我国主要客源国习俗礼仪.共17页文档
我国主要客源国的习俗及礼仪
10.2欧洲
10.2.1俄罗斯 10.2.2英国 10.2.3法国 10.2.4德国 10.2.5意大利 10.2.6希腊
10.3美洲
10.3.1美国 10.3.2加拿大 10.3.3巴西 10.3.4阿根廷
10.4非洲
10.4.1埃及 10.4.2南非
10.5大洋洲
第十章 我国主要客源国的习俗及礼仪
10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 亚洲 欧洲 美洲 非洲 大洋洲
10.1亚洲
10.1.1日本 10.1.2韩国 10.1.3缅甸 10.1.4泰国 10.1.5新加坡
10.1 亚洲---日本
a.宗教主要是神道教 b.主要节日 国庆，即日本天皇的诞辰日； 元旦；樱花节等。 c.社交 以鞠躬礼为见面礼，上界人士见面须交换 名片。
10.5.1澳大利亚 10.5.2新西兰
10.1亚洲---新加坡 Singapore
a.华裔占总人口的76.7%,其余是马来西亚或印 度裔。 b.国语是马来语，英语和汉语是官方语言。 c.信奉佛教。 d.饮食和我国闽粤风味菜肴相似。 e.礼俗 保留了我国许多古代遗风，行拱手礼。 f.卫生 十分重视卫生，把卫生看成是国家发展 的标志。
10.1亚洲---韩国
第六章我国主要客源国的习俗
第六章 我国客源国的习俗与礼节
(四) 禁忌 四
到泰国朋友家做客，切记不可踏对方门槛。 泰国人忌红色。 摸人的头是极大的侮辱。 睡觉忌头向西方。 泰国人认为蓄须是不礼貌的。 泰国人在交谈时多避免政治、皇室等话题。 在社交聚会上，不要与已婚妇女谈话过久。
第六章 我国客源国的习俗与礼节
第二节 欧洲地区
第六章 ห้องสมุดไป่ตู้国客源国的习俗与礼节
(二) 节庆习俗 二
法国人逢年过节喜欢大量喝酒。 7月14日是法国人的国庆节。 鸡鸣节，在北部城市土歌英举行。 体育节(每年3月中旬的第一个星期日)。 万灵节(11月1日)也称诸圣节。
第六章 我国客源国的习俗与礼节
(三) 饮食习惯 三
法国人爱美食，也会享受美食，法国的烹饪 技术和菜肴居世界之首，享有“食在法国” 之美誉。 早餐一般爱吃面包、黄油，喝牛奶、浓咖啡 等。 牛排和土豆丝是法国人的家常菜。 法国人口味偏爱酸甜。 法国的干鲜奶酪世界闻名，有“奶酪之国” 的美誉。
第六章 我国客源国的习俗与礼节
(三) 禁忌 三
马来西亚人忌谈及猪、狗的话题。 马来西亚人认为左手是不清洁的。 在马来西亚是禁酒的。 单独使用黑色认为是消极的。 在公共场合，不论男女，衣着不得露出胳膊和 腿部。
第六章 我国客源国的习俗与礼节
五、泰国
泰国位于中南半岛中南部，国土面积约为51.3万平方 公里，人口约为6240万，有30多个民族。泰语是国 语，英语为第二语言。佛教是国教。首都是曼谷， 国花是睡莲，货币为铢。国家政体为议会君主立宪 制。
第六章 我国客源国的习俗与礼节
(三) 饮食习惯 三
在饮食方面，由于新加坡大多数是华人，华人又大多 来自中国广东省，所以饮食习惯与中国广东相近。主 食为米饭、包子；早点多用西餐，不吃馒头；下午常 吃点心；副食主要为鱼虾，如炒鱼片、炒虾仁、油炸 鱼等，并偏爱中国的广东菜。信奉伊斯兰教的人喜欢 吃咖哩牛肉。马来人按照伊斯兰教的礼节待人接物， 忌讳猪制品，不食猪肉、贝壳类食品，也不饮酒；忌 用左手吃东西、传递物品。水果爱吃桃子、荔枝。
主要客源国风俗习
1.2 韩国的饮食习惯
米饭为主食 韩国的烧烤、泡菜闻名于世 汤是韩国人每餐必不可少的。 韩国人不喜爱带甜酸味的热炒菜肴。 现在许多年轻的韩国人偏爱西餐。
1.3 韩国的礼貌礼节
韩国是礼仪之邦，人们普遍重视礼貌礼 节，如晚辈对长辈，下级对上级规矩严 格。 韩国人一般不轻易流露自己的感情，公 共场所不大声说笑。 韩国人用餐很讲究礼节，用餐时不随便 出声，不可边吃边谈。
礼貌语言：自谦语 服饰：西装、和服 交际礼节：鞠躬礼、交换名片 茶道
2.4 日本人的禁忌
颜色:绿色 花卉：荷花 数字：九 四 动物：金眼猫 语言：“先生” 饮食：“忌八筷”
3 俄罗斯
世界上国土面积最大的国家，有着悠久 的历史和丰富的传统文化。近年来随着 两国睦邻友好关系的发展，边境贸易剧 增，吸引了许多游客来华旅游。 俄罗斯人性格豪放、开朗，喜欢谈笑， 组织纪律性强
6.4 新加坡人的禁忌
颜色：紫色、黑色 语言：关于政治、“恭喜发财” 宗教禁忌
7 泰国
泰国的旅游业发达，尽管受到亚洲金融 风暴的影响，但近年来其经济复苏很快。 泰国人的生活特点和风俗习惯于我国的 南方一些省份有相近之处。
7.1 泰国人的宗教信仰
大多数泰国人笃信佛教，在泰国境内遍 布着数以千计的佛教寺庙，该国以小乘 佛教为国教。男子成年之后必须去寺庙 当至少三个月的和尚，即使王公贵族也 不例外。 和尚穿黄衣，故泰国也有“黄衣国”之 称。
2.1 日本人的宗教信仰
神道教和佛教 少数人信奉基督教或者天主教
2.2 日本人的饮食习惯
喜清淡，忌油腻，爱吃甜中带酸的菜。 主食是米饭，服食以蔬菜和鱼类为主。 牛肉，鸡蛋，螃蟹，海带，豆腐等。 清酒，威士忌，白兰地，茅台，绍兴黄 酒。 乌龙茶
我国主要客源国的习俗及礼仪修改
时要用双手托着名片，把名片朝向对方 以便阅读。还有一种方式是：用右手递 上自己的名片（名字也要朝向对方）用 左手去接对方的名片。如果自己在接到 对方名片后再去寻找自己的名片，则会 被认为是不礼貌的。至于一时错把别人 的名片递送给对方，则为严重失礼。因 此在接待日本客人时，千万要注意将自 己的名片准备好，以便适时与对方交换， 以示礼貌。
4．饮食习惯
新加坡人的主食为米饭、 包子，不吃馒头；副食为 鱼、虾，如炒鱼片、油炸 鱼、炒虾仁等。不信佛教 的人爱吃咖喱牛肉。新加 坡人早点喜用西餐，下午 爱吃点心，偏爱中国的广 东菜。新加坡人喜爱水果 中的桃子、荔枝、梨等。
5．礼貌礼节
新加坡人特别讲究礼貌礼节，该国旅游 业发达的一个重要原因就是其良好的礼 貌服务及旅游服务质量。为发展旅游业， 该国经常举办“礼貌运动”。
1．日本人的特点
日本人总的特点是 勤劳、守信、遵守 时间、具有很强的 责任感。日本人的 工作和生活节奏快， 重礼貌，集体荣誉 感强。在日本，妇 女对男子特别尊重。
2．日本人的宗教信仰
日本人大多 信奉神道教 和佛教。少 数日本人信 奉基督教或 天主教。
3．日本的节庆
（1）新年 日本的新年是每年的1月1日，庆祝方式
韩国的国花木槿花（无穷花）
1．韩国人的特点
韩国人以勤劳勇敢 著称于世，性格刚 强，有强烈的民族 自尊心，他们能歌 善舞，热情好客。
2．宗教信仰
韩国人以信奉 佛教为主，佛 教徒约占全国 人口的三分之 一。
3．节庆
韩国的农历节 日与我国非常相 近，也有春节、 清明节、端午节 和中秋节等。自 古以来，韩国端 午节的传统习俗 为女士荡秋千。
我国主要客源国礼仪课件
和冷面，使用筷子。一般情况下以辣、 酸为主要特点
（4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.2.3 泰国 （1）简介
泰王国（The Kingdom of Thailand）， 简称泰国。位于中南半岛中南部 （2）礼俗 泰国人的礼仪沿用佛教礼仪 （3）饮食 泰国人主食为大米，副食是鱼和蔬菜 （4）禁忌
（2）礼俗 （3）饮食习惯 （4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.3.4俄罗斯 （1）简介 俄罗斯联邦，亦称俄罗斯（The Russian
Federation，The Russia）。俄罗斯 横跨欧亚大陆，大部分地区处于北温带， 以大陆性气候为主
（2）礼俗 （3）饮食习惯 （4）禁忌
我国主要客源国礼仪
美利坚合众国（The United States of America），简称美国。位于北美洲中部
（2）礼俗 （3）饮食习惯 （4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.4.2加拿大 （1）简介 加拿大（Canada）。位于北美洲北
部 （2）礼俗 （3）饮食习惯 （4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.4.3巴西 （1）简介
（3）饮食习惯
（4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.3.7荷兰 （1）简介 荷兰王国（The Kingdom of the
Netherlands），简称荷兰。位于 欧洲西北部
（2）礼俗 （3）饮食习惯 （4）禁忌
我国主要客源国礼仪
11.3.8 瑞士 （1）简介 瑞士联邦(Swiss Confederation)，
我国主要客源国礼仪
11.2.7菲律宾 （1）简介 菲律宾共和国（The Republic of the
部分客源国的习俗及礼仪
5
日本
禁忌 -- 忌讳绿色,认为绿色是不祥的颜色! -- 荷花在日本人的心目中象征着宇宙精髓, 有佛教的神圣含义,所以不可以用作商标! -- 忌“9”和“4”,因为“9”的发音近 “苦” 而“4”的 发音则近“死”! -- 送日本人婚礼礼金时要避免偶数. -- 忌三人并排合影,因为中间的人有受制于 人之嫌,是不幸的预兆. -- 日本人不乐意别人给他敬烟,他们也绝对 不会给别人敬烟!
6
马来西亚
礼貌礼节 -- 见面向对方轻轻点头,以示尊重,很少相 互握手,男女之间尤其不会这么做. -- 马来西亚人没有固定的姓氏,一般情况 下儿子以父名为姓,而父又从祖父的 名， 因此一家几代人的姓氏会各不相同. 饮食习惯 -- 马来西亚人进食时,不用刀叉和筷子, 而是直接用右手取食. -- 喜欢吃椰子,椰子汁和椰子油,喜欢用 椰子油烹饪菜肴,并用咖喱粉做调料, 口味甜中带辣. 7
2
港澳台同胞
礼貌礼节 – 握手礼，叩指礼。 饮食习惯 – 基本和祖国大陆居民相同。 禁忌 : 香港：喜“8”厌“4”，在遇到非说“4”的时就用“两 双”来 代替 逢年过节时，不可以说“新年快乐”或“节日快乐”， 可以用“新年愉快”“节 日愉快”和“恭喜发财” 来替代 台湾：禁将手巾赠人，禁将扇子赠人，禁将剪刀赠 人。
19
美国
禁忌 -- 不吃奇形怪状的东西,如:鸡爪,猪 蹄,海参等. -- 不喜欢肢体上的碰触,认为个人空 间不容冒犯. -- 忌谈论私人问题. -- 忌讳黑猫,认为黑猫会给人带来厄 运. -- 不提倡人际交往间送厚礼.
20
意大利
礼貌礼节 -- 意大利人性格开朗,豪放,情感外露, 浪漫不羁,审美观念强,有惊人的艺 术才能和造诣. -- 一般情况下都以握手礼作为见面礼. -- 时间观念比较奇特,许多意大利人与别人约会 时都会晚到几分钟,他们认为这既是一种礼节 又是一种风度.
客源地 礼仪与民俗禁忌 详细版
客源国文化习俗一、韩国礼仪与民俗禁忌：1、饮食礼仪吃饭就是不能高谈阔论;汤匙不用时放在专门得小架子上；不能让匙与筷碰到碗发出声音;不随意翻动饭取食物;骨头与鱼刺不要随意扔在桌子上;盘腿席地而坐时,不要伸直双腿或双腿叉开。
2、饮酒礼仪“右尊左卑”,不用左手执杯或取酒酒席上按身份、地位与辈分高低仍次斟酒,位高者先举杯,其她人依次跟随。
身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方得杯身女性可以为男性斟酒，但不能给其她得女性斟酒。
３、社交礼仪见面得传统礼节就是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候,站在一旁，让其先行,以示敬意韩国女性不与男子握手，以点头或就是鞠躬作为常见礼仪在赠送礼品时，选择鲜花、酒类与工艺品,最好选韩国货送礼时双手奉上或接过,不要当场打开礼物4、禁忌礼仪逢年过节见面不能说不吉利得话;忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结怨吃饭时忌戴帽子，否则终身受穷;普遍忌数字“4”。
“4”与“死”同音男子不要问女子得年龄、婚姻状况，打喷嚏时要表示歉意,剔牙时要用手或餐巾盖住嘴照相在韩国受到严格限制得对国旗、国歌、国花必须敬重二、日本礼仪与民俗禁忌:1、饮食礼仪忌把筷子直插饭中,认为这有供奉死者得含义忌用舌头舔筷子忌用筷子穿、插食物吃忌讳将饭盛得过满过多,也不可一勺就盛好一碗忌讳客人吃饭一碗就够２、社交礼仪（1)见面礼脱帽鞠躬，很少握手，但如女性或长辈主动伸手,男性或晚辈即可迎握,但不要用力握或久握。
两人并排行走,自己主动走在靠车道一侧,以照顾对方安全，与人说话不要凝视对方习惯于准备一些见面礼（2）访问礼预约访问时间,访问时间应避开清晨、晚上8点以后及吃饭时间首次访问应作自我介绍,交换名片时，先由晚辈给长辈递送,接过名片仔细瞧后,再收下，同时拿出自己得名片递给对方进日本式房间前要脱鞋、脱大衣、摘帽,进房间后根据主人安排就座,如有客人不论地位高低,主动打招呼,不经允许不抽烟,没有互相敬烟得习惯除特意被招待吃饭外,在吃饭时间前要离去男性不要到住一居室得女性房间谈话,有事将她邀至附近咖啡厅等送礼一定要精心包装好日本人送礼避偶就奇,通常用1、３、５、７等奇数，但又忌讳其中得“9”向个人赠礼须在私下进行,不宜当众送出（３)禁忌日本人忌讳“４”、“6”、“9”、“42”,因此赠送礼品、上菜、选择喜庆日子均避开这些数字;受西方影响,不少人也避开“１3”,更忌讳星期五1３日;在日本,访亲会友要避免清晨、晚上８点以后及吃饭时间，进门前先按门铃通报姓名,进门后主动脱衣脱帽,穿上备用得拖鞋,背对门就座,只有在主人得劝说下才可以坐在壁龛前得座位;不用梳子作礼品,发音与“苦”、“死”相同,不吉利，不用手绢作礼品,因为它会联想到擦眼泪，意味着分离；花类中忌讳荷花，在佛教中它出现于丧事中,因此不送画有荷花得器皿、图画;探视病人时,忌用仙客来、山茶花，发音与“死”相同,山茶花凋谢时整个花头落地,不吉利不愿接受有菊花或菊花图案得礼物(16瓣得菊花图案就是皇室专用），她们喜欢得图案就是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
我国主要旅游客源国的见面礼仪习俗
我国主要旅游客源国的见面礼仪习俗作者：阚昱雯石传芳来源：《现代交际》2013年第11期[摘要]作为旅游英语专业的学生，学习了解客源国概况十分重要，对今后的工作大有益处。
本文简单介绍我国主要旅游客源国的一些见面礼仪习俗。
[关键词]旅游客源国见面礼仪习俗[中图分类号]K892.26 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2013）11-0075-01作为旅游英语专业的学生，学习了解客源国概况十分重要，对今后的工作大有益处。
下面就简单介绍我国在亚洲、美洲、大洋洲、欧洲几个主要旅游客源国的一些礼仪习俗。
一、日本日本人最常使用的传统行礼方式，一般分为站礼和坐礼。
行站礼时，双手自然下垂，手指并拢，随着腰，屈手礼，双手礼。
在以椅子为座席时，也有三种不同的行礼方式。
上级对下级行礼时，坐在椅子上稍将身体前倾一下即可；同辈之间行礼时，应从椅子上站起，行与站礼几乎相同的礼节；对尊贵的客人或上级行礼时，应到对方座位前深深施礼，等对方就座之后再回到自己的座位坐下。
二、韩国很多韩国人信仰儒教，儒教非常注重尊敬长辈。
在长辈走进房间时，一般大家都要起立问好。
在早起和饭后，还要向父母问候。
在乘坐公共交通工具时，也有给长者让座的习俗。
就餐时，也是先给长者上菜盛饭，让他们先吃。
一般最常见的礼节是鞠躬。
男士之间见面时，相互鞠躬并且问好握手，点一次头。
但是在商界，一般不采用鞠躬礼。
韩国的女性一般不与别人握手。
三、印度印度通用英语，所以，在见面时，印度人相互要交换印有英文的名片。
双方见面时，一般是双手合十到胸口的位置表示相互问好。
在行礼时，年轻人还有弯腰触摸长辈脚面的礼节，表示对长辈的尊重和敬意。
还有需要特别说明的是，摇头在印度表示同意，不同意则用点头表示。
召唤别人的手势，是把手掌向下招呼，但是不能用单个指头来召唤别人。
拜访寺庙或者别人家时，必须脱鞋后再进门。
印度人欢迎尊贵客人时，要用到花环，花环越长，表示迎接客人的身份越高贵。
我国主要客源国的习俗及礼仪
本章小结
本章详尽介绍了我国主要客源国的基本概 况、风俗习惯、礼仪禁忌。我国主要客源国包 括亚洲地区的日本、韩国、泰国、缅甸、新加 坡，欧洲地区的俄罗斯、英国、法国、德国、 意大利、希腊，美洲地区的美国、加拿大、巴 西、阿根廷，非洲地区的埃及、南非，大洋洲 的澳大利亚、新西兰。通过学习能使学生基本 掌握我国主要客源国的概况。
第二节 欧洲
一、 二、 三、 四、 五、
俄罗斯 英国 法国 德国 意大利
六、 希腊
第三节 美洲
一、 二、 三、 四、
美国 加拿大 巴西 阿根廷
第四节 非洲
一、
埃及
二、
南非
第五节 大洋洲
一、 澳大利亚
二、 新西兰
重点与难点：
本章所涉及到的我国主要客源国的俗习惯是什么？ （2）欧洲地区主要客源国的风俗习惯是什么？ （3）美洲地区主要客源国的风俗习惯是什么？ （4）大洋洲地区主要客源国的风俗习惯是什么？ （5）非洲地区主要客源国的风俗习惯是什么？
学习参考书目：
（1）王兴斌主编.中国旅游客源概况.北京： 旅游教育出版社，1996 （2）于向东主编.中国旅游海外客源市场概况. 大连：东北财经大学出版社，1999 （3）袁南生编著.国际贸易百国禁忌.重庆： 重庆出版社，1995
第七章 我国主要客源国的 习俗及礼仪
第七章 我国主要客源国的习俗及礼仪
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节
亚洲 欧洲 美洲 非洲 大洋洲
第一节 亚洲
一、 日本
1、 基本情况 2、 风俗习惯 3、 礼仪禁忌
服务礼仪项目八我国主要客源国的习俗与礼仪
服务礼仪项目八我国主要客源国的习俗与礼仪在全球化的背景下，旅游业发展迅速，许多国家成为我国的主要客源国。
了解客源国的习俗与礼仪，可以帮助我们更好地接待和服务客人，提升服务质量和客户满意度。
下面将介绍我国主要客源国的习俗与礼仪。
1.美国：美国人注重时间观念，约会常遵循“准时”原则。
在接待美国客人时，应提前做好准备工作，避免让客人等待。
请客人用餐时，要注意服务人员的礼貌和热情，不可夹带个人情绪或私人话题。
美国人非常看重隐私，不喜欢被过多询问个人问题。
在商务活动中，合同签署是非常正式的事情，需要严肃对待。
2.日本：日本人尊重传统和礼仪，在与日本客人交往中，应注意以下几点：商务场合中，握手是常见的问候方式，但要注意握手要轻柔。
进入日本人家里时，要换鞋，应注意不要踩到门槛，靠近房间时要敲门。
在就餐时，要用餐具夹取食物，并盖上机舱。
在商务交流中，沉默是一种尊重和考虑他人感受的表现。
3.韩国：韩国人注重外貌和仪表，重视礼貌和细节。
在与韩国客人交往中，应注意以下几点：握手时要站得近些，目视对方，不要用力过大。
进入韩国人家里时，要脱鞋，同时要注意不要让脚底朝向别人。
在就餐时，要等待年长者开始吃饭，用筷子夹取时要小心，并避免将筷子插入米饭中。
在商务交流中，要给予韩国人足够的时间考虑和回答问题。
4.法国：法国人注重个人风格和品味，在接待法国客人时，应注意以下几点：在商务场合中，握手是常见的问候方式，但要注意握手时要坚定。
进入法国人家里时，要换鞋，同时要注意礼貌和规矩。
在就餐时，尊重法国人的用餐方式，慢慢用餐，避免嘈杂声音。
在商务交流中，法国人喜欢展示自己的知识与见解，要尊重他们的观点，不要打断他们的发言。
以上是我国主要客源国的习俗与礼仪。
了解并遵守客源国的习俗与礼仪，可以帮助提升与客人的沟通和互动效果，加强客源国与我国之间的友好合作关系，提升旅游服务的质量和竞争力。
服务礼仪 项目八 我国主要客源国的习俗与礼仪
韩国人的跪拜礼节
任务一 熟悉亚洲主要国家的习俗与礼仪
二、韩国
（二）风俗习惯
2．服饰 在人际交往中，韩国人十分看重自己的形象，因 此，他们对穿着非常重视。韩国人的着装讲究朴素整 洁、庄重保守。在一些重大节日或特殊纪念日时，韩 国人也会穿自己本民族的传统服装。女性的传统服装 是短上衣和宽长的裙子，长裙的腰线高至胸部，色彩 鲜艳；男装有裤子、坎肩、袄和长袍。韩服有“风的 衣裳”之美称，是韩国色彩最为浓郁的代表。
任务一 熟悉亚洲主要国家的习俗与礼仪
一、日本
（三）礼仪禁忌 （1）赠送日本人礼物时，忌送梳子，因为在日语中，“梳子”与“苦
死”谐音；忌送玻璃、陶瓷等易碎品；忌送带有狐狸、獾、菊花等图案的 物品；忌送带有4，6，9，12等不吉利数字的物品。
（2）日本人不喜欢绿色和紫色，认为它们带有不详和悲伤的意味。 （3）三人并排合影时，日本人不喜欢站在中间，认为这是不祥的预兆。 （4）日本人忌荷花，认为荷花是妖花。 （5）在进食用筷时，日本人有“忌八筷”之说，即忌舔筷、迷筷、移 筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。
泰国以佛教为国教，90%以上的居民都信奉佛教。泰国 的官方语言为泰语，首都为曼谷，通用货币为泰铢。泰国于 1975年7月1日同中国建交。
任务一 熟悉亚洲主要国家的习俗与礼仪
一、日本
（二）风俗习惯
2．服饰 日本人十分注重衣着。在正式场合，他们通常 会穿西装或者和服；即使是在非正式场合，穿着也 会讲究整齐、得体。日本人认为衣冠不整意味着没 有教养，不尊重他人，因此，和日本人见面时，切 忌着装过于随便。
任务一 熟悉亚洲主要国家的习俗与礼仪
任务一 熟悉亚洲主要国家的 习俗与礼仪
• 一、日本 • 二、韩国 • 三、泰国 • 四、印度
我国主要客源国习俗礼仪.
四、澳大利亚
1.概述 澳大利亚位于南太平洋和印度洋之间，面积约769.2万平方公里。 截止到2004年统计,澳大利亚人口约有2023万人 ，是世界上城市 化水平最高的国家之一。居民中大多数信奉基督教。国歌《前进 吧，美丽的澳大利亚》，国花是金和欢，国树是桉树，国鸟是琴 鸟。 2. 礼仪与禁忌 澳大利亚人见面行礼时，所行的既有拥抱礼、亲吻礼，也有合十 礼、鞠躬礼、握手礼、拱手礼、点头礼。在澳大利亚非常注重仪 态礼仪。 澳大利亚忌讳数字“13”和“星期五”，同时他们为自己独特的民 族风格而自豪，因此谈话中忌拿他们与英、美比较异同；他们忌 讳兔子，认为碰到兔子是厄运来临的预兆；忌谈工会、宗教、个 人问题、袋鼠数量的控制等敏感话题。
第三节 日耳曼语国家习俗礼仪
一、德国 二、奥地利 三、瑞士 四、比利时 五、荷兰
一、德国
1.概述 德国位于欧洲中部，面积为35.7万平方公里。截止2003年12月 31日统计，拥有人口约8253.2万人 。通用德语。信奉基督教， 此外还有穆斯林、佛教、犹太教、印度教。国歌《德意志之歌》， 国花是矢车菊，又名蓝芙蓉，属于菊科。国鸟是白鹳。 2. 礼仪与禁忌 德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时,一般行握手 礼。与熟人朋友和亲人相见时,一般行拥抱礼。德国人在宴会上和 用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。 在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人；德国人对于“13”与“星期 五”，极度厌恶；与德国人交谈时，不宜涉及纳粹、宗教与党派 之争。
《实用服务礼仪培训教程》
第十章我国主要客源国习俗礼仪
黑龙江旅游职业认识到主要客源 国礼仪在涉外交往中的重要作用；了解我国 主要客源国各自的历史与文化背景差异，在 熟知各国的性格特点和习俗的基础上，掌握 我国主要客源国的各国礼仪。
主要客源国的风俗习惯
主要客源国的概况及习俗一、培训目的：对主要客源国概况和习俗有一定了解，扩大员工知识面，提供个性化服务二、培训时间：100分钟三、课程大纲：主要客源国概况和习俗介绍1．日本1、概况：首都东京，主要民族是大和族，国花樱花，货币为日元。
2、礼俗：鞠躬礼是传统的礼节，送物接物用双手，以示礼貌，在国际交往场合行握手礼，交谈时语气温柔，面带微笑，和服是其传统的服装。
3、节日：元旦即新年，与中国春节相似，也是1月1日。
成人节日本青年到20岁时就要举行成人节，1月15日，是其固定假日4、禁忌：忌荷花菊花梅花图案，忌讳绿色，忌用梳子手帕作礼物，在数字上忌用4、9、14、42、44，日本商人忌二月和八月。
日本合影不能三人一起，否则是不幸的。
5、饮食：日本反菜肴称为料理，注重色香味三者统一。
2．泰国1）概况：首都曼谷，主要宗教信仰是佛教，有黄衣国之称，货币是泰铢。
2）礼俗：其90%以上的人都信奉佛教，佛教是国教，泰国人见面时通常行合十礼，给长者递东西须用双手，给一般人递东西用右手，别人坐时，不可把物品越过他的头顶。
3）节日：新年是佛历元旦4月1日。
宋干节又称为求雨节水灯节是谢水神并祈神福。
4）禁忌：忌说购买，而称求租，头颅被视为高贵的，不能触摸。
认为左手不洁，故左手忌挥动，递送物品。
忌用红笔签名，佛象被视为神圣的。
5）饮食：最喜欢吃的民族风味是咖喱饭3．新加坡1）概况：首都是新加坡市，主要宗教是佛教和伊斯教，货币是新加坡元。
2）礼俗：新加坡人极重视制定和遵守法纪。
通常的见面礼是轻轻鞠躬或握手礼。
3）节日：国庆节8月9日春节与我国汉族同食品节购买各种食品合家团聚或邀请亲友。
4）禁忌：对新加坡人不能说恭喜发财。
在马来人和印度人前不要用左手吃东西递送物品触摸人，对穆斯林不要送酒小刀和狗的照片，对华人不要送时钟小刀剪刀手帕草鞋花束等。
5）饮食：主食为米饭包子但不吃馒头。
1）概况：首都首尔，信仰基督教和佛教，货币是韩元。
2）礼俗：早起床，爱清洁，讲卫生，见面时多鞠躬、握手。
第八章 我国主要客源国礼俗
五、美国
（一）生活习俗
食：生冷淡的食物，以牛肉为主，还有鸡肉、鱼 肉、火鸡肉。 衣着：较为随意。 礼节：点头、微笑。
脚踏门，或是踩踏门槛。在外人面前席地而坐时， 不准盘足或是双腿叉开。
四、英国
（一）生活习俗
食：每天四餐（早餐、午餐、茶点和晚餐） 衣着：循规蹈矩。 礼节：握手礼（见面礼）、女士优先。
（二）主要节日
圣诞节、新年、愚人节、复活节
（三）宗教信仰
基督教——圣公会（国教）
（四）主要禁忌
1、忌讳数字13、3，忌讳星期五； 2、切勿与英国人交叉握手或交叉干杯； 3、忌就餐时谈及公事； 4、忌随便闯入别人的家； 5、给英国女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝，
第七章
我国主要客源国的礼俗
一、日本
（一）生活习俗
食：日本料理、中华料理、西洋料理 衣着：和服（隆重社交场合、节庆、婚礼） 礼节：鞠躬礼（传统礼节）、递名片（日常礼节）、 等级观念深。
（二）主要节日
新年、成人节、儿童节、樱花节、老人节、七五 三节
（三）宗教信仰
神道教、佛教、基督教
（四）主要禁忌
1、拜访他人要带礼物，而且是奇数。吉事礼品为 黄白色或红白色，丧事为黑色、白色或灰色。
（二）主要节日
感恩节、母亲节Βιβλιοθήκη 父亲节（三）宗教信仰基督教新教、天主教
（四）主要禁忌
1、忌黑色； 2、忌讳“666”、“13”、“星期五”； 3、忌用蝙蝠作图案的商品、包装品； 4、不宜送给美国人的礼品主要有香烟、香水、内衣、药品
主要客源国的礼仪习俗和禁忌
（三）德国
• 握手礼：在德国，握手是比较普遍的礼仪，手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多 一些，握手时所用的力量宜稍大一些。
• 称呼礼：在德国切勿直呼德国人的名字，如果要称呼某人称其全称，或仅称 其姓，都是可以的。用“您”表示尊重，用“你”则表示地位平等、关系密 切。
• 2.宗教禁忌：在所有的禁忌中，宗教方面的饮食禁忌最为严格，而且绝对不容许有丝毫违 犯。
• 3.数字忌讳：13”的忌讳。在西方国家一些人眼中“13”被视为不祥的数字。不祥的“星 期五”。在日语中“九”与“苦”的发音相似，因此日本人忌用“九”，若赠日本人的礼 物数位九，他们误认为把他当强盗。
• 4.交往忌讳:在南美洲国家，交谈时要亲热，要离的近一些，说话时文静的把 嘴凑到对方的耳边，但不可以粗放而失庄重。
• 餐桌礼：其一，刀叉不混用，吃鱼的刀叉不得用来吃肉或奶酪；其二，如同 时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康；其 三，食盘中不宜堆积过多的食物；其四，不得将餐巾当成扇子扇风。
• 着装：德国人在穿着打扮上总体风格是庄重、朴素、整洁。男士大多爱穿西 装、夹克，并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的 长裙。
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（四）美国
• 从心理品质和性格上来讲，美国人比较浪漫，喜欢新奇，自由平等观念较强。在日常他们 不拘泥形式，见面时一般施点头礼、鞠躬礼、举手注目礼、握手礼、接吻礼。
• 美国人谈话爱用手势表达自己的意思，非常简练。比如伸出大拇指或食指与拇指捏在一起， 形成一个圆圈表示“好”、“可以”；在餐馆吃完饭结账时，用手做写字的动作；把中指 和食指相交，表示祝你好运；分手时，抬起手臂挥一挥。
• 阿拉伯人忌讳谈论其妻子和女儿的事，公开场合问候他夫人好，会使他们不 满。他们忌讳男女之间的接触，无论二者之间相差多大。
主要客源国常见问候礼仪习俗
主要客源国常见问候礼习俗（一）亚洲地区1.日本:日本式一个注重礼仪的国家。
日本人传统的问候方式是鞠躬，许多日本人愿意用握手的方式问候，也有不少日本人既握手又鞠躬。
初次见面，互相鞠躬，交换名片，一般不握手。
2.韩国：韩国人注重礼貌，特别尊重长辈。
晚辈、下级走路时遇到长辈或上级应鞠躬、问候，站在其旁，让其先行以示敬意。
晚辈见长辈、下级对上级规矩很严格。
与长辈握手时，除右手相握外，还要把左手轻置于其右手之上，以示尊重。
韩国男子见面时微微一鞠躬，相互握手问候；上级人士见面时相握手，下级人士见面时则先鞠躬。
不能直呼韩国人的名字，他们一般用头衔、职称等尊称来称呼。
3.印度：常见的礼节有双手合十和拥抱。
4.泰国：泰国人不习惯握手、拥抱和接吻，对人表示敬意和问候的礼节是“拜”——双手合十，举高至头部，手指位于下巴前，并且头部略作鞠躬资。
5.新加坡：新加坡人种复杂，华人见面时作揖、鞠躬或握手。
印度血统的人仍保持印度的礼节和习俗。
马来血统、巴基斯坦血统的人则按伊斯兰教的礼节行事。
6.印度尼西亚：在社交场合与客人见面时，一般以握手为礼。
与熟人、朋友相遇时，传统礼节是用右手按住胸口互相问好。
主宾初次见面一般要交换名片。
7.菲律宾：在社交场合与客人相见时，无论男女都习惯以握手为礼。
在与熟人或亲朋好友相见时，一般都很随便，有的男女之间相逢的时候，常以拍肩膀示礼。
（二）美洲和大洋洲地区1．美国：初次见面时,常直呼对方的名字,不一定握手为礼。
分开时也不一定握手，而是挥挥手，或者说声“明天见”、“再见”。
2. 加拿大:见面时一般握手致意，熟人之间用拥抱礼，分手时也行握手礼。
熟人相见，直呼其名。
3. 墨西哥：在社交场合最常用的礼节是微笑和施握手礼。
墨西哥人与熟人、亲戚朋友或情人之间见面，一般都惯以亲吻并拥抱为礼节。
对老人和妇女十分尊重。
平时见面以握手为礼。
4. 巴西：在巴西，熟人相见，男士之间相互拥抱，互相拍打后背，以示关系非同一般；女士之间，或女士遇到熟识的男士，则要亲吻面额，表示亲热。