3岁宝宝一周食谱举例

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3款三岁宝宝汤类做法

3款三岁宝宝汤类做法

3款三岁宝宝汤类做法3款三岁宝宝汤类做法推荐宝宝三岁了,妈妈想着该给宝宝煲点什么汤才能更好地补充营养。

下面推荐几款适合三岁宝宝喝的汤,帮助各位妈妈给宝宝补充足够的营养,保证宝宝健康成长。

1、冬瓜蛋花汤【原料】冬瓜100克,鸡蛋1个,鸡汤300克,植物油8克,精盐、味精适量。

【做法】冬瓜去皮,切成菱形小片,鸡蛋磕入碗里,搅匀待用;锅置火上,放油烧热,下入冬瓜片煸炒几下,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,下入精盐、味精,盛入盆内即成。

2、鳗鱼肉丸汤【原料】鳗鱼肉250克,肉末100克,豆苗或菠菜适量,干淀粉100克,酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量,鲜汤适量。

【做法】鱼肉用刀背砸烂,再搅成细泥,加精盐、料酒拌匀,一边徐徐倒入清水250克,一边朝一个方向搅打至上劲;加入干淀粉调和;肉末放入碗内,加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心;锅置火上,放入开水,左手抓一把鱼糊,右手取适量肉馅,放入左手鱼糊中间,然后合拢左手,从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子,用勺盛住,再倒入清水锅中煮;如果汤已经沸腾,点入些冷水,不使其翻滚,鱼丸浮至水面即可捞出;锅再置火上,放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒,撇去浮沫,加入豆苗或菠菜、味精,汤沸后盛入碗内即成。

3、竹笋肝膏汤【原料】肝150克,笋丁30克,鸡蛋1个,蘑菇10克,料酒、精盐、肉汤各适量,葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。

【做法】肝洗净,撕掉筋膜,放在砧板上排敲成细微的浆,放于碗中,加入肉汤用筷子拌匀后,倒入纱布中过滤去肝渣;笋、菇要切成极小的丁;肝浆放在浅碗中,放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精,用筷子打匀,放入笼里蒸15分钟左右,蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。

肉汤:将肉丝(片)冷水下锅,烧沸后改用文火慢煮,可使肉中营养成分充分溶解,汤味更加鲜美。

鸡汤:用新鲜的`鸡做汤,应在水烧沸后下锅;用腌过的鸡做汤,可温水下锅;用冷冻的鸡做汤,则应冷水下锅,这样才能使肉、汤鲜美可口。

3岁宝宝一周早餐食谱

3岁宝宝一周早餐食谱

3岁宝宝一周早餐食谱关于《3岁宝宝一周早餐食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

三岁的小宝宝此刻对营养成分的要求是较为高的,平常应当多喝牛奶,吃一些谷类早饭,对爸爸妈妈而言,要给孩子制订一周的早餐食谱,那样做的益处是可以推动小孩的合理膳食均衡,防止由于营养成分摄取不平衡,给宝宝健康产生欠佳的影响,下边我们就来了解一下,三岁宝宝一周早饭的菜谱都有哪些。

3岁小宝宝一周早餐食谱星期一牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),吐司面包75克、草莓果酱15克、乳酪1片(15克)。

星期二牛乳1袋(227克),加花卷馒头1个(50克),生日蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期三酸牛奶1瓶(200克),加鸡蛋饼1个(生鸡蛋1个加75克小麦面粉),苹果一个半至1个(50克)。

星期四牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),大包子1~3个(50克)、香蕉苹果1根(100克)。

星期五牛乳1袋(227克),加吐司面包两块(50克),油麦菜二叶、鸡胸脯肉20克、煎饼果子1个(50克)、桔子1个(50克)。

星期六粳米粥1碗(100克),加荷包蛋1个(40克)、菜包(稍麦也可)1个(25~50克)、酸牛奶1瓶(200克)。

星期天牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克)、香肠25克、吐司面包两块(50克)、香蕉苹果1根(100克)。

3岁小宝宝早餐食谱1、果干玉米粥将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过后再碾成碎屑,随后将水放进锅内,把细棒子面用温开水调均匀,在水烧开后将调好的棒子面放进锅中搅拌,沸腾后就变成玉米面糊糊,随后把小量的白砂糖、蓝莓干和事前备好的碎果干倒进开展搅拌,再小煮五分钟就可以3岁小宝宝早餐食谱2、生鸡蛋猪肉松三明治先把生鸡蛋煎熟(煎时要少加点油),随后把丝瓜切割成片状,添加小量的盐、糖、醋,腌渍10分钟后控干水份,在吐司面包上撒上一层猪肉松后再盖上一片吐司面包,再将荷包蛋放到上边,摆上黄瓜切片,盖上一片吐司面包,再摆上火腿片,再盖上另一片吐司面包,顶角切就可以。

适合3岁儿童的食谱及做法有哪些

适合3岁儿童的食谱及做法有哪些

适合3岁儿童的食谱及做法有哪些你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?三岁的孩子营养摄入不能过多,但是也不适宜太少,那么有什么比较适合他们的美味食谱呢?下面小编精心整理了3岁儿童的食谱及做法,供大家参考,希望你们喜欢!3岁宝宝的食谱推荐1、素食早餐三明治食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。

将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。

吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。

再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。

接着放上一层酸黄瓜片。

最后再铺上一层土司。

用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。

取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。

在吐司片上放上猕猴桃片。

再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

1至3岁宝宝每日食量参考1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考:1、谷类。

每日摄入量150~180克,如各类米、面等粗细粮食品。

2、豆制品类。

每日摄入量25~50克,如豆腐、豆豉等。

3、蛋类。

每日摄入量40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等。

4、肉类。

每日需要量40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

5、蔬菜。

每日摄入量150~250克,其中绿叶菜应占一半以上。

6、水果。

每日摄入量50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。

7、奶类。

每日摄入量250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

3岁宝宝饮食安排早餐:牛奶200毫升,菜肉卷1个(重10-20克),煮鸡蛋1个午餐:肉末、肝末,青菜烩米饭1碗(米50克),小白菜虾皮豆腐汤午点:饼干3-4块,水果1个晚餐:肉菜小包子2个(面粉50克)粥1碗(大米10-20克)晚点:牛奶200毫升,小点心2 块(面粉10-20克)注:每日约用粮150-200克,肉60克,菜200克,奶400毫升,油、糖适量。

3岁小孩食谱家常菜及做法好吃

3岁小孩食谱家常菜及做法好吃

3岁小孩食谱家常菜及做法好吃不同年龄段的宝宝有不同的发育特点,妈妈需要依照这些特点给宝宝安排好饮食,合理补充营养。

3岁小孩食谱家常菜都有哪些呢?下面小编准备了3岁小孩食谱家常菜,希望对您有帮助!3岁小孩食谱家常菜:白玉金银汤材料:清汤——70ml 香菇丝——1/3朵豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个做法:1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。

盖上锅盖闷到蛋熟。

3岁小孩食谱家常菜:莲藕薏米排骨汤材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。

去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。

3岁小孩食谱家常菜:苦瓜绿豆汤原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。

制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。

用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。

特点:这种汤甜带微苦,清凉可口苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。

3岁小孩食谱家常菜:虾皮紫菜蛋汤虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。

用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

3岁小孩食谱家常菜:五彩疙瘩汤原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量; 制作:1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。

三岁小儿一周食谱

三岁小儿一周食谱

三岁小儿一周食谱举例
星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐;中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝;晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤。

星期二早餐:牛奶、油盐花卷、肉松;中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭;晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆。

星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干;中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤;晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、
豆腐汤。

星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米;中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭;晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头。

星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋;中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭;晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒
头、丝瓜汤。

星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝;中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米);晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭。

星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松;中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭;晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷。

除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等
间食。

关于三岁宝宝的食谱及饮食原则

关于三岁宝宝的食谱及饮食原则

关于三岁宝宝的食谱及饮食原则果香拼盆成效:香气四溢,养分丰富,爽滑可口,适合3岁以上的孩子食用。

菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调整新陈代谢、增添人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。

养分全面,能激发孩子的食欲。

原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。

做法:1、将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。

2、山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。

3、将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。

4、油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最终以西兰花、番茄围边即可。

鱼香火腿卷成效:色泽鲜亮,加上鱼肉鲜嫩,口感独特,小伴侣特别喜爱。

青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充分,维生素和矿物质含量丰富,具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。

鱼的鲜香加上火腿的味道,特别特殊。

原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

做法:1、青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用。

2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最终用西兰花、番茄围边即可。

3岁宝宝吃哪些食物好3岁是宝宝成长很关键的一年,宝宝摄入足够的养分才能更好长身体,所以妈妈肯定要保证宝宝所需养分的摄入。

13岁宝宝每日所需的六大养分素为:1、蛋白质蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供应量应为3540克。

主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪脂肪的作用是供应热量,调整体温,爱护神经及体内器官,促进维生素汲取,每日供应量应为3040克。

主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物碳水化合物是供应人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140170克。

幼儿食谱一周带量食谱

幼儿食谱一周带量食谱

幼儿食谱一周带量食谱幼儿的饮食搭配要科学合理,一般选择一至两种动物性原料,一种豆制品,三至四种蔬菜,一至两种谷薯类食物,根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。

下面店铺整理了幼儿食谱一周带量食谱大全,供你参考。

幼儿食谱一周带量食谱一xx幼儿园幼儿园一周带量食谱星期一:1、早餐:热干面、豆浆热干面65克、牛奶200毫升2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、什锦小炒大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克、3午点:巧克力饼干,20克4:晚餐:米饭、花菜烧肉、青菜鸡蛋汤大米65克、花菜60克、鲜肉25克、青菜20 克鸡蛋10克、鲜肉丝25克星期二: 1、早餐:蛋糕、黑米粥蛋糕50克、梗米20克、黑米10克2、中餐:米饭、红烧豆腐、紫菜虾皮蛋汤大米65克、豆腐60克、鲜肉末25克、紫菜虾皮各5克、鸡蛋10克、3午点:水果? 100克4、晚餐:米饭、扬洲炒饭、三鲜汤大米65克、鸡蛋15克、火腿10克、豆米10克、红萝卜10克、平菇10克、鲜肉10克、西红柿10克星期三: 1、早餐:果酱馒头青菜鸡蛋汤面粉50克、果酱10克、青菜20克、鸡蛋10克2、中餐:米饭、油炸荷包蛋、冬瓜或退虾皮汤大米65克、、鲜肉末10克、冬瓜20克、火腿10克,虾皮5克鸡蛋65克、肉丝5克3、午点,牛奶加心巧克力20克4、晚餐:米饭、萝卜排骨汤、香酥花生大米65克、萝卜80克、排骨80克、香酥花生10克星期四:1、早餐:南瓜粥、煮鸡蛋梗米20克、南瓜10克、鸡蛋65克2、中餐:北方饺子面粉50克、鲜肉35克、韭菜70克、三鲜调料适量3、午点:水果100克、4、晚餐:米饭、黄瓜炒香肠、菠菜蛋汤大米65克、黄瓜40克、香肠25克、菠菜20克、鸡蛋10克星期五:1、早餐:青菜肉丝面条、青菜20克、鲜肉20克、米粉(湿)60克2、中餐:米饭、土豆烧肉、西红柿蛋汤大米65克、土豆40克、鲜肉25克、西红柿20克、鸡蛋10克3、午点:蛋糕、牛奶蛋糕50克、牛奶200毫升幼儿食谱一周带量食谱二xx幼儿园单周带量食谱油条星期一牛奶面包星期二卤鸡蛋星期三小麻花胡辣汤星期四豆浆星期五现磨豆浆蔬菜蛋花粥鸡蛋 50 大米 20 花生 5 青菜 25 西红柿鸡蛋面面条60 鸡蛋 30 西红柿 60 青菜 40鸡蛋葱花饼豆浆 150 鸡蛋饼 90 岐山臊子面肉末 30 土豆 40 胡萝卜 30 豆皮 10 金针菇 10 面条 80早餐油条 100 豆浆 150 奶香小馒头二米粥火腿炒豆芽小豆芽 100 胡萝卜 20 面粉 60 大米 20 小米 10 火腿 50奶粉 30 面包 80 三鲜面条面条 60 鸡蛋 20 青菜 40 西红柿 20 淀粉 50 小麻花 100 各种蔬菜共 50 小笼包燕麦粥醋溜土豆丝面粉 60 萝卜 70 肉 50 燕麦 5 大米 25 青椒 10 土豆 100午餐午点苹果 100 打卤面紫菜蛋汤面条 60 肉沫 40 豆芽 50 紫菜 5 鸡蛋20 胡萝卜 30 米饭雪饼 30西瓜 100 京味杂酱面肉末 40 杂酱 50 面条 60 米饭饼干 30小麻花 100 红枣米饭肉末豆腐香菇菜心大米 65 豆腐 100 红枣10 香菇 40 小青菜 50茄子炒肉紫菜蛋汤紫菜 5 鸡蛋 20土豆烧肉西红柿蛋汤西红柿 60 鸡蛋 20晚餐大米 50 茄子 100 肉 50 小青菜 40大米 50 肉 50 土豆 100 肉沫 50 西红柿 60幼儿食谱一周带量食谱三梅菜50斤,银耳3斤,红豆25斤,螺丝粉25斤,(红豆、绿豆)各10斤,茶树菇红枣1箱,腐竹2袋,鸡蛋1箱,冬菜1箱,榨菜1箱,油1箱,面粉1袋,玉米淀粉20斤,米8袋。

3岁宝宝午餐食谱

3岁宝宝午餐食谱

3岁宝宝午餐食谱3岁宝宝已经开始进入幼儿园了,饮食也变得更加规律性。

因为孩子生长发育需要大量的营养物质,所以很多妈妈在宝宝饮食仍然操碎了心。

接下来,妈网百科推荐3岁宝宝午餐食谱。

1、花生紫米浆糊食材准备:糯米少许,紫米50克,花生仁40克,水少许。

制作过程:首先需要先把糯米泡软,之后将其洗净,将花生仁清洗干净,紫米放进水里泡软并清洗干净。

其次,将这三种食材放进豆浆机中压榨,放入少许的白开水。

之后利用豆浆机将其煮熟即可。

营养分析:紫米确实是一种非常健康的食材,紫米具有健脾胃的功效,还具有补血的效果。

另外紫米中含有一些成分,可以缓解孩子的咳嗽情况。

要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况,适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。

当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。

这一道晚餐确实很适合宝宝。

2、栗子红枣粥食材准备:栗子三颗,糯米少许,大米20克,枣子10个。

制作过程:首先需要先处理好需要用的食材。

可以将糯米清洗干净,将枣子去核,放进水里泡一会儿。

接着再把把栗子去掉外皮和薄膜,将其切成小块状,方便宝宝食用。

其次,将米和红枣先放进锅中熬煮,等锅中的水开了之后,加入事先准备好的板栗,煮烂即可。

营养分析:红枣具有补血的功效,板栗具有健脾胃的功效。

另外有的孩子会出现上火的情况,要是口腔有溃疡现象,适当的食用板栗粥也是有改善的效果。

粥容易食用,易消化,非常适合宝宝食用。

3、番茄骨头粥食材准备:排骨少许,葱,姜片,番茄,鸡蛋一个,大米,盐巴等。

制作过程:首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍,之后将水沥干。

其次,将番茄切碎,先将鸡蛋打好。

将清洗好的大米放进锅中,用大火煮开,等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋,充分搅拌之后加入少许的盐巴。

等食材都熟透即可让宝宝食用。

营养分析:这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足,荤素搭配合理,含有丰富的维生素C,还有钙质以及一些蛋白质。

这对于孩子的营养补充是非常的重要的。

为了孩子的营养补充,妈妈们还是赶紧为宝宝们准备起来吧。

3岁宝宝菜谱家常菜简单做法

3岁宝宝菜谱家常菜简单做法

3岁宝宝菜谱家常菜简单做法父母在做家常菜的时候,要结合菜谱的简单做法,给3岁宝宝做营养又美味的家常菜。

以下是店铺整理的3岁宝宝家常菜菜谱,欢迎阅读。

3岁宝宝家常菜菜谱一:豆腐炖鱼原料:淡水鲫鱼(4条)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干红椒 (适量)、金针菇 (适量)、香菜 (适量)、花椒 (适量) 做法:1、鲫鱼去内脏洗净加少许盐、料酒、姜、葱提前腌制(我腌了有十多个小时,放冰箱里)。

2、豆腐切成丁。

3、锅中加适量油,加葱、姜、蒜、干红椒、花椒炸出香味。

4、将腌好的鲫鱼拣掉葱姜,抹净水份,放在锅中。

5、煎至两面起壳。

6、加入适量水、料酒、盐,大火煮开,转中小火慢炖。

7、炖至汤汁略白,转中火加入豆腐、金针菇一起同炖。

8、炖至豆腐入味,汤汁奶白,关火后,加入香菜。

9、加入胡椒粉调味去腥。

3岁宝宝家常菜菜谱二:麻酱菠菜墩原料:菠菜 (适量)、花生碎 (适量)、花生酱 (适量)、蚝油(适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)做法:1、小菠菜洗干净,沥干水分。

(尽量选择很嫩的小菠菜,大颗的菠菜口感不如小颗的那么嫩,如果实在找不到小菠菜就用大的凑合吧)2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。

(如果自家有烤箱的话可以把生花生仁放进烤箱,160度,6-7分钟烤熟即可,烤熟后放凉去皮,去皮后的熟花生仁放袋子里用擀面杖敲碎即成花生碎)3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。

在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。

4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。

缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。

5、烫好青菜捞出沥水。

6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。

3岁宝宝家常菜菜谱三:虾皮煎蛋原料:虾皮、鸡蛋、葱花做法:1、准备原料2、葱切碎3、鸡蛋打散4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀5、热锅中倒少许油6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可3岁宝宝家常菜菜谱四:紫菜腐竹汤原料:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺、胡椒粉少许、生姜2片做法:1.黄瓜去皮,剖成两半,切成片。

1到3岁一周食谱安排表

1到3岁一周食谱安排表

1到3岁一周食谱安排表有食谱在,父母不用担心1-3岁宝宝的健康。

以下是店铺为大家整理1到3岁一周食谱安排表的内容,希望大家喜欢。

1到3岁一周食谱安排表星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤星期二早餐:牛奶、油盐花卷、肉松中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。

给1-3岁宝宝制定食谱的原则1.食谱中不可缺少的食物是什么?1岁以后的宝宝,刚刚断奶甚或没完全断奶,他们吃的食物可能已经和大人一样了,但因为他们牙齿尚未发育完全,咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限,就会限制蛋白质的摄入。

因此,1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。

美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。

按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2.食物品种应该怎么选择?1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。

因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

三岁宝宝午餐食谱

三岁宝宝午餐食谱

三岁宝宝午餐食谱三岁宝宝已经上幼儿园了,很多事情都会发生一定的变化。

而三岁宝宝需要的营养更多,妈妈们在营养的补充上一定要注意,各方面的物质要保证足够多的量。

三岁宝宝午餐食谱是怎样的呢?1、鲫鱼豆腐准备:鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量制作方法:1)将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。

炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。

2)锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

3)改用小火烧5~10分钟,放入豆腐,烧人昧,起锅。

4)先把鱼摆成放射状,下边放豆腐。

锅中原汁置火上,用湿淀粉勾芡,待汁发亮时,淋于豆腐和鱼上即可。

2、肉饼大全准备:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作方法:1)将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。

2)将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。

3、莲藕腔骨汤准备:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)制作方法:1)将腔骨剁成块洗净。

莲藕去皮切块。

姜洗净切片;2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。

放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;4)放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。

食用前调入盐。

4、清蒸红薯用料:红薯200克。

做法:1)红薯洗净去皮,切成长条备用。

2)将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。

妈妈喂养经:红薯含有丰富的膳食纤维,宝宝多吃可以防止便秘。

红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,并被称为最佳健脑食品。

3到6岁幼儿营养一周食谱

3到6岁幼儿营养一周食谱

3到6岁幼儿营养一周食谱
宝宝吃些什么食物对身体好?宝宝的成长需要多种营养,那么要想宝宝们吃得好,我们应该准备些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于3到6岁幼儿营养一周食谱,一起来看看怎么做吧! 3到6岁幼儿营养一周食谱做法一
烤土豆
材料
土豆,蒜盐少许,橄榄油2匙
做法
1.烤箱预热到400华氏度/200摄氏度。

2.土豆去皮,挖干净任何疑似土豆芽的部位,竖着纵向切成8片。

其实切4片6片10片都可以的。

3.用少许蒜盐2匙橄榄油拌匀。

4.烤盘中铺好烤盘纸ParchmentPaper,把土豆条倒进去,尽量不要叠放在一起铺好。

土豆淀粉很多,烤制后会很沾,所以用烤盘纸很合适。

5.共烤制40到45分钟。

中途打开烤箱用锅铲把土豆条翻动翻动,能够逐一翻面就最好了。

3到6岁幼儿营养一周食谱做法二
排骨粥
材料
排骨,香菇,葱
做法
1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁.
2.大米洗净连同排骨和香菇丁一起放入高压锅中煮熟.
3.打开高压锅盖,再次开火,加盐和鸡精调味,洒上葱花即可.
3到6岁幼儿营养一周食谱做法三
鱼汤
材料
鲜鱼仔,盐
做法
1.买来新鲜的鱼仔,洗干净。

2.炖锅中加入开水,把鱼仔放进去炖煮到汤色变白,加盐调味即可。

3岁宝宝一日三餐食谱做法

3岁宝宝一日三餐食谱做法

3岁宝宝一日三餐食谱做法3岁的宝宝,在饮食能力上是一个里程碑,饮食不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。

这个阶段的饮食要根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,让宝宝养成良好的饮食习惯,各类食物搭配要合理,菜种花样要多,才能保证宝宝营养。

以下是店铺为你整理的有哪些3岁宝宝一日三餐的食谱,希望能帮到你。

3岁宝宝一日三餐的食谱早餐:鲜奶果麦片材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

早点:小烤饼材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。

烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

搭配:原味酸奶150亳升午餐:全麦三明治材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。

注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。

搭配:综合果汁材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。

午点:米粉汤材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。

锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。

晚餐:香菇炒猪肝香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。

制作方法1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。

胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。

2~3岁幼儿周一至周五带量食谱(精品文档)

2~3岁幼儿周一至周五带量食谱(精品文档)

周一早上:煮鸡蛋(50g)纯牛奶1杯(350g加蔗糖15g)鲜肉包1个中午点心:蜜橘银耳汤一小碗(100g)午餐:大米稀粥(100g)根芹熘肝尖(肝尖20g 有机根芹80g)豆腐小白菜汤一碗(小白菜50g 黑豆腐30g)下午点心:香蕉一根(50g)晚餐:肉沫菜心木耳西红柿小汤面一碗(菜心50g 西红柿10g 木耳25g猪肉沫15g自擀面70g 虾皮2g)周二早上:鸡蛋炒豆芽(鸡蛋50g 豆芽50g)纯牛奶1杯(300ml)彩色馒头50g(面粉+紫甘蓝汁+酵母发酵)中午点心:草莓(100g)午餐:大米稀粥(月子米+火山矿物质精米)100g 宫保鸡丁(润鸡胸肉30g+胡萝卜40g+玉米粒130g)清蒸鳕鱼(鳕鱼20g+适量虾皮)下午点心:蒸南瓜泥(50g)晚餐:木耳甘蓝肉沫打卤面(木耳25g+肉沫15g+牛心甘蓝30g)周三早上:营养豆浆(300ml 建议:有机大豆+红豆+核桃+黑芝麻混合搅打)煮绿壳鸡蛋(50g)豆沙包1个中午点心:有机樱桃(50g)午餐:软米饭(100g)芹菜炒黑豆腐(陈皮1g 黑豆腐20g 芹菜10g)凉拌苦苣(蜂蜜3g 苦苣50g)海带排骨汤下午点心:小全麦饼干(25~50g)牛奶(120ml)晚餐:韭菜肉馅饺子(100g)核桃(2颗)周四早上:肉沫蒸蛋(绿壳蛋50g+肉沫10g)牛奶(300ml)荞麦馒头(50g)中午点心:山楂炖雪梨汤(100g)午餐:大米稀粥(100g 月子米+精米1:1混合熬制)炒肝片胡萝卜片(肝片25g+胡萝卜片50g)小白菜虾皮汤(小白菜80g+虾皮10g)下午点心:苹果一只(小)晚餐:上海青玉米肉丁面(上海青60g+肉丁20g+玉米30g周五早上:清炒豌豆芽(小段豌豆芽50g+黄瓜粒10g+玉米粒10g)二米饭(精米30g+小米20g)营养豆浆(300ml建议有机黄豆+黑豆+薏米混合搅打)中午点心:草莓酸奶(酸奶100ml+草莓30g)午餐:彩虹花卷(100g菠菜汁或紫甘蓝汁混合面粉制作)韭菜炒黑豆腐(韭菜40g+黑豆腐30g)排骨炖萝卜汤(加虾皮2g)下午点心:强化钙饼干(30g)晚餐:茴香猪肉馅饺子(100g)玉米棒(30g)备注:1、食物加工处理方式:建议将条状蔬菜切成小段(如豆芽),片状食材处理为菱形块,肉类切丁,胡萝卜黄瓜等食物可使用模具制作成花型,便于儿童咀嚼食用。

3岁宝宝营养食谱93184教学讲义

3岁宝宝营养食谱93184教学讲义
• 【原料】 活泥鳅300克,豆腐250克,盐、葱、姜、黄酒、 味精、淀粉各适量。
• 【做法】 • ①将活泥鳅放入盆中养l~2天后,去鳃、内脏,洗净。 • ②将泥鳅放入锅内,加盐、葱、姜、黄酒、清水适量。用
武火烧沸后,转用文火炖煮,至泥鳅五成熟时,加入豆腐, 至泥鳅熟烂时,调水淀粉、味精即成,分顿食之。 • 此品有利湿清热之功,适于甲肝湿重于热型。对小便不利, 发热不高,头重乏困。水肿、食欲不振等症状的患儿,效 果颇佳。
3岁宝宝营养食谱E
• 8:00 早餐 • 牛奶200毫升 • 蒸蛋羹1个 • 10:00 早点 • 橘子1个鱼肝油3滴,钙1克 • 11:30 午餐 • 猪肝炒面(面50克,肝30克,葱适量) • 凉拌菜拼盘(莴笋、胡萝卜各20克,豆腐干l0克) • 排骨汤加小白菜(20克) • 15:00 午点 • 牛奶200毫升 • 夹心饼干1~2片 • 18:00 晚餐 • 米饭(米50克) • 青菜丸子(肉末30克,青菜30克)
3岁宝宝营养食谱G
• 食谱 G • 8:00 早餐 • 牛奶200毫升 • 馒头片l~2片 • 煎蛋角(鸡蛋1个、肉末30克) • 10:00 早点 • 橘子一个 • 11:30 午餐 • 米饭1碗(米50克) • 肉末蘑菇炒油菜(蔬菜50克、肉末20克)西红柿鸡蛋汤 • 15:00 午点 • 牛奶200毫升 • 全麦饼干2块 • 18:00 晚餐 • 花卷1个(50克) • 红烧鲤鱼(鱼50克) • 素炒芹菜(菜50克) • 酸辣汤(菜10克,鱼头)
• 【做法】 • ①胡萝卜、黄瓜、火腿分别切成细丁。 • ②将鸡蛋打碎调匀,放入热油锅炒熟;净胡萝卜
丁用热水焯一下,捞起沥干。 • ③旺火起油锅,放入豌豆、胡萝卜丁、黄瓜丁、
火腿丁、炒鸡蛋、米饭,一起炒熟,加少许精盐 和味精,即可起锅。 • 【特点】菜饭相融,色彩多样,能使孩子食欲大 增。

3-6岁儿童一周食谱

3-6岁儿童一周食谱

星期二
早餐:食谱(原料/量)面包夹香肠(面包30克, 香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25 克)梨(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克, 羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干 10克)老玉米(80克)饺子原汤 午点:食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁 (10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:
食谱(原料/量)什锦发糕(面粉30克,玉米 面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒 洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1 克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)
星期六 早餐:食谱(原料/量)小包子(50克)煮鸡蛋(鸡 蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)木须肉 (猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番 茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小 白菜汤(虾皮1克,小白菜5克) 午点:食谱(原料/量)葡萄(100克)江米条(10克) 冰糖煮梨水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60 克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克, 豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20 克,豆芽5克)
食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克,豌豆10 克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克, 鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香 菜汤(虾皮1克,香菜1克)
星期三 早餐:食谱(原料/量)鸡蛋饼(面粉10 克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克, 菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克) 红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡 蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐 5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量)苹果(100克)芝 麻糖(10克)百合冰糖水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)肉饼(面粉60克,猪肉 40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克, 绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10 克沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋 50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)油焖大虾 (大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋 炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡 蛋各3克)午点:食谱(原料/量)梨(100克)山楂片 (10克)银耳冰糖水(200克) 晚餐:

3岁小孩食谱大全及做法

3岁小孩食谱大全及做法

3岁小孩食谱大全及做法由于3岁宝宝处于长身体的重要时期,所以在保证他们正常饮食的情况下,可以给他们准备一些美味营养的点心来补充能量。

以下是店铺为你推荐3岁小孩食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。

3岁小孩食谱一番茄火腿蛋卷食材:番茄四分之一个、鸡蛋1个、火腿半片。

做法:番茄洗净去皮去蒂切丁;火腿切丁;鸡蛋加食盐、胡椒粉打散;锅里加少量食用油烧热下番茄丁、火腿丁炒香;随后倒入蛋液,待蛋液半凝固时卷起;鸡蛋卷煎成金黄色后取出切段即成。

韭菜虾仁食材:韭菜200克、虾仁30克、鸡蛋1个。

做法:虾仁洗净捞出沥干;韭菜洗净切小段;鸡蛋打散后加适量淀粉、麻油搅拌均匀后倒入虾仁拌匀;锅内加油烧热倒入虾仁蛋液,凝固后下韭菜炒散;最后加少量食盐调味即成。

莲藕腔骨汤食材:莲藕250克、腔骨250克、生姜3片。

做法:莲藕去皮洗净切块;腔骨斩块洗净;锅内加水大火烧开后下腔骨焯三分钟,捞出后用清水洗净;随后另起锅放入腔骨加足水大火煮沸,撇净浮末放入姜片后转中小火煮半小时;之后放入莲藕继续煮九十分钟即成,食用前加食盐调味。

三道三岁宝宝食谱,不知道宝妈们有没有学会。

对于三岁宝宝适合吃哪些食物,营养膳食如何搭配,宝妈们都可以咨询老宗医养生在线的膳食营养专家来帮助。

3岁小孩食谱二蛋包虾仁食物原料:鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量制作方法:1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。

虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。

2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。

火不可过旺,防止糊底。

营养经:鸡蛋,又名鸡子、鸡卵。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。

2、鸡蛋面包盒食物原料:面包,果酱,鸡蛋,植物油,白糖制作方法:1、面包去硬皮,切五分厚的夹层片,中间抹上果酱。

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睡前牛奶250毫升
第六天
早餐牛奶250毫升,芝麻烧饼(面粉35克、芝麻5克),鸡蛋1个
晚餐 小米黑米香米粥(小米20克、黑米5克、香米20克),红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
睡前牛奶250毫升。
第七天
早餐 豆奶200毫升,枣发糕(面粉40克、枣泥5克)
晚餐 米饭(大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克),猪肝炒黄瓜(猪肝25克、黄瓜25克),胡萝卜蛋汤(胡萝卜10克、 鸡蛋少许)
(原料/量)
苹果(100克)五香芸豆(10克)牛奶(200克)
晚餐: 食谱(原料/
量)
馅饼(面粉50克,猪肉30克,大白菜50克)拌小菜(藕片、胡萝卜30克)三鲜汤(豆腐5克,虾仁2克,鸡 蛋5克,香菜1克)
星期四
早餐:食谱
(原料/量)
花生糖三角(面粉30克,红糖5克,花生米2克)酱鸡翅(鸡翅50克)玉米面粥(玉米面15克)西瓜(20克)
午点:食谱
(原料/量)
哈密瓜(100克)饼干(10克)牛奶(200克)
晚餐: 食谱(原料/量)
炒面(面条40克,猪肉30克,胡萝卜15克,大白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青 豆5克)
星期二
早餐:食谱
(原料/量)
面包夹果酱(面包30克,果酱5克)茶鸡蛋(鸡蛋25克)胡萝卜米粥(胡萝卜5克,大米15克)苹果(20克)
晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日
早餐:玉米面粥、糖包、肉松
中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭
晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食
第一天
早餐 牛奶250毫升,鸡蛋1个,点心30克;
晚餐 卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克);
睡前牛奶250毫升。
2-3岁儿童一周食谱
北京师范大学实验幼儿园营养师郝美英提供
星期一
早餐:食谱
(原料/量)
馒头片夹酱豆腐(馒头30克,酱豆腐3克)火腿肠(50克)小米红糖粥(小米20克,红糖3克)橘子(20克)
早点:食谱/量
牛奶(200克)
午餐:食谱
(原料/量)
米饭(大米50克)番茄小丸子(猪肉30克,黄瓜30克,胡萝卜10克,番茄5克)红烧豆腐(鸡蛋10克,豆 腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(小白菜5克,虾皮1克)
睡前牛奶250毫升
第二天 早餐牛奶250毫升,煎蛋(鸡蛋1个),面包番茄酱(面包35克、番茄酱10克)晚餐 小米枣粥(小米45克、枣泥10克),海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)睡前牛奶250毫升
第三天
早餐 牛奶250毫升,五香鸡蛋(鸡蛋1个),混合面花卷(面粉25克、玉米面10克)
晚餐 米饭(大米20克、小米20克、瘦猪肉5克、胡萝卜5克),黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15克、木耳10克、豆腐10克)睡前牛奶250毫升
晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四
早餐:牛奶、豆沙包、花生米
中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭
晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋
中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭
晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、
星期六
早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)
3
在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、
西红柿)、豆腐丝。中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤。
在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是夏季 一周食谱表,供参考。
星期三
早餐:食谱
西葫芦蛋饼(面粉10克,鸡蛋50克,西葫芦20克)小馄饨汤(小馄饨30克,香菜2克)梨(20克)=
(原料/量)
早点:食谱/量
牛奶(200克)
午餐:食谱
(原料/量)
米饭(大米50克)红烧肉(猪肉50克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)虾皮白萝卜汤(虾皮1克, 白萝卜5克
午点(原料/量)
猪肉韭菜包(面粉50克,猪肉30克,韭菜30克)素什锦(10克)豆沙红枣粥(豆沙5克,大米15克,小枣5克)
午点:食谱
(原料/量)
草莓(100克)大杏仁(10克)牛奶(200克)
晚餐: 食谱(原料/
量)
二米饭(大米30克,小米10克)红烧平鱼(平鱼60克)鸡蛋炒萬笋(鸡蛋40克,萬笋70克,胡萝卜10克, 豆腐干10克)虾皮黄瓜汤(虾皮1克,黄瓜5克)
星期五
早餐:食谱
(原料/量)
双色蛋糕(30克)小泥肠(50克)江米粥(江米15克)拌小菜(土豆丝5克,胡萝卜丝5克)
早点:食谱/量
牛奶(200克)
午餐:食谱
(原料/量)
米饭(大米50克)腰果虾仁(腰果5克,虾仁20克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒菠菜(鸡蛋25克,菠菜20克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)
早点:食谱/量
牛奶(200克)
午餐:食谱
(原料/量)
三鲜水饺(面粉50克,猪肉35克,鸡蛋10克,虾仁10克,韭菜5克)小西红柿(100克)饺子原汤
午点:食谱
(原料/量)
香蕉(100克)开心果(10克)牛奶(200克)
晚餐: 食谱(原料/量)
营养炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜30克,火腿肠25克,鸡蛋20克)小点心(什锦酥20克)香菜冬瓜汤(香菜1克,冬瓜10克)
星期一
早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐
中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝
晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐:牛奶、油盐花卷、肉松
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭
晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆
星期三
早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤
第四天
早餐豆浆200毫升,馒头片(面粉35克),鸡蛋羹(鸡蛋1个、虾皮5克)
晚餐香菇冬瓜珍珠汤(鸡肉30克、面粉40克、香菇20克、冬瓜20克)
睡前牛奶250毫升
第五天
早餐 牛奶250毫升,菜肉包子(面粉40克、瘦猪肉20克、萝卜15克、牛肉10克)
晚餐 小米枣饭(小米30克、枣泥5克),白菜胡萝卜木耳(瘦猪肉15克、白菜15克、胡萝卜10克、木耳5克)
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