人教版高中生物选修二练习：章末检测卷3 Word版含解析
2024_2025学年高中生物专题2测评含解析新人教版选修3
专题2测评(时间:45分钟,满分:100分)一、选择题(共25小题,每小题2分,共50分)1.下列关于植物组织培育的叙述,错误的是( )A.植物组织培育技术的原理是植物细胞的全能性B.培育基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.离体器官或组织的细胞都必需通过脱分化才能形成愈伤组织D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培育获得的愈伤组织细胞的遗传物质组成相同,这两类细胞经培育获得的愈伤组织细胞的遗传物质(基因)组成不同。
2.下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是( )A.蜥蜴断尾后再生出新的尾部B.胡萝卜根韧皮部细胞经组织培育发育成新植株C.小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞D.小麦花粉经离体培育发育成单倍体植株,但没有体现细胞的全能性,A项错误;胡萝卜根韧皮部细胞经组织培育发育成新植株的过程中发生了细胞分化,该过程也体现了体细胞的全能性,B项正确;小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞是细胞分化的过程,但该过程没有体现细胞的全能性,C项错误;小麦花粉是生殖细胞,不是体细胞,D项错误。
3.下列关于动物细胞培育及植物组织培育的说法,不正确的是( )A.选材时,一般都选分裂、分化实力强的组织B.均在离体、无菌、无毒条件下进行C.都能体现细胞的全能性,其原理相同D.培育基成分的差异是动物细胞培育的培育基中含血清等自然成分,植物组织培育的培育基中含细胞分裂素、生长素两种植物激素,得到大量细胞或细胞产物,不能体现细胞的全能性。
4.在下列选项中,没用到植物组织培育技术的是( )A.利用花药离体培育得到单倍体植株B.利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株C.利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,得到多倍体植株D.利用细胞工程培育“番茄—马铃薯”杂种植株,A项不符合题意;基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株的过程中,将含有目的基因的棉花细胞培育成转基因植物要用到植物组织培育技术,B项不符合题意;用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗后,植株经正常生长、发育就可获得多倍体植株,不须要采纳植物组织培育技术,C项符合题意;“番茄—马铃薯”杂种植株的形成过程:番茄和马铃薯的体细胞融合成杂种细胞(植物原生质体融合),再把杂种细胞培育成植株,该过程须要用到植物组织培育技术,D项不符合题意。
新教材人教版高中生物选择性必修2第1章种群及其动态 课后练习题及章末检测含答案解析
第1章种群及其动态第1节种群的数量特征 (1)第2节种群数量的变化 (7)第3节影响种群数量变化的因素 (14)第1章种群及其动态检测卷 (21)第1节种群的数量特征题组一种群密度及其调查方法1．某同学拟调查一个面积为100 hm2的草地上某种双子叶草本植物的种群密度，设计了四个调查方案，其中最可行的是（）A．计数该草地上该种植物的全部个体数目B．设置1个1 m2样方，计数样方中该种植物的个体数目C．随机设置1 m2样方若干，计数每个样方中该种植物的个体数目D．在该种植物密集处设置1 m2样方若干，计数每个样方中该种植物的个体数【答案】C 【解析】调查草地中某种双子叶植物的种群密度，样方一般以1 m2的正方形为宜。
在被调查种群的分布范围内，随机选取若干个样方，通过计数每个样方内的个体数，求得每个样方的种群密度，以所有样方种群密度的平均值作为该种群的种群密度估计值。
2．为估算一包黄豆的数量，将这包黄豆和50粒绿豆混装在大广口瓶中，从瓶中随机取出一勺豆子，统计发现其总数为n，其中绿豆的数量为m。
下列相关叙述错误的是（）A．上述实验模拟了标记重捕法，其中绿豆代表标记后的动物B．将黄豆和绿豆装入瓶中后，应将其摇匀C．可重复取豆求平均值，降低实验误差D．黄豆总数约为50 m/n【答案】D 【解析】上述实验模拟了标记重捕法，其中绿豆代表标记后的动物，A正确。
将黄豆和绿豆装入瓶中后，应将其摇匀，代表被标记动物与未标记动物的均匀混合，B正确。
可重复取豆求平均值，能够降低偶然性造成的实验误差，C正确。
假设黄豆总数为A，则有（A ＋50）∶50＝n∶m，解得A＝50（n－m）/m，D错误。
3．植物种群密度的调查常用样方法，图示中黑点表示统计的个体。
下列各图中有关取样的方法的数量统计错误的是（）A B C D【答案】D 【解析】在统计样方中个体数时，对于样方内的个体全部计数在内，而对于位于样方边界的个体，遵循只计一半的原则，而选项D将所有位于边界的个体都计算在内，所以D项统计有误。
人教版 高中生物必修2 新教材 第3章 章末检测试卷(三)
6.(2020·成都龙泉二中模拟)用32P标记S型肺炎链球菌的DNA,35S标记其蛋 白质，将其加热致死，并与未标记的R型活细菌混合并注入小鼠体内。 一段时间后，从死亡的小鼠体内提取到活的S型细菌和R型细菌。下列有 关元素分布的分析，最可能的情况是
选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
解析 双链DNA分子中一条链上的磷酸和五碳糖是通过磷酸二酯键连接 的，A项错误； DNA分子的两条链是反向平行的，但游离的磷酸基团不在同一侧，B项 错误； DNA分子一条链上的相邻碱基通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖相连，C 项错误。
选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
7.(2020·福建厦门双十中学月考)下列关于肺炎链球菌的体内和体外转化 实验以及噬菌体侵染细菌实验的叙述，正确的是 A.三个实验的设计思路是一致的 B.三个实验都用到了放射性同位素标记技术 C.三个实验都能得出DNA是遗传物质的结论
选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
12.(2020·安徽阜阳三中高一下测试)含15N标记的某双链DNA分子含有200 个碱基对，腺嘌呤与胸腺嘧啶之和占全部碱基的30%；其中的一条链上 腺嘌呤有20个，下列表述正确的是 A.该DNA分子中的碱基排列方式共有4200种 B.该DNA分子中4种碱基的比例为A∶T∶G∶C＝2∶2∶3∶3 C.该DNA分子连续复制2次，需要游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸560个
人教版高中生物选修2全册同步练习及答案解析(第3章：生物科学与工业)
人教版高中生物选修二最新全册同步练习及答案解析（第三章生物科学与工业）第三章生物科学与工业第1节微生物发酵及应用1．关于酵母菌的叙述，错误的是()A．酵母菌既含有核基因，又含有线粒体基因B．酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外C．培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长D．碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同解析：选B。
酵母菌属于真核生物，具有细胞核以及线粒体等细胞器，因此具有相应的核基因和质基因；酵母菌进行无氧呼吸产生CO2和酒精，二者均以自由扩散的方式进出细胞膜；用培养液培养酵母菌时，培养早期营养物质及其他生活条件充足，酵母菌的种群数量呈“J”型增长，随着营养物质的消耗和代谢废物的积累，酵母菌种群数量增长变缓；碳源是酵母菌生活的必需条件，碳源不足或生存空间受限时会使酵母菌的K值降低。
2．下列有关细菌培养的叙述，正确的是()A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动解析：选D。
在琼脂固体培养基上长出的单个菌落是由一个细菌增殖而成的，其中只含有一种细菌，A项错误；青霉素能够破坏细菌的细胞壁而抑制细菌的生长繁殖，但对真菌的结构无明显影响，B项错误；破伤风杆菌属于厌氧菌，在通入氧气的条件下其生命活动会受到抑制，C项错误；通常利用半固体培养基培养细菌以观察其运动，D项正确。
3．下列关于微生物生长曲线的叙述，不．正确的是()A．在相同培养条件下接种对数期的菌种，调整期将缩短B．进入对数期的微生物代谢旺盛，形态和生理特性比较稳定C．进入稳定期后不再产生新细胞，活细胞数目维持相对恒定D．进入衰亡期后部分细胞解体，可释放出抗生素等代谢产物解析：选C。
微生物培养前期，因相对数量较少，在相同时间内微生物的增长量不大，称为调整期。
培养到一段时间后，进入对数期，微生物的数量会大量增加，此时培养液中营养物质充足，微生物的数量以对数的方式增加，消耗大量营养物质，此时期菌种的形态和生理特性较稳定，接种该时期的菌种能缩短调整期，提高发酵罐的生产效率，A、B项正确。
高2生物人教版选修3专题检测卷(3) Word版含答案 (2)
专题检测卷(三)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分，在每小题给出的4个选项中，只有1项符合题目要求)1.下列有关哺乳动物精子和卵细胞的发生以及受精作用的叙述，正确的是( )A.采集到的精子和卵细胞相遇即可发生受精作用B.排卵就是排出成熟卵细胞的过程C.卵细胞形成时的分裂过程均在卵巢内完成D.判断卵子是否受精的标志是在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体答案 D解析采集到的精子应经过体外获能处理，卵子培养到减数第二次分裂中期方可具备受精能力；排卵并非排出成熟卵细胞，它仅指从卵巢中排出卵母细胞；卵细胞形成的减数第二次分裂过程应在输卵管内完成。
2.中科院动物研究所和福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫的细胞核植入去核的兔子卵母细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。
下列有关克隆大熊猫胚胎的叙述中，错误的是( )A.在形成早期胚胎的过程中，依次经历了卵裂、桑椹胚、囊胚、原肠胚等几个阶段B.兔子卵细胞质的作用是激发大熊猫细胞核的全能性C.克隆出的早期胚胎中，各细胞间一般具有相同的遗传信息D.在形成早期胚胎的过程中，尚未出现细胞的分化答案 D解析兔子卵母细胞的细胞质中含有激发大熊猫细胞核的全能性的物质，重组细胞依次经历了卵裂、桑椹胚、囊胚、原肠胚等几个阶段形成早期胚胎，细胞分裂的方式为有丝分裂，克隆出的早期胚胎中，各细胞间一般具有相同的遗传信息；在形成早期胚胎的过程中，囊胚期已开始细胞分化。
3.下列各项中与“试管婴儿”的培育有关的是( )①体外受精②体内受精③主要在体外发育④主要在体内发育⑤运用基因工程技术⑥运用胚胎工程技术A.①③⑥B.②③⑥C.①④⑥D.①④⑤答案 C解析“试管婴儿”是让精子和卵子在体外条件下结合而成为受精卵，然后再利用胚胎移植技术送回母体子宫里发育成熟，妊娠与正常受孕妇女一样，怀孕足月，正常分娩。
高2生物人教版选修3综合检测卷Word版含答案
综合检测卷一、选择题( 此题包含( 时间： 90 分钟满分：100分)20 小题，每题 3 分，共 60 分，在每题给出的 4 个选项中，只有1 项切合题目要求)1. 有关基因工程表达正确的选项是()A. 限制酶只在获取目的基因时才用B. 重组质粒的形成是在细胞内达成的C.只需目的基因进入细胞就能成功实现表达D.蛋白质的氨基酸摆列次序可能为合成目的基因供给线索答案 D分析在基因工程中，不单要用限制酶切割目的基因，还要用同一种限制酶在质粒上切割出一个切口，使目的基因与质粒切口的黏性尾端能进行碱基互补配对；重组质粒是在细胞外进行的；目的基因导入受体细胞但不必定能成功表达；在人工合成目的基因的方法中，有一种方法是依据已知蛋白质的氨基酸序列，推断出相应的mRNA序列，而后依照碱基互补配对原则，推断出它的构造基因的核苷酸序列，最后经过化学方法，以脱氧核苷酸为原料合成目的基因。
2. 以下对于目的基因的检测与判定的表达，错误的选项是()A. 目的基因在真核细胞中可否稳固遗传的重点是目的基因能否插入质DNA中B.检测受体细胞能否含有目的基因及其能否成功转录的方法都是分子杂交法C.目的基因的判定往常是在个体水平长进行的D.如在受体细胞内检测到目的基因表达的蛋白质，可确立目的基因首端含有启动子答案 A分析目的基因在真核细胞中可否稳固遗传的重点是目的基因能否插入到核DNA中；检测目的基因用的方法是 DNA分子杂交法，检测 mRNA用到的是 DNA—RNA分子杂交法；基因能成功表达，说明其首端含有启动子。
3.以下对于图中 P、Q、 R、 S、G的描绘中，正确的选项是 ()A.P 代表的是质粒RNA， S 代表的是外源 DNAB.Q 表示限制酶的作用，R 表示 RNA聚合酶的作用C.G 是 RNA与 DNA形成的重组质粒D.G 是转基因形成的重组质粒DNA答案 D分析质粒是小型环状 DNA分子，所以 P 是质粒 DNA， S 是外源 DNA， G 是质粒和外源 DNA 经过DNA连结酶连结而成的重组质粒；质粒和外源 DNA需经过同一种限制酶切割出同样的黏性尾端。
新教材人教版高中生物选择性必修2第1章种群及其动态 进阶特训及章末检测含答案解析
第一章种群及其动态进阶特训 (1)达标检测 (8)进阶特训一、选择题1．下列关于种群特征的叙述，错误的是( )A．种群的性别比例在一定程度上影响种群的出生率B．进行种群密度的调查有利于合理利用生物资源C．出生率和死亡率是决定种群数量的直接因素D．年龄结构为稳定型的种群始终保持零增长【答案】D 【解析】种群的性别比例在一定程度上影响种群的出生率，A正确；进行种群密度的调查可以对农林灾害进行监测和预报、对渔业捕捞强度进行确定等，有利于合理利用生物资源，B正确；出生率和死亡率是决定种群数量和种群密度的直接因素，C正确；年龄结构为稳定型的种群会在一定时间内保持数量的相对稳定，但绝不是始终保持零增长，D错误。
2．种群的年龄结构大致可分为图示a、b、c三种类型，据图分析，下列表述错误的是( )A．在我国近年的人口调查中，获知人口出生率每年在下降，说明我国人口年龄结构一定为c 图所示类型B．在渔业生产中，要严格控制渔网孔眼大小以保护幼鱼。
捕捞后，该水域鱼各种群的年龄结构可能为a图所示类型C．农业生产上应用性引诱剂来干扰害虫交尾的措施，有可能使该种害虫的年龄结构为c图所示类型D．在某一处于稳定状态的生态系统中，各种生物种群的年龄结构可能为图b所示类型【答案】A 【解析】分析图形可知，图中的年龄结构：a表示增长型，b表示稳定型，c表示衰退型。
在我国近年的人口调查中，获知人口出生率每年在下降，不能说明我国人口年龄结构一定为c图所示类型，还要考虑死亡率与出生率的大小关系，A错误；在渔业生产中，要严格控制渔网孔眼大小以保护幼鱼，捕捞后幼鱼所占比例明显增加，该水域鱼各种群的年龄结构可能为增长型，B正确；农业生产上应用性引诱剂来干扰害虫交尾的措施，可降低出生率，使幼龄个体大量减少，有可能使该种害虫的年龄结构为衰退型，C正确；在某一处于稳定状态的生态系统中，各种生物种群的年龄结构可能为稳定型，D正确。
3．如图曲线表示在南海某岛上迁入一些农户，那里土地肥沃，气候宜人，若干年后，岛上人口增长的情况。
人教版高二下学期生物期末生物试题(解析版)
B、乙醇含量较高，pH下降，B错误；
C、酵母菌数量增多、酵母菌进行产乙醇的无氧呼吸，产能少，需消耗更多葡萄糖，说明葡萄糖大量消耗是种群数量下降的原因之一，C正确；
D、取样正确的操作是摇匀培养液，再吸取样液，若未曾摇匀，吸管在上部取样，则数据偏小，在下部取样，则数据偏大，D正确。
故选B。
8.关于群落的叙述，错误的是（）
A. 植物群落垂直分层现象与光照有关
B. 植物群落水平分布现象与地形有关
C. 动物群落垂直分层现象与植物有关
D. 动物群落水平分布一般都是均匀的
【答案】D
【解析】
【分析】
群落的结构类型：
垂直结构
水平结构
现象
分层现象
镶嵌分布
决定因素
植物分层：阳光；动物分层：栖息空间和食物条件
B、接种甲肝减毒活疫苗会发生吞噬细胞摄取、处理疫苗，并呈递抗原的过程，B正确；
C、浆细胞不能识别抗原，C错误；
D、记忆细胞能保持对抗原的记忆，存在时间是很长的，D正确。
故选C。
【点睛】
5.关于植物激素的叙述，错误的是（）
A.植物激素属于植物生长调节剂
B.植物体的各个部位都能合成乙烯
C.脱落酸可促进叶和果实的衰老和脱落
A. 炎热环境中毛细血管收缩
B. 寒冷环境中细胞代谢加强，产热增加
C. 人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化放能
D. 正常人在炎热环境中产热与散热保持动态平衡
【答案】A
【解析】
【分析】
人体体温调节：
（1）体温调节中枢：下丘脑；
（2）机理：产热和散热保持动态平衡；
（3）寒冷环境下：①增加产热的途径：骨骼肌战栗、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加；②减少散热的途径：立毛肌收缩、皮肤血管收缩等。
新教材人教版高中生物选择性必修2第2章群落及其演替 进阶特训及章末检测含答案解析
第二章群落及其演替进阶特训 (1)达标检测 (7)进阶特训一、选择题1．下列研究对象不属于群落水平的是( )A．洪水导致农田中部分黑线姬鼠外迁B．杜鹃在森林上层栖息和捕食C．线虫寄生在小麦叶片中D．稻田中水稻种群在数量上占优势【答案】A 【解析】黑线姬鼠的外迁属于种群水平研究的问题；杜鹃在森林上层栖息和捕食属于群落中的分层现象；线虫寄生在小麦叶片中属于群落中的种间关系；稻田中水稻种群在数量上占优势属于群落中的优势物种。
2．早在宋代，我国就产生了四大家鱼混养技术。
如图表示某池塘中四大家鱼及其食物的分布，下列相关分析正确的是( )A．四大家鱼在池塘中的分层现象是群落的水平结构B．此图表明四种鱼类的捕食关系为：鲢鱼→鳙鱼→青鱼C．鲢鱼和鳙鱼、青鱼和草鱼在混合放养时都是共生关系D．若浮游动物大量死亡，鲢鱼数量在短时间内会增加【答案】D 【解析】根据图示可以看出鲢鱼、鳙鱼、草鱼和青鱼在不同水层的分层现象是群落的垂直结构。
鲢鱼和鳙鱼之间不存在食物关系，也没有共生关系；青鱼和草鱼之间为种间竞争关系。
若浮游动物大量死亡，浮游植物数量增加，鲢鱼数量在短时间内会增加。
3．某研究性学习小组在对某地土壤动物丰富度进行研究时，绘制了如图所示的结果，据图表分析正确的是( )A．该研究小组在每一采样点采取分层定量采集B．鞘翅目为该地区土壤动物的优势类群C．土壤动物的丰富度与农药的使用有关D．蔬菜地较适合土壤动物的生活【答案】D 【解析】通过坐标图可知，横坐标表示土壤的采集地点，纵坐标表示种群中个体的数量，而图例表示的是不同物种。
在三个取样点中，5年蔬菜地与10年蔬菜地相比两个取样地的物种都为5种，但10年蔬菜地中动物的总数量远大于5年蔬菜地，而且弹尾目都为优势种，相比两者，大田中物种只有3种，不太适宜土壤动物生活，上述取样过程中有个体数的统计，应为等量取样，但并没有分层，从图示中也没法判定农药与物种丰富度的关系。
4．图中a、b、c分别代表山地、森林、海洋三个不同的自然区域内植物的分布状态。
最新高中生物选修2第三章质量检测(人教版)-word文档
高中生物选修2第三章质量检测（人教版）
生物学是一门研究生命现象和生命活动规律的学科。
以下是查字典生物网为大家整理的高中生物选修2第三章质量检测，希望可以解决您所遇到的相关问题，加油，查字典生物网一直陪伴您。
一、选择题
1、下列属于发酵工程的过程依次是( )
① 提取目的基因② 发酵过程③ 动物细胞融合④ 菌种的选育⑤固定化
⑥ 灭菌⑦ 扩大培养⑧ 植物组织培养⑨ 培养基配制
⑩ 分离提纯
A、①⑦⑥⑤⑩
B、①④⑥⑦⑤⑩
C、④⑥⑦⑤⑩
D、
④⑨⑥⑦②⑩
2、能够为发酵工程提供菌种的是( )
A.植物体细胞杂交;
B.动物细胞融合;
C.聚乙二醇处理大肠杆菌;
D.目的基因转移
3、关于菌种的选育不正确的是( )
A.自然选育的菌种不经过人工处理
B.诱变育种原理的基础是基因突变
C.通过有性杂交可形成工程细胞
D.采用基因工程的方法可构建工程菌
4、能影响发酵过程中温度变化的因素是( )
A.微生物分解有机物释放的能量;
B.机械搅拌;
C.发酵罐散热及水分蒸发;
D.A、B、C都对
5、下列关于微生物代谢产物的说法中，不正确的是( )
A、微生物的代谢产物是指营养物质氧化分解产生的产物
B、微生物的初级代谢产物既可以分布在细胞内也可以分布在细胞外
C微生物的次级代谢产物具有物种的特异性D氨基酸、核苷酸、维生素都属于微生物初级代谢产物。
2023-2024学年高中生物人教版选修2第3章 生物科学与工业单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计18小题每题3分共计54分）1.桑葚营养丰富为解决桑葚的季节性过剩、不易储存等问题可利用下图甲、乙装置发酵制备成桑葚果酒甲装置小试管中“Ⅹ溶液”可吸收 CO_2 有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定且适宜已知甲、乙装置中接种的酵母菌菌种、接种量及其他条件均相同下列相关分析正确的是（）A. 若用甲装置酿制果酒时需要开盖放气B. 若甲、乙装置中原料消耗完甲装置的酒精量大于乙装置C. 开始一段时间甲中的酵母菌数量多于乙中的酵母菌数量D. 若制作果醋可用甲装置及条件也可用乙装置及条件【答案】C【解析】解 A.因甲装置试管中的X溶液能够吸收酵母菌酒精发酵产生的 CO_2 有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定所以在酿酒过程中不需要开盖放气 A错误BC.甲装置中有一定量 O_2 酵母菌先进行有氧呼吸消耗 O_2进行增殖 O_2减少然后再进行无氧呼吸产生酒精和 CO_2 酒精含量增加乙装置中没有 O_2 只进行无氧呼吸产生酒精和 CO_2 因此在其他条件相同且适宜的情况下最终甲中的酒精量小于乙 B错误、C 正确D.果醋制作所用菌种为醋酸菌醋酸菌在 O_2、糖源都充足时可将糖分解成醋酸所以甲装置可以制作果醋乙中没有 O_2 不可以用来制作果醋 D错误故选 C2.关于酸奶制作下列说法正确的是（）A. 含抗生素的牛奶更容易发酵B. 温度越高制作酸奶需要的时间越长C. 牛奶变酸的同时其中的糖类发生了变化D. 所有物质都装瓶后再加热灭菌酸奶凝固的会更好【答案】C【解析】解 A.乳酸菌是细菌抗生素具有杀菌的作用含抗生素的牛奶不容易发酵 A错误B.乳酸菌发酵过程中酶的活性受温度影响在最适温度时制作酸奶需要的时间最短 B错误C.酸奶制作过程中乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸 C正确D.消毒灭菌工作应在装瓶前进行确保乳酸菌活性不受影响 D错误故选 C3.酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食具体做法如下试卷第1页，总11页。
高中生物选修2人教版同步习题解析-第3章章末综合检测
高中生物选修2 第3章章末综合检测一、选择题(本题共20小题，每题2.5分，满分50分)1．在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是()A．后者所含营养丰富、能量少B．后者所含营养单一、能量少C．前者所含营养丰富、能量少D．两者所含营养和能量都相同解析：选A。
发酵后淀粉分解成小分子有机物，释放少量能量，所以营养物质丰富而能量减少，小苏打发酵馒头则无此变化。
2．从自然界分离出的菌种经多种先进的选育方法选育出生产用菌种，高产青霉菌株是通过下列哪种方法选育的()A．细菌工程B．基因工程C．杂交育种D．诱变育种解析：选D。
菌种的选育是培育性状优良的菌种，从而通过发酵获得种类、产量和质量等方面都符合人们要求的产品的先决条件。
菌种选育方法很多，如人工诱变、细胞工程、基因工程等，必修教材已经讲述过高产青霉菌株是通过诱变育种的方法选育出来的。
3．发酵工程的最重要的工作是选择优良的单一纯种，消灭杂菌。
获得纯种的方法不．包括() A．根据微生物对碳源需求的差别，使用含有不同碳源的培养基B．根据微生物需要生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素解析：选C。
微生物生长所必需的营养物质有碳源、氮源、无机盐、水和生长因子。
不同微生物对营养物质的要求不同(水除外)，可以根据微生物的生长对碳源、氮源、无机盐和生长因子的需求来配制特殊的选择培养基，以便获得单一的菌种。
也可以根据微生物对不同抗菌素的敏感性的差异，加入不同的抗菌素来获得单一的目的纯种。
核酸虽然是微生物的组成成分，但不是它们所需要的营养成分，微生物不会因为培养基中加入的核酸不同，而培养出不同的物质。
故C选项不合题意。
4．如图属于细菌生长对数期的是()A．①B．②C．③D．④解析：选B。
人教版高中生物选择性必修2章末质量检测(三)含答案
章末质量检测(三)(本试卷满分：100分)一、选择题(本题共16小题，共40分。
第1～12小题，每小题2分；第13～16小题，每小题4分。
每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。
) 1．关于生态系统的结构和功能的叙述，错误的是()A．土壤微生物可作为生态系统中的分解者B．生态系统的能量流动指能量的输入、传递、转化和散失的过程C．某些消费者在生态系统中可能占有多个营养级D．在人工生态系统中，生产者固定的能量可反复利用解析：选D土壤微生物可将动植物残骸中的有机物分解为无机物，可作为生态系统中的分解者，A正确；生态系统的能量流动指能量的输入、传递、转化和散失的过程，B正确；在复杂的食物网中，某些消费者在生态系统中可能占有多个营养级，C正确；生产者固定的能量可多级利用，但不能反复利用，D错误。
2．大力推进生态文明建设，就要坚定不移地走“绿水青山就是金山银山”的绿色生态发展之路。
下列有关生态系统的相关叙述，错误的是()A．河流污染长出的水华中有多种蓝细菌，这些蓝细菌也是生态系统中的生产者B．“桑基鱼塘”等生态农业建设实现了能量的多级利用，大大提高了能量的利用率C．利用物理信息(音响设备)吸引鸟类捕食害虫，属于无环境污染的生物防治D．提高生态系统的稳定性，需要控制人类对生态系统的干扰，不用进行物质和能量的投入解析：选D河流污染导致的水华中有多种蓝细菌，这些蓝细菌能进行光合作用合成有机物，所以也是生态系统中的生产者，A正确；“桑基鱼塘”等生态农业建设实现了能量的多级利用，大大提高了能量的利用率，B正确；利用音响设备发出结群信号吸引鸟类，使其结群捕食害虫，属于无环境污染的生物防治，C正确；提高生态系统的稳定性，就要控制对生态系统的干扰和利用，适当进行物质和能量的投入，D错误。
3．“发展经济不应以破坏环境为代价”已经成为人类的共识，要保护生态系统，应走一条可持续发展的道路。
为此，人们在广大的山区进行人工植树造林，在许多城市建造了湿地公园。
最新人教版高中生物选修二期末检测试卷(附答案)
最新人教版高中生物选修二期末检测试卷（附答案）(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(每小题3分，共60分)1.下列关于抗生素和干扰素的说法正确的是()A.抗生素是人体产生的一种有效杀灭细菌的球蛋白B.抗生素是由核糖体合成的C.干扰素是效应B细胞产生的D.干扰素产生后，会增强效应T细胞的杀伤能力答案D2.下列有关基因诊断和基因治疗的叙述中，正确的是()A.基因工程可以直接在细胞内修复有问题的基因B.用基因替换的方法可以治疗21三体综合征C.基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因D.应用基因探针可以检测出苯丙酮尿症答案D3.体外受精过程中，精子和卵细胞结合前要对精液进行处理，其作用是()A.纯化精液B对精液进行消毒C.使精子获能，活化精子D.使精子进一步分裂，产生更多的精子答案C4.下图是克隆羊“多利”的培育过程模式图，则获得克隆羊“多利”的生殖方式和下图中的“多利”发育成熟时分泌性激素的主要器官依次是()A.无性生殖、睾丸B.无性生殖、卵巢C.有性生殖、睾丸D.有性生殖、卵巢解析克隆属无性生殖，图中供核细胞由雌性羊B提供，因此得到的后代多利也为雌性，其发育成熟时分泌性激素的主要器官是卵巢。
故选B。
答案B5.下图为某种遗传病的家族系谱图，有关该遗传病的分析错误的是()A.Ⅲ1与正常男性结婚，生下一个患该病男孩的概率是1/6B.若Ⅲ2与Ⅲ4结婚，后代患该遗传病的概率将大大增加C.从优生的角度出发，Ⅲ5在怀孕期间进行胎儿性别鉴定不起作用，只能进行基因诊断D.Ⅲ5的致病基因不可能来源于她的外祖母答案B6.下列关于绿色食品的描述中错误的是()A.绿色食品的生产要符合绿色食品的生产标准B.A级绿色食品是指产地符合《绿色食品产地环境质量标准》C.中国的绿色食品的种类可以分为AA级和A级两种D.中国绿色食品的A级和国外的AA级标准一致答案D7.在下列器官移植中，不产生免疫排斥的是()A.角膜移植B.肾脏移植C.肝脏移植D.关节移植答案A8.在植物体细胞杂交技术中，常用来去除细胞壁的酶是纤维素酶和果胶酶，这是因为()A.这些酶容易制取B.细胞壁的主要成分是纤维素和果胶C.纤维素酶和果胶酶价格便宜D.使用这些酶便于操作。
试吧大考卷—高中人教生物必修课堂作业与章末检测第三章细胞的基本机构 细胞核——系统的控制中心 含解析
(1)该实验所做的科学假设是________________________________________________。
(2)该实验的现象是________________________________________________________。
(3)模拟伞藻嫁接实验中需要不需要设置对照实验？________________。
如要使实验结果更具有说服力，应如何对实验操作进行改进？答案：(1)细胞核控制细胞的遗传(伞帽的形状)(2)甲种伞藻的伞柄上长出乙伞藻伞帽(3)需要再将乙的伞柄嫁接到甲的假根上，观察伞帽形状解析：(1)该实验所做的科学假设是控制伞帽的形状的遗传物质在细胞核中，(2)由于将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，细胞核位于假根中，所以甲种伞藻的伞柄上长出乙伞藻伞帽。
(3)实验设计需要设置对照，使结果更具有说服力，可将乙的伞柄嫁接到甲的假根上，观察伞帽形状。
知识点二细胞核的结构9．细胞核内行使遗传功能的结构是()A．核膜B．核孔C．染色质D．核仁答案：C解析：染色质的成分主要是DNA和蛋白质。
细胞核中的遗传物质在染色质上，所以细胞核行使遗传功能的重要结构是染色质。
10．下列关于染色质的叙述中，不正确的是()A．主要由DNA和蛋白质组成B．在分裂过程中以染色体状态存在C．是细胞核中极细的丝状物D．是核仁和核膜的主要构成物质答案：D解析：染色质存在于细胞核内，在分裂间期呈细丝状，而在细胞分裂期呈粗短的染色体状态；它主要是由DNA和蛋白质组成的；染色质与核膜、核仁共同构成细胞核。
11．如图表示某生物细胞核的结构组成，下列有关叙述错误的是()A．从图中可以看出，内质网膜和核膜直接相连B．图示中有中心体，说明该生物为低等植物或动物C．核孔是大分子物质进出细胞核的通道，不具有选择性，但核膜有选择透过性D．染色质由DNA和蛋白质组成，呈细丝状答案：C解析：从图中可以看出，内质网膜和核膜直接相连，A正确；图示细胞中有中心体，说明该生物为低等植物或动物，B正确；核孔是大分子物质的通道，也具有．如图为细胞核结构模式图，试回答：6．有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是()A．控制c性状发生的遗传信息来自细胞核B．控制c性状发生的遗传信息来自细胞质C．c性状的发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的D．细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生答案：A解析：从图示可看出，c细胞为a的细胞核与b的细胞质重组后培养得到的细胞，其形状与细胞a的形状保持一致，故可说明控制c性状发生的遗传信息来自细胞核。
新人教版必修12019-2020学年高中生物章末综合测评2(第3～4章)(含解析)
章末综合测评(二) (第3～4章)(满分：100分时间：90分钟)一、选择题(每题2分，共25题，共50分)1．有关细胞膜功能的叙述不正确的是( )A．保证细胞内部环境的相对稳定B．控制物质出入细胞C．实现细胞间的信息交流D．使细胞内的各种生物化学反应加快D[细胞膜的功能主要是将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流。
加速细胞内的生物化学反应不是细胞膜的功能。
]2．下列不属于细胞间信息交流方式的是( )A．细胞分泌的化学物质与靶细胞膜上的受体结合B．相邻两个细胞的细胞膜接触C．细胞膜将细胞内部与外界环境分隔开来D．相邻两细胞间形成通道，便于某些物质通过C[细胞间的信息交流有①细胞分泌的化学物质(如激素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞；③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如高等植物的胞间连丝。
]3．蓝藻和小麦都可以进行光合作用，其细胞中都有的结构是( )A．核糖体B．核膜C．线粒体D．叶绿体A[蓝藻为原核生物，小麦为真核生物，二者细胞中共有的细胞器为核糖体。
]4．陈同学在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，其中不正确的是( )A．叶绿体和线粒体都有双层膜B．核糖体附着在高尔基体上C．内质网膜与核膜相连D．液泡是最大的细胞器B[核糖体可附着在内质网上，但不附着在高尔基体上。
]5．下列有关动植物细胞结构的比较，不正确的是( )A．细胞膜、细胞质、细胞核是动植物细胞共有的结构B．液泡主要存在于植物细胞中，中心体见于动物和某些低等植物细胞中C．没有叶绿体的细胞一定不是植物细胞D．植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，而动物细胞没有C[叶绿体存在于植物细胞中，但植物细胞不一定有叶绿体，如根尖细胞。
]6．“分子伴侣”是一类在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物形成的蛋白质。
2023-2024学年高中生物人教版选修2第3章 生物科学与工业单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.能促进分解植物细胞壁的酶可以在下列哪种生物体内找到（）A. 动物病毒B. 硝化细菌C. 酸奶中的乳酸菌D. 家兔盲肠中的细菌【答案】D【解析】解 A、动物病毒只能生活在动物细胞内不能利用植物细胞壁 A错误B、硝化细菌不能利用植物细胞壁不含分解细胞壁的酶 B错误C 、乳酸菌会将葡萄糖转化为乳酸不含分解细胞壁的酶 C错误D、兔子食草盲肠中的细菌能分解植物细胞中的细胞壁能找到分解植物细胞壁的酶 D 正确．故选 D．2.细菌放在固体培养基上培养它会繁殖并形成菌落某实验小组想检验两种抗生素的杀菌作用下列实验方案最合适的是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】根据题意分析本实验的目的是检验两种抗生素的杀菌作用该实验应遵循对照原则即设置只有细菌的空白对照组实验组分别是A抗生素加细菌和B抗生素加细菌然后进行对比分析符合分析的图示只有C C 正确故选C.3.用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶下列相关叙述不正确的是（）A. 蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关B. 酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染C. 乳酸菌是异养厌氧菌D. 只有奶粉为乳酸发酵提供氮源【答案】D【解析】解 A、发酵过程中蔗糖为乳酸菌提供碳源和能源所以蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 A正确B、乳酸菌在发酵时的产物只有乳酸并不产生气体所以如果发酵时出现明显的气泡说明有其他的微生物存在酸奶已经受到污染 B正确C 、乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型 C正确D、经蛋白酶水解后的玉米胚芽液中依然含有氮元素也可以为乳酸菌发酵提供氮源 D 错误．故选 D．4.解淀粉芽孢杆菌在不同的胆盐浓度中存活率如下图所示下列说法错误的是（）A. 由图可知随着胆盐浓度增加解淀粉芽孢杆菌的存活率逐渐下降B. 由图可知相同胆盐浓度下解淀粉芽孢杆菌24h的存活率低于3hC. 解淀粉芽孢杆菌在胆盐溶液中生长会产生抗胆盐变异D. 由图可知 24h此菌的存活率下降速率最快时对应的胆盐浓度高于3h【答案】C【解析】A、由图中曲线及数据可知随着胆盐浓度增加解淀粉芽孢杆菌的存活率逐渐下降 A正确B、根据图中曲线可知在相同胆盐浓度下解淀粉芽孢杆菌24h的存活率低于3h B正确C、解淀粉芽孢杆菌在胆盐溶液中生长会将抗胆盐变异类型选择下来而不是导致其产生抗胆盐变异 C错误D、由图可知此菌24h存活率下降速率最快的胆盐浓度为 0.20-0.30之间 3h存活率下降速率最快的胆盐浓度为 0.10-0.20之间D正确故选C.5.下列关于微生物培养及利用的叙述 \underset\cdot正\underset\cdot确的是（）A. 利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物而保留利用尿素的微生物B. 配制培养基时的步骤是计算、称量、溶化、灭菌倒平板再根据微生物的种类调整培养基的pHC. 实验者的双手和超净工作台都需要用紫外线消毒D. 适宜浓度的酒精可使醋化醋杆菌活化【答案】D【解析】A、利用尿素固体培养基由于不能利用尿素做氮源的微生物不能生长繁殖而保留利用尿素的微生物并非杀死 A错误B、微生物实验室中配制培养基的操作步骤计算→称量→溶解→调pH→灭菌→倒平板 B 错误C、实验操作者的双手用酒精擦拭消毒 C错误D、醋化醋杆菌在有氧条件下利用酒精产生醋酸因此适宜浓度的酒精可使醋化醋杆菌活化 D正确故选D.6.下表中是某种微生物的培养基配方下列叙述错误的是（）A. 该培养基的碳源是葡萄糖氮源是\ KNO_3B. 该培养基可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌C. 该培养基属于固体培养基可用于微生物的分离D. 该培养基可用来筛选抗青霉素的微生物【答案】C【解析】解 A.由表知该培养基的碳源是葡萄糖氮源是 KNO_3 A正确B.该培养基可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌 B正确C.该培养基不含有琼脂因此不属于固体培养基 C错误D.该培养基含有青霉素因此可用来筛选抗青霉素的微生物 D正确故选 C7.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质自然界中存在着降解苯酚的微生物某工厂产生的废水中含有苯酚为了降解废水中的苯酚研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株筛选的主要步骤如图所示①为土壤样品下列相关叙述错误的是（）A. 使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落B. 如果要测定②中活细菌数量常采用稀释涂布平板法C. 图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源D. 涂布平板法在③培养皿中长出的菌落数一定等于最初的活菌数【答案】D【解析】解 A.分离单菌落还可以用平板划线法使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落A正确B.测定②中活细菌数量常采用稀释涂布平板法 B正确C.图中②中的选择培养基中应加入苯酚作为碳源以增大降解苯酚细菌的浓度 C正确D.当两个或两个以上的活菌聚集在一起时在培养皿中会形成一个菌落故涂布平板法在③培养皿中长出的菌落数一般少于最初的活菌数 D错误故选 D8.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏下列叙述错误的是（）A. 对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法B. 长期保藏菌种时可各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存C. 对于需要长期保存的菌种可以采用低温-4℃保藏的方法D. 临时保藏菌种容易被污染或产生变异【答案】C【解析】解 A.对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法 A正确B.长期保藏菌种时可采用甘油管藏法即各取1mL灭菌甘油和培养菌液混合后保存 B正确C.对于需要长期保存的菌种可以采用-20℃冷冻箱保存 C错误D.临时保藏菌种容易被污染或产生变异 D正确故选 C9.“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料传统做法是采用俄式大面包为基质加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的 CO_2以及丰富的有机酸物质下列相关叙述中正确的是（）A. 两菌种的代谢类型相同B. 发酵过程需要密闭条件C. \ CO_2由两菌种共同产生D. 两菌种核糖体的形成均与核仁有关【答案】B【解析】解 A.乳酸菌只能进行无氧呼吸酵母菌是兼性厌氧微生物两菌种的代谢类型不同 A错误B.酵母菌的发酵和乳酸菌的呼吸方式都是无氧呼吸因此发酵过程要密闭条件 B正确C.乳酸菌的无氧呼吸产物是乳酸不产生二氧化碳 C错误D.乳酸菌是原核生物没有成形的细胞核也就没有核仁 D错误故选 B10.泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】泡菜制作过程中亚硝酸盐是先增加然后逐渐减低稳定在较低水平故选C11.下列有关酶的叙述正确的是（）A. 酶可以被水解产物是氨基酸B. 酸碱度变化引起的酶失活不可逆但温度变化引起的酶失活可逆C. 冬季动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低D. 谷氨酸棒状杆菌中谷氨酸脱氢酶的活性有时会受到谷氨酸的抑制【答案】D【解析】解 A、酶可以被水解产物是氨基酸或核糖核苷酸 A产物B、酸碱度变化引起的酶失活不可逆低温变化可以引起的酶活性降低高温引起的酶失活也不可逆 B错误C 、冬季变温动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低恒温动物体内酶的活性不会随环境温度的下降而下降 C错误D、谷氨酸棒状杆菌中谷氨酸的合成过量时谷氨酸脱氢酶的活性会受到谷氨酸的抑制D正确．故选 D．12.根据合成代谢的不同可将大肠杆菌的突变类型分为原养型（在基本培养基上可正常生长）和营养缺陷型（在添加一种或几种营养元素的培养基上才能正常生长）两种类型菌株A和菌株B是大肠杆菌的两种营养缺陷型菌株单独培养都不能在基本培养基上生长但混合培养一段时间后会导致原养型细菌的产生为探究两种营养缺陷型菌株混合培养后产生原养型细菌的机制科学家设计的实验如图所示下列分析错误的是（）A. 交替施加压力/抽吸可促进A、B产物的交换B. 得到原养型菌株需要A与B的直接接触C. 得到原养型菌株的过程中可能发生了遗传物质的重组D. 得到原养型菌株的原因是A与B之间发生了营养物质的互补【答案】D【解析】解 A.从图中可知交替施加压力该过程中介质可以通过过滤器来回传递但细胞不能通过因此该过程可以促进A、B产物的交换但细胞间不能直接接触 A正确B.从图中可知细胞不能通过过滤器最终在基本培养基上也无菌落产生结合题干中混合培养一段时间后会导致原养型细菌的产生可以推测得到原养型菌株需要A和B的直接接触 B正确C.细胞之间若混合培养则可以产生原养型菌落该过程中可能是发生了遗传物质的重组即基因重组 C正确D.若得到原养型菌株的原因是A和B之间发生了营养物质的互补则图中装置中营养物质也可以通过过滤器进行互补则也能得到原养型菌落但实验结果与假设不符 D错误故选 D13.蓝藻（含特有色素﹣藻蓝蛋白）引起的水华时有发生应用细菌治理水华取得了一定效果科研人员为研究溶藻细菌S_7的溶藻效果做了相关实验下列说法不正确的是（）A. 培养溶藻细菌S_7和蓝藻的培养基成分相同都需有机碳源、氮源等物质B. 接种不同浓度的溶藻细菌S_7培养液以研究溶藻的最适浓度C. 每个浓度下应设置至少三个平行重复操作来排除实验误差D. 可通过检测藻蓝蛋白含量反映不同浓度溶藻细菌S_7的溶藻效果【答案】A【解析】A、蓝藻属于自养型生物其培养基中不需要有机碳源 A错误B、研究溶藻的最适浓度时自变量是溶藻细菌的浓度因此接种不同浓度的溶藻细菌S_7培养液以研究溶藻的最适浓度 B正确C、每个浓度下应设置至少三个平行重复操作来排除实验误差 C正确D、由于藻蓝蛋白是蓝藻特有的色素因此可通过检测藻蓝蛋白含量反映不同浓度溶藻细菌S_7的溶藻效果 D正确14.某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验材料研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用对土壤处理情况见下表与此有关的叙述不正确的是（）A. 探究的问题可以是不同土壤湿度条件下土壤微生物对落叶的分解作用B. 预期结果是1、3组的落叶不被分解 2、4组中的落叶被不同程度的分解C. 为了控制实验中的无关变量作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理D. 该实验的自变量为土壤是否灭菌处理【答案】【解析】15.下列不属于发酵工程应用的是（）A. 利用工程菌生产人生长激素B. 利用啤酒酵母酿造啤酒C. 用培养的人细胞构建人造皮肤D. 用酵母菌生产作为食品添加剂的单细胞蛋白【答案】C【解析】解用培养的人细胞构建人造皮肤利用的是动物细胞培养技术属于细胞工程故选 C16.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）A. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据B. 可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C. 利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌【答案】A【解析】17.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶原因是A. 抗生素能够杀死乳酸菌或抑制乳酸菌的生长B. 抗生素呈酸性会与乳酸发生中和反应C. 抗生素能够抑制酵母菌的生长D. 抗生素在酸性环境中会被分解破坏【答案】A【解析】A、抗生素的作用机制是通过干扰细菌等病原微生物的代谢过程而影响其结构和生理功能从而达到抑制和杀灭细菌目的乳酸菌属于细菌对抗生素敏感抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长所以含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶 A正确B、抗生素多是一些带有环状碳链的化学物质不会与乳酸发生中和反应 B错误C、细菌对抗生素敏感真菌对抗生素不敏感且酸奶的制作与酵母菌无关 C错误D、含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶不是因为抗生素在酸性环境中会被分解破坏 D错误故选A.18.利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史下图为某企业通过发酵制作酱油的流程图下列相关叙述错误的是（）A. 米曲霉发酵过程中添加小麦主要是为米曲霉的生长提供氮源B. 米曲霉发酵过程中通常会大量分泌制作酱油过程所需的酶类C. 发酵池发酵阶段添加的乳酸菌和酵母菌在细胞结构上存在明显不同D. 发酵池发酵阶段添加食盐是抑制发酵过程杂菌污染和繁殖的重要措施【答案】A【解析】解 A.大豆中含有丰富的蛋白质可为微生物的生长繁殖提供氮源小麦中的淀粉可以为微生物的生长繁殖提供碳源米曲霉发酵过程中添加小麦主要是为米曲霉的生长提供碳源 A错误B.米曲霉发酵过程中通常会大量分泌制作酱油过程所需的酶类 B正确C.发酵池发酵阶段添加的乳酸菌和酵母菌在细胞结构上存在明显不同乳酸菌没有以核膜为界限的细胞核而酵母菌有 C正确D.发酵池发酵阶段添加食盐是抑制发酵过程杂菌污染和繁殖的重要措施 D正确19.我国的酿酒技术历史悠久古人在实际生产中积累了很多经验《齐民要术》记载将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发如鱼眼汤净淘米八斗炊作饭舒令极冷” 意思是将酒曲浸到活化冒出鱼眼大小的气泡把八斗米淘净蒸熟摊开冷透下列说法错误的是（）A. “浸曲发”过程中酒曲中的微生物代谢加快B. “鱼眼汤”现象是微生物呼吸作用产生的\ CO_2释放形成的C. “净淘米”是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施D. “舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡【答案】C【解析】解 A.酒曲浸到活化酒曲中的微生物代谢加快 A正确B.“鱼眼汤”是指酵母菌在呼吸过程中产生 CO_2 使溶液中出现气泡 B正确C.“净淘米”可以消除杂质在做酒过程中为消除杂菌的影响主要靠“炊作饭” 即蒸熟 C错误D.蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡所以要“舒令极冷” D正确故选 C20.发酵工程在现代生物工程中地位越来越重要下列有关发酵过程叙述错误的是（）A. 首先要对发酵设备和培养基严格灭菌B. 要随时取样检测培养液的细菌数目、产物浓度等以了解发酵进程C. 在发酵过程中不需要向装置中再添加必需的营养组分D. 要严格控制温度、pH、溶解氧等环境因素【答案】C【解析】解 A.发酵前要对发酵设备和培养基严格灭菌防止杂菌的污染 A正确B.发酵过程中要随时取样检测培养液的细菌数目、产物浓度等以了解发酵进程 B正确C.随着发酵的进行必需的营养组分减少因此在发酵过程中需要向装置中再添加必需的营养组分 C错误D.发酵过程中要严格控制温度、pH、溶解氧等环境因素 D正确故选 C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）土壤是微生物的大本营该类微生物应取自________的土壤21.（2）筛选和纯化该类微生物时除考虑微生物生长所需的营养外还要考虑微生物生长所需的温度、________以及是否需要 O_2等倒平板时要待平板冷凝后将平板倒置其主要原因是________21.（3）在平板划线接种时为保证每次划线都不能有杂菌污染则每次划线前都要________ 平板划线结束后最后一次划的线不能与第一次划的线________ 接种后还应密封培养的原因是________ 培养一段时间后在培养基上形成降油圈此时选取________就可获得可能的高效菌株在整个微生物的分离和培养中一定要注意在________条件下进行【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】22.（1）若根据用途划分该培养基属于________（填选择或鉴别）培养基若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌培养基的营养成分必需怎样更改？________ 并用________作为指示剂22.（2）图1和图2是培养大肠杆菌的结果图则获得图2效果的接种方法是________ 运用图 1所示接种方法统计的菌落常常比活菌的实际数目少其原因是________22.（3）接种后培养温度控制在35℃左右其主要目的是________ 研究人员通常可根据菌落的形状、大小、颜色等特征来初步区分不同种的微生物原因是________22.（4）甲、乙两组同学用稀释涂布平板法测定大肠杆菌的数量在同一稀释倍数下每隔一段时间记录数据（统计时间内微生物总数小于环境容纳量）得到以下结果24 48 72 96计数时最好取培养________小时记录的菌落数作为实验结果避免由于培养时间不合适而带来误差【答案】（1）鉴别, 将蛋白胨改成尿素, 酚红【解析】（1）分析表格可知该培养基加入了指示剂属于鉴别培养基若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌该培养基应以尿素为唯一氮源并用酚红作为指示剂【答案】（2）平板划线法, 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落【解析】（2）根据图2划线区域可知获得图2效果的接种方法是平板划线法图1菌落均匀分布所示接种方法为稀释涂布平板法由于当两个或多个细胞连在一起时平板上显示的只是一个菌落故统计的菌落常常比活菌的实际数目少【答案】（3）为大肠杆菌的生长、繁殖提供适宜的温度, 在一定的培养条件下不同种微生物表现出各自稳定的菌落特征【解析】（3）大肠杆菌属于细菌生长繁殖的最适温度大约为 35℃左右将培养温度设置到 35℃左右是为大肠杆菌的生长、繁殖提供适宜的温度在一定的培养条件下不同种微生物表现出各自稳定的菌落特征据此可根据单个细菌在平板上形成的菌落特征进行菌种鉴定【答案】（4）72【解析】（4）根据表中数据可知计数时最好取72小时记录的菌落数作为实验结果原因是培养时间不足遗漏菌落数目培养时间过长两个或多个菌落连成一个菌落23.（1）配制培养基该培养基的碳源应为________．23.（2）对培养基进行________（消毒、灭菌）然后将________接入到培养基上．立即用适当剂量的紫外线照射其目的是________．23.（3）在培养基配制和微生物培养过程中除考虑营养条件外还要考虑________、________和渗透压等条件．23.（4）为了鉴别是否有对淀粉的转化效率高的菌株出现在已形成菌落的培养基中加入碘液观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小．如果出现________现象则该菌落即为所需菌株的菌落理由是________．【答案】玉米淀粉【解析】解（1）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆首先一步应是配制固体培养基其碳源是玉米淀粉．【答案】灭菌, 野生菌株, 对野生菌株进行人工诱变【解析】（2）对配置好的培养基要进行灭菌处理其次要将野生菌株接种到培养基上用紫外线照射的目的是对野生菌株进行诱变处理．【答案】温度, 酸碱度【解析】（3）培养基配制和微生物培养过程中除考虑营养条件外还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件．【答案】浅色、范围大, 转化效率高的菌株能大量分解淀粉形成糖浆所以淀粉与碘呈现的蓝色浅且菌侏周围的浅色区域较大【解析】（4）加碘液是为了检验淀粉有没有被分解如果颜色变浅说明淀粉被分解了这种菌落即为初选菌落具体原理是转化效率高的菌株能大量分解淀粉形成糖浆所以淀粉与碘呈现的蓝色浅且菌侏周围的浅色区域较大．24.（1）制作麦芽汁之前用含有________的溶液浸泡大麦种子可以有效促进________合成增加可发酵糖的含量24.（2）泡盖产生的原因是_________________________ 泡盖的作用是_________________静止发酵阶段葡萄糖转化为________24.（3）酿酒酵母常用的富集培养基成分是葡萄糖、尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、硫酸镁、硫酸亚铁、酵母膏和水其中碳源是____________ 氮源是_______________24.（4）斜面保藏菌种易被污染或发生特性衰退为达到长期保藏目的啤酒厂常用-20℃甘油管藏的方法写出甘油管藏菌种制作步骤___________________________________________________________________________ _______________________________【答案】（1）赤霉素, α-淀粉酶【解析】解（1）赤霉素能促进种子萌发并且用赤霉素处理大麦可以使大麦种子无需发芽就可以产生α-淀粉酶可将淀粉水解成麦芽糖可增加发酵糖的含量【答案】（2）酿酒酵母有氧呼吸产生\ CO_2, 使麦芽汁与空气隔绝, 酒精【解析】（2）麦芽汁中通入大量无菌空气可让酵母菌进行有氧呼吸产生大量二氧化碳使得麦芽汁表面形成气泡层因为酵母菌是兼性厌氧菌既能通过有氧呼吸大量繁殖又能进行无氧呼吸产生酒精气泡盖在麦芽汁表面能起到隔绝空气的作用使得酵母菌能在麦芽汁中进行无氧呼吸产生酒精【答案】（3）葡萄糖、酵母膏, 尿素、硫酸铵、酵母膏【解析】（3）酵母菌是异养菌必须给其提供有机碳源故可以以葡萄糖、酵母膏为碳源酵母膏是以新鲜啤酒酵母菌乳液经过分离、浓缩得到的纯天然制品富含均衡人体的各种必须铵基酸、B族维生素、核苷酸、多肽及微量元素是各种微生物所必须的生长元素故酵母膏既可以提供碳源又可以提供氮源含氮的还有尿素和硫酸铵【答案】（4）在3mL甘油瓶中装入1mL甘油后灭菌将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中与甘油充分混合后放在-20℃冷冻箱中保存【解析】（4）长期保存时常常使用甘油管藏该方法的保存温度为-20℃因此需要在3mL甘油瓶中装入1mL甘油后灭菌将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中与甘油充分混合后放在-20℃冷冻箱中保存25.（1）保鲜时将刚屠宰完的猪冷却到0~4℃左右即为冷却猪肉进行冷却的目的是________25.（2）提取精油常用的方法有________和萃取有些精油是用萃取法提取的原因是________ 复合保鲜也可以提高保鲜效果的原因________25.（3）在抑菌测试中应选择的培养基类型为________（选填“固体”或“液体”）培养基接种供试菌种的工具是________ 实验结果表明________25.（4）在腐乳的制作过程中添加香辛料的目的是________ 对腐乳制作起主要作用的微生物是________ 上述抑菌实验中与其结构相似的微生物有________【答案】（1）防止微生物的繁殖【解析】解（1）保鲜时将刚屠宰完的猪冷却到0~4℃方右即为冷却猪肉进行冷却的目的是防止微生物的繁殖【答案】（2）蒸馏, 化学性质比较稳定不溶于水易溶于石油醚等有机溶剂, 复合生物保鲜剂通过改变细菌细胞通透性与核酸分子结构使其细胞壁受损抑制酶的活性与核酸合成影响代谢过程等【解析】（2）提取精油常用的方法有蒸馏和萃取有些精油是用萃取法提取的原因是化学性质比较稳定不溶于水易溶于石油醚等有机溶剂复合保鲜也可以提高保鲜效果的原因复合生物保鲜剂通过改变细菌细胞通透性与核酸分子结构使其细胞壁受损抑制酶的活性与核酸合成影响代谢过程等【答案】（3）固体, 接种环, 抑菌效果最好的是E【解析】（3）在抑菌测试中应选择的培养基类型为固体培养基接种供试菌种的工具是接种环实验结果表明抑菌效果最好的是E【答案】（4）可以调制风味、防腐杀菌, 毛霉, 青霉【解析】（4）在腐乳的制作过程中的卤汤中加入香辛料可以调制风味、防腐杀菌试卷第11页，总11页。
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章末检测卷(三)(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(每小题3分，共60分)1.在微生物群体的生长规律中，种内斗争最显著、最激烈的时期是()A.延迟期B.对数期C.稳定期D.衰亡期解析种内斗争反映了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。
在生存空间充裕、营养充足的时候，种内斗争较弱。
随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，可利用的营养物质也越来越少，种内斗争就越来越激烈。
由此可知，在稳定期时种内斗争最激烈。
在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，pH已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高的程度，此时微生物的生存斗争主要是与外界环境的斗争。
答案C2.下列物质中不能通过发酵工程获得的是()A.乙肝疫苗B.紫草素C.抗生素D.单细胞蛋白答案B3.当横坐标表示pH，纵坐标表示果汁体积时，下图中最可能是实验结果的曲线是()解析pH变化影响酶活性，果胶酶活性越高，榨出的果汁就越多，体积就越大。
答案A4.有关自养微生物的营养的叙述中，正确的是()A.NaHCO3可提供两类营养物质B.N2在一般条件下可成为氮源C.含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源、能源D.自养微生物的培养基中必须有碳源解析NaHCO3可以作为碳源，也可以作为生长因子。
N2只能作为固氮微生物的氮源。
含C、H、O、N的物质对于异养微生物来说可以提供碳源、氮源和能源。
自养微生物能利用CO2合成有机物，培养基中可以不加碳源。
答案A5.溶菌酶有明显的抗菌和消炎作用，原因是()A.能够分解病原菌的细胞壁B.能够分解病原菌的蛋白质C.能够破坏病原菌细胞膜的选择透过性D.能够使病原菌的通透性发生改变解析溶菌酶通过分解病原菌的细胞壁起到抗菌和消炎的作用。
答案A6.测定尿糖含量的酶试纸与尿液相遇时，很快就会因尿液中葡萄糖含量的少或多而依次呈现出浅蓝、浅绿、棕色或深棕色，这种酶试纸中不含的物质是() A.葡萄糖氧化酶 B.过氧化氢酶C.无色的化合物D.石蕊试剂答案D7.发酵工程中，若不进行扩大培养，直接接种将导致()A.对数期提前出现B.调整期延长C.代谢产物减少D.稳定期缩短答案B8.发酵过程中，不会直接引起pH变化的是()A.营养物质的消耗B.微生物产生的CO2C.微生物细胞数目的增加D.次级代谢产物的积累解析微生物细胞数目的增加不会直接引起pH变化。
答案C9.在适宜的温度条件下，在如图所示的装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是()答案A10.下列有关酶的叙述中不正确的是()A.酶比无机催化剂更能显著降低化学反应的活化能B.淀粉酶被水解的最终产物是氨基酸C.光合作用所需的酶仅存在于叶绿体基质中D.胰岛B细胞的细胞质中有作用于DNA的解旋酶解析光合作用所需的酶存在于叶绿体基质及类囊体上。
答案C11.(盐城模拟)下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述中，正确的是()A.DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNAB.胰蛋白酶是细胞工程中常用的工具酶，可获得单个动物细胞C.Taq酶是用PCR仪对RNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的RNA聚合酶D.纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种解析DNA连接酶可以将DNA片段连接在一起，Taq酶是一种耐高温的DNA 聚合酶；纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，然后再融合为一个细胞，属于植物细胞工程育种。
答案B12.下列属于胞内酶的是()A.呼吸氧化酶B.胃蛋白酶C.肽酶D.唾液淀粉酶解析呼吸氧化酶参与细胞呼吸，在细胞内起作用。
答案A13.目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是()A.酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感B.酶的结构比较稳定，所以催化功能很强C.酶用于生产时可能会混在产物中，影响产品质量D.直接用于生产中的酶可以多次利用答案C14.下列关于固定化酶中的酶的说法中正确的是()A.酶的种类多，可催化一系列的酶促反应B.酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用C.酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去D.固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性的特点解析固定化酶一般只有一种酶，只能催化一种或一类化学反应，固定化酶被固定在不溶于水的载体上，所以可以反复利用；但酶是有机物，易失活，所以也有有效期；固定化酶虽然被固定在载体上，但仍具有高效性和专一性的特点。
答案B15.在临床治疗上已证实，将受SARS病毒感染后治愈的患者甲的血清注射到另一SARS患者乙体内后能够提高对患者乙的治疗效果。
甲的血清中具有治疗作用的物质是()A.疫苗B.外毒素C.抗原D.抗体解析本题主要考查人体特异性免疫中有关抗原、抗体的区别。
人体感染SARS 病毒后会产生特异性免疫反应，体内效应B细胞产生相应的抗体会将SARS病毒消灭；治愈后患者甲的血清中在一段时间内含有相当数量的抗体。
当SARS 患者乙接受了治愈后的患者甲的血清后，该血清中的抗体对患者乙体内的SARS病毒起到了一定的杀伤作用，因此能够提高患者乙的治疗效果。
答案D16.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃和70 ℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40 ℃时洗涤效果最好，由此可以得出()A.40 ℃为该酶的最适温度B.40 ℃不是该酶的最适温度C.40 ℃时酶活性最高D.不能确定该酶的最适温度解析该同学在其他条件都一致的情况下做实验，符合实验设计原则。
对于最适温度的确定，同一种加酶洗衣粉，也与洗涤时间(即酶反应时间)长短有关，另外温度梯度差过大，只能说明在该条件下40 ℃时洗涤效果最好。
至于最适温度，应围绕40 ℃再设置较小梯度差的温度进一步测定。
答案D17.科学家已能运用基因工程技术，让羊的乳腺合成并分泌人体某些种类的抗体，下列相关叙述中正确的是()①该技术将导致定向变异②DNA连接酶把目的基因与载体黏性末端的碱基对连接起来③蛋白质中的氨基酸序列可为合成目的基因提供资料④受精卵是理想的受体A.①②③B.①③④C.②③④D.①②④解析基因工程可将控制特定性状的外源基因导入受体细胞，从而定向改变生物的性状，而且操作过程不受亲缘关系远近的制约，即克服了远缘杂交不亲和的障碍。
在基因工程操作程序中，所用的DNA连接酶连接的不是目的基因与载体黏性末端的碱基对，而是目的基因与载体DNA的两条链的骨架，也就是说，DNA连接酶只能催化断开的DNA双链重新形成磷酸二酯键。
由蛋白质中的氨基酸序列可推知相应的mRNA中的核苷酸序列，进而可推测相应基因中的核苷酸序列，从而可以用化学合成方法人工合成目的基因。
转基因羊的乳腺细胞及全身所有的组织细胞均来自受精卵的有丝分裂，遗传物质都与受精卵完全相同，而受精卵体积较大，操作较容易，也能保证发育成的个体的所有细胞中都能含有外源基因。
答案B18.DNA疫苗是用于激发人体产生主动免疫的一种新兴疫苗，这种疫苗的作用原理是()A.让病原体DNA直接作为抗原，引发人体产生免疫应答B.让病原体抗原DNA在人体细胞内表达，引发人体产生免疫应答C.让病原体DNA在人体细胞内表达，产生减毒病原体，引发人体产生免疫应答D.让抗病原体抗体DNA在人体非B淋巴细胞内表达，使人体产生更强的免疫能力解析DNA疫苗发挥作用的原理是：将病原体DNA导入人体细胞内，表达出相应的抗原性物质，刺激人体产生相应的免疫反应。
答案B19.“生物导弹”是指()A.单克隆抗体B.带有特定药物的单克隆抗体C.杂交细胞D.B淋巴细胞解析带有特定药物的单克隆抗体也被称为“生物导弹”，可用于癌症的治疗。
答案B20.在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。
这两种方法中，馒头中的营养物质及所含有的能量情况相比较，最可能的情况是()A.后者所含营养物质丰富、能量少B.后者所含营养物质单一、能量少C.前者所含营养物质丰富、能量少D.两者所含营养物质和能量都相同解析酵母菌发酵后淀粉被分解成小分子有机物，释放少量能量，所以馒头中的营养物质丰富而能量减少；小苏打发酵馒头则无此变化。
答案A二、非选择题(共40分)21.(8分)由于酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图甲所示)。
(1)图甲中，过程①需要的酶有________。
为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以________作为唯一碳源。
②③过程需要重复几次，目的是___________ __________________________________________________。
(2)以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是___________________________。
解析本题考查了基因工程、微生物的培养和发酵、蛋白质的提取和分离等相关知识。
(1)步骤①为将目的基因与运载体连接，需要先用限制性核酸内切酶分别切割质粒和目的基因，露出相同的黏性末端，然后再用DNA连接酶连接为重组质粒；在以淀粉为唯一碳源的培养基中，其他微生物难以利用淀粉而被抑制，从而筛选高效利用淀粉的工程酵母菌；重复筛选多次可以提高目的菌的纯度。
(2)由于工程酵母菌能够更高效的利用淀粉，因此在以淀粉为原料的培养条件下，可以更快地进行增殖和发酵，酒精发酵产生的二氧化碳较多，所以需要先排气。
答案(1)限制性核酸内切酶、DNA连接酶淀粉进一步筛选纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌(2)工程酵母工程菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强，导致酒精发酵产生CO2的速率更快22.(15分)单纯疱疹病毒Ⅰ型(HSV1)可引起水泡性口唇炎。
利用杂交瘤技术制备出抗HSV1的单克隆抗体可快速检测HSV1。
回答下列问题：(1)在制备抗HSV1的单克隆抗体的过程中，先给小鼠注射一种纯化的HSV1蛋白，一段时间后，若小鼠血清中抗________的抗体检测呈阳性，说明小鼠体内产生了________反应，再从小鼠的________中获取B淋巴细胞。
将该B淋巴细胞与小鼠的________细胞融合，再经过筛选、检测，最终可获得所需的杂交瘤细胞，该细胞具有的特点是__________________________________________________。
(2)若要大量制备抗该蛋白的单克隆抗体，可将该杂交瘤细胞注射到小鼠的________中使其增殖，再从________中提取、纯化获得。