家长要多示范一些健康的、正确的进餐习惯。
三、多夸奖、鼓励孩子幼儿健康的身体离不开均衡、科学的饮食,所以,对于幼儿每天的饮食安排不仅要根据幼儿的生理特点还要考虑幼儿的心理特点。
幼儿年龄虽小,但幼儿期的孩子们也能听懂什么是夸奖,什么是批评。
他们也同成年人一样,喜欢听一些赞美或鼓励的语言。
家长和老师的鼓励通常会让孩子们将自己更好的一面努力地表现出来。
如果他们听到老师夸奖某个小朋友“真棒,一口饭一口菜,吃得小盘里都干干净净的……”这样一些话时,他们一个个都会争先恐后地做给老师看。
孩子们进餐结束后,我通常会组织他们坐在一起做个进餐情况小总结。
先让孩子们自己说说进餐时谁的表现好,然后老师再说出自己心中进餐表现良好的幼儿,表扬鼓励的同时奖励给他们一些小红花,小卡片等,让其他孩子都积极向他们学习,不断纠正偏食、挑食及剩饭等不良进餐习惯。
幼儿园安全教案:养成宝宝用餐好习惯
幼儿园安全教案:养成宝宝用餐好习惯随着经济的发展和社会进步,各种配套设施也越来越完善,幼儿园作为一种普及的教育方式,可谓是家长们的重要选择。
在幼儿园中,安全教育一直是重中之重,而养成习惯的教育更是其中的一项内容,为了保障孩子们的健康和安全,我们今天将为大家讲一讲:幼儿园安全教案:养成宝宝用餐好习惯。
第一步:营造舒适的用餐环境孩子们的好习惯往往在他们的生活环境中被养成,营造一个舒适的用餐环境就成为了很重要的一步。
需要注意的是,餐桌、餐椅和餐具的选择。
优质的餐具具有以下特点:无毒无味、耐高温、耐磨损、易清洁、不易滑落等。
餐具的配色和造型也要与幼儿的心理特征相适应,比如应该用色鲜艳、造型可爱的餐具来吸引幼儿们的注意力。
是环境的整洁卫生。
饮食卫生对孩子的健康有着至关重要的影响,幼儿园应该加强对食堂、厨房、卫生间等场所的卫生和杀菌,保证孩子们用餐的安全环境。
同时,要给孩子树立正确的卫生观念,要求他们养成勤洗手、勤洗脸的好习惯。
第二步:培养孩子们的自理能力孩子们自理能力的培养也是非常重要的一步,针对孩子们在用餐过程中的一些不良习惯,幼儿园可以提供一些指导和帮助。
比如,通过营造开朗轻松的氛围来引发幼儿的兴趣,让他们自觉地排队、洗手、夹菜等,这不仅可以培养孩子们的自理能力,也有助于孩子们形成良好的行为习惯。
同时,幼儿园还要让孩子们了解各种食品的名称和功效,让他们懂得如何科学合理地搭配膳食,以及如何正确使用餐具等。
对于那些吃饭慢、挑食或者吃剩饭菜的孩子们,可以通过一些启发性的方法来改变他们的行为,比如让他们参与制作食品、了解菜品的制作过程等。
第三步:建立健康的用餐习惯养成良好的用餐习惯,是营造幼儿园安全饮食环境的重要一步。
孩子们应当注意餐桌礼仪,包括不大声喧哗、不张开嘴大吼大叫等。
饮食应当科学合理,不要贪多嚼不烂,不要一味追求口感和美味,而是根据自己的身体需要来科学搭配餐食。
孩子们要养成勤出汗、勤锻炼的良好习惯,这样才能保持身体的健康和活力。
幼儿园教案:引导小班养成良好的饮食习惯
一、教学目标1. 引导小班幼儿养成良好的饮食习惯,培养他们健康的体魄;2. 让幼儿了解何为健康的饮食习惯,了解健康饮食的必要性;3. 让幼儿尝试选择健康的食物,形成健康的饮食习惯。
二、教学内容1. 健康的饮食习惯的概念介绍小班幼儿还需要进行大量的身体发育和智力、认知的开发。
良好的饮食习惯不仅能够为幼儿提供充足的营养和能量,还能够帮助幼儿健康成长。
培养幼儿良好的饮食习惯是非常重要的。
2. 了解健康饮食的标准带着幼儿一起探讨什么是健康饮食的标准,让他们知道这些标准,从而引导他们更好的养成健康的饮食习惯。
用通俗易懂的语言教授幼儿应该吃哪些有营养的食物,并告诉他们什么是不健康的食物,如薯条、糖果和油炸食品等,帮助他们判断哪些食物在日常饮食中能够养身。
3. 玩乐中培养健康的饮食习惯在教学中引导幼儿进行实践操作,比如在月饼节的时候带上松子等坚果,和幼儿们一起品尝。
在幼儿园里栽种菜花和蔬菜,让幼儿获得喜爱自然食品的体验,积累知识和能力。
带头尝试加水果、蔬菜、鱼类等健康食品,在饮食的大环境中做出榜样的表率,带动幼儿营养美食的领路者。
三、教学方法1. 模仿模仿是幼儿认识自我、认识外部环境的一种方法,孩子们会模仿自己身边成人的饮食习惯。
在幼儿中间,我们可以做出良好的榜样,让孩子们模仿,如这是香蕉,吃它可以让我们的拉拉读自己的样子,让孩子尽可能地模仿你的行动。
2. 直观体验直观体验是幼儿进行认知、学习的重要手段,可以通过绘本、交互游戏等方式直观呈现饮食营养学。
在幼儿园里不妨在看似游戏的形式中,让幼儿使用各种食物进行分类和组合,让幼儿得到直观的体验,潜移默化地让我们的孩子们掌握更多的营养知识。
3. 细心辅导细心地与孩子们互动,让孩子能够养成健康的饮食习惯。
当幼儿困惑、执念或出错时,我们应该耐心解决问题,避免给孩子习惯带来负面影响。
小班幼儿更需要我们在他们成长的关键时刻给他们足够的留意和爱心。
四、教学效果养成健康的饮食习惯对于幼儿们的身心成长有重要的影响,不但能保持幼儿健康,而且能够提高幼儿的思维能力和智力开发。
小班教案引导幼儿养成良好的饮食习惯
小班教案引导幼儿养成良好的饮食习惯小班教案:引导幼儿养成良好的饮食习惯引言:良好的饮食习惯对幼儿的健康和成长发展至关重要。
作为幼儿教育工作者,我们有责任引导小班幼儿养成良好的饮食习惯,培养他们正确的饮食观念和健康的生活方式。
本教案将重点介绍如何通过学习活动和实践经验,引导幼儿养成良好的饮食习惯。
一、目标:1. 培养小班幼儿对健康饮食的意识;2. 培养幼儿正确选择食物的能力;3. 培养幼儿自主饮食的能力;4. 培养幼儿养成良好的饮食习惯。
二、教学活动:1. 学习食物分类:通过图片展示,引导幼儿识别不同种类的食物,如水果、蔬菜、谷物、肉类、奶制品等。
在讨论中强调每种食物的重要性和对健康的贡献。
2. 营养知识学习:教授基本的营养知识,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
通过简单的语言和示意图讲解,让幼儿了解不同营养物质的作用和摄入来源。
3. 探索食物:组织幼儿参与食物品尝活动,引导他们通过观察、嗅闻和品尝来感受食物的味道、气味和质地。
在活动结束后,让幼儿分享他们对食物的感受和喜好。
4. 饮食平衡:提供一些简单的饮食平衡案例,如一顿饭包括谷物、蔬菜和肉类,或者蔬菜、水果和奶制品的组合。
让幼儿根据这些案例进行搭配,培养他们正确的饮食习惯和均衡的饮食观念。
5. 制作食谱:组织小班幼儿和家长一起制作简单的食谱,包括一些健康的蔬菜沙拉、水果拼盘或小吃等。
通过亲身参与制作过程,增强幼儿对食物的兴趣和对健康饮食的认知。
6. 健康午餐:为幼儿准备健康、均衡的午餐,注意食物的色彩搭配、食材新鲜度和菜品的多样性。
在就餐过程中,与幼儿进行交流,了解他们的饮食经验和意见,并进行适当的引导和讨论。
7. 家校合作:与家长沟通合作,提供家庭食谱和健康饮食指导。
邀请家长参加饮食教育的讲座或亲子活动,共同关注幼儿的饮食健康。
三、评估方式:1. 学生表现观察:观察幼儿对食物和饮食问题的认知和态度的改变,包括食物选择、尝试新食材的勇气以及对营养知识的理解程度。
幼儿园教育中小班幼儿良好用餐习惯的养成
良好习惯的养成需要时间的积累和磨练.更需要家长的积极配合。首先家长要做好榜样作用。孩子到三岁左右.就引导他乖乖地坐着自己拿调羹吃饭.不可边吃边玩。家庭成员都共同遵守餐桌规矩.例如在吃饭前.可引导孩子关注一下谁还没坐到餐桌边.让孩子感受到用餐必须是在餐桌上做的事.并能和家人一起愉快地享受用餐时光.进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素.并尽可能将看电视与吃饭时间错开.当孩子把饭粒洒落在桌面上时.父母应引导孩子将它们捡起.培养孩子节约粮食的习惯。
在幼儿用餐前.老师在孩子的桌面上有爱清洁小兔的图示.老师提醒幼儿用餐时要注意保持桌面干净.告诉幼儿将骨头等放入空碗中。然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中.保育员只要发现桌上脏了.就过去将桌子擦干净.帮助幼儿将骨头等放入盘中。老师对吃饭干净的幼儿及时给予表扬。经过了一段时间.幼儿已经基本形成良好的用餐习惯.能自觉保持桌面、地面的干净。幼儿能将骨头等物主动放入盘中.当有幼儿不小心将东西掉在桌上、地上时.能主动捡起放入盘中。整个班的桌面、地面都比较干净。因为保育员随时擦桌子、帮助幼儿将骨头放入盘中的行为.在无声地提醒幼儿用餐时.要注意保持桌面卫生。对弄脏桌面的幼儿来说.是一种无声的批评。
在班里总会有些孩子不愿吃一些食物。我们遵照循序渐进的原则.培养幼儿好的用餐习惯。第一步.允许孩子不吃不喜欢的食物。因为此时如果教师强迫孩子吃不喜欢的食物.只会增加孩子的心理负担或产生更强烈的排斥心理.这对健康是极为不利的。此时允许孩子不吃。但要让他明白.今天他没有吃的食物是很有营养的。老师希望他下次能吃一点。如:我班有几个特别的孩子.如:浩浩小朋友.刚开学时.幼儿园的东西几乎什么都不吃.老师、阿姨喂他.他把饭菜含在嘴巴里.一动都不动.当老师去喂他们的小朋友时.他看老师一不注意.就去把饭菜吐在垃圾桶里。牛奶、饼干也同样不吃.针对这种情况老师及时与家长联系.了解孩子在家的用餐情况。结果孩子的奶奶告诉我.孩子在家里也不喜欢吃东西.菜只喜欢红烧狮子头.牛奶要吃草莓味的酸牛奶饮品。针对这种情况.老师首先允许他带一些自己喜欢的东西。但是.一定要吃一些幼儿园的东西.这样才允许孩子自带一些吃的东西。经过一段时间的培养.孩子的用餐情况有了一定的好转。对孩子的一点点进步老师都给予肯定、鼓励。现在.孩子再也不把自己家里的食物带到幼儿园了.幼儿园的饭菜也坚持吃完了。第二步.劝孩子吃一点不喜欢吃的食物。当孩子再次碰到不喜欢吃的同一食物时.教师要用孩子容易接受的方法劝孩子吃一点。例如.有孩子不喜欢吃蘑菇.教师就说:“小白兔最喜欢吃蘑菇了.吃了蘑菇蹦蹦跳跳力气大。你也来做小白兔.好吗?”有孩子不喜欢吃鱼.教师就用筷子夹好一块鱼.做 “游”的动作.一边说:“小鱼、小鱼游啊游.游到宝宝的嘴巴里!”当孩子吃了一点点后.老师要及时地用微笑、拍手、翘大拇指等方式肯定和鼓励他.让孩子知道吃饭也是一件有趣和快乐的事情。这对小班孩子来说很重要。第三步.要求孩子吃完不喜欢吃的食物。当孩子第三次碰到不喜欢吃的同一食物时.教师应当用鼓励的语气要求孩子尽量吃完。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯培养小班幼儿良好进餐习惯引言:幼儿阶段是孩子建立良好进餐习惯的关键时期。
良好的进餐习惯不仅有益于孩子的身体健康,还有助于培养他们的自理能力和社交技能。
因此,培养小班幼儿良好的进餐习惯是幼儿教育中不可忽视的重要任务。
本文从幼儿进餐习惯的重要性、进餐育人的原则和方法等方面展开论述。
一、幼儿进餐习惯的重要性:1.促进身体健康:良好的进餐习惯有助于维持幼儿的身体健康。
定时定量的进餐可以保证幼儿接受足够的营养,促进身体发育。
而没有规律的进餐则会导致营养不良,影响身体健康。
2.培养自理能力:进餐是孩子培养自理能力的重要方面。
通过自己动手拿碗筷、舀汤、吃饭等活动,幼儿可以自主完成进餐过程,培养自理能力和独立性,为今后的生活打下基础。
3.发展社交技能:进餐也是幼儿学习社交技能的重要环节。
在和同伴共进餐时,幼儿可以学会与他人分享食物,学习等待和尊重他人的特点,增进彼此友谊和合作意识。
二、进餐育人的原则:1.给予引导:通过成人的引导,帮助幼儿树立良好的进餐习惯。
成人可以与幼儿一起制定进餐的原则和规矩,如定时用餐、坐着吃饭、注意饮食卫生等。
还可以通过进餐前的语言引导、模仿示范等方式,对幼儿进行行为规范的传递。
2.提供环境支持:创设适宜的用餐环境,为幼儿养成良好的进餐习惯提供条件。
餐桌和餐椅的高度应适合幼儿的身高,餐具的选用要符合他们的实际情况。
此外,还要注重餐具的摆放和摆设,使幼儿在就餐时感到愉悦,增加进餐的兴趣。
3.激发兴趣:提供有趣、多样化的食材和餐具,激发幼儿对进餐的兴趣。
幼儿对食物的色彩、形状、味道等都有好奇心,可以通过与他们的交流和互动,引发他们对食物的兴趣和喜爱,培养良好的进餐习惯。
4.传递正确价值观:进餐也是培养幼儿正确价值观的时机。
通过与幼儿一起分享食物和美食的故事,让他们了解食物的来历和价值,培养对食物的珍惜和感恩之心。
三、培养小班幼儿良好进餐习惯的方法:1.定时定量:建立固定的进餐时间和食物数量,培养幼儿养成规律进餐的习惯。
幼儿园教案:如何教孩子文明用餐
幼儿园教案:如何教孩子文明用餐作为一个家长,你知道让孩子学习如何文明用餐是多么重要。
在幼儿园里,老师可以通过一些教学活动和游戏帮助孩子养成良好的餐桌习惯。
如何让孩子在吃饭的同时养成良好的社交习惯和礼仪,本文将为您介绍。
1.培养卫生意识孩子们的卫生意识往往比较低,在吃饭时也会犯一些不卫生的错误。
比如不洗手,把饭菜倒在桌子上,吃饭时用手捏食物等等。
在教学中,要引导孩子养成正确的卫生习惯,让他们知道饭菜应该放在口里,而不是桌子上或地上。
老师可以在课堂上用故事或图片告诉孩子,吃饭前先要洗手。
吃完饭要刷牙,等等。
在餐桌前也可以和孩子一起做一些有趣的游戏,例如“找不同” (找到不卫生的地方,如垃圾桶中垃圾未被处理干净等)。
2.教授基本的礼仪孩子们在餐桌上也需要遵守一定的礼仪。
例如,坐直,说话要轻声细语,不宜大声喧哗,不在餐桌上玩耍等。
老师可以在课堂上教孩子如何使用餐具。
从最基本的筷子、勺子、叉子开始,让我们的孩子掌握使用餐具的技能。
还可以适当利用画板、卡片等教具进行教学,展示如何摆放餐具(比如碗是应该放在左边还是右边)等。
3.引导小朋友用中文说话在一些国际化的幼儿园,会有各种语言背景的孩子。
在餐桌上,老师需要教孩子使用中文说话,让孩子们知道要尊重语言文化,避免语言隔阂而影响交往。
在教学中,老师可以引导孩子根据实际情况进行简单的会话。
例如,在午餐时,老师和孩子们一起点餐,让他们学习如何接受服务员的服务,如何点餐等。
在这个过程中,老师还可以教孩子说简单的“请”谢谢”等常用用语。
4.适当运用游戏与活动游戏和活动是让孩子们学习的最佳方式之一。
在餐桌上,老师可以设计一些小游戏或活动,以更好地教育孩子。
例如,让孩子们尝试良好的用餐礼仪,奖励他们完成任务,或者让孩子们练习使用餐具,颁发称号等等。
文明用餐是我们的小朋友必须掌握的基本技能之一。
作为家长和教育工作者,让我们一起为孩子们营造一个文明、和谐的用餐氛围,让他们从小养成良好的习惯,成为真正的优秀人才。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯在幼儿园的成长和学习过程中,培养良好的进餐习惯对于幼儿的身心健康和全面发展至关重要。
良好的进餐习惯不仅仅是指吃饭时间和方式,更是一种文明礼仪、自我管理和人际交往能力的培养。
本文将从室内环境创设、食品安全、餐桌礼仪和进餐活动设计等方面探讨如何培养小班幼儿良好的进餐习惯。
一、室内环境创设为了培养小班幼儿良好的进餐习惯,首先需要创设一个有益于进餐的舒适环境。
这包括合理布置餐厅空间,室内通风、光线良好,餐具摆放整齐。
幼儿餐厅应该与其他教室分开,避免干扰和噪音。
各种草图和绘画可以用于装饰墙壁,使餐厅变得温馨而有趣。
此外,餐桌和餐椅的高度和尺寸也要适合幼儿的身高和体型,以确保他们能够坐得舒服,并且能够自如地使用餐具。
二、食品安全食品安全是培养良好进餐习惯的基础。
教师和家长要确保提供给幼儿的食品安全卫生,不仅包括食材的选择,还包括食品的加工和储存方式。
食材的选择要注意新鲜、健康、无添加剂和防腐剂的原则。
食品加工要求合理,避免过度加工和疯狂添加糖分、盐分等调味剂。
同时,食品储存要注意温度和湿度,避免细菌滋生和变质。
还要定期监测和检查幼儿的体质,确保他们吃到的食品没有引发过敏或其他健康问题。
三、餐桌礼仪餐桌礼仪是培养小班幼儿良好进餐习惯的重要组成部分。
通过引导、教育和示范,幼儿可以学会如何使用餐具、如何优雅进食、如何与他人交流和分享食物等。
首先,幼儿需要学会正确使用餐具,如刀、叉、勺等。
教师可以通过模仿和实际操作的方式教授幼儿如何使用这些餐具,并鼓励他们在进餐过程中自己尝试。
其次,在进食时要注意文明礼仪,如不发出嘈杂的声音、不说粗话、不抢食物等。
同时,幼儿还应学会与他人分享食物,增强团队合作意识和友善互助的精神。
四、进餐活动设计为了使幼儿更好地培养良好的进餐习惯,幼儿园可以设计一系列有趣的进餐活动。
这些活动可以在课堂上进行,也可以在餐厅外的户外场地开展。
例如,通过组织幼儿一起选择、洗涤和切割水果蔬菜,培养幼儿对食物的认识和兴趣;或者通过解决饮食问题的角色扮演游戏,培养幼儿的想象力和创造力;还可以组织幼儿参观农场或市场,了解食物的来源和生产过程。
幼儿园教案:培养幼儿良好的用餐习惯
幼儿园是我们孩子成长基础的再生地,一个好的幼儿园教案会帮助孩子培养许多良好的习惯和特质,其中之一就是良好的用餐习惯。
在学前教育阶段,培养孩子良好的用餐习惯对于孩子身体健康和品德素质的提升都至关重要。
一、为什么要培养良好的用餐习惯?1. 饮食状况对身体健康的影响在幼儿园,孩子往往要在学校吃饭。
健康的饮食状况对于身体健康有着举足轻重的作用。
孩子的营养摄入和能量消耗量成正比,每日规律饮食对于他们的身体状况和身体健康来说是非常重要的。
2. 培养孩子的自理能力在日常生活中,孩子逐渐要学会自己单独吃饭。
只有在扩展自理能力的同时,还要着重培养孩子的良好习惯:例如,吃饭时不要搭左手肘、揩嘴、满嘴说话等等。
这些习惯可以让孩子立即转变为一个文明、有礼的孩子。
3. 团结协作精神的培养吃饭不是孩子独自享受的时刻,而是在幼儿园中增强团结协作精神和加强生活内务能力的机会。
用餐时间不仅仅是为了填饱肚子,同时也可以促进团队成员之间的友谊和相互之间的关怀,同时也是和老师以及同学们共度时间的重要环节。
二、幼儿园用餐教案怎么定制?1. 细致周全的准备工作使用工具前,幼儿园师生应上下一心作好准备工作,将饭菜细致周全地准备好,并重视食品卫生,做到杜绝问题食品的搭配。
?2.靠近沟通,启发孩子们了解“干净卫生”的重要性在每天用餐前藉由互动讨论,加强孩子们对于“干净卫生”方面的认识。
教师可以利用玩具和儿歌帮助孩子们了解卫生常识,例如:用手消毒液勤洗手、不随意用手抓取食物、不能对别人喷嚏,等等。
3. 倡导文明良好的用餐习惯教师可以引导孩子们形成良好的用餐习惯,例如:坐直、吃慢、朝前看等等,对无良好习惯的孩子可以在平时进行口头提醒、指示和纠正,让孩子们在用餐中形成公共地盘的文明礼仪和良好习惯。
在这个过程中,教师应当兼顾孩子们的个人习惯和文化背景。
三、如何培养幼儿良好的用餐习惯?1. 培育用餐基础的礼仪意识在用餐前,教师应教授孩子们一些简单易懂的基础餐桌礼仪,例如,上饭前洗手、用餐时坐直、不让食物溅到身上。
小班食品安全教育培养健康饮食习惯
小班食品安全教育培养健康饮食习惯食品安全教育是小班教育中不可或缺的一环,通过科学的教学方法和丰富的教学内容,可以培养幼儿良好的饮食习惯,保障他们的健康成长。
以下将从食品安全意识、食品安全知识、实践活动等方面进行详细探讨。
一、食品安全意识
在小班食品安全教育中,首先要培养幼儿正确的食品安全意识。
教师可以通过故事、游戏等形式,向幼儿传达食品安全的重要性,引导他们懂得选择安全的食物,不随意食用陌生食物,养成谨慎的吃饭习惯。
同时,教师还可以邀请营养师或食品安全专家到班级进行讲解,让幼儿在专业知识的指导下对食品安全有更深入的了解。
二、食品安全知识
除了培养意识外,小班食品安全教育还应该教授幼儿基本的食品安全知识。
教师可以通过图片、模型等教具,向幼儿介绍食品的分类、保存方法、食品中的有害物质等知识,让幼儿从小学会辨别食品的优劣,避免食用不洁食物带来的健康风险。
同时,教师还可以利用课堂时间进行食品安全常识问答,激发幼儿学习的兴趣,提高他们的学习积极性。
三、实践活动
在食品安全教育中,实践活动是非常重要的环节。
教师可以组织幼儿参观食品生产加工场所,了解食品的生产过程,培养他们对食品的
认知能力。
同时,教师还可以安排幼儿参与食品安全检测实验,让他
们亲身体验食品安全的重要性,明白如何正确使用食品安全知识保护
自己的健康。
通过以上的食品安全教育,小班幼儿不仅可以养成良好的饮食习惯,还能增强自我保护意识,有效预防食品安全事故的发生。
希望教师们
能够将食品安全教育融入到日常教学中,为幼儿的健康成长保驾护航。
幼儿园教案:培养健康饮食习惯的有效方法
幼儿园教案:培养健康饮食习惯的有效方法作为一个幼儿园教育工作者,我们在教育和照顾孩子的同时,也应该注重培养孩子的健康饮食习惯。
养成正确的饮食习惯既有利于孩子的身体健康,还有利于孩子的心理健康,对孩子的未来发展也有重要影响。
在幼儿园中,我们应采取一些有效的方法来培养孩子健康饮食习惯。
1、注重营养均衡幼儿时期是生长发育最旺盛的时期,注重饮食均衡、营养全面十分重要。
对于幼儿园里的孩子,我们可以根据国家食品卫生标准制定科学的菜谱,保证孩子每天摄入的食物种类多样、分量适宜、营养均衡。
同时,我们还可以根据季节变化、气候情况调整孩子的饮食搭配,以满足孩子的营养需求。
2、引导科学饮食观念在幼儿园里,我们可以通过儿歌、童话故事、游戏等形式向孩子灌输正确的饮食观念,让孩子懂得什么是健康的饮食习惯。
比如,我们可以教孩子多吃蔬菜水果,少吃油腻、甜腻的食物,同时提醒孩子不要贪吃、暴饮暴食。
3、鼓励孩子动手做饭通过让孩子动手做饭,不仅可以培养孩子的乐趣,还可以让孩子更好地了解食物的种类、制作方法,提高孩子的食品安全意识。
我们可以在幼儿园里组织孩子们一起做饭、做点心,让孩子亲手体验食物的制作过程和成果,同时鼓励孩子分享自己做的美食。
4、建立家校联动家长是孩子的第一任教师,他们对孩子的影响十分重要。
幼儿园可以通过家校联动的方式,让家长参与到孩子的食品安全教育中来。
我们可以在家长会上讲解食品安全、健康饮食知识,提供食品安全、营养健康指导,让家长与幼儿园共同促进孩子健康饮食的养成。
5、提供安全食品孩子的食品安全意识非常薄弱,幼儿园应该提供安全可靠的食品给孩子。
我们可以选择有专业厨师的餐饮公司负责幼儿园饭食,或者幼儿园自己配备厨师,由专业人员提供安全可靠的食品,保证孩子的食品安全。
培养健康饮食习惯需要家庭、幼儿园和社会多方共同努力。
幼儿园可以通过科学的菜单、正确的饮食引导、动手做饭、家校联动和提供安全食品等多种方式,促进孩子健康饮食的养成,让孩子爱上健康的生活方式。
如何帮助幼儿培养良好的食物选择习惯
如何帮助幼儿培养良好的食物选择习惯幼儿的饮食习惯对其健康成长起着至关重要的作用。
养成良好的饮食习惯不仅可以提高幼儿的免疫力和抵抗力,还可以帮助他们维持健康的体重和身体发育。
在幼儿养成良好的食物选择习惯方面,家长和老师起着至关重要的作用。
以下是一些帮助幼儿培养良好食物选择习惯的建议:1.以身作则:家长和老师应该以身作则,养成良好的饮食习惯,成为孩子的榜样。
幼儿时期是孩子模仿的一个重要阶段,如果家长和老师自己不注重饮食健康,孩子很难养成良好的饮食习惯。
2.提供多样化的食物:幼儿阶段是孩子形成饮食习惯的关键期,家长和老师应该尽量提供多样化的食物,保证孩子获得全面的营养。
食物的口味和颜色也可以激发孩子的好奇心,增加他们对食物的兴趣。
3.不要强迫孩子吃:不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物,这样容易引起孩子的厌食情绪。
可以尝试让孩子参与到食物的选择和准备过程中,让他们感到自主和尊重。
4.培养孩子的饮食自制能力:教会孩子区分健康食物和垃圾食物,学会适量食用,不偏食,不嗜吃零食。
同时,培养孩子的进餐礼仪和餐具使用习惯,养成正确进食的习惯。
5.鼓励孩子参与户外活动:良好的饮食习惯和适量的运动是保持身体健康的重要因素。
鼓励孩子积极参与户外活动,多进行体育锻炼,增强体质,提高免疫力。
6.建立固定的饮食规律:规律的饮食时间可以帮助孩子养成良好的饮食习惯,减少吃零食的机会。
家长和老师可以制定固定的饮食计划,保证孩子每日规律吃饭,避免不良的进食习惯。
总的来说,培养孩子良好的食物选择习惯需要家长和老师的共同努力和引导。
通过提供多样化的食物、以身作则、不强迫孩子吃和规律的饮食计划等方法,可以帮助幼儿养成健康的饮食习惯,促进其身心健康的发展。
同时,家长和老师也应该注重饮食教育,让孩子了解健康饮食的重要性,懂得如何健康地选择食物,养成终身受益的健康饮食习惯。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成引言:进餐是人类生存的基本需求之一,对于幼儿来说,良好的用餐习惯不仅能够保证其身体健康,还能培养他们的自理能力和社交能力。
然而,在小班幼儿园里,由于幼儿个体差异性大,进餐问题经常成为教师和家长们头痛的问题。
本文将浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成。
一、小班幼儿进餐问题的现状1. 餐具乱放、不整齐小班幼儿对餐具使用的规范性和整齐性认知不足,常常导致餐具乱放,桌面杂乱,影响用餐环境。
2. 用餐姿势不正确幼儿在用餐过程中,常常趴在桌子上用餐、或者即使坐着,但是无法保持正直的身体姿势,造成吃饭时咀嚼不充分,导致营养无法充分吸收。
3. 吃饭速度过快幼儿吃饭的速度较快,容易咬伤口腔,甚至导致呕吐。
4. 食量控制问题部分幼儿不愿意尝试新的食物,或者喜欢固定某一种食物,导致食量无法得到全面的营养供给。
二、培养良好用餐习惯的重要性1. 保障幼儿健康良好的用餐习惯有助于保障幼儿身体健康,获得全面的营养供给,防止发生营养不良和生长发育迟缓。
2. 培养自理能力良好的用餐习惯不仅包括规范的餐具使用和正确的进食姿势,还需要培养幼儿自己动手吃饭的能力,提高自理能力。
3. 培养社交能力良好的用餐习惯也包括与人分享食物、互相尊重、有礼貌地用餐等,能够培养幼儿的社交能力和团队意识。
三、如何引导幼儿养成良好的用餐习惯1. 营造良好的用餐环境为幼儿营造安静、整洁、温馨的用餐环境,减少干扰因素,提高幼儿的进餐兴趣。
2. 为幼儿树立榜样幼儿园教师和家长应该成为孩子的榜样,养成良好的用餐习惯,如六人餐桌坐席规范用餐等。
3. 培养自理能力教师可以根据幼儿的实际情况,逐渐引导幼儿自己动手吃饭,用勺子吃饭等,慢慢培养幼儿的自理能力。
4. 食物多样化、合理分量教师和家长应该提供多种食物给幼儿,并控制食物分量,鼓励幼儿尝试新的食物,培养他们的口味。
5. 讲究用餐礼仪在幼儿园中,教师应该引导幼儿学习用餐礼仪,如六人餐桌时,要学会与他人分享食物,并且用餐时要保持安静,不要喧闹。
小班健康教案:独立进餐好习惯
小班健康教案:独立进餐好习惯一、教学目标1.知识与技能:学习了解独立进餐的好处,掌握正确的进餐姿势和用餐礼仪。
2.情感态度与价值观:培养学生独立进餐的自信心和自主能力,养成良好的进餐习惯。
二、教学准备1.教材:独立进餐相关的图片、视频。
2.教具:餐具、玩具食品、实物模型。
三、教学过程1.导入(10分钟)展示一些有关独立进餐的图片,让学生谈谈自己平时是如何进餐的,有没有过独立进餐的经历。
引导学生讨论独立进餐的好处。
2.讲解(15分钟)通过展示相关的视频,向学生介绍正确的进餐姿势和用餐礼仪。
讲解时可以结合实际示范,让学生模仿。
3.小组活动(20分钟)将学生分成小组,每个小组派出一位学生当“小老师”,其他学生分角色模拟,通过角色扮演练习独立进餐。
小老师可以引导学生正确的进餐姿势、使用餐具和表达感谢的方式。
4.互动游戏(15分钟)使用玩具食品和实物模型,让学生进行模拟进餐的游戏。
老师可以提出一些进餐的问题,让学生进行实际操作和回答,如:“你应该用什么餐具吃饭?”,“用餐时要注意什么?”等。
5.展示与总结(10分钟)请学生展示他们的角色扮演和游戏成果,老师针对学生的表现进行总结和点评,并引导学生总结独立进餐的好处和需要注意的事项。
四、拓展活动1.学生可通过制作手工餐具套、制作餐桌布等形式表达对独立进餐的理解和爱好。
2.鼓励学生到家庭中寻找更多的示范和实践机会,通过实际操作提高独立进餐的能力。
3.发放相关的小册子或图书,供学生进一步学习和了解独立进餐的知识。
五、教学反思本节课通过多种方式引导学生了解独立进餐的好处,并通过角色扮演和游戏等活动提高学生的实际操作能力。
在课堂上学生的参与度较高,通过互动使得学生更加深入地了解到独立进餐的重要性。
但是在课堂的组织上还需要更加灵活多样,增加一些小组竞赛、让学生自己总结的环节,更能激发学生的积极性和主动性。
参考学生的发展特点和实际情况,在今后的教学中不断完善和改进。
如何培养小班幼儿良好进餐习惯
如何培养小班幼儿良好进餐习惯概要:习惯的培养不是一朝一夕的事,是在不断重复的日常生活中逐渐养成的,好的习惯一生受用,从小班开始培养良好进餐的习惯,让幼儿吃得开心,吃得健康,从被动转化到自觉的行为,逐渐形成相应的进餐常规。
作为教师,要尊重、关注、爱护每一位幼儿,综合运用多种教育资源形成合力,帮助幼儿养成良好的进餐习惯,促进幼儿健康快乐成长。
进餐是幼儿园一日生活中很重要的环节,幼儿拥有良好的进餐习惯能促进幼儿身心健康发展。
不良的进餐习惯对幼儿的生长发育很不利,会造成幼儿任性的性格,而且与成年后的健康及多种疾病的发生密切相关,对幼儿终身发展也有很大的负面影响。
幼儿园的幼儿天真、幼稚,身心在迅速发展,由单一的固定不变的饮食习惯逐渐发展为对食物的味道、颜色以及形态等方面提出要求。
自我需求:一般发育正常的幼儿,在两岁左右学会吃饭,这是他们应该具备的生存能力。
外部环境:家庭教养方式的不当,导致幼儿出现挑食、“等喂”、边玩边吃、不会正确使用餐具、不正确的吃饭姿势等不良的进餐习惯。
运动效度:在幼儿一日生活中,有的幼儿文静,不好动,有的幼儿好动,运动量过大或过小都会影响幼儿的食欲和进餐量。
膳食搭配:食物搭配色泽美观、造型漂亮、有趣,能诱发幼儿食物中枢的兴奋,引发幼儿愉快进餐。
1.提供操作学具在生活区提供学具一“喂小动物吃东西”,用纸盒做出小白兔、小狗等小动物,在嘴巴处挖一个洞,让幼儿用勺子将食物喂到小动物嘴巴,不能洒落。
学具二“勺一勺”,取一个相对交矮的纸箱,里面分成若干格子放小珠子,纸箱上面用毛线交叉打格,格子有大有小,幼儿用勺子透过格子勺到小珠子,喂给小动物吃东西。
通过游戏,幼儿了解到,要在碗里勺东西还不会掉到碗外面,就要一手扶碗,一手拿勺子勺。
准备喂小动物的“食物”,有平面的、有立体的、有滚动的,训练手的控制能力,锻炼小肌肉的发展。
在坐姿上,教师示范给幼儿看,身体坐直稍向前倾,两只胳膊都放在桌子上,小脚合拢平放在椅子前,一手拿勺,一手扶碗,头稍低,眼睛看着自己的饭。
实用的小班家长教案:培养孩子健康的饮食习惯
随着现代化的发展,饮食习惯的改变也逐渐成为了一个非常重要的话题。
在快节奏的生活中,人们往往都会忽略自己的健康,特别是孩子们,他们的食物选择通常是父母给予的,在孩子们的饮食教育中,家长扮演着非常重要的角色。
小班家长教案的编写,是为了帮助家长们更好地了解如何培养孩子健康的饮食习惯。
在这篇文章中,我们将仔细探讨如何从家庭中开始,以培养孩子健康饮食的行为习惯。
一、营养均衡的饮食在孩子的生长过程中,营养的摄入是非常关键的。
家长应该注重孩子的每一个饮食细节,确保为孩子提供营养均衡的食物,而不是只提供高糖、高脂肪和高盐的垃圾食品。
家长应该提供孩子各类食物,如蔬菜、水果、肉类、蛋类、全麦面包、牛奶等,而不是仅仅提供一种类型的食物。
家长应该让孩子学会选择并食用这些食物,以达到全面营养的目的。
二、少吃高糖、高脂肪、高盐食品如果孩子们经常吃这些垃圾食品,就会影响到他们的健康,加重他们的负担,尤其是对他们的心脏、肝脏、肾脏和胰腺等重要器官的健康影响巨大。
家长们应该尽量减少给孩子供应高糖、高脂肪和高盐的食品,而应该选择营养健康的食品。
三、鼓励孩子喝水很多孩子都喜欢喝甜饮料,但这些饮料中的高糖分和添加剂会给孩子带来非常大的负担。
家长应该鼓励孩子多喝水,让孩子喜欢喝水。
同时,家长们也可以采取一些方法来增加水的吸引力,比如加入水果的口味、糖醋味的水、煮水等。
这些方法可以让孩子更喜欢喝水。
四、让孩子学会区分食物的好坏随着孩子的知识和年龄的增长,他们应该能够区分食品的好坏。
家长们应该告诉孩子一些关于食品的知识,让孩子能够感受到好食品和坏食品之间的差异。
最好的方法是让孩子们通过亲身体验感受到食品的好坏。
这样可以让他们更容易地区分食品的好坏,从而更好地保护自己的身体和口感。
五、多购买有机食品在购买孩子的食品时,家长们应该优先选择有机食品。
有机食品不用农药、化肥等物质,是更健康的选择。
还需要注意一些不为人知的食品等质量问题。
六、培养孩子的自我约束能力在培养孩子的饮食习惯过程中,家长应该帮助孩子培养自我约束能力。
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家教指导:如何培养小班幼儿良好的进餐习惯
小一秦悦王菡
一、循循善诱,教会幼儿正确使用小勺
小班不会拿勺吃饭的幼儿占70%,因为他们是在成人过度的疼爱中没有得到学习、锻炼的机会,他们的手指精细动作发展不协调。
如何解决呢?家长可以用好听易学的儿歌来教会幼儿吃饭的方法:左手扶小碗,右手拿小勺。
小勺盛米饭,小嘴悄悄尝,幼儿自己吃,越吃越香甜。
另外,我们在幼儿园的娃娃家里还提供了小动物和他们要吃的食物,并提供了大大小小的调羹,让幼儿在游戏中锻炼手指的灵活性。
家长在家里也可以在开口的塑料框上贴个娃娃头或动物头,在碗里放点花生、小糖果之类的,让他们学习用小调羹喂娃娃和小动物吃饭。
二、耐心引导,打消幼儿依赖的心理
班上常常有这样的幼儿,会吃但不愿自己动手吃,要等人喂,这样的幼儿要占班上50%。
午餐时经常会有这样的镜头:一个小朋友,手臂挂在椅子两边,手不拿勺也不扶碗,依赖心理和习惯性让他们在这里等待着教师来喂。
你喂他,嘴张得老大,一吃一大口,不喂就坐那里看。
教师说一句,才吃一口,吃的时候也不扶着碗,吃一口就会把手拿开歇一歇,一句话:吃饭真累。
应该说这类幼儿很聪明,他们很能掌握成人的心理;我不吃你会看不下去,你会担心我挨饿,你最终会来喂我。
对于这样的现象,家长和教师之间教育一定要保持一致性:坚决动嘴不动手。
可以多提醒幼儿,可以坐在旁边看着他,可以帮他把饭热一热,但是,坚决不能喂他。
家长在家里一定要做到这点,这很重要。
现在随着季节的变化,天气越来越冷了,饭菜也会凉的很快,如果都要等着教师去喂是万万不行的,也不利身体的健康成长。
建议家长可以让幼儿先吃少点,再逐渐增加,直到吃完。
三、持之以恒,帮助幼儿改掉挑食的不良习惯
挑食的现象在班上是比较普遍的,其实挑食是非常不好的习惯,不利于幼儿健康,请家长与教师共同配合,来改变幼儿不良的饮食习惯。
1、餐前引诱,调动情绪
家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值,尽量以正面引导为主;周
末的时候可以带幼儿一起去买菜,丰富菜的名字和简单的吃饭,尽量让他们每种菜都要尝试,幼儿园里每天的菜都是做营养分析的;在班级主页上增设幼儿园每周菜谱,让幼儿早有准备,家长在家再丰富一下,鼓励他们都去吃一吃。
小班幼儿还处在直觉思维的阶段,他们易受具体事物的直接影响,同时幼儿们都非常喜欢模仿大人。
针对幼儿的这一心理特点,重视每天饭菜到班后的诱导工作。
特别是遇到幼儿不太喜欢的菜,家长用夸张的动作和语言来表现出自己对这个菜的喜欢。
如“青椒土豆丝”,有些幼儿不要吃,就可以夸张地用力的闻闻菜的香味,做出很陶醉,很想吃的样子。
这样幼儿的情绪一下子就被调起来了,就会去吃这个菜,甚至还要添菜。
2、浅尝即止,逐渐加量
不愿意吃的东西摆在面前,是一种压力,非常影响进餐的情绪。
这时对量的有效控制,有助于给幼儿减轻心理压力,更容易接受本不愿接受的食物。
“浅尝即止”是第一步,尝一小口,试试味道。
反正就是一口,吃下去不会有太强烈的反应。
因为少,所以只是浅尝,压力相应的就会比较容易排除。
这一步需要的时间比较长,得让他的身心慢慢的适应食物、接受食物。
“逐渐加量”是一个慢慢的过程,由少到多,教师要有足够的耐心进行等待。
说话得再三思量,不能因为一句话而前功尽弃。
表扬得适时给予,让他的行为及时得到教师和家长的肯定,给他信心,感受到来自家长和教师的关心。
3、巩固保持,奖励肯定
点滴的进步来之不易,一定要保持住。
这时抓住幼儿“爱表扬”、“好表现”的心理,给予幼儿一些言语上、物质上和行动上的奖励,不但会让他的好习惯养成,还会让他更自信。
五角星是他们的最爱,是最好的物质奖励。
家长可以在家里设置一个评比角,准备一些好看的贴纸,每周记录他在家用餐的情况,如果一周下来,幼儿吃的好的,就可以买个他喜欢的小礼物,调动他的积极性。
4、注重幼儿进餐后的卫生教育
著名教育家陈鹤琴提出“凡儿童自己能够做的,应当让他自己做”。
他还提到:家庭教育中“娇生惯养”是对幼儿无原则的爱,它有损于幼儿的身心发展。
那收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做,这也是培养自我服务的机会。
“做中教,做中学,做中求进步。
”幼儿们在家长和教师不断地提醒协助下,慢慢的,从“不觉到自觉”、“被动到自动”,他就能独立去完成,渐渐地就会变成习惯。
养成幼儿良好的进餐习惯不是一蹴而就的事情,可一旦养成了好的习惯,就要使幼儿坚持下去,持之以恒。
家长要多与教师沟通,争取到他们的理和配合,及时的交流幼儿在园、在家的情况,使幼儿在园和在家里的表现一样,家园共育,步调一致,幼儿的习惯才会在不断的巩固中得以养成。