中老年人养肺吃什么好

1、菌灵芝炖乳鸽

菌灵芝6克，乳鸽1只，盐、味精、料酒、姜、葱各适量。将乳鸽浸入水中淹死，除去毛和内脏，洗净，放人蛊内，加盐、味精、料酒、姜、葱、水适量，再加入切成片的菌灵芝。将盛鸽和灵芝的盅放入锅内，隔水炖熟即成。

2、远志牛肉汤

远志10克，枸杞子20克，牛肉250克，料酒10毫升，盐、姜、胡椒粉各5克，味精3克，葱10克。

将牛肉洗净，在沸水锅内汆去血水，切3厘米见方的块。远志洗净，用黑豆煮20分钟，捞起，沥干水分。枸杞子洗净，去果柄、黑仔和杂质。姜拍松，葱切段。

将牛肉、枸杞子、远志、料酒、姜、葱放入炖锅内，加水适量。将炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

3、巴戟天炖牛肉

巴戟天15克，胡萝卜250克，牛肉500克，料酒15毫升，姜、盐、胡椒粉各5克，葱15克，味精3克，香菜25克。

将巴戟天用水洗净，除去内梗，切2厘米长的段，牛肉用沸水氽去血水，洗净，切4厘米见方的块状，胡萝卜去皮，切成3厘米见方的块状，香菜洗净，切2厘米的段。姜拍松、葱切段。

牛肉、巴戟天、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入水适量。将炖锅置武火上烧开，打去浮沫，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香菜，搅匀即成。

4、黄精栗子炖牛肉

黄精15克，栗子150克，牛肉500克，黑豆适量，料酒15毫升，盐、姜各5克，味精、香菜、胡椒粉各3克，葱10克。

将黄精用黑豆煮熟，切成薄片。栗子去皮。牛肉洗净，用沸水氽去血水，切4厘米见方的块。姜拍松，葱切段。香菜切2厘米长的段。

将黄精、黑豆、栗子、牛肉、姜、葱同放炖锅内，加水适量，放入料酒。将炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香菜，搅匀即成。

5、仙茅炖牛肉

仙茅10克，牛肉、白萝卜各500克，料酒15毫升，盐、姜、香菜各5克，味精、胡椒各粉3克，葱10克。

将仙茅洗净，润透，切薄片。白萝卜洗净，去皮，切4厘米见方的块。牛肉洗净，用开水氽去血水，切4厘米见方的块。香菜切2厘米长的段。姜拍破，葱切段。

1、捶背端坐

此法可以通畅胸气，有预防感冒，健肺养肺的功效。腰背自然直立，两手握成空拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3遍。捶背时要闭住呼吸，叩齿10次，缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下反复数次。

2、多晒太阳

美国有科学家的最新研究表明：护肺养肺，要多晒太阳。维生素D可能会修复由于抽烟引起的肺损伤，有助于减轻炎症，因此，维生素D缺乏者更容易发生炎症、感染，得慢性阻塞性肺等病。

3、适量运动

养肺的关键在于加强机体免疫功能，体育锻炼无疑是最佳的选择。专家建议，人们根据各自的体质，选择几项适合自己的运动，每日坚持不怠地练习，并结合一些专门提高肺功能的锻炼，对增强机体免疫力、提高肺功能极有好处。“不必拘泥于运动形式，游泳、跑步、太极拳、气功都是十分可行的运动形式。”

4、笑口常开

老人要保持愉快的心情，笑口常开就能养肺。大笑能够使人的胸廓扩张，胸肌伸展，肺活量增大，解除胸闷，消除疲劳，恢复体力。尤其是在清晨锻炼时，如果开怀大笑，可以使肺吸入许多清新空气，呼出废气，加快血液循环，从而达到心肺气血调和，以保持人的情绪稳定。

5、耐寒锻炼

一些耐寒锻炼对改善肺部功能也有明显作用，如用冷水洗脸、鼻，体质好的人还可用冷水擦身、洗脚甚至淋浴。此外，还可选择一些有助于提高抗寒锻炼的有氧运动项目，如登山、冷空气浴、坚持秋冬泳等。

春天养肺吃10中食物

1、蜂蜜：蜂蜜被比喻为“老年人的牛奶”。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒的功效。

2、百合：百合味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

3、杏仁：肺部不舒适，最显而易见的表现就是咳嗽不止，止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。

4、西洋参：西洋参可抗疲劳、抗缺氧。春天人们常会出现口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。

5、莲子：莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

6、银耳：银耳可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。

7、梨：梨被誉为“百果之宗”。用梨和一些中药制成的梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。

8、山药：山药能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。

9、白萝卜：俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜也能够清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

10、柿子：柿子可以起到润肺止咳、清热化痰的作用，吃新鲜的生柿能治疗肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血。而红软的熟柿子能调理治疗热病、口干舌烂等症。

老年人补肺吃什么好？

中医认为，肺为十二经之始，主气，司呼吸，不耐寒热，是非常娇弱的脏器，称为“娇脏”。内外邪浸犯人体首先浸犯肺脏而为病。人至老年，脏腑虚衰，机体的形态、结构和功能的退化，也多从肺开始，故肺虚是老年人最为常见的虚证，入秋后肺虚的老人常自我感觉气短、乏力，容易感冒，经常咳嗽、气喘等。中医调补肺脏之虚，常采用补益肺气和滋养肺阴这两种方法。

补肺气：治肺气虚宜采用“损其肺者益其气”的方法，可选用补肺益气的方药，如人参、党参、太子参、黄芪、黄精、蛤蚧、胡桃、五味子等。家庭简单易行的食补法是，取核桃仁30克，冰糖5克，炖半小时后服用，每天晨服一次；也可用核桃仁1～2枚，生姜2片，一并细细嚼食，每日早晚各1次。

养肺阴：对于肺阴虚者的治疗宜“燥者濡之”，以清润之品去保肺养阴，滋阴润燥。常用滋养肺阴的食物有百合、银耳、麦冬、玉竹、沙参、阿胶、冬虫夏草、梨、蜂蜜等。银耳是老年人补肺之佳品，常以银耳一朵，温水浸泡2～8小时后取出，加梨数片、干百合10克，隔水炖约30分钟作为夜宵，有益肺的作用。

甜杏仁滋润补肺功效更强。杏仁最好与薏米按1 :5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。