葡萄病害图例讲解

3．环境分析
非侵染性病害由不适宜环境引起，因此 应注意病害发生与地势、土质、肥料及 与当年气象条件的关系，栽培管理措施、 排灌、喷药是否适当，城市工厂三废是 否引起植物中毒等，都作分析研究，才 能在复杂的环境因素中找出主要的致病 因素。
4．病原鉴定 确定非侵染性病害后，应进一步对非侵染性病
害的病原进行鉴定。 ①化学诊断 主要用于缺素症与盐碱害等。通常是对病株组
织或土壤进行化学分析，测定其成分、含量， 并与正常值相比，查明过多或过少的成分，确 定病原。 ②人工诱发 根据初步分析的可疑原因，人为提供类似发病 条件，诱发病害，观察表现的症状是否相同。 此法适于温度、湿度不适宜、元素过多或过少、 药物中毒等病害。
鞭毛菌及其所致病害
鞭毛菌亚门是较低等的真菌，共同的特 征是产生具鞭毛、能游动、不具细胞壁 的游动孢子。
低等水生鞭毛菌多生活在水中的有机物 残体上或寄生在水生植物上。比较高等 的鞭毛菌生活在土壤中，常引起植物根 部和茎基部的腐烂与苗期猝倒病。具陆 生习性的鞭毛菌可以侵害植物的地上部， 其中许多是专性寄生菌，引起极为重要 的病害，如霜霉病、疫霉病等。
图2—7真菌的有性孢子 1．卵孢子2．接合孢子3．子囊孢子4．担孢子
1．卵孢子 2．接合孢子 3．子囊孢子 4．担孢子
（二）真菌的生活史
图2-8 真菌的生活史
真菌分5个亚门，
即鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)、 结合菌亚门(Zygomycotina)、 子囊菌亚门(Ascomycotina)、 担子菌亚门(Basidiomycotina) 半知菌亚门(Deuteromycotina)。 这一分类系统现已被广泛接受。
营养缺乏营养元素引起的植物病害 1. 缺氮 植物生长不良，植株矮小，分枝
较少，成熟较早，叶稀疏，小而薄，色 变淡或黄化、早落。在酸性强、缺乏有 机质的土壤中，常有氮素不足的现象。
2. 缺磷 植物生长受抑制，严重时停止生长，植 株矮小，叶片初期变成深绿色，但灰暗无光泽， 后渐呈紫色，早落。磷素在植物体内可以从老熟 组织中转移到幼嫩组织中重被利用。所以症状一 般从老叶上开始出现
葡萄病害概述
一、植物病害的概念
不良环境条件、生物侵染 生长发育受到干扰、破坏
植物染病后，先引起生理功能变化， 然后造成组织结构改变，最后发病 植物外观表现出病态。这样一个逐 渐加深、持续发展的病理变化过程 称为病理程序。
生理、组织结构发生反常
导致叶、花、果等器官变色、畸形、腐烂，甚至 全株死亡，从而降低产量及质量，造成经济损失
②菌索 菌索是菌丝体绞结成的绳索状物。它不仅对不 良环境有很强的抵抗能力，而且可以主动延伸到数米 以外去侵染寄主或摄取营养成分。
③子座 是产生各种繁殖体的垫状组织，可由菌丝分化 而成，也可由菌丝与部分寄主组织结合而成，有度过 不良环境的作用。
图2-5 菌丝的变态 1.菌核 2. 菌索 3. 子座
光照不适宜引起的植物病害
环境污染引起的植物病害
化学药剂的不当使用造成的植物病害
非侵染性病害的诊断
1．地有无病症等外部症状，用肉眼和放大镜观察。非侵 染性病害只有病状而无病症，必要时可切取病组织表 面消毒后，置于保温（25~28℃）条件下诱发。如经 24~48小时仍无病症发生,可初步确定该病不是真菌或 细菌引起的病害。而属于非侵染性病害或病毒病害。 2．显微镜检 将新鲜或剥离表皮的病组织切片并加以染色处理。显 微镜下检查有无病原物及病毒所致的组织病变（包括 内含体），即可提出非侵染性病害的可能性。
缺钾 植株下部老叶首先出现黄化或坏死 斑块，通常从叶缘开始，植株发育不良。
缺铁 植株叶片黄化或白化。开始时，脉间部分 失绿变为淡黄色或白色，叶脉仍为绿色，后也 变为黄色。以后脉间部分会出现黄褐色枯斑， 并自叶边缘起逐渐变黄褐色枯死。由缺铁引起 的黄化病先从幼叶开始发病，逐渐发展到老叶 黄化。防止缺铁症应以增施有机肥料改良土壤 性质，使土壤中的铁素变为可溶性的。用1：30 的硫酸亚铁液做土壤打洞浇灌防治多种观赏灌 木树种的黄化病可获较好的效果
白 粉 病
2.霉状物 植物发病部位出现各种颜色的霉状物。
灰霉
3.颗粒状物 是病部所产生的各式各样的颗粒状物。 煤污病
4.线状物 是病部产生的白色或紫红色的棉线状物。
5.脓状物 是病部溢出的含细菌的脓状黏液，干 后成黄褐色胶质颗粒或菌膜，是细菌性病害特有 的病症。
菌脓
四、葡萄病害的病原
引起植物发病的主要原因称为病原。
（一）侵染性病害
引起植物病害的病原生物（简称病原物），称 侵染性病原。主要有真菌、细菌、 病毒、线虫、 寄生性植物等。
由生物因素引起的植物病害都能相互传染，有 侵染过程，称为侵染性病害或传染性病害，也 称寄生性病害。这类田间常先出现中心病株， 有从点到面扩展危害的过程。
1．无隔菌丝 2. 有隔菌丝
图2-4 真菌的吸器类型 1．白粉菌 2. 霜霉菌 3.锈菌 4.白粉菌
真菌的吸器类型
真菌的菌丝可以形成各种组织，常见的有菌核、菌索 及子座
①菌核 菌核是由拟薄壁组织和疏丝组织形成的一种较 坚硬的休眠体。其大小、形状和颜色不一，比较坚硬， 可以度过寒冷或不良环境。当环境适宜时，菌核萌发 产生新的营养体和繁殖体。
缺镁 缺镁症的症状与缺铁症相似，所不同的是 先从枝条下部的老叶开始发病，然后逐渐扩展 到上部的叶片。
缺硼 缺硼症的主要表现是分生组织受抑制或 死亡，常引起芽的丛生或畸形、萎缩等症状。 可用硼酸注射树干或浇灌土壤进行防治。
缺锌 苹果小叶病是常见的缺锌症。病树新枝节 间短，叶片变小且黄色，根系发育不良，结实量 少。
（3）子囊孢子 子囊菌产生的有性孢子是子囊 孢子，由两个异形的配子囊雄器和产囊体结合 而成。一般在子囊内形成8个细胞核为单倍体 的子囊孢子，形状为球形、圆桶形、棍棒形或 线形等。
（4）担孢子 担子菌产生的有性孢子是担孢子， 是由性别不同单核的初生菌丝相结合而形成双 核的次生菌丝。双核菌丝经过营养阶段后直接 产生担子和担孢子，或先产生一种休眠孢子 （冬孢子或厚垣孢子），再由休眠孢子萌发产 生担子和担孢子。
游
图2—6真菌的无性繁殖及无性孢子 1．酵母菌的裂殖2．酵母菌的出芽繁殖 3．游动孢子4．节孢子5．厚垣孢子6．孢囊孢子7．分生孢子
1．酵母菌的裂殖2．酵母菌的出芽繁殖 3．游动孢子4．节孢子5．厚垣孢子6．孢囊孢子7．分生孢子
有性繁殖是通过性细胞或性器官的结合 而进行繁殖，所产生的孢子称为有性孢 子。有性生殖要经过质配、核配和减数 分裂三个阶段。常见的有性孢子有下列 几种：
（二）非侵染性病害
非生物因素是指不适宜于植物生长发育的环境条 件。如温度过高引起灼伤；低温引起冻害；土壤 水分不足引起枯萎；还有空气和土壤中的有害化 学物质及农药使用不当等。
由非生物因素引起的病害，称非侵染性病害。不 能互相传染，没有侵染过程。常大面积成片发生， 全株发病。
第二节 葡萄的非侵染性病原
（2）孢囊孢子 孢囊孢子也是产生孢子 囊中的内生孢子。没有鞭毛，不能游动， 其形成步骤与游动孢子相同，孢子囊着 生于孢囊梗上。孢子囊成熟时，囊壁破 裂散出孢囊孢子。
（3）分生孢子 它是真菌最普遍的一种 无性孢子着生在由菌丝分化而来呈各种 形状的分生孢子梗上。
4）厚垣孢子 有的真菌在不良的环境下，菌丝 内的原生质收缩变为浓厚的一团原生质，外壁 很厚，称为厚垣孢子。
缺铜 缺铜常引起树木枯梢，同时还出现流胶及 在叶或果上产生褐色斑点等症状
缺硫 缺硫的症状与缺氮相似，但以幼叶表现更 明显。植株生长较矮小，叶尖黄化。
缺钙 缺钙的症状多表现在枝叶生长点附近， 引起嫩叶扭曲或嫩芽枯死。
环境不适引起的植物病害
水分失调引起的植物病害
温度不适宜引起的植物病害
葡 萄 黑 痘 病 （ 鸟 眼 病 ）
疮痂 斑
9.肿瘤 枝干和根上的局部细胞增生，形成各种不 同形状和大小的瘤状物。
葡萄根 癌病
10.丛枝 植物的主、侧枝顶芽被抑制，侧芽大量 发生，枝条节间短、叶小，枝叶密集成扫帚状。
竹丛枝病
锈病
（三）病征类型举例
1.粉状物 植物发病部位出现各种颜色的粉状物。
第三节、葡萄病害的侵染性病原
一、葡萄病原真菌 （一）真菌的一般性状 1、真菌的营养体
真菌的营养体呈丝状，称作菌丝。菌丝可以分 枝，许多菌丝团聚在一起，称为菌丝体。低等 真菌的菌丝没有隔膜，称无隔菌丝；高等真菌 的菌丝有隔膜，称有隔菌丝（图2-3）。真菌菌 丝是获得养分的机构。
图2-3 真菌的菌丝体 1．无隔菌丝 2. 有隔菌丝
植物病害一般先表现病状，病状易被发现，而病征 常要在病害发展过程中的某一阶段才能显现。
三、葡萄病害病症类型
（一）病状类型 变色：褪绿、黄化、花叶等 斑点：褐斑、黑斑、圆斑、疮痂 、溃疡等 腐烂：湿腐、干腐 萎焉： 畸形：肿瘤、徒长、丛枝、皱缩、卷叶等
（二）病状类型举例
1.黄化 叶绿素含量减少，整株或局部叶片均匀褪绿， 进一步发展导致白化。一般由病毒引起。
③指示植物鉴定
这种方法适用于鉴定缺素症病原。当提出可疑 因子后，可选择最容易缺乏该种元素、症状表 现明显、稳定的植物，种植在疑为缺乏该种元 素园林植物附近，观察其症状反应，借以鉴定 园林植物是否患有该元素缺乏症。
④排除病因
采取治疗措施排除病因。如缺素症可在土壤中 增施所缺元素或对病株喷洒、注射、灌根治疗。 根腐病若是由于土壤水分过多引起的，可以开 沟排水，降低地下水位以促进植物根系生长。 如果病害减轻或恢复健康，说明病原诊断正确。
2.花叶 整株或局部叶片颜色深浅不匀，浓绿和黄绿 互相间杂，界限明显。一般由病毒引起。
花 叶 病
3.斑驳 与花叶相似，但界限不明显。