关于商品陈列
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4、艺术陈列法
在保持商品独立美感的前提下,通过商品组合的
艺术造型,使各种商品巧妙布局,达到整体美的 艺术效果。此方法适用于一些休闲、时尚、个性 的服饰及一些高档首饰、化妆品、工艺品等商品 的展示。 例:三楼时尚牛仔的摆放,为了更好地将裤型展 示给顾客,将裤腿里塞入一些废旧包装袋进行展 示,突出了立体感;将同系列的时尚靴裤设计成 扇形摆放,突出了美感,也促进了销售。 彩妆组将指甲油、眼影等商品摆成各种图形,如 圆形、扇形、方形等,既精致又独特,又吸引了 顾客。
2 、制定标准。根据项目的不同,制定出陈列标准,标准 要切实可行,利于操作。因为商品陈列是动态的,因此在 执行过程中还要对标准不断进行修订。 3 、跟上检查。检查是保证培训效果的重要方法,商品陈 列是一项长期的工作,只有不间断地检查,不断地发现问 题、解决问题,才会让更好的做法坚持下去。
对外:
关于商品陈列
一、商品陈列的定义 商品陈列就是指商品的 摆放与展示。即将商品 以适当的数量与价格, 在适当的时间内,放在 合适的位置上。
二、商品陈列的目的和意义
1、方便顾客购买 2、利于员工导购
3、提升商品展示效果
三、如何做好商品陈列
<一>、商品陈列的原则
1、丰富丰满的原则 丰富丰满是指陈列的数量充足、品种齐全、花色多样,俗 话说:“货卖一大堆”,这样不仅能突出商品规模,还可 以使消费者产生有充分挑选余地的心理感受。 2、突出重点的原则 商品陈列应分清主次,重点商品进行重点陈列。首先,应 明确出柜组阶段的重点商品是什么,不同项目、不同时期 柜组的重点商品也不同,重点商品通常是指柜组的畅销商 品、季节性商品、滞销商品、新商品、高档商品等,另外, 还要考虑到商品的生命周期,在不同的周期商品陈列也应 有所侧重。在实际操作中,可以通过扩大陈列面积、调整 摆放位置、改变陈列措施、突出造型摆放等方法来突出重 点商品。
多做考察,向别人学习好的方式方法。如兄弟店
的考察、各大商场的考察及周边同行专卖店的考 察等,都是我们学习的重要途径。关键在于我们 应保持虚心学习的态度和善于观察的敏锐眼光, 对有价值的信息及时付诸行动,使我们的商品陈 列效果不断得以提升。
如何科学制定 进货计划
一、进货计划的作用
提高进货的计划性和准确性,避免盲目进货而造
2、进货基本公式:平均日销量×进货周期±变量
①基础量:平均日销量×进货周期
平均日销量可以通过日清表或数量帐来计算。
②变量:指各种变化因素,导致进货量不准确的主要因素就是变量未考虑周全。 A、商品生命周期
每种商品都有其生命周期,我们在确定进货量前应分析商品处在哪个生命周期, 来有针对性地加减变量,以保证进货量的合理性。 商品生命周期的四个阶段:
5、主题陈列法
将商品布置在主题环境或背景中,营造卖场的氛围,吸引 顾客视线,从而达到促进销售的目的。此方法适用于一些 品牌商品,来突出品牌文化、特色,以及在卖点很强的节 日也能充分体现。
例:七匹狼品牌男装的诉求对象是一群在激烈竞争环境中 奋斗、拼搏的男性,体现的是一种顽强拼搏、奋发向上的 文化。因此,将绿色作为代表色,陈列的形象柜、道具等 都采用绿色,象征着青春、活力、孕育勃勃生机,再配以 颜色亮丽、风格休闲。充来自百度文库动感的服饰巧妙布局,将品牌 文化体现得淋漓尽致。
长短。
A、对于销售较平稳的商品,进货周期相对较长,一般为半 个月或一个月,如百货、电子、烟酒等。
B、对于季节性较强、变化较快的商品,进货周期相对要短,
一般为一周,如服装、鞋等。
⑵周期销量:一个进货周期内的销量。
公式:上次进货时库存+上次进货数量-现存数量
如:某组的进货周期为每周一,如果上周一进货时某商品库存是 13件 (星期日下午),又进来 30 件,这周一进货时库存是 8 件,那么周期 销量就是13+30-8=35件。
手机组“波导”手机引进一款新机型,其最大特点是具有 MP4 电影播放功能,可以下载电影片段或小说,如果只靠 员工导购,很难让顾客尽快认知。于是,让柜组主任将音
箱接到此机型上效果便出来了,赵本山和高秀敏的小说
《卖拐》的独特声音,在“波导”手机专柜前吸引了很多 顾客。
④、注重商品色彩的搭配。
商品色彩是指商品本身的色调,有序地色彩搭配
导入期:也称试销期,商品刚刚引进,有的商品导入期很快,直接进入成长期, 高档商品导入期一般要长。
成长期:商品销量呈上升趋势,进货时应增加变量。 成熟期:商品销售较平稳,进货时应根据周期长短适当加减变量或不加不减。 衰退期:商品销售呈下降趋势,进货时应结合实际库存适当减去变量或干脆不 进只做调换。(在与供应商提前谈好的情况下)
针棉部的保暖内衣类 5 个组都有经营,由于是柜台、货架 式摆放,导购主要靠员工推荐,后来,都将柜台去掉,将 所有的货物从地面起堆头,整齐地摆放,商品不仅丰富丰 满,吸引了顾客视线,从整个商品部来看,也突出了整体 规模,效果较好。
③、突出商品特点
商品的功能和特点是消费者关注并产生兴趣的集中点,将 商品独有的性能、款式、造型、包装等特殊性在陈列中突 出出来,从而让顾客更加认知我们的商品,产生购买欲望。 例:童车组吊件类毛绒玩具,原来在柜台里堆积摆放,效 果不是很好,后来将这些小商品用线串起来进行悬挂式陈 列,使顾客一目了然,促进了销售; 某女装组引进一款上衣,其特点是后背的装饰图案很吸引 人,在陈列时,将其背面与正面一同陈列,吸引了不少顾 客试穿,效果很好。
3、关联陈列法
把具有连带关系的商品相邻或集中摆放,可以带
动关联商品的销售,达到方便顾客购买的目的。 例:超市里将牙膏与牙刷,簸箕与笤帚,炒锅与 铲子、菜刀等相邻陈列,节省了顾客的购物时间。 工艺品组经营各种形状 的鱼缸,单独展示鱼缸销 量很不好,后来将各个鱼缸里放入些水草、彩石、 金鱼等小商品,再加入一些水,不仅鱼缸销售好, 也带动了小商品的销售。 对于服装利用模特将相关服饰搭配展示,如西装 和衬衣、领带,上衣与裙装等,这样能为顾客做 整体设想,利于顾客选购。
再来分析一下销售趋势,此商品的销售呈上升趋势,应该处 在成长期,因此应在进货量上增加变量,可以通过增加平均 日销量或直接在进货周期里加两天或三天,考虑近三天的平
<二>、陈列的方式方法
1、醒目陈列法
指从顾客视觉角度,如商品数量的丰富、商品摆放的位置、 特色及商品的色彩、照明等方式吸引消费者购买的一种陈 列方法。
①、找出最佳陈列点。 要想做好商品陈列,首先,要找到自己柜组的最佳陈列位 置,围绕重点商品进行重点陈列的原则,合理调配商品的 摆放。另外,还应注意商品的摆放高度,一般而言顾客的 胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,应很好利用。如对于我 商品有货架的柜组一般中间两层为最佳陈列位置,多数用 来摆放畅销商品、新商品等,效果较好。 例:十一期间,某女鞋柜组主备商品为弹力布女高靴,开 始摆在离主通道最近的一节货架上,但一上午只买了几双, 经分析,顾客一般对摆在货架头上的商品看的比较多,而 停下来试穿的却很少,柜组的中间才是黄金位置,于是及 时地进行了调整。结果试穿和购买的顾客明显多起来,一 天下来,销售了28双。
会使卖场的主题的主题鲜明,从而形成强烈的视 觉冲击力,易于消费者识别与挑选。因此,我们 应学会一些色彩搭配的常识,用到实际工作中去。 有时还要考虑到陈列设备 的色彩,如食品所采用 的设备一般用红、橙、黄三色,可以增加顾客的 食欲。
⑤、灯光照明及陈列设施、道具的应用。
灯光照明及陈列设施、道具的应用,也能给顾客形成视觉 冲击力,引起顾客看或购买的兴趣。 例:冷饮组的糖葫芦、干果组的糖炒栗子,安装了商品展 架后,再加上灯光的效果,销售较原来大幅度上升;榨汁 组现磨现卖的黑芝麻糊,也利用展架将13种原料展示给顾 客,让顾客了解加工过程,吸引力顾客视线,促进了销售。 模特是经营服装柜组最常用,也是最能展示富士效果的一 种陈列道具。 例:某柜组新引进几款毛衣,悬挂了一星期只销售了两件, 后来利用模特展示,试穿的顾客明显增多,一天就销售了 四件。
成积压和缺货。
合理制定进货计划,是防止滞销产生或缺货发生
的基础,因此,把握好进货计划这一关,是保证 合理的关键。
二、如何科学制定进货计划
1、数据分析
⑴进货周期 : 两次进货之间的间隔天数。如每周一为固定 进货日,那么从上周一至这周一这七天就是它的进货周期。
进货周期是人为制定的,应根据项目特点来确定进货周期
3、商品系列化原则
将同类商品按不同方式集中摆放,体现此类商品的共同特征,达到方 便顾客购买的目的,常用的系列化方式在品牌系列化、品类系列化、 价格系列化、款式系列化、风格系列化、规格系列化等。
4、整洁有序的原则
商品整齐、清洁、有序地陈列,也是影响顾客购买的一个因素,任何 消费者都不会购买脏乱不堪的商品,凌乱无序的商品摆放也不利于顾 客选购。
圣诞节将松树、圣诞老人、各种小摆件集中摆放,再加上 广告宣传的效应,营造卖场氛围,效果很不错。
四、如何保证效果
对内:1、调动员工积极性。商品陈列不是柜组主任一个
人的工作,需要全体员工的共同努力,因此,要想做好商 品陈列,必须增强员工的意识,提高员工的积极性和主动 性,不仅让员工知道做好商品陈列的目的和意义,还要让 员工在工作中不断调整、总结陈列的方式方法,让商品陈 列成为员工的一种例行性工作,这样才会起到很好的效果。
2、分类陈列法
根据商品的性能、特点及使用对象进行分类,向顾客展示 商品的陈列方法,这是普遍采用的一种方法。不管怎样分 类,都要以方便顾客购买为前提。
例:玩具组将商品按功能分成遥控类、电动类、益智类、 花铃类,方便不同年龄段儿童选购;童鞋组将商品按特征 分成布胶鞋、皮鞋、旅游鞋,同一品类又按年龄段分成大 童、中童进行陈列,也有利于顾客选购。
②、商品存货与样品对应或相邻存放。这样可以便于员工 导购,提高接待效率。
③、个人物品、日用物品摆放要集中、整齐,并尽量做到 隐蔽,以免给导购工作带来不便,甚至影响整体陈列效果。 各柜组应根据具体情况制定出相应物品存放标准,如:个 人衣物、暖壶和水杯、墩布和笤帚、抹布、笔和信誉卡等。
④、POP广告要张贴到位,尽量做到醒目,吸引力强。POP 广告可以使顾客认知产品,记住品牌,并能美化商品陈列, 营造美好的视觉效果。在展示时要注意张贴的高度、位置 等,尽量与相关商品陈列在一起,便于顾客正确掌握 POP 信息。
5、陈列的多变性原则
商品陈列是变化的,还应考虑商品定位、商品生命周期及季节的因素, 以便及时作出调整。即使在同一时期内,长时间保持一种陈列形式也 会室顾客感到厌烦,因此,我们应多尝试,让顾客时常有新鲜感。
6、其他因素
①、标签统一、价格醒目。所有陈列在货架上的商品,标 签必须统一将中文名称正面朝向顾客,且价格标示要清楚、 醒目、易于顾客在同类产品中进行价格比较,同时又能达 到整齐、美观的展示效果。
注:此生命周期指正常状态下的生命周期,不包括其他因 素,如缺货、陈列不当等。 请看某商品生命周期趋线图(见附页) 下面结合趋线图以案例形式来分析商品在不同周期如何加 减变量:
例①:截取第一周平均日销量的数据
1
2
2
4
5
6
5
结合公式,先计算基础量
×7天≈3.6×7≈25
平均日销量×进货周期=(25÷7)
②、保持商品量感
一些数量少或小的商品,不引人注意,如果将这些商品从 数量上进行扩大或堆积摆放,形成视觉冲击力,也会起到 很好的效果,主要适用于一些大众化的常销、畅销商品。 例:干货组将一些畅销的单品(如:瓜子类、核桃、葡萄 干等)去掉拖盘,呈堆头摆放;水果组也根据季节变化将 畅销品类呈大堆头摆放;还有超市的一些日用品及食品类 也有很多堆头陈列等,这样顾客的购买意识增强了,销售 也随之上升。
⑶平均日销量:一个进货周期内每天的销量。
其公式为:周期销量÷进货周期
应用前边例子的数据代入公式35÷7=5件。 注:看周期销量、平均日销量时要考虑一个因素: 只有在货源充足(不缺货)的情况下,周期销量反映的才是真实的销 售,如果在缺货状态下(缺款、缺色、缺号),那么数据就不准确了, 实际上应该还要大。