初中生物知识点梳理之细菌、真菌、病毒的比较
2021年生物中考考前必背知识点：细菌、真菌和病毒
2021中考考前必背15 细菌、真菌和病毒(答案版)1.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
培养细菌、真菌(菌落)的一般方法：配制__培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
2．细菌和真菌的生存也需要一定的条件。
如水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间等。
氧气不是细菌生存的必须条件，有些菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
3．所有的细菌都是单细胞生物。
细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态。
细菌的形态不同，但细胞的基本结构相同：细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA 集中区域 (没有成形的细胞核 )、鞭毛(运动)、荚膜(起保护作用)。
细菌的生殖方式：分裂生殖(繁殖速度极快)。
有些细菌遇到不良环境会形成芽孢 (细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力)。
在适宜环境中，又能萌发成细菌。
细菌分布广的原因：繁殖速度快；能形成芽孢度过不良环境；个体微小，易扩散。
4．青霉、曲霉及食用菌都是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌。
每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
真菌的细胞中都没有叶绿体，营养方式为异养。
真菌的繁殖方式：孢子生殖。
5．细菌和真菌在自然界中的作用：(1)作为分解者 (大多数细菌和真菌——腐生细菌和真菌)参与物质循环；(2)引起动、植物和人患病 (寄生)；(3)与动植物共生 (共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活。
例如：①地衣，地衣是由真菌与藻类植物共生在一起的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以为藻类提供水和无机盐__。
②豆科植物与根瘤菌，根瘤菌为豆科植物提供含氮物质，而植物为根瘤菌提供有机物。
③人体肠道中的有些细菌可以制造维生素K和维生素B12等，人体为他们提供有机物和生活空间)。
细菌和真菌的三种生活方式：腐生(死细胞)、寄生 (活细胞，往往有害)、共生 (互利)。
6．人类对细菌和真菌的利用(1)食品制作即发酵原理的应用，就是有机物在一定条件下被细菌或真菌(体内含有大量的酶)分解成某些产物的过程。
专题复习：病毒、细菌、真菌和传染病
(2012昆明市)俗话说：“大灾之后必有大疫”，
地震、干旱、泥石流等灾害后，往往会爆发很多种 传染病，如水源污染会引起细菌和病毒性传染病。 对灾区进行大范围消毒、加强食品和饮用水卫生监 督、注射疫苗等防疫措施显得尤为重要。请回答： 细胞 结构。 (1)与细菌相比，病毒没有_______
(2)使用消毒液进行大范围消毒，在预防传染病的措施 切断传播途径 中属于_______________ 。
杆状
球状
蝌蚪状
二、病毒的结构 ——无细胞结构
外壳：蛋白质 内部：遗传物质
三、营养方式—寄生
病毒的典型结构
病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活， 必须寄生在其他生物的细胞内（只能寄生在活细胞 里）。
三、病毒的种类
根据病毒寄生的细胞不同，将病毒分为三类：
动物病毒(狂犬病病毒，腺病毒)
植物病毒（烟草花叶病毒） 细菌病毒（又叫噬菌体）
单细胞或多 细胞，有 ___成 无细胞结构 形细胞核 及其微小 个体 。 自我复制 繁 殖
微小 个体大小 个体______ 有个体 微小 的,也有 较大 。 孢子 繁殖 繁殖方式 分裂 _______繁 _______ 殖 出芽生殖 异养 大多数异养 _______ 营养方式 _________
寄生 ___________
细菌和真菌在自然界中的作用
1.作为分解者参与物质循环 促进生物圈中的碳循环
腐生细菌及真菌会 促使动植物遗体不断地 腐烂、分解，最终使它 们消失掉。动植物遗体 分解生成的二氧化碳和 无机盐，又是植物制造 有机物的必不可少的原 料。可见，细菌对于自 然界中二氧化碳等物质 的循环起着重要的作用
与 动 植 物 共 生
2、酵母菌的生殖方式
2024版图解细菌、真菌和病毒区别
变异能力强
由于病毒基因组较小且缺乏修复 机制，因此容易发生突变和重组， 产生新的病毒株。这使得病毒具
有较高的适应性和变异性。
05
对人类影响及防治策略
细菌对人类影响及防治方法
影响 引起各种感染症状，如肺炎、脑膜炎、腹泻等。
食品和水源污染，导致食物中毒和肠道疾病。
细菌对人类影响及防治方法
个人卫生
01
共生与寄生现象探讨
细菌
与动植物共生时，可提供维生素 等有益物质；寄生时则可能引起
疾病。
真菌
与动植物共生时，可参与物质循环 和分解有机物；寄生时则可能引起 真菌感染。
病毒
必须寄生在活细胞内才能生存，通 过复制自身遗传物质并利用宿主细 胞资源进行繁殖，对宿主细胞造成 损害甚至导致细胞死亡。
04
繁殖方式及周期对比
细菌繁殖方式与周期
二分裂法
细菌通过细胞质分裂为两个子细胞， 实现增殖。
繁殖周期
细菌的繁殖周期相对较短，通常包括潜 伏期、对数生长期、稳定期和衰亡期。 在适宜条件下，细菌可迅速繁殖，数量 呈指数增长。
真菌繁殖方式与周期
有性生殖与无性生殖
真菌可以通过有性生殖（如接合、子囊孢子等）和无性生殖（如芽生、裂殖等） 进行繁殖。
病毒
必须寄生在活细胞内才能 生存，广泛存在于动植物、 微生物及人类中。
不同环境下适应性分析
细菌
能在高温、低温、高盐、 高酸等极端环境下生存， 通过产生芽孢等方式抵抗 不良环境。
真菌
能在干燥、潮湿、酸性、 碱性等环境下生存，通过 产生孢子等方式进行繁殖 和传播。
病毒
对环境的适应性较弱，但 在适宜的宿主和环境下能 快速繁殖并引起感染。
保持皮肤清洁，勤洗手，避免与感染源接触。
初中生物 第五单元 细菌、真菌和病毒
食品保存的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或__抑__制__它们的
生长和繁殖
人类对 细菌、 真菌的 利用
食品 的腐 败与 保存
常见 食品 保存 方法
保存方法
保存原理
脱水法 除去食品中的水分，抑制
腌制法 细菌和真菌的生长和繁殖
晒制与烟熏法
真空包装法 破坏需氧菌类的生存环境
二、病毒(4年3考)
动物病毒：专门寄生在动物细胞中，如腺病毒 种类 植物病毒：专门寄生在植物细胞中，如烟草花叶病毒
细菌病毒：专门寄生在细菌细胞中，如大肠杆菌噬菌体
第3讲 细菌、真菌和病毒
二、病毒(4年3考)
结构特点：病毒结构简单，由_蛋__白__质__外壳和内部的_遗__传__物__质__组成，没有细胞结构 生活与繁殖：不能独立生活，只能寄生在_活___细胞里，靠自己遗传物质中的遗传
信息和宿主细胞内的物质，以自我复制的方式制造出新的病毒
病毒与人类 生活的关系
有利方面：用于制作疫苗、基因工程、防治有害生物等 有害方面：使动、植物患病；危害人体健康等
第3讲 细菌、真菌和病毒
真实情境学考点
1. 外科医生在手术前都要对手术器械进行消毒，这样做的目的是：确保 手术器械上没有_细__菌__和__真__菌__等微生物，避免引起交叉感染，阻止疾病 的传播。 2. 夏天，馒头如果不放入冰箱就容易发霉长毛，原因是：夏天温度较高， 湿度较大，馒头中含有_有__机__物__(_或__糖__类___等营养物质，这些条件能满足 微生物的生长和__繁__殖__。)
引起动植物和人患病 与动植物共生：细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖、
彼此有利的现象。如根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤
八年级生物下册知识梳理：细菌、真菌和病毒
注意：培养皿高温处理的目的是利用高温杀死培养皿和培养基上的杂菌， 排除其他杂菌的污染。实验前也不要打开培养皿，以防止空气中的细菌 和真菌的孢子落在培养基上。 2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培 养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签 纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培 养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后” 的培养基上；标有“空白对照”的培养基不作处理。 注意：实验中要使用无菌棉棒进行接种，目的是防止未经处理的棉棒上 带有微生物从而污染培养基。
(2)草履虫对外界刺激表现趋向有利刺激逃避有害刺激的反应 __不__属__于__(属于或不属于)反射。成年人有效控制排尿活动的神经中枢位 于__大__脑____。
(3)血液总量4.5升的成年人一天形成原尿180升，与此相适应的结构及功 能是_肾__小__管__的__重__吸__收__作__用___。
(2)制作原理
酵母菌 酵母菌 乳酸菌
酒精 水 乳酸
(3)酵母菌：产生的⑦_二__氧__化__碳_气体会在面团中形成许多小孔，使馒头 或面包膨大、松软。
(4)乳酸菌：能使牛奶变成酸奶；也可以使蔬菜变酸，用来制作⑧ ___泡__菜_。 (5)⑨_醋__酸__菌___：可以用来制醋。 (6)⑩__霉__菌____：可以用来制酱。 2. 制作米酒：(详见实验突破实验二)。 3. 食品的保存 (1)食物腐败的主要原因：食物中真菌、细菌的生长繁殖。 (2)食品保存原理：把食品中的细菌、真菌 ⑪杀__死___或抑制他们的
8. (2018衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( D ) A. 冰箱中无空气 B. 低温杀死了食品中的微生物 C. 冰箱中无微生物 D. 低温抑制了微生物的生长和繁殖
2024年中考生物复习知识点专题总结—细菌、真菌和病毒
2024年中考生物复习知识点专题总结—细菌、真菌和病毒1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。
3、培养细菌和真菌的方法：制作培养基、高温灭菌、接种、恒温培养。
恒温培养为细菌或真菌的培养提供适宜的温度4、细菌和真菌生存的条件：适宜的温度、水分、有机物。
1、列文·虎克发明显微镜，首先发现细菌。
2、巴斯德证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”。
3、巴氏消毒法原理：高温灭菌，可以用巴氏消毒法保存酒和牛奶。
3、细菌的个体微小，要用电子显微镜或高倍显微镜才能看到。
4、细菌有球菌、杆菌、螺旋菌3种形态。
5、细菌是单细胞的，细菌的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中区构成，细菌无成形的细胞核；个别细菌有鞭毛和荚膜。
6、细菌靠分裂进行生殖，遇不良环境，细胞壁增厚，形成休眠体—芽孢。
7、大多数细菌没有叶绿体，营养方式为异养。
8、细菌细胞与动植物细胞结构的比较：1、真菌的种类2、真菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核构成。
3、真菌的繁殖方式：孢子繁殖。
4、真菌没有叶绿体，营养方式为异养。
5、细菌和真菌的比较：1、作为分解者参与物质循环。
2、细菌引起人患病：扁桃体炎、猩红热、丹毒（链球菌）。
真菌引起人或植物患病：足癣、小麦叶锈病、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病。
3、与动植物共生：共同生活，相互依赖，彼此有利；地衣是真菌与藻类共生，真菌提供水和无机盐，藻类提供有机物。
根瘤菌与豆科植物植物共生形成根瘤。
根瘤菌提供含氮物质，豆科植物提供有机物。
1、细菌食品制作：乳酸菌—酸奶、泡菜；醋酸菌—醋。
2、真菌食品制作：霉菌—腐乳、酱；酵母菌—面包、酒。
3、防止食品腐败的原理：将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。
4、防止食品腐败的方法：食品名称保存方法原理干蘑菇脱水法除去水分，防止细菌和真菌的生长腊肉腌制法、烟熏法牛奶巴氏消毒法高温灭菌袋装肉肠真空包装法破坏需氧菌类的生存环境肉类罐头罐藏法高温灭菌，防止与细菌和真菌接触新鲜食品冷藏法、冷冻法低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖5、真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为抗生素。
《细菌、真菌和病毒》考点知识梳理
(2)“衣食父母”不同是指_寄__生__对__象___不同，据此将病毒分为三大类。图 中没有涉及到的一类是_植__物__病__毒_。
命题点 2 食品保存的方法及原理
7. (2018烟台)新鲜牛奶口感好但保存时间短，袋装牛奶既有鲜奶的品质， 又可保存一个多月。其加工时采用的方法是( C ) A. 低温冷藏法 B. 渗透保存法 C. 巴氏消毒法 D. 高温灭菌法
考点 3 人类对细菌和真菌的利用
1. 食品的制作 (1)发酵现象：在盛有温开水的烧杯中加入一大勺糖和一小包酵母，进行 搅拌后将烧杯中的液体倒入透明的玻璃瓶内，再往瓶内加一些温水，将 小气球挤瘪后套在瓶口，将瓶子放在教室内窗台上，一段时间后会发现 玻璃瓶中有大量的气泡产生，套在瓶口的小气球逐渐膨胀起来。 【知识拓展】细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物并产生少量能量和 生成其他物质的过程为发酵。
注意：培养皿高温处理的目的是利用高温杀死培养皿和培养基上的杂菌， 排除其他杂菌的污染。实验前也不要打开培养皿，以防止空气中的细菌 和真菌的孢子落在培养基上。 2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培 养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签 纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培 养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后” 的培养基上；标有“空白对照”的培养基不作处理。 注意：实验中要使用无菌棉棒进行接种，目的是防止未经处理的棉棒上 带有微生物从而污染培养基。
结构 示意图
细菌
真菌
细胞壁
DNA
细菌
真菌
结构特点
有细胞壁、细胞膜、细胞质、
DNA集中的区域，没有成形的⑥ 细胞内都有细胞壁、
初中生物知识点梳理之细菌、真菌、病毒的比较
名称
结 构 特 点
营 养 方 式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（Leabharlann ）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无 细胞结构）
（1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等
增殖
（复制）
初中生物知识点之细菌真菌病毒的区别
初中生物知识点之细菌真菌病毒的区别
这篇文章给大家分享真菌、细菌和病毒的知识点和区别，一起来看一下吧。
什么是细菌、真菌和病毒
1.细菌
细菌是指生物的主要类群之一，属于细菌域。
也是所有生物中数量最多的一类。
细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。
2.真菌
细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。
3.病毒
病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物。
病毒是一种非细胞生命形态，它由一个核酸长链和蛋白质外壳构成，病毒没有自己的代谢机构，没有酶系统。
细菌、真菌和病毒的区别
1.生物类型的区别
细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物。
真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。
病毒是最微小的、结构最简单的一类非细胞型微生物。
2.细胞结构的区别
细菌只有核糖体一种细胞器
真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
病毒构造很简单，外面是一层蛋白质，称为病毒外壳。
七年级上册微生物知识点
七年级上册微生物知识点微生物是一类不可见的微小生物体，它们广泛存在于我们周围的环境中，不仅能造成疾病，还能生产大量的有用物质。
在生产、医学、环保等领域都占据着重要地位。
以下是七年级上册微生物方面的知识点。
一、微生物的分类微生物的分类主要有三大类：细菌、真菌和病毒。
细菌是一种单细胞微生物，真菌是由多个细胞组成的真核生物，病毒是一种无细胞结构的微生物。
不同微生物的特点和功能也不同。
二、细菌的基本结构细菌的基本结构由细胞壁、细胞膜、染色体和质粒等组成。
其中，细胞壁是细菌区分于其他微生物的主要标志，可以保护细菌免受外界环境的影响。
三、病菌的传播细菌的传播途径主要是通过空气、水和土壤等途径进行。
如空气中的霉菌孢子、水中的肠道杆菌和土壤中的炭疽杆菌等都是常见的细菌传播途径。
四、微生物对我们的影响微生物对人类的影响是非常广泛的，既有有害的影响也有有益的影响。
细菌可造成多种疾病，如痢疾、肺炎和炭疽等。
而真菌则可以造成人体的皮肤病、呼吸道感染和肠胃炎等。
病毒则可以引起感冒、乙肝、艾滋病等疾病。
但是，微生物也有其有益的方面。
细菌能够分解废物和土壤中的有机物，制作酸奶和酱菜等食品也需要细菌的帮助。
真菌则可以通过制作食酵母、酒、面包和奶酪等使我们的生活更加美好。
而病毒也可以通过基因治疗带来新的医学领域的希望。
五、微生物的应用微生物在许多领域都有广泛的应用。
工业上的酶和抗生素生产就需要细菌。
真菌可以用于含氮废水的处理，也可以作为食品工业中的酵母菌。
医学领域的抗病毒药物和疫苗制备也需要微生物的参与。
总之，微生物在我们生活中占据了重要地位，我们应该适当地了解微生物的知识，从而更好地掌握生活中的实际问题。
中考生物复习 细菌、真菌和病毒知识点总结 新人教版
细菌、真菌和病毒一、菌落概念：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成肉眼可见的集合体称为菌落。
各种细菌或真菌在一定的培养条件下形成的菌落具有一定的特征，包括菌落的大小、形状（如圆形、不规则、假根状）、颜色、光泽（如金属光泽、闪光、不闪光）、粘稠度、透明度、表面状态（如光滑、粗糙）及边缘情况（如边缘形状及边缘是否整齐）等。
菌落特征对菌种的识别和鉴定有重要的意义。
不同菌种形成的菌落表现形态（即菌落特征）各不相同，同一菌种在不同的培养基上菌落特征也有变化，但同一菌种在同一培养基上形成的菌落一般表现形态是相同的。
二、细菌与真菌的菌落特征项目细菌菌落真菌菌落大小较小比细菌菌落大几倍到几十倍形态表面光滑粘稠或粗糙干燥呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状颜色无色或白色有红、褐、绿、黑、黄等不同颜色三、细菌和真菌的培养1.制作培养基培养皿中适于细菌和真菌生长的物质叫培养基。
制作培养基的物质根据培养的菌种不同选择含有营养的物质，通常用琼脂与牛肉汁或土壤的浸出液、牛奶等含有有机物的物质混合而成。
注意：琼脂经煮沸冷却胶化成为固态物质，起固着菌落的作用，不是细菌或真菌生存的营养物质；土壤浸出液或牛奶才是为细菌或真菌提供丰富有机物的物质、。
在培养基上培养细菌或真菌的目的是便于观察和控制。
2.高温灭菌将配置好得培养基倒入培养皿或其他特殊的容器内，进行高温灭菌，冷却后即可使用。
注意：高温灭菌的目的是杀灭培养基上原有细菌或真菌或芽孢，避免杂菌影响实验；冷却后再使用是避免高温影响接种的细菌或真菌的生活。
3.冷却接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。
接种需要避免接入杂菌，常进行无菌化操作。
4.隔离培养通常把接种后的培养皿放在保持恒温的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行隔离培养，让接入菌种形成菌落。
四、细菌和真菌的分布细菌和真菌的种类多，分布广，一定程度上可以认为在各种自然条件中均有它们的踪迹。
无论是土壤、水域、空气中还是动物、植物、人体内外都有大量细菌和真菌生存。
第四单元 细菌、真菌、病毒-八年级生物上册单元复习知识清单
第六单元生物多样性及保护知识清单考点1 细菌真菌的分布1.菌落的含义：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养3.细菌菌落的特点：菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
4.真菌菌落的特点：菌落比较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
5.细菌和真菌生存所需要的基本环境条件：一定的水分，适宜的温度，有机物，有些需要氧气，有些不需要氧气。
考点2 细菌1.第一个观察到细菌的人是列文•虎克，第一个发现细菌的人是巴斯德。
2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。
2.细菌细胞的结构：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）3.细胞的营养方式：由于细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。
4.有些细菌能形成对不良环境具有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢。
（芽孢不是生殖细胞）5.细菌的生殖方式为分裂生殖。
细菌分裂的计算公式：N=m•2n(m表示原有的细菌个数，n表示分裂的次数)。
考点3 真菌1.真菌的结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物。
2.细菌真菌的对比：菌落细胞核生殖细胞细菌较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，常呈白色无成形细胞核（原核生物）分裂生殖单细胞生物考点4 细菌真菌在自然界中的作用细菌真菌在自然界中作用：①作为分解者参与物质循环。
即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。
故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
②引起动植物和人患病。
这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。
如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病。
注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B1导致的）③与动植物共生。
中考生物总复习 细菌和真菌 病毒
1
知识梳理 整合提升
目
录
2
重点难点 精准研析
3
典题自测 迎战中考
1
知识梳理 整合提升
知识清单 知识点一:细菌和真菌的分布 1．培养细菌和真菌的一般方法 配制 培养基 (内含营养物质)→ 高温灭菌 (杀死培养基内已有的细菌和 真菌)→ 接种 (在培养基内加入少量细菌或真菌)→ 恒温 培养(提供适宜 的温度)。 2．细菌和真菌的生存需要 水分 、 适宜的温度 、 有机物 。
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3
典题自测 迎战中考
一、选择题
1．下列生物中，有细胞壁但无成形细胞核的是( B )
A．病毒
B．细菌
C．酵母菌
D．霉菌
2．细菌和真菌的共同特征是( B )
A．都是单细胞
B．都不含叶绿体
C．都有细胞核
D．都是分裂生殖
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3．小李同学归纳总结了植物、动物、细菌、酵母菌的知识，其中正确 的是( (内有菌褶和孢子) 菌柄
菌丝(吸收外界的水分和有机物)
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③酵母菌的结构 酵母菌的结构图
识图要点
酵母菌细胞的结构：细胞壁、 细胞膜、细胞质、细胞核、液
泡等。
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④真菌的结构：真菌的细胞都有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 ，属于 真核 生物。 (3)营养方式：异养。没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。 (4)生殖方式： 孢子 生殖，但酵母菌主要进行 出芽 生殖，环境恶劣时 才进行孢子生殖。
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(3)细菌的形态和结构 ①细菌的形态：细菌都是单细胞的，个体十分微小，只有用高倍显微镜 或电镜才能观察到。根据外部形态，细菌可以分为三类：
真菌、细菌、病毒区别是什么，哪一个对人类的威胁较大？
真菌、细菌、病毒区别是什么，哪一个对人类的威胁较大？真菌、细菌、病毒属于微生物范畴。
微生物具有体积微小、结构简单、种类繁多，繁殖快、易变异、分布广的特点。
在江河、湖泊、海洋、土壤、空气、人类等都有数量、种类不一的微生物存在，其中以土壤中的微生物最多。
微生物按大小、组成、结构等分为三大类：1.非细胞型微生物：最小微生物，无典型细胞结构，无产能酶系统，只能在活细胞内生长繁殖，核酸类型为RNA或DNA。
病毒属于该类微生物。
如冠状病毒、埃博拉病毒、乙型肝炎病毒、流行性乙型脑炎病毒等。
影响病毒生长的因素有物理因素（温度、酸碱度、射线、紫外线）和化学因素（脂溶剂、酚类、盐类、氧化剂、抗生素和中草药）。
病毒主要通过破损皮肤、黏膜（眼、呼吸道、消化道、泌尿生殖道）传播，特定条件下可直接进入血循环（输血、机械损伤、昆虫叮咬）。
传播方式有水平传播（人传人），垂直传播（亲代宿主传给子代，垂直感染可致死胎、流产等）。
2.原核细胞型微生物：细胞器不完善，只有核糖体，RNA和DNA 同时存在。
这类微生物分为古生菌和细菌两大类。
如霍乱弧菌、幽门螺杆菌、结核分支杆菌等。
影响细菌生长的因素有：营养物质；氢离子浓度；温度：病原菌在长期进化过程中适应人体环境，最适合生长温度为人体体温；气体；渗透压。
细菌可通过消化道、呼吸道等传播。
3.真核细胞型微生物：分化程度高，细胞器完整。
真菌属于该类微生物。
如艾滋病人常见并发症的肺孢子菌。
人类可因进食被真菌毒素污染的食物、呼吸道、皮肤接触等途径感染。
细胞免疫力低下的人群或应用免疫抑制剂的病人，易被真菌感染。
绝大多数微生物对人类、动植物是有益的：1.自然界中各类化学元素的循环要靠相关微生物的代谢活动来进行；2.农业：微生物用来发展微生物饲料、肥料、农药等；3.工业：通过微生物发酵途径生产抗生素、氨基酸、维生素C等；4.环保：微生物能够降解塑料等、处理污水废气。
少数微生物具有致病性，能引起人类、动植物的病害，这些微生物称为病原微生物。
人教版初中八年级下册生物(RJ)教材知识梳理 第5单元 生物圈中的其他生物 第3讲 细菌、真菌和病毒
萌发成新个体。 (3)列文虎克：发明了显微镜，也是第一个发现细菌的 人。 (4)孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大 镜可以观察孢子的大小和颜色。 (5)原核生物不具有成形的细胞核，这是它与真核生物 最主要的区别。 3. 巴斯德实验(人教八上P72)
(1)实验过程
(2)实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成 的，证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已存在 的细菌巴产斯生的。 (3)⑨德________被称为“微生物学之父”。
提示：细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖
或出芽生殖。
(3)乳酸菌和酵母菌都属于×细菌。( ) 提示：乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌。
考 2 细菌和真菌在自然界中的作用 1点. 作为分解者参与物质循环：细菌和真菌把动植物 遗二体氧分解成①________、水和无机盐，这些物质又 被有化植机碳物吸收和利用，进而制造②________。 2.物引起动植物和人患病 (1)某些细菌可引起人患病，如链球菌可使人患扁桃 体炎、猩红热、丹毒等疾病。
多吗？
【作出假设】洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后
多营。养
【物材质料用具】装有牛肉汁培养基的培养皿(培养基为细
菌的生长提供①________)、无菌棉棒、透明胶带、标
签纸、放大镜。
【实验过程】
注意：培养皿高温处理的目的是利用高温杀死培养皿 和培养基上的杂菌，排除其他杂菌的污染。实验前也 不要打开培养皿，以防止空气中的细菌和真菌的孢子 落在培养基上。 2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均 分成三组，每组的培养皿底部分别贴上写有“洗手 前”、“洗手后”和“空白对照”的标签纸。用无菌 棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前” 的培养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻 涂抹在标有“洗手后”的培养基上；标有“空白对照”
2019中考生物复习必背知识点 细菌
26. 食品制作中用到的细菌和真菌：
曲霉 淀粉
酵母菌 葡萄糖
无氧
酒精+二氧化碳
酿酒
有氧
水+二氧化碳
制作面包、馒头等
（2）乳酸菌：可以把葡萄糖转化为乳酸，可以用来制作泡菜、酸奶和奶酪。
（3）醋酸菌：用来制醋（4）制酱：多种霉菌
注意：共生、腐生和寄生的区别和联系：腐生和寄生是微生物常见的营养方式，都属于异养。腐生是生
长和繁殖，导致食品腐败。
29.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
30.食品保存的方法及原理：
控制条件
原理
常见方法
举例
温度
高温杀死细菌和真菌 低温抑制细菌、真菌生长
巴氏消毒法 低温冷冻或冷藏
牛奶 海产品、鲜肉
水分
除去食品中的水分，抑制细菌和真菌的生 长
晒干 腌制 烟熏
（2）繁殖：病毒寄生在其他生物的活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，
制造出新的病毒。
38.病毒离开了活细胞通常会变成结晶体，当外界环境条件适宜时，病毒便侵入活细胞，生命活动重新
开始。
39.病毒与人类的关系：
（1）害处：引起动植物和人患病（2）益处：制备疫苗预防传染病；通过病毒携带其他生物的特定基因
34.病毒的类型：根据寄生的细胞不同可分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）
35.病毒的结构：A 为烟草花叶病毒 B 为腺病毒 C 为大肠杆菌噬菌体
36.病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。
37.病毒是如何生活和繁殖的：
（1）生活：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中。
图解细菌、真菌和病毒区别
图解细菌、真菌和病毒区别细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态。
有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。
真菌种类多、数量大、繁殖快、分布广，与人类的关系极为密切。
现在已经发现了七万多种真菌。
包括单细胞的酵母菌，多细胞的霉菌和蘑菇。
真菌已经有了真正的细胞核。
病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。
它是微生物中最小的生命实体，它的组成简单。
病毒粒体中仅含有一种核酸（DNA或RNA）及蛋白质。
它们具有专性寄生性，必须在活细胞中才能增殖。
细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等部分构成真菌有许多菌丝组成的。
有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做直立菌丝。
直立菌丝顶端生有不同颜色的孢子囊或孢子；有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。
有些细菌生有能够摆动的鞭毛，可以在水中游动；有些细菌的细胞壁外面有一层荚膜，荚膜对细菌有一定的保护作用。
细菌与真菌的区别细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字，同属微生物，但两者在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称上却有着诸多不同。
比较如1、生物类型：一是就有无成形的细胞核来看：细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物；真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。
二是就组成生物的细胞数目来看：细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物；真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物（如酵母菌），也有由多个细胞构成的多细胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
2、细胞结构：细菌和真菌都具有细胞结构，属于细胞型生物，在它们的细胞结构中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，但却存在诸多不同，具体表现在：一是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。
二是细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体一种细胞器；而真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
三是细菌没有成形的细胞核，只有拟核；真菌具有。
四是细菌没有染色体，其DNA 分子单独存在；真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体（染色质）。
2024年初一生物基础知识点总结(二篇)
2024年初一生物基础知识点总结生物学是研究生命现象的科学，是理科的一门重要学科。
初一生物主要介绍了生物的基本概念和分类、细胞的结构和功能、组织和器官、生物的营养物质和代谢等基础知识。
下面是初一生物基础知识点的总结：一、生物的基本概念和分类生物是指地球上所有有机体，包括动植物、微生物等。
生物可以根据自身细胞的结构和功能，分为原核生物和真核生物，其中真核生物可以分为单细胞生物和多细胞生物。
生物还可以根据其营养方式分为光合生物和异养生物。
二、细胞的结构和功能细胞是构成生物的基本单位，所有生物都是由细胞组成的。
细胞主要由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜是细胞的外围结构，起到保护细胞内部结构的作用。
细胞质是细胞的主要组成部分，包含有各种细胞器和细胞液。
细胞核是细胞中的控制中心，包含有遗传物质DNA，可以控制细胞的生长和发育等功能。
三、组织和器官细胞可以组合成组织，不同的组织可以合并成器官，不同的器官可以组合成系统。
常见的组织有细胞组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等。
常见的器官有心脏、肺、肾、胃等。
不同的器官通过神经和血管相互联系，共同完成一定的功能。
四、生物的营养物质和代谢生物需要通过摄入营养物质来获取能量和维持生命活动。
常见的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机盐等。
生物的代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。
物质代谢包括合成代谢和分解代谢，合成代谢是指通过化学反应生成新物质，分解代谢是指将大分子物质分解成小分子物质。
能量代谢是指生物利用营养物质中的能量进行生命活动的过程。
五、生物的繁殖与发育生物可以通过有性生殖和无性生殖两种方式进行繁殖。
有性生殖是指两个个体之间进行交配，产生新生个体。
无性生殖是指一个个体自身产生新生个体，不需要交配。
生物的发育包括生长、发育和衰老三个阶段。
生长是指生物从出生到成年的过程，发育是指生物从幼体到成体的过程，衰老是指生物逐渐老化和死亡的过程。
六、生物的适应与变异生物在长期的进化过程中，会产生适应和变异的现象。
第十五讲细菌、真菌、病毒
细菌和真菌在自然界中的作用
1.作为分解者参与物质循环 促进生物圈中的碳循环
腐生细菌及真菌会促使 动植物遗体不断地腐烂、 分解，最终使它们消失 掉。动植物遗体分解生 成的二氧化碳和无机盐， 又是植物制造有机物的 必不可少的原料。可见， 细菌对于自然界中二氧 化碳等物质的循环起着 重要的作用
促进生物圈中的氮循环
5 遗传物质 6 细胞质
细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系
形态 ： 球状、杆状、螺旋状
形态与结构
结构
细菌
生殖： 分裂生殖 营养方式：异养 细菌分布范 围广泛的原 因
细胞壁、细胞膜、细胞 质、DNA集中区域（未 都具有的： 成形的细胞核） 不具有的：叶绿体 特殊结构：荚膜、鞭毛 休眠体： 芽孢 腐生生活：如枯草杆菌
常用保存方法：
巴斯德消毒法:（依据高温灭菌原理） 罐藏法:（依据高温消毒和防止与细菌和真菌 接触的原理）。 冷冻法、 冷藏法:（依据低温可以抑菌的原理） 真空包装法:（依据破坏需氧菌类生存环境的 原理）。 晒制与烟熏法、 腌制法、 脱水法、 渗透保存 法 （依据除去水分防止细菌和真菌生长的原 理）。 使用防腐剂、使用射线等。
寄生生活：如痢疾杆菌 个体微小，容易传播 分裂生殖，繁殖速度快 细胞壁增后形成芽孢（休眠体）， 抵抗不良环境
分解者的含义是指能够把复杂的有机物分解成无机物，将自然界中 动植物的遗体、粪便等分解成简单的无机物，归还回自然的一类生 物。但一些寄生的细菌和真菌，如致病细菌和真菌，大肠杆菌和致 病菌等，它们会寄生在生物体内，使生物生病，但不会使生物分 解，只能算作消费者。也有一些细菌可以利用化能合成作用自己合 成有机物，如硫细菌，这种细菌就不在分解者之列。 大部分是分解者，有例外细菌可以是生产者，如硝化细菌，可以 是消费者 ，如根瘤菌 分解者，是对能够把动植物残体的复杂有机成分分解为可供生产者 重新利用的简单化合物的所有异养生物的一个总称。 分解作用不是一类生物能完成的，往往有一系列复杂的过程，各 个阶段由不同的生物去完成。如：池塘中的分解者有两类：一类是 细菌和真菌；另一类是蟹、软体动物和蠕虫等无脊椎动物。草地中 也有生活在枯枝落叶和土壤上层的细菌和真菌，还有蚯蚓、螨等无 脊椎动物，他们也在进行着分解作用。 从分解者的角度来讲，细菌只是构成分解作用过程的其中一种生物。 从细菌的角度来讲，也要分为许多具体情况。大多数细菌是只能作 为分解者的异养生物，也有一些细菌可以利用化能合成作用自己 合成有机物，如硫细菌，这种细菌就不在分解者之列。
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（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。
多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒
由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。
增殖
（复制）
初中生物知识点梳理之细菌、真菌、病毒的比较
名称
结构特点
营养方式
生殖方式
细菌
单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。
（1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。
分裂生殖
真菌
少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。