人工北虫草的种植技术

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北虫草

北虫草
①出子座管理的温度,出子座前6-7天,室温控制在18-20℃,以后室温适当提高2℃,但不能超过25℃。②光线散射光要充足,但不能直射光照。③湿度提到85%。待北虫草平面突起形成小米粒原基时,要适当通气补充新鲜空气,但不揭瓶盖,可在瓶盖上刺孔5-8个(20号的针头),以利瓶内气体交换。待子座长出1公分长后。将室内湿度提高到90%左右。空间墙壁喷水以提高湿度。当北虫草子座长至1-2cm时,可补一次营养液,按照通风换气相结合的办法进行管理15-20天后即可采收。
当消毒锅固紧盖后立即加热升温至0.5公斤/公分2后。即放净冷气降压至0后,重新升温至1.2公斤/公分2,文火保温40分钟,然后开盖冷却至常温,乘热进行三分之二斜面面积。隔2天后,观察玻璃管的冷凝水回落在底面,观察平面仍很平坦和无杂菌丛生就可等待接种。
(二)一级母种的接种方法
如果确定母种转管后接种的母种。先消毒接种室,再消毒母种试管和其它器具。其方法是将所用的母种试管、接种工具全部放在超净工作台上,关好门窗,再将消毒气化剂点燃汽化,迅速关好门窗,同时把紫外线灯打开,待气化40min就可准备接种。
接种的方法是先把母种外表、器皿具在点燃的酒精灯上消毒8-10秒钟时间,再把母种试管口对准酒精灯火焰,并把棉塞轻轻拉出。再用接种铲把菌种划成数段,然后用接种刀按数段的接种段片再划成米粒大少的菌种移植在新的试管斜面中间培养基上。最后把原来的棉塞在酒精灯上消毒3秒钟后迅速塞回试管口,这样就完成一支母种试管接种的工作任务,以后就按此方法顺序类推接种。
(三)北虫草母种发菌管理方法
当北虫草母种移植在PDA培养基上后,立即将接好的菌移送在23℃左右的温室里恒温培养。经过5-7天的适宜温度发菌,所接入的菌种开始萌发菌丝。并向斜面周边延伸生长。此时就检查所接入的菌种周围有否杂菌生长?一旦发现杂菌立即拣出去掉。到了12-15天后,虫草母种的菌丝在适宜的温度已经长到斜面试管2/3面积时,这时候室温降至22℃左右,目的是使菌丝缓慢生长,起到复壮的作用。到了20天以后,整个菌丝布满斜面,等3-5天后就可接北虫草原种了。

北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况

北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况

我国探索北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植技术走过的这30年我国探索冬虫夏草人工种植技术至今已经走过了30年,走过了哪些风雨历程?北虫草人工种植到底是不是伪科学?笔者今天就以该文系统的向读者朋友们做一个全面的介绍。

首先科普一下,虫草是一个大范畴、大概念,就像苹果或梨有很多品种但是都叫苹果或梨一样,虫草也有很多种,准确的说,世界上有507种虫草,其中中国境内有108种。

换句话说,世界上有507种东西都叫虫草。

现在大家明白了,比黄金还贵的藏地冬虫夏草(产于西藏、青海等地)只是我国108种虫草中的一种,北虫草是我国108种虫草中的另外一种。

按生物分类学,他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。

一、说一说藏地冬虫夏草和北虫草1、藏地冬虫夏草藏地冬虫夏草产于青藏高原海拔3800米以上的高山草甸地带,是这里特产的一种叫蝙蝠蛾的幼虫感染了虫草菌丝体(中华虫草菌)后形成的一种非虫非草的菌类。

藏地冬虫夏草的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期(约4—12天)、虫卵期(约45—72天)、幼虫期(约680天—940天)、蛹期(42—58天),也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。

在蝙蝠蛾幼虫8龄后期(幼虫生长1年半左右)才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。

中华虫草菌主要寄生4—5龄幼虫,菌孢子在每年的8月感染幼虫体内,10月份幼虫感染后形成僵虫,11月僵虫头部长出约1毫米—2毫米的子实体后,开始越冬(人们常说的冬天是“虫”)。

到次年5月下旬,雪山痧雪融化,温度和湿度上升,子实体才能长出地表(人们常说“草”)。

这一段太专业了,通俗的讲,就是这种长于青藏高原4000米左右海拔的蝙蝠蛾幼虫,不幸感染上了虫草菌,就像人染病一样,蝙蝠蛾幼虫就死了,成为了尸体,这个尸体恰好成为了中华虫草菌菌丝体生长的营养来源,菌丝体逐渐长大,长得像一根草一样,最终形成冬虫夏草,卖得比黄金还贵。

2、北虫草北冬虫又称北冬虫夏草、蛹虫草,俗名不老草。

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工种植冬虫夏草的方法有什么呢?下面是小编精心为你整理的人工北冬虫夏草种植方法,一起来看看。

人工北冬虫夏草种植方法一是菌种。

菌种多是来自自然界的冬虫夏草,按常规进行分离培养而取得。

据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分。

且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体,有性型的发生必须要经过低温和变温处理。

福建省三明真菌研究所经过多年的转管培养,也只长出发育不完全的幼小子座。

他们认为,虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。

二是繁殖蝙蝠蛾技术。

四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究,即使在恒温条件下,也需要230-570天才能完成一个世代,更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。

这种苛刻的条件,对一般人来讲,是做不到的。

三是侵染途径。

冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死,才能长出子实体。

据观察,寄主4-5龄幼虫感染率最高,老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感染。

如何把握时机,对一般人来讲也是很难掌握的。

在侵染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。

条件差,则虫菌侵入后引起死亡.,出现这两种情况都会失败。

四是摹拟产地的生态环境。

即在海拔3500一5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。

也正是以上这些原因,一般人绝对种不出冬虫夏草,广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等,通通是骗人的。

人工北冬虫夏草种植方式瓶装国内大多采用罐头瓶方式来养殖虫草,瓶养的方法优势在于成本低、便于管理。

尤其对种子、幼苗的有利。

缺陷在于瓶子多,管理所需时间长。

盆养盆养的技术方式优势在于种植面积大,成本不是很高。

北虫草种植技术

北虫草种植技术

北虫草种植技术北虫草,又称虫草花、蟾蜍花、丝叶蛛花、鬼臼蛛花等,是一种珍贵的中药草材,具有营养丰富、药效显著、保健功效等多重价值。

因此,越来越多的人开始关注北虫草的种植技术,以期在北虫草种植中取得更好的收益和质量。

1. 土壤选择北虫草喜中性或弱碱性土壤,具有良好的透气性、保水性、肥力性和优良的排水性。

建议选用疏松、肥沃、有机质含量高的土壤,以保证虫草在地下部分和地上部分的正常生长。

2. 播种时间北虫草播种时间应在每年的4~5月份,因为虫草的生长期较短,要保证在秋季之前收获,所以在夏季时节播种不妥。

在播种之前,应将种子进行加湿,使其吸收足够的水分,以促进种子的萌发。

3. 种子处理接下来是种子处理环节,种子处理可以加速种子萌发和增加种子的发芽率,提高北虫草的种植效果。

首先,用80℃的温水浸泡种子12个小时,让种子充分吸收水分。

接着,再用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡3~5分钟,以消除种子表面的病菌和杂质。

最后,再用清水漂洗干净。

4. 播种方式北虫草的播种方式有直播和穴播两种方式,一般情况下建议选择穴播方式进行种植。

在选择种植区域后,需要用插钉呈正方形或长方形打好相应的穴位,每个穴位直径大约2~3厘米左右,深度应掌握在4~5cm之间,然后在穴位中放入种子,每个穴位放种子1~2个即可,不要种过多,否则容易影响初苗的生长。

将种子覆盖好土壤,稍加压实,并确保种子都得到了充足的水分和光照,这样才能保证北虫草的良好生长和发芽。

5. 环境条件北虫草对光照条件较为苛刻,需要充足的阳光照射,因此在种植过程中需要注意让栽培区域充分地接受阳光的照射。

同时,在北虫草苗期,应注意控制土壤湿度和通风条件,保持适宜的温度和湿度,避免病虫害的发生。

6. 施肥管理施肥是种植北虫草的一项重要工作。

每年3~4月份开始施肥,施肥期间应该注意采用有机肥和磷酸二铵等化肥的组合使用,以满足北虫草生长需要。

7. 摘芽处理北虫草在生长期间容易产生茎生芽或根生芽,需要定时进行摘除处理,以保证虫草的良好生长、产量和品质。

蛹虫草人工栽培技术

蛹虫草人工栽培技术

2023
《蛹虫草人工栽培技术》
目录
contents
蛹虫草的概述蛹虫草的生物学特性蛹虫草人工栽培技术蛹虫草人工栽培技巧蛹虫草的应用前景及发展策略
蛹虫草的概述
01
蛹虫草,又称北虫草,是一种具有很高营养价值和药用价值的真菌,属于子囊菌门、肉座目、虫草属。
蛹虫草含有多种活性物质,如虫草素、虫草多糖、腺苷、氨基酸、多种维生素和矿物质等。
浇水方法
在培养过程中,应定期浇水,以保持基质湿润,同时要注意避免水分过多导致烂根。
湿度管理
蛹虫草需要中等强度的光照,避免强光直射,以防止日灼病的发生。
光照强度
蛹虫草的生长需要充足的日照时间,每天应保证8-10小时的光照时间。
光照时间
光照管理
预防措施
保持培养环境的清洁卫生,定期消毒杀菌,同时要避免使用未腐熟的基质,以减少病虫害的发生。
出菇管理
将菌种接种于培养基质中,控制接种量和密度。
保持适宜的温度、湿度、光照等条件,促进蛹虫草的生长。
待蛹虫草长出子实体后,加强水分管理,及时采收。
栽培过程中的注意事项
保持适宜的温度范围,避免过高或过低影响蛹虫草的生长。
温度控制
合理控制湿度,避免过度干燥或过湿导致菌丝体死亡。
湿度调节
注意预防病虫害的发生,一旦发现及时采取措施进行防治。
蛹虫草具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等多种药理作用,是中药材中的珍品之一。
蛹虫草在临床上的应用包括蛹虫草胶囊、蛹虫草口服液、蛹虫草保健品等,对改善人体机能、预防疾病等方面具有很好的效果。
蛹虫草的生物学特性
02
蛹虫草是一种棕色的真菌,通常以菌丝体和子实体的形式存在。菌丝体是它的营养体,可以蔓延生长;子实体则是它的繁殖体,会产生孢子进行繁殖。

北虫草种植技术_北虫草价格

北虫草种植技术_北虫草价格

北虫草种植技术_北虫草价格北虫草种植技术一、北虫草的生物学特性1、营养:蛹虫草可以利用的主要碳源物质就是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀’粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为尽如人意。

其次,氮元素就是北虫草制备蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能够利用的氮类物质尤其就是有机态氮的种类较多,例如蛋白胨、豆饼粉、酵母药膏等均可;也可以利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为不好。

再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即为就是矿质元素,因此,生产中应予以酌量嵌入。

第四,适度的生长素有效率提振和推动北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以嵌入维生素类到主要措施。

最后,合理的基质碳氮比(cn)就是人工栽培北虫草的所需条件,否则,将引致或者菌丝生长缓慢、或者污染轻微、或者气生菌丝过旺,难以出现子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均存有相同程度的上升。

生产中通常以调cn在3-4:1之间为宜。

2、温度:北虫草菌丝生长温度为6-30°c,最适温度为18-22°c;原基分化温度在10-25°c之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°c的范围;子座生长温度为10-25°c,最适20-23°c;孢子弹射温度为28-32°c,最高应控制在34°c以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过28°c。

3、水分:水分就是生命的关键基础,北虫草也不完全相同;做为菌丝及子座在生命运转过程中必不可少的溶剂,北虫草所须要水分的绝大部分源自于培养料中,因此,调配基质含水率于适度的水平,轻易关系到北虫草的生长发育状况。

实际生产中,基质含水率宜阳入至60%-65%,菌丝培育阶段的相对空气湿度维持在60%—70%,构成原基后应调至80%-90%。

4、氧气:北虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。

北虫草种植技术

北虫草种植技术

北虫草种植技术北虫草是一种稀有而珍贵的中草药材,具有很高的药用价值和市场需求。

它是一种寄生在麦类植物根系上的小型寄生植物,主要分布在我国北方的黑龙江、内蒙古、辽宁、吉林等地区。

北虫草的种植技术对于实现种植规模化、提高产量和质量非常重要。

本文将详细介绍北虫草的种植技术,希望能对北虫草种植者提供一些有用的参考。

一、选址和准备北虫草喜欢湿润、富含养分的土壤,选择土壤肥沃、排水良好的农田是种植北虫草的首要条件。

在选址方面,可以选择离城市较近的地方,便于物流运输和市场销售。

在实际种植前,需要进行土壤测试,了解土壤的酸碱度和肥力情况,确保选择合适的土壤。

同时,还要清除杂草、处理植物残渣,为北虫草的种植做好准备。

二、育苗和播种北虫草通常选择秋蒿、稗子等麦类植物作为寄主植物。

育苗是种植北虫草的第一步,需要在种植季节的3-4月份,选择地块阳光充足、环境温暖、湿度适宜的地方建立育苗床。

首先,需要选择健壮的麦类种子,先进行消毒处理,再将其放置在育苗床上,进行适当的浇水和覆盖保护罩。

三、定植和管理当麦类苗长到10-15厘米时,即可进行北虫草的定植。

将北虫草的穗状花序放置在麦类苗上,使其与根系发生寄生关系。

在定植过程中,要注意保持苗床的湿润,防止北虫草幼苗的渗透。

此外,还需定期除草、施肥,保持苗床的肥力和水分供应。

四、病虫害防治虽然北虫草具有较强的自然抗病虫害能力,但也需要进行一些常规的防治措施。

常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、霜霉病等。

一旦发现病虫害的存在,要及时采取相应的防治措施,例如喷洒杀虫剂或植物保护剂,合理调节湿度和温度,防止病害的蔓延。

五、收获和加工北虫草采收的最佳时机是在晴天的早晨或傍晚,此时北虫草的鲜活度最高。

采摘时要小心,避免损伤草根。

采摘完成后,要对北虫草进行晾晒,使其含水率下降至30-40%左右。

晾晒后的北虫草可根据市场需求进行加工包装,例如制作成药材、保健品等。

综上所述,北虫草的种植技术包括选址和准备、育苗和播种、定植和管理、病虫害防治以及收获和加工等环节。

蛹虫草人工栽培技术要点

蛹虫草人工栽培技术要点

蛹虫草人工栽培技术要点蛹虫草,又称北冬虫夏草。

它同冬虫夏草一样同归于虫草属。

蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似,为我国特有的一类珍贵药用真菌。

由于人工栽培冬虫夏草需要养殖蝙蝠蛾幼虫和特定的生态环境,因此,人工栽培冬虫夏草难度较大,目前只有一些科研机构在此方面取得了一些进展。

为了解决冬虫夏草供不应求的矛盾,大量栽培蛹虫草是一个很好的办法。

同时也能给种植者带来可观的经济效益。

栽培蛹虫草技术易学,全国有许多单位和个人均栽培成功。

现把江西省进贤县特种养殖有限公司的栽培技术要点介绍如下。

一、配制培养料配方:大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、维生素B1微量。

将上述物质按配方称量,混匀,分装入500毫升罐头瓶中,每瓶约装30克培养料,另加入30毫升左右的营养水,瓶口包扎聚丙烯薄膜。

二、灭菌、接入蛹虫草菌种高压0.13兆帕保持1小时或常压100℃保持10小时。

灭菌后,罐头瓶内的饭粒不生也不成糊状,饭粒之间有空隙。

在接种室接种,每瓶约接入液体菌种5—10毫升。

三、菌丝培养管理保持培养室温度15—20℃,湿度65%左右,避光,菌丝阶段在黑暗的环境下发育较快,光线强不易产生子座。

因此,本阶段应避光培养。

由于蛹虫草是在瓶内生长,空气湿度的高低对其影响不大。

四、子实体生长培养管理待菌丝布满整个瓶面并扎到瓶底,开始见光,但避免太阳光直射。

若培养室光线太暗,可补充日光灯照。

菌丝见光后,在培养料表面或四周见有桔黄色色素形成,并出现米粒状的桔黄色菌蕾,菌蕾伸长后即成为子实体。

子实体形成应有温差刺激,子实体培育阶段,温度应为20℃—25℃,超过28℃不能长草,湿度应提高到85%左右,以减少瓶内水分的蒸发,在整个生长阶段,不须去掉封口薄膜,在子实体培养后期,可在封口薄膜上扎几个小孔。

当子实体长高至5—8厘米时,即可采收。

采收后每瓶加入清水或营养液3—5毫升,盖好薄膜,继续培养,约半个月可再发生子座,待子座长至5厘米以上高时,即可采收。

北虫草的栽培技术

北虫草的栽培技术

北虫草的栽培技术北虫草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的草木灵芝,具有非常高的保健和药用价值。

自古以来就被誉为“草中之宝”,被广泛应用于中医药领域。

随着人们对健康意识的提高,对北虫草的需求也逐渐增加。

本文将介绍北虫草的栽培技术,帮助读者了解如何在家中种植北虫草,以满足自身的需求。

一、北虫草的品种选择北虫草有许多不同的品种,针对不同的生长环境和需求,选择适合自己的品种是非常重要的。

常见的品种有高寒型北虫草、亚高寒型北虫草和低寒型北虫草。

根据自己所处的地理位置和栽培条件选择合适的品种,能够提高种植的成功率。

二、北虫草的生长环境要求北虫草对生长环境的要求比较苛刻,如果不能提供适宜的环境,会对植株的生长产生负面影响。

北虫草喜欢阴凉潮湿的环境,适当的光照和湿度是种植北虫草的关键。

一般来说,适宜北虫草生长的温度范围是5℃-25℃,光照强度适于1万-2万勒克斯。

为了模拟北虫草的生长环境,可以选择在室内或者半室外的阴凉环境中进行种植。

三、北虫草的种植基质选择北虫草在种植基质的选择上,需要选择适合其生长的培养基。

常用的种植基质有木质基质、秸秆基质和人工培养土。

木质基质通常由松木、杉木等木屑制成,具有透气性好、保水性强的特点。

秸秆基质以稻草或者玉米秸秆为主要原料,具有良好的保水性和通气性。

人工培养土则是由混合土壤、蛭石、腐熟鸡粪等材料组成,具有较好的保水保肥作用。

根据自己的使用习惯和条件选择合适的种植基质。

四、北虫草的繁殖技巧北虫草的繁殖主要依靠孢子和菌丝体进行。

繁殖过程需要注意保持适宜的湿度和温度,以提供良好的繁殖环境。

一般来说,北虫草的繁殖环境要求湿度在80%-90%之间,温度保持在20℃-25℃,并且需要充足的光照。

通过适当的控制湿度和温度,可以促进北虫草的繁殖和生长。

五、北虫草的日常护理北虫草的栽培过程中,需要注意日常的护理工作,以确保植株的健康和正常生长。

首先要保持种植基质的湿度,避免过干或过湿对植株造成不良影响。

北虫草种植,用设施高效栽培模式,能大批量的高产,让你赚翻

北虫草种植,用设施高效栽培模式,能大批量的高产,让你赚翻

北虫草种植,用设施高效栽培模式,能大批量的高产,让你赚翻北虫草又称蛹虫草,属于囊菌类的麦角菌目、麦角菌科,是一种名贵药用真菌,是匮乏濒危野生冬虫夏草的理想替代产品。

人工栽培北虫草的优质原料是小麦,而鸭绿江沿岸有丰富的水没地资源,利用水没地小麦种植北虫草项目,每年可种三茬,而且虫草质量优,产量高,是一项周期短,见效快,经济效益高的农民致富好项目。

1 栽培技术1.1 栽培设施及设备1.1.1 选场地、建大棚及棚内消毒.应选择远离垃圾场、禽畜舍、化工厂等污染区,没有环境污染靠近水源、电源的地方,建造塑料大棚,每个大棚667m2地,棚高4m,宽8m,长84m,结构牢固,地面平整,通风光照条件良好,可栽培北虫草23350盆。

栽培前的两天内,棚内需消毒处理,可选用高锰酸钾、硫磺、5%石灰液药剂。

每茬栽培收获后,清理棚内卫生,采用甲醛、高锰酸钾药剂封棚熏蒸,并闷棚1h左右,再打开通风孔。

设施棚架内亦用5%石灰液进行喷洒。

1.1.2 栽培设备及原材料准备。

根据生产规模,建现代化烘干室一个,干燥冷藏库一个,10m2接种室2个,高压蒸汽灭菌锅炉,液体菌种接种器,30cm×30cm×20cm高压聚丙烯塑料盆、日光灯等。

主要原材料选用无霉变、无异味、无杂质的新鲜小麦,虫草专用防污剂、蚕蛹粉、白糖、蛋白胨、维生素B1、聚丙烯高压封口膜、皮筋、消毒药品(酒精、甲醛、高锰酸钾、硫磺、福尔马林、生石灰、气雾消毒剂等)、液体菌种。

1.2 菌种1.2.1 菌种选择。

以菌丝洁白,性状稳定,菌丝见光后变色出草快的菌种为佳。

目前,生产上北虫草栽培的菌种多采用液体菌种,因其管理方便,技术易于掌控,污染低等特点,深受生产者的追捧。

引种购种应到科研部门引购优良菌种。

有条件的可自制栽培种。

1.2.2 培养基配方及配制方法。

①培养基配方:优质小麦71%、参蛹粉25%、白糖3%、蛋白胨1%、维生素B1120片。

适量的虫草专用防污剂,水60%~65%。

栽培北虫草的技术要点

栽培北虫草的技术要点

栽培北虫草的技术要点(1)形状不同。

天然虫草是冬虫夏草的虫体或蛹体与虫草菌的子实体(草的部分)合二为一体的整体,而人工培植北冬虫夏草仅仅是北冬虫夏草菌的子实体,在外观上与天然冬虫夏草有很大区别。

由于人工培植北冬虫夏草与天然冬虫夏草的形状不同,外观不一样,影响了市场与消费者对人工培植的北冬虫夏草消费购买欲望。

(3)生长环境不同。

天然虫草菌生长在自然环境中,这种自然环境是特定的,不是随心所欲的。

人工培植的北冬虫夏草生长在人为的环境中,这种人为环境是根据虫草生长的特定自然环境而设定,不过比自然环境更优裕,从而使虫草菌生长得更好、产量更高。

(4)生产周期不同。

由于受恶劣自然环境影响,天然冬虫夏草在自然环境中生长周期为2〜3年,主要是寄生体(虫体)世代繁殖生育期较长以及虫草菌受恶劣自然环境影响生长缓慢。

人工培植的北冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生产,即人工控制最适宜生长条件以及在稳定的生长环境中不受自然环境的影响,2个月内就可以生产一批,大大提高了生产效率。

(5)对环境影响不同。

天然冬虫夏草菌在自然环境中生长非常缓慢,跟不上市场与人们需求的需要。

人们大量采挖天然冬虫夏草,破坏了自然植被,也破坏了自然环境和资源。

人工培植的北冬虫夏草,在室内进行生产,没有任何破坏自然植被、自然环境和资源的行为。

而且,在生产过程中没有任何产物会污染环境。

营养碳源碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础,也是重要的能量来源。

人工栽培时,蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。

氮源:氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及镀盐等无机氮。

能利用的有机氮很多,如氨基酸、蛋口月东、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化钱、硝酸钠、磷酸氢二鞍等。

有机氮的利用效果最好。

矿质元素:以磷、钾、钙、镁等为主要元素。

一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。

维生素:虫草菌丝不能合成必要的维生素,适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。

北虫草种植技术

北虫草种植技术

北虫草种植技术北虫草,学名苋莱,原产于欧洲和亚洲,是草本植物科苋草属的常见种,也是一种优质沙地草,又称石楠草、紫毛苋、紫毛菊等。

它又被称为野马鞍,植株直立,叶片鲜绿色,形状像马鞍,有一颗小果,具有良好的耐旱性和耐寒性。

除此之外,北虫草也有很高的绿化价值,它在旱季可以带来良好的抗旱效果,在气候变暖的情况下还可以大大减少雨季的土壤侵蚀。

通常情况下,北虫草应该在秋冬季节开始种植,即在10月到次年2月这段时间内进行种植。

在苗圃选择上,应选择肥沃、排水良好、无污染的土壤,在实施耕种作业时应尽可能深耕,土壤应该保持适当的湿度,一般苗圃一次耕种深度至少在25-30厘米。

种植的苗芽中,应该以室内培育的幼苗为主,苗芽外部有土壳的要去除,以便于侵袭土壤,种植时,应该注意给地毯施肥,特别是在开花前几个月,每亩施用15m的复合肥、25m的氮磷钾复合肥及2-3公斤的有机肥,以确保营养充分。

种植后,要进行浇水,一般来说,秋冬季节降雨不多,因此合适的冬季浇水,可以保证土壤湿润,有助于植物的生长。

另外,要注意除草,防止孢子蘑菇的生长,以减少对植物的伤害。

同时,也要进行定期的肥水管理,保持土壤的肥沃和湿润,特别是植株发芽前,应该每隔7-10天进行1次施肥,以减少土壤的散消,以确保其良好的生长状态。

此外,要注意在植物开花期间要进行抽穗,除去非花果部位,防止多花,促进果实萌芽,从而提高果实的质量。

如果需要进行大面积种植,可以采用种植机进行机械化种植,可以提高种植速度和效果,并且可以同时进行施肥、灌溉和播种等作业,缩短种植周期,提高投资回报率。

总之,要想获得高产,高质量的北虫草,及时的施肥,把握浇水、灌溉和施肥的时机,以及适当的修剪,结合机械化种植,都是非常重要的。

因此,在实施北虫草种植时,应该把握好上述的技术细节,以便获得更高的种植收益。

以上就是关于北虫草种植技术的介绍,希望对大家有所帮助。

在种植过程中,遵循正确的种植技术,可以获得更高的种植收益,同时也有助于保护自然环境,我们应该努力做到这一点。

北虫草的栽培技术3篇

北虫草的栽培技术3篇

北虫草的栽培技术第一篇:北虫草的生长环境要求北虫草,又称冬虫夏草,是一种高档滋补品,是冬虫夏草菌丝体寄生在蚂蚁和蚂蟥等昆虫上,形成的一种虫草类真菌。

而北虫草的栽培,不同于其他植物,需要一定的技术和环境支持。

下面就来了解一下北虫草的生长环境要求。

一、光照北虫草的光照要求并不严格,只要保证1-2小时的日照时间即可,其余时间可以处于光线较弱的半阴湿环境中。

由于北虫草的生长过程中,充足的光照可以促进其芽孢体的发育,因此,在开花前拥有较强的光照条件可以保证更好的生产质量。

二、温度北虫草是适应寒冷环境生长的真菌,其生长温度一般在8-20摄氏度之间,其中最适温度在12℃左右。

因此,对于北虫草的种植基地而言,温度是非常重要的因素,防止太阳直接照射北虫草,同时避免过多的雨水渗入基地地面,影响环境温度的平稳。

三、湿度北虫草喜欢潮湿的环境,不过也不能太过潮湿,一般维持在80%-90%的湿度即可。

由于北虫草是一种寄生在昆虫上的真菌,因此生长需要对昆虫切实有效的保护。

此外,在保持适宜的湿度的同时,废弃物清理也是非常重要的。

及时清理基地中的枯叶残枝等杂物能够避免昆虫食用这些杂物而影响其生长。

四、营养及施肥北虫草生长在枯枝败叶等植物材料上,能够吸取植物残体中的营养物质,因此,其并不需要繁琐的施肥过程。

对于种植基地而言,应保持基地处在清洁的环境中,这样能够避免昆虫对植物的食用而影响其生长。

此外,还可以适应一些有机肥料等方式进行施肥。

总之,顺应北虫草的生长环境要求才是栽培北虫草的必经之路。

如此,才能让在将来的栽培过程中,获得更加优质的北虫草产品。

第二篇:北虫草的种植方式北虫草是一种高档滋补品,其营养丰富,而且其药用价值非常高,因此被誉为“南药中的极品”。

对于那些有种植北虫草需求的朋友来说,更需要学会如何种植北虫草。

下面就为大家介绍一下北虫草的种植方式。

一、种植选址在种下北虫草的同时,种植基地的位置也是非常重要的。

最好的种植基地是那种采光好,且温度适宜,干燥通风的环境。

蛹虫草人工栽培技术

蛹虫草人工栽培技术

蛹虫草人工栽培技术曹丽茹蛹虫草或称北冬虫夏草,是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材,其药用价值与冬虫夏草相似。

北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素营养物质及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质。

具有扩张血管、镇静、抗炎降血压等功效。

对慢性支气管炎、咳喘、糖尿病、心悸失眠、肝炎、心脏病、癌症等有显著的预防和治疗作用。

是一种极为理想的温性缓冲剂,具有增强机体免疫力和抗疲劳,抗衰老、润肌美容和延年益寿等医疗保健作用。

人工栽培工艺流程:北冬虫夏草母种(斜面)→二级菌种(摇瓶)→栽培草虫(罐头瓶)→采收1.培养基配方PDA培养基中添加10g蛋白胨、2.5g磷酸二氢钾、0.5g硫酸镁、维生素B11片。

将上述配方的培养基分装试管,加棉塞于15磅(1公斤/厘米2)压力下灭菌40分钟,取出放置斜面备用。

在灭菌条件下扩种,一般一支母种可扩接15-20支左右。

母种培养条件22-25℃恒温下,培养7-10天,待菌丝长满斜面,背面有黄色基内菌丝即为成熟。

2.二级摇瓶菌种为了扩大种源及缩短种子培养周期、二级种可采用摇瓶液体培养。

培养基配方成分同母种培养基不加琼脂。

将液体培养基分装入250ml盐水瓶中,每瓶装入培养液100ml,瓶口用塑料薄膜封好(1公斤/厘米2),灭菌40分钟。

将培养成熟的母种,在无菌条件下用接种钩接入盐水瓶培养基中,接种量,1支试管斜面菌种接4-6瓶为宜。

接完菌的盐水瓶培养在摇床上,室温控制在20-22℃,振荡培养4-5天,待形成菌球,培养液变清,即可使用。

3.罐头瓶栽培培养基:小麦粒、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨、维生素B1等。

方法:每个罐头瓶装小麦粒30g、加营养液45-50ml、瓶口用聚丙烯薄膜封好,外用皮圈扎口,放置(1公斤/厘米2)压力下,灭菌50-60分钟,取出后放入接种室备用。

接种:用连续注射器接种,将摇瓶菌种用无菌水稀释,每瓶菌种可接200瓶,方法是1人拿菌种瓶,另一人往培养基中扎破塑料膜注射,每瓶注射5ml菌液,工人操作1小时可接种1000瓶左右,接完种罐头瓶移入培养室的培养架上进行培养。

人工虫草的养殖方法是什么

人工虫草的养殖方法是什么

人工虫草的养殖方法是什么人工虫草养殖原材料要求2.选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。

3.选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。

人工虫草养殖栽培方法1.培养基配方:大米1公斤,虫草专用防污剂35克,水1.5公斤。

2.配制方法:大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。

将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。

按料水比(即大米与营养液的用量比)1克∶1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。

分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎1道。

3.灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。

取出,冷却后移入接种室。

用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4.接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。

接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。

5.培养:北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为5~30℃,菌丝最适生长温度为15~25℃,子座最适生长温度为18~22℃。

最初将温度保持15~18℃遮光培养。

当菌丝生长至培养基1/2~2/3时,可将温度升至20℃,20天菌丝可发满袋。

几天后,当培养基上部出现菌丝突起时,给予10~15℃的温差刺激,并增加光照刺激转色。

7~10天转完色后对培养室消毒30分钟,然后解去培养料袋中部扎绳,用手把袋折成直筒状,为子座生长提供空间。

当子座长至1厘米,及时对栽培袋通气,温度保持18~22℃,空气相对湿度80%~90%。

6.采收:子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时,打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿暴晒以免褪色。

干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

冬虫夏草的功效与作用调节免疫系统功能直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

北冬虫夏草的种植技术

北冬虫夏草的种植技术

北冬虫夏草的种植技术近年来由于冬虫夏草价格上涨惊人,有很多的人都想要种植北冬虫夏草。

下面是小编精心为你整理的人工种植北冬虫夏草的方法,一起来看看。

人工种植北冬虫夏草的方法一、原材料要求1、选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。

初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。

2、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。

3、选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。

4、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。

二、栽培方法1、培养基配方:大米1千克,虫草专用防污剂35克,水1.5千克。

2、配制方法:大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。

将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。

按料水比(即大米与营养液的用量比)1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。

分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

3、灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。

取出,冷却后移入接种室。

用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4、接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。

接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。

现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法:①试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。

②用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。

如条件允许可适当增加接种量,以利菌丝较快生长。

接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。

蛹虫草人工栽培技术

蛹虫草人工栽培技术
防治方法
为防治病虫害,应对栽培场所进行消毒处理,保持环境卫生,避免使用受污染的 水源和基质。同时,可采用生物防治和化学防治等方法进行防治。
出菇不良与对策
出菇不良
出菇不良是蛹虫草栽培过程中的又一常见问题,主要表现为 出菇时间推迟、出菇量少、品质差等。
防治方法
为解决出菇不良的问题,应选择适宜的栽培季节和品种,保 证基质营养充足、水分适中,并控制好环境温度和湿度。同 时,可适当增加光照强度和时间,以促进出菇。
经济效益分析
利润计算
通过栽培成本估算和栽培收益估算,可以计算出蛹虫草栽培的利润。
风险评估
蛹虫草栽培过程中可能会受到一些风险因素的影响,如市场需求变化、价格波动 等,需要进行风险评估和应对。
05
蛹虫草栽培市场前景展望
蛹虫草市场需求分析
蛹虫草被誉为“北冬虫夏草”,市场需求逐年增长 。
医药、保健品等领域对蛹虫草的需求量大,尤其在 提高免疫力、抗肿瘤等方面具有显著效果。
菌种制备
制备菌种需经过母种、原种、生产种三级种制过程,保证菌 种的纯度、活性和生产能力。
栽培基质选择与配制
基质选择
选用富含有机质、透气性好、利于蛹虫草生长的基质,如木屑、麦麸、玉米 粉等。
基质配制
根据蛹虫草的营养需求和基质的营养成分,配制适合的栽培基质。
接种与培养
接种操作
将制备好的菌种接种到培养基质中,采用无菌操作技术,减少污染。
随着人们对健康的重视程度不断提高,蛹虫草的 市场需求将进一步扩大。
蛹虫草栽培产业发展趋势
蛹虫草人工栽培技术逐渐成熟,为产业发展提供了技术 支持。
蛹虫草栽培与乡村产业振兴相结合,成为农村经济发展 的新亮点。
产业呈现出规模化、标准化、集约化的发展趋势,提高 了产业效益。

种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术

种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术

种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术蛹虫草又称蛹草、北虫草、北冬虫夏草等,在真菌分类中与冬虫夏草隶属于子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,是一种虫或蛹与菌的结合体。

蛹虫草与冬虫夏草一样,具有很高的营养价值和药用价值。

由于天然虫草资源的不够,为了保护生态环境,许多学者进行了人工培栽培虫草的试验研究。

其中,尤以蛹虫草的研究和应用最多,今日将蛹虫草出草管理及采收技术介绍如下。

出草管理蛹虫草的出草对环境条件要求较严,环境因子控制得好,出草快,质量好,否则出草慢,甚至不出草。

1.控好温度蛹虫草是变温结实性菌类,对变温菌类而言,温度是所有环境因素中最重要的因素。

蛹虫草出草的温度为10~25℃,适宜温度为18~22℃。

出草如遇低温会产生畸形,影响产量和质量,温度在23℃以上时生长不良。

人工培育过程中应保持恒温管理,只有在原基分化时期才适宜给较大昼夜温差刺激,温差保持在8~10℃左右。

2.湿度适宜湿度也是蛹虫草生长的重要因素之一,它包括培养基湿度和空气相对湿度,培养基湿度为60%左右。

采收第一批子实体后,培养基含水量下降至45%~50%,在转潮期补足水分,通常用营养液进行补水。

子实体生长期间,特别是在中后期,要求空气相对湿度达到90%~95%,这样可以延迟蛹虫草的衰老,提高产量。

一般出草到成熟需向瓶中注水3~4次。

3.通风良好菌丝生长和子实体的发育均需保持良好的通风条件,当瓶子发满菌后,应立即进行通风,方法是用竹签在封口膜上刺几个圆孔通风,直到虫草成熟,同时每天开窗通风两次,每次30分钟。

4.光照适宜光照是蛹虫草栽培的又一个重要因素。

菌丝长满瓶后开始见光,但要避免太阳光直射。

原基形成和子实体生长发育需要较充足的散射光,光照强度保持在100~200勒克斯以上。

原基形成时,要求较强的散射光刺激,且每天要求光照时数在10小时以上。

但须防止昼夜连续光照,否则子实体将难以分化。

室内栽培用日光灯补充光源,灯管距栽培瓶30~50cm。

桑蚕蛹虫草高效栽培技术

桑蚕蛹虫草高效栽培技术

/NONGCUN XINJISHU /农村新技术食药用菌·种植桑蚕蛹虫草蛹虫高效栽培技术高效培技蛹虫草,别称北虫草,与野生冬虫夏草同属肉座菌目。

蛹虫草在我国吉林省长白山以北地区以及辽宁、陕西、广西、福建、甘肃等地均有发现;国外主要分布在法国、德国、英国、美国以及加拿大等地。

蛹虫草营养丰富,富含多种活性物质,如虫草素、虫草酸、多糖、多酚、氧化酶、腺苷等,在抑制肿瘤、抗疲劳、提高人体免疫力等方面有重要作用。

蛹虫草与冬虫夏草两者化学成分相近,而且蛹虫草的虫草素、硒元素、维生素等对人体有益成分含量高于传统冬虫夏草,可替代冬虫夏草进行生产和消费用。

桑蚕,即家蚕,属于鳞翅目蚕蛾科的吐丝昆虫。

桑蚕蛹是桑蚕吐丝上蔟结茧后经过4天左右形成的纺锤形蛹体。

以桑蚕蛹为基质栽培虫草,是代料栽培获取虫草子实体的有效途径之一。

鉴于蛹体本身的营养价值,桑蚕蛹虫草较别的代料栽培子实体营养价值更高,且培育技术更易于掌握。

一、栽培季节虫草菌属中低温菌,人工栽培季节可选在春季和秋季。

栽培时期一般需满足以下条件:一是当地平均气温22℃左右时为接种期;二是从接种日开始1个月以后的日期为出草期,出草期平均气温15℃左右为宜。

符合这两个条件的时期即可作为栽培季节。

二、栽培设施1.发菌室。

发菌室环境条件要符合光照强度不超过60勒克斯,温度20~22℃,室内空气相对湿度65%~70%,二氧化碳浓度0.03%~0.05%。

2.出草室。

出草室环境条件要符合光照强度200~400勒克斯,温度23℃左右,室内空气相对湿度75%左右。

3.栽培床。

栽培床选用不锈钢材质。

栽培床规格:床架共4层,长6米,宽1.1米,层高0.5米,底层床距离地面0.3米。

具体床体结构可依据栽培容器与栽培场地作适当调整。

三、栽培技术1.菌种(如图1所示)。

蛹虫草菌种可以自行组织分离得到或者到权威科研机构购买。

栽培用种应选择速生、高产、优质菌种。

图1蛹虫草母种及液体菌种(1)母种制作。

北虫草种植技术资料大全

北虫草种植技术资料大全

北虫草高产栽培技术北虫草是一种名贵药用真菌, 因滋补、药用功效与天然冬虫夏草相近, 近年来倍受人们重视。

如何利用控温控湿设备, 减少气候因素的影响, 进行工厂化周年栽培, 提高栽培成功率,降低栽培风险, 高栽培效益?将近几年来工厂化栽培北虫草的成功经验和栽培技术作了总结,现整理成一套较为完整的北虫草工厂化栽培技术奉献给大家,以供参考。

1 栽培模式北虫草工厂化栽培技术关键是要配备控温控湿等设备,该模式就是利用北虫草的生物学特性,运用控温控湿等设备,自动调控温、湿、光、气等各种生活条件,使之适合北虫草的生长需要,不间断地分批投料、发菌和出草,循环往复。

该技术模式特点与优势: 一年四季都可栽培, 不受气候影响, 栽培成功率高达90%以上,只采头批草,栽培周期短,车间利用率高,产量高,生物学效率30%,但该栽培模式设备投人成本较大。

2 栽培设施2.1 栽培房屋高应在3.8m以上,长8.0m左右,宽6.Om左右。

建筑设施应结构牢固,具有良好的通风、光照条件,各个房间都应保证水电供应, 并配置控温控湿设备, 房顶每平方米装一盏40 w 或60 W 的日光灯。

虫草的生产场地应分为实验室、菌种室、灭菌室、接种室、发菌室、出草室、配料间、成品库、原料库等若干部分。

并且布局要合理, 灭菌室、接种室、发菌室和出草室之间最好是内隔门相连, 每两个室之间有缓冲室,房内外地面及周围必须用水泥砖石铺设。

2.2 栽培床架要求坚固结实,设有横梁托撑,能承受菌床的重压, 还要易于搬运、排拆、清洗消毒,栽培床架建议用不锈钢铁皮,也可用木头床架, 床宽1.0—l.2m , 长1.6—2.0m , 床架层数以4—5层为宜,以便于管理, 床架底层离地面0.2m以上, 最顶层离房顶1.0m以上,上下层间距0.5—0.6m,以保证能有散射光照到床面。

床架排放时四面不要靠墙,床架排与排之间留有0,5—0.6m 的走道。

3 菌种选择用生长正常、健壮、早熟、无病虫侵染的北虫草子实体作为分离材料选种, 然后做出草试验, 挑选优良的菌株进行栽培;也可从信得过的科研单位或菌种厂引进优良菌株。

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人工北虫草的种植技术1、准备工作:首先对养殖北虫草的室内进行严格消毒处理,可使用烟雾弹、过氧乙酸、地面用高锰酸钾擦洗干净,进行封闭2-3小时备用。

2、配置营养液:为了使北虫草正常生长,靠小麦自身的营养是达不到要求的,营养液需加入磷酸二氢钾和维生素B1、B2及人用葡萄糖粉以保障北虫草对一些营养成份的需求,配制营养液要根据每次蒸锅的容量来配置,小麦及营养液的比为1克:1.5毫升,然后进行灌装,把装好的小麦的盆加营养水后覆盖高温膜,再用耐高温皮筋扎紧扎实等待高温灭菌。

3、灭菌:把装好的塑料盒平放在蒸锅内,主要把小麦摇平至全部覆盖底部并均匀,装满后把蒸锅盖紧压实,我们目前使用的是常压灭菌,烧到温度达103度后要保持8小时,压力要达到0.05-0.08个保持3小时以上,时间达到8小时后即可小小放开放气阀,让热气慢慢放出,出锅冷却后再进入接种室。

4、接种:接种前要把接种室进行全方位消毒处理,工作人员的服装也在消毒室进行消毒,人员进入必须换上消毒的服装。

把蒸过的盆放在空气净化台上进行接种。

首先把盆上膜掀开一小角,用接种枪向里面培养基均匀喷雾8-10枪,把培养基全部覆盖均匀,接种完后把膜封实,即可移到培养室,防止3-4个小时即上架。

5、萌发及扎眼:接完种进入培养室要把要把室内封闭好,千万别着光,不然萌发的慢,温度控制在17-20度之间萌发较快,一般3-4天盆内的白色绒毛就会长满,第五天就可给光,给光后8-10天培养基由白转黄,再过2-3天就可见白芽出现,这时就可以扎眼了,每盆扎6-8个眼,就可以满足北虫草的吸养。

随着北虫草的生长,需求水份也不断增加,必须保证湿度不低于65%,温度在19度时生长最快,但不能超过23度,否则就会烂底影响虫草及产量。

6、采收:当草顶膜时也就达到6-8公分,这时就可以采收,注意采收前半个月不要喷水,水汽太大草的颜色太浅,还易烂根,采收前要把膜揭掉,采收时手不能接触草根,那样烘干后会变黑的,要边采边烘干,不要积压,烘干时把草放在平架上摊平不要太厚,太厚不易烘干,烘干时温度保持80度,待干后再放在湿草上回潮,回潮到草有点扎手,但是草还不碎时就可装袋。

一、北虫草的生物学特性1、营养:首先,北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。

其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。

再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。

第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。

最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。

生产中一般以调CN在3-4:1之间为宜。

2、温度:北虫草菌丝生长温度为6-30°C,最适温度为18-22°C;原基分化温度在10-25°C之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围;子座生长温度为10-25°C,最适20-23°C;孢子弹射温度为28-32°C,最高应控制在34°C以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过28°C。

3、水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。

实际生产中,基质含水率宜调至60%-65%,菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%,形成原基后应调至80%-90%。

4、氧气:北虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。

但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高,所以,生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。

5、光照:北虫草生长的前期即菌丝发育阶段,光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用,故应保持完全黑暗状态,即便是临近完成发菌时提前施行光照处理,也会诱导过早进人生殖阶段,而使产量严重降低、质量大打折扣。

全部发满菌后,需约200勒克司光照刺激转色,该阶段如光照均匀、每天时间达到10小时以上,可使菌丝转色好、色泽深,为后期获得高质量的子实体打下基础,该特性与野生北虫草在浓密树阴下不发生子座的情况一致。

出现原基后,可适当缩短光照时间、提高光照强度至300勒克司,并力求光照均匀,以使子实体正常发育生长。

6、pH值:北虫草适酸性环境,菌丝生长阶段适应5-7的基质,最适5.2-6.8之间,人工栽培生产时,基质pH可调到7-7.5,经高压灭菌后,pH值自然下降,加之后期菌丝的自然(产生有机酸)调节,即可使基质pH降至6左右。

二、菌种制作1、获取种源适应性强、出草率高的种源,是北虫草栽培成功的关键条件之一,除有条件自行分离、培育外,大部分生产者需通过引种渠道获得。

建议生产户应去矾有科研实力、具备试验条件、严谨、诚实、正规的单位引种,“好种山好苗”,以保证生产效果。

2、菌种转管配方:葡萄糖10克,蛋白胨10克,酵母膏2克,天门冬酰胺1克,磷酸二氢钾1.5克,硫酸镁0.6克,生长素5毫升,琼脂15-20克,水1000毫升,pH值6。

常规灭菌等操作,使用已备种源接种,一般每支种源可转接30支左右,具体过程不予赘述。

23-25°C条件下培养,经约10天左右,菌丝长满斜面,即为一级母种或二级母种;如种源是白行分离培养的F0级,则该次转接后的菌种为F1级,即一级母种还可继续进行再次转扩生产F2级,即二级母种;若种源是购买的F1级,则该次转接后的菌种为F2级,即二级母种。

二级母种只可用于栽培生产,不得再行继续转扩,否则,将导致“出草”稀少、稀疏、甚至根本不能“出草”的严重后果。

3、液体菌种生产有一次生产量大、生产周期短、易于人工控制:栽培接种后发菌快、菌丝立体式占领料面等诸多优势,现在已成为北虫草栽培用种的首选方式。

4、菌种的选择:选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。

初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。

三、原材料要求1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米,现在东北虫草生产者大都采用小麦作培养基,不但产量理想,且虫草的颜色较好。

2、选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器,也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。

3、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。

如果是外销产品应当不加。

四、栽培管理1、培养基配方:大米或小麦1千克,虫草专用防污剂35克,水1.5千克。

2、配制方法:大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。

将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。

按料水比(即大米或小麦与营养液的用量比)1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。

分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

3、灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。

取出,冷却后移入接种室。

用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4、接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。

接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。

现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法:①试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。

②用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。

如条件允许可适当增加接种量,以利菌丝较快生长。

接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。

③采用液体菌种接种方式的,在无菌条件下,打开封口材料,用接种枪将液体种喷匀即可。

接种量视容器大小而定,也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。

5、管理:上面已经讲过,北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为5-30℃,菌丝最适生长温度为15-25℃,子座最适生长温度为18-22℃。

一般最初将温度保持15-18℃遮光培养。

当菌丝生长至培养基1/2-2/3时,可将温度升至20℃,20天菌丝可发满袋(液体菌种1周左右)。

几天后,当培养基上部出现菌丝突起时,给予10-15℃的温差刺激,并增加光照刺激转色。

7-10天转完色后对培养室消毒30分钟,然后解去培养料袋中部扎绳,用手把袋折成直筒状,为子座生长提供空间。

当子座长至1厘米,及时对栽培袋通气;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。

温度保持18-22℃,空气相对湿度80-90%。

6、采收:子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时,打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿暴晒以免褪色。

干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

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