烤红薯营销策划方案

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关于烤红薯的营销策划方案

关于烤红薯的营销策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除关于烤红薯的营销策划方案篇一:烤红薯策划书创业计划书一、项目执行概要企业运营以及简单介绍(1)企业属性。

本企业主属于餐饮行业的一个小分支,主要经营烤红薯,后期视市场前景会考虑经营冷饮与麻辣烫。

(2)企业市场。

企业的市场选择在江西服装学院2号大门外面繁华地段经营,本校学生为主要消费群体。

(3)投资者。

目前投资者为我们小组成员五人,计划投资5千元(4)竞争对手分析。

电烤红薯目前在我校属于先例,但学校内存在有烤红薯的经营者,诸如艺术院清澜区的宝岛眼镜店,主要以冷饮为主,清澜区相对的经营优势有:地处艺术院清澜区,离食堂较近人流较大;烤红薯只属于其副业,除此之外它还有诸多类似冷饮,烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在,拷出来的红薯多未保温,需卖时候再次加热,影响新鲜感;红薯的选择上,不够新鲜;加工时候不注意,红薯有时候未洗干净。

(5)长远目标与计划。

本小吃店计划在江服2号门试开启,面积约20平米,待后期市场发展再在校区设立小吃店,进而达到每个区都有一个流动的小点。

(6)销售量、利润以及现金流动预计销售量为每日一天最少可卖到60斤以上,一天的营业额在300元,一个月就是9000元,除去原料,房屋租金,水电,人工的费用,每月净利润可达5000到元。

现金流动:前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元,原料以及流动资金5000元。

(7)电烤红薯机的优势分析优势一:老少皆宜,消费人群广,从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃,口味诱人,外焦里嫩,香甜软糯,皮易剥,健康卫生,市场前景大。

优势二:定位清晰,做健康、时尚、休闲的烤红薯,针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。

优势三:投入小,收入高。

一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。

每一斤红薯进价几毛角,零售价5元,利润极高。

通过专用紫砂陶器烤制、卫生,干净,口感好,健康品质有保证。

优势四:投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营,一个店员管理即可。

红薯营销文案策划

红薯营销文案策划

红薯营销文案策划一、产品介绍红薯是一种本土的传统农产品,历史悠久,口感鲜甜,深受人们喜爱。

红薯的营养价值非常丰富,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,是一种非常健康的食材。

二、目标消费群体1. 健康意识较强的消费群体随着人们对健康的重视越来越高,健康意识较强的消费群体也在逐渐增加。

他们注重食物的营养价值和健康功效,红薯作为一种天然的健康食材,可以吸引到这部分消费者。

2. 年轻人群体年轻人对新奇事物充满好奇,他们喜欢尝试新的食物,并且愿意尝试不同口味的美食。

通过创新的口味和营养组合,可以吸引年轻人尝试红薯。

三、营销策略1. 创新口味红薯是一种味道独特的食材,可以搭配各种不同的食材和调料,创造出多样化的口味。

可以推出红薯冰淇淋、红薯甜品、红薯饼干等新品种,吸引消费者的注意。

2. 联合合作可以与其他品牌或商家进行合作,推出联合定制产品。

比如和奶茶店合作推出红薯奶茶,与餐厅合作推出红薯主题菜单,吸引更多消费者。

3. 线上营销通过社交媒体平台、电商平台等渠道进行线上营销推广。

可以在微信、微博等平台发布红薯营养知识、红薯制作视频等内容,吸引消费者关注。

4. 促销活动可以定期举办促销活动,比如打折、满减、赠品等活动,吸引更多消费者购买。

同时也可以开展线下活动,比如红薯品鉴会、美食节等,提升品牌知名度。

五、总结红薯是一种营养丰富、口感独特的食材,有着广阔的市场发展空间。

通过创新口味、联合合作、线上营销和促销活动等营销策略,可以吸引更多消费者,提升产品销量。

希望通过我们的努力,让更多人了解和喜爱红薯这种健康美味的食材。

烤红薯营销策划方案

烤红薯营销策划方案

烤红薯营销策划方案策划人学号:2015年5月1目录一、市场现状分析二、解决方案三、消费群体分析四、产品策略五、包装策略六、价格策略七、促销策略八、宣传策略2市场现状分析随着人们生活水平的提高,消费者的需求已不再是简单的生理需求,需求层次上升的更高。

无论是在生活的哪个领域都追求高质量,比如在食品方面,不再是简单的求温饱,消费者还重视食品的安全,营养健康,甚至是对身份地位的体现。

我们几乎都吃过烤红薯,但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂,因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的,用简单的塑料袋装,吃的时候不小心会弄脏手和衣服,而且设备简陋,会使消费者担心烤红薯的食品安全问题,即使大家想吃红薯,但考虑到多种问题也只能望而止步。

因此,为了让顾客接受这种食品,就要解决这些问题,满足顾客不同层次的需求。

具体方案根据上述情况,开一家名为“心有所薯”的烤红薯店,店铺的位置在学校附近。

店铺面积15平米左右,店内装修以淡黄色为主,橙色为辅,因为黄色,橙色均为暖色调,给人阳光、开放、温暖的感受。

在店内的左侧安排一个长方形的吧台,供需要在店内食用的顾客使用。

消费群体分析目标消费群体为在校大学生,主要以宣传烤红薯的减肥功效。

使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。

消费群体心理分析1、有明显的从众心理和趋同性,听朋友介绍或看他人购买。

2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。

3产品策略店内的主营产品为烤红薯,红薯的采购点在农村,与附近种植红薯的农民达成协议,保证红薯的质量。

而烘烤红薯则采用先进的烘烤设备,利用电来加热烘烤。

与此同时销售与红薯相关的产品,在不同的季节,根据消费者的需求供应不同的产品,如各式的糖水:红薯桂圆甜品汤,地瓜牛奶等。

在夏季可以推出水果沙拉,奶茶,冰激凌。

包装策略设计印有品牌标志的纸质包装袋,并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示,在包装内配送一个塑料勺,方便顾客食用。

价格策略烤红薯选用500克左右的红薯,统一定价8块钱一个烤红薯,其他产品与市场价相同。

烤红薯

烤红薯

市场现状
绝佳的地理优势和丰富的人流量
市场 现状
效益可观,日利润可达300-400元
与南昌地区商业街烤地瓜店竞争,抢占市场份额 其他的美食小吃及超市的零食等替代品威胁
SWOT分析之优势分析之优势
山地红薯 正宗烤炉 纯熟烤技
干净卫生
健康无污染
地理优越 人流量丰富
优势
服务态度好 深受好评
味道鲜美 口感香软
2015-5-25
系列产品展示 烤红薯 薯皮
系列产品展示
红薯粉圆 红薯银耳羹
系列产品展示
银耳红薯糖水 红薯原汤面
系列产品展示 薯糕 薯酱焖鱼
二、分销
我们的公司采用统一的品牌形象,统一的店面形式,统一 的器具设备,统一的秘方和统一的管理体系,统一的送货 上门。 我们会用最专业的人员,最一流的服务,创造我 们的品牌形象。 进行促销活动,拉动店面人气 赞助学校活动,宣传品牌,提高品牌人气
2015-5-25
一、核心产品 2015-5-25
本店的招牌产品是烤红薯,本店的烤红薯经过本店的改良,不但 口味独特,而且更具特点的是能连皮一起吃,既环保又有营养,并且 价格合理,让所有人能够接受。
附加产品:
本店提供送货上门服务,只要是江服校园地区一律免费送货,让 你不出学校门也能吃上新鲜的烤红薯。 形式产品: 我们运用最特殊的烤红薯方式,掌控烧烤火候和时间,烤出色香 味俱全的红薯,使用最优质的器具,保证食物的卫生。
三、价格
本店统一规范管理,价格优惠
食品类: 烤红薯: 地瓜干: 薯皮: 红薯粉圆: 红薯银耳羹: 银耳红薯糖水 红薯原汤面 薯糕 饮料类: 奶茶 橙汁 炒冰 奶昔 5 元/ 斤 15元/斤 6元/份 6 元/ 份 7 元/ 份 8 元/ 份 8元/份 10元/斤

红薯营销推广方案策划

红薯营销推广方案策划

红薯营销推广方案策划一、背景介绍红薯作为一种常见的农产品,富含丰富的营养物质,品种众多,口味独特,备受消费者青睐。

然而,由于信息传播渠道有限,很多消费者对红薯的了解仅限于传统的烤红薯或煮红薯的做法,缺乏对红薯的创新认知,限制了红薯在市场上的销售。

为了提升红薯的品牌知名度,创造市场需求,需要制定一套有效的红薯营销推广方案。

二、目标与策略目标1. 提升红薯的品牌知名度和美誉度;2. 培养消费者对红薯的消费习惯,创造市场需求;3. 增加红薯的销售额。

策略1. 进行品牌塑造与宣传,打造具有独特形象和故事性的红薯品牌;2. 通过创新营销手段,挖掘红薯的潜力,拓宽红薯的应用领域;3. 与线上平台合作,拓展销售渠道,提高销售额。

三、营销推广方案1. 品牌塑造与宣传1.1 制作品牌形象标识设计并制作具有红薯特色的品牌LOGO和标识,既简洁易记,又能传达红薯的独特性。

1.2 打造品牌故事讲述红薯的原产地、生长环境、种植过程以及健康营养价值,并通过媒体、社交网络平台等渠道进行宣传,让消费者了解红薯背后的故事和品质。

1.3 举办红薯主题活动定期举办红薯主题文化活动,如红薯节、红薯烹饪大赛等,吸引消费者的兴趣,提升品牌知名度。

2. 创新营销手段2.1 发展红薯相关产品开发一系列红薯相关产品,如红薯面包、红薯蛋糕、红薯饼干等,丰富消费者对红薯的认知,扩大红薯的应用领域。

2.2 提供红薯菜谱与烹饪教程发布红薯菜谱和烹饪教程,推广红薯的多样烹饪方法,激发消费者的创新烹饪灵感。

2.3 开展红薯知识普及活动组织红薯知识普及活动,如红薯讲座、红薯健康营养讲座等,提高消费者对红薯的认知,增加消费意愿。

3. 与线上平台合作3.1 打造红薯线上购物平台与电商平台合作,打造专门的红薯线上购物平台,提供便捷的购买渠道,帮助消费者快速获取红薯产品。

3.2 进行线上推广活动在线上平台上进行促销活动、举办赠品与抽奖活动,吸引消费者参与购买,增加销售额。

烤红薯线上运营方案

烤红薯线上运营方案

烤红薯线上运营方案烤红薯在中国是一种非常受欢迎的传统美食,近年来随着电商平台的兴起,烤红薯线上销售也逐渐兴起。

为了更好地开展烤红薯线上运营,以下是一份具体的方案:1. 制定烤红薯线上品牌形象:以健康、营养、美味、天然为品牌形象,采用具有中国传统文化特色的包装设计和宣传口号,树立品牌形象。

2. 网上商城运营:在主流电商平台上开设烤红薯专营店,并积极发挥社交媒体的传播作用,进行线上营销。

3. 提高商品品质:优化烤红薯的制作技术,不断提高烤红薯的口感和品质,通过产品品质的提高树立口碑。

4. 扩大营销范围:通过线上平台的推广,开拓新的市场,增加销售点,提高品牌知名度。

5. 完善售后服务:制定完善的售后服务流程,对消费者的投诉和问题进行及时处理和解决,树立品牌形象,提高消费者的满意度和忠诚度。

6. 不断创新:开发新的烤红薯产品和口味,以适应市场需求,提高品牌的竞争力。

7. 建立客户数据库:对顾客的信息进行收集,建立顾客数据库,了解顾客需求,方便未来的市场营销。

8. 营销活动:定期开展促销活动,例如打折、赠品等,吸引消费者的购买。

总之,针对烤红薯线上运营,要求不断优化品质,不断拓展市场,不断创新产品,提高客户满意度和忠诚度。

只有不断创新,不断提高品质,不断扩大销售,才能在激烈的市场竞争中取得优势。

四、方案实施1. 招募推广团队,通过线上社交平台和朋友圈进行推广,增加关注度和粉丝数量。

2. 设计线上活动,例如抽奖、互动问答、拼团等,吸引用户参与。

3. 通过微信小程序或公众号开设在线商城,方便用户进行在线购买,提高销售效率。

4. 设计线上客服系统,通过QQ、微信等即时通讯工具进行客户咨询服务,提高客户满意度。

5. 组织团队开展市场调研,对竞争对手进行分析,研究市场趋势和用户需求,为产品创新和市场拓展提供参考。

6. 优化物流配送,确保商品准时送达,提高用户体验。

五、方案效果评估1. 统计线上店铺浏览量、成交量、订单量等数据,分析用户购买行为和购买习惯,优化推广策略。

烤红薯策划方案

烤红薯策划方案

‎‎‎‎烤红薯策划‎方案篇一‎:‎烤红薯策划‎书创业计‎划书‎一‎、项目执‎行概要企‎业运营以及‎简单介绍‎(1‎)企业属‎性。

本企业‎主属于餐饮‎行业的一个‎小分支,主‎要经营烤红‎薯,后期视‎市场前景会‎考虑经营冷‎饮与麻辣烫‎。

‎(‎2) 企业‎市场。

企业‎的市场选择‎在江西服装‎学院2号大‎门外面繁华‎地段经营,‎本校学生为‎主要消费群‎体。

‎‎(3) 投‎资者。

目前‎投资者为我‎们小组成员‎五人,计划‎投资5千元‎(‎4) 竞争‎对手分析。

‎电烤红薯目‎前在我校属‎于先例,但‎学校内存在‎有烤红薯的‎经营者,诸‎如艺术院清‎澜区的宝岛‎眼镜店,主‎要以冷饮为‎主,清澜区‎相对的经营‎优势有:‎地处‎艺术院清澜‎区,离食堂‎较近人流较‎大;烤红薯‎只属于其副‎业,除此之‎外它还有诸‎多类似冷饮‎,烤面包等‎项目经营;‎但相对而言‎它也有劣势‎存在,拷出‎来的红薯多‎未保温,需‎卖时候再次‎加热,影响‎新鲜感;红‎薯的选择上‎,不够新鲜‎;加工时候‎不注意,红‎薯有时候未‎洗干净。

‎‎ (5)‎长远目标‎与计划。

本‎小吃店计划‎在江服2号‎门试开启,‎面积约20‎平米,待后‎期市场发展‎再在校区设‎立小吃店,‎进而达到每‎个区都有一‎个流动的小‎点。

‎ (6)‎销售量、‎利润以及现‎金流动预‎计销售量为‎每日一天最‎少可卖到6‎0斤以上,‎一天的营业‎额在300‎元,一个月‎就是900‎0元,除去‎原料,房屋‎租金,水电‎,人工的费‎用,每月净‎利润可达5‎000到元‎。

现金流动‎:‎前期投资房‎租、购买机‎械、店面简‎单装修、人‎工费用10‎000元,‎原料以及流‎动资金50‎00元。

‎(‎7) 电烤‎红薯机的优‎势分析优‎势一:‎老少皆‎宜,消费人‎群广,从几‎岁的小孩到‎九十岁的老‎人都爱吃,‎口味诱人,‎外焦里嫩,‎香甜软糯,‎皮易剥,健‎康卫生,市‎场前景大。

‎‎优势二:‎定位‎清晰,做健‎康、时尚、‎休闲的烤红‎薯,针对喜‎欢健康生活‎、喜欢时尚‎生活、喜欢‎休闲生活、‎喜欢回归自‎然的目标人‎群。

卖烤地瓜营销策划方案

卖烤地瓜营销策划方案

卖烤地瓜营销策划方案一、市场分析烤地瓜作为一种传统的农产品加工方式,具有低成本、高营养、口感独特的特点,在市场上具有广阔的发展空间。

随着人们对健康食品的追求和对传统美食的喜爱,烤地瓜市场前景广阔。

1.1 市场需求近年来,随着人们健康意识的提高,对营养健康食品的需求逐渐增加。

烤地瓜作为一种天然无污染的农产品,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,深受消费者喜爱。

尤其是在寒冷的冬季,烤地瓜的暖心味道更是得到了广大消费者的青睐。

1.2 市场竞争目前,在市场上已经存在一些烤地瓜品牌,如“地瓜哥”、“烤地瓜先生”等。

这些品牌在烤地瓜市场上已经建立了一定的口碑和市场份额,对新进入者来说,竞争压力较大。

此外,传统的烤地瓜摊位也是竞争对手之一。

因此,我们需要通过差异化的产品和创新的营销策略来吸引消费者。

二、产品分析烤地瓜作为主打产品,我们需要对其进行深入分析,找出其特点和优势,从而实现市场竞争的差异化。

2.1 产品特点烤地瓜独特的特点是其软糯的口感和甜美的味道,搭配上独特的香气,给人一种暖暖的感觉。

地瓜本身含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E等,对健康有益。

另外,烤地瓜可以根据消费者的口味偏好加入不同的调料,增加口感和味道的丰富性。

2.2 产品优势烤地瓜的优势在于成本低、利润高。

地瓜作为农产品,价格相对较低,而其制作过程简单,可以通过一些简单的设备和烤炉完成。

因此,烤地瓜可以在保证质量的同时控制成本,实现较高的利润空间。

三、目标受众定位在制定营销策略之前,我们需要对目标受众进行定位和筛选。

根据烤地瓜的特点和市场需求,我们将目标受众定位为以下几个群体:3.1 健康追求者这一群体通常对食品的营养价值有较高的要求,喜欢食用天然原料制作的食品。

他们对传统的健康食品比如水果、蔬菜、坚果类食品较为认可,并有较高的消费意愿。

烤地瓜作为一种天然健康食品,将成为他们的首选。

3.2 时尚年轻人这一群体关注新鲜事物,对尝鲜和体验新潮事物有较大的兴趣。

烤红薯营销方案

烤红薯营销方案

烤红薯营销方案1. 前言烤红薯是一道美味健康的传统食品,深受人们喜爱。

随着健康意识的增强,以及对传统食品的回归,烤红薯的市场需求不断增长。

本文将针对烤红薯的特点和市场需求,提出一份详细的烤红薯营销方案,旨在帮助企业打造成功的营销策略。

2. 市场分析2.1 目标用户烤红薯的主要目标用户包括以下几个群体:•健康意识较强的消费者:红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,对身体健康有益。

这些消费者更倾向于选择健康的食品。

•快节奏生活方式的消费者:烤红薯方便携带、易于食用,非常适合在工作或学习中随时享用。

•正在追求传统食物的消费者:烤红薯具有浓郁的传统味道,能够唤起人们对于家乡味道的向往和回忆。

2.2 市场竞争分析目前,烤红薯市场上存在着一些竞争对手,主要包括传统烤红薯摊点、快餐连锁店以及一些创新烤红薯品牌。

这些竞争对手主要通过价格、口味和服务等方面展开竞争。

3. 营销策略3.1 品牌定位针对目标用户群体,我们将品牌定位为“健康、方便、传统”的烤红薯品牌。

以传统红薯的制作和烤制工艺为基础,强调产品的健康价值和传统味道,同时提供方便的购买和食用体验。

3.2 产品策略我们将推出多款不同口味的烤红薯产品,以满足不同消费者的需求。

包括原味烤红薯、芝士烤红薯、香辣烤红薯等。

同时,我们将注重产品的质量和口感,努力做到每一颗烤红薯都符合高标准。

3.3 价格策略由于竞争对手众多,为了获得消费者的青睐,我们决定定价相对较低,以提供性价比高的产品。

同时,我们也将推出一些特价活动,吸引消费者试用我们的产品。

3.4 渠道策略我们将采取多渠道销售的策略,既包括线下实体店面的销售,也包括在线上的电商平台销售。

线下实体店面的销售可以提供亲密的购物体验,而在线上的销售则可以扩大产品的覆盖范围。

3.5 宣传推广策略我们将采用以下几种宣传推广策略:•媒体宣传:通过电视广告、广播等媒体渠道,向消费者传递品牌信息和产品特点。

•线下活动:参加各类展览、集市和节日活动,与消费者进行互动,提高品牌知名度。

XXX烤红薯营销策划方案

XXX烤红薯营销策划方案

XXX烤红薯营销策划方案烤红薯是一种美味健康的传统食物,具有丰富的营养价值和独特的口感,深受消费者喜爱。

在当前人们日益注重健康饮食的时代背景下,烤红薯的市场需求也在逐渐增加。

为了更好地推广和推广烤红薯这一健康美食,制定一个全面的营销策划方案是非常必要的。

一、市场分析1.消费群体:烤红薯的消费群体主要是中青年人和儿童,他们对美食有着很高的要求,并且关注健康和营养。

2.竞争分析:烤红薯的竞争对手主要是其他快餐类产品,如炸鸡、汉堡等,而烤红薯具有低脂低热量的优势,是健康食品的首选。

3.市场趋势:随着消费者健康意识的提高,烤红薯市场前景广阔,未来发展潜力巨大。

二、目标市场1.目标消费群体:以中青年人和儿童为主要目标消费群体,他们是烤红薯的主要消费者。

2.地域范围:重点在城市中心商业区和人口密集区开展宣传和推广活动。

三、营销策略1.产品定位:烤红薯作为一种健康美食,应该在宣传中突出其低脂低热量、营养丰富的特点,吸引更多的消费者。

2.品牌宣传:通过各种渠道,如社交媒体、网络平台等,推出烤红薯的品牌故事和产品形象,树立品牌知名度。

3.促销活动:结合节假日和活动,开展各种促销活动,如满减、打折等,吸引更多的消费者。

4.合作推广:与其他品牌或商家合作,举办联合推广活动,扩大烤红薯的知名度。

5.互动营销:通过线上线下的互动方式,如抽奖、游戏等,增加消费者参与感,提升品牌忠诚度。

6.客户服务:建立完善的客户服务体系,提供高品质的服务,让消费者满意度更高。

7.品质保障:保证烤红薯的质量和口感,让消费者吃得放心、安心。

8.小吃街推广:在繁华的商业街道或小吃街开设烤红薯店铺,吸引更多的顾客。

四、营销实施计划1.第一阶段(1-3个月):建立品牌形象,开展品牌宣传和推广活动,提高消费者知晓度。

2.第二阶段(3-6个月):推出促销活动,吸引更多的顾客,提高销售量。

3.第三阶段(6个月以上):巩固品牌地位,持续开展各种推广活动,保持市场竞争力。

烤红薯营销策划方案

烤红薯营销策划方案

烤红薯营销策划方案卖烤红薯策划书随着中国经济的迅速发展,人们的收入水平不断提高,而人们的消费水平也是不断地提高。

据市场调查统计,在中国,有很多人喜欢吃烤红薯,尤其是女人和孩子及老年人,可见烤红薯的市场巨大无比。

但是也存在许多因素缩小了烤红薯的市场。

一、消费者市场定位:由于烤红薯本身的减肥、美容作用,便于迎合这部分人爱美并且要健康减肥的心理需求,适合女性。

加上现在社会因为家庭结构的原因,对孩子的要求尽量满足。

小孩子有贪吃的特点,而烤红薯本身香甜的味道对这一群体是有很大吸引力的,适合小孩子。

又因为老人随着年龄的增长会出现很多健康方面的问题。

而烤红薯本身所具有的营养价值对这一群体的吸引力是很强的,也适合老人。

因此可以说烤红薯的消费群体是很大的。

但是作为前期的试行阶段,我们将把目标群体定位在本校大学生。

大学生是个很特殊的群体,他们追求个性,在乎营养价值。

因此以大学生为我们的服务对象,是个很大的挑战。

二、分析烤红薯卖得不好的原因: 1.没有固定的店铺,有些人想吃的时候吃不到,不想吃的时候偏偏碰到。

2.煤炭烘烤产生毒素:医生表示,街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫生设施,再一次受到多种因素的污染。

煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳,还能产生多种有害物质,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。

人们吃了这些烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。

3.化工桶变红薯炉:由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。

不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。

烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。

即使以前装的是食用油,这些桶因为没有经过彻底的消毒,卫生状况也无法保障。

烤红薯线上运营方案

烤红薯线上运营方案

烤红薯线上运营方案一、背景与定位烤红薯作为一种传统的中国地方小吃,历史悠久,口味独特,深受广大消费者喜爱。

近年来,随着生活水平的提高和饮食结构的变化,烤红薯也成为了许多人喜欢的美食之一。

然而,传统的烤红薯摊点多集中在街边或者集市,消费者买到口感不好的红薯的情况屡见不鲜。

因此,如何将红薯制作的规范化,品质保障的同时,又能满足现代人对于美食的追求,成为了摊主们和市场管理者们需要解决的问题。

基于这些现状,我们决定开发一个线上平台,专门负责烤红薯的运营,定位于为广大消费者提供高品质,餐饮级别的红薯产品,并以专业、快捷的服务为核心,借助线上平台的优势,将红薯的销售业务拓展至全国,甚至全球。

二、市场分析1、行业概况烤红薯行业是一个传统、大众的行业,但随着人们对食品品质和口味的要求提升,市场需求也在不断发生变化。

逐渐有一些以红薯为主打产品的线上品牌开始崭露头角,他们通过线上平台,将红薯的销售服务推向了全国。

这一方面拉动了烤红薯市场的竞争,另一方面也说明了线上销售的潜力。

2、市场需求当前,大部分消费者对于烤红薯的需求主要集中在传统的摊点和实体店铺,但也有一部分消费者开始尝试在线购买。

无论是线下还是线上,消费者最重视的是红薯的品质和口感,而线上销售平台对于品质的把控和服务的反馈更为直接,更为重要。

此外,一些处于外地或者外国的红薯爱好者也渴望能够通过线上的渠道购买到优质的红薯产品。

3、市场竞争目前,市场上烤红薯产品竞争激烈,主要表现为:产品同质化严重、价格战频繁,而质量参差不齐,服务水平不一。

市场上已有不少品牌开始尝试线上销售,但多数品牌缺乏整合线上资源的能力,导致了线上销售不尽如人意,用户黏性低,获客成本高。

三、发展目标针对当前市场现状和未来趋势,我们制定了以下发展目标:1、成为国内领先的线上烤红薯品牌,建立良好的品牌声誉和用户口碑。

2、以线上销售为主要渠道,在全国范围内构建并巩固消费者群。

3、在一段时间内,实现线上销售量的持续增长和品牌知名度的不断提升。

地瓜促销方案

地瓜促销方案

地瓜促销方案篇一:烤红薯营销策划案烤红薯营销策划案一、计划概要1.短期增加烤红薯销量,形成固定消费人群2.长期打响品牌知名度二、经营现状随着生活水平的提高,消费者所关注的不再是温饱问题,而是集中在食品安全、健康品质,甚至是身份地位。

烤红薯具有极高的营养价值,但平时生活中贩卖烤红薯的都是不固定摊位,并且设备简陋,会让一些消费者对食品卫生安全不放心,甚至有一些消费者会觉得在街边吃烤红薯有失身份,多方面因素的影响会导致消费者对烤红薯望而却步。

要解决这些问题才能满足不同消费者的消费心理。

三、具体方案在人流量较大的超市熟食部门设置固定摊位,采用烤箱打造干净整洁的环境。

四、消费群体分析目标消费群体为超市采购者,宣传红薯健康、低脂减肥、即食等功效,红薯成为日常菜肴食用的一部分。

五、消费心理的分析1.消费者的从众心理,看见他人购买或听他人介绍2.影响产品购买的因素是口味、价格、健康、服务六、产品策略店内主营烤红薯,保证原料的质量,采用先进设备进行烘烤。

同时还增加一些红薯片、红薯干以及红薯汁等相关产品的供应。

七、包装策略采用牛皮纸质包装,给人一种环保健康的感觉,同时附赠塑料勺子及湿纸巾。

八、价格策略称重购买,8元500g。

与市场价相同。

九、促销策略1.前期每周一次特价活动2.现场趁热试吃,促销员叫卖篇二:XXX烤红薯营销策划方案XXX烤红薯营销策划方案一、简介XXX市的烤红薯主要分布于XXX 市步行街一带,也有七八年历史。

主要经营方式为流动三轮车,严重影响市容市貌,造成交通拥堵,在这一契机下,向相关部门提出申请、进行街道整治、将烤红薯进行规范经营、成立专门的店面,打出品牌、立足于健康饮食、宣扬绿色食品,以引领XXX的“烤红薯”饮食文化,让烤红薯给消费者带来完美的味觉冲击和文化魅力。

二、企业LogoXXX烤红薯三、企业目标及任务1. 推广健康饮食方式,宣扬保健功能2. 发展成为XXX市人们随时享用的健康休闲食品3. 获得较经济利润,提高经济效益4. 享受烤红薯带来的味觉冲击和文化魅力四、市场现状1. 绝佳的地理优势和丰富的人流量2. 效益可观,日利润可达300-600元3. 与商业街烤地瓜店竞争,抢占市场份额4. 商业街的美食小吃及超市的零食等替代品威胁五、主要竞争对手1. 潜在进入者:新进入者的威胁2. 买方:产品或服务的威胁3. 替代品:产品或服务的威胁4. 供方:供方的讲价能力六、SWOT分析之优势1. 山地红薯、正宗烤炉、纯熟烤技2.干净卫生、健康无污染3.服务态度好、深受好评4. 营养价值和药用价值高5.味道鲜美、口感香软6.地理和气候优越、文化底蕴深厚、人流量丰富七、SWOT分析之劣势11.2.3.4.缺乏创意营销方案缺少专业营销的人员销售量受季节限制缺少成熟的品牌支撑5. 消费者内心深处对烤红薯的排斥八、SWOT分析之机会 1.人们保健意识的增强 2.《越策越开心》评为抗癌排名第一 3. XXX红薯基地多、节约运费世纪人类最理想的食物九、SWOT分析之威胁1. 替代产品:XXX市的美食小吃及超市零食等替代品繁杂2.潜在进入者:在校创业的学生、周围的创业者想进入这一市场,会影响我们市场的份额3.买家的讨价还价能力的加强:买家压低价格,使利润降低4.卖家的讨价还价能力的加强:卖家提升原料的价格,增加我们的购进压力十、营销目标1. 短期:销量增加一2. 长期:全国品牌锁;产品差异化十一、消费者心理调查分析1. 18~25岁群体:新潮时尚型~35岁群体:高质健康型~45岁群体:传统节俭型十二、市场定位1. 推广健康饮食方式,引领XXX“红薯潮流”2.市场挑战者迎头定位3.产品更突出“更软一点儿”十三、营销组合1.产品营销:突出营养和药用价值、包装精美、工艺升级2. 渠道营销:直销方式、应变及时、增加销量3. 定价策略:前期通行定价、后期成本导向定价“薄利多销”4. 促销策略:送货上门,增强服务质量,营造“粗粮文化”,开展联谊活动,树立和提高形象;印刷传单,宣传企业LOGO 推出牛奶和红薯早餐搭档5. 逢年过节以回馈社会为名组织活动、扩大宣传和影响2篇三:好吃地瓜坊营销策划书 2大学营销实务结课作业XX姓名:班级:学号:课序号:指导老师:2013年11月27日摘要通过小范围了解到大学附近没有正规的专门卖地瓜的店面,更多的是在校外流动的卖地瓜的小贩。

自创品牌洋溢烤红薯品牌策划方案

自创品牌洋溢烤红薯品牌策划方案

自创品牌洋溢烤红薯品牌策划方案自创品牌洋溢烤红薯品牌策划方案一、品牌背景随着人们对健康生活方式的追求和对美食的不断追捧,红薯逐渐成为一种备受欢迎的食材。

而烤红薯作为一种在烤箱或火上烤制而成的美味佳肴,更是深受人们喜爱。

基于对这一市场需求的洞察和品牌创业的热情,我们决定自创品牌“洋溢烤红薯”,致力于打造一家以烤红薯为核心产品的连锁餐饮品牌。

二、品牌理念洋溢烤红薯的品牌理念是“健康新享受”。

我们致力于将红薯这种营养丰富、口感独特的食材通过烤制的方式呈现给消费者,让人们可以在享受美食的同时,获得健康的饮食体验。

我们坚持选择新鲜的原材料进行烤制,做到健康、安全、美味,为顾客提供一种全新的轻松、愉快的用餐方式。

三、品牌目标1. 开设多家门店:我们的目标是在未来三年内,在大城市中开设至少50家洋溢烤红薯门店,并逐渐扩大市场份额。

2. 培育品牌影响力:通过积极的品牌推广和市场营销活动,提升洋溢烤红薯的品牌知名度和美誉度。

3. 创新产品研发:不断进行产品创新和研发,推出更多种类的烤红薯口味,满足消费者不同口味的需求。

四、品牌定位洋溢烤红薯的品牌定位为高品质、健康快餐。

我们专注于提供优质的烤红薯产品,强调食材的新鲜和健康,以及独特的烤制工艺和口味。

通过提供方便快捷的用餐环境和服务方式,满足现代消费者对快餐的需求,让每一个顾客都能够品味到高品质的美食。

五、品牌推广策略1. 线下推广:通过开设门店,利用店内装饰、产品展示和店员服务等渠道,传递品牌理念,吸引消费者进店购买。

此外,在人流量大的商场或街头设立展示摊位,进行产品免费试吃和派发宣传资料,加强品牌在消费者心目中的形象。

2. 线上推广:通过社交媒体平台,如微博、微信公众号等,发布品牌宣传文章和产品介绍,吸引粉丝关注和转发,增加品牌知名度。

可以组织线上抽奖活动,提供优惠券或免费产品,增加用户参与度。

3. 品牌合作:与健康食品或健身品牌进行合作,共同推出优惠活动、联合宣传等,实现品牌的互补效应,扩大品牌影响力。

地瓜店营销策划方案

地瓜店营销策划方案

地瓜店营销策划方案一、市场分析地瓜是一种常见的食品,其营养价值丰富,深受消费者喜爱。

近年来,随着人们对健康饮食的关注度提高,地瓜的市场需求不断增加。

据统计数据显示,地瓜的年销量呈逐年上升的趋势,尤其是烘烤地瓜,其销售量更是迅猛增长。

因此,开设一家地瓜店具有广阔的市场前景。

目标消费群体分析:1. 女性消费群体:地瓜富含膳食纤维和维生素,对于女性来说有助于保持健康,同时也有助于美容养颜。

因此,地瓜店可以将其定位为女性消费群体。

2. 年轻人群体:随着快餐文化的兴起,年轻人普遍追求快速、方便且营养的食物。

烘烤地瓜作为一种快捷又健康的零食,可以满足他们的需求。

3. 办公室白领:工作忙碌的白领人群,常常没有时间准备营养丰富的午餐。

地瓜店可以提供方便携带、营养均衡的烘烤地瓜作为他们的午餐选择。

竞争对手分析:目前,市场上已经有一些地瓜店开业,竞争相对较大。

我们需要通过提供独特的产品和优质的服务来脱颖而出。

同时,应该密切关注竞争对手的动态,不断改善和升级我们的产品和服务。

市场营销环境分析:1. 政策环境:地瓜是一种农产品,受到国家和地方政策的影响。

我们需要遵守相关的政策法规,确保产品的质量和安全,以及合法经营。

2. 经济环境:随着国家经济的发展,人们的消费能力逐渐提高,对于健康和营养的需求也越来越高。

这对于地瓜店的发展是有利的。

3. 社会环境:随着人们生活方式的改变,便捷、健康、营养的食物越来越受到欢迎。

地瓜店作为提供这一需求的零售店铺具有市场前景。

二、市场定位根据市场分析和竞争对手分析,我们将地瓜店的市场定位为“健康快捷的烘烤地瓜专营店”,目标消费群体以女性、年轻人和办公室白领为主要对象。

三、产品策划1. 产品种类:地瓜店主要提供烘烤地瓜,包括红薯、紫薯和普通地瓜等多种口味。

2. 产品特点:新鲜、健康、美味是我们地瓜店的产品特点。

我们将选择新鲜的地瓜作为原材料,并采用特殊的烘烤工艺,制作出口感酥脆、味道香甜的烘烤地瓜。

烤红薯营销策划方

烤红薯营销策划方
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❖ 燃料
❖ 烤地瓜用的燃料是煤。但过 去多不用好煤,而是用别人 用过而没充分燃烧的“煤核 儿”。这种煤核儿都是从炉 灰中挑出来的。。
煤炭烘烤产生毒素:
医生表示,街边烤红薯是用燃
烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程 不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的 污染,而且烤后摆到炉上,又没 有防尘卫生设施,再一次受到多 种因素的污染。煤在燃烧时会产 生大量二氧化硫和二氧化碳,还 能产生多种有害物质,有的煤还 含有放射性物质和砷等有毒有害 物质。人们吃了这些烤红薯,会 导致慢性砷中毒,严重者会损害 消化、呼吸系统。
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谢谢观看!
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市场 ❖ 卖烤地瓜的多是在距离自家比较近的固定
地点。一来炉子较大不易移动,二来煤和地 瓜运送也方便。当然这一地点要靠近市场或 行人比较多才能好做生意。如果要走得远一 点或者是流动着卖就需要有车,但买车的钱 也是一笔不小的开支。由于市场不是很正规, 没有经过相关部门的认可,存在很大的安全 隐患,这给消费者的利益带来很大的风险。
烤红薯介绍
❖ 烤地瓜历史悠久,古时即有之。 地瓜就是红薯,也叫白薯、甘薯, 山芋,红苕。质软味甜,含淀粉、 糖分较多,食用的方法也很多。 市面上时常可见过拄行人手捧烤 地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味 之美。有些外国旅游者,食后也 极为赞赏。
❖ 烤地瓜的品种主要有两种:一种 是白瓤的,含淀粉较多,吃起来 很面,水分较少,较为耐饥;另 一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较 多,水分较多,吃起来甜软。常 用来烤地瓜地瓜的是前者,最近 一些新品种如紫薯等品种也加入 了进来。
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传统的烤红薯缺点
❖ 烤具 ❖ 卖烤地瓜所用的炉子,过去几乎
约定俗成地是用圆柱形的大汽油 桶做成。上面开圆口,再做成盖 子。炉膛里一般放两层箅子,都 是用铁条做成。下面的一屋用以 将生地瓜烤熟,上面的一层中间 留出空间,把烤熟的地瓜拿到这 层箅子上保温。炉的下层是煤炉。 也有的把煤炉和上面的“笼屉” 分开,生好火之后再把上层坐上 去。因为地瓜本身就含有很高的 糖分,既不用去皮切块,也不用 放任何佐料或预备碗筷,只要洗 净烤熟就可以吃,所以卖这种熟 食只要再有一杆秤就可以开张, 甚至连秤都不用,直接按地瓜的 大小论价钱。

关于烤红薯的营销策划方案

关于烤红薯的营销策划方案

关于烤红薯的营销策划方案前言:烤红薯作为一种常见的传统食物,在许多地方都有广泛的市场需求。

然而,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,简单传统的烤红薯已经无法满足消费者的需求。

为了促进烤红薯市场的发展,本文将对烤红薯的营销策划方案进行详细分析和阐述。

一、市场调研1.1 目标市场分析烤红薯的消费群体主要包括中老年人和儿童,这两个群体对于食物的选择比较传统,更加偏重于美味和营养。

此外,烤红薯也受到一些体育爱好者和准备减肥的人群的青睐,因为红薯富含纤维和维生素,低热量并且易饱腹。

1.2 竞争对手分析目前,烤红薯市场上的竞争对手主要包括小商贩和一些餐饮店。

小商贩通常在街头摊位上卖烤红薯,在价格、品质和服务方面具有一定的优势。

而一些餐饮店则提供更加丰富多样的烤红薯产品,但价格较高。

1.3 SWOT分析在市场调研的基础上,我们进行了一些SWOT分析:1.3.1 优势:传统美味、营养健康、价格实惠、操作简单。

1.3.2 劣势:产品单一、竞争激烈、形象老旧。

1.3.3 机会:人们对健康饮食的追求、不断增长的市场需求、互联网的发展。

1.3.4 威胁:竞争对手的存在、价格波动的影响、传统观念的限制。

二、产品定位与升级2.1 产品定位在市场调研的基础上,我们决定将烤红薯的定位从传统街头小吃升级为轻奢餐饮,在保留传统美味的同时,加入一些新颖的元素,使其更符合现代消费者的口味。

2.2 产品升级2.2.1 新口味开发:引入一些新颖口味的烤红薯,如咸蛋黄口味、巧克力口味、葡萄干口味等,以满足消费者对口味的多样化需求。

2.2.2 健康饮食:加强红薯的宣传,强调红薯的营养价值和健康功效,如高纤维、低糖分、抗氧化等,以吸引更多健康追求者。

2.2.3 封装改进:改善烤红薯的包装,采用环保材料,使其看起来更加时尚和可爱,吸引更多年轻消费者。

2.2.4 创新营销形式:推出不同规格的烤红薯套餐,如早餐套餐、午餐套餐和晚餐套餐,以满足不同消费者的需求。

红薯店活动策划书3篇

红薯店活动策划书3篇

红薯店活动策划书3篇篇一红薯店活动策划书一、活动主题“甜蜜红薯,美味共享”二、活动目的通过举办活动,吸引更多顾客关注和光顾红薯店,提高店铺知名度和销售额,同时增强顾客的满意度和忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点红薯店店内及店外周边区域五、活动对象周边居民、过往行人等广大消费者六、活动内容1. 红薯品尝活动在店外设置品尝区,提供多种口味的烤红薯、红薯甜品等供顾客免费品尝,让顾客直观感受红薯的美味。

2. 优惠促销活动期间,店内所有红薯产品享受[X]折优惠,购买满一定金额可赠送小礼品或优惠券。

3. 红薯美食制作展示邀请专业厨师在现场进行红薯美食的制作展示,如红薯蛋糕、红薯丸子等,同时讲解制作技巧和要点,激发顾客的兴趣。

4. 趣味互动设置一些与红薯相关的趣味游戏或问答环节,如红薯知识问答、红薯称重比赛等,参与者有机会获得奖品。

5. 会员招募活动期间办理会员可享受额外的优惠和特权,如积分加倍、生日优惠等,吸引顾客成为会员。

七、宣传推广1. 在店铺周边、社区公告栏张贴活动海报。

2. 利用社交媒体平台发布活动信息和照片,吸引粉丝关注。

3. 向周边商家、居民发放活动传单。

八、人员安排1. 负责品尝区的工作人员[X]名,确保品尝品的及时供应和卫生。

2. 销售人员[X]名,负责接待顾客、介绍产品和促销活动。

3. 活动主持和互动环节工作人员[X]名,负责主持活动和组织互动。

4. 后勤保障人员[X]名,负责物资准备、场地布置等工作。

九、物资准备1. 红薯及相关食材、制作工具。

2. 活动海报、传单。

3. 品尝区的餐具、桌椅等。

4. 奖品、小礼品。

5. 音响设备、麦克风等。

十、预算安排1. 食材和奖品费用:[具体金额]2. 宣传物料费用:[具体金额]3. 人员费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售额等数据,与平时进行对比,评估活动效果。

2. 收集顾客的反馈意见和建议,为今后的活动改进提供参考。

红薯促销活动方案

红薯促销活动方案

红薯促销活动方案一、活动主题。

“薯”于你的甜蜜——红薯大促销。

二、活动目的。

在短期内提高红薯的销售量,增加顾客对红薯的认知度和喜爱度,同时清理库存(如果有库存压力的话)。

三、活动时间和地点。

1. 时间:[具体日期区间,例如10月15日 10月22日],这个时间段可以根据红薯的丰收季或者市场需求旺季来确定。

2. 地点:我们自己的门店(如果有):[门店地址]。

周边社区的小广场或者菜市场(设置临时摊位):选择几个周边居民比较多的社区,像[社区名字1]、[社区名字2]的小广场或者菜市场。

四、活动内容。

# (一)价格优惠。

1. 特价红薯。

活动期间,推出“一元红薯”特价活动。

每天限量供应[X]斤红薯,以每斤1元的超低价格销售。

这个价格超级诱人,能吸引很多顾客前来抢购,先到先得哦。

这就像给顾客抛出一个甜蜜的小炸弹,让他们无法抗拒。

2. 组合套餐。

推出“红薯全家桶”套餐。

一个中等大小的红薯(约[X]克)加上一小包红薯干([X]克),再加一杯现煮的红薯糖水([X]毫升),原价[X]元,活动套餐价只要[X]元。

这就像是红薯家族的大聚会,一次让顾客品尝到红薯的多种美味形式。

还有“红薯情侣装”套餐,两个大红薯(每个约[X]克),绑上一个可爱的小蝴蝶结,就像一对甜蜜的情侣。

原价[X]元,活动期间仅需[X]元。

# (二)趣味互动。

1. 红薯猜猜猜。

在门店或者临时摊位设置一个小区域,放一些大小不同的红薯在一个大盒子里。

顾客可以猜一猜盒子里红薯的总重量,猜中的顾客可以免费拿走这盒红薯。

如果没有猜中,只要在我们这里购买红薯,就可以获得一张[X]折的优惠券,下次购买红薯的时候就能使用。

这就像是一场和红薯的小赌博,充满了乐趣。

2. 红薯创意大赛。

邀请顾客参加红薯创意大赛。

顾客可以用我们提供的红薯(需要购买参赛套餐,包含[X]个红薯,价格为[X]元)制作各种创意美食或者小工艺品,比如红薯雕刻、红薯塔、红薯布丁等。

然后拍照上传到我们的社交媒体账号(例如微信公众号或者抖音),并加上活动标签#红薯创意大赛#。

烤红薯创业策划书

烤红薯创业策划书

烤红薯创业策划书篇一:烤红薯营销策划方案烤红薯营销策划方案策划人学号:XX年5月目录一、市场现状分析二、解决方案三、消费群体分析四、产品策略五、包装策略六、价格策略七、促销策略八、宣传策略市场现状分析随着人们生活水平的提高,消费者的需求已不再是简单的生理需求,需求层次上升的更高。

无论是在生活的哪个领域都追求高质量,比如在食品方面,不再是简单的求温饱,消费者还重视食品的安全,营养健康,甚至是对身份地位的体现。

我们几乎都吃过烤红薯,但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂,因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的,用简单的塑料袋装,吃的时候不小心会弄脏手和衣服,而且设备简陋,会使消费者担心烤红薯的食品安全问题,即使大家想吃红薯,但考虑到多种问题也只能望而止步。

因此,为了让顾客接受这种食品,就要解决这些问题,满足顾客不同层次的需求。

具体方案根据上述情况,开一家名为“心有所薯”的烤红薯店,店铺的位置在学校附近。

店铺面积15平米左右,店内装修以淡黄色为主,橙色为辅,因为黄色,橙色均为暖色调,给人阳光、开放、温暖的感受。

在店内的左侧安排一个长方形的吧台,供需要在店内食用的顾客使用。

消费群体分析目标消费群体为在校大学生,主要以宣传烤红薯的减肥功效。

使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。

消费群体心理分析1、有明显的从众心理和趋同性,听朋友介绍或看他人购买。

2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。

店内的主营产品为烤红薯,红薯的采购点在农村,与附近种植红薯的农民达成协议,保证红薯的质量。

而烘烤红薯则采用先进的烘烤设备,利用电来加热烘烤。

与此同时销售与红薯相关的产品,在不同的季节,根据消费者的需求供应不同的产品,如各式的糖水:红薯桂圆甜品汤,地瓜牛奶等。

在夏季可以推出水果沙拉,奶茶,冰激凌。

包装策略设计印有品牌标志的纸质包装袋,并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示,在包装内配送一个塑料勺,方便顾客食用。

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策划人
学号:
2015年5月
目录
一、市场现状分析
二、解决方案
三、消费群体分析
四、产品策略
五、包装策略
六、价格策略
七、促销策略
八、宣传策略
市场现状分析
随着人们生活水平的提高,消费者的需求已不再是简单的生理需求,需求层次上升的更高。

无论是在生活的哪个领域都追求
高质量,比如在食品方面,不再是简单的求温饱,消费者还重视
食品的安全,营养健康,甚至是对身份地位的体现。

我们几乎都吃过烤红薯,但是焦黄喷香的烤红薯却难登大雅之堂,因为我们平常吃的烤红薯大多都是在路边的商贩那买的,
用简单的塑料袋装,吃的时候不小心会弄脏手和衣服,而且设备
简陋,会使消费者担心烤红薯的食品安全问题,即使大家想吃红
薯,但考虑到多种问题也只能望而止步。

因此,为了让顾客接受
这种食品,就要解决这些问题,满足顾客不同层次的需求。

具体方案
根据上述情况,开一家名为“心有所薯”的烤红薯店,店铺的位置在学校附近。

店铺面积15平米左右,店内装修以淡黄色为主,橙
色为辅,因为黄色,橙色均为暖色调,给人阳光、开放、温暖的感受。

在店内的左侧安排一个长方形的吧台,供需要在店内食用的顾客使用。

消费群体分析
目标消费群体为在校大学生,主要以宣传烤红薯的减肥功效。

使“吃红薯=减肥”深入消费者的消费观念。

消费群体心理分析
1、有明显的从众心理和趋同性,听朋友介绍或看他人购买。

2、影响产品购买的因素排序是口味、价格、健康、服务。

产品策略
店内的主营产品为烤红薯,红薯的采购点在农村,与附近种植红薯的农民达成协议,保证红薯的质量。

而烘烤红薯则采用先进的烘烤
设备,利用电来加热烘烤。

与此同时销售与红薯相关的产品,在不同的季节,根据消费者的需求供应不同的产品,如各式的糖水:红薯桂圆甜品汤,地瓜牛奶等。

在夏季可以推出水果沙拉,奶茶,冰激凌。

包装策略
设计印有品牌标志的纸质包装袋,并在包装上附文字、图案对产品特性进行具体的说明和展示,在包装内配送一个塑料勺,方便顾客
食用。

价格策略
烤红薯选用500克左右的红薯,统一定价8块钱一个烤红薯,
其他产品与市场价相同。

促销策略
1、采用会员制度:会员消费打8.8折,并在会员生日当天送
上精美礼品一份。

2、周末优惠:在店内消费满15元可赠送一杯奶茶。

3、情侣套餐:在每月的14号推出情侣套餐,情侣套餐有8折
优惠
宣传策略
在店铺开业之前就做好宣传,招聘兼职人员在校内发放传单,在传单上除印有店铺产品相关介绍,还有店铺的微信公众号和微博号,扫描微信公众号并关注的顾客可领取一张价值5元的优惠券,关注微博号的顾客同样可以获得一张价值5元的优惠券。

在正式营业期间,每天更新店铺微信,宣传品牌的红薯文化与店内的相关活动。

在微博每天更新内容,晒所采购的红薯的生长地点,加工红薯的一些过程,让消费者买的放心,吃的放心。

并在每一年新生报到期间加强宣传力度。

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