小学就餐礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
今天小编为你整理了小班餐桌礼仪教案，欢迎阅读。
小班餐桌礼仪教案篇【1】一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?(1) 不等别人入座自己先吃。
(2) 让长辈先吃。
(3) 抢菜、乱翻菜。
(4) 面向餐桌打喷嚏。
(5) 当众惹人倒胃口。
(6) 主动摆碗筷。
正确的做法：1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
小班餐桌礼仪教案篇【2】活动名称：小班公共场所礼仪《公共场所说话礼仪》活动目标：1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动重难点：培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动准备：1. 各种噪音2. 教学PPT。
活动过程：一、组织教学二、谈话导入“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、出示PPT课件1、出示礼物可爱的小花猫2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。
三、提问1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!四、学儿歌公共场有礼貌，不喧哗不哭闹。
说话时声要小，对别人无打扰五、教师总结要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
懂得要尊重他人。
小班餐桌礼仪教案篇【3】教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：(一)导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
一年级体育课《用餐文明卫生教育》教案
一年级体育课《用餐文明卫生教育》教案一、教学目标1. 让学生了解并掌握用餐的基本礼仪和卫生知识。
2. 培养学生自觉维护公共卫生、遵守用餐规则的良好惯。
3. 提高学生身体素质，增强学生对体育活动的兴趣。
二、教学内容1. 用餐礼仪：如何正确拿筷子、刀叉，如何夹菜、喝汤等。
2. 用餐卫生：了解食物的营养成分，如何保持餐桌、餐具的清洁。
3. 体育活动：通过游戏和比赛，培养学生的团队协作精神和竞争意识。
三、教学重点与难点1. 教学重点：用餐礼仪和卫生知识的与实践。
2. 教学难点：学生自觉遵守用餐规则，形成良好的用餐惯。
四、教学方法1. 讲解法：教师讲解用餐礼仪和卫生知识，引导学生正确用餐。
2. 示范法：教师示范正确的用餐方式，学生跟随模仿。
3. 游戏法：通过用餐游戏，让学生在实践中学会用餐礼仪和卫生。
4. 比赛法：组织用餐比赛，激发学生的兴趣和团队协作精神。
五、教学步骤1. 课堂导入（5分钟）：讲解本节课的教学目标和内容，引起学生兴趣。
2. 用餐礼仪与卫生知识讲解（10分钟）：教师讲解用餐礼仪和卫生知识，引导学生正确用餐。
3. 用餐示范（5分钟）：教师示范正确的用餐方式，学生跟随模仿。
4. 用餐游戏（10分钟）：组织学生进行用餐游戏，让学生在实践中学会用餐礼仪和卫生。
5. 用餐比赛（10分钟）：组织学生进行用餐比赛，激发学生的兴趣和团队协作精神。
6. 总结与反思（5分钟）：教师引导学生总结本节课所学内容，鼓励学生自觉遵守用餐规则，形成良好的用餐惯。
六、教学评价1. 学生用餐礼仪和卫生知识的掌握程度。
2. 学生参与用餐游戏和比赛的积极性和团队协作精神。
3. 学生对体育活动的兴趣和参与程度。
七、教学资源1. 教室、餐桌、餐具、投影仪等。
2. 用餐礼仪和卫生知识资料、游戏道具等。
八、教学建议1. 教师应注重示范作用，以自身行为引导学生养成良好的用餐惯。
2. 教师应关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在课堂上得到锻炼和提高。
礼仪教育优秀教案七篇
礼仪教育优秀教案七篇礼仪教育优秀教案精选篇11.初步懂得进餐礼仪，知道要文明进餐。
2.能用较连贯的语言表达自己的想法。
3.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
口杯若干，水果拼盘，盘子若千等。
1、创设进餐情境：教室正前方摆放2张桌子，桌子上放着若干已倒好的饮料，和人数一样多的小盘子、水果拼盘、牙签。
请几个幼儿分别到桌前坐好，让他们进餐，并请幼儿观察他们进餐的情境。
请幼儿分组讨论：他们进餐时是怎样的，谁做得对做得好?2、教师请幼儿回忆以前在教室进餐时，小朋友进餐情况怎样?而现在到餐厅，你们的进餐情况又是怎样的?你们要怎样做呢?幼儿举手回答，以前在教室进餐空间小，老师听到哪个小朋友讲话，就请他(她)不要讲话，我们就静下来，从来没有声讲话或吵闹的现象。
而现在餐厅里人很多，也很吵。
你们以后要怎么做呢?幼儿总结：我们以后，吃饭不掉饭粒，进餐时不能声讲话，因为吃饭讲话不卫生，小朋友吃饭要安静，慊得尊重别人，对别人要有礼貌，吃好饭后，安静等小朋友，不能下座位乱走动等。
教师小结：小朋友说得都对，我们要养成良好的进餐习惯，懂得文明进餐，老师想只要小朋友们都能管好自己的小嘴巴，安安静静地吃饭，别班的小朋友也能跟着安静下来，对吧!以后就要看小朋友们的`表现了。
游戏：文明进餐，把幼儿分组，模拟进餐情境，其他幼儿当观众，看进餐的幼儿能否做到文明进餐。
教师和幼儿一起对游戏进行评价。
结束：幼儿小鸟般飞出教室。
本次活动的主要目标是懂得进餐礼仪，知道要文明进餐;能用较连贯的语言表达自己的想法。
教师在活动中要通过观看孩子们创设的进餐情境表。
活动反思：通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。
本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。
小学生餐桌礼仪教案
小学生餐桌礼仪教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识。
2. 培养学生文明、有礼的餐桌行为习惯。
3. 提高学生社交能力，使其在聚餐场合能更好地与人相处。
二、教学内容：1. 餐桌基本礼仪：如何正确使用餐具、遵守用餐顺序等。
2. 餐桌行为规范：不挑食、不浪费食物、不高声喧哗等。
3. 餐桌礼貌用语：感谢、请、不客气等。
4. 与人相处：学会为他人夹菜、关心他人需求、不独占食物等。
5. 实际操作：组织学生进行餐桌礼仪模拟演练。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生掌握餐桌基本礼仪和行为规范。
2. 难点：培养学生养成文明、有礼的餐桌行为习惯。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解餐桌礼仪的基本知识和规范。
2. 示范法：教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。
3. 互动法：分组讨论、角色扮演，让学生在实践中学习。
4. 情景模拟：组织学生进行餐桌礼仪演练。
五、教学过程：1. 导入：讲解餐桌礼仪的重要性，引起学生兴趣。
2. 新课导入：讲解餐桌基本礼仪和行为规范。
3. 示范与讲解：教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。
4. 分组讨论：让学生讨论如何在生活中运用餐桌礼仪。
5. 角色扮演：分组进行餐桌礼仪情景模拟。
6. 总结与点评：对学生的表现进行点评，强调重点。
7. 课后作业：要求学生在家中实践餐桌礼仪，下周分享心得。
六、教学评估：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解他们对餐桌礼仪知识的掌握程度。
2. 通过角色扮演和情景模拟，评估学生在实际应用中的表现。
3. 收集学生的课后作业，了解他们在家庭中的实践情况。
七、教学资源：1. 教案、PPT、教学视频等。
2. 餐具模型、餐桌道具等。
3. 课后作业模板。
八、教学进度安排：1. 第一课时：讲解餐桌基本礼仪和行为规范。
2. 第二课时：示范与讲解，分组讨论，角色扮演。
3. 第三课时：总结与点评，课后作业布置。
九、教学注意事项：1. 确保学生了解餐桌礼仪的重要性，提高他们的学习兴趣。
小一班礼仪安全不挑食教案
小一班礼仪安全不挑食教案一、教学目标。
1. 能够理解并遵守基本的餐桌礼仪，包括用餐姿势、用餐工具的使用等。
2. 培养学生不挑食的习惯，接受不同的食物，保持营养均衡。
3. 培养学生对食品安全的意识，学会如何选择安全的食物。
二、教学重点。
1. 餐桌礼仪的基本规范和要求。
2. 不挑食的重要性和方法。
3. 食品安全的知识和技巧。
三、教学难点。
1. 如何引导学生养成良好的用餐习惯。
2. 如何让学生认识到不挑食的重要性。
四、教学准备。
1. 餐具、模拟食物等教具。
2. 食品安全宣传资料。
3. 与学生家长沟通，了解学生的饮食习惯和不良习惯。
五、教学过程。
1. 导入。
老师和学生一起观看食品安全宣传视频，引导学生了解食品安全的重要性。
然后和学生讨论一些不良的饮食习惯，如挑食、乱吃零食等。
2. 学习餐桌礼仪。
通过图片、视频等形式，向学生展示正确的用餐姿势和用餐工具的使用方法。
然后让学生模仿，进行实际操作，纠正他们可能存在的错误。
3. 不挑食的重要性。
通过故事、游戏等形式，向学生讲述不挑食的重要性，引导他们接受不同的食物，保持营养均衡。
可以让学生分享自己的不挑食经历，鼓励他们尝试新的食物。
4. 食品安全知识。
向学生介绍食品安全的知识和技巧，如如何选择新鲜的食材、如何正确保存食物等。
然后组织学生进行食品安全知识竞赛，加深他们的理解和记忆。
5. 温习。
通过游戏、歌曲等形式，对餐桌礼仪、不挑食和食品安全知识进行温习，巩固学生的学习成果。
六、教学反思。
通过本次教学，学生能够掌握基本的餐桌礼仪，了解不挑食的重要性，掌握食品安全的知识。
但是在教学过程中，也发现了一些问题，如部分学生对不同食物的接受程度不高，对食品安全的重视程度不够。
因此，需要在日常生活中加强对学生的引导和教育，让他们养成良好的饮食习惯和食品安全意识。
同时，也需要与家长进行更多的沟通，让他们和学校一起共同关注学生的饮食健康问题。
希望通过我们的努力，能够让学生在未来的成长过程中，拥有健康的饮食习惯和良好的餐桌礼仪。
安全礼仪不玩餐具教案
篇1：安全礼仪不玩餐具教案教案名称：《小小餐桌大礼仪——儿童餐饮安全与礼貌养成》教学目的：1.引导儿童认识并掌握正确的餐饮用具使用方法，确保用餐安全；2.培养儿童良好的餐桌礼仪，提升社会交往能力；3.加强儿童对食品安全意识的理解，学会识别危险因素。
适用对象：幼儿园及小学低年级学生教学材料：1.图文并茂的安全用具与餐具示例图册2.模拟餐厅场景布置（小型桌椅、餐盘、餐具）3.安全教育动画视频片段4.小型角色扮演游戏道具教学流程：一、导入环节：观看动画，引出主题1. 放映一段生动有趣的动画短片，内容围绕小朋友在家中或餐馆吃饭时可能出现的安全问题与不当行为，如使用餐具不慎受伤、大声喧哗等。
2.目标：吸引注意力，引发兴趣。
二、知识点讲解：了解餐具及其安全使用规则1. 展示各类餐具实物，介绍其名称、用途。
2. 讲解如何安全地握持刀叉、勺子等，演示正确姿势。
示例：“小手握勺把，食指轻轻顶；刀叉拿稳当，切记勿挥动。
”三、实操演练：模拟餐桌场景1. 分组进行角色扮演，让学生轮流充当“服务员”，练习摆放餐具、服务客人。
2. “顾客”点菜后，“服务员”要引导“顾客”正确使用餐具。
提醒：用餐过程中应注意不离开座位奔跑、不大声喊叫，用完餐具后有序放置。
四、游戏互动：找茬比赛1. 准备几张描绘就餐场景的图片，其中包含一些错误示范，如孩子用筷子指着别人说话、用手抓食物等。
2. 学生分为小组，竞赛找出所有不妥之处，并提出改正建议。
目标：加深印象，寓教于乐。
五、反思讨论：我能做到吗？1. 引导学生回顾今天学到的知识点，互相分享日常生活中看到或经历过的安全或不安全餐饮行为。
2. 鼓励学生承诺今后将所学应用于实际，成为小小餐桌礼仪大使。
六、家庭作业：绘制我的餐桌日记要求每位学生回家后，观察家人用餐情况，记录下至少三条可以改善的行为，并尝试在家里推广今日所学。
教学结束语：“小小的改变，创造大大的不同。
从现在开始，让我们一起成为餐桌上的小绅士、小淑女吧！”附加活动：设立“餐桌礼仪之星”每周评选，表彰表现优异的学生，发放小奖章或证书，增强荣誉感与参与度。
10 吃饭有讲究 教案
了解餐前洗手和餐桌礼仪。
学会卫生和礼仪的习惯，在生活中能保持下去。
教学过程与方法
活动环节
教师活动
学生活动
设计意图
国学
《弟子规》
导入
诵读《弟子规》中熟悉的句子，然后出示带有拼音的句子：
“对饮食，勿拣择。食适可,勿过则。”读句子，悟道理，这两句话就告诉我们“吃饭有讲究”
(板书：吃饭有讲究)
课后拓展
回家做个记录表，把好习惯保持下去。
【板书设计】
吃饭有讲究
讲卫生 讲礼仪
播放教材41页插图故事改编的视频，学生夸一夸小朋友值得大家学习之处。
活动四：辨一辨
3.辨一辨不合适的餐桌礼仪。
（出示一组有关餐桌礼仪的图片，请同学们明辨是非）
活动五：记一记
4.记一记餐桌礼仪。
（播放餐桌礼仪歌，学生学习，提升自己。）
学习餐桌礼仪。
通过学一学、夸一夸、辨一辨、记一记让学生了解餐桌礼仪，提升自我。
养成好习惯对于小学生的成长十分重要，好习惯使得学生的生活井然有序，受益终身。我们应该重视培养学生良好的行为习惯，通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
【活动目标】
1.学会正确的洗手方法，知道基本的餐桌礼仪。
2.养成良好的个人卫生习惯和日常的餐桌礼仪。
3.通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
学习洗手的方法。
让学生知道为什么洗手，怎样把手洗干净。
我在餐桌上
活动二：学一学
1.学一学正确的使用筷子。
（1）解释筷子的寓意。
（2）播放视频《筷子的用法》
（3）学习如何使用筷子，一组学生上台示范（老师提前准备好筷子）。
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）餐桌文明礼仪主题班会教案一、提高餐饮礼仪水平餐饮礼仪的培养和提高应该是内外兼修的。
古语说得好：腹有诗书气自华。
内在修养的提高是提高餐饮礼仪的最根本的源泉。
1、加强道德修养餐饮礼仪作为一种行为规范，是多层次的道德规范体系中最基础的道德规范，属于道德体系中社会公德的内容。
如文明举止、谦恭礼让、礼貌待人、与人为善、诚实守信、孝敬父母、尊敬师长、爱护公共卫生、尊重与爱护他人的劳动等，这些既是餐饮礼仪规范的要求，又是中华民族的传统美德。
道德是礼仪的灵魂，礼仪是道德的表现形式。
有德才会有礼，缺德必定无礼，餐饮礼仪修养要先修德，即应在加强道德修养上下功夫。
2、自觉学习餐饮礼仪俗话说，知书才能达“礼”。
明礼行礼不仅需要有良好的思想文化素养，还要学习基本的餐饮礼仪知识，掌握现代餐饮礼仪的规范要求。
一个人懂得的礼节礼貌知识越广博、越全面，他在待人接物时就越能应付自如，左右逢源。
因此对我国及其他国家的餐饮礼仪要注意搜集、学习、领会和实践。
久而久之，自己的餐饮礼仪也就能提升到新的高度。
3、躬行实践“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
现代社会请人吃饭和被人请吃饭是经常的事情。
要养成良好的餐饮礼仪，就要多实践，不要怕出“洋相”，也不要自卑羞怯。
通过不断锻炼，就能克服在讲究礼节礼貌时的羞怯症、自卑症、妄自尊大症等，增强自己的礼貌修养。
对一个人来说，培养餐饮礼仪的过程，实际上是在高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程，所以这不是一朝一夕的事。
但是，只要肯下功夫，就能够达到理想的境界。
二、餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家收集的餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
餐桌文明礼仪主题班会教案1一、活动主题：文明餐桌，有你有我二、活动时间：20xx年3月11日三、活动目的：1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。
就餐礼仪——小班生活教案
就餐礼仪——小班生活教案一、教学目标通过学习就餐礼仪，使小班幼儿：1.学会基本的就餐礼仪，能够表现出基本的文明素质。
2.培养小班幼儿对生活的积极态度，提高幼儿自理能力。
3.愉快地和同伴一起就餐，增进感情，营造愉快的就餐氛围。
二、教学内容（一）吃饭的姿势要点：正襟危坐，直立双肩，胸端腹结，左右手持筷中指夹持筷子，拇指和食指夹持勺子。
（二）吃饭的顺序要点：先喝汤，后吃米饭，再吃菜肴，是水果或甜点。
（三）吃饭时的言谈举止要点：1. 餐桌上不发出响声，也不喧哗，不随意谈论不雅的话题。
2. 吃饭时不要大喊大叫，也不要挑剔食物，更不要扔掉不喜欢的食物。
3. 吃饭时应该不停地喝水，但是不要咕噜咕噜地喝，也不要大口大口地喝。
4. 在就餐过程中，要有团队意识，不要只关注自己，可以帮助其他人夹菜或者加一碗饭等。
5. 餐后不要过多吃甜点和喝饮料，否则容易感到腹胀、消化不良等。
（四）吃饭时的注意事项要点：1. 吃饭前要洗手，保证手部卫生。
2. 吃饭时不要剥太多的瓜果皮，以免浪费。
3. 饭菜不要在碗里乱搅，更不能拌在一起吃，以免影响口味。
4. 如果在吃饭时弄脏了桌子或衣服，应该及时用纸巾或别的工具擦拭、清除。
三、教学方法1. 模仿法。
教师为幼儿示范正确的就餐姿势和礼仪规范，学生模仿。
2. 角色扮演法。
制定角色扮演游戏，让小班幼儿在游戏中体验就餐礼仪，并给予制约、表扬等教学反馈。
3. 图片法。
让幼儿认识各种就餐场景的图片，并进行解释，帮助幼儿了解就餐礼仪的意义和重要性。
4. 好习惯培养法。
通过班级生活中一些小细节，如清理餐具、整理餐桌、离开时关灯等一些小举动，培养幼儿的生活习惯，提高幼儿的文明素质。
四、教学过程1. 模仿法教学1. 吃饭的姿势课堂模仿。
教师先为幼儿作简单解释，介绍吃饭时的正确姿势，由教师进行模拟演示，让学生模仿。
2. 吃饭的顺序示范。
教师先为幼儿作简单解释，介绍吃饭的顺序，由教师进行模拟演示，让学生模仿。
2. 角色扮演教学1. 教师角色扮演。
教案：让小学生学会点餐礼仪
在日常生活中，点餐礼仪是一项非常重要的素质。
学会点餐礼仪不仅可以提高孩子的品德素质，还能培养孩子的自理能力。
为了帮助小学生学会点餐礼仪，今天我将为大家推荐一份优秀的教案。
一、教学目标1、培养学生的礼仪意识，让学生认识到在点餐时应该注意的问题；2、提高学生的自理能力，让学生能够自主进行点餐和服务；3、培养学生的人际交往能力，让学生懂得如何与服务员进行沟通；4、加强家长和学校之间的合作，让学生在家和学校都能学到相关的点餐礼仪知识。
二、教学准备1、准备一份标准的点餐菜单；2、准备一份详细的点餐礼仪教学材料；3、在学校和家庭中策划相关的点餐礼仪活动，让学生实践所学内容。
三、教学过程第一步：引入老师可以通过让学生观看点餐的视频，或者是通过图片向学生介绍一些基本的点餐礼仪知识。
例如，点餐时要先看一下菜单，注意选择自己喜欢的菜品。
点餐时要注意一些礼貌用语，比如“请给我来一份…”，“请问这道菜怎么样？”第二步：基础课老师可以使用标准的点餐菜单，并让学生自主进行点餐。
在点餐过程中，老师可以逐个点评学生的表现，并让学生纠正错误。
在点餐结束后，老师可以进行一次点餐礼仪小测验，让学生巩固所学内容。
第三步：拓展课在实际的场景中，小学生们可以尝试点餐。
通过与服务员的沟通，学生们可以运用到所学的礼仪知识，同时也可以提高自己的沟通能力。
第四步：归纳总结在课程结束后，老师可以提出一些问题，让学生进行课程总结。
如何让点餐变得更加美好？我们在点餐中需要注意哪些礼仪？让学生将所学知识进行总结归纳。
四、教学评估老师可以通过学生的表现来进行教学评估。
通过考察学生的沟通能力和点餐礼仪，了解他们的学习情况，并对不足之处进行指导，帮助他们更好地掌握所学内容。
五、家校合作在课程结束后，老师可以与家长合作，让学生在家庭中进行点餐礼仪的实践。
通过家庭和学校之间的合作，让学生能够准确、深刻地掌握点餐礼仪，养成良好的用餐习惯和礼仪。
六、总结通过以上教学步骤的实践，学生可以有效地学习点餐礼仪知识，提高自己的自理能力和沟通能力，也能够培养自己的人际交往能力。
【饮食礼仪】小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
今天第一范文网为你整理了小班餐桌礼仪教案，欢迎阅读。
小班餐桌礼仪教案篇【1】一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?(1) 不等别人入座自己先吃。
(2) 让长辈先吃。
(3) 抢菜、乱翻菜。
(4) 面向餐桌打喷嚏。
(5) 当众惹人倒胃口。
(6) 主动摆碗筷。
正确的做法：1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
小班餐桌礼仪教案篇【2】活动名称：小班公共场所礼仪《公共场所说话礼仪》活动目标：1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动重难点：培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动准备：1. 各种噪音2. 教学PPT。
活动过程：一、组织教学二、谈话导入“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、出示PPT课件1、出示礼物可爱的小花猫2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。
三、提问1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!四、学儿歌公共场有礼貌，不喧哗不哭闹。
说话时声要小，对别人无打扰五、教师总结要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
懂得要尊重他人。
小班餐桌礼仪教案篇【3】教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：(一)导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
小学生餐桌礼仪教案
小学生餐桌礼仪教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识。
2. 培养学生文明、礼貌、谦让的餐桌行为习惯。
3. 提高学生的人际交往能力，增进家庭和谐。
二、教学内容：1. 餐桌基本礼仪：如何入座、如何使用餐具、如何夹菜、如何喝汤等。
2. 餐桌礼貌用语：请、谢谢、不客气、请问等。
3. 餐桌行为规范：不挑食、不浪费、不闹腾、不玩手机等。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让学生掌握基本的餐桌礼仪知识和行为规范。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解餐桌基本礼仪、礼貌用语和行为规范。
2. 示范法：教师示范正确的餐桌行为，学生跟随模仿。
3. 情景模拟法：设置餐桌场景，让学生在模拟中实践和体验。
4. 讨论法：引导学生相互交流、讨论，提高餐桌礼仪意识。
五、教学过程：1. 导入：讲解餐桌礼仪的重要性，引起学生兴趣。
2. 新课内容：讲解餐桌基本礼仪、礼貌用语和行为规范。
3. 示范与练习：教师示范正确的餐桌行为，学生跟随模仿并进行练习。
4. 情景模拟：设置餐桌场景，让学生在模拟中实践和体验。
5. 讨论与交流：引导学生相互交流、讨论，提高餐桌礼仪意识。
7. 课后作业：要求学生在家庭聚餐时，运用所学餐桌礼仪知识和行为规范。
六、教学评价：1. 观察学生在课堂练习和情景模拟中的表现，评估其对餐桌礼仪知识和行为的掌握程度。
2. 通过家长反馈了解学生在家庭聚餐时的餐桌礼仪表现。
3. 设计一份问卷调查，收集学生对餐桌礼仪的看法和他们在实际生活中的应用情况。
七、教学资源：1. 教案、PPT课件、餐桌礼仪宣传册。
2. 餐具模型、海报纸、彩笔等用于制作情景模拟的道具。
3. 视频材料：展示正确的餐桌礼仪示范。
八、教学准备：1. 提前准备教案和PPT课件，确保内容的完整和连贯。
2. 准备餐桌礼仪宣传册，供学生课后阅读和复习。
3. 准备餐具模型和道具，用于课堂上的情景模拟练习。
4. 搜集相关的视频材料，用于播放示范。
九、教学延伸：2. 组织学生参观餐厅，实地学习并体验餐厅的餐桌礼仪。
10吃饭有讲究（教案）（精选5篇）
10吃饭有讲究（教案）（精选5篇）第一篇：10 吃饭有讲究(教案)吃饭有讲究【教学目标】1.初步了解有关饮食健康的常识。
2.知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长注重科学饮食。
3.树立健康的生活意识，逐步养成良好的饮食习惯。
【教学重点】逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不暴食、多喝水少喝饮料。
【教学难点】简单合理地搭配饮食。
【教学准备】1.学生：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。
了解食物的营养知识。
2.教师：课件、食物彩色图片、贴纸。
【教学过程】一、故事导入，激发兴趣1.孩子们，今天我们的好朋友小猪唏哩呼噜想请一群好朋友到他家做客，并且美美地请大家吃上一顿午饭。
现在，趁着他的好朋友们还没来，他赶紧去菜市场看看，有啥东西可以买的。
2.展示菜市场商品的种类。
（图片）二、食物的诉说，合理地搭配 1.各种食物的营养师：孩子们，菜市场的东西太多了，对于很少去市场买菜的小猪唏哩呼噜来说，实在遇到了困难。
那现在谁能帮帮小猪唏哩呼噜，这些食物究竟有哪些营养价值？（1）蔬菜类：白菜、胡萝卜、西红柿、茄子、洋葱、南瓜生1：【提供维生素C，如白菜享有“百菜之王”的美誉。
】（2）主食类：米饭、包子、饺子、面条、面包生2：【米饭是主食，几乎可以供给全身所需的营养。
】【俗话说，人是铁，饭是钢。
假如你们要是不吃饭，会有什么不好的后果？】（3）鱼肉蛋类：鱼、鸡肉、虾、螃蟹、鸡蛋（4）水果类：桃子、梨子、苹果、凤梨、西瓜生3：【还有鱼肉、水果都很重要。
】补充：（5）豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶（6）饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤师：谢谢大家，由于你们的帮助，小猪唏哩呼噜已经知道了各种食物的营养都不一样，营养均衡很重要。
但是小猪唏哩呼噜又遇到了难题，哪一组同桌愿意给小猪唏哩呼噜搭配下菜色，提醒一下，可以参考自己平时吃的午饭和晚饭，帮一帮唏哩呼噜。
2.简单合理地搭配饮食（1）同桌讨论交流（2）同伴合作贴图（3）同学简单点评3.食物安全需知道师：由于你们的帮忙，小猪唏哩呼噜已经准备回家做饭了。
一年级体育课《健康饮食,文明用餐》教案
一年级体育课《健康饮食，文明用餐》教案一、教学目标知识与技能1. 学生能够理解健康饮食的概念及其重要性。
2. 学生能够掌握基本的文明用餐礼仪。
过程与方法1. 通过小组讨论、游戏等活动，培养学生的合作与沟通能力。
2. 通过观察、实践，培养学生的观察能力和动手能力。
情感态度与价值观1. 学生能够认识到健康饮食、文明用餐对个人成长的重要性。
2. 培养学生良好的饮食生活惯，提高学生的文明素养。
二、教学内容1. 健康饮食知识- 食物中的营养成分- 平衡膳食的原则- 健康饮食的注意事项2. 文明用餐礼仪- 用餐前的准备- 用餐时的注意事项- 用餐后的整理三、教学过程1. 导入（5分钟）- 利用图片、故事等方式引导学生了解健康饮食的重要性。
2. 课堂讲解与示范（10分钟）- 讲解食物中的营养成分、平衡膳食的原则以及健康饮食的注意事项。
- 示范文明用餐的礼仪，如用餐前的准备、用餐时的注意事项、用餐后的整理。
3. 小组讨论与实践（10分钟）- 学生分组讨论如何制定一份健康的食谱。
- 学生分组实践文明用餐的礼仪。
4. 游戏环节（10分钟）- 设计一个关于健康饮食的问答游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。
5. 总结与反思（5分钟）- 学生分享自己在课堂上的收获。
- 教师对学生的表现进行点评，并提出改进意见。
四、教学评价1. 学生能够准确地回答关于健康饮食的问题。
2. 学生能够在实践中正确地展示文明用餐的礼仪。
3. 学生能够制定出一份健康的食谱。
五、教学资源- 健康饮食、文明用餐的相关图片、视频。
- 食物营养成分表。
- 文明用餐的示范视频。
六、教学建议- 注重理论与实践相结合，让学生在实际操作中学会健康饮食和文明用餐。
- 鼓励学生参与课堂讨论，培养学生的合作与沟通能力。
- 教师要以身作则，做好榜样，引导学生养成良好的饮食生活惯。
礼仪课活动教案(优秀16篇)
礼仪课活动教案（优秀16篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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用餐礼仪小学儿歌教案
用餐礼仪小学儿歌教案一、教学目标：1. 让学生了解并掌握基本的用餐礼仪知识。
2. 通过儿歌的形式，让学生在轻松愉快的氛围中学习用餐礼仪。
3. 培养学生养成良好的用餐习惯，提高他们的文明素养。
二、教学内容：1. 用餐前的准备：洗手、等待、礼貌询问。
2. 用餐中的礼仪：细嚼慢咽、不挑食、不浪费。
3. 用餐后的礼仪：擦嘴、感谢、整理餐具。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生掌握用餐礼仪的基本知识。
2. 难点：培养学生养成良好的用餐习惯。
四、教学方法：1. 儿歌教学：通过儿歌的形式，让学生在轻松愉快的氛围中学习用餐礼仪。
2. 情景模拟：设置具体的用餐场景，让学生在实际操作中学习用餐礼仪。
3. 互动讨论：引导学生积极参与，互相交流用餐礼仪的知识。
五、教学步骤：1. 导入：引导学生谈论自己最喜欢的儿歌，激发学生的学习兴趣。
2. 新课教学：介绍用餐礼仪的基本知识，引导学生学习儿歌。
3. 情景模拟：分组进行用餐场景模拟，让学生在实际操作中学习用餐礼仪。
4. 互动讨论：引导学生分享自己学习的用餐礼仪知识，互相交流。
5. 总结与拓展：总结用餐礼仪的重要性，鼓励学生在日常生活中养成良好的用餐习惯。
六、教学评价：1. 学生能熟练地唱出用餐礼仪儿歌。
2. 学生在情景模拟中能正确地运用用餐礼仪知识。
3. 学生能在日常生活中养成良好的用餐习惯。
通过本节课的学习，让学生掌握基本的用餐礼仪知识，养成良好的用餐习惯，提高他们的文明素养。
同时，通过儿歌的形式，让学生在轻松愉快的氛围中学习用餐礼仪，增强他们的学习兴趣。
大班小学生吃饭文明礼仪教案
【导语】小学班级中，通常会有一些比较淘气调皮的学生。
爱吵闹，不爱讲卫生，乱扔垃圾，吃饭也不注意。
作为老师，需要有针对性地开展一系列的文明礼仪教育工作，引导孩子们形成良好习惯。
本篇文章将分享一篇大班小学生吃饭文明礼仪教案，帮助老师们更好地开展工作。
【正文】1、教育目标1.1、情感目标：（1）培养同学之间感情的增进；（2）建立团结互助的班集体；（3）营造温馨和谐的就餐氛围，提高孩子们的文明素养。
1.2、知识目标：（1）掌握餐桌上的基本礼仪知识；（2）了解文明用餐的一些基本规则；（3）增强对食品安全知识的认识。
2、教学流程2.1、制定班级用餐规则老师应该给孩子们灌输一定的意识，让他们明确知道文明用餐的重要性。
与同学们共同商讨班级用餐规则并明确告知，同时鼓励他们积极参与，共同维护就餐秩序。
比如：餐前用手擦干净嘴巴、洗手；就餐时安静有序，不喧哗大声说话；吃完饭后将餐具放回原位，桌面清理干净等等。
通过制定这些规则，可以让孩子们更好地理解文明用餐的基础，并且锻炼大家的集体协作能力。
2.2、班级动画展示为了让孩子们更加生动地了解文明用餐的重要性，同时也增加他们的视听体验，可以准备一部小动画讲解有关用餐文明的知识。
小动画可以配有一些开朗的音乐和暖心的语言，给孩子们带来视听盛宴。
动画可以突出重点，重点讲解以下内容：（1）餐桌上的基本礼仪：勿谈及不雅话题、吃饭时使用器具、不打喷嚏、不发生争执等等；（2）文明用餐的基本规则：安静就餐、不利用餐桌玩、不喝酒等等。
2.3、模拟餐桌场景演练除了理论知识的灌输之外，还应该设计一些实际操作的演练。
这里可以通过模拟餐桌场景，帮助孩子们通过实践操作来更好地掌握用餐文明礼仪。
老师可以将整个班级分为几个集体，每个集体选出一位“首席”来组织活动。
模拟场景中可以设置不同情境，例如：突然发生打嗝、发生打闹等等，让“首席”假扮为食客，通过引导、示范等操作方式，让孩子们逐渐熟悉用餐礼仪。
2.4、展开文明用餐的比赛活动为了将这次文明用餐的教学活动进行到底，可以组织一些比赛活动来提高孩子们的学习积极性。
小学生安全教案就餐安全
小学生安全教案就餐安全同学们大家好，今天我来和大家分享一下关于就餐安全的知识。
就餐安全是很重要的，我们每天都要吃饭，所以必须要注意就餐安全。
首先，我们要选择干净卫生的餐馆或食堂。
在吃饭之前，我们要先看一看餐馆或食堂的环境是否整洁，餐具是否干净。
如果环境不卫生，就要选择别的地方吃饭。
其次，我们要注意食品安全。
在吃饭的时候，要选择新鲜的食材做成的菜品，尽量不要吃过期或变质的食物。
同时，要注意饭菜是否煮熟，生熟食物要分开摆放，避免交叉污染。
另外，我们要学会正确使用餐具。
在吃饭的时候，我们要使用筷子或餐具，不要直接用手抓食物。
吃饭的时候要讲卫生，不要说话的时候就嘴巴含着食物，要咀嚼细嚼慢嚼，注意吞咽。
最后，吃饭后要及时刷牙漱口。
吃完饭后，我们要及时刷牙漱口，清洁口腔，避免牙齿蛀坏或口臭的问题。
同学们，就餐安全是我们每个人都要关注的问题，希望大家能够牢记这些就餐安全的知识，保护好自己的健康。
让我们一起努力，健康成长！同学们，为了更好地保障就餐安全，我们还需要注意以下几点：首先，要避免过度饮食。
吃饭要适量，不要过度饮食，尤其是零食和高糖高脂肪的食物，要适量摄入。
过度饮食会导致肥胖，引发一系列健康问题，所以要合理搭配饮食，营养均衡。
其次，要避免买一些街边小摊的食品。
这些食品的卫生条件无法得到保证，可能存在着各种食品安全隐患，所以我们要尽量少吃或者不吃这些食品。
另外，不要随地吃东西。
在吃东西的时候，要选择干净整洁的地方，不要随地吃东西，更不能在地上捡食物吃，以免食品受到污染而引发食物中毒。
最后，要培养良好的餐桌礼仪。
在吃饭的时候要养成良好的餐桌礼仪，不要大声喧哗，不要让食物掉在桌子上或地上，更不能顶食。
要有礼貌，尊重餐厅服务员和其他就餐者。
同学们，就餐安全是一个需要我们长期关注和努力的问题，希望大家能够认真对待这些就餐安全的知识，保障自己的健康。
让我们一起努力，健康成长！。
中餐餐桌礼仪(教案)-五年级劳动粤教版
中餐餐桌礼仪
小学劳动与技术五年级（全一册）第101-105页
教学目标：
1.劳动观念：初步形成喜欢劳动，积极参加劳动的态度，树立正确的劳动观
念建立文明的中餐餐桌礼仪。
2.劳动能力：掌握文明的中餐餐桌礼仪知识，培养学生动手实践的能力。
3.劳动习惯和品质：培养学生文明就餐、积极参与家庭劳动的意识，养成有始有终的劳动习惯以及提高与他人合作的能力。
3.劳动精神：形成尊敬长辈，尊重他人的良好情感态度价值观。
教学重点：掌握文明的中餐餐桌礼仪。
通过情景实践操作，规范掌握文明的中餐餐桌礼仪。
教学难点：形成学生自主文明就餐习惯。
教具准备：彩色卡纸、彩色笔等。
教学过程：
一、激趣导入，揭示课题
1.观看视频，谈一谈你的想法。
2.揭示课题。
二、学习礼仪，实践体验
（一）说一说
1.全班交流生活中不文明的就餐现象。
2.教师点拨。
（二）学一学
学习文明用餐知识：1.用餐前；2.用餐时；3.用餐后。
（三）做一做
1.出示邀请函制作视频。
（1）宣布制作要求：①按要求在规定时间（6分钟）内完成作品。
②遵守制作现场纪律。
（2）表彰优秀选手：奖励劳模勋章一枚。
2.学生制作邀请函。
3.展示优秀作品，表彰优秀选手。
4.教师采访：你在制作邀请函的过程中有什么体会？
三、总结课堂，畅谈收获
本节课你有什么收获？
四、课后实践，收集成果
请同学们把自己的劳动过程和成果拍照记录下来：
1.我给家人摆上公筷公勺等
2.我与客人文明用餐。
板书设计：。
小学道德与法治人教一年级上册第三单元家中的安全与健康-餐桌上的礼仪教案
《吃饭有讲究》（第1课时）“餐桌上的礼仪”教学设计一、教学目标1. 懂得吃饭前要把手洗干净，并学会正确洗手的方法；2. 知道吃饭时要注意卫生，初步养成良好的个人卫生习惯；3. 学会餐桌上的基本礼仪，懂得在餐桌上要尊老爱幼。
二、学情分析一年级学生正处于儿童启蒙期，他们在生活方面尚不能自理，很多人没有形成个人的卫生习惯。
他们中的大部分人每天都会洗手，但是并不知道正确的把手洗干净的方法，更没有养成把手洗干净再吃饭的好习惯。
在生活中，他们还是刚上学的儿童，大多都依然享受着来自家庭其他成员的关爱和照顾，这使得他们在餐桌上往往更关注个人的感受，不会意识到自己的一些吃饭行为有可能影响到餐桌上的公共卫生，也很少去主动礼让或者照顾别人。
因此，吃好饭，好好吃饭是儿童健康成长过程中亟待解决的大问题，也是本课程承担的“培养有爱心，有责任心，具有良好行为习惯和个性品质的儿童”的基本任务所要求的。
三、教学重点与教学难点1. 教学重点：明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。
2. 教学难点：懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，初步养成公德意识。
四、教学准备1. 教师准备：准备正确洗手的视频；准备儿童餐桌上就餐行为的一些图片。
2. 学生准备：准备一些自己平时就餐时的图片或者视频；准备纸和笔。
五、教学过程故事导入《小熊吃饭》活动一干干净净吃饭好1．出示课题：同学们，我们每天都要吃饭，吃饭里面也藏着大学问。
今天我们就来说说餐桌上的文明和礼仪。
（板书课题：餐桌上的礼仪）2. 提问：说到吃饭，我们都会用到自己的双手。
同学们，请伸出自己的手，看一看：你的手干净吗？[出示图片1：卡通小手]（板书：手干净）3. 追问：看似没有脏东西的手，真的干净吗？让我们看一看显微镜下手上的细菌有多少吧。
[出示图片2：手上的细菌]每个人的手上大概有40万个细菌。
4. 提问：这细菌是从哪里来的呢？用这样的手吃饭，对于我们的身体健康会有什么影响？（学生举手回答）5. 小结：生活中，我们需要用手做很多事情。
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小学就餐礼仪教案
上湖小学李润生
教学目标：
1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。
2、培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学过程：
一、导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？
二、探究餐桌礼仪
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
1、在家里餐桌礼仪：
吃饭之前，先把手洗干净。
入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
就餐要文雅，要细嚼慢咽。
不要挑食，不要剩”碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。
不要用筷子在食物里搅来搅去。
喝汤不能发出响声。
口含食物不要与别人交谈。
师：同学们大家想一想口含食物有什么危害？如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。
”然后离桌，去洗手和擦嘴。
1、在学校餐桌礼仪：
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
、要安静、文明进餐。
、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐
3、出示儿歌
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
三、评一评
通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小组评出文明就餐好少年。
三、小结
师：同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈、同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。
餐桌上的礼仪
教学目标：学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
教学过程：
一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？
不等别人入座自己先吃。
让长辈先吃。
抢菜、乱翻
菜。
面向餐桌打喷嚏。
当众惹人倒胃口。
主动摆碗筷。
正确的做法：
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
请长辈先夹菜。
不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
用餐礼仪
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟！看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课
讲授
师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？
学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪
吃饭之前，先把手洗干净。
入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
就餐要文雅，要细嚼慢咽。
不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；
探筷不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷不要把筷子竖插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌头去舔筷子；
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害？
吃饭时要精神集中。
在学校就餐礼仪
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
、要安静、文明进餐。
、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐文明就餐礼仪辨析
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。
现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
智慧星放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。
张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。
等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦！”边说边离开了餐桌。
请同学们想一想：张宏的行
为文明吗？
智慧星今天，舅舅请李君去吃自助餐。
哇，菜可真多呀！这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。
每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。
餐盘里的菜堆得像小山一样高。
当盘子里再也堆不下菜时，李
君这才艰难地端着餐盘回到座位。
请同学们想一想：李君的行为文明吗？
智慧星今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢？
智慧星小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。
表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。
小明这样做文明吗？为什么？出示餐桌礼仪儿歌：文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。
文明用餐礼仪展示
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊！
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
小结
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。
就餐事小，但是可以以小见大。
人的最基本的素质就体现在此。
文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。
一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。
让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧！。