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餐饮美食PPT模板 (21)

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肯德基CIS系统

MI(理念识别)
• 二、消费群体划分 • 肯德基以回头率划分消费者，可以分重度、中度、轻度三种类型。重度消费者是指一个星期来一次的，中度消费者是指大约一个月来一次的，半年来一次的轻度消费者。经过调查，肯德基的重度消费者几乎占30%—40%，对于她们来说，肯德基已经和生活环境、生活习惯产生联系了，逐渐形成了她们生活的一部分。对重度消费者，肯德基的营销策略是保持她们的忠诚度。
BI(行为识别)
八、危机处理
“天绿香”危机处理事件
2005年8月华南农业大学教授在用小白鼠做实验中证实“天绿香”可致毒，引发了众人对肯德基“芙蓉天绿香汤”的恐慌与质疑。肯德基主动申请将产品送有关部门检验，更从国家蔬菜行业管理部门———中国农业部种植业管理司，获得了相当权威的答复：天绿香可以食用，并建议继续销售。肯德基在整个事件的处理过程中严格遵循危机事件管理的几大原则：“坦诚”、“迅速”、“统一”、“有序”，获得了媒体的认可，公众的理解。
BI(行为识别)
• 二、供应商管理 • 从创立之初到至今分布在中国2600多家餐厅，肯德基采用的鸡肉原料100%全部来自国内。肯德基的飞速发展也带动了相关原料供应行业的发展。目前大约85%的食品、包装原料都由中国国内供应商提供。本着利益一致，共同进步的原则，肯德基对供应商传授全新的经营管理理念，引进先进技术，主动培训和积极扶持供应商，与供应商结合成关系密切的战略合作伙伴。
BI(行为识别)
八、危机处理
秒杀门事件分析
肯德基秒杀活动失败的原因
• • 前期策划失误。秒杀活动优惠券可以复制可以下载，数量是无限的。其次优惠券没有真假防伪设置，因此出现假劵现象体制无法承受风险。各门店无法应对危机，甚至各地的肯德基机构无法统一做出官网的信息发布。这种体制式的失误原因在于加盟连锁模式造成响应速度较慢，企业信息化建设缺失，公关部门缺乏危机处理能力，发言生硬，不迎合公众。正确的危机处理应是通过声明真诚地道歉，承认自己对活动效果预估不足，用低姿态平息顾客的怨气求得谅解和缓冲时间。

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石头元素logo设计“福”字logo设计仕女-侍女logo设计母婴-儿童logo设计数字9logo设计欣赏太阳光logo设计数字8logo设计莲花logo设计贸易行业logo设计祥云logo设计学校徽标设计制药业logo设计国内高校-校标欣赏大全一国内高校-校标欣赏大全二国内高校-校标欣赏大全三苹果logo设计玫瑰花logo设计标志在线设计公司企业logo设计品牌logo设计公司网站logo公司logo变革伊朗logo设计公司挪威logo设计公司美国logo设计公司俄罗斯logo设计师法国标志logo设计欣赏德国优秀设计师logo作品波兰logo设计欣赏巴西-logo设计师癌症-公益组织logo设计DJ-音乐logo设计鞋子logo设计赏析dj主题logo设计钻石logo设计欣赏帐篷logo设计圆点logo水滴-雨滴标志logo雨伞元素logo设计体育运动logo设计企鹅的标志logo设计鲨鱼-鲸鱼logo设计欣赏下载草体-手写-漂亮英文字体logo 蘑菇logo设计欣赏麦克风-音乐logo设计篮球队logo设计华康少女字体打包下载企业标志设计的一些技巧什么是UI？生物科技公司logo设计案例欣赏设计师应该学习哪些知识？海报设计的制作方法水业公司logo设计作品欣赏生态、环保、绿色标志logo设计欣赏关于字体设计的版权金融-财经logo设计欣赏10寸相片尺寸是多少城堡元素logo设计欣赏标志-商标-logo标识设计步骤中国十大经典logo标志-青岛啤酒VI设计中的标准色以及辅助色设计中国十大经典logo标志-中国铁路标志中国十大经典logo标志-北京大学玉米酥包装袋设计摄像头包装盒设计保健品包装盒设计医疗美容企业logo设计欣赏漂亮logo英文字体VI特形图案设计象征图案设计中国十大经典logo标志-健力宝大米包装袋设计四方形-菱形logo设计案例欣赏中国十大经典logo标志-北京亚运会会徽英文字体设计欣赏什么是VI和CI熊-国内外企业logo设计欣赏竹子-企业商标logo设计欣赏猴子-标识设计案例欣赏下载字母数字组合logo设计下载英文、文字标志商标设计欣赏国外标志logo设计欣赏行业英文标志商标设计欣赏公司黑白商标设计作品欣赏家电企业标志logo设计欣赏医疗器械企业logo设计欣赏IT企业logoVI设计欣赏英文字体组合排版设计欣赏国外标志logo设计大全一由点构成的logo标识设计欣赏狐狸元素logo标识设计欣赏字母N标识logo设计欣赏图形加文字类型logo设计欣赏2016申奥logo标识设计及说明食品标识logo设计欣赏中国、东方、传统元素logo设计欣赏75款字母D标识logo设计欣赏盒子标识、方形logo设计二Photoshop CS5免费下载炒面包装袋设计几何图形LOGO设计手法国外精美logo设计案例欣赏灯泡标志logo设计中国十大经典logo标志-李宁锅巴包装袋子设计数码相机-摄影logo设计欣赏章鱼-鱿鱼-海产企业logo设计欣赏下载tiff是什么格式文件以眼镜为元素的logo设计欣赏鳄鱼logo设计欣赏奶牛元素-乳业logo设计欣赏下载中尊视界-常见问题解答拉面包装袋设计中尊视界-服务流程RAW是什么图像格式150款国内中文标志logo设计欣赏高尔夫球logo设计欣赏卡通标识设计中尊视界-服务项目竹笋礼品包装盒设计bmp是什么格式的文件保洁公司logo设计欣赏下载。

近百家知名餐饮企业品牌介绍,logo及物业选址要求

星巴克企业名称：星巴克咖啡（深圳）有限公司品牌名称：星巴克业态类别：餐饮美食 - 饮品甜点品牌定位：大众化面积需求：150-500㎡合作期限：5-10年计划拓展区域：全国重点考虑城市：省会城市物业使用方式：租赁,购买,合作首选物业：购物中心,社区商业,商业街,百货开店方式：独立经营,加盟经营品牌简介全球及中国最大咖啡连锁集团- 创立于1971年，美国西雅图目前全球拥有门店13,000家， 1998年进入中国台湾地区，1999年进入中国大陆地区。

今在中国逾500家门店。

星巴克咖啡公司是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

物业要求首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作需求面积： 150-500平米;合同期限： 5-10年选址标准：1、楼板承重：350千克/平方米。

2、给排水/排油/排污/烟道：给排水。

3、供配电负荷：100千瓦。

商圈选址：1、易接近性：即良好的交通状况，选址应考虑客人来去的方便。

2、可视性：必须有良好的可视性，检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素，保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。

3、楼层：最好是临街一层或一、二层，有足够的营业面积，比较规整，层高3米左右。

4、外观：外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。

5、城市的中心商务区，接近写字楼附近。

四海一家企业名称：四海一家餐饮有限公司品牌名称：四海一家业态类别：餐饮美食 - 大型酒楼/美食广场品牌定位：高档面积需求：5000-10000㎡合作期限：15-20年计划拓展区域：华南区域重点考虑城市：一线及省会城市物业使用方式：租赁首选物业：购物中心,社区商业,商业街开店方式：独立经营,加盟经营品牌简介作为四海一家饮食机构旗下的荣誉品牌之一，四海一家国际美食之都以古老的船木涅槃重塑，环保美态独树一帜。

餐饮品牌公司起名食品企业商标取名

餐饮品牌公司起名食品企业商标取名
【旗鹿】餐饮
旗，行业旗舰
鹿：小鹿奔跑
在后期LOGO设计上，可以考虑小鹿的品牌形象
【取名】设计最擅长
【合作】无忧事业强
【请加】下方的字号
【威信】沟通聊为上
【优棠】HOTE
优：产品优秀；棠：海棠果。

【LOGO95588】
【稻风DEFACT】
组合：delicious美味+ factory工厂
稻风，清新时尚的名字方案。

【盛逍肴】
WISHYOU
创意说明：
盛：品牌兴盛发展；
WISHYOU：wish you，祝愿您。

【胖虎】
虎代表王者，硬核餐饮品牌，追求最高品质，呈现最具锋味的美食。

胖虎，拟人化亲切感，适合互联网化传播与多啦A梦的联想，
包装上可做联动主题包装
【正香多】
正：正品；
香：飘香，麦香；
多：顾客多多。

商业各类业态-品牌logo集合

餐饮品牌PPT课件

菜单设计
定期更新菜单，推出新菜品和特色菜，满足顾客的尝鲜需求，的品牌故事和价值观，提升品牌形象和认知度。
文化体验
将文化元素融入餐饮空间和菜品中，提供独特的文化体验，吸引顾客的兴趣。
情感连接
通过品牌形象和服务，与顾客建立情感连接，增强顾客忠诚度和口碑传播。
分析目标客户群体的年龄层次，了解不同年龄段的需求和消费特点。
消费习惯
了解目标客户群体的消费习惯，包括饮食习惯、口味偏好、消费频率等方面。
需求与期望
深入了解目标客户群体的需求和期望，包括对产品的外观、口感、营养价值等方面的要求。
04
竞争优势与差异化
食材采购与质量控制
食材来源
01
确保食材的新鲜、安全和品质，选择可靠的供应商和农场，建
立长期合作关系。
质量标准
02
制定严格的质量标准和检验流程，确保食材在运输、储存和处
理过程中不受污染。
食品安全
03
遵循国家和地区的食品安全法规，建立食品安全管理体系，确
保食品的卫生和安全。
烹饪技艺与口感体验
烹饪技艺
传承和创新烹饪技艺，注重食物的色、香、味、形和营养搭配，提供美味的菜品。
口感体验
根据顾客的口味和需求，提供多样化的菜品选择，注重食物的口感和搭配，提升顾客的用餐体验。
核心价值观
阐述品牌的核心价值观，如何影响品牌的经营和决策。
顾客体验
强调品牌对顾客体验的重视，如何在各个环节提升顾客满意度。
品牌特色
菜品特色
介绍品牌的招牌菜、特色菜品以及独特的烹饪技巧和口味。
服务特色
说明品牌在服务方面的特色，如个性化服务、贴心服务等。
02
产品与服务

汉堡logo设计说明文案

汉堡logo设计说明文案汉堡王标志设计说明：图标由上下两半橙色图形以及水平的文字「BURGER KING」组合出很形象的汉堡造型。

但与历史版本不同的是，新版增调整了字体，加了浅色的背景色，使其能在数字时代发挥更现代更友好的视觉语言。

汉堡王餐饮品牌logo介绍：汉堡王（上海）餐饮有限公司，1954年创立于美国，世界知名快餐连锁品牌，主推食品皇堡为全世界较受欢迎的食品，横跨全美及世界的国际连锁速食品企业。

汉堡王中国除了传承了这个品牌风靡全球的成功之道之外，更升级了顾客在餐厅的用餐体验并推出了适合中国消费者口味的美味产品，使之同时具有“快餐厅”和“休闲餐厅”的特色和优势，即快餐厅的速度，便捷和面向大众的价位，以及休闲餐厅的时尚舒适的环境和优质美味的食物。

汉堡王餐饮品牌故事：故事发生在1954年，两位美食家James W.McLamore和David Edgerton刚开始的想法其实很简单，就是将更多美味，更高品质，价格合理的汉堡带给每一位顾客。

带着对美食的追求和热情，他们想要将火焰烧烤的精华灌注于每一个汉堡中。

超过370度高温火烤，快速锁住肉质的汁水，散发一种独特的香味，与鲜蔬面包搭配，这种方法在当时的美国快餐食品中并不多见。

同年他们的新概念汉堡餐厅创立，秉承美味才是王道的理念汉堡王品牌由此诞生。

在汉堡成功销售了一段时间后，我们的招牌汉堡“皇堡”在1957年横空出世。

在融入了带着火烤香气的牛肉饼和美味可口的原料后，“皇堡”以它多样的口味和它大到需要两只手才能拿下的尺寸，在当时的市场受到热力追棒，掀起了汉堡界的一阵浪潮。

拥有60多年历史的汉堡王，是全球大型连锁餐饮企业。

汉堡王经典产品——皇堡，带着火烤的烙印，汁满料足，拥有221,184种“我选我味”，每年销售2亿个，已是受全世界欢迎的汉堡。

简述店铺logo的定义

简述店铺logo的定义店铺logo是商家品牌的标识，是一种用来识别和区分不同商家的图形或文字标志。

它通常出现在店铺的招牌、广告、产品包装和宣传资料上，是商家宣传和推广的重要组成部分。

店铺logo的设计要简洁、易记、富有特色，能够准确传达商家的形象和理念，引起顾客的共鸣和关注。

店铺logo的设计要简洁明了。

一个好的logo应该能够在瞬间让人记住，不需要太多复杂的元素或图案，简单的设计更容易被人们接受和记忆。

例如，麦当劳的“M”形logo，星巴克的海女标志，苹果的苹果图案等，都是简洁而有力的设计，让人一眼就能认出。

店铺logo要具备独特性。

在竞争激烈的市场中，一个独特的logo 可以帮助商家在众多竞争对手中脱颖而出，吸引更多的顾客。

通过独特的设计风格、色彩搭配或图案构图，使自己的logo与众不同，形成独特的品牌形象。

店铺logo要能够准确传达商家的形象和理念。

一个成功的logo应该能够表达出商家的核心价值观、文化理念或产品特点，让顾客能够在第一时间了解到商家的特色和风格。

比如，健身房的logo可以采用健康、活力的色彩和图案，传达出健康运动的理念；咖啡店的logo可以采用温馨、舒适的设计风格，营造出轻松惬意的氛围。

店铺logo要引起顾客的共鸣和关注。

一个好的logo应该能够让顾客产生共鸣，让他们感到亲切、舒适、愉悦，从而增强他们对品牌的认同感和忠诚度。

通过与顾客的情感连接，使logo不仅仅是一个标识，更是一种情感的表达，让顾客在选择商品或服务时优先选择自己的品牌。

总的来说，店铺logo是商家品牌形象的核心，是商家与顾客之间沟通的桥梁。

一个成功的logo能够提升品牌知名度、吸引顾客、传递品牌价值观，是商家发展壮大的重要工具之一。

因此，在设计店铺logo时，商家应该注重简洁明了、独特性、传达形象和引起共鸣等方面，打造一个能够代表自己品牌精神和理念的标志。

通过精心设计和策划，让店铺logo成为品牌发展的强大助力，为商家赢得更多的市场份额和顾客口碑。

著名餐饮类标志及标准字

著名餐饮类标志及标准字
1. 麦当劳（McDonald's）：黄色M形标志、标准字体Golden Arches Bold。

2. 肯德基（KFC）：红色、白色、金色三种颜色组成的标志、标准字体KFC Regular。

3. 必胜客（Pizza Hut）：红色、白色两种颜色组成的标志、标准字体ITC Avant Garde Gothic。

4. 星巴克（Starbucks）：绿色女神标志、标准字体Stanley。

5. 汉堡王（Burger King）：星形标志、标准字体Josefin Sans。

6. 茶馆（Teavana）：带花纹的圆形标志、标准字体Century Gothic。

7. 飞利浦（Philips）：蓝色、白色两种颜色组成的标志、标准字体Gill Sans。

8. 雀巢（Nestle）：红色、白色两种颜色组成的标志、标准字体Frutiger。

9. 百事可乐（Pepsi）：蓝色、白色、红色三种颜色组成的标志、标准字体Helvetica。

10. 可口可乐（Coca-Cola）：红色、白色两种颜色组成的标志、标准字体Spencerian script。

快餐ppt

LOGO
六：促销和市场渗透
前后期分段
客户口碑营销
传单宣传
参与节庆的活动
消费优惠
1.下午所有饮料免费续杯
2.晚上8点后所有消费88折优惠
LOGO
开业启动资金
15%
50%
30%
5%
店面租赁费 4000元/月装修费用6000元厨房用具3000元
50%
5%
经营许可证及卫生许可证约 1000元基础设施及其 ຫໍສະໝຸດ 6000元15%30%
LOGO
运营阶段成本
员工薪资
物料采购费用场地租赁费水电燃料费各项零散开支
LOGO
每日经营财务及分析
据调查，大搞每日营业额保守估计约 1300，收益率30%，投资回收期约为三个月。
600 500 400 300 200 100 0 200 200 400 500
每日销售额保守估计
利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的绿色快餐连锁公司。
LOGO
二;店面简介
客户群体是上班族+儿童+休闲族+其他
装饰自然，随意，同时有现代气息经营面积约120平米非餐点时间，提供各种速食冷热饮提供早午晚快餐及特色冷饮和休闲餐饮
厨房布置合理精致，采光性好墙面采用偏淡的暖色调
目录
1
发展前景
5
市场分析
2
3
店面分析
6
营销战略
促销和市场渗透
7 4
管理结构
财务情况分析
8
店面设想
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一：发展前景：
民以食为天，随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。现代人们的生活节奏越来越快，快餐行业得到了迅速发展。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。市场场景十分广阔，并在一定时间内该市场将持续火爆。 -----因此，我决定以绿色餐饮为服务宗旨，

餐厅查询结果

餐厅名称id城市LOGO品牌馆地址电话订餐模式营业状态营业中哥们来了86107太原有否南内环解放路1.51E+10支持网络订餐营业中杨铭宇黄焖鸡154447太原有否大马村6904对面1.86E+10NAPOS_ANDR营业中顶禾蛋糕154461太原有否山西省太原市36号1.35E+10NAPOS_ANDR营业中笑春风餐厅（155372太原有否山西省太原市1.85E+10NAPOS_ANDR暂时关闭鼎麦香拉面馆184195太原有否平阳路 1.88E+10NAPOS_ANDR营业中1.33E+10NAPOS_ANDR一午一食快餐184323太原有否太原市小店区10号营业中2577155NAPOS_ANDR食尚粗粮185678太原有否体育西路亲凤54、55号长沙米粉牛肉185782太原有否太原市高新区1.5E+10NAPOS_IOS营业中4E+09NAPOS_ANDR暂时关闭美乐食餐馆185849太原有否太原市小店区2户营业中支持网络订餐8228688 1373瑞氏大盘鸡203001太原有否小店区电商街营业中含香居240456太原有否太原小店区殷12号1.35E+10支持网络订餐4E+09NAPOS_ANDR营业中51便利快餐242055太原有否太原市小店区14号营业中晨衍水坊248141太原有否太原市高新区3.52E+09NAPOS_ANDR暂时关闭仟佰度外卖248197太原有否太原市小店区1.8E+10NAPOS_ANDR森森爱中式快248316太原有否太原市小店区1.89E+10支持网络订餐营业中营业中速捷中餐外卖265511太原有否太原市小店区36号3.52E+09支持网络订餐营业中支持网络订餐0351-*******阿伟外卖271386太原有否太原市小店区173号米兰假日一层西侧营业中1.33E+10NAPOS_ANDR刘志豪快餐271698太原有否太原市小店区2号楼五单元102号1.34E+10NAPOS_ANDR营业中最高鸡密280603太原有否太原市小店区6-17号营业中披萨快跑285316太原有否太原市晋阳街3.51E+09NAPOS_ANDR营业中131********NAPOS_ANDR铁锅焖面（大285412太原有否太原市小店区4E+09支持网络订餐营业中麦大大中式快290256太原有否太原市小店区1排12号暂时关闭1.51E+10NAPOS_ANDR哥们快跑290532太原有否太原市万柏林76号营业中飞飞小吃坊296364太原有否太原市小店区1.54E+10NAPOS_ANDR美味佳302316太原有否太原市小店区1.35E+10NAPOS_ANDR营业中营业中吃货忙快餐320354太原有否太原市小店区7号1.84E+10支持网络订餐1.34E+10支持网络订餐营业中川道香323186太原有否太原市小店区188号锦绣苑1号楼2、4号底商186********NAPOS_ANDR营业中成都菜馆324447太原有否山西省太原市57号营业中134********支持网络订餐叮叮洋烤肉拌333049太原有否山西省太原市营业中遇见首尔346866太原有否太原市小店区1号1.86E+10NAPOS_ANDR营业中1.31E+10NAPOS_ANDR味到佳357062太原有否太原市小店区13号1.37E+10支持网络订餐营业中御花园鲜花店357080太原有否太原市小店区C-5-102暂时关闭辣味源364821太原有否太原市小店区1.39E+10支持网络订餐营业中贝客新语烘焙371437太原有否太原市小店区186号1-2号商铺8616526支持网络订餐1.55E+10支持网络订餐营业中聚义堂饭庄378186太原有否太原市小店区6排3号一层营业中3.51E+09NAPOS_ANDR红灯笼家常菜384609太原有否太原市小店区200号3.52E+09NAPOS_ANDR营业中德诚惠包子铺384618太原有否太原市小店区2单元一层东户营业中支持网络订餐0351-*******麻辣店香锅394305太原有否太原市小店区营业中伐木累小厨402257太原有否太原市小店区7巷16号1.87E+10支持网络订餐营业中人民公社铁锅409906太原有否太原市大马村2560997支持网络订餐营业中1.33E+10支持网络订餐牛肉丸子面411183太原有否太原市小店区6号营业中云南过桥米线412073太原有否太原市小店区1.83E+10支持网络订餐营业中喜事蛋糕店412079太原有否太原市小店区2560997支持网络订餐暂时关闭1.89E+10支持网络订餐小九休闲零食414013太原有否太原市小店区B座一层南区24号营业中老酒馆420277太原有否太原市小店区2560997支持网络订餐营业中1.51E+10支持网络订餐外带寿司421088太原有否太原市小店区23号李大伟-1祥云美食水饺454405太原有否太原市小店区21号1.53E+10支持网络订餐营业中云南过桥米线454425太原有否太原市小店区3号1.8E+10支持网络订餐营业中飞云饭庄468303太原有否太原市小店区-51.5E+10支持网络订餐营业中美食速递480187太原有否太原市小店区2巷8号1.81E+10支持网络订餐暂时关闭黄焖鸡米饭481403太原有否太原市小店区7巷6号1.52E+10支持网络订餐暂时关闭吉祥馄饨489922太原有否太原市小店区1.87E+10支持网络订餐暂时关闭家常菜馆489948太原有否太原市小店区4号1.35E+10支持网络订餐营业中芳芳快餐491145太原有否太原市小店区13号1.53E+10支持网络订餐营业中棒约翰（中环495660太原有是太原市小店区119号中环商贸城一层西1号1.51E+10支持网络订餐营业中及食送餐饮店497977太原有否太原市小店区2巷7号2户1.33E+10支持网络订餐营业中麻辣香锅502313太原有否太原市小店区1.86E+10支持网络订餐暂时关闭虾叫啥511038太原有否太原市小店区7号2727914支持网络订餐营业中人人锅单身小511175太原有否太原市小店区17号2522144支持网络订餐营业中凯萨西餐厅511254太原有否太原市小店区52号139********支持网络订餐营业中李先生（平阳522588太原有是太原市小店区130号一层1.53E+10支持网络订餐营业中一七九八甜品526205太原有否太原市小店区16号1.36E+10支持网络订餐营业中家中宴530710太原有否太原市小店区1排20号1.53E+10支持网络订餐营业中i 果时尚536067太原有否太原市小店区6号房1.82E+10支持网络订餐暂时关闭多咪汁汉堡烤546804太原有否太原市小店区14号1.8E+10支持网络订餐营业中都市贵族快餐555165太原有否太原市小店区4巷1.31E+10支持网络订餐营业中来吧披萨店555234太原有否太原市小店区13号1.36E+10支持网络订餐营业中壹家私厨560898太原有否太原市小店区429号1幢2层1.55E+10支持网络订餐营业中饭儿海鲜沾串569947太原有否山西省太原市16富佳苑1.86E+10支持网络订餐营业中串串家园饭店570385太原有否太原市小店区4条1号1.82E+10支持网络订餐营业中刘一锅铁锅焖576514太原有否太原市小店区1.35E+10支持网络订餐营业中动力韩派啤酒576549太原有否太原市小店区1号1.3E+10支持网络订餐营业中憶生活咖啡馆601184太原有否太原市高新技3号创意街c 座7020090支持网络订餐营业中乔记羊肉汤601344太原有否太原市小店区7号商铺1.35E+10支持网络订餐营业中南风披萨601950太原有否太原市小店区48号1栋二层10号1.3E+10支持网络订餐营业中贝客新语608067太原有否太原市小店区4021.89E+10支持网络订餐营业中沙县小吃（高620087太原有否太原市小店区374号（学府街交叉口东1号）1.88E+10支持网络订餐营业中饭爷快餐625693太原有否太原市小店区3巷7号1.89E+10支持网络订餐营业中嘉禾一品630806太原有否太原市南中环529号A 座1层1号0351-*******支持网络订餐营业中BAYMAX 披萨店636259太原有否太原市小店区3巷8号1.35E+10支持网络订餐营业中顺通宅配鲜蔬636477太原有否太原市小店区A4号楼1单元302室1.35E+10支持网络订餐营业中重庆小面（小637363太原有否太原市小店区1户1.54E+10支持网络订餐营业中大寨粗粮馆（637794太原有否太原市小店区2号1.5E+10支持网络订餐暂时关闭麻辣教授637865太原有否太原市小店区12号1.37E+10支持网络订餐营业中渔店烤鱼外卖638681太原有否太原市小店区4号2793214支持网络订餐营业中吕梁菜馆641922太原有否太原市小店区8号1.87E+10支持网络订餐营业中洋滋洋味羊汤648377太原有否太原市小店区5号1.39E+10支持网络订餐营业中kao ！烤肉饭649753太原有否高新区科技街50米0351-*******支持网络订餐营业中小橙都冒菜652110太原有否太原市小店区5号1.51E+10支持网络订餐营业中杜少龙麻辣香660079太原有否太原市小店区1排8号-51.36E+10支持网络订餐营业中棒棒的焖面和661353太原有否太原高新区创8号西侧门面房五号3.52E+09支持网络订餐营业中爱吃坊柴火鸡663662太原有否太原市晋源区13号二楼1.8E+10支持网络订餐营业中温记麻辣香锅666508太原有否太原市小店区07铺1.86E+10支持网络订餐营业中MARCO低热沙拉营业中1.33E+10支持网络订餐691243太原有否太原市小店区128号营业中车库鱼火锅涮700595太原有否太原市小店区1.4E+10支持网络订餐营业中1.34E+10支持网络订餐晋博崛704497太原有否太原市小店区3巷4号营业中鸭皇711626太原有否太原市小店区12号1.53E+10支持网络订餐营业中盛源羊汤713839太原有否太原市小店区1.31E+10支持网络订餐暂时关闭莘芸餐吧铁锅717953太原有否山西财经大学1.55E+10NAPOS_ANDR莘芸餐吧骨汤719022太原有否山西财经大学1.87E+10NAPOS_ANDR暂时关闭暂时关闭小阿姨麻辣拌719500太原有否山西财经大学1.51E+10NAPOS_ANDR食全食美725717太原有否太原市小店区1.33E+10支持网络订餐营业中营业中158********支持网络订餐辣每滋麻辣香726087太原有否太原市小店区营业中一锅香焖面726095太原有否太原市小店区1.58E+10支持网络订餐营业中校园超市738870太原无否山西财经大学1.84E+10NAPOS_ANDR营业中牛冲天麻辣香741206太原有否太原市小店区3.51E+09支持网络订餐暂时关闭1.39E+10支持网络订餐筷稻便当（南742222太原有否太原市北美晶G座一单元102营业中重庆酸辣粉753530太原有否太原市小店区1.59E+10支持网络订餐营业中运城大盘鸡753700太原有否太原市小店区1号2户门面1.37E+10支持网络订餐1.52E+10支持网络订餐营业中咓噻领食馆770807太原有否小店区学府街33栋2-1B营业中1.36E+10支持网络订餐成都名小吃771477太原有否小店区许坦西-6营业中有家包子铺772466太原有否太原市小店区84号1.36E+10支持网络订餐1.39E+10支持网络订餐营业中成渝饭庄776619太原有否太原市小店区-4营业中剔尖面馆776831太原有否太原市小店区1.51E+10支持网络订餐1.35E+10支持网络订餐暂时关闭乔家菜馆779698太原无否太原市小店区375号1.34E+10支持网络订餐营业中美味轩饭店779829太原有否太原市小店区5巷2号1户1层4号营业中1.39E+10支持网络订餐巴士基汉堡店780349太原有否太原市小店区3巷24号营业中1.36E+10支持网络订餐良辰烤肉拌饭782695太原有否太原市小店区10号暂时关闭1.38E+10支持网络订餐老北京果木烤791103太原无否太原市小店区6暂时关闭临州小镇799655太原无否小店区南中环196号集资楼东面一层底商1.82E+10支持网络订餐暂时关闭魏家鸭脖王799710太原无否太原市小店区1.83E+10支持网络订餐在线支付是是是是否是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是是。

桥头火锅logo设计理念

桥头火锅logo设计理念桥头火锅是一家专注于重庆火锅的知名连锁品牌，其logo设计理念旨在传达火锅文化中的独特魅力和诱人味道。

首先，桥头火锅logo的整体设计以桥梁元素为主导。

桥头火锅在命名上取桥头二字，寓意着火锅文化的源头和起源地。

因此，选择桥梁作为logo设计的主要元素，能够突出品牌的特色和独特性，同时也能够传达出品牌历史悠久和源远流长的感觉。

在桥梁的选择上，设计师可以借鉴重庆的建筑风格，结合特定的桥梁形状，打造一个简洁、流畅且具有识别性的形象，在一定程度上可以带给消费者关于重庆火锅丰富多样和奇妙的感觉。

其次，桥头火锅logo的颜色选择也是非常重要的。

作为一种汤料颜色暗红色是重庆火锅的经典颜色之一，它能够给人一种辣而不燥的感觉，颜色饱和度高还能更好地吸引消费者的目光。

设计师可以选择浅暗红色或者是红色的渐变色作为主色调，用以突出品牌形象。

此外，可以适量添加一些黑、灰色等中性色作为辅助色，以平衡整体色彩的协调性和稳定性。

而在字体选择上，桥头火锅logo应该选择一种简洁明快的字体，以展现品牌的现代感和时尚感。

字体的粗细和线条的流畅程度应该是一个良好的平衡，既要突出字体的力量感和稳定性，又要保持字体的流动感和灵活性。

同时，字体的字形要保持清晰可辨，以便在不同的尺寸上都能够清晰展现。

最后，桥头火锅logo的整体构图要简洁明了。

设计师可以选择将桥梁元素作为主体，放置在一个圆形或方形的图案中，以突出品牌的独特性和识别度。

在桥梁元素的旁边可以添加品牌名称或者简写，以方便消费者识别。

整体构图要符合美学原则，保持平衡和谐的比例关系，注重视觉效果的美感和舒适感。

总的来说，桥头火锅logo设计理念旨在通过选取具有代表性的桥梁元素、暗红色的主色调、简洁明快的字体和简洁明了的构图，传达出火锅文化丰富多样和引人入胜的特点，使消费者在看到logo时能够立刻与桥头火锅品牌建立联系，并产生购买欲望。

模块二酒店餐饮部概述

Company Logo
二、餐饮部管理组织机构设置实务
1、餐饮部管理组织机构设置依据（1）餐厅数量多少（2）餐厅接待能力大小（3）餐饮企业经营专业化程度（4）餐饮经营市场环境
2、影响餐饮管理人员编制的因素
（1）餐厅档次高低和座位多少（2）市场状况和座位利用高低（3）员工技术熟练程度（4）厨房生产能力和技术设备状况（5）餐饮经营和季节波动程度（6）班次安排和出勤率高低
=(150*78.4%*1.5)/(11*98.5%)*7/5 =22
案例2
某饭店风味餐厅有座位260个，旺季座位利用率125%，值台服务员每人看管25个座位，每45个座位配一名传菜员，另设迎宾员和酒水员3人，厨房每30个座位配一台灶，每位厨师管1台灶，每台灶配勤杂人员1.2人。请核定出餐厅和厨房的平均劳动定额和定员人数。解答：值台服务员 260*1.25/25=13 （13个人）传菜员 260*1.25/45=7.2 （7个人）迎宾员和酒水员 3人厨师 260*1.25/30=10.8 （11个）勤杂人员 260*1.25/30*1.2=12.9 （13个人）补充人员 13+7+3+11+13（1-98%）=0.94（1个人）合计一班 48人
1、餐饮部是现代饭店的重要组成部分
（1）满足客人基本生活需求（2）在酒店市场营销中不可或缺
2、餐饮服务与管理直接影响饭店声誉
3、餐饮部为饭店创造客观的经济效益
——是酒店营业收入的主要来源之一
4、餐饮部是酒店用工最多的部门
Company Logo
二、餐饮部的经营特点与任务
（一）经营特点：
餐饮产品特点餐饮生产特点餐饮销售特点餐饮服务特点

放心食堂牌子设计理念

放心食堂牌子设计理念放心食堂是一个以提供健康、美味、放心的餐饮为目标的品牌。

我们的设计理念是结合现代与自然，传达出健康、温暖、可持续的形象。

首先，我们的标志由一个椭圆形图案组成，图案中间有一个小碗，碗中盛满营养丰富的食物。

椭圆形象征着完整与连续，寓意着我们提供的餐饮服务是源源不断的。

小碗则象征着我们的食物是精心准备的，符合人们的需求和口味。

整个图案以绿色和橙色为主色调，绿色象征着健康、环保和自然，橙色则象征着温暖、活力和快乐。

这两种色调的搭配营造出舒适、放松的视觉效果。

在店面设计方面，我们选择使用木材和石材作为主要装饰材料。

木材代表着自然与温暖，给人一种亲近自然的感觉，同时也与我们的食物理念相呼应。

石材则象征着稳定与持久，代表着我们对健康食品的品质保障。

店面的氛围营造上，我们选择使用自然光线和柔和的灯光，营造出舒适、自然的用餐环境。

在包装设计方面，我们选择使用环保材料，如可降解纸质包装盒和餐巾纸。

我们在包装上注重简约、清爽的设计风格，以突出食物的美味和营养。

我们使用绿、白两种颜色为主色调，绿色象征健康与环保，白色象征纯洁和干净。

包装上会有简洁明了的文字说明，告知客户食物的成分、热量和营养成分，让客户更加放心地享用我们的美食。

除此之外，我们还将注重宣传和推广，采用多种方式让更多的人了解我们的品牌理念。

我们将与社区合作，开展健康饮食教育活动；与健身房合作，提供优惠套餐和指导客户健康饮食的方法；与健康博主合作，在社交媒体上传播健康饮食的知识等等。

通过多种渠道宣传我们的品牌理念，让更多的人了解、认同并选择我们的放心食堂。

总之，我们的设计理念是结合现代与自然，传达出健康、温暖、可持续的形象。

通过餐饮标志、店面设计、包装设计和宣传推广等多个方面的整合，让客户感受到我们提供的是健康、美味、放心的餐饮服务。

我们希望通过我们的努力，让更多的人能够享受到健康饮食的乐趣，并为他们的生活带来积极的影响。

包子logo设计理念

包子logo设计理念
孙记包子LOGO是由著名艺术家柴京海带领团队通过半年时间反复设计制作而成，主标识呈红色圆形形状，如初升的太阳，象征着朝阳产业蒸蒸日上。

图形标识多用于中国民间传统餐饮幌子。

标识主体用衬色手法突出一个写意形象的“包子”，双圆形分别代表着笼屉、盘子、碗等餐具，言简意赅，寓意着民以食为天，行业属性一目了然。

又将中国著名书画家柴京津书写的“孙记包子”字体精巧安排在标识下方并弧形排开，图文对比强烈，将中国餐饮特色点明。

包子上方围绕着拼音字母和阿拉伯数字既起到装饰标识作用又突出其国际快餐连锁的发展趋势。

公司愿景：让地方风味遍及全国，使企业员工实现想。

经营理念：味美、实惠、方便、温馨、真诚。

服务理念：对待顾客就像对待自己的亲人和朋友一样。

价值观：真诚对待顾客，真心关爱员工，真正团结共赢，真挚回报社会。

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LOGO
品牌餐饮标志解读
星巴克
2011年3月启用新的品牌标志，以此“献礼”公司40周岁。最新的品牌标志由星巴克公司主席、总裁兼首席执行长(CEO)霍华德· 舒尔茨于当地时间1月5日发布，新设计将老商标中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈拿掉，并去掉原本位于内圈和外圈之间的英文“STARBUCKS COFFEE”字样。新图案还将原本为海妖图案的底色由黑色更换成绿色，并将美人鱼标志扩大。 LOGO
英文标识Origus，是由英文"Original"和"Us"组合而来。 Original：原汁原味、自然的。 Us：我们。
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餐饮标志设计心得
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餐饮标志设计心得
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餐饮标志设计心得
学习标志设计的过程
•首先进行市场调研，便于发现问题，寻找事物的根本， logo不仅仅是一个图形，更是这个企业的形象。
•其次，对调研结果进行分析解读，多实践、有针对性地去设计
•第三，融入市场，注重于应用，进行适当的修改。
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餐饮标志设计心得
标志设计心得
•好的餐饮标志往往是世界范围通用的，一般都是简洁明了，有较强的视觉冲击力，让人有购买的欲望。它不仅是一个标志，更代表了一个企业背后的文化。 •设计一个优秀的餐饮标志要从各方面入手，从企业文化、企业名称、色彩等等。通过实践，有针对性的进行设计。
康师傅logo 独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。 LOGO
品牌餐饮标志解读
上岛咖啡
上岛咖啡的标志用绿色线条绘制而成，处处体现出咖啡盛产地 —— 中美洲和南美洲的异域风情。其标志的上部为两只神兽托起的皇冠，下面为丝带缠绕的圆形徽章，渲染出古典的贵族气息，仿佛还能闻到缭绕的咖啡香气。表现手法是复古花纹的运用。
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品牌餐饮标志解读
康师傅
康师傅是国内少有的以集团品牌+产品名称为模式获得市场成功的企业，也许会说康师傅的成功，说明他们这么做是对的但是存在一定危机呢。 “康师傅”以“大厨师”的标志性的形象，横跨方便面、糕饼、饮料三大系列产业，几十个产品，个个产品都是以康师傅为集团品牌+产品名称的模式进行市场推广，这种模式的推广，可以比较方便的缩短每个新产品的上市时间，依托集团品牌资产，可以提高新品上市的成功机会
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品牌餐饮标志解读
必胜客
以手绘的红色屋顶和字体设计，代表必胜客带给顾客无拘无束、享受美食的经验，活泼的绿色和黄色则散发清新和趣味之感。我们亦设计了一系列蔬菜的辅助图形，与企业标识互相呼应。必胜客的新品牌，配合其他正在进行新改革，重建品牌与公司特质的关系，突出公司与其他品牌的差异，为未来发展奠下基石。
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品牌餐饮标志解读
麦当劳
麦当劳
标志为“McDonald’s” 的第一个字母“M”的夸张与变形，既像一个大面包，又像一扇金色的大门，消费者就会身不由己地走进麦当劳快餐店。同时又像一座通向儿童天地的金色拱桥，带给儿童饮食、娱乐的全新体验。
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品牌餐饮标志解读
麦当劳
标志具有很强的诱惑力和感染力，深受儿童们的喜爱。红黄两色的运用令人倍感温馨，寓意食品带来的好味道和快捷、准确、友好、随意的服务。
品牌标志
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品牌餐饮标志解读
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品牌餐饮标志解读
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品牌餐饮标志解读
Avela咖啡
Avela咖啡的标志以嫩绿色的矩形为背景，衬托醒目的英文Avela,字母笔画的变形，英文“café”缩小置于字母“a” 之上，及细节上的花形装饰，使整体构图平衡，搭配协调。暗红色的文字，与嫩绿色背景对比鲜明。
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品牌餐饮标志解读
雀巢
标志为一只母鸟给雀巢中的两只小鸟喂食的画面，极富人情味，同时又十分吻合“ Nestle” 的英文涵义，在英文中 “ Nestle” 可理解为“依偎” 和“舒适安顿下来”的意思。采用了对比、象征的手法。
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品牌餐饮标志解读
雀巢
当人们看到这个标志立即就会想起待哺的婴儿、慈爱的母亲和营养丰富的雀巢产品，这种情感的震撼力，使其他形象都相形见拙。该标志来源于大自然，看似平凡，在不经意间已向人们展现出了企业的信誉与品质。最动人的创意，往往源于人们对生活的理解。 LOGO
品牌餐饮标志解读
德克士
97年8月，在经历了三次演化后，令人眼前一亮的 LOGO 出现在大家面前。它大胆采用蓝绿色系，极具现代感；整体外形变成一个标准六角星，非常醒目，黄色的大“ D” ，橘红色的圆盘，放射状的六角星汇在一起，象征我们在独特的产品特色，完美的品质保证、优质的服务水平下的 Dicos 永远散发着无尽的光芒与魅力。
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资料来mate logo collection 》《21世纪超级标志设计3》《世界矢量标志大全》《标志设计精品解读》
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标志设计
餐饮标志分析
09级包装装潢2班蒋静飞
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标志欣赏著名餐饮标志解读
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餐饮标志设计心得
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国外餐饮标志
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国内餐饮标志
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国内餐饮标志
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品牌餐饮标志解读
可口可乐
该标志中曲线的弧度及粗细变化，是经过心理测试而确定的，具有极强的科学依据。将字体与曲线结合在一起，更增强了标志的联想性和象征性，可称为“瞬间的动态”，这种 “瞬间的动态”在观者的视觉与感觉中，由于联想的作用，显示出与众不同和难以言传的魅力。
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品牌餐饮标志解读
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肯德基
肯德基标志是采用创始人山德士上校的肖像，他的形象永远是那个一身白色西装，满头白发，戴着黑框眼镜，笑眯眯的山德士上校。经过设计师高度的艺术概括与提炼而成的。该标志设计独特，采用渐变、象征手法，使其形象生动而富有情趣。
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肯德基
文字部分以相似的标准字体为基础，使用曲线工具进行修改。图形部分直接使用钢笔工具制作。这种捕捉经典形象的手法，更能反映出事物的内涵，它无需文字说明，以其自身的感染力就足以吸引消费者，令人喜爱容易接受。有情趣。
好伦哥自助餐
2006年7月，好伦哥为满足业务发展的需要，启用全新标识，为品牌注入更多时尚、动感、活力元素。好伦哥的标识，由绿色、黄色、白色三种颜色构成。绿色：象征健康；同时代表生命力，也寄予企业无限的生机和希望。黄色：是小麦的颜色，代表天然、美味、高品质的食品和热情、活力、光辉的前景。白色：寓意纯洁的心灵、洁净的环境以及公平、公正、公开的企业管理原则。
品牌餐饮标志解读
百事可乐
该标志设计中，以雄健的 “PEPSI”字体为视觉中心，以抽象的几何图形为载体，映衬品牌文字。1996年，公司又对标志进行了更独特的改进行了更独特的改进，抛弃以往的红、蓝、白三色，改用清一色的“百事蓝”作为公司的新形象，掀起了一股 “蓝色风暴”，并以红色作为辅助色。更加具有视觉冲击力。