春季煲汤食谱大全
春季炖素汤养生食谱
春季炖素汤养生食谱
春季是身体调养的好时机，炖汤是养生的常见方式之一。
下面分享几道适合春季的炖素汤食谱，供大家参考。
1. 雪耳莲子炖椰奶
食材：雪耳、莲子、椰奶、红枣、冰糖。
做法：将雪耳和莲子用清水泡软后，放入炖盅中。
加入适量的椰奶、红枣和冰糖。
用隔水炖的方法，慢慢炖煮2小时，至莲子熟软即可食用。
2. 黄豆玉米炖党参
食材：黄豆、玉米、党参、红枣。
做法：将黄豆提前浸泡，玉米剥粒备用。
党参和红枣洗净后，与黄豆、玉米一同放入炖盅中。
加入适量的清水，用隔水炖的方式，慢炖2-3小时。
待黄豆、玉米熟烂，党参味道渗透，即
可享用。
3. 去湿炖黄豆薏米汤
食材：黄豆、薏米、莲子、芡实、红枣。
做法：黄豆提前浸泡一段时间后备用。
薏米、莲子和芡实洗净。
将所有食材一同放入炖盅中，加入适量的清水。
用隔水炖的方式，慢炖2-3小时，直至食材熟烂浓稠，即可品尝。
这些汤品富含营养，有助于春季身体的调养和湿气的排除。
希望大家喜欢并受益！。
春季滋补汤的做法大全是什么
春季滋补汤的做法大全是什么关于《春季滋补汤的做法大全是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
中医学觉得，春天是适合食补的时节，春季食补，才可以让人体有充足的动能应对悠长的夏天，春天平均气温干躁，最非常容易造成咽喉干燥疼痛、鼻孔热烘热辣、嘴唇起皮、便秘等症，这个时候要留意健康养生，多喝些润肺止咳除燥的滋补汤，下边，我们就来详细介绍生活中春天营养汤的做法大全。
一：莲藕汤食物:马蹄子、连藕、百合花、猪大骨、大枣作法1.将马蹄子、连藕削皮，百合花、猪大骨清洗;2.猪大骨先下锅内熬煮，放进连藕;3.大骨头汤熬煮一小时后，再放进马蹄子(马蹄子放得太早会被煮至无气味);4.稍熬一会，最终放进百合花，加少量盐调料就可以。
二：雪蛤梨子炖银耳原材料：雪蛤、白木耳、大枣、干桂圆、百合花、老冰糖、梨子、老冰糖作法：1、最好是接一杯白开水或是矿泉水，放进一片姜，将雪蛤放进侵泡6钟头以上乃至更长~~~~不一样的雪蛤干湿率是不一样的，有的雪蛤含水量高侵泡4~6钟头就做到了彻底泡开的水平，而有的则要侵泡16钟头才可以达到最好泡开实际效果。
假如雪蛤上面有灰黑色残渣，能够提早去除开。
2，将大枣、干百合、干桂圆清洗干净后凉水侵泡10~15分鐘；白木耳用凉水侵泡20分钟后剪去根蒂，并掰成小朵。
3、梨子洗干净再切一小块。
4、锅中倒进一些水，水里放进生姜片，大火烧开，将雪蛤放进茶袋或是沙布中入开水烫1分鐘即捞起来，以去腥味儿。
5、将全部原材料放进锅中，加凉水未过全部原材料，以文火烧煮约45~60分钟，依据口感加适当老冰糖调料，热吃冷吃均可。
或是把全部调味品放进炖锅内，放水将未过原材料，放进炒锅中，隔水加热60至90分。
三：薏米仁鸽子汤食物:肉鸽一整只、薏米仁、莲籽、大枣作法1.将鸽子肉切片，薏米仁、莲籽、大枣清洗备用;2.紫砂锅中添加冷水适当，再将全部原材料倒进熬煮2钟头，添加盐调料就可以。
以上是生活中春天滋补养生汤做法，根据以上好多个事例，我们能够发觉，春天的滋补养生维护保养，以口味淡柔和且扶持气正、滋补原气的食材主导，食补的标准是以平补主导,忌热门的养生食材。
春天煲汤食谱大全 值得收藏!
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导语：春天万物复苏，到处一片生机勃勃的景象，我们在慵懒的冬季进食的高热量食物偏多，也需要好好清理肠胃了，喝汤就是一种不错的选择。
推荐几款
春天万物复苏，到处一片生机勃勃的景象，我们在慵懒的冬季进食的高热量食物偏多，也需要好好清理肠胃了，喝汤就是一种不错的选择。
推荐几款适合春季进补的汤品，制作简单又美味，在家不妨试试哦~
一、无花果瘦肉汤
原料：无花果，瘦肉，杏仁，枸杞
做法：
1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。
2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。
小贴士：焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜，枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。
二、冬瓜海带瘦肉汤
原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮
做法：
1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
春季养生煲汤食谱大全_春季养生值得喝哪些养生汤
春季养生煲汤食谱大全_春季养生值得喝哪些养生汤1、薏仁猪脚汤功效:健脾益胃、利湿、壮腰。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。
先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、豆腐瘦肉汤功效:材料简单却有健脾安神的功效。
材料:金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块。
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。
将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
3、海带排骨汤功效:美味而实用。
材料:猪排骨、海带。
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。
将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。
在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
4、莲藕腔骨汤功效:可以润肠败火。
材料:莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。
做法:将腔骨剁成块洗净,莲藕去皮切块,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。
放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块,继续用中小火煲1个半小时即可,食用前放盐。
5、田园蔬菜汤功效:清淡甘甜的味道,让人感觉将春天喝进了肚子。
材料:腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。
做法:腔骨入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,大火加热至快沸腾,打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。
加入玉米块和胡萝卜块,中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟,食用前调入适量盐即可。
1、草莓草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
春天炖汤养生食谱大全
春天炖汤养生食谱大全
春天是一个适合炖汤养生的季节，下面为大家提供一些春季炖汤的养生食谱，供大家参考：
1. 青菜豆腐炖汤：将新鲜的青菜、豆腐切块，加入适量清水炖煮，加入适量盐和调味料即可。
这款汤清淡可口，含有丰富的蛋白质和维生素。
2. 瘦肉莲藕炖汤：将瘦肉和莲藕切片，放入锅中加入适量清水，放入葱姜蒜等调味料，炖煮1小时左右，加入适量盐调味。
这款汤营养丰富，有益肾脏健康。
3. 黄豆猪骨炖汤：将黄豆和猪骨放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜等调味料，炖煮2小时左右，加入适量盐调味即可。
这款汤富含蛋白质和多种维生素，有助于补充身体所需营养。
4. 燕窝红枣炖汤：将燕窝和红枣洗净，放入锅中，加入适量清水，加入适量冰糖调味，炖煮30分钟左右即可。
这款汤富含
胶原蛋白和维生素，具有美容养颜的功效。
5. 鸽子莲子炖汤：将鸽子和莲子放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜等调味料，炖煮1小时左右，加入适量盐调味即可。
这款汤富含蛋白质和多种微量元素，有助于提高免疫力。
这些炖汤养生食谱既简单易做，又营养丰富，希望大家喜欢。
在炖汤时可以根据个人口味进行调整，增加或减少调味料的用量。
享受美味的同时，也为身体健康加分。
春季中药养生食谱菜谱大全
春季中药养生食谱菜谱大全
1. 清炖百合瘦肉汤
材料：百合、瘦肉、糯米、老姜、盐。
制作方法：1. 将百合提前用温水泡软，改刀备用；
2. 锅中放入适量清水，加入糯米和瘦肉，用中小火煮至肉熟烂；
3. 加入百合和老姜，继续炖煮20分钟，用盐调味即可。
2. 枸杞炖鸭肉
材料：枸杞、鸭肉、红枣、当归、姜片、盐。
制作方法：1. 鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用；
2. 锅中放入适量清水，加入枸杞、红枣、当归和姜片，煮开后放入鸭肉；
3. 转小火慢炖1小时，最后用盐调味即可食用。
3. 地黄炖鸡蛋
材料：鸡蛋、地黄、黄酒、冰糖、水。
制作方法：1. 将鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2. 锅中加入适量清水，放入地黄和冰糖，用中小火炖煮20分钟；
3. 加入鸡蛋和黄酒，继续炖煮10分钟，即可食用。
4. 山药炖蜜枣
材料：山药、蜜枣、红糖、水。
制作方法：1. 山药去皮切块，蜜枣去核备用；
2. 锅中加入适量清水，放入山药、蜜枣和红糖，用中小火炖煮30分钟；
3. 调味后即可食用。
5. 当归红枣糯米粥
材料：糯米、红枣、当归、冰糖、水。
制作方法：1. 将糯米提前浸泡30分钟备用；
2. 锅中加入适量清水，放入糯米、红枣和当归，用小火炖煮1小时；
3. 加入冰糖搅拌均匀，煮熟即可食用。
以上食谱适合春季养生食用，可根据个人口味加以调整。
春季药膳养生食谱大全集
春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料：燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法：将燕窝用清水浸泡30分钟，莲子和百合洗净备用。
将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中，加入燕窝，放入蒸锅中蒸煮2小时。
最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞鸡汤
材料：鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法：将鸡肉切成块状，生姜切片备用。
将鸡肉和姜片放入锅中，加入适量清水，煮至鸡肉熟烂。
最后加入枸杞和盐，搅拌均匀即可。
3. 菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
将锅中加入适量清水，放入生姜煮沸后加入菠菜，煮至菠菜变软后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，期间加入盐调味即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法：将柚子切成片状，去籽备用。
将柚子放入杯中，加入适量的蜂蜜，倒入开水搅拌均匀即可。
5. 绿豆薏米粥
材料：绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法：将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。
然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣和冰糖，搅拌均匀即可。
以上是春季药膳养生食谱大全集，请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。
春天适合煲什么汤
春天适合煲什么汤春天适合煲什么汤?1.红萝卜猪肝汤材料：红萝卜200克，猪肝100克，香油、食盐各酌量。
做法：(1)猪肝和红萝卜分别洗净切片。
(2)用适量清水，先放入红萝卜，煮1小时。
再放入猪肝，煮片刻加油盐调味即可饮用。
功效：明目补血，春季常食可防治夜盲症，对贫血和营养不良者也适宜。
2.西洋菜罗汉果猪蹄汤材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。
把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2~3小时，调味供用。
功效：清热润肺，化痰止咳。
适用于肺热之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳声嘶哑，或燥热便秘等。
亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
3.雪梨瘦肉汤材料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，清水适量。
做法：1、首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。
2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。
功效：雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。
4.鲜蘑海米豆腐汤材料：水发鲜蘑菇100克，豆腐200克，蒜苗25克，海米25克，精盐、味精、香油、胡椒粉、醋各适量。
做法：(1)把蘑菇和豆腐切成小片。
(2)锅内添水，放入豆腐、鲜蘑、泡洗好的海米、精盐烧开，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋上香油，撒上味精，出锅，撒上洗净切段的蒜苗即成。
功效：蘑菇性味甘凉，有理气、化痰、滋补强壮的作用，含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。
配清热解毒、补中生津的豆腐，其作用相互加强。
长期服用此汤菜能收到抗癌和降血脂、降压的功效，是高血压、高血脂、冠心病患者的理想食物。
4.黄豆芽大骨汤材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
春季煲汤养生食谱大全
春季煲汤养生食谱大全1. 红枣莲子糖水材料：红枣10颗、莲子适量、冰糖适量做法：将红枣和莲子洗净，放入炖盅中，加入足够的水，放入适量冰糖，用小火炖煮2小时，即可享用。
2. 牛骨胡萝卜汤材料：牛骨适量、胡萝卜2根、姜片适量、盐适量做法：将牛骨洗净，用开水焯水，沥干备用。
将胡萝卜切成小块。
炖盅中加入牛骨、胡萝卜、姜片，加入足够的水，用小火炖煮3小时，调入适量盐即可。
3. 鸽蛋苡仁汤材料：鸽蛋适量、苡仁适量、枸杞适量、冰糖适量做法：将鸽蛋煮熟，剥壳备用。
将苡仁和枸杞洗净，放入炖盅中，加入足够的水，放入鸽蛋和适量冰糖，用小火炖煮1小时，即可享用。
4. 乌鸡薏米汤材料：乌鸡适量、薏米适量、红枣适量、枸杞适量做法：将乌鸡洗净切块，焯水去血水备用。
将薏米、红枣、枸杞洗净，放入炖盅中，加入足够的水，放入乌鸡块，用小火炖煮3小时，即可享用。
5. 枸杞山药糙米粥材料：糙米适量、山药适量、枸杞适量、冰糖适量做法：将糙米淘洗干净，放入炖盅中，加入足够的水，放入山药和适量枸杞，用小火炖煮2小时，最后加入适量冰糖调味，煮至粥糊状即可食用。
6. 龙眼炖雪耳材料：龙眼肉适量、雪耳适量、冰糖适量做法：将龙眼肉和雪耳洗净，放入炖盅中，加入足够的水，放入适量冰糖，用小火炖煮1小时，即可享用。
7. 猪骨花菇汤材料：猪骨适量、花菇适量、姜片适量、盐适量做法：将猪骨洗净，用开水焯水，沥干备用。
将花菇泡软，洗净备用。
炖盅中加入猪骨、花菇、姜片，加入足够的水，用小火炖煮3小时，调入适量盐即可。
8. 枸杞红枣桂圆糯米粥材料：糯米适量、枸杞适量、红枣适量、桂圆适量、冰糖适量做法：将糯米浸泡1小时，放入炖盅中，加入足够的水，放入适量枸杞、红枣和桂圆，用小火炖煮2小时，最后加入适量冰糖调味，煮至粥糊状即可食用。
9. 鸽蛋石斛汤材料：鸽蛋适量、石斛适量、红枣适量、冰糖适量做法：将鸽蛋煮熟，剥壳备用。
将石斛和红枣洗净，放入炖盅中，加入足够的水，放入鸽蛋和适量冰糖，用小火炖煮1小时，即可享用。
春天喝什么汤养肝 6款养生汤养肝祛湿健脾
春天喝什么汤养肝6款养生汤养肝祛湿健脾春季喝什么汤养生?春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好，下面就给大家介绍几种适合春天养肝喝的汤，一起来看看吧。
一、老鸭笋汤材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：1、将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。
2、笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。
3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。
汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
二、牛肚薏米汤材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。
做法：1、先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净，备用。
2、汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软。
3、加入薏米和扁豆，再煮半小时。
4、将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。
功效：健脾，祛湿。
牛肚健脾益胃，理虚补损;薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。
两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。
三、苋菜豆腐鱼头汤材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。
做法：1、各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块。
2、鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。
3、在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。
功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。
配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。
四、淮山薏米生鱼汤材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
做法：1、洗净宰好的生鱼，斩成几段。
2、淮山和薏米洗净，陈皮用清水泡软，刮去白瓤。
24节气养生食谱
24节气养生食谱1. 春季养生食谱：清炖鸡蛋羹- 原料：鸡蛋3个，鸡汤适量，盐适量，葱花适量。
- 做法：将鸡蛋打散，加入适量的鸡汤搅拌均匀，放入锅中用小火慢慢炖煮，期间撇去浮沫，炖至蛋羹凝固，加盐和葱花调味即可。
2. 清明养生食谱：花菜蒸鲤鱼- 原料：花菜适量，鲤鱼1条，姜片适量，蒸鱼豉油适量。
- 做法：将鲤鱼洗净，切成薄片，花菜切小朵，将花菜朵和鲤鱼片放入蒸锅中，加入姜片，在上层蒸20分钟，取出，淋上蒸鱼豉油即可。
3. 立夏养生食谱：绿豆粥- 原料：绿豆100克，大米50克，冰糖适量。
- 做法：将绿豆放入锅中，加入适量水煮沸后捞出，用清水冲洗去浮沫，大米洗净后放入锅中，加适量的水煮开，倒入绿豆，转小火煮熟，熟后加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 谷雨养生食谱：姜汁煮鸡- 原料：鸡胸肉适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。
- 做法：将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍松，将生姜切成片备用。
将锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，煮沸后将鸡片放入煮熟，捞起沥水，加盐和姜汁拌匀即可。
5. 小满养生食谱：苦瓜炒蛋- 原料：苦瓜适量，鸡蛋2个，葱姜适量，盐适量。
- 做法：苦瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。
锅中热油，加入葱姜炒香，放入苦瓜片翻炒均匀，加入鸡蛋翻炒至熟，调入盐即可。
6. 夏至养生食谱：凉拌黄瓜- 原料：黄瓜适量，蒜末适量，醋适量，盐适量。
- 做法：黄瓜去皮切丝，放入碗中加入盐搅拌均匀，静置片刻，将黄瓜片中的水分挤出，淋上适量的醋，撒上蒜末搅拌均匀即可。
7. 大暑养生食谱：绿豆汤- 原料：绿豆100克，冰糖适量。
- 做法：将绿豆洗净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮熟至绿豆破裂，加入冰糖熬化，煮至绿豆变软糯即可。
8. 立秋养生食谱：花生炖鸡汤- 原料：鸡腿肉适量，花生适量，姜片适量，盐适量。
- 做法：将鸡腿肉切块，花生洗净泡水备用。
锅中放入适量清水，加入姜片和鸡块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，加入花生继续炖煮至花生变软糯，加盐调味即可。
26款春季养生汤大全 养生汤谱
春季养生汤大全养生汤谱在春季，为自己或是家人煲上一锅靓汤，实在是种不错的选择。
1、参枣汤：党参20克，大枣10枚，水煎服，每日服1~2次。
党参性味甘平，补益脾肺,生津止渴,调节胃肠运动,增强免疫功能;大枣性味甘温，补中益气,养血安神,有保护胃气之功。
2、芪精大枣汤：黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。
每日服１剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
黄芪味甘微温健脾补中，促进机体代谢，抗疲劳，促血清的更新；黄精性味甘平健脾润肺，补气养阴；大枣益气安神，补中护胃。
用于气虚体弱，倦怠乏力。
3、核桃丹参佛手汤核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克，将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中；丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。
配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
4、鸽肉参芪汤白鸽1只，党参20克，黄芪30克，淮山药30克，将白鸽切块，放砂锅中，与党参、黄芪、淮山药同水煮。
炖熟后，取汤饮，食鸽肉。
可隔日服食一次，连食３～５次。
山药味甘性平，补脾养胃；黄芪味甘微温，健脾补中，抗疲劳；党参味甘性平，补益脾肺,调节胃肠运动；鸽肉味咸性平，滋肾益气。
5、胡椒根三蛇汤胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生姜2-3片、大枣3枚。
胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即“飞水”，去掉血水；大枣去核、洗净。
然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。
胡椒根性热味辛，功能温经通络、祛寒除痹；三蛇是广义之谓，常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，最佳选用过山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。
用于春季潮湿气候，辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。
6、白玉猪小肚汤白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
春季养生食谱汤水大全
春季养生食谱汤水大全
1. 温补汤：将100克猪肉切成小块，加入适量的姜片和水，煮沸后撇去浮沫，改用小火炖煮2小时，加入适量的盐和味精调味即可。
2. 六味汤：将10克当归、10克黄芪、10克川芎、10克白芍、10克熟地、10克桂枝放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后改
用小火炖煮1小时，取汁饮用。
3. 枸杞红枣汤：将15克枸杞子、10颗红枣和适量的水放入锅中，煮沸后改用小火炖煮30分钟，取汤饮用。
4. 百合薏米粥：将50克百合和50克薏米混合洗净后，加入适量的水，煮沸后改用小火煮熟，加入适量的冰糖调味即可食用。
5. 绿豆汤：将100克绿豆洗净，加入适量的水，煮沸后改用小火煮熟，加入适量的冰糖调味即可。
6. 银耳莲子汤：将50克银耳和50克莲子洗净，加入适量的水，煮沸后改用小火炖煮1小时，加入适量的冰糖调味即可。
7. 黄瓜排骨汤：将500克猪排骨放入锅中焯水，捞出备用。
将1根黄瓜切成小块，与排骨放入锅中，加入适量的水，煮沸后
改用小火煮熟，加入适量的盐和味精调味即可。
8. 茯苓薏苡仁汤：将20克茯苓、20克薏苡仁、10克红豆和适
量的水放入砂锅中，煮沸后改用小火炖煮1小时，加入适量的冰糖调味即可。
9. 黑木耳红枣汤：将50克黑木耳和10颗红枣洗净，与适量的水放入锅中，煮沸后改用小火煮熟，加入适量的冰糖调味即可。
10. 花菜鸡蛋汤：将1颗花菜切成小朵，与2颗鸡蛋打散放入
锅中，加入适量的水，煮沸后改用小火煮熟，加入适量的盐和味精调味即可。
春季药材炖汤配方大全
春季药材炖汤配方大全春季是万物复苏的季节，也是调养身体的好时机。
在这个季节里，炖汤是滋补养生的佳选。
以下是一些春季药材炖汤的配方，供您参考。
1. 当归黄芪炖鸡汤材料：当归10克，黄芪15克，红枣5颗，枸杞10克，老母鸡1只。
做法：将老母鸡洗净切块，药材洗净后与鸡块一同放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮2小时，最后加盐调味即可。
2. 银耳莲子炖雪梨材料：银耳50克，莲子30克，雪梨2个，冰糖适量。
做法：银耳泡发后撕成小片，莲子去心，雪梨去皮切块。
将所有材料放入炖盅，加入适量清水，炖煮1小时，加入冰糖煮至溶化。
3. 百合玉竹炖排骨材料：百合20克，玉竹15克，排骨500克，姜片适量。
做法：排骨洗净焯水去腥，百合和玉竹洗净。
将排骨、百合、玉竹和姜片放入炖盅，加入清水，炖煮1.5小时，加盐调味。
4. 人参枸杞炖瘦肉材料：人参5克，枸杞10克，瘦肉200克，姜片适量。
做法：瘦肉洗净切块，人参切片，枸杞洗净。
将所有材料放入炖盅，加入清水，隔水炖煮2小时，加盐调味。
5. 茯苓陈皮炖猪肚材料：茯苓15克，陈皮5克，猪肚1个，姜片适量。
做法：猪肚洗净，用开水焯烫后切块，茯苓和陈皮洗净。
将猪肚、茯苓、陈皮和姜片放入炖盅，加入清水，炖煮2小时，加盐调味。
6. 红枣山药炖牛肉材料：红枣10颗，山药200克，牛肉500克，姜片适量。
做法：牛肉洗净切块，山药去皮切块，红枣洗净。
将牛肉、山药、红枣和姜片放入炖盅，加入清水，炖煮2小时，加盐调味。
7. 沙参玉竹炖老鸭材料：沙参15克，玉竹15克，老鸭1只，姜片适量。
做法：老鸭洗净切块，沙参和玉竹洗净。
将老鸭、沙参、玉竹和姜片放入炖盅，加入清水，隔水炖煮3小时，加盐调味。
8. 灵芝炖乳鸽材料：灵芝10克，乳鸽1只，姜片适量。
做法：乳鸽洗净切块，灵芝洗净。
将乳鸽、灵芝和姜片放入炖盅，加入清水，隔水炖煮2小时，加盐调味。
这些春季药材炖汤配方不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补功效，适合春季养生食用。
春季汤食菜谱大全
春季汤食菜谱大全关于《春季汤食菜谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
每一年来到春天的情况下，气温便会越来越那麼这时也是我们人体维护保养的最好是時间，尤其是在饮食搭配上在春天多留意饮食搭配的饮食搭配，对我们的身心健康但是拥有很好的功效。
接下去网编就详尽的为小伙伴们说一说，合适春天的一些滋补汤时，赶紧来了解一下吧！春天煲汤食谱春天降水多、湿气太重，气温变化多端，要留意健脾胃祛湿，增强免疫力。
红小豆、东瓜煲生鱼汤：健脾、利湿、消肿。
生鱼一条、宰净，东瓜（连皮）500克，红小豆60克，蒜头5个，熬汤，不加盐。
苋实煲老鸭：补阴健脾养胃，健脾胃利湿。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹腔放水慢火煮2钟头，加少量盐服用。
炒扁豆淮山粥：健脾开胃。
炒扁豆60克、山药60克、稻米50克熬粥服用，小孩递减。
箩卜莲籽猪舌汤：清润滋补养生，宽中温阳化，能除春寒祛湿困。
箩卜750克、莲籽50克、苋实25克、小枣3个、猪舌500克、猪骨头750克。
鹌鹑汤：健脾养胃。
鹌鹑一只、党参15克、山药30克熬汤。
伏苓炖水蛇：去湿气伏苓10克、水蛇仔50克、大枣二粒、姜1片。
以上初春煲汤食谱，祛湿健脾又美容护肤，整体上，适合春季煲汤的煲汤材料可采用白术茯苓、薏苡仁、川芎、山药、薏仁米、荷兰豆等，健脾的食物有：草鱼、红萝卜、苹果、山药、小米、莲籽、苋实、猪小肚、鸭、鹌鹑等。
去湿的食物有：鲫鱼、红小豆、黄花菜、窝笋、薏仁米、荷兰豆、东瓜等。
根据上边的详细介绍，大伙儿如今针对这种合适春天吃的滋补汤食，你都把握清晰实际的作法了没有？把握了这种科学饮食的具体方法，那麼在春天到来之时，我们充分准备给自己或是亲人制做一些对人体的身心健康但是有很好的协助哦！。
春季养生食谱汤水配方
春季养生食谱汤水配方1. 清热解毒汤材料：青葱、生姜、蒜瓣、番茄、冬瓜、香菜、盐做法：青葱、生姜、蒜瓣切末，番茄切块备用。
将冬瓜去皮、去籽后切块。
锅中加入适量清水，放入青葱、生姜、蒜末煮开，然后加入番茄块和冬瓜块，煮至冬瓜变软烂。
最后加入香菜和盐，调味即可食用。
2. 养胃补脾汤材料：山药、黄豆、红枣、莲子、桂圆、枸杞、盐做法：山药去皮切块，黄豆提前浸泡一段时间。
将山药、黄豆、红枣、莲子放入煲中，加入足够的清水。
用小火慢炖2-3个小时，至山药和黄豆熟烂，汤变浓稠。
最后加入桂圆和枸杞，煮开后加盐调味即可食用。
3. 清肺润喉汤材料：梨、苦杏仁、沙参、玉竹、百合、冰糖做法：梨去皮去核切块，苦杏仁用开水烫一下，沥干备用。
将梨、苦杏仁、沙参、玉竹、百合放入煲中，加入足够的清水。
用小火慢炖2-3个小时，直至梨变烂，汤汁浓稠。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
4. 养肝明目汤材料：胡萝卜、番茄、香菜、海带、鸡蛋、盐做法：胡萝卜切片，番茄切块备用。
香菜切末，海带提前用温水泡软切片。
锅中加入适量清水，放入胡萝卜、番茄块煮开，然后加入海带片继续煮煮沸。
最后打入鸡蛋拌匀，再加入香菜和盐调味即可食用。
5. 滋阴补气汤材料：百合、银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖做法：百合、银耳用清水泡软，红枣去核备用。
将百合、银耳、红枣、莲子放入煲中，加入足够的清水。
用小火慢炖2-3个小时，至材料熟烂，汤汁变浓稠。
最后加入枸杞和冰糖，调味即可食用。
备注：以上汤水都适合春季养生，提供一定的营养和健康效果，请根据个人需要和口味进行调整。
春天适合喝的十五款汤
春天适合喝的十五款汤*养生导读：春季是万物复苏的季节，同样也是不稳定的季节，春风吹来，忽冷忽热，在这样的多风的日子里，饮食应以化气去湿温补为主，而汤类正适合这一特点，春季煲汤不要太油腻、忌燥热，汤里多放胡萝卜，菠菜等菜，这样汤操作简单，又好喝。
本文还为大家收集了一些其他适合春季的汤，希望大家喜欢。
*一、咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美。
选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。
选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
*二、猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
*三、苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。
只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。
此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
*四、瑶柱粉肠汤选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许粉察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。
清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。
粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。
此汤温补，味鲜美。
*五、猪横脷枸杞汤枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。
横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。
猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。
改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。
春季汤食菜谱大全.doc
春季汤食菜谱大全
每年到了春季的时候，天气就会变得那么此时也是我们身体保养的最好时间，特别是在饮食上在春季多注意饮食的营养搭配，对我们的身体健康可是有着非常好的作用。
接下来我就详细的为朋友们说一说，适合春季的一些营养汤时，赶快来了解一下吧！
春季煲汤食谱春季雨水多、湿气重，天气多变，要注意健脾去湿，提高免疫力。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。
生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
炒扁豆淮山粥：健脾养胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
萝卜莲子猪舌汤：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤：健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
土茯苓炖水蛇：祛湿
土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
以上春天煲汤食谱，祛湿健脾又美容，总体上，适宜春季煲汤的煲汤材料可选用白术、茯苓、当归、淮山、薏米、扁豆等，健脾的食物有：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
通过上面的介绍，大家现在对于这些适合春季吃的营养汤食，你都掌握清楚具体的做法了吗？掌握了这些健康饮食的具体做法，那么在春季来临之时，我们做好准备为自己或者家人制作一些对身体的健康可是有非常好的帮助哦！。
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春季煲汤食谱大全
因为春季降雨增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以这一时期，我们要注意从饮食上调理，经常吃一些健脾利湿的食物。
下面小编为大家推荐一些春季煲汤食谱大全的做法，希望能帮到大家!
春季煲汤食谱大全做法一
薏米大梨猪骨汤
原料：
猪尾骨(或排骨)、黄冠梨(其它的梨也可以)、熟薏米仁、淮山药花椒料酒;
做法：
1、猪骨洗净放置锅内注入适量水、花椒、料酒烧开焯去血水捞岀备用;
2、另取一煲汤用的锅，注入热水再放入猪骨、薏米仁、淮山药;
3、转大火烧开用汤勺將上面的浮末清除再转小火煲一个半小时;
4、一个半小时候后再放入切成大块的梨烫三十分钟放适量的盐调味即可;
春季煲汤食谱大全做法二
白玉猪小肚汤
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
做法：
1.将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。
2.先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。
3.红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
4.大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
春季煲汤食谱大全做法三
薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：
1.薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
2.先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
春季煲汤食谱大全做法四
天麻补脑汤
材料：鱼头、天麻
做法：
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。
2.在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
小贴士：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
春季煲汤食谱大全做法五
金针豆腐瘦肉汤
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
做法：
1.豆腐切块，金针菇用水浸洗。
2.将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。