芒果的营养价值与食用功效
芒果的功效与作用
芒果的功效与作用
食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果果肉多汁,鲜美可□,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视カ,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
-、芒果的功效
研究人员对芒果中的多酚进行了研究,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。
特别是其中的生物活性成分丹宁。
专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。
研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的-种机制。
芒果的功效与作用
芒果可是健康的水果,预防各种疾病它也是行家,经常食用对身体大有好处,特别是女性朋友,-定要注意好自已的身体哦,多吃些健康的蔬菜水果是很有必要的。
ニ、芒果的作用
未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌。
但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。
有报道食过量芒果可引起肾炎者。
其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。
三、芒果的食疗方法
1。
食用芒果对身体有什么好处
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢食用芒果对身体有什么好处
导语:芒果是产自南方的一种水果,芒果给我们的身体带来了很多好处,很多人都喜欢吃芒果,因为芒果本身的味道十分可口,而且可以给我们带来很多的
芒果是产自南方的一种水果,芒果给我们的身体带来了很多好处,很多人都喜欢吃芒果,因为芒果本身的味道十分可口,而且可以给我们带来很多的营养物质,在夏季,是盛产芒果的季节,在吃水果的时候也要根据季节的变化来选择,那么食用芒果对我们的身体有什么好处呢?
1.
芒果中的果胶丰富,是很多水果都不具备的,这种果胶能够让体内的脂肪瓦解,不利于脂肪积累,有效排除多余脂肪。
2.
芒果里面含有很多纤维素,营养物质,具有更多可以抵抗外来疾病的功效,对于人体内部的癌细胞也可以起到各种抑制作用,不管癌细胞存在于哪里,芒果都能分泌一种阻止癌细胞的因素,让你的身体更加健康。
3.
芒果进入体内之后,能够有效吸附体内所沉积的各种毒素,而且有助于人体内部的健康,对于一些吸附在肝脏表面,难以驱除的毒素都可以吸附出来。
有效保护身体内部的各个器官。
而且有助于排泄,特别是对于内部的消化系统有一定帮助作用。
4.
芒果中可以分泌一种物质,对于大脑起到保护作用,而且能够帮助大脑改善记忆功能,有效提供大脑所需的各种营养物质,尤其是一些
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芒果的营养价值及功效与作用
芒果的营养价值及功效与作用芒果是一种令人喜爱的水果,它不仅具有美味可口的口感,而且还富含各种营养物质。
芒果被誉为“热带之王”,主要产自亚洲热带地区,如印度、泰国和菲律宾等地。
它具有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对人体健康有着诸多的功效和作用。
本文将介绍芒果的营养价值、功效与作用,并为读者提供一些芒果的食用方法和注意事项。
首先,让我们来了解一下芒果的营养成分。
芒果富含维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等多种维生素。
维生素C不仅具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,还可以促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的健康和弹性,减缓衰老的过程。
维生素A 对视力和皮肤健康有益,有助于预防夜盲症和皮肤干燥。
维生素E是一种重要的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的伤害,预防各种慢性疾病的发生。
维生素K对血凝方面有益,有助于促进血小板的凝聚,预防出血。
除了维生素,芒果还含有丰富的矿物质,如钾、镁和铁等。
钾是一种重要的电解质,有助于平衡体内的水分,维持心脏和神经系统的正常功能。
镁对骨骼和肌肉的健康有益,可以预防骨质疏松和肌肉痉挛。
铁是人体内重要的血红蛋白的组成部分,对输送氧气和维持机体供能有重要作用。
此外,芒果还含有丰富的纤维素,有助于消化系统的健康。
纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘和痔疮的发生。
它还有助于降低胆固醇水平,预防慢性疾病如心脏病和糖尿病等的发生。
纤维素还可以增加饱腹感,控制食欲,促进减肥。
除了上述的营养成分,芒果还含有一些特殊的物质,如类胡萝卜素和芒果酮。
类胡萝卜素是一种天然的抗氧化物质,可以预防眼部疾病如白内障和黄斑病变的发生。
芒果酮是一种天然的抗癌物质,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,预防癌症的发生。
芒果具有多种功效和作用。
首先,芒果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓细胞的老化和疾病的发生。
其次,芒果可以促进消化系统的健康。
它含有丰富的纤维素,有助于降低胆固醇水平,预防便秘和痔疮的发生。
此外,芒果还含有一种叫做芒果酶的物质,可以帮助分解蛋白质,促进肠道蠕动,加快食物的消化和吸收。
芒果的营养有哪些
芒果的营养有哪些芒果是我们平时常吃的水果之一,芒果含有很多的营养物质,比如含有很多维生素,还有蛋白质,多吃芒果对我们的身体有好处。
今天呢,主要是想和大家详细地介绍一下芒果的营养,以及芒果的食用价值,大家可以了解一下,大家可以了解一下,也有助于增长自己的知识嘛。
芒果的营养价值是十分丰富的,芒果的营养价值之所以这么高,这与芒果的营养成分是分不开的。
芒果又名蜜望、闷果、漭果、檬果、望果。
芒果全身集热带水果和优点于一身,所以芒果又被称为热带水果之王。
芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的。
其次维生素C含量也不低。
芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,再者,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,也是其主要营养成分之一。
芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14~16%;含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。
食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果营养丰富,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。
果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;2. 防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。
因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;4. 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;5. 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
芒果有哪些营养价值
芒果有哪些营养价值芒果为著名热带水果之一。
你平时喜欢吃芒果吗?知道芒果的营养功效吗?接下来店铺为你分享一下芒果的营养价值,一起来看看吧!芒果的营养价值抗菌消炎芒果的营养价值不仅高,就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。
芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用,可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。
因此我们可以经常食用芒果,对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。
防癌抗癌芒果中含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸及多酚类化合物,具有较强的抗癌药理作用。
芒果的营养丰富,我们可以将芒果榨汁食用,这样能够增加胃肠的蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,让废弃物及时的排除我们体外。
因此,吃芒果对预防结肠癌有非常大的作用。
降低胆固醇芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。
芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。
芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分,均是我们人体必需的营养成分。
而且芒果具有加热、加工处理后,它的含量也不会消失的特点。
常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗,从而有效的降低胆固醇、甘油三酯,对防治心血管疾病也非常有益。
芒果的营养价值还有很多,常吃芒果还可以保护视力,因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。
它还有止咳化痰的功效,因此,在平时小感冒引起的咳嗽时,可以通过吃芒果来止咳化痰。
芒果除了鲜食以外,我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。
芒果的吃法芒果班戟材料芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油300克。
做法1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。
芒果蒸熟吃功效与作用
芒果蒸熟吃功效与作用芒果是一种美味多汁的水果,深受人们的喜爱。
它不仅味道香甜可口,而且营养丰富,有着广泛的功效与作用。
特别是将芒果蒸熟后食用,可以使其更加柔软,口感更好,同时也增加了一些额外的营养价值。
本文将详细介绍芒果蒸熟吃的功效与作用。
首先,芒果蒸熟后食用具有促进消化的作用。
芒果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,使便便更顺畅。
此外,芒果还具有天然酸性物质,能够帮助消化食物,减少胃部不适感。
因此,经过蒸熟的芒果更容易被身体吸收,有利于肠胃的消化功能。
其次,芒果蒸熟后食用对于保护眼睛健康非常有益。
芒果中含有丰富的维生素A、C和E等抗氧化物质,这些物质可以中和自由基,减少光化性生成物对眼睛的损害。
尤其是维生素A,它可以维护角膜的健康,预防夜盲症和干眼症等眼部问题。
而蒸熟的芒果中这些营养成分更容易被身体吸收,使其功效更加明显。
再次,芒果蒸熟后食用对于增强免疫力有着显著的作用。
芒果中富含的维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助身体清除自由基,增强免疫力。
此外,蒸熟的芒果中维生素C的含量更高,使其具有更强的免疫调节作用,有助于预防感冒和其他疾病。
另外,芒果蒸熟后食用还具有降低胆固醇的功效。
芒果中的植物甾醇可以阻止胆固醇的吸收,减少血液中的胆固醇含量。
此外,芒果中富含的膳食纤维有助于清除体内多余的胆固醇,促进胆固醇的代谢和排出,降低胆固醇的积累,对于预防动脉粥样硬化和心血管疾病有一定的保护作用。
此外,芒果蒸熟后食用还有助于抗衰老。
芒果中的维生素C 和抗氧化物质可以中和自由基,减少皮肤的氧化损伤,保护胶原蛋白,延缓皮肤的衰老和皱纹的产生。
同时,芒果还含有多种有益于皮肤健康的营养成分,如维生素A和E等,可以促进皮肤细胞的再生,增强皮肤的保湿能力,使皮肤更加光滑细腻。
此外,芒果蒸熟后食用还具有缓解便秘的功效。
芒果中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善便秘问题。
同时,芒果中的果胶还能吸收水分,增加粪便的湿润度,减少粪便的黏稠度,使其更容易排出。
芒果的功效与作用及营养价值
芒果的功效与作用及营养价值芒果是一种营养价值丰富的水果,具有多种功效与作用,对人体健康有着积极的影响。
首先,芒果富含大量的维生素C,具有抗氧化的作用。
维生素C能够保护细胞免受自由基的伤害,减缓衰老过程,提高皮肤的弹性和光泽。
此外,维生素C还能够增强免疫力,提高机体的抵抗力,减少感冒和其他疾病的发生。
芒果还富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。
膳食纤维还能够调节血糖水平,预防糖尿病的发生。
此外,膳食纤维还具有降低胆固醇水平的作用,有助于预防心血管疾病。
芒果含有丰富的柠檬酸和果酸,具有促进消化和增加食欲的作用。
柠檬酸和果酸还能够促进胃液的分泌,帮助消化蛋白质和脂肪,减少消化不良和胃酸倒流的发生。
此外,芒果还含有一种名为芒果蛋白酶的物质,具有抗炎和抗菌作用。
芒果蛋白酶能够帮助消化肉类食物,并且具有减轻关节炎和溃疡的症状的效果。
芒果还富含多种矿物质,如钾、镁和铁。
钾具有调节血压的作用,有助于心血管系统的健康。
镁对于骨骼的形成和心脏的正常工作起着重要的作用。
铁是造血过程中不可或缺的元素,能够预防贫血的发生。
芒果还含有多种维生素B,如维生素B6和叶酸。
维生素B6参与体内蛋白质和脂肪的代谢,能够预防神经系统疾病的发生。
叶酸对于妇女怀孕期间的胎儿发育和神经系统的形成非常重要。
总之,芒果是一种营养丰富、味道鲜美的水果,具有多种功效与作用。
它富含维生素C、膳食纤维、柠檬酸和果酸、芒果蛋白酶等物质,能够抗氧化、促进消化、增加食欲、抗炎和抗菌。
此外,芒果还含有多种矿物质和维生素B,有助于保持身体健康。
因此,适量食用芒果对于促进健康非常有益。
芒果的营养功效与食用注意事项
芒果的营养功效与食用注意事项芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
有“热带水果之王”的美称。
营养价值很高。
1、止晕食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压动脉硬化芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、抗菌消炎芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、降低胆固醇甘油三酯芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。
不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
“湿”是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
结语:以上对芒果的营养功效与食用价值的相关知识大家都掌握了吗,芒果的营养价值和食用价值很多,就看我们如何利用它了,打击可以把它的价值介绍给身边的朋友,希望以上知识能对大家有所帮助。
芒果的功效与作用芒果的药用价值
芒果的功效与作用_芒果的药用价值*导读:中药芒果的功效与作用专区,为您详细介绍芒果的功效与作用、芒果图片、芒果的药用价值、芒果的副作用等,要想知道更多芒果的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。
芒果简介芒果图片芒果的功效与作用芒果的药用价值芒果的用法与用量芒果的副作用芒果医书记载怎么切芒果如何挑选芒果芒果简介芒果,入药部分为漆树科植物杧果的果实。
夏季采摘果实,鲜用或晒干。
芒果在印度被奉为圣果,或被称为希望之果。
又因营养价值高,且果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,也素有热带果王之誉称。
芒果图片芒果的功效与作用1、防治心血管疾病芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的药用价值1、鲜芒果1个,去核食。
能止咳化痰,适用于咳嗽、气急、痰多等。
2、鲜芒果1个,早晚各1次。
能健脾益胃,适用于消化不良、腹部胀满。
3、鲜芒果1~2个,慢慢嚼食;或鲜芒果水煎饮服。
能和胃止呕,适用于晕船呕吐。
4、鲜芒果1~2个,每日吃1~2次,连食半个月,同时用果皮擦患处。
能清热祛风,适用于多发性疣。
5、芒果核10g、龙眼核10g、橘核10g(打碎)、红枣15g,水煎服。
能理气止痛,适用于疝气坠痛、睾丸炎。
芒果的营养价值,食用时应该注意哪些?
芒果的营养价值,食用时应该注意哪些?关于《芒果的营养价值,食用时应该注意哪些?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
芒果这类新鲜的热带水果对大伙儿而言早已不生疏,完善的芒果去皮就可以服用,十分的便捷,并且味儿香甜,瓜瓤绵软,因此大伙儿喜欢吃芒果。
芒果的营养成分很高,不但能够生鲜,还能够作为调料和别的原材料一起制做成各种各样健康饮品及点心,一样具有其营养成分,并且还丰富多彩了食品的色调。
每每来到夏天,我们都能够在水果店或商场购到色香味俱全的芒果。
芒果的营养成分很高,带有丰富多彩的维生素D,我们都了解维生素D对双眼好,因此芒果还可以保护视力的,大伙儿能够多多的服用。
芒果的维生素D的成分十分的高,这一点在新鲜水果中是十分少见的。
次之维他命C成分都不低。
芒果果子带有膳食纤维、蛋白、糖,其次,人体脂肪、蛋白、矿物、糖原等,也是其关键营养元素之一。
芒果香、色、味出众,营养丰富,每豪克瓜瓤糖份14~16%;含维他命C56.4—137.5mg,有的可达到189mg;種子中含碳量水化合物69.3%;人体脂肪16.1%;蛋白5.6%。
服用芒果具备止渴、益胃、有利排尿的功能。
芒果营养丰富,服用芒果具清肠胃、预防便秘、动脉硬化、预防高血压、清理皮肤、防癌的作用。
果子除生鲜外,还可生产加工成果脯、苹果酱、水果汁、糖新鲜水果片、盐渍品等食品,除此之外,芒果叶的提取液还能抑止化脓革兰阴性杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,另外具备抑止感冒病毒的功效。
芒果的营养成分很高,口味美味可口,比如中老年能够多服用芒果,是防止心脑血管病症的一个非常好的对策。
可是特别注意的是,芒果糖的成分较高,因此糖尿病人最好是不必吃,吃完会造成血糖升高。
芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
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芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
导语:芒果被誉为热带果王,具有明目、止咳祛痰、益胃止呕的功效。
常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,有利于防治心血管疾病。
下面风林
芒果被誉为“热带果王”,具有明目、止咳祛痰、益胃止呕的功效。
常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,有利于防治心血管疾病。
下面风林小编与您一起来了解一下芒果的营养和功效等相关知识吧!
芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出
1倍。
维生素C的含量也超过橘子、草莓。
芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%。
每100克果肉营养素含量如下:
芒果的功效与作用
1、益胃止呕、止晕:芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇:常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、祛疾止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
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芒果的营养价值及功效芒果的功效与作用
《芒果的营养价值及功效|芒果的功效与作用》摘要:材红茶叶(适量)、鲜芒()、白凉粉(0克)、椰汁(罐)、水(300毫升)、白糖(适量),材鸡蛋()、细砂糖(50克)、蜂蜜(匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(克)、黄油(5克)、牛奶(几匙)、芒()、动物性淡奶油(50g)、糖粉(0g),材淡奶油(0G)、牛奶(50G)、吉利丁片(8G)、芒泥(00G)、细砂糖(35G)、芒丁(适量)芒是很常见种水很多人都非常喜欢吃芒我们都知道芒营养价值是很高这也是都喜欢吃芒原因芒作种营养价值极高水给人们带作用和功效是很多芒含有维生素是很多作水种芒以其独特功效赢得了人们芳心不芒食用候定要适量那么芒还有哪些不人知效呢?吃芒有哪些处呢?今天编就介绍下吧!芒营养价值及功效芒营养价值芒营养价值极高维生素含量高达38%比杏子还要多出倍维生素含量也超橘子丶草莓芒含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分人体所必根据对我国芒产区几芒主要品种分析归纳芒可溶性固形物%8%含糖量%9%蛋白质 065%3%每00克肉含胡萝卜素8630微克而且人体必微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高炎热夏天到了年年夏天多数区或者是路边都有很多芒又又黄看直真是很吃样子很多人都喜欢摘吃可是粗心你有没有发觉到这些芒可是吃路边尾气和尘灰长呀?还有这些芒都不是专门提供食用芒不知道有没有关这方面生活常识专介绍虽然芒营养价值高但也要吃放心芒是不要吃这样芒对己体会有不影响据医生介绍很多患者都是因食用了芒导致敏芒刺激物含量更高因老人、儿童和身免疫力较差人不要食用芒这也是生活窍门医生建议吃芒将肉切成块直接送入口吃完应立即漱口、洗脸避免汁残留以防敏发生这生活窍门很管用芒功效与作用、食用芒具有清肠胃功效对晕车、晕船有定止吐作用、抗癌据现代食疗观而言芒含有量维生素因具有防癌、抗癌作用3、美化肌肤由芒含有量维生素因常食用芒可以起到滋润肌肤作用、防治高血压、动脉硬化芒含有营养素及维生素、矿物质等除了具有防癌功效外也具有防止动脉硬化及高血压食疗作用5、防治便土芒含有量纤维可以促进排便对防治便具有定处6、杀菌芒叶提取物能抑制化脓球菌、肠杆菌、绿脓杆菌还具有抑制流感病毒作用7、治疗便不利用芒若干方法生食芒或是用水浸泡芒代茶饮用8、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑用芒方法洗净水煎代茶饮用9、防治晕车、晕船、呕吐用芒、蜂蜜方法直接生食芒或是用芒煎汤加少许蜂蜜适量饮用0、治疗烦热口渴用芒片30克芦根30克天花粉30克知母克方法将上述用水煎用每日3次、治疗闭用芒片0克桃仁9克红花9克当归9克赤芍9克熟地30克方法将上述用水煎用每日剂、治疗咳嗽痰多用芒50克白糖5克绿茶克方法将芒核留皮肉加水00毫升煮沸3分钟加入绿茶与白糖即可随食用芒吃法芒雪冰主芒(5000克)、冰块(00500l)、柠檬糖水(勺)做法芒皮切块儿放入理机加入适量冰块儿勺柠檬糖水开机搅拌成冰沙就K啦柠檬糖水做法取50l纯净水倒入锅煮开加入500克白糖搅拌煮至融化煮开30秒关火加入两片柠檬片浸泡放凉入冰箱冷藏保存可用作各种冰饮制作和凉拌菜制作椰汁芒红茶冻材红茶叶(适量)、鲜芒()、白凉粉(0克)、椰汁(罐)、水(300毫升)、白糖(适量)做法、将肉切成丁待用、将红茶用00左右热水进行冲泡渣取茶汤待用3、红茶汤放凉、将白凉粉倒入汤锅加入冷红茶和白糖调和5、边加热边不停地搅动6、等到锅里混合物煮开了就是可以关火7、让白凉粉充分溶到红茶加热完混合物倒入容器里凉却8、凉却划十很容易地倒扣9、将红茶冻倒入杯淋上椰汁杯缀上鲜芒丁窍门、红茶可用茶包代替但口感弱了些、煮白凉粉程定要不停搅拌避免粘锅口感不3、放入冰箱冰镇下口感会更芒椰浆黑糯米主芒()、椰浆(50g)、清水(800l)、黑糯米(00g)、冰糖(适量)做法、黑糯米洗净用约00l清水浸泡3以上(有就多泡会儿);、芒皮核切成丁备用;3、芒核也不要浪费加清水600l火煮开约、3分钟;、捞出芒核不要下入黑糯米和泡黑糯米水火煮开火煮约30到0分钟;5、待糯米煮至熟软加入适量冰糖煮至冰糖融化;6、加入椰浆搅拌匀关火即可7、等黑糯米冷却至室温将黑糯米盛入杯加入芒粒即可享用窍门糯米煮到什么程?看己口味了只要煮熟就可以吃想软糯些就多煮会儿样视己口味添加冰糖或白糖、红糖都可以;其实不加糖也挺吃椰浆香芒甜椰浆可以再超市进口食品区或上买到芒西米露材西米(适量)、芒(适量)、牛奶(适量)、白糖(适量)做法、锅加水烧开下西米、用勺子不停搅拌煮至水开关火略放凉再开火煮开如反复3次3、直至西米呈现透明晶莹状态将西米捞起沥干、芒洗净用刀沿核切下切下肉划横竖刀轻轻翻起5、用刀贴着皮就可以轻松把肉剔下6、牛奶加入适量白糖加热倒入西米略煮7、待牛奶西米露稍凉放入芒粒即可8、再加香草雪糕球窍门、西米不可提前浸泡使用步骤和做法可以让西米充分吸收水分这样煮出西米色泽晶莹口感Q 弹;、牛奶也可用冰镇牛奶甜行选择;除了加雪糕球还可选择木瓜、草莓等水与西米搭配芒铜锣烧材鸡蛋()、细砂糖(50克)、蜂蜜(匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(克)、黄油(5克)、牛奶(几匙)、芒()、动物性淡奶油(50g)、糖粉(0g)做法、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀、加入匙蜂蜜搅匀3、筛入低粉和泡打粉、搅打匀5、加入溶化黄油搅匀放冰箱冷藏十分钟取出这候面糊比较厚6、分次加入牛奶搅匀调整面糊浓7、调到面糊滴落会很快消失就可以了8、舀勺面糊放入预热平底锅火加热9、当表面出现许多孔翻面0、另面很快煎至上色、做铜锣烧先放凉、奶油加糖粉打发到能立起尖角3、将奶油装入裱花袋放张冷却铜锣烧挤上奶油、放几粒芒粒再挤层奶油5、盖上片铜锣烧再重复层芒奶酪布丁材淡奶油(0G)、牛奶(50G)、吉利丁片(8G)、芒泥(00G)、细砂糖(35G)、芒丁(适量)做法、吉利丁片提前用冰水泡软备用、奶锅里放入细砂糖3、放入淡奶油及牛奶、火加热至细砂糖融化即可熄火无煮开5、熄火放入泡软吉利丁片不断搅拌至吉利丁融化6、吉利丁融化奶锅隔冰水降温7、等待煮牛奶降温现将芒皮用搅拌机打拌成芒泥;然降温牛奶放入两勺与芒泥翻拌匀至流质状态8、将芒泥倒入降温牛奶里混合匀9、芒奶酪筛两次即可倒入布丁杯里0、冷藏3以上凝固布丁放上芒丁即可食用窍门牛奶与砂糖融化微热即可熄火切记不要将牛奶煮开;太热牛奶会让吉利丁失凝固效芒沙拉主芒()、草莓(粒)、苹()、沙拉酱香甜味(00g)做法、芒洗净切二挖出肉切成块留壳、苹洗净皮切块草莓洗净切半3、将以上水拌匀倒入芒壳裱上丘比沙拉酱即可窍门芒分开用刀肉上划9宫格这样方便取肉我留了部分先拌沙拉酱然把拌沙拉酱填入里没有拌沙拉酱放外面。
芒果对皮肤的作用有哪些
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芒果对皮肤的作用有哪些
导语:芒果有很高的营养价值,同时因为它富含大量丰富的维生素,因此对于皮肤具有很好的美容功效。
尤其是芒果中的抗氧化剂,能够起到美白和延缓衰
芒果有很高的营养价值,同时因为它富含大量丰富的维生素,因此对于皮肤具有很好的美容功效。
尤其是芒果中的抗氧化剂,能够起到美白和延缓衰老的功效。
当然也要有所注意,做为芒果来说,不能够直接作用于皮肤,直接接触对起到不良的刺激效果,可以通过食用达到其美容功能。
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
应该有所禁忌的事项。
1。
饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。
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吃芒果的好处
吃芒果的好处芒果别名:庵罗果。
品种:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。
芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
食疗保健:1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
食疗方法:1、治疗小便不利。
用料:芒果若干。
方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。
用料:芒果1-2个。
方法:洗净后水煎,代茶饮用。
3、防治晕车、晕船、呕吐。
用料:芒果、蜂蜜。
方法:直接生食芒果,或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。
4、治疗烦热口渴。
用料:芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母1克。
方法:将上述用料一同水煎后服用。
每日2-3次。
5、治疗闭经。
用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。
方法:将上述用料一同水煎后服用。
每日1剂。
6、治疗咳嗽痰多。
用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。
方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。
随意食用。
注意事项:1、饱饭后不可食用芒果,且不可与大蒜等辛辣食品同食。
芒果的功效与作用及营养价值
芒果的功效与作用及营养价值芒果是一种广泛流行的热带水果,拥有丰富的营养成分和多种健康功效。
它的甜美口感和多种用途使其成为人们饮食中不可或缺的一部分。
本文将详细介绍芒果的功效与作用以及营养价值。
一、芒果的功效与作用1. 强化免疫系统:芒果富含维生素C和其他抗氧化物质,有助于提高免疫系统的功能并预防感染。
它还含有β-胡萝卜素,可以转化为维生素A,有助于增强眼睛的健康和视力。
2. 促进消化:芒果中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。
此外,芒果还含有酶,如木瓜蛋白酶,可以帮助分解食物,促进消化和吸收。
3. 改善视力:芒果富含维生素A和其他抗氧化物质,有助于保护眼睛免受自由基的损伤。
它可以预防眼睛干燥、夜盲症和年龄相关性黄斑变性等眼部问题。
4. 促进心血管健康:芒果中的维生素C和纤维素可以降低心脏病和中风的风险。
它们有助于降低血液中的胆固醇和血压,并保护心脏血管系统的健康。
5. 保护皮肤健康:芒果含有丰富的维生素C和维生素A,可以促进胶原蛋白的生产,帮助保持皮肤的弹性和光泽。
它还可以减少色斑和皱纹的出现,使皮肤更年轻、更健康。
6. 改善呼吸道健康:芒果中含有抗炎和镇静作用的成分,有助于缓解呼吸道感染和其他呼吸道问题,如哮喘和感冒。
7. 增强骨骼健康:芒果中富含维生素K、钙和磷等矿物质,对于骨骼的健康和强壮非常重要。
这些营养物质有助于预防骨质疏松症和骨折。
8. 促进血液净化:芒果中的各种酶和纤维素有助于清洁血液,排除毒素和废物,保持健康的血液循环。
9. 降低炎症风险:芒果富含抗炎成分,如芒果素,具有减少炎症的作用。
研究表明,芒果可以帮助缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。
二、芒果的营养价值芒果是一种低脂肪、低热量和低钠的水果,富含多种营养物质,如维生素和矿物质。
以下是芒果的主要营养成分:1. 维生素C:芒果是维生素C的良好来源,每100克芒果可提供约45毫克的维生素C,相当于日常推荐摄入量的一半左右。
吃芒果的好处和坏处有哪些?
吃芒果的好处和坏处有哪些?生活中有很多的人钟爱芒果,这种水果不仅仅味道鲜美而且营养极高,含有多种维生素。
能够增强人体抵抗力,而且还有一定的药用价值,尤其是肠胃不适时吃一些能够帮助解除口渴眩晕和呕吐的现象。
难道说芒果的好处多就应该多吃嘛,今天让我们来看一看吃芒果的好处和坏处。
吃芒果的好处:1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
吃芒果的坏处:唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
芒果是少数富含蛋白质的水果。
一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。
食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉。
以上就是关于吃芒果的好处与坏处,希望大家能够尽早的了解,吃多了会对身体造成极大的影响,尤其是脾虚的人群,最好要少吃,会导致脸色变得苍白,身体瘦弱,肠胃蠕动发麻,对于皮肤病和肿瘤人群也要少吃,以免造成湿度严重,希望大家能够慎重的食用。
芒果的负作用有哪些
芒果的负作用有哪些芒果是很多人都喜欢吃的一种水果,在夏季吃一个酸酸甜甜的芒果,味道清香爽口,让人赞不绝口。
金黄色的芒果让人忍不住多吃几个,如果买到已经熟透了,味道十分香甜的话,很多人都会越吃越想吃。
那么,吃多了芒果好不好?芒果的营养价值有哪些?芒果的负作用有哪些?芒果的功效1、止吐。
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。
同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的副作用1、饱饭后不可食用芒果。
芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
以上就是有关芒果的功效以及芒果的负作用的介绍,所以在食用芒果时,一定要注意芒果的负作用,患有慢性疾病的人最好少吃芒果。
另外,芒果是富含蛋白质的水果,所以吃一个就很容易有饱腹感;过敏体质的人也要少吃芒果,避免过敏的发生。
关于吃芒果作文7篇
关于吃芒果作文7篇
关于吃芒果作文7篇:
1. 芒果的营养价值
芒果是一种非常营养的水果,它含有大量的维生素C、维生素A和纤维素,对人体健康有着很好的保健作用。
每天吃一到两个芒果,可以帮助人体提高免疫力,改善皮肤状况,促进消化等。
2. 芒果的口感
芒果的口感非常好,它有着鲜美的果肉和甜美的味道,而且还含有一些酸味,让人吃起来非常爽口。
吃芒果的时候,可以直接削皮吃,也可以切成小块食用,非常方便。
3. 芒果的品种
芒果的品种非常多,有黄色的金煌芒果、绿色的翠玉芒果、红色的红象芒果等等。
每种芒果的口感和味道都有所不同,可以根据自己的口味来选择。
4. 芒果的产地
芒果的产地非常广泛,中国南方和东南亚地区都有种植。
其中,海南的芒果最为有名,因为它的芒果甜度高、口感好,深受消费者的喜爱。
5. 芒果的功效
芒果有很多功效,比如可以帮助预防贫血、增强骨骼健康、降低胆固醇等等。
而且,芒果还有很好的美容功效,可以帮助改善皮肤状况,让人看起来更加年轻。
6. 芒果的保存方法
由于芒果的果肉十分柔软,容易受到挤压和摩擦,因此在保存方面需要注意。
可以将芒果放在阴凉通风的地方,或者放在冰箱里保存。
在削皮吃的时候,要注意不要将果肉划破,否则会影响口感。
7. 芒果的食用禁忌
虽然芒果含有丰富的营养成分,但是也有一些食用禁忌。
比如,芒果不宜与虾、蟹等海鲜类食品一起食用,否则容易引起过敏反应。
此外,芒果的果核也不能吃,否则会对消化系统造成不良影响。
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芒果的营养价值与食用功效
别名:
又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。
形态特征:
芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。
芒果果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。
其果肉芒果肉持细腻,气味香甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。
广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。
其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果品种。
"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。
据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。
现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收果只有一千数百斤,极为珍贵。
果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。
营养分析:
每100.0克营养成份含量如下:
能量: 32.00 千卡、蛋白质: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纤维: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡萝卜素: 8050.00 微克、视黄醇: 1342.00 微克、维生素B1: 0.01 毫克、维生素B2: 0.04 毫克、烟酸: 0.30 毫克、维生素C: 23.00 毫克、维生素E: 1.21 毫克、钾: 138.00 毫克、钠: 2.80 毫克、镁: 14.00 毫克、铁: 0.20 毫克、锰: 0.20 毫克、锌: 0.09 毫克、铜: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。
芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
有“热带水果之王”的美称。
营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。
维生素C的含量也超过桔子、草莓。
芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
食用功效:
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。
”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。
芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。
芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
药用价值
1、止晕:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
食疗药方:
仁与芒果树叶均可入药。
1、治慢性咽炎、声嘶、晕船呕吐:鲜芒果1个生食。
或芒果2个切片煎水服,每日2次。
2、治烦热口渴:鲜芒果1-2个生食。
或芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母15克,水煎服,每日2次。
3、治疝气痛:芒果核50克,柴胡9克,川栋子9克,白芍30克,枳实9克,荔枝核30克。
水煎服,每日2剂。
4、治闭经:芒果1个,生食。
或芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克煎服,每日1剂。
5、治慢性咽炎:患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润。
6、治多发性疣:芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。
7、美容:
a、苹果芒果草莓汁:味道鲜甜味美,苹果、芒果及草莓含有丰富胡萝卜素、维生素B、E、钙、锌等,能增强身体的抵抗力,全属于低脂水果,能避免积聚过多的脂肪于体内,亦间接减少油脂的分泌,加上水分能稀释汗水中的含油量,可减少面上油腻的感觉。
苹果1个、芒果1个、草莓150克,将苹果及芒果去核去皮切粒,然后与草莓一同放进搅拌机搅拌便可饮用。
b、芒果外敷:消化蛋白酵素可将皮肤表面的死皮去除,令粗糙的皮肤变得幼滑细致。
8、其它:鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量,水煎服,治睾丸肿大;芒果生食,止渴生津,开胃消食。
制作指导:
芒果除可以鲜食外,还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可做药用和清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、
脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
相关人群:
1、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食;
2、过量食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。
到医院去探望肾炎病人时,忌带芒果去;
3、哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃;
4、饱饭后不可食用芒果;
5、且不可与大蒜等辛辣物品共食,否则使人发生“发黄病”。
精选妙藏:
识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。
自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。
自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
小贴士:
吃芒果不塞牙的方法:芒果用刀在紧贴核处片切成两片,在果肉的横切面上--横划6刀在竖划6刀,划时要有点倾斜着划划成十字小块,双手捏住头和尾往下轻轻弯使果肉突出来,这样吃保证不会再塞牙了。