首届美食节开幕词

首届美食节开幕式

主持词

尊敬的领导，省饭店协会、烹饪协会、商会领导，各同行业老总及友邻单位领导，烹饪界大师、文艺界的名师名家及各位来宾和媒体朋友：

大家好！“阳春三月花欲放，金星美食喜先尝。”在这个万物吐新的时节，我们在**宾馆欢聚一堂，隆重举行“**宾馆首届新派鲁菜美食节”。我是**宾馆的员工***，很荣幸担任今天美食节开幕式的主持人，在此我谨代表金星宾馆全体员工向参加本届美食节的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！

中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有“美食王国”的盛誉,而作为中国八大菜系之首的鲁菜近几年来也早已遍地开花。烹饪大师们开拓思路，将现代人饮食需求与各地风味习俗融合，孕育出了新世纪的鲁菜，被称之为新派鲁菜。本届美食节就以“品鉴鲁菜美食、弘扬餐饮文化”为主题，以传统代表鲁菜和新派特色鲁菜相结合，致力于美食文化的创新与发展，我馆也旨在通过本届美食节弘扬传统美食文化，挖掘和拓展金星餐饮文化内涵，搭建餐饮行业学习交流和友好往来的平台。

下面，请允许我隆重介绍本届美食节的嘉宾领导。他们是：及特邀嘉宾：烹饪大师，，

书画界名师名家，，，

………………

参加今天开幕式的还有：*****：

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同时到场的还有多年来对****给予支持和信赖的VIP客户代表、供货商代表以及来自新闻界的媒体朋友和摄影摄像人员。再次向大家的到来表示欢迎！

本届*****美食节是****以来举办的第一届美食节，它承载着****好客为本、广邀群英的浓厚之情。美食节的举办也得到了****管理局、省饭店协会、省烹饪协会、****及各友邻单位、新闻媒体和社会各界的鼎立相助，在此向大家表示衷心的感谢！

下面，让我们以热烈的掌声由请***

………（感谢****的精彩致辞和对美食节给予的美好祝愿）

声有请。

将是最激动人心的时刻—

让我们掌声由请揭幕嘉宾：协会***会长、省烹饪协会**会长、商会**领导、主赞助商***先生及总经理***同志、党委

书记**志共同为美食节揭幕。

【揭幕同时，音乐《》响起『时间稍长』】“民以食为天”—道出了现代人的生活理念和美食文化的新风尚，再次感谢我们的揭幕嘉宾以及***为我们本届美食节的亲笔题词。接下来有请礼仪小姐为我们的揭幕嘉宾呈上品鉴和交流的美酒，同时由请***同志提杯祝酒。（由请各位领导入席）

朋友们，第一届***

中国饮食文化被堪称是中华民族历史文化的一支奇葩，如果说它的繁荣发展得益于五千年的文化积淀，那悠悠墨香尽彰显着文化之魂。今天这样一个特殊的时刻，我们有幸收到来自书画界名师名家的亲笔题词和创作，让我们一同来欣赏。

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刚劲有力的泼墨挥毫，展现了艺术的博大精深；

**说借此书也传达他的希望“集各家之所长，创**之特色”。

妙笔生花，也预示着餐饮文化在内的中国传统文化蓬勃绽放。【字画呈上，古典音乐《》响起『音乐舒缓直至结束』】谢谢我们各位名师名家的精心之作，也在此祝你们身体健康。***在宋代便有“北菜”之称，***作为中原文化的产物，它更继承了中原文化的“正统”和儒家文化的“中和”，形成

了做菜讲“正”，吃菜重“和”的饮食风格，菜品口味也以清香脆嫩、五味调和、味厚而纯正著称，菜系上划分为***菜、***菜和***菜三部分。在本届美食节上我们就向大家隆重展出

种具有代表性的传统***，其中包括凉菜种，热菜种，主食种，同时汲取***之精华我馆还推出** 种。为弘扬**文化，也为答谢社会各界对于我馆多年来的支持与厚爱，在美食节期间，我馆特推出众多优惠活动，欢迎广大顾客前来品尝。

接下来的时间请欣赏我馆为各位领导和来宾准备的精彩节目，同时也祝愿大家在此渡过一个欢乐的时光。