第八章 供应链管理

山东理工大学教案

第八章 供应链管理

本章主要内容：

供应链 供应链管理

供应链管理与物流管理 供应链管理在我国企业中的应用 1、传统管理模式---纵向一体化 （1)增加企业投资负担 （2）承担丧失市场时机的风险 （3）迫使企业从事不擅长的业务活动

1996年 通用 70% 福特50% 克莱斯勒30%

一个动力系统比福特多440美元，比克莱斯勒多600美元。 （4）在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 （5）增大企业的行业风险

供应链管理产生的背景

新的竞争环境对企业管理模式的影响

2、供应链管理模式的产生与发展

横向一体化

Festiva美国人设计，日本马自达生产发动机，韩国的制造厂生产其他零件和装配，在美国市场上销售。

第一节供应链

一、供应链的概念

购买啤酒与供应链

啤酒制造商生产啤酒，首先要采购大麦、啤酒花等原材料，并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度，需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货，大型连锁零售商则不通过批发商直接从制造商进货。

这样，一般而言，某一商品从生产厂地到达消费者手中，有如下的厂商及相关人员依次参与：

供应商制造商分销商零售商消费者

1、供应链（Supply Chain）：是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、批发商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

2、供应链的构成要素：供应商、制造商、批发商、零售商以及最终消费者

3、供应链的特征：

（1）复杂性。因为供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。

（2）动态性。供应链管理需要适应企业战略和市场需求变化，其中节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。

（3）面向用户需求。供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生的，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。

（4）交叉性。节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。

二、供应链的类型

供应链一般分为内部供应链和外部供应链。内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。而外部供应链则是指企业外部的，与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。内部供应链和外部供应链共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链。可以说，内部供应链是外部供应链的缩小化。

根据不同的划分标准，可以将供应链分为以下几种：

1、稳定的供应链和动态的供应链

根据供应链存在的稳定性划分，可将供应链分为稳定的供应链和动态的供应链。基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。

2、平衡的的供应链和倾斜的供应链

根据供应链容量与用户需求的关系划分分为平衡的的供应链和倾斜的供应链。一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力（所有节点企业能力的综合，包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等），但用户需求处于不断变化的过程中，当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态，而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。平衡的供应链可以实现各主要只能（采购/低成本采购、生产/规模效益、分销/低运输成本、市场/产品多样化和财务/资金运转快）之间的均衡。

3、有效供应链和反应性供应链

根据供应链的功能模式（物理功能和市场中介功能）可以把供应链划分为：

有效供应链—主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品以及在供应链中的运输等；

反应性供应链-主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对用户的需求作出快速反应等。

有效性供应链与反应性供应链的比较

有效性供应链反应性供应链

基本目标以最低的成本供应可预测的需求尽可能对不可预测的需求做出反应，

使缺货、降价、库存最小化

制造的核心保持高的平均利用率配置多余的缓冲库存

部署好零部件和成品的缓冲库存库存策略产生高收入而使整个链的库存最

小化

大量投资以缩短提前期提前期尽可能短的提前期（在不增加成本

的前提下）

供应商的标准以成本和质量为核心以速度、柔性、质量为核心

产品设计策略绩效最大化而成本最小化用模块化设计以尽可能延迟产品差

别

三、供应链结构模型

四、供应链的主要活动

供应链的主要活动有以下几种：

1、商品的开发和制造，包括商品的规划、设计、商品化、需求预测和生产计划、商品生产和质量管理。

2、商品的配送，包括确保销售途径、按时配送、降低物流成本。

3、商品的销售和售后服务，包括销售、品种齐全、及时的商品补充、销售数据和销售

额的管理、了解问题、确定活动方针。

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第二节供应链管理

一、供应链管理（Supply Chain Management：SCM）

1、定义：指利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能，对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行的合理调控，以期达到最佳组合，发挥最大的效率，迅速以最小的成本为客户提供最大的附加值。

利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。

2、供应链管理的特点

（1）基于流程的集成化管理模式

（2）强调全过程的战略管理

（3）全新的库存观

（4）以客户为中心

（5）注重核心竞争力

供应链管理的实质：在更大的系统（整个供应链）中，考虑实体流、信息流与资金流的协调与配合，以在更高的层次上、更大的范围内，提高物流过程的效率与效益。

3、供应链管理的目标

是要将顾客所需的

正确的产品（Right Product）

正确的时间（Right Time）

正确的数量（Right Quantity）

正确的质量（Right Qulity）

正确的状态（Right Status）

正确的地点（Right Place）

即“6R”，并使总成本最小。

4、供应链管理发展

第一阶段（1980-1989）----萌芽阶段

斯蒂文思在1989年提出的供应链管理概念，是一个集成的思想，包括在企业内部和企业外部集成。供应链的整个链条各相关成员之间的合作显得非常重要。

第二阶段（1990-1995）---形成阶段