旅游管理专业酒店实习报告模板
2024年旅游管理酒店实习报告汇总八篇

2024旅游管理酒店实习报告汇总八篇旅游管理酒店实习报告篇1金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。
在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。
半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。
在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。
这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在__度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容(一)实习单位概括度假酒店简介位于__县__滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及__标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2.实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。
旅游专业的学生酒店实习总结6篇

旅游专业的学生酒店实习总结6篇篇1在旅游学院度过了三年的学习时光,我深刻认识到旅游行业的魅力和挑战。
为了更好地将理论知识与实践相结合,我选择了在酒店进行实习,以提升自己的专业素养和实践能力。
在实习过程中,我不仅学到了许多宝贵的经验,还对旅游行业有了更深入的了解。
一、实习基本情况实习地点:某五星级酒店实习时间:2024年5月至2024年8月实习岗位:酒店前台接待员二、实习内容与经验1. 岗位职责与技能掌握在实习期间,我担任酒店前台接待员一职,主要负责接待来宾、办理入住手续、解答咨询以及处理简单投诉等工作。
通过实习,我熟练掌握了前台接待的基本流程和技能,如接待礼仪、信息录入、钥匙管理以及应急处理等。
同时,我还积极学习并应用酒店管理系统,提高了工作效率和服务质量。
2. 客户沟通与服务提升在实习过程中,我深刻认识到客户沟通的重要性。
作为前台接待员,我需要与不同类型的客人进行交流,因此,我不断锻炼自己的沟通技巧,以提供更加周到、贴心的服务。
通过不断努力,我的服务水平得到了显著提升,得到了领导和客户的认可。
3. 团队协作与沟通能力在酒店实习期间,我不仅需要与同事密切配合,共同完成日常工作任务,还需要与其他部门进行协调沟通。
这锻炼了我的团队协作能力和沟通能力,使我学会了如何在多部门合作中发挥自己的作用。
通过团队协作,我们共同解决了许多工作中的难题,提升了酒店的整体运营效率。
4. 实习收获与成长在实习过程中,我不仅学到了专业知识,还培养了实际操作能力和解决问题的能力。
通过不断学习和实践,我逐渐成长为一名具备专业素养和实践能力的优秀实习生。
同时,我也意识到了自己的不足之处,如应变能力、语言能力等有待提高。
因此,在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的综合素质。
三、实习总结与反思回顾在酒店的实习经历,我收获颇丰。
首先,我深刻认识到旅游行业不仅需要理论知识支撑,更需要实践经验和综合素质。
通过实习,我将所学理论知识与实践相结合,提高了自己的专业素养和实践能力。
旅游管理专业酒店前台实习报告3篇

旅游管理专业酒店前台实习报告旅游管理专业酒店前台实习报告精选3篇(一)实习报告一、实习单位及时间实习单位:XX酒店实习时间:XXXX年X月X日至XXXX年X月X日二、实习内容1. 实习目标作为一名酒店前台实习生,我的目标是通过实习了解和熟悉酒店业务流程和前台工作内容,提升自己的沟通能力、服务意识和问题解决能力。
2. 实习任务在实习期间,我主要负责以下工作任务:- 接待和登记入住的客人,核对个人信息及预定情况。
- 处理客人的入住和离店手续,办理房间分配和退房结账手续。
- 给客人提供信息咨询和服务指南,解答客人关于酒店设施、服务和周边环境的问题。
- 协助处理客人的投诉和问题,如房间需要维修等。
- 负责酒店内部文件和记录的管理,并协助完成一些行政性工作。
- 参与酒店市场调研和推广活动,协助策划并组织小型活动。
3. 实习收获通过这段实习经历,我收获了以下几点:- 熟悉了酒店前台工作流程和工作内容,了解了酒店业务的运作机制。
- 提高了沟通能力和服务意识,学会了如何与客人进行有效的沟通和交流。
- 锻炼了问题解决能力,学会了冷静应对客人的投诉和问题,并找到合适的解决方案。
- 增强了自己的组织能力和工作协调能力,学会了合理安排时间和任务优先级。
- 了解了酒店市场调研和推广活动的流程和方法,提升了市场营销的意识。
三、实习心得这次实习经历给我留下了深刻的印象,让我对酒店管理这个专业有了更深入的了解。
在实习期间,我遇到了许多挑战和困难,但也得到了很多成长和收获。
首先,我学会了如何与不同类型的客人进行沟通和交流。
在实习期间,我接待了各种各样的客人,包括国内外的旅客和商务人士。
我学会了如何根据客人的需求和个性化要求,为他们提供个性化的服务。
其次,我提高了自己的问题解决能力。
在实习期间,有时会出现一些客人的投诉和问题,如房间设备损坏、预订错误等。
我学会了如何冷静应对客人的问题,尽快找到解决方案,并提供满意的解决结果。
最后,我了解了酒店市场营销的一些基本知识和方法。
旅游管理专业酒店实习报告汇编五篇

旅游管理专业酒店实习报告汇编五篇旅游管理专业酒店实习报告篇1实习地点:贵州华联大酒店(驻店实习)实习目的:过进酒店实地实习,了解酒店生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。
实习时间:09年×月×日————09年×月×日序言终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配我们去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。
幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。
我们的训令是:1、礼貌、礼仪。
关于旅游管理的实习报告通用10篇

关于旅游管理的实习报告通用10篇关于旅游管理的实习报告1根据我院经济管理系的教学计划,通过系领导与酒店方的沟通与交流,我们于1月13日,踏上了去往北京的火车,在北京新大都酒店,开始为期半年的实习生活。
通过本次实习,尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服务工作的.一些基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。
在实习过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。
(一)实习单位:新大都酒店新大都酒店隶属于北京首创集团。
饭店位于西二环和西三环之间,地处北京市西城区百万庄,毗邻中关村科技园区、国家发改委、财政部、建设部、中国五矿集团等部委、公司,北京展览馆和建筑展览馆,交通极为便利。
饭店1990年开业,重新装修,楼高15层,标间面积为30平米,主楼拥有客房343间(套),风格各异,房内小酒吧、冰箱、立体音响、卫星电视、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。
配楼另有客房、写字间320间。
酒店设有各种风味餐厅十余个,提供各色美酒佳酿。
饭店店另有华兴宫等多种类型会议室,适合举办各种中小型会议,可满足正式或商务会谈的要求。
(二)实习的部门:餐饮部多功能厅新大都的餐饮部大致分为以下几个部门:咖啡厅,绿阳春(零点)华兴宫和多功能。
我则被分到了餐饮部的多功能厅,也就是会议中心,除接待会议以外,还可接待一些大型的会餐,婚宴。
多功能厅有大会议室,中会议室,小会议室,报告厅还有可容纳450人的国际会议中心。
(三)实习的过程和对工作的认识1.实习的过程我们在人事部经过短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位。
“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
听归听也没忘心里去,到真正开始工作后才发现,多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。
2024年旅游管理酒店实习报告五篇_1

2024旅游管理酒店实习报告五篇旅游管理酒店实习报告篇1我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。
酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。
整体占地面积达20万平方米,建筑面积达万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。
富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。
此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。
礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。
酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。
旅游管理酒店实习报告汇总8篇

旅游管理酒店实习报告旅游管理酒店实习报告汇总8篇在生活中,报告有着举足轻重的地位,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编精心整理的旅游管理酒店实习报告8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
旅游管理酒店实习报告篇1将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车.三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店.第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化.一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解.接下来我就介绍一下凯悦酒店.东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。
与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。
酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。
酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的.经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解---凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港.全球一共有200多家凯悦酒店.集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦.其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌.凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人.集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.凯悦把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即----客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。
旅游管理毕业实习报告7篇

旅游管理毕业实习报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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关于旅游管理专业酒店实习报告四篇

关于旅游管理专业酒店实习报告四篇关于旅游管理专业酒店实习报告四篇随着社会一步步向前发展,越来越多人会去使用报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编整理的旅游管理专业酒店实习报告4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
旅游管理专业酒店实习报告篇1(一)酒店概况:海悦花园大酒店成立于20xx年5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅十分钟车程,距香港车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达香港,水陆方面从福永码头或虎门码头至香港国际机场约1小时,交通十分便捷。
酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目标是成为东莞及至广东省最出色,最受欢迎的国际五星级商务精品酒店之一。
(二)实习序言很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。
综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。
(三)思想变化初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业发展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,雄伟壮观的酒店。
但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。
旅游管理专业酒店实习报告锦集五篇

旅游管理专业酒店实习报告锦集五篇旅游管理专业酒店实习报告篇1学号:实习地点:湖南天玺大酒店实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的效劳及文化,加强管理理论与实践的结合.实习时间:某某-07-24——某某-07-24一、湖南天玺大酒店总体介绍湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。
某某年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。
融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。
酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。
国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最正确选择。
我实习所在的客房局部为客务部和房务部。
房务部又由三个局部组成:楼层、洗衣部和pa部。
楼层实习报告效劳主要是由216套客房组成。
客房效劳设施及效劳工程:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋效劳、唤醒效劳、托婴效劳、24小时送餐效劳、洗衣效劳、医疗效劳、儿童活动室、地下车库、酒店车队效劳、商务效劳中心等。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。
有关旅游管理专业酒店实习报告3篇_1

有关旅游管理专业酒店实习报告3篇旅游管理专业酒店实习报告篇1学号:________________实习地点:湖南天玺大酒店实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.实习时间:__-07-24——__-07-24一、湖南天玺大酒店总体介绍湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。
__年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。
融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。
酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。
国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。
我实习所在的客房部分为客务部和房务部。
房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。
楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。
客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。
旅游管理酒店实习报告四篇

旅游管理酒店实习报告四篇旅游管理酒店实习报告篇1实习单位:东莞嘉华大酒店实习岗位:西餐部文员实习时间:x月—x月步入岗位带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。
旅途的疲倦压抑不了我们兴奋好奇的心情。
酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。
紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。
和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。
稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是对知识的渴求和对未来的向往。
在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止展现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。
我的工作经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。
虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。
进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德——守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。
作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。
每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。
旅游管理酒店实习报告范文五篇

旅游管理酒店实习报告范文五篇旅游管理酒店实习报告篇1本人系__学院20__级旅游管理专业实习生,在学校安排下在__市__县____度假酒店实习半年。
半年实习时间,颇有感触,受益匪浅。
以下是我的实习报告内容。
金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。
在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。
半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。
在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。
这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在__度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容(一)实习单位概括1.__度假酒店简介位于__县__滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及__标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
旅游管理系专业酒店实习报告范文3篇

旅游管理系专业酒店实习报告范文旅游管理系专业酒店实习报告范文精选3篇(一)以下是一份关于旅游管理系专业酒店实习报告的范文,仅供参考:酒店实习报告实习单位:XXX酒店实习时间:2022年1月1日至2022年2月28日实习地点:XXX市一、实习背景本人是XXX大学旅游管理系大三学生,根据学校安排,于2022年1月至2月在XXX酒店进行了为期两个月的实习。
该酒店是一家五星级豪华酒店,位于市中心,具有良好的市场声誉和客户基础。
我在实习期间主要负责酒店前台的日常工作和客户服务。
二、实习内容1.酒店前台接待工作我在实习期间主要担任了酒店前台的接待工作。
在日常工作中,我主要负责办理客户的入住和退房手续,解答客户咨询,提供相关服务。
我学习了如何操作酒店管理系统,处理客户预订和住宿事宜,并通过实践掌握了前台工作的规范和礼仪要求。
2.客户服务与投诉处理在实习期间,我与客户接触的机会较多,学习了良好的服务态度和沟通技巧。
我通过与客户交流,了解并满足他们的需求,争取获得客户的满意度和忠诚度。
同时,我也学会了如何处理客户投诉,并通过与相关部门的协调解决了一些问题。
3.酒店市场调研和竞争分析除了日常工作,我还有机会参与酒店市场调研和竞争分析。
我利用各种渠道收集了与酒店相关的市场信息和竞争对手情报,并对市场需求和竞争优势进行了分析和评估。
这使我对酒店管理和市场策略有了更进一步的认识。
三、实习心得通过这次实习,我对酒店管理有了更深入的了解,提高了自己的实践能力和综合素质。
我学习到了专业知识的应用和实践操作的技巧,锻炼了自己的沟通能力和解决问题的能力。
实习期间,酒店的工作氛围良好,员工之间的合作和支持使我的实习经历更加愉快和有意义。
在实习中,我也意识到了自己的不足之处,比如在处理客户投诉时需要进一步提高沟通技巧和协调能力。
同时,我也认识到了酒店行业的竞争激烈和要求的高标准,这促使我更加努力学习和提升自己。
四、实习总结通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,也实践了所学的知识和技能。
2023旅游管理酒店实习报告锦集五篇

2023旅游管理酒店实习报告锦集五篇旅游管理酒店实习报告篇1(2742字)在__国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。
企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(实用)2023旅游管理酒店实习报告四篇

2023旅游管理酒店实习报告四篇旅游管理酒店实习报告篇1(2697字)前言经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。
在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。
在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。
通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。
第一部分实习目标大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。
在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。
客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。
正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。
有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。
在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
第二部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。
她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。
她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。
也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。
来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。
在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。
毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。
但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。
在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。
旅游与酒店管理实习报告5篇

【导语】旅游管理实习,使我⽐较全⾯地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形⾊⾊的客⼈,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会。
⽆忧考为⼤家整理的《旅游与酒店管理实习报告5篇》,希望对⼤家有所帮助!旅游与酒店管理实习报告篇⼀ 对于⼀个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
酒店服务是有形产品和⽆形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客⼈的“满意程度”。
酒店管理的核⼼应该是建⽴客⼈和员⼯的“满意均衡”,只有员⼯处在满意的愉悦状态才能为客⼈提供质的个性服务,赢得客⼈满意和再次光临。
对于从事就店业的员⼯来说,培养优质服务的意识更为重要。
在服务中,微笑是最⽣动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。
通过实习,了解到⾃⾝的不⾜,总结了经验教训,在以后的学习⽣活中我将明确⾃⼰努⼒的⽅向,不断进⾏⾃我增值和完善,为⾃⼰的职业⽣涯打下坚实的基础。
⼀、实习单位和时间 1、实习单位:xx⼤酒店 2、实习时间:20xx年x⽉x⽇—x⽉x⽇ (⼆)实习单位概况 1、酒店介绍:xx⼤酒店19xx年开业,是xx最早的⼏家五酒店之⼀,是国内⾸家中外合作经营的⼤型五酒店,是⼴州⽬前⼀家由国际酒店管理集团管理的五酒店,也是xx五xx品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的⼤都会的旗舰酒店,其业主是xx国际集团。
在过去的⼆⼗年⾥,作为这个充满活⼒的国际⼤都市改⾰发展的中坚⼒量,xx⼤酒店引领着xx市乃⾄整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。
xx⼤酒店坐落于风景怡⼈的xx公园与xx公园的环抱中,紧邻历史悠久的xxx博物馆,地处xx繁华的市中⼼,邻近xx⽕车站,正对中国进出⼝商品交易会流花展馆,距xx机场仅三⼗五分钟车程,位居地铁xx站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出⼝商品交易会琶洲展馆及⼴州⽕车东站,交通便利,环境舒适。
xx⼤酒店不只是传统的商务酒店,它更为客⼈提供各种各样的设施,使⽆论是商务⾏政⼈员、商务旅游者还是于⼴州短期居住的家庭,都感到宾⾄如归。
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旅游管理专业酒店实习报告模板Tourism management hotel internship report template
汇报人:JinTai College
旅游管理专业酒店实习报告模板
前言:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
学号:********
实习地点:湖南天玺大酒店
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
实习时间:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏
国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。
XX年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲
城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车
站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。
融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。
酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。
国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。
我实习所在的客房部分为客务部和房务部。
房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。
楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。
客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、
26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。
11楼-23楼
的客房情况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务单人房,07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双
人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼
的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。
07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟
知工作流程及服务流程。
首先,房务员的职责:
1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘
2.每日更换住客的床单和毛巾
3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、
茶叶包)
4.配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作
5.必须接待好vip的客人,热情周到
6.每日清理工作车,保持常新状态
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具
8.提供酒店订下的多有服务给入住客人
9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考
10.报告领班每日退房遗留情况
11.报告领班每日住客特殊情况
12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项
13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项
客房部的班次有四种:
早班a班:7∶15——15∶30
d班:8∶45——17∶30
中班b班:15∶15——23∶30
晚班c班:23∶30——7∶30
早班的工作流程:
1.7∶15准时到岗
1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。
1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。
1.3 主任召开例会。
2.7∶45上楼层
2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况
2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进
2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁
2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上
2.5 先做空房和维修房的卫生
3.8∶45打扫住客及退房卫生
3.1 完成服务中心传达的指令和服务
3.2 查退房的消费情况
3.3 做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房
3.4 第二批早班接班,与领班交班
4.9∶00 d班接班
4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
4.2 报告领班特殊事项
4.3 清理房间
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