战豆吧15种花式豆浆食谱
豆浆食谱(带彩图)
贝太厨房————1月特邀厨师:张秀成,中国特级烹饪大师,高级营养师,拥有26年从厨经验,擅长粤、鲁、淮扬、融合菜,现任鲍鱼公主(亚奥店)行政总厨,提倡健康饮食,注重食疗养生。
小葱煎黑豆腐材料:干黑豆4两,鸡蛋10个,葱花少许、花生油、豉油适量,盐、鸡粉适量。
秘密法宝:九阳营养王豆浆机做法:1、干黑豆用清水浸泡2小时,用九阳营养王“全豆豆浆”功能,轻松制成浓黑豆浆,备用。
2、取500g浓黑豆浆加8个鸡蛋,调入适量的盐、鸡粉搅拌均。
3、把做好的豆腐浆倒入蛋糕盘中,用微火蒸30分钟成黑豆腐。
4、把做好的黑豆腐切成厚片(5*4*1cm),不粘锅烧热,下花生油适量,把黑豆腐煎成两面金黄,用豉油调味,撒人少许葱花即可。
烹饪大师谈美食:小葱煎黑豆腐是鲍鱼公主(亚奥店)的招牌美食之一,很多食客都赞它:营养美味,入口滑嫩、豆香浓郁,其奥妙之处在于它是用九阳营养王熬煮的黑豆豆浆做底料。
张大厨说用九阳营养王熬煮出的黑豆豆浆,豆香浓郁,均匀无渣。
九阳营养王不仅能熬制豆浆,还能制作饮品、米糊、果汁及各种汤底,全功能超强大。
超微精磨器与超微精磨刀组合成的超微精磨系统聚流效果极好,能牢牢抓住食材,豆子无需浸泡也能磨得细腻无渣,营养全面释放。
智能温控+文火熬煮,浓香豆浆一步到位,操作简便,省时又省心。
(本食谱摘自《贝太厨房》杂志1月刊)——————2月特邀厨师:许哲民,上海银星皇冠酒店中餐宴会厨师长,曾获青年名厨大赛全国总决赛全国技能金奖,擅长精致、细腻的中餐烹饪。
白兰地鹅肝冻材料:鹅肝250g,白兰地100g,牛奶100g,凝胶片2片,罗拨臣芒果粉100g,姜、葱、白、糖盐和黑胡椒少许秘密法宝:九阳营养王豆浆机做法:1.凝胶片用水熬化后备用。
2鹅肝加入姜葱白兰地蒸熟后切碎,放入豆浆机杯体内,加入黑胡椒盐和白兰地。
3.将九阳营养王豆浆机的机头按正确位置放入杯体中,插上电源,指示灯全亮,按“好豆浆”键后,选择“营养米糊”键,15分钟后取出。
各种豆浆配方大全
各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料:黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将搅拌机打开,搅拌黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。
4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
2.西瓜豆浆材料:西瓜500克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将西瓜切成小块,去掉外皮和籽,放入搅拌机中。
4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和西瓜,直到形成浓稠的豆浆。
5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
3.香蕉豆浆材料:香蕉2根,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将黄豆浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中。
4)将搅拌机打开,搅拌黄豆、水和香蕉,直到形成浓稠的豆浆。
5)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
6)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
7)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
4.红豆豆浆材料:红豆200克,黄豆200克,水适量,糖适量(可选)做法:1)将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时,直到变软。
2)将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中,加入适量的水(约800毫升)。
3)将搅拌机打开,搅拌红豆、黄豆和水,直到形成浓稠的豆浆。
4)将获得的豆浆倒入锅中,加热至沸腾。
5)根据个人的口味,可以加入适量的糖调味。
6)待豆浆冷却后,使用滤网过滤掉豆渣,即可享用。
以上是一些常见的豆浆配方,你可以根据自己的口味和喜好,进行创新和尝试。
豆浆菜谱大全
豆浆菜谱大全豆浆芝麻糊菜系及功效:肝调养食谱明目食谱肾调养食谱清热去火食谱骨质疏松食谱工艺:煮口味:甜味主料:豆浆300克,黑芝麻30克辅料:蜂蜜100克,凉拌鸡肉生参菜系及功效:补气食谱补虚养身食谱月经不调食谱工艺:拌口味:咸鲜味主料:野鸡1000克辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,豆浆南瓜汤菜系及功效:减肥菜谱防癌抗癌食谱美容菜谱工艺:煮口味:甜味主料:豆浆250克,南瓜250克,百合(干)30克甜浆粥菜系及功效:健脾开胃食谱营养不良食谱高血压食谱冠心病食谱工艺:煮口味:甜味主料:粳米150克辅料:豆浆500克,冰糖150克,豆浆莴笋汤菜系及功效:清热解毒食谱防癌抗癌食谱减肥菜谱利尿食谱老人食谱工艺:煮口味:清香味主料:莴笋300克辅料:豆浆750克,蜂蜜豆浆汤菜系及功效:甜品/点心胃调养食谱骨质疏松食谱利尿食谱更年期食谱工艺:煮口味:甜味特色:鲜香甘甜。
主料:豆浆500克燕麦粥菜系及功效:便秘食谱胃调养食谱胃炎食谱健脾开胃食谱祛痰食谱工艺:煮口味:甜味主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克辅料:豆浆250克,核桃芝麻羹菜系及功效:益智补脑食谱肾调养食谱美容菜谱秋季养生食谱工艺:煮口味:甜味主料:核桃200克,黑芝麻20克辅料:鸡蛋65克,牛奶200克,豆浆20克,荸荠豆浆菜系及功效:便秘食谱高血压食谱肺调养食谱清热去火食谱工艺:煮口味:清香味主料:荸荠300克,豆浆250克豆浆鸡块酒煲菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱工艺:炖口味:糟香味主料:豆浆300克,鸡800克豆浆炖羊肉菜系及功效:家常菜谱壮腰健肾食谱补阳食谱冬季养生食谱肢寒畏冷食谱工艺:炖口味:咸鲜味主料:羊肉(肥瘦)500克,豆浆500克辅料:山药150克,炸豆腐渣菜系及功效:私家菜工艺:清炸口味:咸鲜味特色:此豆腐渣香味浓郁,咸鲜爽口。
主料:豆腐渣250克辅料:小麦面粉120克,豆浆100克,芝麻6克,豆浆炖羊肉菜系及功效:丰胸食谱私家菜冬季养生食谱美容菜谱补虚养身食谱工艺:清炖口味:本味咸鲜主料:羊肉(肥瘦)500克辅料:豆浆500克,山药(干)15克,豆浆山药汤菜系及功效:私家菜减肥菜谱便秘食谱营养不良食谱补虚养身食谱工艺:煮口味:酸辣味主料:豆浆1000克辅料:榨菜30克,山药50克,油条40克,芹菜30克,芝麻10克,紫菜(干)10克,素鸽蛋菜系及功效:苏菜骨质疏松食谱明目食谱美容菜谱营养不良食谱工艺:烧口味:咸鲜味特色:此菜造型逼真,冬笋脆,青菜鲜,味香可口。
各种豆浆配方大全
各种豆浆配方大全豆浆是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,被广泛视为健康饮品。
除了传统的纯豆浆外,还有许多不同口味和配方的豆浆可以尝试。
在这篇文章中,我将为大家介绍一些丰富多样的豆浆配方。
1. 香蕉巧克力豆浆材料: 香蕉、可可粉、豆浆制作方法: 将香蕉剥皮并切块,放入搅拌机中。
加入适量的可可粉和豆浆。
搅拌均匀至浓稠的饮品出现。
倒入杯中即可享用。
2. 蓝莓杏仁豆浆材料: 蓝莓、杏仁、豆浆、蜂蜜制作方法: 将蓝莓和杏仁放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
3. 菠菜芒果豆浆材料: 菠菜、芒果、豆浆、蜂蜜制作方法: 将菠菜和芒果放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
4. 核桃黑芝麻豆浆材料: 核桃、黑芝麻、豆浆、红糖制作方法: 将核桃和黑芝麻放入搅拌机中,加入适量的豆浆和红糖。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
5. 树莓杏仁豆浆材料: 树莓、杏仁、豆浆、蜂蜜制作方法: 将树莓和杏仁放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
6. 蜜瓜香蕉豆浆材料: 蜜瓜、香蕉、豆浆、柠檬汁制作方法: 将蜜瓜和香蕉放入搅拌机中,加入适量的豆浆和少许柠檬汁。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
7. 葡萄蔓越莓豆浆材料: 葡萄、蔓越莓、豆浆、蜂蜜制作方法: 将葡萄和蔓越莓放入搅拌机中,加入适量的豆浆和蜂蜜。
搅拌均匀至成糊状。
如果想要口感更加细腻,可以用滤网过滤一下。
倒入杯中,即可享用。
这些豆浆配方简单易行,可以根据个人口味进行调整。
无论您喜欢水果味道或坚果口感,都可以根据自己的喜好进行创作和尝试。
豆浆本身的营养价值高,再搭配上其它食材的丰富滋味,可以为我们的饮食带来更多的变化。
各种豆浆的做法
归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发润肤美颜补肺盒气滋补肝肾、 功效:乌发养发润肤美颜补肺盒气滋补肝肾、 润肠通便、 润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆大米与冰糖 用料:黄豆大米与冰糖水
3
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、 冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺 功效:养颜润肺盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆
各种豆浆的做法
各种豆浆的做法(搭配美图) 各种豆浆的做法(搭配美图) 有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值 做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~ 本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆 本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆什么五谷豆 浆、水果豆浆的等等的都不会做对于豆浆机真是大 水果豆浆的等等的都不会做 才小用了。 才小用了。 所以今天从上搜罗了好多关于制作各种豆浆的配 比方法和制作方法拿来和装友! 比方法和制作方法拿来和装友! 希望大家有什么好的方法也多交流一下。 希望大家有什么好的方法也多交流一下。让我们一起 做出多彩美味的豆浆健康生活从早餐开始哦~ 做出多彩美味的豆浆健康生活从早餐开始哦~。 不说那么多了先给大家来一个" 不说那么多了先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "
ห้องสมุดไป่ตู้
用料:黄豆、花生、 用料:黄豆、花生、牛奶 200 克水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤水和牛奶 放入豆浆壶
2
归经:入脾、 归经:入脾、肺 功效:润肤盒肺气、 功效:润肤盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、 黑豆 用料:黑芝麻、花生各 10 克黑豆 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后再与黑芝麻 一起放入豆浆滤 归经:入脾、
21种豆浆食谱
浆机食谱(1)燕麦豆浆功能:五谷豆浆配料:干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
益处:益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
(2)小麦豆浆功能:五谷豆浆配料:干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
益处:消渴除热、益气宽中、养血安神。
夏季花色豆浆食谱及功效(3)绿桑百合饮功能:全豆豆浆配料:干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克益处:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
(4)绿茶消暑豆浆功能:五谷豆浆配料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克制法:黄豆预先泡好益处:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津(5)百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)功能:全豆豆浆配料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗制法:绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好益处:健脾益气、润肺止咳、清热利尿(6)五色消暑饮功能:五谷豆浆配料:干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克制法:绿豆、红小豆和黄豆预先泡好益处:清热生津、解暑利尿(7)百合莲子绿豆浆功能:五谷豆浆配料:干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
制法:1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
益处:健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
(8)小米豆浆功能:五谷豆浆配料:干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
制法:1.将干黄豆预先浸泡好。
豆浆机食谱100种做法
豆浆机食谱100种做法豆浆机是一种用于榨取豆浆的机器,它可以在很短的时间内榨取出香浓的豆浆。
豆浆机的出现,使人们的豆浆饮食更加丰富。
今天,我们就来看看有哪些美味的豆浆机食谱,让你一尝就醉!1、红枣红豆豆浆。
将红枣洗净,放入豆浆机,加入适量的红豆,加入适量的水,按下按钮榨取出红枣红豆豆浆,再加入适量的冰糖即可。
2、芝麻豆浆。
将芝麻洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出芝麻豆浆,再加入适量的糖即可。
3、花生豆浆。
将花生洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出花生豆浆,再加入适量的糖即可。
4、芒果豆浆。
将芒果洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出芒果豆浆,再加入适量的糖即可。
5、苹果豆浆。
将苹果洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出苹果豆浆,再加入适量的糖即可。
6、芥末豆浆。
将芥末洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出芥末豆浆,再加入适量的糖即可。
7、蓝莓豆浆。
将蓝莓洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出蓝莓豆浆,再加入适量的糖即可。
8、芭蕉豆浆。
将芭蕉洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出芭蕉豆浆,再加入适量的糖即可。
9、抹茶豆浆。
将抹茶洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出抹茶豆浆,再加入适量的糖即可。
10、葡萄豆浆。
将葡萄洗净,放入豆浆机,加入适量的水,按下按钮榨取出葡萄豆浆,再加入适量的糖即可。
以上是我们介绍的10种豆浆机食谱,它们都可以在家里轻松制作,丰富你的豆浆饮食。
每一种豆浆都有各自独特的风味,口感醇厚,让你一尝就醉!除了上面提到的10种豆浆,还有很多其他的豆浆食谱,比如芒果花生豆浆、芝麻黑芝麻豆浆、蓝莓奶酪豆浆、芭蕉草莓豆浆、葡萄珍珠豆浆等等。
这些豆浆的口感都很香浓,有的豆浆口感略带苦涩,有的豆浆口感清甜可口,都可以让你品尝到不同的风味,享受无穷的美味。
豆浆机食谱种类繁多,口感丰富,不仅可以满足你的口味,还可以满足你的营养需求。
15种营养豆浆的做法
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
功效:也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。
13、蔬菜水果豆浆汁
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
9、橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
制法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
功效:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
本文引用自哥们干杯!《营养豆浆做法大全——有豆浆机的朋友快收藏》
功效:栗子厚肠胃,补肾气。
11、生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
各种豆浆的做法
百般豆浆的搞法(拆配好图)之阳早格格创做豆浆机的伙伴该当充分利用豆浆机的价格搞豆浆虽然简朴却还真是一门教问哦~自己购了个豆浆机却只知讲搞齐豆豆浆,什么五谷豆浆、火果豆浆的等等的皆没有会搞,对付于豆浆机真是大才小用了.所以即日从网上搜罗了好多闭于创造百般豆浆的配比要领战创造要领,拿去战伙伴分享!期视大家有什么好的要领也多接流一下.让咱们所有搞出多彩好味的豆浆,健壮死计从早餐开初哦~.没有道那么多了,先给大家去一个"五谷豆浆营养食谱" 1、黄豆浆用料:黄豆85克,火1.3降容量可随意删减、风味营养豆浆最好配拆比率,糖适量归经:进脾、胃成果:补真、浑热化痰、通淋、利大便、落血压、删乳汁修议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更陈、更浓2、花死豆奶用料:黄豆、花死、牛奶200克,火创造:将浸泡过的黄豆花死搁进豆浆滤网,火战牛奶搁进豆浆壶归经:进脾、肺成果:润肤,盒肺气、补真3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花死各10克,黑豆,创造:将花死取黑豆按一定时间浸泡后,再取黑芝麻所有搁进豆浆滤网归经:进脾、肺、大肠成果:黑收养收,润肤好颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血删乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆,大米取冰糖,火创造:将预先创造好的豆浆取米(可浸泡半个小时)、冰糖所有搁进锅缓火熬煮到粘稀状归经:进肝、肺成果:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,火创造:将黑芝麻取浸泡过的黄豆进进豆浆机滤网,开用豆浆机自动完毕归经:进脾、肺成果:养颜润肤、黑收养收6、核桃杏仁露用料:核桃、杏仁、浑火适量造法:1、将杏仁取核桃拆进家用齐自动豆浆机网罩内,杯体内按确定加进浑火;2、开用豆浆机,十几分钟后豆浆煮死;成果:养颜里、益智7、绿豆浆用料:绿豆、黑糖、浑火适量.造法:1、将绿豆洗洁,浸泡6—16小时.2、将泡好的绿豆搁进豆浆机网罩中,杯体中加进浑火,开用呆板,十几分钟后豆浆煮死.3、趁热往杯体内加进黑糖,没有肯喝苦的也可没有加糖. 成果:浑热解热、利火消肿、润喉止渴、明目落压. 注:举止温补者没有宜饮用,免得得去温补成果;脾胃真热者没有宜过多饮用,以防背泻.网罩中的豆渣加黑糖调成豆沙,格中好味. 8、消热二豆饮用料:黄豆、绿豆、黑糖、浑火适量.造法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时.2、将泡好的二豆拆进豆浆机网罩中,杯体中加进浑火,开用呆板,十几分钟后豆浆煮死.3、趁热往杯体内加进黑糖,调匀即成,没有肯喝苦的也可没有加糖. 成果:消热止渴、浑热败火.---------------------------------------------------------------------------------- 三款女性春冬特性豆浆滋补好容食谱坐冬已至,气候转搞让很多女性伙伴又开初里临一系列好容问题;共时日益转凉的温度也令大家更加了几分食欲,没有知没有觉便揭上了“春膘”;更有一些机造较强的女性,已经开初取春冬接接时期的流感等徐病展开了战斗.易讲保住初冬的优好健壮果然那么易?本量上,一杯香浓的自造豆浆,没有但是新陈营养,还不妨为咱们提供保住初冬优好的灵验“攻略”.本去,大豆中自己便含有豆浆中含有歉富的大豆蛋黑、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维死素等,咱们再根据自己需要加上百般谷类战火果的协共搞成五谷大概者花色豆浆饮用,没有但是不妨巩固机造,更能起到败火、??热、安排肠胃、排除毒素、减肥等意念没有到的效验呢.底下,背大家介绍几款由养死博家推荐的女性春冬特性豆浆滋补好容食谱. 1、橘柚豆浆资料:搞豆36克、橘肉60克、柚肉30克搞法:1、将黄豆浸泡好,洗洁备用;2将橘子肉取柚子肉战干豆所有搁进杯体中,加火至中火位;3、接通电源,采用“果蔬豆浆”键,按下“开用”键,待到造浆中断后拔掉电源线,创造完毕. 营养特性:橘柚中含有歉富的Vc,而且受加热的效率较小,柚子有优良的败火效率.2、栗子燕麦豆浆资料:搞豆40克(干豆90克,干豆1又2/3杯),死栗子25克(4颗安排),燕麦20克.搞法:1、将黄豆预先浸泡好,洗洁备用;2、将栗子去皮切成小块,取燕麦干豆所有加进杯体中,加火至中火位线;3、接通电源,采用“五谷”键,按下开用键,待到造浆中断后拔掉电源,创造完毕. 营养特性:栗子薄肠胃,补肾气,??热.3、死菜豆浆资料:搞豆60克(干豆130克,干豆2杯半),死菜叶15克(二大瓣的叶子),丘比沙推1勺(6克).搞法:将搞豆预先浸泡,洗洁备用;将死菜叶洗洁切成细条,取干豆所有加进杯体中,再加进沙推酱,加火至中火位线;接通电源,采用“果蔬豆浆”键,按下“开用”键待造浆完毕后,拔掉电源线,创造完毕. 营养特性:浑肝养胃,富含蔬菜纤维,好处减肥.---------------------------------------------------------------------------------- 核桃豆浆本料:搞黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯.搞法:1.将搞黄豆预先浸泡好.2.将核桃仁、黑芝麻战泡好的黄豆洗洁,混同搁进杯中,加火至上下火位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟搞好益智豆浆. TIPS核桃富含锌、锰、铬等人体密缺元素,是补脑少寿好品,对付呵护心血管、防止冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益.核桃芝麻豆浆富含卵磷脂战胆碱,能灵验革新大脑机能,补脑益智,巩固影象力.枸杞补肾豆浆资料:黄豆60克,枸杞子30克.搞法:1.将黄豆浸泡于温火中6-8小时,泡至收硬;枸杞子淘洗洁.2.将泡好的黄豆洗洁,战枸杞子拆进豆浆机杯体中,加火至上下火位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆造好即可. TIPS:此款豆浆滋补肝肾、益粗明目、巩固免疫本领,男性饮用,可缓解腰膝热痛、脾胃健壮、体真累力、心悸气短等症状.蔬菜火果豆浆汁本料:苹果、胡萝卜、西黑柿、柠檬汁、豆浆.搞法:1、准备好苹果、胡萝卜、西黑柿、柠檬汁,皆应酌量增加,正在创造之前先将资料搁正在冰箱里.2、将蔬菜瓜果去核去蒂,戴皮洗洁,切成小块.苹果、西黑柿切成梳子形,胡萝卜切成细少条.3、将切好的蔬果依次搁进榨汁机.假如菠菜等戴叶的蔬菜,沉沉捏成团搁进.4、正在榨好的蔬果汁里加进柠檬汁战豆浆.蔬果汁战豆浆的比率是1:1.如果多搁豆浆的话,味讲会变得浑浓. TIPS:也不妨常使加进其余的蔬果,如菠萝、西瓜.分歧的蔬果拆配也能有更下的营养价格,心味也越收特殊.其余,所用的蔬果也不妨单独搞成特性的果味豆浆,大家无妨多试试.也可间接用黄豆战蔬果共步搞.虾皮紫菜补钙豆浆本料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许.调料:盐、味粗各适量.搞法:1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗洁;葱切碎.2.将局部资料所有搁进豆浆机杯体中,加火至上下火位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆造成即可.3.正在搞好的豆浆中增加少量盐及味粗调味,即可间接饮用. TIPS:虾皮营养歉富,每100克含钙量下达991毫克,素有“钙的堆栈”之称,补钙效验极好.紫菜含碘量很下,可用于治疗果缺碘引起的“甲状腺肿大”,有硬脆集结功能;紫菜也共样富含钙、铁等矿物量元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的死少收育.此款豆浆可动做补钙好品常常饮用.。
家庭自制豆浆:30款配方全在这了,营养又好喝,全家老小都适合!
家庭自制豆浆:30款配方全在这了,营养又好喝,全家老小都适合!自从家里买了豆浆机以后,每天都会研究各种豆浆食谱,几年下来也累积了上百种配方,今天就为大家分享30款,全家老小都超喜欢的搭配组合,营养均衡,又无敌好喝,我们一家已经坚持喝了5年,每个人的身体都贼棒!花一天时间为大家整理的,食谱比较多,朋友们可以收起来,慢慢做哦~!一、香浓可口的黄豆浆,经典配方!食材配比:黄豆70g,水1200毫升.做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处;做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑))食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;做法:除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上,加入适量清水,接通电源十几分钟就搞定啦。
五、养颜芝麻黑豆浆食材配比:黑豆 50克,核桃 6个,红枣 9颗,黑芝麻 30克,水1000毫升做法:黑豆浸泡至少4小时,与其他食材一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
六、红枣枸杞豆浆食材配比:黄豆70g、红枣15颗、干桂圆8颗、枸杞1小把、水1100ml左右;做法:黄豆泡一晚上,与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆程序即可。
七、花生豆浆食材配比:花生30g、黄豆40g、清水1200毫升。
做法:黄豆花生浸泡至少6小时,倒入都煎机内,倒入清水,启动豆浆机程序,10分钟即可。
营养豆浆搭配食谱大全
营养豆浆搭配食谱大全
豆浆是一种富含营养的饮品,不仅口感细腻,而且含有丰富的植物蛋白和多种
维生素,对人体健康有着很好的益处。
在日常生活中,我们可以通过搭配不同的食材,制作出更加丰富多样的营养豆浆,满足不同人群的口味和营养需求。
下面,就为大家介绍一些营养豆浆搭配食谱,希望能给大家的健康饮食带来一些灵感和帮助。
1. 香蕉核桃豆浆。
将新鲜的豆浆倒入搅拌机中,加入一个成熟的香蕉和一小把核桃,搅拌均匀即可。
这款豆浆不仅口感丰富,而且富含钾、镁等矿物质,对心脏健康有益。
2. 草莓杏仁豆浆。
将草莓洗净放入搅拌机中,加入适量的杏仁和豆浆,搅拌成糊状即可饮用。
这
款豆浆不仅口感清新,而且富含维生素C和膳食纤维,有助于美容养颜。
3. 燕麦蜂蜜豆浆。
将燕麦片用豆浆浸泡一段时间,然后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
这
款豆浆不仅口感细腻,而且富含膳食纤维和矿物质,有助于调节肠道功能。
4. 花生巧克力豆浆。
将花生磨成花生酱,加入适量的可可粉和豆浆,搅拌均匀即可饮用。
这款豆浆
口感浓厚,而且富含蛋白质和维生素E,有助于增强体力和抵抗力。
5. 菠菜蜂蜜豆浆。
将新鲜的菠菜叶子放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和豆浆,搅拌成糊状即可饮用。
这款豆浆口感清新,而且富含叶酸和铁质,有助于补充血红蛋白。
以上这些豆浆搭配食谱,不仅口感丰富,而且营养丰富,可以根据自己的口味
和需求进行选择。
希望大家在享用豆浆的同时,也能享受到健康和美味。
豆浆养生食谱大全图
豆浆养生食谱大全图1. 送机子:黑豆豆浆材料:黑豆100克,红枣5颗,水适量做法:1)将黑豆洗净,红枣去核,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
2. 五谷丰登豆浆材料:糙米50克,小米50克,绿豆50克,红豆50克,黑豆50克,水适量做法:1)将所有杂粮洗净后混合在一起,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
3. 核桃杏仁豆浆材料:核桃仁30克,杏仁仁15克,黑豆50克,水适量做法:1)将核桃仁和杏仁仁用水泡软后,与黑豆一同放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
4. 蜜糖葱香豆浆材料:蜂蜜适量,香葱适量,黑豆50克,水适量做法:1)将黑豆洗净,香葱切碎,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,将豆浆倒入杯中,加入蜂蜜和香葱,搅拌均匀,即可享用。
5. 菠菜蔬菜豆浆材料:新鲜菠菜适量,青菜适量,黑豆50克,水适量做法:1)将黑豆洗净,菠菜和青菜洗净切碎,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
6. 牛奶蜜糖豆浆材料:鲜牛奶适量,蜂蜜适量,黑豆50克,水适量做法:1)将黑豆洗净,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,将豆浆倒入杯中,加入鲜牛奶和蜂蜜,搅拌均匀,即可享用。
7. 香滑花生豆浆材料:花生30克,黑豆50克,水适量做法:1)将花生和黑豆洗净,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
8. 薏仁红枣豆浆材料:薏仁30克,红枣5颗,黑豆50克,水适量做法:1)将薏仁和红枣洗净,放入豆浆机中。
2)加入适量的水,按下豆浆机的启动键。
3)待豆浆机工作结束后,倒入杯中,即可享用。
营养豆浆搭配食谱大全
营养豆浆搭配食谱大全
豆浆是一种富含营养的饮品,它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还具有多种健康功效。
搭配不同的食材,可以制作出各种美味的豆浆饮品和食物。
下面,我们将为大家介绍一些营养豆浆搭配食谱,帮助大家更好地享用豆浆的营养和美味。
首先,我们来看一些简单的豆浆搭配食谱。
将新鲜豆浆与香蕉、草莓、蓝莓等水果混合在一起,搅拌均匀,就可以制作出丰富多彩的豆浆水果沙拉。
这种食物不仅口感清新,而且富含维生素和纤维,对于促进消化和美容养颜都有很好的效果。
其次,我们可以尝试一些更加创新的豆浆搭配食谱。
比如,将豆浆与燕麦片、坚果和蜂蜜混合在一起,制作成营养丰富的豆浆燕麦杯。
这种食物不仅可以作为早餐来食用,还可以作为下午茶或者夜宵来享用,营养均衡,健康美味。
除了以上的搭配食谱之外,豆浆还可以用来制作更多的美食。
比如,将豆浆和蛋液混合在一起,制作成豆浆蛋羹,口感细腻,营养丰富;或者将豆浆与糯米粉混合在一起,制作成豆浆糯米糍,香甜可口。
这些食物不仅适合各个年龄段的人群食用,而且制作方法简单,健康美味。
总的来说,豆浆是一种非常适合搭配食谱的食材,它不仅口感丰富,而且营养价值很高。
通过不同的搭配方法,我们可以制作出各种美味的豆浆饮品和食物,满足不同人群的口味需求。
希望大家可以尝试这些豆浆搭配食谱,享受美味的同时,也能够获得更多的营养和健康。
豆浆机食谱菜谱大全及做法
豆浆机食谱菜谱大全及做法豆浆是中国传统的饮品之一,是以黄豆为主要原料制作而成的。
在现代,豆浆机的发明让制作豆浆变得更加方便快捷。
以下是豆浆机食谱菜谱大全及做法:1. 红豆豆浆材料:红豆50克、水适量、白糖适量做法:将红豆浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量白糖调味。
2. 椰汁豆浆材料:黄豆50克、椰浆适量、水适量、白糖适量做法:将黄豆浸泡3小时,放入豆浆机加入水和椰浆,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量白糖调味。
3. 核桃豆浆材料:黄豆50克、核桃10颗、水适量、冰糖适量做法:将黄豆和核桃一起浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量冰糖调味。
4. 蜜枣豆浆材料:黄豆50克、蜜枣适量、水适量、白糖适量做法:将黄豆和蜜枣一起浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量白糖调味。
5. 菠菜豆浆材料:黄豆50克、菠菜适量、水适量、白糖适量做法:将黄豆和菠菜一起浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量白糖调味。
6. 豆腐花材料:黄豆50克、水适量、石膏粉适量、白糖适量做法:将黄豆浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,豆浆熬开后加入适量石膏粉搅拌均匀,放入模具中,放凉后加入适量白糖调味。
7. 香蕉豆浆材料:黄豆50克、香蕉适量、水适量、蜂蜜适量做法:将黄豆和香蕉一起浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量蜂蜜调味。
8. 巧克力豆浆材料:黄豆50克、巧克力适量、水适量、糖适量做法:将黄豆浸泡3小时,放入豆浆机加入水和巧克力,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量糖调味。
9. 花生豆浆材料:黄豆50克、花生适量、水适量、白糖适量做法:将黄豆和花生一起浸泡3小时,放入豆浆机加入水,选择豆浆功能,待豆浆机自动停止后,加入适量白糖调味。
总结:以上是豆浆机食谱菜谱大全及做法,不同的食材搭配可以产生不同的口味,可以让你的豆浆更加丰富有味道。
豆浆食谱大全
有豆浆机的朋友应该充分利用豆浆机的价值做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~本人买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆,什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。
先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱"1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料:黄豆、花生、牛奶200克,水制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆,大米与冰糖,水制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发6、核桃杏仁露用料:核桃、杏仁、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面、益智7、绿豆浆用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
8、消暑二豆饮用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
另类花式豆浆的做法【食谱-你要的家常菜】
另类花式豆浆的做法
文章导读
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。
而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。
但是,现在一个人在外想学着做,却怎
么也做不好。
为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做另类花式豆浆吧。
1.泡豆
2.1磨豆
3.2煮熟
4.磨碎
5.准备花式调味,一个抹茶味,一个可可味
6.倒入豆浆搅拌均匀
也许你在大酒店吃过另类花式豆浆,也许你在大排档也吃过。
但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
豆浆食谱大全
豆浆食谱大全
豆浆是我们都熟悉的一种饮品,豆浆中含有的营养成分也是我们都去追求的健康。
自己动手去制作豆浆可能是一些朋友还不懂的,其实制作豆浆的方法还是比较简单的,只要大家有时间的,都可以尝试一下的。
除此之外,还可以利用豆浆来制作一些美味的小吃,大家不妨往下面看看。
★原味豆浆
材料黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直
到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
★豆浆酸奶冰激凌
材料豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML 做法1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感)
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。
3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆,迅速搅拌。
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜,吃了会拉肚子)
5、晾凉后倒入模型,再放到冰箱冷冻2小时即可。
本篇文章和大家介绍了关于豆浆食谱的一些制作方式,相信
大家在阅读的时候也会觉得豆浆的制作是比较简单的。
生活中如果在早上的时候喝上一杯美味的豆浆,会让整个上午都会精神满满的。
大家不相信的可以尝试一下的。
战豆吧 15种花式豆浆食谱
战豆吧15种花式豆浆食谱(1)1.黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2.花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
3.芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4.豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:养颜润肤、乌发养发。
6.蜜法豆浆黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
7.五豆豆浆用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8.枸杞豆浆用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
花式豆浆之-果蔬豆浆系列
胡萝卜豆浆、红枣豆浆、枸杞豆浆
制作方法:
先按照现磨黄豆浆秘方制作出成品黄豆备用,打磨时比例:
胡萝卜豆浆:黄豆加至500毫升刻度处,然后将洗净切块的胡萝卜加入,量以100克为宜,然后加入175毫升的糖水,将水加至1250毫升处,开机打磨第一次,打磨时间为1分半,然后开盖加水至满,再次打磨8秒即可。
红枣豆浆:将红枣洗净用温水浸泡30分钟,并去核,打磨比例:黄豆加至700毫升刻度处,将泡好去核的红枣加入,量以50克为宜,然后加入175毫升的糖水,将水加至1250毫升处,开机打磨第一次,打磨时间为1分半,然后开盖加水至满,再次打磨8秒即可。
枸杞豆浆:在红枣豆浆的基础上,加入20-30克用温水浸泡过30分钟的枸杞一起打磨即可。
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战豆吧15种花式豆浆食谱(1)
1.黄豆浆
用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2.花生豆奶
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
3.芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4.豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:养颜润肤、乌发养发。
6.蜜法豆浆黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
7.五豆豆浆
用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8.枸杞豆浆
用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10.红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
11.胡萝卜豆浆
关键词:维生素A 增强免疫力
材料:黄豆60克,胡萝卜1/3根。
做法:1.将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。
2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
营养小贴士:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞和病毒细菌。
12.核桃芝麻豆浆
材料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。
2、将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。
营养小贴士:
核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。
黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
13.燕麦芝麻豆浆
材料:黄豆50克,黑芝麻10克,燕麦30克。
做法:1、将黄豆预先泡好。
2、将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。
营养小贴士:燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。
燕麦黑芝麻豆浆,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
β-葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。
燕麦葡聚糖是一种由燕麦胚乳细胞壁中提取的可溶性纤维,由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷键连接而成的,具有降低胆固醇的含量,降低血糖,防止心血管疾病,预防肿瘤和显着提高机体免疫力等功能。
14.杏仁豆浆
关键词:维生素E 调节非特异性免疫功能预防呼吸道疾病
原料:黄豆70克、杏仁20克,水适量。
做法:1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。
2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待杏仁豆浆制好即可。
营养小贴士:
早在1990年就有医学和营养学专家论证,杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用,能够增强人体的抵抗力。
非特异性免疫功能一般是先天形成的,它在人体被病原体感染时,参与范围广泛、反应速度最快,是抗感染的第一道防线。
除了增强人体免疫力,杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。
在我国卫生部颁布的第一批药食兼用的中药材名单中,有7种植物的核仁或种仁,杏仁榜上有名。
杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,一把杏仁(约20-25粒,约重30克)含有10毫克左右的维生素E。
多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素E,起到预防流感的作用。
15.黑豆豆浆
材料:黑豆1/3杯,红豆1/3杯,绿豆1/3杯。
做法:1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,十几分钟后豆浆就做好了。
营养小贴士:
这一道魅力消暑豆浆香味浓郁,口感香而不腻,有助男士解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
绿豆:清热解毒、消暑止渴
的作用自是不用说。
营养丰富的它,用途较多,被李时珍称为“菜中佳品”。
赤豆:现代研究发现,赤豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
经验分享:
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差,故而建议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。