迎送员各班次工作流程

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礼宾部日常工作流程

礼宾部日常工作流程

二、礼宾部规范问候用语:1、早上好女士/先生 Good morning madam/sir.2、下午好女士/先生 Good afternoon madam/sir.3、晚上好女士/先生 Good evening madam/sir.4、欢迎光临女士/先生 Welcome madam/sir.5、欢迎再次光临女士/先生Nice to see you again ,madam/sir.6、需要帮忙吗?女士/先生 May I help you, madam/sir?7、祝您一路顺风女士/先生 Have a nice trip madam/sir.8、祝您在我们酒店住得愉快女士/先生I hope you will have a good time in our hotel madam/sir.9、再见女士/先生Good-bye madam/sir三、礼宾部礼宾员工作程序目的:建立客人迎送程序,提供良好服务,维护酒店形象1、礼宾员的岗位位于大门的自动门外,通常情况下应面向外来车辆驶入的方向,随时留意抵离店客人。

2、礼宾员站立姿势端正,脸上始终带着微笑。

3、客人抵店时,礼宾员须立即上前为客人开车门,注意应先开车后门(后座有客人时)再开车前门。

开车门时,用左手打开车门,右手挡在车门上方(旅行车只须用左手开门即可),以避免人下车头碰在车门框上。

4、客人出车门时,礼宾员须向客人致欢迎词。

5、主动帮助客人卸下行李,并招呼礼宾员为客人搬运行李。

6、检查车内是否有遗漏行李后关闭车门,向客人指示总台方向。

7、客人离店时,礼宾员须招呼接客人车辆(或酒店的士)驶到大堂门口等候客人。

8、如果没有的士,礼宾员须向客人道歉,并及时与调度台联系。

(可主动帮客人联系私家车,并将询价报给客人)9、客人上车时,礼宾员须左手打开车门,右手挡在车门框上方,等候客人上车,并致欢迎词。

待客人进车坐好后,关上车门,挥手告别(如客人有行李,应主动帮助客人把行李装好)。

礼宾和迎宾工作流程

礼宾和迎宾工作流程

礼宾和迎宾工作流程迎宾员工作流程1﹑到岗后接受客人电话预定,礼貌的向客人说明预定须知,并做好预定记录;2﹑按规定时间参加班前会,做好自己责任区域内清洁工作;3﹑按规定到迎宾台指定位臵,保持良好的仪容仪表及站姿,微笑迎宾;4﹑客人到来时亲切问候,按客人姓氏职位称呼客人,不知道客人姓氏的情况下称呼:“先生/小姐”;5﹑询问客人是否预定,如有预定在确认后可直接带向预定台位,如无预定应询问客人人数后,带到合适的台位;6﹑带位时始终保持在客人前方;7﹑随时了解酒吧内的空台情况,做好接待客人的准备;8﹑每晚做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作;9﹑做好客户订台确认和相关人员的签字工作;10﹑微笑送客,欢迎客人再次光临。

礼宾员工作流程一、对进店客人的行李服务1、迎候客人双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然而面带微笑;2、迎接客人(1)距离迎面来车10米处,迅速走到酒店大门正前方,身体面向左或向右侧,目光注意来车,右手上举成120度,手掌张开,五指并拢,左手上举成90度,引领司机靠左停车;(2)迅速上前为客人开启车门,左手拉开车门,将门拉至接近最大程度。

右手伸至车门顶,为客人护顶;(3)向客人问候,表示欢迎“早上(中午、晚上)好,欢迎光临石岛宾馆”;(4)客人出车门后,迅速检查车座上是否有遗留物品;(5)对步行进入饭店的客人要点头微笑致意;3、为客人卸运行李客人下车后应礼貌的征询客人是否有行李,客人有行李时应用手势招呼行李员,并协助行李员将行李搬上行李车,提醒行李员核对行李件数;4、站回原位,继续迎候客人二、为客人叫车(1)用手势提示送客人的车辆行至指定地点或引导出租车将车开到酒店大门前方,靠左停靠;(2)协助行李员将客人行李装上车,提醒行李员核对行李件数;(3)用标准手势打开车门请客人上车,客人坐稳后轻轻关上车门,示意客人扣上保险带,客人上车时应微笑点头示意并说:“您走好”;三、送客(1)示意司机准备完毕即出发;(2)站至车子右前方1米处,身体微向左侧,右手侧举呈90度,手掌张开,五指并拢,左手上举至胸口,引领司机开车;(3)再次向客人点头微笑,致意道别;(4)目送客人离开,然后站回原位;四、门童的迎送服务1、迎候站在距门把手一臂处的大门内侧,双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然面带微笑,表情自然大方;2、拉开大门客人进出大门约2米处时,拉开大门呈90度角,拉门时一手握住门把手,高度以手肘齐高,另一只手背于身后,身子往后退一步或两步,点头微笑,问候;3、关上大门客人离开大门约2米时,关上大门,动作要轻,身体向前迈一步,然后保持原位和姿势;五、散客抵店时的行李运送服务1、装运行李(1)发现客人带行李进饭店或乘车进店,行李员应迅速上前微笑问候;(2)帮助客人从车上卸下行李,检查行李是否破损,并请客人核对行李件数和状况;(3)按要求将行李装上行李车,贵重易碎物品由客人自己提拿;2、引客人到总台办理入住手续;(1)引导客人先行到总台办理入住登记手续,主动询问是否有预定,行李员提推行李车紧跟在客人后面,保持1米左右距离,保持随时服务状态;(2)客人办理入住登记手续时,以正确的姿势站在客人身后2米处的行李车右后方;(3)随时听从客人的吩咐和总台接待员的指示,等客人登记完毕后,应主动上前向客人或前台接待员取钥匙,记住客人的房号;3、护送客人进电梯走在客人右前面引导客人,距离1米左右,途中经过的服务设施或项目应主动向客人稍作介绍;4、引导客人入房(1)搭乘电梯时,先一只手按住电梯门,请客人先进电梯,随后进入电梯,靠控制盘旁边站立,侧面向电梯门;到达该楼层时,用手挡住电梯门,示意请客人先出电梯,然后继续引导客人;(2)到达门前再次报房号,然后敲房门两次并报“服务员”。

迎宾岗位职责

迎宾岗位职责

迎宾岗位职责迎宾岗位职责1迎宾员的日常工作流程:一、准备工作1. 做好楼梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐;2. 打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和二楼迎宾台前沙发、报刊架卫生及地面卫生;3. 擦拭干净迎宾台、荣誉牌;并检查等位客人所需的水杯及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范;4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置;5. 检查所用菜谱是否能破损。

6. 了解当天预定情况,查看客人信息;做好与楼面领班的沟通协调。

7. 开餐前,楼迎宾员站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。

二、引领入座1. 当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!”2. 迎宾员将客人用餐信息及时的通知楼面,楼面服务员接到信息站在包房和大厅门口迎接客人3. 迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的`介绍包房的收费;4. 安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位;5. 拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上bb凳;6. 客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套;7. 将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员;8. 至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。

9. 来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。

三、客人等位时的服务1. 当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供茶水服务;并按登记的先后顺序为客人安排餐位;2. 留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座;3. 开餐期间,迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。

餐厅迎宾岗位工作流程

餐厅迎宾岗位工作流程

迎宾岗位工作流程及规定1.部门:餐饮部2.管理层级关系(1)直接上级: 营业部经理(2)协作人员: 餐厅值台员、餐厅收银员、营业部点菜员3. 重要业务为就餐旳客人提供迎送、引领服务工作、合理安排ALC就餐餐位。

4. 素质规定(1)应接服务能力。

可以迅速、对旳、礼貌地引客入位, 并能较快地熟识客人, 理解熟客生活习惯以及口味喜好及对就餐旳特殊规定等有关信息, 以便有针对性地做好应接服务工作。

(2)语言文字能力可以用一般话跟客人交流, 可以精确填写迎宾代客一览表, 以及预订就餐客人状况表(订餐本), 接听订餐电话口齿清晰, 语言规范。

(3)其他有关能力。

具有一般旳处事应变能力和较强旳内部协调能力(餐位订重或餐位已满旳状况下如何协调或安排)5. 岗位职责(1)根据宴会销售部旳信息和客人用餐状况(订餐人姓氏、单位、人数、用餐原则及规定、用餐时间、订餐联系电话等)填写餐厅预定单, 为餐厅主管和领班布置工作任务提供根据。

(2)接听电话, 接受客人用餐预订。

(3)理解餐厅领班对当天餐台旳布置安排及预订状况似及饭店其他餐厅旳就餐安排状况, 以便提供引领服务。

(4)将客人平均分派到餐厅不同旳区域, 以平衡餐厅内服务人员旳工作量。

(5)积极迎接客人并引领客人到餐台。

(6)告知服务区域服务人员, 为客人倒茶并及时告知点菜员为客人送上菜单和酒单提供相应旳点餐服务。

(7)协助客人提酒水或挂放衣帽。

(8)做好迎宾台及餐厅大门口服务区域内旳卫生清洁工作及相应旳门口宣传报架及花草装饰旳摆放及维护。

(9)参与餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。

6. 工作器具抹布、对讲机、电话机、笔、订餐记录一览表。

7. 岗位工作内容(1)准时到岗, 整顿好自身旳仪容仪表。

(2)参与班前会, 理解当天工作安排和具体旳工作分工。

(3)清洁本服务区域内环境卫生, 准备好营业期间所需服务用品。

(4)为宴席宴会客人预订鲜花, 大门口装饰旳摆放、摆放当天所需批示牌及贯彻预订宴会客人旳各项特殊规定。

门童为vip客人提供迎送服务的工作流程

门童为vip客人提供迎送服务的工作流程

门童为vip客人提供迎送服务的工作流程VIP客人的迎送服务是酒店门童的一项重要工作。

以下是门童为VIP客人提供迎送服务的工作流程:Upon receiving information about the arrival of a VIP guest, the hotel's concierge department will notify the door staff in advance. The door staff will then prepare themselves for providing exceptional service to these guests.接到VIP客人到达的信息后,酒店的礼宾部门会提前通知门童。

门童将为这些客人提供卓越的服务做好准备。

When the VIP guest arrives at the hotel, the door staffwill be waiting at the main entrance, dressed in their professional uniforms. They will greet the guest with a warm smile and offer assistance with their luggage if needed.当VIP客人到达酒店时,门童将在主入口处等候,穿着专业制服。

他们将以温暖的微笑问候客人,并在需要时提供行李帮助。

After greeting the guest, the door staff will escort them to the reception area or directly to their room, depending on the guest's preference and hotel policy. During this process, they will maintain a polite and attentive demeanor to ensure that the VIP guest feels welcome and well taken care of.在问候完客人之后,门童将根据客人的偏好和酒店政策,陪同他们前往接待区或直接去他们的房间。

05-前厅部各岗位工作程序及操作细则

05-前厅部各岗位工作程序及操作细则

前厅部各岗位工作程序及操作细则一、接待岗工作程序1.提前5分钟自查仪容仪表情况,与上一班人员交接班,了解哪些工作需帮助解决,以及当天的开房预计情况;2.交接各项工作完成的情况,包括检查报表是否齐全和准确,然后交给服务员复印分送有关部门;3.分房组服务员负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间;4.整理台面卫生将已分好的散客和团体的房号输入电脑,仔细将电脑资料与订单核对一遍,然后复印团体单分送行李组和楼层;5.等团体房都检查完后,立即打印空房表,与楼层核对空房和卫生情况;6.检查散客房;7.当班过程中,如重要通知和有待解决的问题,必须在交接本上详细记录,以便交班;8.利用闲暇时间检查订单,将已到客人的订单取出,并在订单上写明房号和人数,把已到客人的收据和信用卡转给前台收银处;9.下班前打印一份开房动态表,交下一班,内容包括当天预计开房率、实际开房率、团体数、VIP单数等。

10.交接班。

二、VIP 接待程序1.房务中心文员接到贵宾通知单后,首先将房号通知相关的楼层服务员,便于服务员进一步确保房间的卫生质量达标;然后将贵宾房的房号、抵店时间、房间要求规格通知领班、主管和经理。

2.楼层服务员接到房务中心通知后,应立即将房间再用干抹布擦一遍尘,把纯水加满,并配合餐饮部将果盘放入客房。

3.经理、主管和领班应对这些房间及时进行复查,如发现问题应立即处理。

4.以上任务完成后可通知大堂副理再查一遍,确保万无一失。

5.客人住前要确保鲜花、水果、总经理名片、盆景等物品按通知单办理完毕。

6.服务员应在电梯间等候、迎接客人,并将客人引领到房间。

7.客人入住后,服务员要做好小整理,客人出房一次,跟房一次。

8.夜班服务员要做好开夜床服务,领班负责进行复查。

三、IC 卡交接程序1.每个班次交接前要清点IC卡数量。

前一个班次计算所要转交的IC卡数量,两个数值必须一致。

计算方法如下:根据住房记录房记录查出相应的IC卡数。

商场迎送宾规范

商场迎送宾规范

商场迎送宾规范篇一:购物中心员工迎送宾管理规定购物中心员工迎送宾管理规定1.实施目的1.1 为塑造购物中心的企业形象,给顾客创造和谐轻松的购物环境,特对员工的早迎和晚送做规范要求。

2.适用范围2.1 购物中心导购、收银、客服等岗位员工3.具体要求3.1 站位要求3.1.1 导购岗位3.1.1.1 员工站在专柜波塔线内(地面黑色线)立岗迎送宾。

3.1.1.2 一人上岗时,站在波塔线中间,二人上岗时,两人分别站在专柜两侧波塔线的三分之一处。

3.1.2 收银岗位3.1.2.1 员工站在收银台内立岗迎送宾。

3.1.2.2 员工站立时靠近收银台前部。

3.1.3 客服岗位3.1.3.1 员工站在服务台内立岗迎送宾。

3.1.3.2 一人上岗时,站在服务台中间,二人上岗时,两人分别站在服务台两侧的三分之一处。

3.2 站姿要求3.2.1 双眼平视前方,下颌微收,颈部挺直。

双肩自然端平,收腹挺胸;腰部挺直。

双臂自然下垂,放于身体两侧。

3.2.2 男员工右手轻握左手腕部,左手握拳,放在小腹前,两脚呈“V”字型站立或平行分开与肩同宽。

3.2.3 女员工左手自然叠放于右手,置于小腹上部。

两腿并拢,呈“丁”字型站立。

3.3 问候要求3.3.1 声音语气轻柔、和缓、语速适中。

3.3.2 语言要求标准、简练、易懂。

3.3.3 称呼顾客先生、小姐、太太。

3.3.4 早上问候:“早晨好,欢迎光临!”3.3.5 晚上送别:“晚上好,请您慢走,欢迎再次光临!”3.3.6 早上问候或晚上送别时都要对顾客行15度欠身礼。

3.4 时间要求3.4.1 员工提前一分钟立岗站好开始迎宾或送宾,以客服中心广播提示为准。

3.4.2 员工早迎时解除立岗以客服中心广播提示为准,晚送时解除立岗以保安通知本楼层或本楼层以上楼层无顾客时方可解除。

3.5 其它要求3.5.1 立岗时仪容仪表符合公司《仪容仪表管理规定》要求。

3.5.2 立岗时除非有顾客光临,否则不可随意走动解除立岗。

营业厅接待员工作流程及标准

营业厅接待员工作流程及标准

营业厅接待员工作流程及标准1.0岗位职责1.1主动迎送客户,解答客户咨询,协助客户填写各类凭证。

1.2引导和分流客户,利用营业网点的不同渠道办理相关业务,并辅导客户使用大堂服务设施及自助设备。

1.3观察客户心理,择时对等候的客户进行关怀,掌握营业厅实时情况。

1.4做好工作日志,负责收集和整理工作中出现的各种问题,及时向大堂经理反馈。

1.5维持营业网点的正常工作秩序,协助大堂经理做好服务工作。

1.6维护大堂环境卫生,确保宣传资料、点钞机等各类物品摆放整齐,确保ATM等自助服务设施运作正常。

1.7负责观察营业大厅异常现象(包括安全隐患方面),并及时向领导汇报。

2.0工作流程2.1营业前的准备工作2.1.1要求引导员8:15前做好班前准备,8:15准时到岗开始工作;16:45前完成整理工作,做好离岗准备。

2.1.2穿着统一工装,检查自身服饰、仪表仪容,做好相关准备工作。

2.1.3检查所有对外服务设施(如客用点钞机、电子显示屏、星级柜员牌、排队机、沙发、饮水机、ATM等)的运行状态,如有异常及时反馈大堂经理并通知相关维护部门。

2.1.4检查宣传资料、相关业务凭证、意见簿等是否摆放整齐,种类是否齐全或适时,对不足的要及时补充,超时的要及时更换。

2.1.5检查海报或通告是否张贴整齐、适时。

2.2营业中的具体工作2.2.1在营业大厅入口主动迎、送客户,仔细揣摩客户心理,观察客户需要,热情解答客户咨询,引导和分流客户采用网点的不同渠道办理相应业务,并指导客户完成各类凭证的填写。

2.2.2耐心听取客户意见,收集客户反映的各类问题和建议。

2.2.3巡视营业大厅的卫生状况,保证大堂的卫生整洁。

2.2.4对宣传资料、业务凭证、意见表等及时进行补充和整理。

2.2.5指导客户使用大堂服务设施,如发现大堂服务设施发生故障,应及时通知有关人员或部门进行修理,并协助对服务设施有需要的客户到柜台办理。

2.2.6注意与柜员的沟通和互动,在发现柜员与客户出现发生争执的苗头时,须采取积极措施缓解客户情绪。

礼宾部迎送宾客服务流程

礼宾部迎送宾客服务流程

礼宾部迎送宾客服务流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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宾客迎送标准流程

宾客迎送标准流程

宾客迎送标准流程1. 引言宾客迎送是指在酒店、宴会厅等场所,对来访的宾客进行礼貌、热情、周到的接待和送别。

一个良好的迎送流程能够提升顾客的满意度,加强客户对酒店的信任感,对于提升酒店形象和服务质量起到至关重要的作用。

本文将重点介绍宾客迎送的标准流程,以确保酒店的接待服务达到或超越客人的期望。

2. 宾客迎接流程2.1 接到来访通知在宾客到达之前,酒店前台接待员或接待经理应当收到来访通知,包括来访客人的姓名、预计到达时间、预计入住时间等信息。

确保提前做好准备工作,以便能够在客人到达时迅速有序地进行迎接。

2.2 迎接准备工作在客人到达前的准备阶段,应当做好以下准备工作:•安排专人前往机场或车站迎接客人,确保接待人员着装整齐、精神饱满。

•准备迎宾标语牌或鲜花等迎接礼物,以体现酒店对客人的热情欢迎。

2.3 迎接客人当客人到达酒店时,迎宾人员应当高举迎宾标语牌或鲜花,示意客人找到接待点。

同时,迎宾人员应当主动上前致以热情的问候,并引领客人到达入住处。

2.4 办理入住手续在客人到达入住处后,接待员应当迅速核对客人的身份信息,如身份证、护照等,并办理入住手续。

期间,接待员应当向客人说明酒店的服务设施、规定事项、房间布局等相关信息,确保客人能够快速适应酒店环境。

3. 宾客送别流程3.1 送别准备工作在客人离开之前,酒店员工应当提前做好相关送别准备工作:•确保客人的行李整理齐全,并将行李送至前台等待客人离开时取回。

•提前整理好客人的账单及其他相关文件,避免客人退房时的耽误。

3.2 告知离店时间在客人入住期间,酒店接待员应当及时提醒客人的离店时间,并提供相关离店服务的说明,以协助顾客完成离店手续。

3.3 送别客人在客人即将离开时,员工应当亲自前往客人所在房间,协助客人拿行李、了解客人对于酒店服务的反馈,并热情地告别客人。

同时,酒店应当向客人道别,表示期待再次见面,并遵循客人的意愿为其安排出租车等离开的交通工具。

4. 结束语宾客迎送是提升酒店形象和服务质量的关键一环,一个标准的流程能够让客人感受到酒店的热情、专业和周到。

礼宾部各班次工作流程

礼宾部各班次工作流程

礼宾部各班次工作流程一、早班1.早上7:50到办公室开例会。

了解当天需要跟进的事项,认真阅读工作交接单并签字。

接班时,要小心,并负责清点行李、礼宾物品和检查清洁度。

⒉8:00―8:10传送报表、logbook到总经理、经理办公室。

(总经理杨克、董事何燕、经理曾健)⒋10:30―11:00单据、报纸、邮件的收发,做登记并签字确认。

5.随时为旅客提供咨询、行李寄存和领取服务。

⒍11:00―12:00轮换吃午饭。

(每人30分钟)⒎12:00―14:30站门、站counter大厅服务。

8.从14:30到15:00,柜台和行李间应在离开前进行清洁和检查。

⒐填写工作日志并签字。

3.10:30,在退房高峰期安排行李员站在电梯入口处,为C/O和C/I客人取行李,询问是否需要出租车。

二、中班1.14:50至15:00与早班交接,清点行李和礼宾物品,检查清洁度。

仔细阅读并跟进交接事宜。

⒉15:00―15:10传送单据,继续早班遗留邮件、包裹的发送。

3.从15:10到17:00,为客户提供C/I和C/O服务,欢迎并发送他们。

值机服务和行李通道。

4.从17:00到18:00轮流吃饭。

(用餐时间为20分钟)⒌18:00―21:30整理宣传资料、站门、站counter,为客提供问询以及大厅服务。

⒍21:30―22:00counter、行李房清洁完成检查后方可离开。

⒎ 填写工作日志并签字。

三、夜班1.接班时间为21:50至22:00,中间一班,清点行李和礼宾物品,检查清洁度。

阅读早班和中班交接班记录和工作事项。

⒉22:00―22:30站门迎送宾客。

3.从22:30到23:30,与大副协调轮换共进晚餐。

⒋23:30―23:40随时传送单据。

5.23:40-1:00车站门和大堂服务。

⒍1:00―6:00坐counter为客大厅服务。

⒎ 6:00-6:10将“店内客人名单”发送至西餐厅。

⒏6:10―6:50做行李车、counter、行李房,办公室清洁。

咖啡厅工作流程

咖啡厅工作流程

咖啡厅工作流程咖啡厅工作流程一.服务员各班次工作流程:(一)早班服务员工作流程5:30 班前会,由班长负责检查员工仪容仪表,点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟),班长负责分配各组当天特别任务。

6:00前服务员各就各位摆位、检查所管辖区域的卫生和准备工作。

第一组:服务员先在S/R备物品:大约大托盘6只、圆托盘4只、一幢叠好的餐巾,15套盐椒瓶和10条白餐巾带出第一组SIDE-BRoAD。

然后,先摆盐椒瓶上台(摆时左盐右椒),接着用热水弄湿一条白餐巾抹刀叉,备在两个圆托盘上各12套早餐餐位,先摆江边的餐台(2-6号),然后摆(21-23号),最后摆1号台和B区,摆完刀叉后备咖啡、热水和热奶,将咖啡、热水等放上WARmER 时要注意WARmER的插制是否已插好,档次开到oN和mED的位置,然后将SIDE-BRoAD的物品摆好备用,再备一盘干净的刀叉翻台时用。

第二组:将台面的刀叉摆好后将SIDE-BRoAD的物品备好,然后负责备蛋糕车,要将车身卫生搞干净,开启蛋糕车的制冷开关,开关调至-5℃,并检查是否正常运作,备好三幢甜品碟,叠好蛋糕车所需的手布和放饼铲、大刀1把,并按要求用白餐巾包着。

第三、四、五、六组:第四组的服务员上班后应将后门打开和开着内廊的灯,其余各组可采取第一组的方法,将干净的刀叉摆上台,将SIDE-BRoAD的物品备好,第六组要视当天的客情是否需备2套WARmER,打2壶咖啡、热水和鲜奶(咖啡要有客人到时才开始备出,以免咖啡变质)。

迎送员摆好门口的酒车装饰和自助餐台上的装饰酒瓶。

每天挑选一些脏餐椅到北门梯底并知会管家部清洗。

6:00 准时开餐(包括散餐和自助餐)。

如无特殊情况,应提前5 - 10分钟完成所有准备工作后,等候客人前来用餐,开始营业,当班时间内做好服务接待工作。

* 自助早餐时间:6:00 - 10:00* 散餐早餐时间:6:00 - 11:00分批吃早餐,7:00用毕。

迎宾员点菜员工作流程

迎宾员点菜员工作流程

迎宾员/点菜员工作流程(营销员)一、签到(8:55):每日早整理好仪容仪表(化装、睫毛、唇彩及工号牌是否佩带),准时到达签到地点(四楼宴会厅),并以饱满的精神状态迎接一天工作的开始。

二、卫生清理工作(9:05-10:40):○1检查区域设备设施(灯具、转门、饮水机、擦鞋机、电梯等)是否完好,如有损坏及时报修;○2清理各自的分担区域卫生(刷地、擦浮灰、);○3如果有来用餐的客人,应立即停止手上工作,及时为客人提供相应服务;○410:40将所有卫生工作清理完毕,并进行自检;⑤卫生清理完毕后统一到转门一侧立岗,迎送客人。

⑥首先检查点菜宝及对讲机有无破损,电池检查是否好使;⑦了解当日急推及估清菜品情况三、灯光控制:10:00值班人员负责开启观光电梯及观光电梯前室灯光11:00值班人员负责开启左右伞灯,观光电梯前筒灯、灯带、海鲜区筒灯、灯带;13:00值班人员除门口灯带天井两侧开伞灯,大佛上方灯光全部打开,其它地方全部关闭。

16:30开左右伞灯,观光电梯前筒灯(除吊灯,雨达灯根据天气情况由保安部通知开启);17:00将所有吊灯全部开启22:00大厅所有灯光由内保关闭注:大佛的灯不关,24小时光明灯;四、餐中服务(10:45-13:00、16:40-20:00)1、待客准时在门口立岗,按标准礼仪站姿侧身朝门口站立,面带微笑准备迎接到店客人。

2、引领(1)当客人走至店门口时,迎宾员应面带微笑注视客人,与客人进行目光交流,(若客人从侧门进入应准备提供开门服务)。

(2)客人进入酒店内,所有员工应用热情、饱满、整齐的声音问候客人。

标准语言:中午好/晚上好,欢迎光临!(若酒店VIP客人应使用尊姓服务)。

(3)门口第一位员工应主动上前站在客人右前方引领至预定台(若客人手中拎有大件物品,应及时接过客人手中物品,并使用敬语。

标准语言:您好,先生/女士,我来帮您拿吧!),同时询问客人是不否有预定?标准语言:您好,先生/女士,请问您有预定吗?(4)通过客人回答,迅速查看手中的记录卡,进行确认。

迎送员各班次工作流程

迎送员各班次工作流程

迎送员各班次工作流程迎送员主要是指机场、火车站等大型交通枢纽中的工作人员。

他们负责协调旅客的出行活动,保障每一位旅客都能够平安、准时地到达目的地。

下面将介绍迎送员在各班次中的工作流程。

早班:1.签到:在早班之前,迎送员需要在指定地点签到,接受领导和主管的安排和指导。

2.检查设备和工具:首先,迎送员需要检查自己的工作装备和工具,确保全部正常可用,包括防护服、防护手套、收据、通话工具等。

3.分配工作:迎送员会被分配到特定的工作区域,例如到机场大厅或者出入口处等等。

4.接待旅客:一旦进入工作区域,迎送员会开始接待旅客,协助他们完成登记手续、安检、值机等环节。

5.协调交通:迎送员还需要协调各种交通工具的运转,确保旅客可以顺利抵达各个目的地。

他们需要处理类似数据错误或者航班延误等情况。

6.跟进工作:迎送员需要跟进进出口航班情况,方便其他人做好后继的接送工作。

7.总结工作:在早班工作结束时,迎送员会和领导和同事一起总结工作,分享经验和教训。

中班:1.签到:迎送员在中班开始之前,需要到指定地点签到,并接受领导和主管的安排和指导。

2.搜寻失物:部分旅客会在进出区域失掉随身物品。

迎送员会以派出安全员做好失物登记信息,搜查失物,并安排远程寄送。

3.维护秩序:在出入口,迎送员需要协调旅客的出入流量,防止出现拥堵等现象。

4.协调人员:迎送员需要协调所有相关人员的工作,确认出发和到达航班相关信息,确保信息的及时流通和更新。

5.搭档工作:迎送员需要与景区、旅行社等部门的工作人员配合一起协作,随时能够应对出现的客户投诉和紧急事件。

6.跟进工作:迎送员需要跟进进出口的航班情况,并根据情况做好提前预约的服务工作。

7.总结工作:在中班结束时,迎送员会和领导和同事一起总结工作。

晚班:1.签到:迎送员在晚班之前,需要在特定地点签到,接受领导和主管的安排和指导。

2.安全检查:在晚班时段,迎送员需要完成所有的安全检查工作,包括使用全部防护装备、确认旅客登记信息等。

迎宾工作流程

迎宾工作流程
3.领客服务
(1)离鞋吧6—8米时向鞋吧服务员提供:贵宾XX位,女宾XX位的信息;并带领客人进入鞋吧区域换鞋处:(2)当客人离沙发1米时,迎宾应站在沙发边缘,手离腿部45度作入座手势,但不能捎住客人的视线和路线;(3)客人坐在沙发上换鞋时,迎宾应立即在房态表处查看所剩区域房间号,根据客人要求确定区域和房间号;然后站在离客人1.5米的距离等待客人换鞋;(4)客人换好鞋后做30度迎领客人的手势,同时使用礼貌用语“先生/女士这边清”,带客人进入相应的区域;(5)带入房间过程中,可利用短暂的时间询问客人有无会员卡,如没有,便进行“会员卡”推销,推销技巧:①办会员卡对客人有什么利益;②会员卡方便在那里;③会员卡类推销技巧。
6.通知事宜
(1)通知钟房xx房间安排(足浴/指压x人次);(2)通知水吧xx房间饮料、小吃;(3)通知完毕后到收银台填写批次表;(4)回到自己的岗位,准备迎接下一批客人。
7.填写批次表
通知事项完毕后,迅速在总台填写《客人批次表》,要求真实、准确,字迹清晰,以便于收银员录单。
8.结账服务
(1)客人消费完毕走入大厅时,应主动上前迎接客人:“先生/女士您好,请问还需要到咖啡厅休息吗?”如,不需要应询问:“先生/女士您好,请问今天几位哪位买单,请把您消费的手牌交给我”;(2)迎领客人至收银台结帐;在客人买单时也可以向客人推销“卡”(没有卡的情况下),再交给鞋吧服务员进行拿开灯关闭音乐,根据客人的需求调节灯的亮度;(2)请客人进房间先休息;(3)打开电视、机顶盒;(根据客人的需求调节目);(4)询问客人有没有熟悉的技师(有:根据客人熟悉的技师进行安排;没有:直接安排排钟); (5)询问客人需要哪种饮料。
5.室温调节温馨提示
(1)根据室内温度调空调;(2)提示“先生/女士,请先休息,技师和饮料马上到”(注意:面对面与客人交流);(3)向后退一步再转身离开房间,轻轻关上房门。

烈士遗骸迎送方案

烈士遗骸迎送方案

烈士遗骸迎送方案背景在国家建设过程中,很多英勇无畏的烈士为了民族和国家的繁荣富强,献出了自己的宝贵生命。

为纪念这些烈士,我们常常会进行英雄追思活动,其中烈士遗骸的迎送工作是一个重要的组成部分。

如何确切、规范地执行烈士遗骸迎送方案,是一项非常重要的任务,本文将简述具体的烈士遗骸迎送方案。

迎送对象烈士遗骸迎送是对先烈最后一程的送行,故烈士遗骸迎送对象要严格按照相关规定确定。

烈士遗骸迎送对象包括以下几类人员:1.现役军人、民兵、武警、警察和消防员2.国家机关工作人员3.为国家和人民做出突出贡献、受到国家表彰奖励和享有国务院特殊津贴人员4.在中国境内外抗美援朝、抗击帝国主义入侵的志愿军、中国人民志愿军和其他为保卫国家、巩固国防而英勇牺牲的烈士。

接收机构烈士遗骸迎送工作需由接收机构负责指挥、协调、配合等工作,接收机构应按照以下要求实施:1.接收机构要严格按照中央统一部署进行迎送工作,并确保与本级组织和群众的通力配合。

2.对于烈士遗骸迎送工作中出现的紧急情况,接收机构要及时组织救援,保障迎送工作的安全、顺利进行。

3.接收机构要认真落实关于烈士遗骸迎送的各项规定,确保工作的规范化和科学化。

工作流程烈士遗骸迎送工作的流程如下:1.接到烈士遗骸迎送任务后,接收机构及时组织人员开展相关的筹备工作。

2.在烈士遗骸到达前一天,接收机构要提前与各有关部门进行协调,确定好具体的迎接时间、场所等信息,并将相关信息通知到家属代表、社区、媒体等相关单位。

3.在烈士遗骸到达前一小时,接收机构要来到接机场或车站,指挥安排相关人员在旗帜、横幅、花圈和仪仗队等方面进行迎接。

4.当烈士遗骸运到时,接收机构要立即行动,指挥安排各方人员迅速到相应的位置,展开相应的迎接活动。

如礼炮鸣放、默哀致敬、进行级别接待等活动均需参与。

5.在迎接完成后,接收机构要在烈士遗骸的安置点举行隆重的遗体告别仪式,向英烈表示哀悼和敬意。

注意事项在烈士遗骸迎送过程中,接收机构需要注意以下几点:1.要确保烈士家属的合法权益,在迎送中做好烈士家属的安抚和照顾工作。

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迎送员各班次工作流程文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)
迎送员各班次工作流程(一)早班迎送员工作流程:
5:30 ①参加班前会,检查仪表仪容,签到,看迎送通气簿,查看当天有何特别安排。

到送餐取早餐订餐单,核对订
台簿上的旅行团数,如有增加旅行团需补抄在簿上及旅行团
纸上,并通知厨房和编排座位,检查上一班编排的团体座位
是否合理,有否错漏。

①把酒车抹干净并推到门口摆放好酒和花(注意轮胎补
过的位置要压在下面)。

③摆放好自助餐台上的酒或饰物。

②搞好管辖内的卫生(地面、迎送台、咖啡厅招牌、餐
牌架、
广告牌等要用布抹干净)。

⑤按规定摆放早餐餐牌及BUFFET价钱牌。

⑥摆放报纸架。

⑦安装客用电话并要试听有无电流声。

⑧到前台领取当天的COAC表。

6:00 早餐开始营业。

战立好迎接客人的到来。

7:00与7:20 早副班上班,向领班报到,检查仪表仪容,签到,看通气簿和了解接待情况,与同班迎送员搞好沟通,上班时间
内严格要求向客人提供服务,保证质量。

10:00 ①自助早餐结束,换自助餐营业时间宣传纸。

用酒精棉擦电话,搞好地段卫生。

②数COAC、EF数,将数字输入电脑,并在订位簿上记录。

③交COAC LIST给领班、经理签名确认接待人数,并给交收
款员。

10:30 ①检查正餐餐牌、酒水牌,不合格的要马上更换;
②检查是否已换上当天的报纸(晚报除外),所欠报纸要
询问行李员送抵时间。

11:00 ①将早餐餐牌检查好后收起,更换为正餐餐牌及换自助餐营业时间价钱牌;
②安排好午餐订台的座位并用纸条抄好给各组。

分两批用膳完毕:10:30 – 11:00;11:00 – 11:30。

13:40 在S/R 进行班后会,总结当天工作情况,签退;经理同意后,下班(检查口袋是否还有宾馆物品,如有,要清出
来)。

(二)中班迎送员工作流程:
12:00 中班迎送上班,向班长报到,检查仪表仪容,签到,参加楼面的班前会,看通气簿及订台簿,了解接待情况,交接清
楚,检查订位是否已放留座卡,检查和做好所辖范围的卫生
和摆设。

13:40 早班下班时间,签退,参加班后会。

13:40 中班半天上班时间,向班长报到,检查仪表仪容,签到,看通气簿及订台簿,了解接待情况。

14:00 抄写下午茶订位,并安排好座位。

摆放留座卡。

14:30 自助午餐结束,摆放下午茶营业时间价钱牌。

16:00 抄写并安排晚餐的订位并安排好座位,与各组沟通好拼台情况,派发留座卡和订位纸条。

16:30 中班迎送吃饭。

17:30 下午茶结束,收下午茶营业时间价钱牌。

(三)夜班迎送员工作流程:
18:00 晚班迎送上班,向领班报到,检查仪表仪容,签到,参加楼面的班前会,看通气簿及订台簿,了解接待情况,交接
清楚,检查订位是否已放留座卡,检查和做好所辖范围的
卫生和摆设。

19:40 中班迎送下班,签退,知会领班。

21:00前到宴会部抄写第二天饮食部宴会接待情况。

22:00 到团体接待抄写早餐旅行团单及查COAC预测数、开房率,并把客人数报经理、班长、饼房。

22:30 晚班迎送吃夜宵。

23:00 抄写旅行团安排纸(按CODE NO.顺序一式两份),一份给厨房,让主岗大厨签名,把早餐人数报酒吧人员。

安排旅行团
座位、订位的座位,抄安排纸。

把当天的遗留物品交客房中
心,收条交经理存放。

23:30 夜副班迎送下班,签退,知会领班。

24:00 收门口餐牌架,自助餐价钱牌;收齐餐牌、酒水牌、雪糕牌并清洁、数数,作好记录;抹帐单夹,并每本配上一支
白天鹅笔,每组放三本在抽屉里。

24:30 收BUFFET台的酒或贵重饰物回迎送柜内,收酒车上的酒及饰物回迎送柜内,把车推回迎送台存放,并盖上车罩,收
宣传纸架,把报纸架推回迎送台;把客用电话收回迎送柜
内,搞好迎送台区域内卫生,锁好要上锁的柜及抽屉。

1:40 在S/R 进行班后会,总结当天工作情况,签退,下班(检查口袋是否还有宾馆物品,如有,要清出来)。

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