人教版高中生物选修二练习：章末检测卷3 Word版含解析

章末检测卷(三)

(时间：90分钟满分：100分)

一、选择题(每小题3分，共60分)

1.在微生物群体的生长规律中，种内斗争最显著、最激烈的时期是()

A.延迟期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

解析种内斗争反映了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。在生存空间充裕、营养充足的时候，种内斗争较弱。随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，可利用的营养物质也越来越少，种内斗争就越来越激烈。由此可知，在稳定期时种内斗争最激烈。在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，pH已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高的程度，此时微生物的生存斗争主要是与外界环境的斗争。

答案C

2.下列物质中不能通过发酵工程获得的是()

A.乙肝疫苗

B.紫草素

C.抗生素

D.单细胞蛋白

答案B

3.当横坐标表示pH，纵坐标表示果汁体积时，下图中最可能是实验结果的曲线是()

解析pH变化影响酶活性，果胶酶活性越高，榨出的果汁就越多，体积就越大。

答案A

4.有关自养微生物的营养的叙述中，正确的是()

A.NaHCO3可提供两类营养物质

B.N2在一般条件下可成为氮源

C.含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源、能源

D.自养微生物的培养基中必须有碳源

解析NaHCO3可以作为碳源，也可以作为生长因子。N2只能作为固氮微生物的氮源。含C、H、O、N的物质对于异养微生物来说可以提供碳源、氮源和能源。自养微生物能利用CO2合成有机物，培养基中可以不加碳源。

答案A

5.溶菌酶有明显的抗菌和消炎作用，原因是()

A.能够分解病原菌的细胞壁

B.能够分解病原菌的蛋白质

C.能够破坏病原菌细胞膜的选择透过性

D.能够使病原菌的通透性发生改变

解析溶菌酶通过分解病原菌的细胞壁起到抗菌和消炎的作用。

答案A

6.测定尿糖含量的酶试纸与尿液相遇时，很快就会因尿液中葡萄糖含量的少或多而依次呈现出浅蓝、浅绿、棕色或深棕色，这种酶试纸中不含的物质是() A.葡萄糖氧化酶 B.过氧化氢酶

C.无色的化合物

D.石蕊试剂

答案D

7.发酵工程中，若不进行扩大培养，直接接种将导致()

A.对数期提前出现

B.调整期延长

C.代谢产物减少

D.稳定期缩短

答案B

8.发酵过程中，不会直接引起pH变化的是()

A.营养物质的消耗

B.微生物产生的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.次级代谢产物的积累

解析微生物细胞数目的增加不会直接引起pH变化。

答案C

9.在适宜的温度条件下，在如图所示的装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是()

答案A

10.下列有关酶的叙述中不正确的是()

A.酶比无机催化剂更能显著降低化学反应的活化能

B.淀粉酶被水解的最终产物是氨基酸

C.光合作用所需的酶仅存在于叶绿体基质中

D.胰岛B细胞的细胞质中有作用于DNA的解旋酶

解析光合作用所需的酶存在于叶绿体基质及类囊体上。

答案C

11.(盐城模拟)下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述中，正确的是()

A.DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA

B.胰蛋白酶是细胞工程中常用的工具酶，可获得单个动物细胞

C.Taq酶是用PCR仪对RNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的RNA聚合酶

D.纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

解析DNA连接酶可以将DNA片段连接在一起，Taq酶是一种耐高温的DNA 聚合酶；纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，然后再融合为一个细胞，属于植物细胞工程育种。

答案B

12.下列属于胞内酶的是()

A.呼吸氧化酶

B.胃蛋白酶

C.肽酶

D.唾液淀粉酶

解析呼吸氧化酶参与细胞呼吸，在细胞内起作用。

答案A

13.目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是()

A.酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感

B.酶的结构比较稳定，所以催化功能很强

C.酶用于生产时可能会混在产物中，影响产品质量

D.直接用于生产中的酶可以多次利用

答案C

14.下列关于固定化酶中的酶的说法中正确的是()

A.酶的种类多，可催化一系列的酶促反应

B.酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用

C.酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去

D.固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性的特点

解析固定化酶一般只有一种酶，只能催化一种或一类化学反应，固定化酶被固定在不溶于水的载体上，所以可以反复利用；但酶是有机物，易失活，所以也有有效期；固定化酶虽然被固定在载体上，但仍具有高效性和专一性的特点。答案B

15.在临床治疗上已证实，将受SARS病毒感染后治愈的患者甲的血清注射到另一SARS患者乙体内后能够提高对患者乙的治疗效果。甲的血清中具有治疗作用的物质是()

A.疫苗

B.外毒素

C.抗原

D.抗体

解析本题主要考查人体特异性免疫中有关抗原、抗体的区别。人体感染SARS 病毒后会产生特异性免疫反应，体内效应B细胞产生相应的抗体会将SARS病毒消灭；治愈后患者甲的血清中在一段时间内含有相当数量的抗体。当SARS 患者乙接受了治愈后的患者甲的血清后，该血清中的抗体对患者乙体内的SARS病毒起到了一定的杀伤作用，因此能够提高患者乙的治疗效果。

答案D

16.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10 ℃、20 ℃、30 ℃、