大茶杯市场调查报告

“大茶杯”产品满意度的市场调查报告

委托方: 商务学院

调查方: 王秋月

2014年7 月11 日

目录

１调查设计与实施 .......................................................................................................... - 2 -２调查对象构成情况简介 .............................................................................................. - 2 -３调查的统计结果及分析 .............................................................................................. - 3 -4 附录调查问卷 ............................................................................................................ - 8 -

【概述】

随着社会的飞速发展和国民经济的提高，人们的消费水平也逐渐升高，从而更加看重生活的品质，对饮料的要求也就越来越苛刻。现在，越来越多的人开始关注自己的健康，对饮料的选择也渐渐偏向了健康饮料。“大茶杯”也是顺应着时代发展的产物。由于调研课程为未被研究过的小众品牌为主要对象，因此在此实践课中选择了此品牌。

本次调查对象选取了“大茶杯”物资店，时间为6月25、26、27三天。主要调查对象为周边学生及附近居民，由于午饭及晚饭后被调查对象活动频繁所以主要选择此两个时段进行调查。调查内容关于顾客对“大茶杯”的满意情况。主要运用的调查方法是实地调查法，以问卷的形式采取受访者信息，以便更快更有效的收集到顾客对“大茶杯”满意度的情况。

【正文】

１调查设计与实施

6月24日上课时间老师指导我们进行了问卷设计，原则为小众品牌，知名度低、受关注低，以便我们进行一次真真正正的调研与汇报。问卷在老师的指导下做的也很严谨，哪怕是开头与结尾的致敬感谢都没有忽略。筹备好问卷，确定好调查地点及对象后，开始了连续三天的问卷调查。

２调查对象构成情况简介

奶茶的主要消费人群还是女性，几乎占比7成，即女性是手调茶饮品的巨大消费者群。这与女性敏锐的味觉相关，女性是感性的动物，对于甜的味道尤为敏感。茶类饮品的甜度更是尤为重要，它甚至决定了“大茶杯”的存亡。而男性，随意洒脱的性格似乎只是女性的陪衬。他们一般不会专门为购买手调类饮品而浪费时间，只有陪女性时才会购买。

３调查的统计结果及分析

1、

鉴于是在“大茶杯”附近分发的调查问卷，所以调查人群主要是“大茶杯”的顾客，其中女性朋友购买的人数占大多数，由此可见女性朋友比男性朋友更喜爱“大茶杯”的产品，比例基本是7：3，所以个人建议：可以加大对男性的宣传范围，打开男性市场。

2、

超过十次以上购买的人群基本上占一半，五次以内购买的人有36%，由此可见大多数人比较认可“大茶杯”的品牌，并且经常购买“大茶杯”的饮品，同时说明了“大茶杯”已经拥有了基本的群众基础；超过十次以上购买的人群能占48%的主要原因是“满10送1”的推销手段影响着群众的购买；不到1/5的人是第一次购买，说明人们愿意尝试对“大茶杯”产品的购买。

3、

对于饮品的容量，大多数人觉得适中，所以“大茶杯”把饮品容量定在700mm

是经过调查与研究得出的结论；20%的人群觉得太多，由于大部分调查人群是女性，所以其中不免有喝水较少者；只有4%的人觉得不够喝，其中大部分都是男性，所以个人建议：可以再增加1000mm的容量配比，为顾客提供多种选择，满足大部分人群的需要。

4、

超过一半的人群不在乎产品的外观，说明人们更看重饮品的味道而不是产品的外观；除了不在乎产品外观的人群之外，剩下的30%的人群觉得产品外观很好，10%的人觉得一般，可以说明产品的外观设计的比较符合大众口味；没有人不满意产品的外观，由此可见人们可以接受产品的外观，并且没有产生厌恶感。

5、

对于产品的包装，有92%的人们觉得产品携带方便，可以说明“大茶杯”的包装做的很好，基本上所有人都认可产品的包装携带方便；只有8%的人群认为产品的携带不方便，说明“大茶杯”还需注意产品的包装，其中可能会有包装不严的情况，所以在制作过程中应该更加谨慎。

6、

对于产品的价格，有62%的人群认为很满意最低价格，由此说明“大茶杯”的最低价格掌控的比较好，基本在人们能接受的范围之内，在可能的情况下还可以将最低价格向下进行微调；10%的人比较满意，20%的人觉得一般，可以说明几乎所有人都比

较满意产品的最低价格；只有8%的人群不满意，个人认为还可以微调一下产品的价格，例如在不同的时段产品有不同的价格。

7、

对于其他产品的价格，超过一半人数的人们更喜欢购买5元以下的产品；超过５元的产品中，人们还是比较喜欢价格在5~10元，占总数的五分之一，而10~20元和20元以上的人数差不多相等，占总数的十分之一。

8、

“大茶杯”的主打品牌是奶茶系列，而购买产品类别人数最多的也是奶茶系列，占总数的差不多一半；而喜欢果汁系列和纯茶系列的人数基本持平，加起来基本能和奶茶系列相等，个人建议：可以加大对果汁系列和纯茶系列的推广，并且对其进行创新研究，增加顾客的味蕾新体验，也会适当的增加一部分销售量。

9、

认为服务人员的态度一般和对服务人员态度无所谓的人群竟基本相等，可以说明人们不太注重服务人员的态度，并且可以勉强接受服务人员的态度；只有1/3的人群认为服务态度很好，还有4%的人群认为很不好，由此可见“大茶杯”对服务人员的培训有所疏忽，应提高重视程度，个人建议：加大对员工培训的力度，也会适当的