《中西饮食文化之比较》下试题答案91.11分

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中西饮食文化之比较

虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对饮食生活的渗透，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。这种“聚餐”及“宴饮”的社会功效，在年节期间得到更为突出的显现。古人云:“饮食所以合欢也”。除夕、春节、元宵要吃“团圆”饭，端午节吃粽子、冬节吃汤圆、中秋吃月饼，其他繁多小节，如观音节、灶王节等等，也要蒸糕、改膳，用吃来祭奠先人，祷于神灵，调和人际关系，敦睦亲友、邻里，并且进而推行教化。
西方人好象没有这么好的习惯，他们秉承着游牧民族、航海民族的文化血统，以渔猎、养殖为主，以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物，连西药也是从动物身上摄取提炼而成的。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮:高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。西方人以中西食物的差异来判定双方饮食营养的优劣是没有道理的。
就交际手段而言,美国礼仪事典(Emily Post's Etiquette)一书中讲到这类宴请的目的时作了如下的总结:“向提供服务者表示感谢;对刚刚达成的一笔交易表示庆祝;为了赢得客户或新客户的信任;请人帮忙;引见他人;建议或讨论某些想法„„”
1.两种不同的饮食观念中西饮食文化最大的差异是关注的重点不同,即“营养 ”和“美味”两者孰轻孰重的问题。在西方国家,饮食大多仅仅作为一种生存的必要手段和交际方式。 1.1理性的西方人更多关注的是营养与生存在西方,盛大的西餐宴席通常不过是六道菜,而且其中只有两道菜算得上是菜,其余不过是陪衬。平时宴请,饭菜更为简单。他们将吃饭看成是聚会和交流的机会,是重温旧谊和结交新人的机会,也是获得信息的场所。

九年级英语饮食文化差异单选题70题(答案解析)

九年级英语饮食文化差异单选题70题(答案解析)1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.pastaC.riceD.pizza答案：C。

在中国，人们通常以米饭作为主食。

选项A 面包是西方国家常见主食；选项 B 意大利面也是西方常见食物；选项 D 披萨同样是西方食物。

本题考查对中西方主食差异的了解以及词汇的掌握。

2.In Western countries, _____ is a popular staple food.A.noodlesB.dumplingsC.burgerD.bread答案：D。

在西方国家，面包是一种很受欢迎的主食。

选项 A 面条在中国较为常见；选项B 饺子是中国传统食物；选项C 汉堡不能算是严格意义上的主食，通常作为快餐食品。

本题考查对中西方主食差异的认识和词汇辨析。

3.People in the west usually have _____ for breakfast.A.steamed bunsB.porridgeD.jiaozi答案：C。

西方人通常早餐吃谷物。

选项 A 包子是中国食物；选项 B 粥在中国常见；选项 D 饺子也是中国传统美食。

本题考查中西方早餐食物的差异和词汇掌握。

4.Which one is not a staple food in China?A.cornB.wheatC.potatoesD.steamed bread答案：C。

在中国，玉米、小麦和馒头都是常见主食，而土豆通常不作为主食。

本题考查对中国主食的判断和词汇理解。

5.In Western cuisine, _____ is often served with steak.A.mashed potatoesB.stir-fried vegetablesC.riceD.noodles答案：A。

在西方菜肴中，土豆泥经常和牛排一起供应。

高二英语中西方饮食差异练习题40题含答案解析

高二英语中西方饮食差异练习题40题含答案解析1.In China, people often eat _____ as staple food.A.breadB.pastaC.riceD.potatoes答案解析：C。

在中国，人们通常以米饭作为主食。

选项A 面包是西方常见主食；选项 B 意大利面也是西方主食；选项 D 土豆在西方也常作为主食之一。

2.In Western countries, _____ is a common staple food.A.noodlesB.cornC.breadD.steamed buns答案解析：C。

在西方国家，面包是常见的主食。

选项A 面条在中国较为常见；选项 B 玉米不是西方主要的主食；选项 D 馒头是中国的主食。

3.Chinese people usually have _____ for breakfast.A.pancakesB.eggs and baconC.soy milk and deep-fried dough sticksD.cereal and milk答案解析：C。

中国人早餐通常会喝豆浆吃油条。

选项A 煎饼在西方比较常见；选项 B 鸡蛋和培根是西方早餐；选项 D 谷物和牛奶也是西方早餐。

4.In the West, people might have _____ for lunch.A.rice and stir-fried dishesB.sandwichesC.dumplingsD.noodle soup答案解析：B。

在西方，人们午餐可能会吃三明治。

选项A 米饭和炒菜是中国常见午餐；选项 C 饺子是中国食物；选项 D 面汤在中国常见。

5._____ is not a staple food in China.A.Buckwheat noodlesB.BreadC.Steamed bunsD.Rice答案解析：B。

面包不是中国的主食。

中外饮食文化试卷答案

一、简述题：1. “红楼宴”研制至今，所形成的“红楼风味”主要表现在哪些方面？美食名称、原料和烹饪方法、博采众长，古为今用，在淮扬菜的基础上，烹调出的美味佳肴2.饮食养生的方法主要有哪些？平补法清补法温补法峻补法3.伊斯兰教在饮食方面有哪些禁忌?非清真的食品都不能吃。

猪肉、自死物、血液和酒4.现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施?1根植于中国传统文化。

2整合中外企业优秀文化。

3注重文化观念渐变的特性5.人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的？生死婚丧6.佛教在饮食方面的戒律主要有哪些？不吃“荤”和“腥”。

不饮酒、不吸烟7.目前我国的茶叶可分为哪几大类？试各列举2个名品。

1.绿茶a. 炒青绿茶b. 烘青绿茶2. 红茶a. 小种红茶b. 工夫红茶3. 青茶a. 闽北乌龙b. 闽南乌龙4. 白茶a. 白芽茶b. 白叶茶5. 黄茶a. 黄芽茶b. 黄小茶6. 黑茶a. 湖南黑茶b. 湖北老青茶8.中国传统年节的特点是什么？1、中国传统年节的丰富内容是与自然界生态环境周而复始的循环变化直接相连的2、年节是人们生存状态的一种调整和适应，而这样的调整适应则体现在中国人的生命活动与自然气候节律的和谐共振上3、我国的传统年节与农业生态的节奏变化及其形成的气候背景密切联系在一起9.淮扬菜系由哪几个分支构成？举出五个代表性名菜。

淮扬风味、姑苏风味、徐海风味、金陵风味。

代表性名菜：沛公狗肉、彭城鱼丸、大煮干丝、盐水鸭、香菇炖鸡10.简答韩国饮食文化的代表食品。

泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤。

二、论述题1.试述中国饮食文化的基本特征。

答：1、中国饮食文化有着漫长的发展历程、深厚的文化积淀和稳定的结构体系；2、中国饮食文化涉猎学科门类繁多、博大精深，堪称独秀于世；3、中国饮食文化具有鲜明的民族个性、强大的兼收并蓄的能力和旺盛的生命力。

2.试述法国的烹饪艺术成就。

讲究调料：选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多追求情调：精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境菜单简单：主菜少而精点菜有一定的顺序咖啡文化：咖啡馆犹如巴黎的城市灵魂。

九年级英语饮食文化的差异明显练习题30题含答案解析

九年级英语饮食文化的差异明显练习题30题含答案解析1.In Western countries, people often have _____ for breakfast.A.riceB.breadC.noodlesD.dumplings答案解析：B。

在西方国家，人们早餐通常吃面包。

选项A 米饭是亚洲国家常见的主食之一。

选项C 面条在一些亚洲国家比较常见。

选项D 饺子也是亚洲国家的特色食物。

本题考查对西方国家常见主食的了解。

2.People in China usually have _____ as their staple food.A.breadB.pizzaC.riceD.hamburgers答案解析：C。

在中国，人们通常以米饭作为主食。

选项A 面包是西方国家常见主食。

选项 B 披萨是西方食物。

选项 D 汉堡也是西方食物。

本题考查对中国常见主食的了解。

3.Which one is not a staple food in Western countries?A.potatoesB.cornC.rice答案解析：C。

在西方国家，土豆、玉米和意大利面都是常见的主食，而米饭不是西方国家的主食。

本题考查对西方国家主食的辨别。

4.In some Asian countries, people eat _____ almost every day.A.breadB.pastaC.riceD.sandwiches答案解析：C。

在一些亚洲国家，人们几乎每天都吃米饭。

选项A 面包是西方常见食物。

选项B 意大利面是西方食物。

选项D 三明治也是西方食物。

本题考查对亚洲国家常见主食的了解。

5.Which of the following is a staple food in both China and some Western countries?A.potatoesB.riceC.breadD.noodles答案解析：A。

中西方餐饮比较

中西饮食文化差异1．饮食观念及味道和营养：由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食重科学，重科学即讲求营养，故西方饮食以营养为最高准则，进食有如为一生物的机器添加燃料，特别讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。

这些问题都是烹调中的大学问，而菜肴的色、香、味如何，则是次一等的要求。

即或在西方首屈一指的饮食大国——法国，其饮食文化虽然在很多方面与我们近似，但一接触到营养问题，双方便拉开了距离。

中国五味调和的烹调术旨在追求美味，其加工过程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的营养成分被破坏。

法国烹调虽亦追求美味，但同时总不忘“营养”这一大前提，一味舍营养而求美味是他们所不取的。

尤其是20世纪60年代出现的现代烹调思潮，特别强调养生、减肥，从而追求清淡少油，强调采用新鲜原料，强调在烹调过程中保持原有的营养成分和原有的味道，所以蔬菜基本上都是生吃。

所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。

平心而论，谈到营养问题也触及到中国饮食的最大弱点。

尽管我们讲究食疗、食补、食养，重视以饮食来养生强身，但我们的烹调术却以追求美味为第一性要求，致使许多营养成分损失于加工过程中。

近年来我国厨师参加世界烹调大赛，人家端上一个菜营养成分开列得一清二楚，我们则拿不出这份材料。

经人提问，亦瞠目结舌不知所云，大大地吃了哑巴亏！我们从来都是把追求美味奉为进食的首要目的。

民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。

虽然人们在赞誉美食时，总爱说“色香味俱佳”，但那是由于我们感受色香味的感觉器官“眼、鼻、口”的上下排列顺序如此。

人们内心之于“色、香、味”，从来都是“味”字“挂帅”的。

而西方烹调讲究营养而忽视味道，至少是不以味觉享受为首要目的。

他们以冷饮佐餐，冰镇的冷酒还要再加冰块，而舌表面遍布的味觉神经一经冰镇，便大大丧失品味的灵敏度，渐至不能辨味；那带血的牛排与大白鱼、大白肉，生吃的蔬菜，白水煮豆子、煮土豆，虽有“味”而不入“道”，凡此种种都反映了西方人对味觉的忽视。

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题含答案解析

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题含答案解析1.In China, people often eat _____ as staple food.A.breadB.noodlesC.pizzaD.hamburgers答案解析：B。

在中国，人们常以面条作为主食之一。

选项 A 面包在西方更为常见；选项C 披萨和选项D 汉堡包也是西方的食物。

2.In Western countries, _____ is a common staple food.A.riceB.potatoesC.dumplingsD.corn答案解析：A。

在西方国家，面包是常见的主食，但本题中没有面包选项，而米饭在西方国家也较为常见，只是相比中国不是主要的主食。

选项B 土豆一般作为配菜；选项C 饺子是中国的特色食物；选项D 玉米一般不作为主食。

3.People in China usually have _____ for breakfast.A.eggs and baconB.porridge and steamed bunsC.toast and jamD.cereal and milk答案解析：B。

中国人早餐通常会吃粥和馒头。

选项A 鸡蛋和培根是西方早餐常见食物；选项C 吐司和果酱也是西方的；选项D 麦片和牛奶也是西方常见早餐。

4.In Western cuisine, _____ is often used to make sandwiches.A.cucumberB.tomatoC.lettuceD.bread答案解析：D。

在西方菜肴中，面包常被用来做三明治。

选项A 黄瓜、选项B 西红柿、选项C 生菜一般都是三明治中的配菜。

5.Chinese people like to eat _____ with their meals.A.saladB.soupC.pastaD.sushi答案解析：B。

中国人喜欢在吃饭时喝汤。

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题含答案解析

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题含答案解析1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.riceC.pastaD.pizza答案解析：B。

在中国，米饭是常见的主食。

A 选项面包在西方较为常见；C 选项意大利面在意大利等西方国家常见；D 选项披萨也是西方的食物。

中国以农业为主，水稻种植历史悠久，所以米饭成为主食之一。

而西方畜牧业发达，面包等面食更为常见。

2.In Western countries, _____ is a popular staple food.A.noodlesB.cornC.breadD.tortillas答案解析：C。

在西方国家，面包是很受欢迎的主食。

A 选项面条在中国等亚洲国家较为常见；B 选项玉米在一些国家是重要的农作物，但不是普遍意义上的主食；D 选项玉米饼在墨西哥等国家常见。

西方的饮食习惯和农业结构使得面包成为主要的主食选择。

3.Chinese people usually have _____ for lunch.A.hamburgersB.sandwichesC.rice and dishesD.pasta and sauce答案解析：C。

中国人通常午餐吃米饭和菜肴。

A 选项汉堡是西方食物；B 选项三明治也是西方常见食物；D 选项意大利面和酱料是西方的饮食。

中国的饮食文化中，米饭搭配各种菜肴是常见的组合。

4.In the West, people might have _____ for breakfast.A.steamed bunsB.porridgeC.cerealD.dumplings答案解析：C。

在西方，人们早餐可能吃谷物。

A 选项包子是中国食物；B 选项粥在中国较为常见；D 选项饺子也是中国特色食物。

西方的早餐习惯中，谷物是常见的选择之一。

5._____ is a staple food in many Asian countries.A.BreadB.RiceC.PastaD.Potatoes答案解析：B。

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题40题

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题40题1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.noodlesC.pizzaD.hamburgers答案：B。

在中国，面条是常见的主食之一。

选项A 面包是西方常见主食；选项C 披萨是西方食物；选项D 汉堡也是西方食物。

2.In Western countries, _____ is a popular staple food.A.riceB.dumplingsC.pastaD.mantou答案：C。

在西方国家，意大利面是比较受欢迎的主食。

选项 A 米饭在中国及一些亚洲国家是主食；选项 B 饺子是中国特色食物；选项D 馒头是中国主食。

3.The main difference between Chinese staple food and Western staple food is that Chinese people often eat _____, while Westerners often eat bread and pasta.A.cakesB.porridgeC.congee答案：D。

中国主食和西方主食的主要区别在于中国人常吃馒头等，而西方人常吃面包和意大利面。

选项 A 蛋糕不是主食；选项B 粥不是主要主食；选项C 粥不是主要主食。

4.In China, _____ is usually eaten with various dishes.A.biscuitsB.steamed riceC.cookiesD.sandwiches答案：B。

在中国，米饭通常和各种菜肴一起吃。

选项A 饼干不是主食；选项C 饼干不是主食；选项D 三明治是西方食物。

5.In Western countries, people usually have _____ for breakfast.A.soy milk and deep-fried dough sticksB.coffee and toastC.tea and mantouD.juice and dumplings答案：B。

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题40题

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题40题1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.pastaC.riceD.potatoes答案：C。

在中国，人们通常以米饭作为主食。

A 选项面包是西方国家常见的主食之一；B 选项意大利面也是西方的食物；D 选项土豆在西方国家常作为主食的一部分，但在中国不是主要的主食。

2.In Western countries, _____ is a common staple food.A.noodlesB.cornC.breadD.taro答案：C。

在西方国家，面包是常见的主食。

A 选项面条在中国比较常见；B 选项玉米在西方国家不是主要的主食；D 选项芋头在中国有一定的食用，但不是主要主食。

3.The staple food in some Western countries is rich in _____.A.proteinB.carbohydratesC.vitaminsD.minerals答案：B。

一些西方国家的主食富含碳水化合物。

西方的主食如面包、意大利面等主要成分是碳水化合物。

A 选项蛋白质不是主食主要富含的；C 选项维生素不是主食主要特点；D 选项矿物质也不是主食主要富含的。

4.In China, people usually have _____ with their staple food.A.meat and vegetablesB.salad and cheeseC.bacon and eggsD.butter and jam答案：A。

在中国，人们通常将肉和蔬菜与主食一起食用。

B 选项沙拉和奶酪是西方常见的搭配；C 选项培根和鸡蛋在西方国家比较常见；D 选项黄油和果酱是西方搭配面包的。

5.Which of the following is not a staple food in China?A.wheat flourB.riceC.cornD.bread答案：D。

八年级英语中西方文化差异练习题50题含答案解析

八年级英语中西方文化差异练习题50题含答案解析1.In Western countries, people often eat ______ for breakfast.A.noodlesB.porridgeC.breadD.dumplings答案解析：C。

在西方国家，人们早餐常吃面包。

选项A 面条，在西方国家不是常见的早餐食物；选项B 粥，也不是西方常见早餐；选项D 饺子，更是中国特色食物，西方早餐很少吃饺子。

2.In China, people usually drink ______ with meals.A.coffeeB.teaC.wineD.juice答案解析：B。

在中国，人们用餐时通常喝茶。

选项 A 咖啡，不是中国传统用餐时喝的；选项C 酒，一般不是每餐都喝；选项D 果汁，也不是中国传统用餐搭配饮品。

3.Westerners like to eat ______ with steak.A.ketchupB.soy sauceC.hot sauceD.mustard答案解析：D。

西方人吃牛排喜欢搭配芥末。

选项A 番茄酱，搭配薯条等较多；选项B 酱油是中国常用调料；选项C 辣酱，不是牛排常见搭配。

4.In China, people celebrate festivals by eating ______.A.turkeyB.mooncakesC.hamburgersD.pizza答案解析：B。

在中国，人们庆祝节日会吃月饼。

选项A 火鸡是西方感恩节等节日食物；选项 C 汉堡和选项 D 披萨不是中国节日特色食物。

5.Western people usually use ______ to eat.A.chopsticksB.spoonsC.knives and forksD.hands答案解析：C。

西方人通常用刀叉吃饭。

选项A 筷子是中国人常用餐具；选项 B 勺子单独使用不全面；选项 D 用手吃饭不是西方普遍习惯。

高二英语中西方饮食差异完形填空题30题答案解析版

高二英语中西方饮食差异完形填空题30题答案解析版1Western and Chinese cuisines are quite different. In Western cuisine, people often use a fork and knife to cut and eat food. In Chinese cuisine, chopsticks are the main tools. People use them to pick up food. When cooking, Western chefs usually follow strict recipes. They measure ingredients carefully. In Chinese cooking, chefs are more flexible. They might add or subtract ingredients according to their experience. Westerners like to have bread and butter for breakfast. Chinese people prefer porridge and steamed buns.1. People use them to ___ up food.A. pickB. takeC. holdD. catch答案：A。

“pick up”有“捡起、拿起”之意，在这里表示用筷子拿起食物；“take up”有“占据、开始从事”之意；“hold up”有“举起、支撑”之意；“catch up”有“赶上”之意。

只有A 选项符合语境。

2. Western chefs usually follow strict recipes. They ___ ingredients carefully.A. measureB. countC. weighD. number答案：A。

七年级英语中外文化差异练习题30题含答案解析

七年级英语中外文化差异练习题30题含答案解析1.In China, people often eat ______ for breakfast.A.bread and milkB.noodlesC.pancakes and syrupD.cereal答案解析：B。

在中国，人们早餐常吃面条等传统食物。

A 选项面包和牛奶是西方常见早餐；C 选项煎饼和糖浆是美式早餐；D 选项麦片也是西方常见早餐食品。

2.In Western countries, people usually have ______ for dinner.A.rice and dishesB.pizzaC.hamburgersD.soup and bread答案解析：B。

在西方国家，人们晚餐常吃披萨等食物。

A 选项米饭和菜肴是中国常见的正餐；C 选项汉堡通常作为快餐；D 选项汤和面包比较常见于西方早餐或简餐。

3.Chinese people like to use ______ to eat.A.chopsticksB.forksC.spoonsD.knives答案解析：A。

中国人喜欢用筷子吃饭。

B 选项叉子是西方常用餐具；C 选项勺子中西方都有使用但不是中国主要餐具；D 选项刀通常不是单独用来吃饭的。

4.In Western restaurants, people often use ______ to cut meat.A.chopsticksB.forks and knivesC.spoonsD.hands答案解析：B。

在西方餐厅，人们常用刀叉来切肉。

A 选项筷子是中国餐具；C 选项勺子不能用来切肉；D 选项用手吃饭在西方比较少见。

5.______ is a traditional Chinese food.A.HamburgerB.PizzaC.DumplingsD.Sandwich答案解析：C。

饺子是中国传统食物。

A 选项汉堡是西方食物；B 选项披萨是西方食物；D 选项三明治是西方食物。

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题50题(答案解析)

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题50题(答案解析)1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.riceC.pizzaD.hamburger答案：B。

在中国，人们通常以米饭作为主食。

选项A 面包在西方更常见为主食；选项 C 披萨是西方的食物；选项 D 汉堡也是西方食物。

2.In Western countries, _____ is a common staple food.A.noodlesB.potatoesC.cornD.bread答案：D。

在西方国家，面包是常见的主食。

选项A 面条在中国等东方国家较常见；选项B 土豆虽然在西方常吃但不是主食；选项C 玉米也不是西方的主食。

3.People in China usually have _____ for breakfast.A.pancakesB.steamed bunsC.cerealD.toast答案：B。

中国人早餐通常吃馒头。

选项 A 煎饼在西方也有；选项C 麦片是西方常见早餐；选项D 吐司也是西方早餐食物。

4.In Western countries, people might have _____ for lunch.A.dumplingsB.sandwichesC.jiaoziD.rice noodles答案：B。

在西方国家，人们午餐可能吃三明治。

选项A 饺子、选项C 饺子、选项D 米粉都是中国的食物。

5._____ is more likely to be found on a Chinese dinner table.A.SteakB.Fried chickenC.Hot potD.Pasta答案：C。

火锅更可能出现在中国的餐桌上。

选项A 牛排、选项B 炸鸡、选项D 意大利面都是西方食物。

6.In China, _____ is often cooked in various ways.A.pastaB.riceC.breadD.potato答案：B。

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题(答案解析)

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题(答案解析)1.In China, which is the main staple food?A.BreadB.RiceC.PastaD.Potatoes答案解析：B。

在中国，米饭是主要的主食之一。

选项A 面包在西方更为常见。

选项 C 意大利面也是西方的主食。

选项 D 土豆在西方也常作为主食，但在中国不是主要的主食。

2.In Western countries, which food is often considered as a common staple?A.NoodlesB.BreadC.TofuD.Corn答案解析：B。

在西方国家，面包是常见的主食。

选项A 面条在中国等东方国家更常见。

选项C 豆腐是中国的特色食品，在西方不是主食。

选项D 玉米在西方不是主要的主食。

3.The cultural connotation of rice in Chinese diet represents _.A.wealth and prosperityB.harmony and unityC.strength and courageD.beauty and elegance答案解析：B。

米饭在中国饮食中的文化内涵代表和谐与团结。

在中国，米饭常常是一家人一起分享的食物，象征着家庭的和谐与团结。

选项A 财富与繁荣通常不是米饭的文化内涵。

选项C 力量与勇气也不是米饭的文化内涵。

选项D 美丽与优雅也与米饭的文化内涵不符。

4.Bread in Western diet is often associated with _.A.freedom and independenceB.romance and passionC.practicality and convenienceD.creativity and innovation答案解析：C。

面包在西方饮食中常常与实用性和便利性相关。

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题答案解析版

九年级英语饮食文化的差异对比分析练习题50题答案解析版1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.riceB.breadC.pastaD.potatoes答案解析：A。

在中国，米饭是常见的主食。

选项B 面包是西方常见主食；选项 C 意大利面也是西方常见食物；选项 D 土豆在中西方都有，但不是最主要的主食。

2.In Western countries, _____ is a common staple food.A.riceB.breadC.noodlesD.corn答案解析：B。

在西方国家，面包是常见的主食。

选项A 米饭是中国常见主食；选项 C 面条在中国较为常见；选项 D 玉米不是西方最主要的主食。

3.The main difference between Chinese and Western staple foods is that Chinese people mainly eat _____, while Westerners mainly eat _____.A.rice; breadB.bread; riceC.pasta; noodlesD.noodles; pasta答案解析：A。

中西方主食的主要差异在于中国人主要吃米饭，西方人主要吃面包。

4.Which of the following is NOT a Chinese staple food?A.riceB.breadC.noodlesD.steamed buns答案解析：B。

面包不是中国的主食。

选项 A 米饭、选项C 面条、选项D 馒头都是中国常见主食。

5.Which of the following is a Western staple food?A.cornB.breadletD.sweet potatoes答案解析：B。

面包是西方常见主食。

选项 A 玉米不是最主要的主食；选项C 小米是中国的传统粮食；选项D 红薯不是西方主食。

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题40题及答案

九年级英语饮食文化的差异对比分析单选题40题及答案1.In China, people often eat _____ as a staple food.A.breadB.pastaC.riceD.potatoes答案：C。

在中国，米饭是常见的主食。

选项 A 面包在西方比较常见；选项 B 意大利面也是西方的食物；选项 D 土豆在西方常作为主食之一，但在中国不是主要的主食。

2.In Western countries, _____ is a popular staple food.A.noodlesB.cornC.breadD.steamed buns答案：C。

在西方国家，面包是很受欢迎的主食。

选项A 面条在中国比较常见；选项 B 玉米不是西方主要的主食；选项 D 馒头是中国的主食。

3.People in China usually have _____ for breakfast.A.pancakesB.omelettesC.soy milk and steamed bunsD.coffee and toast答案：C。

中国人早餐通常会喝豆浆吃馒头。

选项A 煎饼在西方早餐中可能出现；选项B 煎蛋卷也是西方早餐常见食物；选项D 咖啡和吐司是西方早餐组合。

4.In Western cuisine, _____ is often served with main dishes.A.riceB.pastaC.noodlesD.steamed buns答案：B。

在西方菜肴中，意大利面常和主菜一起供应。

选项 A 米饭是中国主食；选项 C 面条在中国常见；选项 D 馒头是中国食物。

5.Which of the following is NOT a staple food in China?A.cornB.riceC.noodlesD.steamed buns答案：A。

在中国，玉米不是主要的主食。

米饭、面条和馒头都是常见主食。