食品生产许可证核发延续工作流程图

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食品生产许可证流程(总5页)

食品生产许可证流程(总5页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除哪些食品实行“QS”认证?乡镇及乡镇以上政府所在地以及街道、社区所辖区域在集中交易市场以外有食品经营项目的销售门店，不得销售应当取得而未取得“QS”认证的食品。

实行“QS”认证的28大类食品目录如下：1.白酒：白酒。

2.小麦粉：通用小麦粉，专用小麦粉。

3.大米：大米。

4.食用植物油：半精炼，全精炼。

5.酱油：酿造酱油，配制酱油。

6.食醋：酿造食醋，配制食醋。

7.肉制品：腌腊肉制品，酱卤肉制品（肉丸、肉饼），熏烧烤肉制品，熏煮香肠火腿制品。

8.乳制品：液体乳（巴氏杀菌乳、灭乳菌、酸牛乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪）。

9.饮料：瓶（桶）装饮用水（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用水）、碳酸饮料（碳酸饮料、充气运动饮料）、茶饮料、果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料、含乳饮料及植物蛋白饮料、固体饮料。

10.调味品：糖（白沙糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖）。

味精。

11.方便面：油炸方便面、热风干方便面。

12.饼干：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干。

13.罐头：畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头。

14.冷冻饮品：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。

15.速冻面米食品：生制品、熟制品。

16.膨化食品：焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型。

17.糖果：糖果、巧克力及巧克力制品。

18.茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶。

19.葡萄酒及果酒：葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒。

20.啤酒：熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒。

21.黄酒：黄酒[其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。

22.酱腌菜：酱腌菜（指以新鲜蔬菜为主要原料，经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、杀菌等工序，采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品）。

食品生产sc许可认证的一般流程

食品生产sc许可认证的一般流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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食品生产许可证申请流程及主要表格

2021 -8-26目录一、办理要素〔一〕事项名称与编码 (1)〔二〕实施机构 (1)〔三〕申请主体 (1)〔四〕受理地点 (1)〔五〕办理依据 (1)〔六〕办理条件 (1)〔七〕申请材料 (2)〔八〕办理时限 (4)〔九〕收费标准 (4)〔十〕咨询效劳 (4)二、办理流程〔一〕申请 (5)1.提交方式 (6)2.获取收件凭证 (6)〔二〕受理 (6)1.材料补正 (6)2.获取受理〔不予受理〕凭证 (7)〔三〕办理进程查询 (7)〔四〕获取审批决定书 (8)〔五〕流程图 (8)第1 页三、救济途径 (8)〔一〕投诉 (8)〔二〕行政复议 (9)〔三〕行政诉讼 (9)四、表单填写 (10)〔一〕食品生产许可申请书 (10)〔二〕变更申请表 (10)〔三〕撤回行政审批申请表 (10)〔四〕行政许可代为申请委托书 (10)五、有关说明 (10)附件1、流程图附件2、食品生产许可证申请表附件3、食品生产许可证变更申请表附件4、材料撤回申请书附件5、授权委托书附件6、一次性告知书附件7、受理通知书附件8、延长行政许可通知书附件9、告知书附件10、承诺书第2 页一、办理要素办理要素包括：事项名称与编码、实施机构、申请主体、受理地点、办理依据、办理条件、申请材料、办理时限、收费标准与依据、申请人权利与义务、咨询效劳等。

〔一〕事项名称与编码事项名称：食品生产许可编码：37〔二〕实施机构：临沂市食品药品监视管理局政策法规科〔负责许可受理、审批发证环节〕临沂市食品药品监视管理局食品生产监管科〔负责审查环节〕〔三〕申请主体：在临沂市行政区域内从事食品生产企业。

〔四〕受理地点:临沂市政务效劳中心市食品药品监视管理局窗口〔临沂市兰山区银雀山路58号政务效劳中心二楼〕。

〔五〕办理依据：1.?食品平安法?〔2021年2月通过，2021 年4月修订〕第三十五条2.?山东省人民政府关于2021年第三批取消下放行政审批工程与承接国务院下放行政审批工程通知?〔2021年12月鲁政字〔2021〕256号〕将“食品生产许可〞逐步下放至设区市食品药品监管部门。

食品生产许可流程图

材料目录
1.食品生产许可证申请书3份；
2.有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；
3.企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；
4.企业生产场所布局图复印件3份；
5.标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；
6.企业质量管理文件复印件1份；
7.企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；
7.食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。
8.应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力，并按规定实施出厂检验。
9.应当建立健全企业质量管理体系，在生产的全过程实行标准化管理，实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
8.已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件3份；
9.审查细则要求提供的其他材料。
办理程序
一、申请。食品生产加工企业向所在地市（地）级质量技术监督部门按照目录提交申请材料。
二、受理。受理申请的市级质量技术监督部门作出是否受理的决定或者提出材料补正要求，并出具书面通知书。
审查结论为不符合规定条件的，由许可机关依法作出不予生产许可的决定，向申请人发出《不予食品生产许可决定书》。
许可机关20日内组织完成对申请人递交的申请材料的审查和生产现场核查工作。
未按照要求对基本符合项目整改完成的，由许可机关依法作出不予生产许可的决定，向申请人发出图
申请人向许可机关递交书面申请材料
不属于取证范围的，许可机关5日内作出不予许可决定，出具《食品生产许可不予决定书》。

《食品生产许可证》延续办事指南

《食品生产许可证》延续办事指南一、项目概述1、项目名称：食品生产许可证延续2、办理单位：乌鲁木齐市食品药品监督管理局3、办理窗口：乌鲁木齐市食品药品监督管理局行政审批处B06受理窗口4、法定时限：30个工作日5、承诺时限：30个工作日6、收费标准及依据：不收费7、窗口电话：8、投诉电话：二、法定依据1、《中华人民共和国行政许可法》（主席令第7号）；2、《中华人民共和国食品安全法》（20XX年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）；矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧。

3、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（国务院令第557号）：4、《食品生产许可管理办法》（国家食药监总局令第16号）；5、《食品生产许可审查通则》（食药监食监一〔20XX〕103号）；6、《新疆维吾尔自治区食品生产许可管理实施办法(试行)》（新食药监食[20XX]19号）。

三、办理流程第一步：申请人向乌鲁木齐市食品药品监督管理局行政审批受理窗口提交申请资料，申请资料存在可以当场更正错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或盖章，注明更正日期；申请资料不齐全或者不符合法定形式的，受理人员应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请资料之日起即为受理；申请材料齐全，符合法定形式，予以受理并向申请人下发受理通知书。

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第二步：乌鲁木齐市食品药品监督管理局食品生产监管处自受理之日起15个工作日内，制定核查计划，向申请人送达现场核查通知书，完成对生产场所的现场核查，并将许可资料、核查结果报送审批部门。

食品生产企业整改时间不计入时限。

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第三步：根据申请材料审查和现场核查结果等情况，按许可权限，对符合条件的，在10个工作日内作出准予许可的决定，并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证。

食品生产许可受理及现场核查过渡期暂行规范(定稿)

附件食品生产许可受理及现场核查过渡期暂行规范为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，确保食品生产许可工作正常开展，根据《工业产品生产许可证管理条例》、国家质检总局《关于贯彻实施〈食品安全法〉若干问题的意见》（国质检法〔2009〕365号）及省政府“〔2009〕96号”、“〔2009〕122号”专题会议纪要精神，制定本暂行规范（以下简称《暂行规范》）。

《暂行规范》自10月1日起施行，至国家质检总局相关食品生产许可新规定颁布实施后停用。

一、总体要求在国家质检总局有关食品生产许可管理新规定颁布施行前的过渡期内，我省的食品生产许可工作继续执行《工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》、《食品质量安全市场准入审查通则》、食品生产许可证审查细则的规定，在对象不变、条件不变、分工不变、办理时限不变的前提下，要把握好“三个变化”：（一）办理程序变化。

政府部门之间的办理程序由原先的先照后证改变为先证（食品生产许可证）后照（工商营业执照），卫生许可证、工商营业执照不再作为生产许可的前置条件。

（二）申报材料变化。

增加了食品卫生安全审查需提供的材料。

（三）审查内容变化。

增加了原卫生许可审查的相关内容。

二、食品生产许可申请资料企业申请食品生产许可证时须提交下列资料（总局发证单元一式三份，省局发证单元一式二份）：（一）加盖企业公章（新设立未刻公章的企业除外）的《食品生产许可证申请书》（同时提供电子版，电子版的录入格式可从福建省质量技术监督局网站下载）。

（二）企业营业执照复印件或者工商行政管理部门出具的《企业名称预先核准通知书》（新设立企业）。

延续换证的企业，还应提供原食品生产许可证复印件；扩项、生产场所变更的企业还应提供变更申请表、食品生产许可证复印件。

（三）企业代码证（无须办理代码证的企业及新设立的企业除外）和企业负责人（法定代表人）身份证复印件。

（四）食品生产加工场所所有权或使用权证明材料复印件。

食品生产许可证申办现场审核流程

食品生产许可证申办现场审核流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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《食品经营许可证》延续办理指南

《食品经营许可证》（餐饮服务类）延续办理指南《食品经营许可证》（餐饮服务类）延续办理指南1 范围（必备）本标准规定了《食品经营许可证》（餐饮服务类）办理的事项类别、审批编号、审批单位、审批对象、审批依据、办理条件、办理方式、审批数量、审批申办材料、流程图、审批程序、审批内容、办理时限、收费款项、重要提示、行政救济的途径和方式、联系信息。

本标准适用于《食品经营许可证》（餐饮服务类）的办理。

2 规范性引用文件（可选）下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 事项类别（必备）行政许可4 审批编号（必备）（由政务办统一编号。

）5 审批单位（必备）沈阳市大东区市场监督管理局6 审批对象（必备）主动提出延续的企业7 审批依据（必备）《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》《食品经营许可管理办法》。

8 办理条件（必备）（应填写办理本业务前需要办理的事项或者应满足的条件。

）主动提出延续的企业9 办理方式（必备）网上申请（也可直接到窗口申请）、前台受理、现场勘验、领导审批、发证公示10 审批申办材料（必备）.食品经营许可证延续申请书；.食品经营许可证正本、副本；.与延续食品经营许可证事项有关的其他材料。

注：.委托他人办理应提供授权材料（包括企业法人授权书、企业公章、法人章、非法人企业由企业负责人签字、经办人、授权人身份证原件、复印件、授权经办范围、期限等）；.涉及上级主管单位的应提供上级单位意见；.申报材料真实性自我保证声明；.其他材料参考核发。

11 流程图（必备）12 审批程序（必备）企业在外网客户端进行网上申请（也可直接到窗口申请），准备材料后到食药监食品前台进行受理，前台进行材料复核后，后台进行现场勘验，报领导审批，发证、公示。

13 审批内容（必备）审批单位对受理事项的审核、审批内容。

食品生产许可证核发须知

食品生产许可证核发须知时间：2011-08-26字体：【大中小】一、项目名称食品生产许可证核发（含发证、换证、增项、迁址、其他）二、设定依据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款三、办理依据1.《中华人民共和国行政许可法》2.《中华人民共和国食品安全法》3.《中华人民共和国食品安全法实施条例》4.《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》5．《乳品质量安全监督管理条例》6.《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》（试行）（总局令第79号）7.《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（总局令第80号）8. 国家质检总局《食品生产许可管理办法》(总局令第129号)9. 关于印发《省级食品生产许可工作规范》的通知（国质检监〔2005〕336号）10．关于印发《广东省地级以上市食品生产许可工作规范》的通知（粤质监〔2006〕16号）11．《乳制品工业产业政策（2009年修订）》12. 国家质检总局《关于发布食品生产许可审查通则（2010版）的公告》（2010年第88号）13．国家质检总局《关于发布企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）和企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）的公告》（2010年第119号）14.28大类食品生产许可证审查细则汇总15．关于公布第一批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告（国家质检总局2005年第102号公告）16．关于公布第二批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告（国家质检总局2006年第120号公告）17．关于公布第三批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告（国家质检总局2006年第202号公告）18．关于公布第四批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告（国家质检总局2008年第120号公告）19．《关于调整部分食品生产许可工作的公告》(国家质检总局2010年第75号公告)20.《关于食用酒精产品生产许可有关事项的通知》（质检食监函〔2010〕262号）21.《不予食品生产许可决定书的发放工作规定》（质检食监函〔2006〕28号）22．《财政部国家发展改革委关于调整工业产品生产许可证收费政策有关问题的通知》（质检办财〔2007〕66号）23.《关于公布实行生产许可证制度管理的产品目录的公告》（国家质检总局2010年第90号）24.《产业结构调整指导目录(2005年本)》（国发[2005]40号令）25.《关于工业产品生产许可工作中严格执行国家产业政策有关问题的通知》（国质检监联[2006]632号）26.《财政部国家发展改革委关于调整工业产品生产许可证收费政策有关问题的通知》（财综[2006]69号）27.《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）（工产业〔2010〕122号公告28.《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查工作若干问题的通知》（粤质监食函〔2011〕750号）四、实施主体及受理范围省质监局负责粮食加工品（小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品）、食用油、油脂及其制品（食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂）、调味品（酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品）、肉制品、乳制品（乳制品、婴幼儿配方乳粉）、饮料、方便食品（方便面、其他方便食品）、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品（膨化食品、薯类食品）、糖果制品（糖果制品、巧克力及巧克力制品、果冻）、茶叶及相关制品（茶叶、边销茶、含茶制品、代用茶产品）、酒类（黄酒、其他酒、白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、食用酒精）、蔬菜制品（酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品）、水果制品（蜜饯、水果制品、果酱）、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡产品（可可制品、焙炒咖啡）、食糖（糖）、水产制品（干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、其他水产加工品）、淀粉及淀粉制品（淀粉及淀粉制品、淀粉糖）、糕点、豆制品（豆制品、其他豆制品）、蜂产品（蜂蜜、蜂花粉及蜂产品制品）、特殊膳食食品（婴幼儿及其他配方谷粉）和其他食品的食品生产许可证核发（含发证、换证、增项、迁址）。

食品生产许可流程

食品生产许可流程一、本人总结：1、设立食品生产企业，应当在工商部门预先核准名称；2、然后向生产所在地质量技术监督部门（以下简称许可机关）提出申请，并提交材料；3、许可机关对收到申请后，依照《中华人民共和国行政许可法》第三十二条等有关规定进行处理，作出受理或不受理决定；4、许可机关受理后，应当依照有关规定组织对申请的资料和生产场所进行核查（以下简称现场核查）；5、许可机关应当根据核查结果，在法律法规规定的期限内作出如下处理，即作出准予食品生产许可的决定或不予食品生产许可决定，并颁发证书；6、食品生产企业在取得食品生产许可证书并依法办理营业执照工商登记手续后，组织试产食品；7、食品生产企业应当将生产的食品申请生产许可检验；8、许可机关接到生产许可检验申请后，应当及时按照有关规定抽取和封存样品，并告知申请企业在封样后七日内将样品送交具有相应资质的检验机构；9、检验机构收到样品后，应当按照规定要求和标准进行检验，并准确、及时地出具检验报告；10、检验结论合格的，许可机关根据检验报告确定食品生产许可的品种范围，并在食品生产许可证副页中予以载明。

二、具体法律规定【发布部门】国家质量监督检验检疫总【发文字号】国家质量监督检验检疫总【发布日期】2010.04.07 【实施日期】2010.06.01【类别】产品质量监督【文件代码】134359第一章总则第二条在中华人民共和国境内，企业从事食品生产活动以及质量技术监督部门实施食品生产许可，必须遵守本办法。

第二章程序第六条设立食品生产企业，应当在工商部门预先核准名称后依照食品安全法律法规和本办法有关要求取得食品生产许可。

第八条取得食品生产许可，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（四）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；（五）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。

食品添加剂生产许可

个人资料整理，仅供个人学习使用食品添加剂生产许可（延续）行政许可操作规范一、行政许可事项名称及其适用范围（一）事项名称食品添加剂生产许可（延续）。

（二）适用范围根据《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令2015年第16号，2017年11月17日予以修改，以下简称：《办法》）和《国家食品药品监督管理总局关于启用新版＜食品生产许可证＞的公告》（2015年第198号）有关规定，新版《食品生产许可证》于2015年10月1日起启用，适用于食品生产许可和食品添加剂生产许可矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。

二、设定依据（一）食品生产许可的设定依据《中华人民共和国食品安全法》（2015年中华人民共和国主席令第21号，以下简称《食品安全法》）第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。

从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

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（二）食品添加剂生产许可的设定依据《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。

三、实施权限和实施主体（一）食品生产许可的实施权限和实施主体《食品安全法》第三十五条第二款规定，县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第（一）项至第（四）项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

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（二）食品添加剂生产许可的实施权限和实施主体《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。

从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

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四、行政许可条件根据《办法》第三十四条规定，食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

食品安全监管工作手册

食品安全监管工作手册食品安全监管工作手册第一章绪论1.1 工作手册目的本工作手册旨在规范和指导食品安全监管工作，提高监管效能，保障公众食品安全。

1.2 工作手册适用范围本工作手册适用于所有从事食品安全监管工作的人员，包括食品安全监管部门的工作人员、相关企事业单位的食品安全管理人员等。

1.3 相关法律法规食品安全监管工作需遵守的法律法规主要有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品安全国家标准》等。

第二章食品安全监管工作流程2.1 食品安全监管工作流程图食品安全监管工作流程图主要包括食品生产环节监督、食品流通环节监督、餐饮服务环节监督等。

2.2 食品安全监管工作流程详解2.2.1 食品生产环节监督（1）食品生产许可证管理：负责审核、核发、监督食品生产许可证，确保食品生产企业具备健康、卫生的生产条件。

（2）食品原材料及生产工艺检验：负责对食品原材料进行抽样检验，保证食品生产过程中所使用的原材料符合安全标准。

（3）生产现场卫生检查：对食品生产企业的生产现场进行定期检查，确保生产环境卫生合格。

2.2.2 食品流通环节监督（1）食品流通许可证管理：负责审核、核发、监督食品流通许可证，确保食品流通企业的经营资质。

（2）食品流通过程监控：对食品流通渠道进行随机抽查，确保食品流通过程中不发生质量安全问题。

（3）食品追溯体系建设：推动食品追溯体系的建设，确保问题食品的来源可以追溯，对食品安全事件可以做出准确处理。

2.2.3 餐饮服务环节监督（1）餐饮服务许可证管理：负责审核、核发、监督餐饮服务许可证，确保餐饮服务场所的经营合法合规。

（2）餐饮服务环境卫生监测：定期对餐饮服务场所的环境卫生进行检测，确保食品安全。

（3）餐饮服务质量检查：对餐饮服务场所的食品质量进行抽样检查，确保食品质量合格。

第三章食品安全监管工作注意事项3.1 知识和技能要求食品安全监管人员需要具备相关的法律法规知识，了解食品安全的基本知识和监管技巧。

申请、变更、延续食品生产许可应提交材料

附件6申请、变更、延续食品生产许可应提交材料一、申请食品生产许可应提交材料（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图（前三图按实际尺寸的比例分别绘制）；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

（六）申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

二、变更食品生产许可应提交材料（一）变更内容1.食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的;2.食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化的;3.生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可。

（二）申请变更食品生产许可的，应当提交下列申请材料1.食品生产许可变更申请书；2.食品生产许可证正本、副本；3.与变更食品生产许可事项有关的其他材料（1）涉及生产条件发生变化的还应提交：a.营业执照复印件；b.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图（前三图按实际尺寸的比例分别绘制）；c.食品生产主要设备、设施清单；d.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

（2）涉及生产者名称变更的还应提交：a.企业注册地工商行政管理部门出具企业“变更核准”或“变更登记”证明或更名证明并加盖公章，证明材料应明确企业名称变更前后的关系及原企业营业执照收回换发或注销情况；b.变更前、后营业执照复印件，企业加盖公章。

办理食品经营许可证操作流程图

办理食品经营许可证操作流程图
1 操作流程图
操作流程：
供应商采购
审核标识、记录
不合格及过期产品按相关规定进行清理定期检查
客户
客户
客户销售、建立档案合格产品
1、在供应商处购入产品，审验供货商的经营资格，验明产品的合格文件和产品标示，对食品包装标识进行查
验核对。

2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供
货者名称及联系方式、进货日期等内容，并记录入库。

3、定期对所有产品进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品，主动将其退出
市场，并做好相关记录。

4、销售并建立客户档案，提供食品时向消费都提供有关销售凭证（发货单、发票、信誉卡），做出特殊承诺
的提供书面凭证。

食品生产许可证办理流程

食品生产许可证办理流程项目名称：食品生产许可证（QS）办理程序，由众标企业服务平台相关工作人员总结。

食品生产许可证办理流程：一、受理企业条件要求：（一）、企业应具备以下基本条件：1、有营业执照；2、有与所生产产品相适应的专业技术人员；3、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；5、有健全有效的质量管理制度和责任制度；6、产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；7、符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

（二）、企业持下列材料向枣阳市质量技术监督局生产许可证办公室提出申请：1、《食品生产许可证申请书》一式三份；2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人身份证复印件各三份；3、原生产许可证证书及复印件三份（换证企业）；4、企业平面布局图、工艺流程图（应标明关键设备和参数）；5、企业质量管理制度一式二份；6、企业标准文本复印件一式三份（执行企业标准的）；7、已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件一式三份；8、产品《实施细则》中要求的其他材料。

标准：申请单位提交的申报材料齐全、规范、有效、真实本岗位责任人：受理人岗位职责及权限：按照《实施细则》规定查验申报材料，确定是否受理企业申请根据申请单位提交的申报材料，对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。

受理通知书有效期为6个月。

由于申请单位原因，未按期完成审查工作的，受理通知书自行失效。

对不符合要求的不予受理，同时将不予受理的理由或所需补齐补正的全部内容、要求及申请单位的相关权利、投诉渠道一次性书面告知申请单位。

受理时限：即时受理申请资料符合规定要求的企业申请.二、审查审查依据：《食品质量安全市场准人审查通则（2004版）》和《审查细则》本岗位责任人：市许可证办公室办理人、核查人员、专家、观察员岗位职责及权限：按照《实施细则》进行审核（一）审查安排1、按《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的规定，由市许可证办公室下达审查计划；2、核查人员对申请单位的生产条件、质量管理、生产工艺、检测能力等企业必备生产条件进行审核；符合要求的，写出审查意见并进行产品抽样、封样；样品由申请企业送达指定产品检验机构进行发证检验，产品经检验符合标准要求的，市许可证办公室进行材料汇总并将审查合格企业的相关材料报省生产许可证办公室；不符合要求的（生产条件审查不合格或产品质量检验不合格），应终止审查的，写出终止审查的意见和理由，依据审查结果向企业发出《生产许可证审查不合格通知书》，同时收回《生产许可证受理通知书》。

食品生产许可证核发行政许可操作规范标准

食品（含保健食品）生产许可证核发（变更）行政许可操作规一、行政许可事项名称、性质事项名称：食品（含保健食品）生产许可证核发（变更）事项性质：行政许可二、设定依据（一）食品生产许可的设定依据《中华人民国食品安全法》（年中华人民国主席令第号，以下简称《食品安全法》）第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。

从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

（二）食品添加剂生产许可的设定依据《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。

三、实施权限和实施主体（一）食品生产许可的实施权限和实施主体《食品安全法》第三十五条第二款规定，县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第（一）项至第（四）项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

（二）食品添加剂生产许可的实施权限和实施主体《食品安全法》第三十九条第一款规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。

四、行政审批条件根据《办法》第三十二条和《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于调整食品生产许可权限的通知》（桂食药监食生〔〕号）有关“许可权限”（具体按本规第五章）的规定，食品生产许可证有效期，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后个工作日向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。

生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖围的，应当重新申请食品生产许可。

食品生产许可证副本载明的同一食品类别的事项、外设仓库地址发生变化的，食品生产者应当在变化后个工作日向原发证的食品药品监督管理部门报告。