纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系资料

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水的分类

水的分类

1、自来水:
自来水公司经过消毒、过滤的管道水,一般不能直接饮用。

2、开水:
自来水经加热后生成,为软化水
3、纯净水:经过多次过滤,反渗透技术。

市面上常有卖的,据说长期饮用对人体没有好处,易造成矿物质缺失。

纯净水的生产不受地域和水源的限制。

再生水也可以加工成生产。

有些商家也会称做:健康水、天然水、山泉水等,混淆概念,迷惑消费者。

4、矿物质水:
市面上有卖,是纯净水中加入一些人体所需的矿化液。

人体不吸收,但是可以检测出来。

5、软化水:(蒸馏水):
有天然的和人工软化的,具体尚不清楚对人体是否有益。

没有任何有益物质,只能起到运输的作用。

6、天然矿泉水:
天然矿泉水是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质。

矿泉水的基本特征是:
a. 矿泉水是一种矿产资源,是来自地下深部循环的天然露头或经人工揭露的深部循环的地下水。

要有严格的水源地。

b. 以含有一定量的矿物盐或微量元素,或二氧化碳气体为特征。

在通常情况下,其化学成份、流量、温度等动态应相对稳定。

c. 应在保证水源卫生细菌学指标安全的条件下开采和瓶装。

在不改变饮用天然矿泉水的特性和主要成份的条件下,允许暴气,倾析,过滤和除去超标而影响感观性能的铁和锰,或加入二氧化碳。

d. 禁止用容器将原水运至异地进行灌装。

特点:加热后会有少量矿物盐析出。

这些饮用水,我个人更倾向于天然矿泉水和白开水。

各类饮用水对比说明

各类饮用水对比说明

常用饮用水对比分析人们的生活中,经常接触到的饮用水有自来水、纯净水、矿物质水和天然饮用矿泉水等几种。

一般的普通老百姓对常见的这几种饮用水的好坏分不太清楚,加之部分水产品不切实际的广告宣传,有时真不知道喝那种水才放心。

以下对常见几种饮用水做个简单的比较,供大家参考。

1、自来水自来水是广大老百姓饮用最为广泛,其通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水消毒大都采用氯化法,公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病,这种方法推广至今有100多年历史了,具有较完善的生产技术和设备,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好,费用较低,几乎没有有害物质的优点。

但经过对理论资料了解、研究,发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。

我们可以接触到的最方便和便宜的水,需要承担过量氯化物、氟化物的风险。

另外,水中常见白色漂浮物或锅垢是水中氢碳酸盐(俗称暂时硬度)加热变成碳酸钙固体,根据国内外文献资料,它存在自来水中的浓度对人体健康并无不良影响。

在输送自来水至用户的管线过程中为维持稳定之压力,须在局部高处设置排(吸)气阀,在用水量变化太大致压力与流量不稳时,即可吸入空气稳压以避免破管,使得从水龙头流出的自来水夹带大量的气泡,外观看起来白浊,但静置数秒后,气泡自然消失变成清澈,与水质无任何关系,请安心饮用。

符合国家标准的自来水不用担心,烧开的自来水更不用担心。

烧开的自来水既保留了自来水中原有的矿物质,又能够将硬度过大的水质软化适中,余氯会被进一步去除,并且可以杀死部分的微生物。

因此,家中的凉白开是最经济的安全饮用水。

2、纯净水纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。

矿泉水、纯净水、自来水、矿物质水、地下水,哪种更健康?

矿泉水、纯净水、自来水、矿物质水、地下水,哪种更健康?

矿泉水、纯净水、自来水、矿物质水、地下水,哪种更健康?水是生命之源,但如今水的种类却是五花八门。

我们常见的矿泉水、纯净水、自来水、地下水、矿物质水等已经根本分不清。

这些水有什么区别?哪种水更健康?我们面对这些水应该如何选择?我可以很负责任的告诉大家,最健康的饮用水,只有两种:矿泉水和地下水。

一种你根本喝不上,一种你压根喝不起。

地下水是最实用最健康的饮用水之一,通俗点说就是井水。

但现在城市里的居民根本喝不上井水,只有在农村才有可能喝到井水,而且还要求农村周边没有重度污染源。

大部分农村里的水龙头流出的水便是井水,夏天清凉,口感发甜;甚至有的家中有井,夏天可以将西瓜直接放入井中进行降温,绝对要比冰箱里的冰冻西瓜口感更佳。

只是现在想喝到井水太难了。

矿泉水对水源有极为严格的要求,从地下深处采集而得。

这种水因成本高,所以价格比较贵。

我们常见的某某冰泉,一瓶500mL的好几块,众多人表示根本喝不起。

至于水中所富含的硼、镍、锶等各种微量元素,确实对人的身体有益,但并不能过分相信其功效。

其实矿泉水并不比井水好多少,有的甚至不如井水。

自来水这里主要指城市居民所使用的,从水龙头里直接流出来的水。

这种水只是简单的经过自来水厂进行过滤、净化等而得到的,从水龙头里流出来的水和冲厕所用的水没有什么区别。

通常硬度便高,烧水后会很容易留下水垢。

纯净水一般采用符合生活饮用水标准的水源,通过交换、渗透、蒸馏等工艺制成。

常见的桶装水、某哈哈牌纯净水都属于这一种。

这种水硬度很低、离子含量低、矿物质含量低,烧水后不会留下水垢,使用比较普遍。

但也需要注意一些不良厂家简化工艺而生产的不合格的水。

矿物质水就是用经过纯化的水,再人工添加矿物质而得。

而添加矿物质不是因为更有营养、更健康,而是为了满足人们对其口感的要求。

比如常见的某师傅牌矿物质水。

其实只要细心观察,各种瓶装水、桶装水都会标明是什么类型的水。

除了对可以使用到井水的朋友表示羡慕,也希望大家用水安全、健康。

自来水、矿泉水及纯净水之间的区别

自来水、矿泉水及纯净水之间的区别

自来水、矿泉水及纯净水之间的区别自来水、矿泉水以及纯净水这三种水源都可直饮且口感和颜色都无太大差异,它们都是未被污染的、不含有微生物、细菌及其他有害成分的水。

自来水、矿泉水、纯净水都符合国家饮用水的标准,可以在日常中作为饮用水实用。

不过它们各自含有的成分都不相同。

在自来水中含有人体不可缺少的钾、钙、钠、镁、硫酸盐、重碳酸盐和氯化物等常量元素;矿泉水中除了含有常量元素以外还含有符合规定的微量元素;而纯净水是经过处理后不含有常量元素和微量元素的水。

由于这三种水含有的成分不同,对人体的生理作用和反应也是大不相同。

首先,我们先来了解自来水。

自来水按规定是可以生饮的,但住在六层以上的人,由于高位水箱可能给自来水带来二次污染,就不敢生饮了。

在部分小城镇,由于消毒不够经常化,水质就更差些。

饮用水卫生的主要问题为:①水源受生活和工、农业生产废水污染;②城市供水都经过加氯消毒,氯与水中有机物结合产生卤代烃等消毒副产物,其中一些在高浓度时已被证明有致癌和致突变作用,是人们十分关切的卫生问题。

但不用氯消毒又不行,因为不消毒可能带来的传染病暴发比消毒带来的后果要严重的多,能否用其它方法代替氯消毒?如果用臭氧消毒,这在目前,由于成本高等诸多原因,即使在一些发达国家,也没有普遍使用,不少地方仍用氯消毒。

在我们国家,除了像生产瓶装矿泉水外,要在自来水生产中应用推广臭氧消毒,至少在近几年是不可能的。

况且用臭氧消毒水源污染较重的自来水对水质可能引起的变化及由此造成的健康影响也没有最后的定论。

接着,我们再来聊聊矿泉水。

矿泉水,这是一种以含一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素,或二氧化碳未受污染的天然饮用水。

人类饮用这类水已有几千年历史。

有人说,饮用矿泉水多了,摄入钙就多,会得结石病。

这种说法缺乏科学依据。

钙是人体最丰富的元素之一,不仅是骨骼和牙齿所必需,对人体的生理过程都有举足轻重的作用。

钙摄入不足的最直接后果是血钙降低,从而引起一系列的严重病理反应。

矿泉水和纯净水的区别-饮用水和矿泉水的区别

矿泉水和纯净水的区别-饮用水和矿泉水的区别

饮用水和矿泉水是有很多区别的,今天我们来熟悉下区别具体是什么。

纯净水:以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析发、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。

纯净水水质清澈、透明、口感好。

但是由于不含任何矿物质,水质偏酸,作为生活唯一饮用水不利于人体健康。

天然矿泉水:从地下深处自然涌出的或经过人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,矿泉水中含有较多的矿物质。

矿物质水:在纯净水的基础上添加少量矿化元素制成。

由于不同企业生产的矿物质水添加的矿化元素种类和含量都不同,这些添加物质安全性和有效性都有待科学论证。

天然水(山泉水):取自污染较少的地表水或地下水,经过深度过滤及一系列处理工艺净化消毒后制成,这类水含有一定量的矿物质,但含量低于矿泉水,水质呈天然弱碱性。

苏打水:也称碳酸水,就是含有碳酸的水,饮用可以起到消除疲劳的作用。

含氧水:指溶入大量氧气的水,是普通水的数倍甚至数十倍,含氧水具有消除疲劳、提高注意,受到运动员的喜爱。

纳米水:以天然水为原料,通过纳米技术将其分子簇(水分子)最小化,以利于身体吸收。

海洋深层水:指水深200米以下的深海水,这种深度的海水,阳光无法到达,水温较低,所以海洋性细菌较少,不易与表层混合,将深层海水抽取上来后,经过脱盐、杀菌等加工处理加以饮用。

如何辨别纯净水、矿物质水和矿泉水

如何辨别纯净水、矿物质水和矿泉水

如何辨别纯净水、矿物质水和矿泉水随着人们生活水平的不断提高,矿泉水已进入寻常百姓家,成为日常消费的必需品。

但在现实生活中,大部分消费者都统一把瓶(桶)装水称作“矿泉水”或者“纯净水”,这其实是错误的。

选择健康优质的瓶(桶)装水,首先要分清各类水——纯净水、矿物质水、矿泉水的区别,才能选择最适合自己的健康水。

纯净水:国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)对纯净水定义为:以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中,并且不含任何添加物,可直接饮用的水。

其优点是能有效安全地给人体补充水份,具有很强的溶解度,因此与人体细胞亲合力很强,有促进新陈代谢的作用。

其缺点是不含任何有益并且必须的矿物元素,而且水质呈微酸性。

矿物质水:矿物质水是在纯净水的基础上采用先进的生产工艺加入对人体有益的钾、镁等微量元素。

它有纯净水的纯净,去除了对人体有害的物质,又添加了对人体有益的矿物质。

由于矿物质水中的矿物质已经活化,人体易于吸收,还避免了矿泉水反复加热易结垢,易变质的缺陷。

矿物质水所补充的矿物质,主要为氯化钾与硫酸镁,这些都是我国核准可合法使用的食品添加剂与营养添加剂,常用于各种食品中增加其营养价值。

这些矿物质在水中溶解后形成钾离子,氯离子,镁离子与硫酸根离子等。

这些离子在身体中扮演了重要的角色。

从营养学的观点来看,矿物质应该从各种食物中去平衡摄取得到,当然也包括应该从饮水中补充一部分,故时常饮用矿物质水或天然矿泉水都能达到此目的,但若长期饮用的是纯净水,由于水中所有的矿物质都在净化过程中被去除,就无法从饮水中补充得到矿物质。

矿泉水:国家《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-2008)中矿泉水的定义是:“从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或其它他成分,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水、矿物质水、纯净水、白开水有什么区别

矿泉水、矿物质水、纯净水、白开水有什么区别

一、矿泉水
矿泉水水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,对人体有一定帮助。

但是所含矿物质较少,如果只是为了补充矿物质才喝矿泉水,这是行不通的。

另外,婴儿不能饮用矿泉水。

二、纯净水
纯净水不含任何杂质,当然也不含矿物质。

纯净水适合拿来饮料,偶尔饮用,辅助改善人体微循环,但不建议作为日常用水长期饮用。

尤其是老人和孩子,如果把纯净水代替日常用水长期饮用,人体微量元素流失可能就会流失,不利于身体健康。

三、矿物质水
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。

矿物质水有纯净水的纯净,又有矿泉水中的对人体有益的矿物质,去除了对人体有害的物质,最主要是矿物质水中的矿物质已经活化,人体易于吸收,其味道分外可口清新,口感清爽顺滑,还避免了矿泉水不宜加热,易结垢,易变质的缺陷。

但矿物质水由于矿物质元素稀少并不能帮助人体摄入什么微量元素,而且矿物质水没有国家标准,它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。

而不同企业生产的矿物质水,它的矿化元素种类和含量都不同。

这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。

四、白开水
自来水烧开不仅可以杀死各种微生物,还能让过多的矿物质沉淀下来,同时也使水中可挥发的化学物质挥发,算是最经济安全的净化方法。

但白开水不能在那承放太久,最好1天内饮用完,太久易产生致癌物质。

总体来说,白开水和矿泉水相对更为健康,但也要注意饮用事项。

矿泉水和纯净水、其它饮用水有什么区别?

矿泉水和纯净水、其它饮用水有什么区别?

矿泉水和其它饮用水有什么区别众所周知,人体的水含量大约占人体的75%,水在人类的生命里扮演着重要的角色。

水在人体里,能够溶解营养成分,将营养输送到人体的各个角落,供人体吸收;能够将体内的废物排出体外,稀释有害物质,让人体变得更加健康;这样,人类在水的溶解和进化作用下得以生存,并繁衍下去。

缺水会使我们皮肤变干燥、变得粗糙,可使人体的新陈代谢变慢,随之而来的是各种疾病对人体的侵害。

我们都知道水对我们很重要,但你真正清楚我们生活中矿泉水、纯净水、自来水和天然水(山泉水)的区别吗?寒极矿泉水为大家阐述它们的区别吧!1、纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等不同加工工艺方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。

根据加工工艺的不同,饮用纯净水也被称为蒸馏水、纯水、太空水等,是饮用水市场上主要产品之一。

由于纯净水无任何物质,水质呈弱酸性,所以把纯净水作为日常生活的唯一饮用水是极其不利于人体健康的。

2、自来水自来水是通过自来水公司处理过后供人们生活和生产的使用水,在日常生活中,自来水要进行煮沸才能饮用,因其要进行净化处理及加氯(漂白粉)消毒,所以自来水总是有涩的味道。

用氯(漂白粉)杀菌会促使致癌物质三卤甲烷的生成。

它会损坏中枢神经和肾脏等器官,加重特应性皮炎、哮喘等过敏症。

所以使用了漂白粉的自来水虽然安全,但对身体有害。

3、天然矿泉水天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。

例如,来自于大兴安岭地层深部纯天然的寒极矿泉水,低钠、高钙、高锶、含有偏硅酸、镁离子、碳酸氢根等有益微量元素,不仅可以补充人体所需的微量元素,还可以预防癌症、具有美肤抗衰老的功效。

、矿泉水、纯净水、矿物质水,都是些什么水

、矿泉水、纯净水、矿物质水,都是些什么水

一、矿泉水、纯净水、矿物质水,都是些什么水?01.矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施,可以理解为一种矿产资源。

矿泉水的价格相对较高,主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。

矿泉水由于来自地下深处,其成分受岩层成分的影响较大,所以相比生活饮用水,它有更多的元素需要控制,比如锑、钡、硼、镍、银等在生活饮用水中都只是非常规指标。

而矿泉水常吹嘘的含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等,实际上我的同事测过几种矿泉水,这些物质的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。

02.纯净水纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。

它的离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。

纯净水在发达国家和地区的普及率很高,可以达到80%以上,中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。

03.矿物质水矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质,它是生活饮用水(自来水)经过纯化,然后添加矿物质,经杀菌罐装制得。

添加矿物质的目的其实不是因为这些矿物质多么有营养,少了就不行,而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。

通过添加矿物盐,可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水。

04.“月子水”与“小分子团水”传说中专供产妇喝的“月子水”主打营销概念就是“小分子团水”(也称小分子水),称更利于吸收。

其实,所谓的“大分子团水”就是几十个水分子以氢键形成的簇团,“小分子团水”就是几个水分子形成的小团簇,但由于氢键本身结合力很弱,因此无论哪种团块状结构都是不稳定的。

商家把“小分子团水”吹上了天:除了产妇,老人喝可以清除血脂、氧自由基,小孩喝有助于智力发育。

但目前没有任何一种净水机能真正生产“小分子团水”,更没有任何一个靠谱的文献证明这种水有什么神奇功效,所有有关这种水的功效信息,都来自这类产品的销售者。

用纯净水、自来水、矿泉水泡茶有什么区别?

用纯净水、自来水、矿泉水泡茶有什么区别?

⾃来⽔呈弱碱性,会氧化茶叶中的茶多酚类物质,泡绿茶的时候会让茶汤颜⾊变深,并且会浑浊。

所以⼀般的茶⼈很少⽤⾃来⽔泡茶,⼀⽅⾯是因为⾃来⽔烧开以后,漂⽩粉的味道更浓,另⼀⽅⾯是因为⾃来⽔的⽔质不适合泡茶。

矿泉⽔:
矿泉⽔泡出来的茶,茶叶颜⾊偏深⼀点,说明矿物成分⾼,对于⾝体来说,矿泉⽔⾥的成分⽐⼭泉⽔更好,更适合⼈体吸收。

矿泉⽔中含有的矿物质对茶叶品质是有影响的,如氧化铁含0.1ppm时,茶汤品质就不好,钙到4ppm时滋味发苦,镁在茶汤中达2ppm时茶汤变淡。

纯净⽔:
纯净⽔是硬度低于1-2ppm的反渗透⽔(RO处理),净⽔中除了含⼆氧化碳外,基本不含其它溶解物,⽤来泡茶不影响茶的品味,有利于评茶。

做过茶叶审评的资深茶⼈都知道,纯净⽔是泡茶最佳⽤⽔。

选对了⽔,就像给模特选对了⾐服,⽔与茶交融,互补,泡出最好的味道。

好茶叶就要配合适的⽔,充分发挥出它的⼝感,才不辜负茶⼈的⼀⽚喜爱之⼼。

冲泡昌宁红的茶叶也推荐⼤家使⽤纯净⽔,滋味更佳。

回答各种水的区别

回答各种水的区别

回答各种水的区别:纯净水:是指其水质清纯,不含任何有害物质和细菌,一般以城市自来水为水源,通过多层过滤,可将微生物等有害物质去除,但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质。

矿泉水:是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。

直饮水:是包含1.没有污染、2.没有退化(充满生命活力的水)、3.符合人体生理需要(含有人体相近的有益矿质元素),Ph值呈弱碱性这三个条件的水!磁化水:是一种被磁场磁化了的水,让普通水以一定流速,沿着与磁力线直的方向,通过一定强度的磁场所形成的水。

苏打水:是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,并添加甜味剂和香料的饮料。

活性水:当标准的普通水在特定的能量和恒定速率下流经活水器内的静态梯度的磁场强时,经过快速、反复、多次磁力线切割,将水由原来较多水分子缔合在一起呈链状的较大分子团水裂变(切割)为较少分子缔合在一起的具有特定功能的小分子团生物活性水。

富氧水:最初的富氧水是通过长时间(15-20个小时)的氧溶解,使得饮用水(矿泉水)中的氧气(O2)含量增高,而制成富氧水,以达到通过饮用补氧的目的。

二十一世纪初,由美国NASA与欧洲著名实验室共同研制出稳定的生物有效氧(Bio-Available Oxygen)进入了民用领域,成为新一代的富氧水,这种富氧水采用物理电击工艺,连续电击168小时,制成人体细胞直接可以利用的稳定生物有效氧溶液,生物有效氧含量达到了50,000ppm。

2.各种水的利与弊:纯净水:长时间引用纯净水,对身体不好,虽然看起来纯净水用起来十分方便,但是从纯净水的工艺流程来看,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在滤过杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了,这样一来,人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体一些必需的矿物质,长期这样生活,对自己的健康不利,所以,建议你还是用最普通的办法——烧自来水喝,虽然麻烦一些,但是经过高温消毒的自来水,是不含有细菌的,而且还保留了对人体有用的矿物质,对身体是有好处的。

不同水的不同特点

不同水的不同特点

3.纯净水。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水。纯净水不含添加物,可直接饮用。另外,纯净水不是不含任何微量元素,只是经过处理以后,钙、镁等矿物元素显着减少。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒,纯净水虽然较为普及,但日常生活日,瓶装水标准混乱问题引发广泛讨论。而随着气温逐渐升高,饮用水又迎来销售旺季。如何选择饮用桶装水,成为人们关心的热点话题。不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水。其实,看似一样的桶装水实际上大有不同。目前市场上销售的饮用水主要分三大类,即矿泉水、矿物质水和纯净水。搞清它们的区别,有利于选择最适合自己的健康水。
1.矿泉水:矿泉水是指从地下深处自然涌出或经人工开采、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素。优质矿泉水通常钠含量低,矿物质含量适中,既有利于身体健康,口感也较好,是公认较为安全的饮用水。
2.矿物质水:矿物质水是在纯净水的基础上采用先进的生产工艺加入对人体有益的钾、镁等微量元素。它去除了对人体有害的物质,又添加了对人体有益的矿物质。专家表示,从营养学的观点来看,矿物质应从各种食物中摄取,当然也包括饮水。饮用矿物质水或天然矿泉水都能达到此目的。
正确选择桶装水,一要看桶装水商家的相关证件执照是否齐全有效,尽量选择有一定规模、知名度大、售后服务较好的桶装水公司。二要看其包装是否完好无损,是否标有QS标志,是否清楚标明商品名称、厂名、厂址、主要成分、生产日期、保质期等信息,不要购买包装粗糙、开裂、变形的桶装水。三要看桶装水质量。产品应清澈透明、无杂质、不混浊、无沉淀,若发现有分层或絮状沉淀,则表明产品已过期或变质,不可饮用。

这些水你能分得清吗

这些水你能分得清吗

矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、弱碱性水、这些水你能分得清吗?矿物质水●本质:一般以城市自来水为原水,经过纯浄化加工,添加矿物质,杀菌处理后而成。

目前种类混乱,没有统一的质量国家标准。

钟凯认为,矿物质水就是纯净水加少量矿物质,目的其实不是这些矿物质多么有营养,少了就不行,而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。

●未来名称:矿物质水名称将来不能用了,会改叫“其他饮用水”,且要在名称邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”。

天然矿泉水●本质:地下深处自然涌出或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

通常情况下,化学成分、流量、水温等动态指标相对稳定。

天然矿泉水并非简单的水,而是国家矿产资源,它的开采需要获得国土资源部门核发的“采矿许可证”。

由于资源珍稀,发证过程严格,目前国内颁发的证书很少。

●未来名称:不在此次新国标规定范畴,未来仍叫天然矿泉水。

纯净水●本质:用符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等适当方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物,可直接饮用的水。

食品安全博士钟凯曾指出,纯净水离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。

纯净水在发达国家和地区的普及率很高,可达到80%以上,中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。

●未来名称:属于新国标的一个大分类,依然叫纯净水。

苏打水●本质:人工苏打水中的“苏打”,通常指小苏打,即碳酸氢钠。

我国人工苏打水以纯净水为基础,加入碳酸氢钠和其他添加剂。

中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚表示,把含二氧化碳的“带气儿”的水称为苏打水,是一直以来的一个误区。

苏打水还属于一个小的产业,一直以来没有相关国标,行业标准也没有。

●未来名称:国家卫计委工作人员向新京报记者解释称,人工苏打水属于饮料,不在新国标范围内,命名不受影响。

弱碱性水●本质:包装饮用水新国标删除了纯净水pH值,世卫组织未提出PH值的健康限值,PH值对消费者健康无直接影响。

水的种类以及饮用

水的种类以及饮用

水的种类以及饮用一、根据钙镁化合物的含量来划分:软水和硬水。

软水是硬度低于8的水,也就是不含或少含钙镁离子。

硬水的硬度高于或等于8,含有较多的钙镁离子。

二、根据水中氯化钠的含量来划分:淡水和咸水。

三、根据水的存在状态来划分:生物水、天然水、土壤水、地下水。

生物水是各种生命体系中存在的不同状态的水。

天然水是指我们的雨水。

土壤水是存在于土壤中的水。

地下水顾名思义在地下含的水。

平时我们用得比较多的分类方式是软水和硬水。

那怎么区分呢?首先,天然的地表水和地下水往往含有从地层中融出来的无机盐,其中主要是钙和镁,含无机盐少的水我们叫软水,含无机盐多的水我们叫硬水。

一般规定每升水中含有相当于10mg的氧化钙为1度。

硬度低于8度的水为软水,高于或等于8度的水为硬水。

世界卫生组织规定,饮用水国际标准的硬度不得超过28度。

我国饮用水水质标准规定,水的硬度不得超过25度。

如果饮用水的硬度过高,会引起机体内无机盐的代谢扰乱,从而影响我们的健康。

饮用水最理想硬度为轻度或中度硬水。

这种水一般味道好而且对身体健康有益。

在我国,从饮用水来源来看,南方人多饮地表水,如江、河、湖泊等为主,属于软水,而北方地区,则以地下水为主,硬度较高,属于硬水。

一些南方人从小习惯了饮用软水,如突然改变他们的喝水方式,让他们喝硬水,他们会出现肠胃扰乱的现象,如腹胀。

这就是常说的水土不服。

需要适应一段时间,方可恢复正常。

此外在家里,我们也可以通过简单的方法来判断这个水是软水还是硬水,硬水的特征:喝起来有苦味,和肥皂反应时不易起泡沫,产生不溶性的沉淀,烧水后会造成锅垢等。

软水的特征:无苦味,不容易形成锅垢。

超市里各种各样的水琳琅满目,那怎么选择呢?1、纯净水:纯洁、干净、不含有杂质或细菌的水。

是以符合生活饮用水卫生标准的水源,也不含任何添加物,可以推荐使用。

2、矿泉水:地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水。

它含有很多的微量元素,例如锌、铜、钡、铬、铅、汞、锡、 等化合物,身体代谢功能好的人可以饮用,但是老人和孩子不建议喝,因为容易形成结石病,会加重老人和孩子的肾脏负担。

自来水、矿泉水、山泉水、纯净水有何区别

自来水、矿泉水、山泉水、纯净水有何区别

自来水、矿泉水、山泉水、纯净水有何区别水是生命之源,可水污染问题一直令人担忧,除了水源地的江河污染,还有楼房供水“二次加压”造成的二次污染。

每当停水再恢复供水时,水龙头里流出的黑红色的“水锈”,令人望而生畏!越来越多的城市居民喝各种各样的水,什么山泉水、矿泉水、纯净水、苏打水、弱碱水、太空水、离子水、富氧水、生态水等等等等,不一而足,简直令人眼花缭乱。

作为消费者,有必要对这些五花八门的水有个基本了解,从而做出理智的选择。

据多年从事饮用水的检测专家介绍,目前大家饮用最多的仍然是自来水。

自来水直接采自水源地,经过初步加工过滤,符合国家饮用水标准,输入输水管道。

但是,其中的杂质和污染物不可能全部过滤掉,残留的杂质和污染物仍存在潜在的威胁,所以人们对它不太放心。

除了自来水以外,饮用水尽管五花八门、种类繁多,最主要不过是两大主流:矿泉水和纯净水。

矿泉水不是那种倒入各种矿泉壶加工出来的水,是指自然环境条件下地下涌出的泉水。

矿泉水的概念亦即国家标准是:“从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标相对稳定。

”矿泉水中的某些特定元素对人体健康有益,它出现得最早,最受人们欢迎,但毕竟资源有限,难以大众化普及,灌装过程中也还有个二次污染的问题。

某些地区的矿泉水也存在一些问题。

比如,广州的地下水中含有的钠离子、氯离子偏高,同时水的硬度也偏高,使矿泉水口感上偏咸,加热煮沸后还会出现沉淀物,水质发浑,令人难以接受。

但,这样的矿泉水只是极少数。

矿泉水中有一种非常珍贵的水,就是天然苏打水。

据专家介绍,国人大多数处于亚健康状态,主要原因就是饮食不科学,体内循环系统呈酸性——国人的饮食习惯也很难让人体内的酸碱平衡。

各种病菌、病毒都很喜欢酸性环境,乘势迅速发展,使人患上包括癌症在内的各种各样的病。

据了解,癌症病人几乎都是酸性体质。

「矿物质水、纯净水与矿泉水的区别」

「矿物质水、纯净水与矿泉水的区别」

矿物质水、纯净水与矿泉水的区别目前,人们的饮水越来越趋近于健康饮品,但是对于矿物质水、纯净水与矿泉水三者的定义并不是特别的清晰,今天拉辛汽水就为大家详细的分析下这三者的区别,给消费者的选择提供参考,帮助人们选择对人体最有利的饮用水。

一、矿泉水与纯净水之间的优劣比较。

国家《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-1995)对矿泉水的定义为:从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)对纯净水定义为:以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中,并且不含任何添加物,可直接饮用的水。

从此定义中可以明显看出:矿泉水富含矿物质和微量元素,而纯净水无此营养成分。

简而言之,饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水,含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素;饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。

优质的矿泉水通常钠含量低,矿物质含量适中,既有利于身体健康,口感也较好。

纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,饮用后会溶解体内的微量元素,并排出体外。

二、矿泉水与矿物质水之间的优劣比较。

消费者一般把矿物质水等同于矿泉水,以为对人体有益。

实际上,矿物质水是在饮用水中添加了硫酸镁、氯化钾等人工矿物质类食品添加剂而成的,其安全性和可靠性没有保障。

商家之所以生产矿物质水,只是为了满足商业宣传与牟利之需。

美国和欧盟国家是严禁在饮用水中添加任何食品添加剂的。

2007年7月1日,新的《生活饮用水卫生标准》出台,新标准中明确规定生活饮用水PH值标准为6.5-8.5(偏碱性)。

纯净水本就是呈弱酸性的,在纯净水的基础上添加硫酸镁和氯化钾的混合物则进一步增强了其酸性,酸性指标往往小于5.65,比酸雨还酸。

纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系讲解学习

纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系讲解学习

纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系我国纯净水,自来水,矿物质水,矿泉水,山泉水的区别和联系水是生命之源,随着生活水平的提高,人们的生活正从温饱型向小康型转变。

改善饮用水质量已是广大人民群众追求的迫切目标,尤其是近年来,饮用水消费已被许多市民所接受,消费市场越来越大,市场竞争也非常激烈。

要知道各类水都有它各自的特点。

该喝什么水,应该对各类的水有一个大概的了解。

自来水自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水是通常接触最多的一种水,这类水最好不要直接饮用,因为根据处理方式不同存在的问题也很多,首先就是重金属污染以及还有其他很多小问题,这类水最好是日常生活使用,即使一定要喝,也要烧沸后才能饮用。

纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法,电渗析法、离子交换法,反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质,及微生物等加工制成的水。

根据加工工艺不同,饮用水纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等,纯净水虽然水质清澈、透明、口感好,但由于不含任何矿物质,水质偏酸,所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水对人体健康是否有影响,一直是专家争论的话题。

(美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴,更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。

中国消费者协会也曾正式发布消费警示,青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

)矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物质、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,它含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。

山泉水,矿泉水,纯净水,冰川水,四大常见饮用水分析调查

山泉水,矿泉水,纯净水,冰川水,四大常见饮用水分析调查

四大常见饮用水分析调查山泉水山泉水是流经无污染之山区,经过山体自净化作用而形成的天然饮用水。

水源可能来自雨水,或来自地下,并暴露在地表或在地表浅层中流动,山体在层层滤净与流动的同时,也溶入了对人体有益的矿物质成分,其矿物质的含量没有矿物质水高,但比起经过深度浄化的纯净水或从天然湖库取得的地表水,以及自来水等,有益微量成分更高,但做为饮用的山泉水,其水质的洁净程度与安全性有更高的要求。

首先,山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区,区域内无污染,周边也无其他污染进入水源区域。

因此如果工厂的取水点不符合此一要求,就不是真正的山泉水。

其次,水源本身需要经过山体自净化作用,本身含有一定量的矿物质,而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水,由于缺少此一自净化与矿化作用,因此矿物质含量低,水源也不够洁净,往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用,因此如果水源地并非来自山区,就不是真正的山泉水。

而只能称为井泉水,湖泉水或库泉水,只有来自于山区的水源才是正真意义上的山泉水。

纯净水纯净水,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。

市场上出售的太空水,蒸馏水均属纯净水。

纯水器的出水水质卫生要求应符合中华人民共和国卫生部1998年颁布《反渗透饮水处理装置卫生安全与功能评价规定》中的要求。

矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。

矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

1.按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类:①偏硅酸矿泉水;②锶矿泉水;③锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;④锂矿泉水;⑤硒矿泉水;⑥溴矿泉水;⑦碘矿泉水;⑧碳酸矿泉水;⑨盐类矿泉水。

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纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系
我国纯净水,自来水,矿物质水,矿泉水,山
泉水的区别和联系
水是生命之源,随着生活水平的提高,人们的生活正从温饱型向小康型转变。

改善饮用水质量已是广大人民群众追求的迫切目标,尤其是近年来,饮用水消费已被许多市民所接受,消费市场越来越大,市场竞争也非常激烈。

要知道各类水都有它各自的特点。

该喝什么水,应该对各类的水有一个大概的了解。

自来水
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水是通常接触最多的一种水,这类水最好不要直接饮用,因为根据处理方式不同存在的问题也很多,首先就是重金属污染以及还有其他很多小问题,这类水最好是日常生活使用,即使一定要喝,也要烧沸后才能饮用。

纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法,电渗析法、离子交换法,反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质,及微生物等加工制成的水。

根据加工工艺不同,饮用水纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等,纯净水虽然水质清澈、透明、口感好,但由于不含任何矿物质,水质偏酸,所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水对人体健康是否有影响,一直是专家争论的话题。

(美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴,更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。

中国消费者协会也曾正式发布消费警示,青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。


矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物质、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定,它含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。

矿物质水
针对纯净水不含矿物质,长期饮用对人体健康不利这一论断,近年来开发的一种新型饮用水矿物质水。

它是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成,但由于矿物质水没有国家标准,它的质量只能由企业自行制定企业标准来控制。

而不同企业生产的矿物质水,它的矿化元素种类和含量都不同。

有的企业甚至直接在水中加化学试剂,也有的企业使用来路不明的矿物质浓缩液,这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证,含量的多少也无科学依据,矿物质水虽弥补了“纯净水”上述不足,但这些人工添加的矿物质有多少可以被人体吸收,现在还不清楚。

山泉水
山泉水(或称天然水)是取自环境清幽,无任何工业污染的,具有稳定的PH 值,水温以及对人体有益的一定量的矿物质含量与微量元素的深层地表水,泉水、矿泉水等经过深度过滤、消毒等处理后制成。

山泉水是大自然的馈赠,特别适合儿童、孕妇、老人饮用,儿童由于身体处于发育期,含有人体所需的矿物质及微量元素的山泉天然水有助于儿童更均衡地吸收营养、茁壮成长;孕期及哺乳期则增加了女性营养和水的需求量。

饮用山泉水,能促进孕期哺乳期妇女的营养的吸收;老年人常常由于缺钙等因素导致骨质疏松,常饮天然水则均衡地吸收了矿物质和微量元素。

从营养学角度看,饮水不仅是为解渴,它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。

纯净水不适宜中老年、婴幼儿、青少年、孕妇、运动员、重体力劳动者、高温作业人员等人群长期饮用,纯净水不含任何矿物质和微量元素,短时间饮用不会造成大的影响,如果长期饮用,就会减少矿物质和微量元素的摄入。

又因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零,处于“饥饿”状态,具有极强的溶解能力,饮用纯净水不仅不能带来营养,相反还会将体内的部分有益元素溶解,排出体外。

因而长期饮用,就会造成人体营养失衡,体液电解质浓度下降,出现健康“赤字”,不利于人体健康。

上海市科委在《关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告》指出:“中小学生正处于生长、智力发育阶段,加上好动而损耗许多无机盐及矿物质,从营养平衡来讲,应补充损失的无机盐及矿物质,如长期饮用纯水,将对中小学生的健康成长造成影响,所以不宜在中小学校大规模推荐饮用纯水,上海市教委根据上海市科委在《关于建议不应该在中小学校推荐饮用纯水的报告》发出通知,“自1997学年度开始,各中小学、幼儿园不应再以纯水作为学生、幼儿园的饮用水”。

纯净水是弱酸性水(pH为5~7),长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系,导致人体酸性化。

美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁认为:酸性体质是百病之源。

许多病人的病因是体内酸性废物太多,病变细胞很喜欢酸性废物环境,它们在此环境中扩张迅速。

而多喝弱碱性水,可以中和并排出酸性废物。

中国人的饮食很难让体内酸碱平衡,如果不喝弱碱性水,人就容易生病,由于纯净水完全除去了人体必需的常量和微量元素,故具有很强的溶解人体各种微量元素和营养物质的能力,并促使其排出体外,从而导致人体内某些营养物质的流失而患病,上海市政府甚至明文规定不准中小学生饮用纯净水。

另附我国泉水中主要元素保健作用:
(1)钙:是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。

缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血管病等。

人体缺钙比较普遍,补钙最关键的是人体能否吸收,能否沉积于骨组织内。

矿泉水中钙镁含量较多,而且钙镁含量比例相当,易被人体小肠吸收,进入细胞外液,并沉积于骨组织
内。

因此,含钙矿泉水是人体获得钙的一种钙源。

(2)镁:是骨骼的成分,与钙有类似作用。

能激活许多酶,促进细胞内新陈代谢,调节神经活动,予防心血管病等。

(3)钾:是细胞内液的主要离子,对细胞内液的渗透压、酸碱平衡的维持具有重要作用。

钾能激活一些酶,能保持神经肌肉兴奋,维持细胞新陈代谢。

(4)钠:是机体组织和体液的固有成分,它对维持细胞系统和调节水盐平衡起重要作用。

钠是肌肉收缩、调节心血管功能和改善消化系统功能不可缺少的元素。

(5)偏硅酸:偏硅酸矿泉水是我国开发利用最多的和最受欢迎的一种水。

硅以偏硅酸形式存在于水中,易被人体吸收。

硅分布于人体关节软骨和结缔组织中,硅在骨骼钙化过程中具有生理上的作用,促进骨骼生长发育。

硅还参与多糖的代谢,是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。

硅与心血管病有关。

据统计显示,含硅量高的地区,冠心病死亡率低,而含硅低的地区,冠心病死亡率高。

硅可软化血管,缓解动脉硬化,对甲状腺肿、关节炎、神经功能紊乱和消化系统疾病有防治作用。

(6)锶:是人体骨骼和牙齿的正常组成部分。

锶还与神经肌肉的兴奋和心血管病有关,锶可强壮骨骼、防治心血管病,促进新陈代谢。

(7)锂:锂能改善造血功能,提高人体免疫机能。

锂对中枢神经活动有调节作用,能镇静、安神,控制神经紊乱。

锂可置换替代钠,防治心血管疾病。

(8)硒:是体内谷脱甘肽过氧化酶的主要成分,参与铺酶的合成,保护细胞膜的结构,硒能刺激免疫球白及抗体的产生,增强体液和细胞免疫力,有抗癌作用。

硒还有抗氧化作用,使体内氧化物脱氧,具有解毒作用,能抵抗和减低汞、镉、铊、砷的毒性,提高视力。

(9)铁:是人体血液中运输和交换氧所必需的成分。

铁参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促生长。

人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。

(10)锌:是核酸和蛋白质合成的构成要素,参与多种酶的合成。

锌能促进生长发育,对婴儿更为重要。

能增强机体免疫力和性功能,还能增强创作组织再生能力,使受伤和手术部位愈合加快。

能使皮肤更使人变得更聪明。

还能改善味觉,增加食欲。

锌被誉为“生命的火花”、“智慧元素”。

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