酒店服务中最令客人不满意的三十个小细节
酒店顾客不文明行为研究
酒店顾客不文明行为研究酒店作为提供服务的场所，不文明行为一直是一个令人头疼的问题。
虽然大部分顾客都能够遵守基本的礼仪和秩序，但是仍然有少数顾客存在不文明行为，给酒店营造了不良的氛围，甚至影响其他客人的体验。
对酒店顾客不文明行为的研究，并提出相应的解决方案是十分必要的。
1. 喧哗在酒店内高声喧哗和大声喧哗不仅扰乱了其他客人的休息和工作，也会影响酒店的形象。
尤其是在夜间，喧哗会导致其他客人的睡眠受到干扰，影响他们的体验。
2. 污染一些顾客在酒店内随意乱扔垃圾或者在禁止吸烟的区域抽烟，不仅影响了环境卫生，也违反了酒店的规定和法律法规。
3. 不尊重服务人员有的顾客对服务人员粗暴、咄咄逼人，甚至发表不当言论或是进行歧视性的行为，这是对服务人员权利的侵犯，也是对酒店文化的破坏。
4. 滥用设施一些顾客可能会滥用酒店的设施，如在泳池内跳水、在健身房内大声喧哗等，这会对其他客人造成困扰，同时也会损害酒店的设施。
5. 不遵守规定有的顾客不遵守酒店的规定，例如在规定的时间内退房、在规定的时间内进入禁止进入的区域等，这会给酒店的管理工作带来额外的困扰。
二、酒店顾客不文明行为的原因1. 心理原因一些顾客可能因为情绪波动大、压力大等心理原因，导致不能正确处理自己的行为，从而在酒店内出现不文明行为。
2. 社会原因一些顾客可能由于对自己的社会地位产生了一定的优越感，从而对服务人员和其他客人表现出不尊重的行为。
3. 个人行为习惯一些顾客可能出现不文明行为是因为他们自身的行为习惯，比如长期以来处于不文明的生活环境中，导致了自己对行为规范的认知偏差。
1. 善于沟通酒店应该培养服务人员善于沟通的能力，及时了解顾客的需求和情绪波动，并通过有效的沟通方式来引导顾客正确的行为。
2. 营造良好的环境酒店应该通过音乐、装饰等方式来营造良好的环境，避免让顾客出现过于情绪激动的行为。
3. 强化法律意识酒店应该通过签订协议、发布规定等方式，来强化顾客的法律意识，让顾客明白不文明行为可能会受到的法律惩罚。
服务客人禁忌50条
服务客人禁忌50条1 、烟灰缸里积有两个以上的烟头。
2、沙律是室温。
3 、没有主动地添水。
4、用冷盘（杯）盛放热菜（热饮）。
5、热菜不热，凉菜不凉。
6、电话响了三次而没人接听。
7、接通电话后，要客人等了半分钟之久。
8、杯碟有缺口。
9 、上了台的银餐具有污点或色泽晦暗。
10、水杯有花纹。
（将水杯放在光亮处即可见）11、菜牌或台垫有撕纹、污物或污迹。
12、面包边干瘪欠新鲜。
13、没有足够的菜牌。
14、调味品的瓶子不满，瓶口淤物堵塞。
15、客人等了三分钟没有人问酒水。
16、厨房的菜做好了没有及时拿走。
17、瓷器、银器及水杯供不应求。
18、银器摆设不正。
19、台面摆设不协调。
20、糖盅内肮脏。
（取出糖块，检查里面）21、椒盐瓶油腻沾手或半满。
22、餐厅、酒巴的食品供不应求。
23、服务员报着“我不过在帮忙罢了”的态度。
24、宴会或咖啡小休开始晚了。
25、有汽的饮料走汽。
26、地上的纸屑和杂物没有立即捡起。
27、托盘杂物在备餐间停留。
28、餐厅和酒吧迟开早关。
（与出示牌所写的不同）29 、客人付了钱而得不到相应的食（饮）品。
30 、客人得不到所点的菜式。
31、客人住在舒适的房间而次日得不到又快又热又好的早餐。
32、客人旅行了一天，到达我们的宾馆，而得不到快速一流的三文治和又热又新鲜的鸡蛋。
33、客人站着没有入座，看见有空位而没人安排。
34、椅子和边柜肮脏，有污垢和碎屑。
35 、客人来吃早餐，就座后没有立即斟咖啡。
36、二十分钟的菜却要客人等了三十分钟。
37、咖啡不烫38 、水果装饰干瘪欠新鲜。
39、自助餐没有及时地补充（添菜）。
40、客人的菜上不齐全，或不知道谁吃什么。
41 、咖啡杯有污迹。
42 、花瓶里的水有污迹。
43、台布等有破孔，撕痕或焦点。
44、台椅不稳。
45、用油腻、肮脏的抹布抹台。
46、客人来到餐厅得不到微笑、礼貌的招呼。
47、客人认为你没有尽努力使他满意。
48、客人早上安排很紧，但二十五分钟吃不上早餐。
只因他一个动作客人再也不来酒店
只因他一个动作，客人再也不来酒店客人在进入酒店时，既不喜欢没人理睬他受到冷落，也不喜欢被人紧盯受到监视。
今天我们就来聊聊客人最反感的几种服务细节，让我们在以后的服务工作中避免踩雷。
01客人最反感的两个动作1、用手蹭鼻子一家酒店餐厅，一位服务生在为客人上完菜品和饮料后，总会不自觉地用手去蹭蹭鼻子下面。
这位年轻服务生的“毛病”让客人感到很不舒服，很多被这位服务生服务过的客人再到店时，也明确指出，不要再安排这位服务生为他们提供服务。
为此，主管和这个服务员百思不得其解。
直到有一天，一位比较直爽的客人当场向餐厅经理指出了这一点，大家才意识到了问题所在，并促其改正，渐渐的，改掉了毛病的服务员重新获得了客人们的青睐！2、推眼镜还有一位服务生，一位老客人给他建议说：“你总无意识地向上推眼镜的毛病，我倒是不在意，但是，也许有人会对你用推了眼镜的手去拿杯子感到不快。
”02工作五大忌讳餐厅工作人员必须使店面保持一种既有生机活力又不让人感到压迫的用餐氛围，这就要在餐厅巧妙地来回走动，只有这样才会给顾客创造一个良好的用餐环境。
请别犯下面五种行为：1、闲聊顾客进店前，服务人员之间正在聊一个她自己非常感兴趣的话题，比如：“某某明星要结婚了”等等诸如此类的八卦娱乐新闻，看见有顾客进来，有的服务人员还没有忘记迎宾，可迎宾落座过后，继续之前的话题，至于顾客进店的活动和表情、心理等毫不关注。
2、带情绪上岗服务人员不要做出“赶走顾客的表情”。
哪些是赶走顾客的表情呢?例如：在在餐厅，面目狰狞，非常严肃，也许刚和旁边的伙伴生完气，没有想到因为他的情绪不好直接导致了他的面部不自然起来。
原本有很多顾客走到他们餐厅门口，一调头又转到他们的竞争对手那里去了。
３、表现不专业还有一种表情是服务员懒洋洋地靠着门，或者悠闲地阅读自己手里的时尚杂志。
这样给顾客很不专业的感觉，一般就不会进入酒店里。
４、过度热情顾客可能只想在包间跟朋友们高高兴兴地吃个饭，结果老板跑来包间问菜的口味怎么样之类的，还一直喋喋不休讲，等讲完菜都凉了，让顾客既紧张又不舒服。
一次给酒店20条差评
一次给酒店20条差评最近入住了一家名叫“XXXX酒店”的地方，实在难以忍受的是，这次的住宿体验可谓彻头彻尾的灾难。
以下，我将向大家分享我在这家酒店经历的20个不堪回首的问题，希望能引起大家的重视，避免大家再次陷入类似的困境中。
首先，这家酒店的服务态度简直令人气愤。
工作人员的冷漠与不负责任完全没有达到作为酒店员工的基本素养。
他们对客人的服务态度冷漠无情，不仅缺乏主动性，而且对客人的问题回答含糊不清，丝毫不给人安心感。
其次，酒店的卫生状况令人堪忧。
房间的卫生情况简直令人难以置信，床单和毛巾上面有明显的污渍，地板上也满是灰尘和杂物。
厕所更是令人作呕，不仅有异味，还发现了脏污堆积的痕迹。
这样肮脏的环境，让人无法入眠，且极易引发健康问题。
再次，酒店的设备维护十分糟糕。
空调长时间运行后无法达到预设的温度，电视遥控器失灵、无法调节音量，浴室的淋浴头喷水不均匀且出水量微弱。
这些设备的故障不仅给客人带来了极大的不便，也暴露出酒店维护管理的不力。
此外，酒店的房间隔音效果极差。
夜晚的时候，房间里能听到走廊上其他客人的交谈声，甚至还能听到隔壁房间的电视声和门铃声。
这种差劲的隔音效果让人无法好好休息，大大影响了客人的体验。
另外，酒店的食物质量令人十分失望。
早餐的品种单一，口感也相当平庸。
而且，食物的卫生情况也不容忽视，器皿上沾满油迹、桌子擦拭不干净，食物摆放不整齐等问题屡见不鲜。
这样的敷衍态度与低劣品质让人无法接受。
而且，酒店的安全措施也不到位。
没有安装防火设备，也没有紧急疏散图示。
这样的安全漏洞使得客人在遇到紧急情况时毫无准备，感到非常担忧。
另外，酒店的停车服务极其不便。
停车场狭小拥挤，停车位严重不足。
这给客人的停车带来了许多不便，尤其是当客人返回酒店后，发现自己的车被堵住，无法顺利离开停车场。
再者，酒店的价格与性价比严重不符。
明显感受到这家酒店对客人的服务态度敷衍而不周到，配套设施和服务质量不达标，价格却高得离谱。
这种明显的性价比倒挂，令人十分气愤。
酒店业的客户不满意点及改进策略
酒店业的客户不满意点及改进策略一、引言酒店业作为服务行业的一个重要组成部分，对客户体验和满意度有着至关重要的影响。
对于酒店经营者来说，了解客户不满意的因素，并采取相应的改进策略，是提高竞争力和保持良好口碑的关键。
本文将探讨酒店业中常见的客户不满意点，并提出相应的改进策略。
二、客户不满意点酒店业中存在许多导致客户不满意的因素。
以下是一些常见问题：1. 低质量的服务态度：酒店员工在接待和交流过程中表现出不友善或漠视客人需求，在处理问题时显得冷漠无心。
2. 不合理的价格策略：部分酒店可能会夸大自己服务品质来进行虚假宣传，但实际上却不能达到顾客期望。
3. 低效率的服务流程：缺乏系统化管理和条理性安排，导致办理入住及退房手续耗时较长。
4. 卫生环境问题：房间清洁不彻底、有异味，或是酒店公共区域的清洁维护不到位等。
5. 设备设施缺陷：例如房间内家具破损、设备老旧无法正常使用等，存在安全隐患或影响客人的舒适度。
6. 服务质量不稳定性：酒店在淡季与旺季对待客户的态度有所差异，导致服务质量与效果不稳定。
三、改进策略针对以上客户不满意点，下面提出了一些改进策略：1. 建立良好的服务文化：酒店经营者应重视员工培训和教育，加强服务态度和专业技能的发展。
提高员工与客人互动时的友善和耐心程度，并培养团队合作精神。
2. 提供合理价值的价格策略：酒店应更加注重宣传内容的真实性，并确保价格与所提供服务相匹配。
建立良好信誉，积极回应顾客反馈，并根据市场和竞争情况灵活调整价格策略。
3. 优化服务流程：引入现代化管理系统，提升服务流程效率。
例如，提供线上预订、自助入退房等服务，以减少客人排队等待时间。
4. 加强卫生管理：建立清洁标准和流程，保持客房和公共区域的整洁与舒适。
酒店应定期检查维修设备并迅速处理存在的问题。
5. 不断更新设备设施：酒店经营者应及时更换老旧设备、家具，并考虑引进新技术以提高客户体验。
确保所有设施都能正常运转，且符合安全要求。
顾客最不满意的十大行为
顾客最不满意的十大行为在商业活动中，顾客的满意度是企业发展的关键因素之一。
然而，有些行为常常让顾客感到不满，甚至失去信任和忠诚度。
本文将列举出顾客最不满意的十大行为，以便商家们引以为戒，改进自身服务，提升顾客满意度。
1. 误导性宣传：商家在广告中夸大产品或服务的优点，但实际体验却与宣传不符。
这种行为使顾客感到被欺骗，丧失信任。
2. 漫长等待时间：顾客来到店铺或咨询客服时，长时间等待却无人问询或处理。
这种行为让顾客感到被忽视，对商家的专业度和效率产生怀疑。
3. 无礼和冷漠态度：员工对顾客态度冷漠、无礼，甚至嘲笑或忽视顾客的需求。
这种行为令顾客感到不受尊重，影响顾客对企业的好感度。
4. 质量缺陷：产品或服务存在质量问题，例如产品损坏、服务不完善等。
这种行为让顾客感到失望和不满，对企业的信誉产生负面影响。
5. 虚假承诺：商家承诺提供某项服务或产品，但在实际操作中却无法兑现。
这种行为令顾客感到被欺骗，对商家失去信任。
6. 忽视投诉和反馈：顾客提出投诉或反馈意见，但商家对此漠不关心，不予重视或不作回应。
这种行为让顾客感到被忽略，对企业的态度产生怀疑。
7. 隐私泄露：商家未经顾客允许，擅自泄露顾客的个人信息给第三方。
这种行为侵犯了顾客的隐私权，对企业的信任度产生严重负面影响。
8. 售后服务不到位：顾客遇到问题或需要售后服务时，商家不予解决或推卸责任。
这种行为让顾客感到被忽视和不被重视，对企业的信任度大幅下降。
9. 费用违规收取：商家在交易过程中擅自增加费用，或以不合理的方式收取费用。
这种行为让顾客感到被欺骗和不公平，对商家产生强烈不满。
10. 低效退换货流程：顾客要求退换货时，商家操作繁琐、流程低效，让顾客耗费过多的时间和精力。
这种行为让顾客感到烦恼和不满，对企业的形象产生消极影响。
商家应重视顾客的不满意，避免以上行为的出现。
通过提供真实宣传、高效服务、尊重顾客、优质产品等方式，不断提升顾客满意度，从而为企业的发展打下坚实的基础。
酒店服务中的35个
大家都记住了吗? 大家都记住了吗?
16.不能因要推销利润高的食品，而说利润 16.不能因要推销利润高的食品，而说利润 低的食品没有。 17.不能在看到客人需要服务对其无动于衷 17.不能在看到客人需要服务对其无动于衷 18.不能在服务时未敲门或未经许可就进入 18.不能在服务时未敲门或未经许可就进入 客人的房间。 19.不能未经住客许可就将访客带入客房。 19.不能未经住客许可就将访客带入客房。 20.不能在客房清理卫生时，随意翻动、翻 20.不能在客房清理卫生时，随意翻动、翻 阅主客的物品和资料。 21.不能将任何不良情绪带到工作岗位上。 21.不能将任何不良情绪带到工作岗位上。
大家都记住了吗? 大家都记住了吗?
34.不能在接待服务中发现了疑人、 34.不能在接待服务中发现了疑人、 疑事和不法行为不上报。 35.不能对影响酒店形象的事熟视 35.不能对影响酒店形象的事熟视 无睹。
大家都记住了吗? 大家都记住了吗?
11.不能向宾客索要或变相索取小费。 11.不能向宾客索要或变相索取小费。 12.不能将宾客住宿情况告知无关人员。 12.不能将宾客住宿情况告知无关人员。 13.不能在对客服务中因忙于事务而怠 13.不能在对客服务中因忙于事务而怠 慢客人。 14.不能对服饰怪异、长相奇特的客人 14.不能对服饰怪异、长相奇特的客人 评头论足、嘲笑、议论。 15.不能在客人用餐席间旁听和插嘴。 15.不能在客人用餐席间旁听和插嘴。
大家都记住了吗? 大家都记住了吗?
22.不能对客人提出的要求说“不行” 22.不能对客人提出的要求说“不行” 或“不可以”。 23.不能对客人提出的问题说“不知道” 23.不能对客人提出的问题说“不知道” 或“不清楚”。 24.不能对客人投诉时试图说服客人。 24.不能对客人投诉时试图说服客人。 25.不能在服务中把“对”留给自己。 25.不能在服务中把“对”留给自己。 26.不能在对客人服务中与宾客发生争 26.不能在对客人服务中与宾客发生争 执、争吵。 27.不能就自己没有把握做到的事情， 27.不能就自己没有把握做到的事情， 向客人作出允诺。
客人讨厌的不到位服务现象
客人讨厌的不到位服务现象
1．烟缸内烟头超过2个
2．垃圾桶内堆满垃圾或发出异味
3．服务员不主动添加酒水和茶水
4．餐用碗或饮料喝完无人收拾餐具，杯具
5．电话铃声响了三声后才有人接听
6．客人在听到“请稍等”30秒后还没有人照顾
7．酒店提供的用具是破损的
8．服务收走空杯后，桌面上却留下水迹
9．玻璃器皿和瓷器有手迹
10．没有足够的菜单给客人看
11．配料瓶里半空的或瓶口阻塞
12．提供的用具不够
13．餐厅客人满时，有新客人来，服务员视而不见
14．缺乏菜单或饮料单所例项目
15．服务员所持态度不应为“我现在是帮你的忙”应持“我很乐意帮你的忙”
16．服务员聚堆闲聊
17．地上的碎片，没有马上清扫
18．提供的设施，设备不清净
19．未能按时营业
20．室内地下的水迹未能干
21．装饰画、盆栽、植物表面灰尘长期未清洁
22．等侯餐位的客人得不到即时安排
23．服务员解释或问答不耐心
24．部分不守规则的客人在经营场所喧哗打闹，服务员不佳劝阻影响其它客人就餐
25．饮料里的装饮果是干的
26．上菜不全或服务员询问这菜是谁的
27．酒店的免费宣传物已经没有，但无人补充
28．客人投诉时，服务员视而不见，未请上司处理
29．结帐时，帐单是湿的或不找补
30．服务员毫无表情的为客人服务。
酒店餐饮50条客人讨厌的服务
1、烟缸中有超过两个的烟头。
、
2、服务员不主动添水。
3、热的食品是用冷的用具盛的。
4、热的食品不热冷的食品不冷。
5、预订电话响了超过3 次才有人接听。
6、客人在听到“请稍候”30 秒后还没人照顾他。
7、餐具是破损的。
8、餐台上的银器是有污点的而不是擦亮的。
9、玻璃器皿有水迹。
10、客人等候了三分钟还没有人给他订饮料。
11、食品准备好而没有人上菜。
12、餐具不够
13、餐台摆设不当
14、菜品估清
15、服务员所持的态度是-“我现在是帮你的忙”
16、饮料变质了
17、餐厅地上的碎片纸或食品没有马上被检走
18、餐厅或酒吧未能按时营业
19、付出昂贵的价钱而得不到同等价值的物品。
20、得不到菜单上所描述的东西
21、餐厅有空座位但得不到座位的安排或在排队时得不到领位的照顾。
22、当客人说催菜员工说需要20 分钟但切花了30 分钟
23、开水不烫
24、上菜不全或服务员在询问“这份菜是谁的”
25、花瓶中的水是混的花是枯萎的
26、使用的毛巾是破损的
27、台和椅是摇晃的
28、台底下有油脂或胶贴
29、到达餐厅门口没有人接待他们笑容打招呼或一个眼神
30、当你尽了最大努力而未能为客人办好事情而客人并不感到你已经尽了力
31、结帐时帐单是脏或是湿的。
酒店32项贴心服务小细节
12.客人菜已点好，但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
13.客人进餐后在剔牙齿。 服务员应立即为客人送上牙签。
14.包房空调温度过高或过低。 服务员应主动将空调调至正常温度。
19.包房有两位客人同时进洗手间。服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。
20.地上有水渍。 服务员应立即清理，以免客人摔跤。
21.客人从包里拿出一盒药。 服务员应立刻送上一杯白开水。
22.客人盯着旁台桌子上的菜肴，很好奇。 服务员应主动为客人介绍。
23.下雨了，客人进餐后准备离店。 迎宾或保安应用雨伞把客人送到车上。
3. 客人接电话，需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4. 客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。”
5. 客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6. 客人一进包房，准备脱去外套。 服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。”
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15.客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。 服务员应主动问客人是否需要将菜加热。
16.客人自带水果或瓜子。 服务员应主动为客人准备果盘盛装。
17.行动不方便的老人进餐。 服务员应主动扶老人。
18.天气较冷，客人进餐完毕准备离店。 服务员应主动提醒客人：“您先穿好外套，再出去，外面很冷或温度很低，小心着凉。”
让顾客最讨厌的20种服务-餐饮服务知识
让顾客最讨厌的20种服务-餐饮服务知识让顾客最讨厌的20种服务-餐饮服务知识员工是餐厅的门面，每一个员工都会和客人发生联系，接待员应该是有礼貌的、热情好客的，代表整体的品牌形象。
下面，店铺为大家讲讲让顾客最讨厌的服务，快来看看吧!松垮的制服服务员不整洁的外表也是没有重视餐厅品牌的结果。
一个餐厅需要有品牌故事，服务员的风貌表现了这个品牌。
如果服务员穿着松散或者个人服装元素盖过统一制服，客人会把这种印象折射到品牌中。
为了避免这种问题，招聘的时候就需要找到确保能表现餐厅品牌并能传达和品牌一致信息的员工。
以及确保餐厅的统一标准，包括设计良好的制服，以及信息明确的着装要求。
“我有什么可以帮到你么?”通常我会回答：哦是的，我想剪个头发。
“我有什么可以帮到你么?”这句问候语可能对百货公司失物招领处的工作人员适用，但是对餐厅接待员来说却不大妥帖。
绝大多数顾客走进餐厅是为了吃，工作人员应该明白这点，并且做出相应的举动。
与其说“我有什么可以帮到你么?”，接待员应该试试看“欢迎来到我们餐厅，请问有几位客人?”糟糕的开场白用“几个人?”或者“你想坐在吧台还是桌位区?”作为开场词而不是恰当的迎接问候。
餐厅员工应该是友好的、温暖的，扮演“主人”的角色，主人们是迎接客人并让大家感觉舒服，很多餐厅好像忽略了这一点。
接待员是顾客在餐厅碰见的第一组团队，在很大程度上决定了顾客对餐厅的第一印象。
研究显示 38% 的第一印象取决于音调，人对其他事物或人物的判断中有 93% 取决于非语言沟通，所以请让你的接待员站得笔直、保持微笑，对每个顾客打招呼。
如果接待员看上去怏怏的、正在忙七忙八，或者表现出好像被打扰了，这些都会让客人敬而远之。
“就一位么?”餐营者不应该询问单身前来吃饭的客人：“就你一个人么?”，或许可以这样尝试：“您今天是一个人么?”不要假设所有的单身食客一个人吃饭都很悲惨，餐厅接待员脱口而出的话可能会很冒失，比如“就你一个人么?”这种语气和用词，这句话是单方面的判断，且感觉暗示了一个人吃饭不大好。
客人对服务员的十二种不满
不满意服务员缺乏知识
他向服务员了解一些情况 时，如果服务员一问三不 知，会让客人觉得服务员 的知识缺乏而感到不满。
十二、不满意服务员缺乏 效率 虽然酒店服务工作不 是都在很紧张中进行，但 作为酒店服务员，我们应 该急客人所急，
不满意服务员缺乏效率
特别是在客流量、用房用餐 高峰期的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ候，服务员更应 该为客人提供紧凑有序的、 高效的服务，而不是不紧不 慢，拖拖拉拉这样的服务客 人是不满意的。
五、不满服务员视而不言
客人在酒店的所有言行， 都希望得到别人的认可，特 别是对酒店所提出的建议、 对酒店的要求、以及对酒店 的投诉，都希望酒店员工能 耐心的倾听。
不满服务员视而不言
而对他的要求，即不表示 接受，也不给于解答，视 而不言的服务态度客人是 难以接受的。
六、不满意服务员不守承诺 承诺是信誉的一种形 式，客人向酒店服务员提 出的某种要求或帮助，服 务员一旦答应了，就是向 客人许下了承诺，就要全 心全意的为客人解决。
酒店在经营活动过程 中，特别是淡季或比较清 闲的时段，服务员很容易 三五成堆的闲聊起来。
不满意服务员聚集聊天
这种现象在前台、餐饮、 客房部都或多或少存在着。 而这些一线部门是直接为 客人服务的场所，
不满意服务员聚集聊天
这种现象影响了给客人 提供良好的服务，使客 人有一种被冷落、不受 欢迎的感觉。
不满意服务员不守承诺
若无法做到就不要随意向 客人承诺，否则就是不守 信用，这样会误了客人的 事，引起客人的不满。
七、不满意服务员以“貌” 以“衣帽”取人 这也是人们常说的 “先敬罗衣后敬人”。不 管你身份高低，也不管你 是大老板还是工人，
不满意服务员以“貌”以“衣帽”取人
更不管你是好人还是社会 人渣，只要我觉得你衣帽 不错，仪态潇洒，我就热 情接待，服务周到。
顾客最不满意的十大行为
顾客最不满意的十大行为顾客是企业的生命线，满意的顾客可以带来更多的业务和口碑宣传，而不满意的顾客则可能带来企业的形象受损和流失的客户。
在商业领域中，有一些行为是顾客最不满意的，本文将列举顾客最不满意的十大行为，以帮助企业避免这些问题，提升顾客满意度。
一、不耐心和不友好的服务态度顾客来到店铺或拨打客服电话，希望得到热情、耐心和友好的服务，但如果员工的服务态度冷漠、不耐烦或者粗鲁，会让顾客感到不被重视和尊重，从而产生不满情绪。
二、无法及时解决问题顾客遇到问题或者需要帮助时，希望能够得到及时有效的解决方案。
如果企业无法及时解决问题，或者延误了解决问题的时间，顾客会感到被忽视和不重要。
三、产品质量不合格或者售后服务不到位顾客购买产品时，希望能够得到质量合格的产品，并且在遇到问题时能够得到及时的售后服务。
如果产品质量不过关，或者售后服务不到位，顾客会对企业产生不满情绪。
四、误导性的宣传和虚假的承诺企业在宣传产品时，如果夸大产品的功效或者给出虚假的承诺，导致顾客在购买后发现与宣传不符，会对企业产生不满和失望。
五、长时间等待和缺乏沟通顾客在购买产品或者使用服务时，希望能够得到高效的服务。
如果顾客需要长时间等待才能得到服务，或者遇到问题后企业缺乏沟通，顾客会感到不满和被忽视。
六、收费不透明和额外收费顾客在购买产品或者使用服务时，希望能够得到明确的价格信息，并且不希望遇到额外的隐藏费用。
如果企业的收费不透明，或者额外收费，会让顾客觉得被欺诈和不公平。
七、不及时回应投诉和意见顾客在购买产品或者使用服务后，如果遇到问题或者有意见和建议，希望能够得到及时回应和解决。
如果企业对顾客的投诉和意见置之不理，顾客会感到被忽视和不被重视。
八、不尊重顾客的隐私和个人信息安全顾客在购买产品或者使用服务时，会提供个人信息和隐私，希望企业能够妥善保护。
如果企业泄露或滥用顾客的个人信息，会对顾客产生不满和担忧。
九、售后服务态度差和不负责任当顾客购买的产品出现问题时，希望能够得到及时的售后服务和解决方案。
顾客最不满意的十大行为
顾客最不满意的十大行为
近年来，随着消费者对产品和服务质量要求的提高，顾客对于不满意的行为也变得越来越敏感。
以下是顾客最不满意的十大行为：
1. 产品质量差劣：顾客购买的产品存在质量问题，例如损坏、易损耗等，严重影响了产品的使用寿命和体验。
2. 服务态度恶劣：顾客在购物或咨询过程中遭遇冷漠、傲慢、无礼等不友好的服务态度，让顾客感到不被重视和尊重。
3. 延迟交货：顾客购买的商品或服务未能按时交付，导致顾客计划受阻，时间成本增加，对顾客造成了不便和困扰。
4. 退换货困难：顾客在购买后发现产品存在问题，但退换货流程繁琐、耗时或要求过高，让顾客感到被忽视和不被重视。
5. 违约行为：商家未能履行事先承诺的服务或优惠，例如未按照约定提供售后服务、未能提供优惠券等，让顾客感到被欺骗和失望。
6. 欺诈行为：商家采用欺骗手段，例如虚假宣传、夸大产品功能等，误导顾客购买，让顾客感到被欺骗和上当。
7. 不合理收费：商家在购买过程中增加额外的费用，例如未明示的服务费、强制搭售等，让顾客感到被消费陷阱困住。
8. 信息泄露：商家未能妥善保护顾客的个人信息，导致顾客的隐私被泄露或滥用，给顾客带来了潜在的风险和困扰。
9. 售后服务不到位：顾客在购买后遇到问题，但商家未能及时和有效地解决，给顾客带来了额外的麻烦和烦恼。
10. 不诚信行为：商家在销售过程中采用欺骗手段，例如虚假承诺、故意隐瞒信息等，损害了顾客的权益和利益。
顾客最不满意的行为主要涉及产品质量、服务态度、交付效率、退换货流程、商家诚信等方面。
商家应该从这些角度出发，提高产品和服务的质量，树立良好的企业形象，以满足顾客的需求和期望。
一次给酒店20条差评
一次给酒店20条差评【最新版】目录1.差评原因2.差评具体内容3.差评对酒店的影响4.酒店的应对措施5.消费者对酒店服务的期望正文一次给酒店 20 条差评，对于任何一家酒店来说都是一种挑战。
然而，这样的事情在现实中的确发生了。
本文将分析差评的原因、具体内容，以及差评对酒店的影响，同时探讨酒店应如何应对，以及消费者对酒店服务的期望。
首先，让我们来了解一下这次差评的原因。
据了解，这 20 条差评主要涉及以下几个方面：客房卫生问题、前台服务态度、酒店设施故障以及餐饮服务。
这些问题的存在，使得消费者对酒店的整体满意度大打折扣。
接下来，我们来详细了解一下这 20 条差评的具体内容。
在客房卫生方面，消费者反映酒店清洁不彻底，床上用品有污渍，卫生间有异味等问题。
在前台服务态度方面，消费者指出酒店工作人员态度冷漠，解决问题效率低下。
在酒店设施方面，消费者表示部分设施故障，影响正常使用。
在餐饮服务方面，消费者认为菜品口味不佳，且上菜速度慢。
这些差评对酒店的影响是显而易见的。
首先，差评会影响酒店的口碑，降低潜在消费者的入住意愿。
其次，差评也会引起酒店内部的反思，促使酒店改进服务质量。
然而，面对如此多的差评，酒店应该如何应对呢？酒店应该从以下几个方面着手改善：加强员工培训，提高服务水平；加强卫生管理，确保客房清洁卫生；及时维修酒店设施，保证设施正常运行；提高餐饮服务质量，满足消费者口味需求。
通过这些措施，酒店可以逐步提升服务质量，减少差评。
最后，我们来谈一下消费者对酒店服务的期望。
消费者希望酒店能够提供干净整洁的客房、热情周到的服务、完善的设施以及美味可口的餐饮。
只有酒店满足了这些期望，消费者才会对酒店产生满意度，从而提高酒店的口碑和竞争力。
总之，一次给酒店 20 条差评，既反映出酒店在服务方面存在的问题，也为酒店提供了改进的方向。
酒店令客人不满意的三十个小细节
酒店令客人不满意的三十个小细节房务1\为客人办理入住时,前台接待不能说清楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费模糊.2\散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房.3\散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时.一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生般硬套.4\退房结帐,楼层服务员查房慢,导致客人投诉.5\房间硬件配套设施不能正常使用,如水小,空调不行,卫生间抽风太响等.6\晚上有小姐敲门或有又骚扰电话.7\房间有气味,卫生不达标,六小件易耗品有空盒现象.8\服务员查退房,敲错门或不敲门\开错门.9\输送服务过慢,等半天也没有送条毛巾或手机充电器来10\服务知识不全面,问什么都不清楚,或老是要问旁边的服务员或部长11\与客人对话缺乏语言艺术:如中午在楼层遇见客人,问客人你是不是退房?12\在楼层说话做事不能做到“三轻“,打扰了还在休息的客人中餐13. 餐厅晚开门或提前关门（以正常营业时间为准）14. 当客人在进门后，发现有空位置但没有服务人员带领入座。
15. 客人进入餐厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。
16. 发现桌布和椅子有灰尘或污渍。
17. 发现玻璃器皿破碎或有缺口、18. 没有给客人提供足够的菜式以供选择。
19. 客人入座后等待了3分钟而没有服务人员为他们点单或提供饮料。
20. 服务员将客人所点的菜弄错了。
21. 菜不新鲜。
22. 服务人员反复询问：这是谁点的菜？你点了什么菜？23. 客人付钱购买了高档的食品或饮料，而所得到的只是普通替代品。
24. 烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员更换。
25. 自助餐服务中客人在长时间等候食用完需补充的菜。
26. 器皿或服务工具准备不充分。
27. 地毯或地板上的纸屑没有被及时地清除干净。
28. 客房服务的空托盘放在楼道中一小时以上而无人清理。
29. 客人的餐具掉到地上后服务人员没有提供同样的干净餐具。
宾客的十二种不满意
宾客的十二种忌讳
1、忌讳盯瞅 3、忌讳旁听 5、忌讳用口语 7、忌讳问收入 9、忌讳问工作 11、忌讳问信仰 2、忌讳窃笑 4、忌讳厌烦 6、忌讳问年龄 8、忌讳问客人经历 10、忌讳问婚姻 12、忌讳问住址
宾客表 2、不满意服务员的集中聊天 3、不满意服务员的态度转变（点餐为例） 4、不满意服务员的置之不理（巡场，意外） 5、不满意服务员的视而不见，充耳不闻。 6、不满意服务员的对客承诺
7、不满意服务员的衣帽取人 8、不满意服务员的粗野操作 9、不满意服务员的纠缠顾客 10、不满意服务员的协作不善（交接，配合） 11、不满意服务员的缺乏知识（业务知识） 12、不满意服务员的缺乏效率（速度，手续等）
宾客的十二种不乐意
1．不乐意酒店的卫生不好 2．不乐意餐厅的食物变质 3．不乐意酒店的虫飞鼠跳 4．不乐意酒店的噪音干扰 5．不乐意酒店的异味流溢 6．不乐意酒店的设施设备不稳定
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7．不乐意酒店的水电不畅 8．不乐意酒店的停留时间过长（速度） 9．不乐意酒店的洁具失灵 10不乐意酒店的交通不便 11不乐意酒店的管理无章 12不乐意酒店的不正常道歉（利益，维权， 诚恳等）
酒店顾客不文明行为研究
酒店顾客不文明行为研究酒店是人们休闲度假、商务出行的首选场所，然而在酒店中也时常会出现一些顾客的不文明行为，给酒店管理和其他顾客带来不便和困扰。
对酒店顾客不文明行为的研究成为了一个重要的课题。
本文将从定义不文明行为、常见的不文明行为和应对不文明行为等方面展开讨论。
一、不文明行为的定义不文明行为指的是在公共场所或者社会交往过程中，不符合一般社会公共规范和礼仪的行为。
这些行为可能是不恰当的言行举止，也可能是不考虑他人利益的行为。
在酒店中，不文明行为表现为大声喧哗、乱扔垃圾、擅自改变酒店设施、恶意损坏物品等。
二、常见的不文明行为1. 大声喧哗在酒店客房、大堂、餐厅等公共区域大声喧哗，影响其他顾客休息和用餐，给酒店营造出不安宁的环境。
2. 乱扔垃圾在酒店房间或公共区域乱扔垃圾，不按规定使用垃圾桶，严重影响酒店的卫生和环境卫生。
3. 擅自改变酒店设施任意更改房间内的家具摆设或者擅自调整空调、电视等设施，影响酒店的正常运营和其他顾客的使用。
4. 恶意损坏物品有些顾客会故意损坏酒店的设施或者偷盗酒店的物品，给酒店经营造成损失，同时也损害了其他顾客的利益。
三、应对不文明行为酒店在面对顾客的不文明行为时，应该采取积极有效的措施，确保酒店的秩序和服务质量。
主要可以从以下几个方面进行应对：1. 完善管理制度酒店应该建立完善的管理制度，明确顾客在酒店中的行为规范和礼仪要求，对于不文明行为要有明确的处理办法和惩罚措施。
2. 加强培训酒店员工应该接受礼仪和行为规范方面的培训，提高服务意识和对不文明行为的识别能力，及时制止和处理不文明行为。
3. 提高安保措施酒店应该加强安保措施，增加监控摄像头、安保人员等设施和力量，对于发生的不文明行为能够及时发现和处理。
4. 强化宣传教育对于顾客进行不文明行为的宣传教育，通过标语、海报、宣传册等形式对顾客进行文明礼仪的宣传和教育，提高其文明素质和行为规范。
酒店顾客不文明行为的研究对于提高酒店的管理水平和服务质量具有重要意义。
四十条客人讨厌的服务
四十条客人讨厌的服务1. 餐厅不按时开门，或提前关门。
2. 电话铃声响过三声，仍没有人接听。
3. 客人用的桌椅是不干净的。
4. 酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。
5. 饮料，酒水还没有服务，菜就上了。
6. 热的食品不热，冷的食品不冷。
7. 餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。
8. 向客人询问，这是谁的食品。
9. 同样是用餐的客人，所得到的服务却不一样。
10. 没有及时更换客人面前的脏骨碟。
11. 水果、甜品服务太慢。
12. 没有及时安排客人就坐，让客人站着。
13. 没有及时补充自助餐台上的食品。
14. 客人落座之后，餐厅里没有服务员来服务或注意他们的存在。
15. 客人结账后，签字后服务员就不与理采了。
16. 早餐时，客人落座后，服务员没有及时服务。
17. 客人落座的餐椅下面有口香糖，牙签等脏东西遗留。
18. 与进餐的客人闲谈，忽略其他客人。
19. 请客，安排宴会的领导觉得得不到满意的服务。
20. 烟缸中有超过两个的烟蒂。
21. 服务员不主动添饮料（冰水、茶）。
22. 热的食品是用冷的用具盛的。
24. 配料瓶是空的或瓶口是干枯的。
25. 用具不足。
26. 缺乏菜单或饮料单上的项目。
27. 餐厅地上的碎片、纸或食品没有马上被捡走。
28. 得不到菜单上所描述的东西。
29. 使用的布巾是破损的。
30. 到达餐厅门口，没有人接待他们。
31. 结帐时，帐单是脏或湿的。
32. 海鲜重量没有及时通知客人，服务个别海鲜时没有上小毛巾和洗手水。
33. 在用餐过程中，客人的频频招手和暗示被服务员忽略。
34. 客人点过的菜迟迟不上，反复催促。
35. 服务员扎堆闲聊，唧唧喳喳或大声喧哗。
36. 上菜时，调料没有跟上或上错。
37. 就餐场所有异味。
38. 在客人预定的情况下，末能按时、按客人要求准备无误。
39.喊错客人及领导名字40.发呆，面无表情，言语死板，没有让客人得到回应。
【干货】酒店管理之应自查的服务细节
最容易被差评的30项服务细节，建议自检！酒店管理水平往往体现在服务细节中，只有将细节做好了，酒店才能形成自己的服务优势，从而在众多酒店中脱颖而出。
今天的服务课堂里，我们就来盘点30个最容易招致差评的服务细节，以及酒店应具备的10条服务意识，一起来自查下吧！Part.1最容易被差评的服务细节1、为客人办理入住时，前台接待不能说淸楚房间的设施和朝向，对酒店其他消费模糊。
2、散客订房时，承诺给客人的预留房要求，交班不清晰或忘记交班，导致客人不能住到心仪的房。
3、散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房，有时可能客人只是迟十分钟或半小时。
一般订房都是熟客，所以应该为这类客人积极服务，不能生搬硬套。
4、退房结帐，楼层服务员查房慢,导致客人投诉。
5、房间硬件配套设施不能正常使用，如水小，空调不行。
卫生间抽风太响，下水慢。
6、晚上有陌生人敲门或有骚扰电话，房间门缝有塞小卡片。
7、房间有气味，卫生不达标。
六小件易耗品有空盒现象。
8、服务员查退房，敲错门、不敲门或开错门。
9、输送服务过慢，等半天也没有送条毛巾或手机充电器来。
10、服务知识不全面，问什么都不清楚，或老是要问旁边的服务员或主管。
11、与客人对话缺乏语言艺术，如中午在楼层遇见客人，问客人你是不是退房?12、在楼层说话做事不能做到“三轻“，打扰了还在休息的客人。
13、餐厅晚开门或提前关门。
14、当客人在进门后,发现有空位置但没有服务人员带领入座。
15、客人进入餐厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。
16、发现桌布和椅子有灰尘或污渍。
17、发现玻璃器皿破碎或有缺口。
18、没有给客人提供足够的菜式以供选择。
19、客人入座后等待了3分钟而没有服务人员为他们点单或提供饮料。
20、服务员将客人所点的菜弄错了。
21、菜不新鲜。
22、服务人员反复询问:这是谁点的菜?你点了什么菜?23、客人付钱购买了高档的食品或饮料，而所得到的只是普通替代品。
24、烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员更换。
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酒店服务中最令客人不满意的三十个小细节
1、为客人办理入住时,前台接待不能说清楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费模糊。
2、散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房。
3、散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时.一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生般硬套。
4、退房结帐,楼层服务员查房慢,导致客人投诉。
5、房间硬件配套设施不能正常使用,如水小,空调不行,卫生间抽风太响,下水慢等。
6、晚上有小姐敲门或有骚扰电话。
7、房间有气味,卫生不达标,六小件易耗品有空盒现象。
8、服务员查退房,敲错门或不敲门\开错门。
9、输送服务过慢,等半天也没有送条毛巾或手机充电器来。
10、服务知识不全面,问什么都不清楚,或老是要问旁边的服务员或主管。
11、与客人对话缺乏语言艺术，如中午在楼层遇见客人,问客人你是不是退房？
12、在楼层说话做事不能做到“三轻“,打扰了还在休息的客人。
13、餐厅晚开门或提前关门。
14、当客人在进门后，发现有空位置但没有服务人员带领入座。
15、客人进入餐厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。
16、发现桌布和椅子有灰尘或污渍。
17、发现玻璃器皿破碎或有缺口。
18、没有给客人提供足够的菜式以供选择。
19、客人入座后等待了3分钟而没有服务人员为他们点单或提供饮料。
20、服务员将客人所点的菜弄错了。
21、菜不新鲜。
22、服务人员反复询问：这是谁点的菜？你点了什么菜？
23、客人付钱购买了高档的食品或饮料，而所得到的只是普通替代品。
24、烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员更换。
25、自助餐服务中客人在长时间等候食用完需补充的菜。
26、器皿或服务工具准备不充分。
27、地毯或地板上的纸屑没有被及时地清除干净。
28、客房服务的空托盘放在楼道中一小时以上而无人清理。
29、客人的餐具掉到地上后服务人员没有提供同样的干净餐具。
30、不能明确的解释帐单,对一些消费打折的项目应清楚。