微生物学奥赛辅导提纲与主要内容
微生物学培训讲义培训提纲1微生物概论2微生物分布3细菌
微生物学培训讲义培训提纲：1、微生物概论2、微生物分布3、细菌学<1>形态结构<2>脂多糖（内毒素/热原质）<3>芽胞<4>生长繁殖<5>消毒灭菌4、真菌学<1>生物学性状<2>致病性与防治原则5、病毒学概论6、制药行业控制微生物<1>大肠埃希菌：生物学性状/致病性和免疫性/微生物学检查/防治原则<2>其他控制菌简介金黄色葡萄球菌枯草芽胞杆菌梭状芽胞杆菌铜绿假单胞菌乙型副伤寒沙门菌白色念珠菌黑曲霉菌7、传染病简介肝炎第一部分微生物概论微生物（microorganism）是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须籍助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。
微生物的种类微生物的种类繁多，在数十万种以上。
按其大小、结构、组成等，可分为三大类。
1．非细胞型微生物是最小的一类微生物。
无典型的细胞结构，无产生能量的酶系统，只能在活细胞内生长增殖。
核酸类型为DNA或RNA，两者不同时存在。
病毒属之。
2．原核细胞型微生物这类微生物的原始核呈环状裸DNA团块结构，无核膜、核仁。
细胞器很不完善，只有核糖体。
DNA和RNA同时存在。
这类微生物众多，有细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌。
后五类的结构和组成与细菌接近，故从分类学观点，将它们列入广义的细菌范畴。
3．真核细胞型微生物细胞核分化程度高，有核膜和核仁。
细胞器完整。
真菌属此类。
微生物与人类的关系绝大多数微生物对人类和动、植物是有益的，而且有些是必需的。
自然界中N、C、S等元素的循环要靠有关的微生物的代谢活动来进行。
例如土壤中的微生物能将死亡动、植物的有机氮化物转化为无机氮化物，以供植物生长的需要，而植物又为人类和动物所食用。
此外，空气中的大量游离氮，也只有依靠固氮菌等作用后才能被植物吸收。
因此，没有微生物，植物就不能进行代谢，人类和动物也将难以生存。
微生物复习指导 高中生物奥赛专用
微生物复习指导微生物的概述微生物特点：1。
体积小、比表面积大；2、吸收多、转化快；3、生长旺、繁殖快4、适应强、易变异；5、分布广、种类多二、分类依据1、形态特征（个体和群体）：细胞形态：形状、大小、排列、染色反应等。
培养：固体- 菌落，半固体- 穿刺，液体。
2、生理生化反应：营养要求：碳源、氮源、营养类型；代谢产物：种类、产量、显色反应；酶：产酶种类、反应特性3、生态学特征：相互关系、宿主种类、与氧关系等。
4、生活史5、血清学反应近年又发展了红外光谱，GC含量，DNA杂交等。
一章：微生物类群与形态结构1节：细菌Bacteria一、细菌的形态和大小（一）基本形态1、球菌；2、杆菌；3、螺旋菌：与螺旋体Spirochaeta 区别：无鞭毛。
二、细菌细胞结构（一）基本结构1、细胞壁cell wall：位于细胞表面，较坚硬，略具弹性结构。
功能：1）维持细胞外形；2）保护细胞免受机械损伤和渗透压危害；3）鞭毛运动支点；4）正常细胞分裂必需；5）一定的屏障作用；6）噬菌体受体位点所在。
另外与细菌的抗原性、致病性有关。
革兰氏染色：凡是不能被乙醇脱色，呈蓝紫色，称为革兰氏阳性菌G+；凡是经乙醇脱色，呈复染剂颜色，称为革兰氏阴性菌G-；结果不同主要是细胞壁组成及结构差异造成的。
细胞壁缺陷细菌：1、原生质体protoplast：人工条件下用溶菌酶除去细胞壁或用青霉素抑制细胞壁合成后，所留下的部分。
一般由G+形成。
2、球形体spheroplast：残留部分细胞壁，一般由G-形成。
有一定抗性。
特点：对渗透压敏感；长鞭毛也不运动；对噬菌体不敏感；细胞不能分裂等。
3、细菌L型：一种由自发突变形成的变异型，无完整细胞壁，在固体培养基表面形成"油煎蛋"状小菌落。
4、支原体：长期进化形成。
2、细胞膜cell membrane化学组成：蛋白和磷脂，蛋白含量高达75%，种类也多。
膜不含甾醇类。
功能：1）高度选择透性膜，物质运输：2）渗透屏障，维持正常渗透压；3）重要代谢活动中心；4）与壁、荚膜合成有关；5）鞭毛着生点，供运动能量。
微生物复习大纲
微生物学复习提纲绪论微生物的定义、主要特点、研究微生物的重要意义、微生物学发展史上重要代表人物Anthony van leeuwenhoek\Louis Pasteur\Robert Koch\Edward Buchner的主要贡献。
第一章原核微生物细菌细胞的量度单位、大小、基本形态；细菌细胞的一般结构细胞壁：化学成分、肽聚糖的结构、革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的异同、溶菌酶和青霉素的作用机理、革兰氏染色的过程、原理和应用；细菌和古细菌细胞膜的特点；细菌细胞的重要内含物：核糖体、异染粒、聚β－羟丁酸；细菌细胞的特殊结构：芽孢(概念、结构特点、特性、抗热机制、伴胞晶体)、鞭毛(概念、结构、功能)、菌毛(特点和功能)和荚膜(概念、主要化学成分、特点和功能)；细菌的繁殖、培养特征(液体培养特征和菌落特征)；放线菌：形态、大小、细胞结构特点、繁殖、培养特征(液体培养特征和菌落特征)、支原体、立克次氏体和衣原体的主要特点第二章真核微生物酵母菌细胞大小、形态、细胞壁主要组成和结构、出芽生殖、培养特征霉菌细胞大小、形态、细胞壁主要组成和结构、繁殖方式、培养特征重要的霉菌如根霉、毛霉、曲霉和青霉的结构特征和特性。
第三章病毒病毒的定义和特点；病毒的形态大小、结构和化学组成；病毒繁殖的特点、过程；病毒与发酵工业；亚病毒的主要类型和特点概念：温和噬菌体、原噬菌体（或前噬菌体）、溶原性细菌、一步生长曲线第四章微生物的营养微生物的营养物质及其功能；微生物的营养类型：划分依据、各类型特点；设计和配制培养基的基本原则、琼脂的特性和浓度、各类培养基的用途、如何根据培养目的不同设计不同培养基第五章微生物的代谢发酵：概念、主要途径及其特点、主要发酵类型(乙醇发酵的各种方法和要点、甘油发酵和乳酸发酵)、发酵特点；呼吸：有氧呼吸的特点；无氧呼吸：硝酸盐呼吸；化能自氧型微生物的生物氧化与产能：氨的氧化-硝化作用；肽聚糖合成的主要步骤和特点、抗生素对肽聚糖合成的影响机理；生物固氮：固氮微生物类型、固氮的基本条件、固氮酶的特性；光合磷酸化的主要类型、结果和微生物类群；次级（生）代谢与次级（生）代谢产物；微生物代谢的特点、代谢流调节的方式、意义和应用第六章微生物的生长繁殖及其控制显微镜直接计数法、平板菌落计数法、浊度法和分光光度法测定微生物生长的优缺点和适用范围、微生物群体生长规律（各个时期特点，对生产实际的指导意义等）；连续生长和连续培养；温度、pH、氧对微生物生长的影响；常用的消毒防腐剂的机理和浓度、磺胺药物的作用机理、抗生素的作用机制第七章微生物的遗传变异与育种证明核酸(DNA or RNA)是遗传物质的三个经典实验;质粒的定义、性质和作用。
微生物学提纲汇总教材
《微生物学》提纲及思考题：1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。
其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4 个共性。
3.试述微生物的多样性答：①.物种的多样性；②.生理代谢类型的多样性；③.代谢产物的多样性；④遗传基因的多样性；⑤生态类型的多样性。
4.细菌的基本构造、特殊构造各有哪些？答：细菌的基本构造包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核区和内含物，是各种细菌都具有的。
细菌的特殊构造是某些细菌具有的，如鞭毛、糖被（荚膜等）、芽孢、菌毛和性毛等。
5.细菌细胞壁的结构和主要成分？答：细胞壁时位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
细胞壁的几种特殊成分：①.肽聚糖：真细胞细胞壁中的特有成分；②.磷壁酸：革兰氏阳性G＋细菌（革兰氏染色法染成紫色）细胞壁中的特有成分；③.脂多糖：革兰氏阴性G－细菌（革兰氏染色法染成红色）壁中的特有成分6.革兰氏染色原理答：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G＋菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。
呈紫色。
Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。
微生物学提纲
《微生物学》提纲及思考题：1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。
其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4 个共性。
3.试述微生物的多样性答：①.物种的多样性；②.生理代谢类型的多样性；③.代谢产物的多样性；④遗传基因的多样性；⑤生态类型的多样性。
4.细菌的基本构造、特殊构造各有哪些？答：细菌的基本构造包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核区和内含物，是各种细菌都具有的。
细菌的特殊构造是某些细菌具有的，如鞭毛、糖被（荚膜等）、芽孢、菌毛和性毛等。
5.细菌细胞壁的结构和主要成分？答：细胞壁时位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
细胞壁的几种特殊成分：①.肽聚糖：真细胞细胞壁中的特有成分；②.磷壁酸：革兰氏阳性G＋细菌（革兰氏染色法染成紫色）细胞壁中的特有成分；③.脂多糖：革兰氏阴性G－细菌（革兰氏染色法染成红色）壁中的特有成分6.革兰氏染色原理答：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G＋菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。
呈紫色。
Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。
微生物学复习指导大纲
微生物学复习指导大纲第一章绪论微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物总称微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学1.微生物以其独特的共性特征而区别于其他生物,归纳为五大共性:(1)体积小,结构简单,表面积/体积比值大; (2)代谢活力强,吸收多,转化快:(3)生长旺,繁殖快; (4)分布广,种类多(多样性); (5)适应性强,易变异。
2.微生物学发展过程中,做出重要贡献的代表人物和其成就。
开创者:列文虎克、他是第一个观察、描述细菌和原生动物的人，尊称为微生物的先驱者微生物学奠基人; 巴斯德,1）彻底否定了“自生说”（2）免疫学—预防接种（3）证实了发酵是微生物引起（4）巴氏消毒法（在60~65温度下做短时间的加热处理，杀死有害微生物的一种方法）细菌学奠基人:科赫3.微生物学发展前景的认识：1.微生物是由荷兰商人列文虎克首先发现的至今有300多年的历史。
微生物的主要特征是:个体小,结构简单,繁殖快,易培养,易变异,分布广。
它一方面具有其他生物不具备的生物学特性,另一方面也具有其他生物共有的基本生命特征。
2.微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。
它诞生于19世纪中期,其奠基人是法国的巴斯德和德国的柯赫。
20世纪获得全面发展,形成了许多分支学科。
特别是20世纪40年代以后,微生物学促进了整个生命科学的发展,跃居中心地位。
3.我国是最早利用微生物的少数国家之一但微生物学作为一门学科在我国发展始于20世纪初,我国学者曾在某些病原菌的研究和防治,以及微生物在工、农业上的应用和研究等方面,取得具国际先进水平的成绩。
近年来,微生物基因组的研究工作已与国际发展前沿接轨,在微生物应用方面也取得可喜成绩。
4.21世纪的微生物学和人体微生物组学将更加绚丽多彩。
多学科的交叉、基因组研究的深入和扩展将使微生物学的基础研究及其应用出现前所未有的局面。
微生物学复习提纲
绪论1、微生物定义:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
所有形体微小、单细胞或结构较为简单的多细胞生物，甚至没有细胞结构的生物通称。
2、微生物的五大共性:①体积小，面积大②吸收多，转化快③生长旺，繁殖快④适应强，易变异⑤分布广，种类多3.科赫——微生物进行纯种分离，细菌学奠基人；巴斯德——胚种学说，微生物学奠基人第一章1.细菌:狭义指一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物，广义的细菌则是指所有原核生物。
2.细菌构造:一般构造：如细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、核糖体等，是所有细菌都有的构造特殊构造：主要有鞭毛、菌毛、性菌毛、荚膜和芽孢等，并非所有细菌都有的构造3.形态:球状、杆状、螺旋状4.放线菌:一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物5.放线菌的结构:孢子丝，气生菌丝，营养菌丝6.放线菌的繁殖方式:①借孢子:分生孢子孢囊孢子②借菌丝:基内菌丝断裂任何菌丝片段7.放线菌群落特征:①在固体培养基上:小型，干燥，不透明，表面呈致密的丝绒状，上有一薄层彩色的‘干粉’，菌落和培养基连接紧密，难以挑取②在液体培养基上:液面和瓶壁交界处粘贴着一圈菌苔，培养液清而不混，悬浮着许多球状菌丝团8.革兰氏染色原理和应用革兰氏染色机制：革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。
通过初染和媒染操作后，在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。
革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高且分子交联度紧密，在乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，在加上它基本不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此结晶紫与碘的复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内使其呈现紫色。
反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联度松散，故遇乙醇后肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把只类溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色，这时再经沙黄等红色染料复染时即呈现红色。
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抗毒素：机体抵抗外毒素而产生的抗体 。
毒素：
二、放线菌
放线菌是丝状单细胞原核生物，革兰氏染色阳性反应，以孢子繁殖，陆生性较强，其他结构与细菌基本相同。
营养生长阶段，菌丝内无隔，故一般呈多核的单细胞状态。
01
02
抗生素主要由放线菌产生,而其中90%又由链霉菌属产生。如链霉素、土霉素、抗真菌的制霉菌素、卡那霉素等都是链霉菌的次级代谢产物。（青霉素、头孢霉素、灰黄霉素等抗生素是真菌产生）
2. 特殊结构
（二）鞭毛 (flagellum)
许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。 鞭毛需用电子显微镜观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到。
芽孢
芽胞的形成与发芽
细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的。
一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌体，细菌数量并未增加。 因而芽胞不是细菌的繁殖方式，而是细菌的休眠体。
在细菌中与抗热、抗紫外线和抗化学物质有关的结构是： 芽孢 B．荚膜 细胞壁 D．包含体
鞭毛菌分类
单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
鞭毛是运动器官。
01
鞭毛有抗原性。
02
鞭毛的功能
2.特殊结构
（三）菌毛 (filus/fimbriae)
STEP4
STEP3
STEP2
STEP1
菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。
菌毛蛋白具有抗原性。
染色体DNA的复制与分离 细胞壁扩增 细胞分裂
外毒素：革兰氏阳性菌生长过程中不断向外界环境分泌的一种毒性蛋白。
类毒素:用0.3% —0.4%甲醛溶液对外毒素进行脱毒处理，可获得失去毒性担仍保留其原有免疫原性（抗原性）的生物制品。
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15.细菌的鞭毛、菌毛和性毛的比较
16.芽孢的耐热性
渗透调节皮层膨胀学说——芽孢耐热机制（一）
芽孢衣（疏水性角蛋白）对多价阳离子和水分的透性很差； 皮层的离子强度很高，会产生极高的渗透压去夺取芽孢核心 中的水分，而造成芽孢皮层的膨胀和核心的高度失水； 核心部分的生命物质（DNA、RNA、Pr等）处于高度失水 状态，各种酶活性降低，因而产生极强的耐热性。
２.细菌的大小 量度细菌大小的单位是μm (微米，即10-6 m)。一 般细菌的直径或宽度约0.5 μm，长度约0.5～5 μm。 特例：费氏刺尾鱼菌细胞可达 600×60 μm；纳米 比亚嗜硫珠菌细胞直径0.32～1 mm； 纳米细菌(nanobacteria)细胞直径仅为50 nm左右。
3.细菌的形态
体）、能进行产氧性光合作用的大型原核微 生物。 自然界到处都有蓝细菌的存在，有“先锋生 物”之称。 类囊体：其中含有叶绿素a和藻胆素。 羧酶体：固定CO2的场所。 气泡：存在于水生种类。
真细菌、古生菌与真核生物的比较
特征 有核仁、核膜的细胞核 有复杂内膜的细胞器 核糖体大小 细胞壁含肽聚糖（胞壁酸） 对链霉素等抗生素的敏感性
放线菌生长发育到一定阶段，一部分气生菌丝便分化成孢子丝。 孢子丝有杆形的、波浪形的、螺旋形的等，上面生有成串的孢子。 在适宜的条件下，孢子萌发长出菌丝。
绝大多数抗生素是由放线菌产出的。
放线菌的繁殖方式
在自然条件下，多数形成各种孢子，也有菌丝断裂成 孢子状细胞的。
分生孢子：最常见
借孢子 放线菌 繁殖方式 借菌丝 孢囊孢子 无鞭毛 有鞭毛 基内菌丝断裂（仅少数） 任何菌丝片段（各种放线菌）
DPA - Ca的存在——芽孢耐热机制（二）
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三、微生物的五大共性
五大共性的内容 易变异 细菌抗药性的产生原因
四、细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、真菌结构特征
真核细胞和原核细胞的结构以及各种膜的类型
（一）细菌 细菌的形态构造及其功能；大小、测量方法； 细胞壁的功能
革兰氏染色与细胞壁结构
细菌染色法
死菌
正染色
简单染色法 鉴别染色法
负染色： 荚膜染色法等
革兰氏染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 吉姆萨染色法
活菌：用美蓝或TTC（氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色
革兰氏染色步骤和结果 革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁成分的比较 溶菌酶作用位点
革兰氏阳性和阴性细菌的比较
细胞壁缺陷细菌
缺壁突变——L型细菌
实验室或宿主体内形成
基本去尽——原生质体（G+
缺壁细菌
人工去壁
具有侵染性并能在宿主细胞内复制的小分子 无免疫性疏水蛋白质（是一种蛋白质侵染 颗粒，又叫蛋白侵染子，普利昂）。迄今 为止尚未发现该蛋白内含有核酸。
羊搔痒症(scrapie)
牛海绵状脑病(spongiform encephalopathy 俗称“疯牛病”
蕈菌的发育过程
五、病 毒
病毒的特征： 能通过细菌滤器； 可被乙醇沉淀而不失去其感染 性， 能在琼脂凝胶中扩散； 用培养细菌的方法不 能被培养出来，推测只能在活细胞中生活； 不具有细胞结构， 在电子显微镜下才能看见。
对大多数抗生素不敏感，对干扰素(一组免疫活性蛋白) 敏感。
病毒的繁殖方式称做复制， 装配形成具有感染性的毒粒 噬菌体、噬菌斑
一、什么是微生物
微生物是指肉眼难以看清、需要借 助光学显微镜或电子显微镜才能观察到 的一切微小生物（<0.1mm)的总称。
微生物的双面性（有利和有害）； 微生物的类群
微生物
非细胞型 （病毒、亚病毒因子）
细胞型
原核微生物
古生菌（Archaea） 细菌（Bacteria）
又称真细菌（eubacteria），包括 普通细菌、放线菌、蓝细菌、枝原 体、立克次氏体和衣原体等
部分去除——球状体（G-）
在自然界长期进化中形成——枝原体
细胞膜的化学组成与结构模型 细菌核糖体和真核生物核糖体差异
核区和质粒特点 糖被和荚膜的特征
细菌细胞壁以外的构造 ——— 鞭毛(flagellum,复flagella) 1）观察和判断细菌鞭毛的方法 2）鞭毛的结构及其运动机制 3）鞭毛推动细菌运动的特点
生命起源的三域学说， 将整个生物界分为3个 域，即古生菌域、细 菌域和真核生物域。
真核微生物（Eukarya）
真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、 单细胞藻类、 原生动物等
巴斯德学术成就： • 彻底否定了“自然发生”学说； • 巴斯德消毒法；首次制成狂犬疫苗
科赫学术成就： • 细菌纯培养方法的建立； • 著名的科赫原则
以前曾归于藻类，因为它和高等植物一样具有光合色 素----叶绿素a，能进行产氧型光合作用。先锋生物
多数能固氮，其异形细胞（heterocyst）是进行固氮的 场所；无鞭毛
支原体特征
首次发现斑疹伤寒的病原体立克次氏体的特征 沙眼衣原体的特征
真菌
霉菌 酵母菌
丝状真菌 单细胞真菌
菌物界
真
蕈菌（蘑菇） 大型真菌
核
黏菌
微
假菌（卵菌）
生
物
单细胞藻类
原生动物
菌物界---指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细 胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
（四）酵母菌
单细胞、以芽殖或裂殖来进行无性繁殖、可 产生子囊孢子进行有性繁殖。多分布在含糖 的偏酸性环境。真核微生物酿酒酵母特征等
（五）霉菌--丝状真菌
在形态上具有分枝状菌丝、菌落形态与霉菌相似 单细胞 菌体按菌丝形态和功能可分为营养(基内)、气生和
孢子丝三种
能产生大量的、种类繁多的抗生素； 其代谢产物使土壤具有特殊的泥腥味。
（三）蓝细菌（Cyanobacteria）
也称蓝藻或蓝绿藻（blue-green algae），是一类含有 叶绿素a(不形成叶绿体，无叶绿素b，有β-胡萝卜素和 藻胆蛋白)、能以水作为供氢体和电子供体、通过光合 作用将光能转变成化学能、同化CO2为有机物质的光 合细菌（G-)。
菌毛的粘附固着功能 性毛的特点
特殊的休眠构造——芽孢的耐热特征 杀死芽孢的温度 苏云金芽孢杆菌的特点和生物杀虫剂
细菌的繁殖方式—主要裂殖（二分裂） 细菌的菌落和菌苔特征 液体培养基中培养特征
古生菌（Archaea）的特点 粘细菌
（二）放线菌
放线菌是具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳 性的一类原核微生物，属于真细菌范畴。
微生物学奥赛辅导提纲 和主要内容
一、什么是微生物（包括的类群） 二、微生物学奠基人---巴斯德和科赫的贡献 三、微生物的五大共性 四、细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、酵母菌、真
菌结构特征 五、病毒形态和特征 六、培养基和营养类型 七、微生物的代谢 八、微生物遗传和基因重组 九、传染与免疫 十、微生物生态
• 产有性孢子的-----子囊果（ascocarp）
霉菌繁殖方式
霉菌的繁殖方式
无性孢子 有性孢子 菌丝断片
真菌孢子类型
繁 殖方式
孢子
菌 丝片段
有性孢子
无性孢子
卵孢子 接合孢子 子囊孢子
担孢子
孢囊孢子 分生孢子
节孢子
厚后 垣 孢 子
蕈菌 ---伞菌(大型肉质子实体，主要属于担子菌类) 双核菌丝细胞的增殖方式特殊----锁状联合
病毒几乎可以感染所有的细胞生物，具有宿主特异性
病毒包膜特点 一种病毒的毒粒只含有一种核酸：DNA或是RNA 烈性噬菌体与温和噬菌体的区别
病毒的复制过程，可分5个阶段:
吸附
侵入 早期：病毒特异性酶的合成
病毒核酸复制 病毒结构蛋白质合成
病毒大分子合成
装配
释放
病毒基因组的表达与复制存在着强烈的时序性
T4噬菌体的装配是一个极 为复杂的自我装配的过程: 每一种结构蛋白在装配时都发 生了构型改变，为后一种蛋白 质的结合提供了可识别位点， 形成一组有序的装配反应
有单细胞和多细胞 菌丝的特化类型
营养菌丝体的特化形态
吸收养料 假根吸器Fra bibliotek附着附着胞 附着枝
休眠
菌核 菌索
延伸 捕食线虫
匍匐枝
菌环 菌网
(1)结构简单的子实体 产无性孢子的-----分生孢子头、孢子囊 产有性孢子的-----担子
(2)结构复杂的子实体
• 产无性孢子的-----分生孢子器、分生孢子 座和分生孢子盘