食品安全有关背景材料
国家食品安全示范城市宣传资料
国家食品安全示范城市宣传资料一、背景及意义民以食为天，食品安全事关人民群众的生命健康和社会稳定。
近年来，我国政府高度重视食品安全工作，不断加大食品安全监管力度，取得了显著成效。
为了进一步提高食品安全水平，打造食品安全放心城市，国家食品安全示范城市创建工作应运而生。
二、创建国家食品安全示范城市的目标1.提高食品安全水平：确保人民群众饮食安全，降低食品安全风险，提升食品安全质量。
2.健全食品安全监管体系：完善食品安全监管体制，提高食品安全监管能力，形成政府、企业、社会共同参与的食品安全治理格局。
3.落实企业主体责任：推动企业自觉遵守食品安全法律法规，加强食品安全自律，提升企业质量管理水平。
4.增强食品安全风险防控能力：建立健全食品安全风险监测、预警、应急处置机制，迅速应对食品安全突发事件。
5.提升食品安全科普宣传和教育水平：加强食品安全科普宣传，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
三、国家食品安全示范城市的意义1.保障人民群众身体健康和生命安全：食品安全是人民群众最基本的民生需求，创建国家食品安全示范城市，有助于为广大市民营造一个安全、放心的食品消费环境。
2.提升城市形象：食品安全是城市形象的重要组成部分，国家食品安全示范城市创建成功，将有助于提升城市整体形象和竞争力。
3.推动产业发展：食品安全产业是一个绿色、可持续的产业，国家食品安全示范城市建设将带动食品及相关产业高质量发展。
4.提高监管水平：创建国家食品安全示范城市，有助于进一步强化食品安全监管，提高监管能力和水平，为全国食品安全工作提供有益经验。
四、创建国家食品安全示范城市的措施1.加强组织领导：成立创建工作领导小组，明确各部门职责，形成创建工作合力。
2.制定实施方案：结合城市实际情况，制定创建工作实施方案，明确创建目标、任务、措施和时间节点。
3.完善法规制度：健全食品安全法规体系，强化法治保障。
4.加大监管力度：加强对食品生产、经营、消费环节的监管，严厉打击食品安全违法行为。
食品安全问题的根源分析
食品安全问题的根源分析一、食品安全问题的背景介绍随着我国经济发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的重视程度日益增加，但是食品安全问题仍然是我国面临的重大问题之一。
2018年，我国食品药品监管总局发布统计数据显示，全年共查处食品违法案件1.6万余起，其中严重违法案件560起，罚款总额达到13.3亿元。
食品安全问题涉及面广，根源复杂，需要多方面的努力和改进。
二、生产环节的问题食品安全问题的根源之一是生产环节的问题。
生产企业对食品原材料的选择、生产过程的控制和质量管控不到位，容易导致食品安全问题的出现。
例如前些年涉及到的三聚氰胺奶粉事件就是因为生产企业在原料采购环节上没有严格控制所造成的。
此外，生产企业在生产过程中添加违禁添加剂，如工业润滑剂、染料等都容易造成安全隐患。
三、流通环节的问题流通环节也是影响食品安全的重要因素之一。
一方面，商品经销商对商品的检验和质量控制不到位，流通到消费者手中的商品可能已经出现问题；另一方面，流通环节的漏洞也成为食品安全问题产生的渠道之一。
例如前段时间炸出的“地沟油”事件，就是由于流通环节的漏洞所致。
四、监管环节存在的问题监管环节的问题，是导致食品安全问题的根源之一。
在食品安全监管中，市场监管和政府监管相互配合，缺一不可。
但是当前，我国食品监管体系尚不完善，市场监管比政府监管更重要。
部分地方在执行法规制度等方面不到位，监管存在盲点。
此外，监管部门有时会因为种种原因出现失误，延误检测和惩处食品安全问题的处理。
五、消费者的问题消费者本身也存在一定的食品安全问题。
消费者在购买食品时，对于标识不完善或者含义不清楚的食品标签不重视，对于非常规的来源渠道不加以观察和意识，容易因此引入不安全的食品和食品原料。
同时，消费者的安全意识和知识水平也不足，对于加工方法和保存方式等方面容易出现偏差，增加了发生安全问题的风险。
六、结论综上所述，食品安全问题的根源来源于生产、流通、监管和消费者四个环节。
新时代食品安全演讲稿(3篇)
第1篇尊敬的领导、亲爱的同事们、朋友们：大家好！今天，我很荣幸站在这里，与大家共同探讨新时代食品安全这一重要话题。
食品安全，关乎民生，关乎国运。
在新时代的背景下，我们更要深刻认识到食品安全的重要性，共同努力，筑牢食品安全防线。
一、新时代食品安全的背景与意义1. 背景分析近年来，我国食品安全问题频发，瘦肉精、毒奶粉、地沟油等事件层出不穷，严重影响了人民群众的身体健康和社会稳定。
这些问题反映出我国食品安全监管体系尚存在不足，食品安全形势依然严峻。
2. 意义阐述（1）保障人民群众身体健康。
食品安全是人民群众最基本的民生需求，只有确保食品安全，才能让人民群众吃得放心、吃得健康。
（2）维护社会稳定。
食品安全问题关系到社会稳定，一旦出现食品安全事故，将引发社会恐慌，影响社会和谐。
（3）推动经济发展。
食品安全是经济发展的基础，只有食品安全得到保障，才能促进消费，推动经济持续健康发展。
二、新时代食品安全面临的挑战1. 食品生产源头污染严重。
农药、兽药残留、重金属污染等问题仍然突出，对食品安全构成严重威胁。
2. 食品加工环节监管不到位。
部分食品生产企业存在违规生产、违法添加等问题，增加了食品安全风险。
3. 食品流通环节监管难度大。
食品流通环节点多面广，监管难度较大，存在监管漏洞。
4. 食品安全法律法规体系不完善。
部分法律法规滞后，执法力度不足，难以有效遏制食品安全违法行为。
三、新时代食品安全对策与建议1. 强化源头治理，确保食品安全基础（1）加强农业投入品监管，严格控制农药、兽药残留。
（2）推广绿色有机农业，提高农产品质量安全水平。
2. 完善食品安全监管体系，提升监管效能（1）建立健全食品安全监管机构，明确职责分工。
（2）加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为。
（3）加强食品安全抽检监测，及时发现和消除安全隐患。
3. 加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识（1）开展食品安全知识普及活动，提高公众食品安全意识。
通用的食品安全情况调查报告8篇
通用的食品安全情况调查报告8篇通用的食品安全情况调查报告篇1摘要：为全面客观地了解当前城市居民与农村居民的食品安全意识，我们暑期实践队在暑假期间在海宁范围内对居民进行了一次抽样调查。
调查内容主要涉及调查对象的基本情况；对食品安全的关注和认识；对食品安全知识的掌握情况；遇到的食品问题以及处理方式；问题产生原因及解决对策等几个方面。
关键词：食品安全意识；城乡比较；调查问卷一、调查背景近几年，虽然我国不断加大食品安全的监管力度，但“从农田到餐桌”的食品产业链条依然危机四伏。
卫生部的统计数据表明，我国食品安全问题更趋严重，频频见诸媒体和走进公众视野的如广东“毒大米”案件、“瘦肉精”猪肉中毒事件、安徽“阜阳劣质奶粉事件”、“苏丹红一号事件”等。
我们进行此次关于居民食品安全的调查，主要目的就是为了对海宁各地区农村居民和城市居民的食品安全意识观念进行一次比较详细的调查，了解在浙江这样一个经济和教育都比较发达的省份，居民的食品安全意识状况以及城市居民和农村居民的差别。
二、调查方法本次调查以问卷法为主，访谈法为辅。
另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情况，在农村或城市生活获得的感受，以及自己的所见所闻。
除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
本次调查对象基本包含了各个职业，包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。
被调查者年龄从20岁到70岁，以20-40岁为主；调查内容主要包括：调查对象的基本情况（性别、年龄、职业等）；对食品安全的关注和认识；食品安全知识的掌握情况；食品安全的消费意识；遇到的食品问题以及处理方式；问题产生原因及解决对策等。
调查结果及分析1、调查对象的基本情况本次调查共发放调查问卷100份，回收100份，问卷回收率为100％，其中有效问卷98份，有效率为98％。
有关食品安全的调查报告范文
有关食品安全的调查报告范文一、调查背景。
咱每天都得吃东西，可食品安全这事儿就像个隐藏在美味背后的小怪兽，不知道啥时候就冒出来捣乱。
所以我就决定来个大调查，看看咱身边的食品安全到底是个啥情况。
二、调查目的。
就是想搞清楚大家平常吃的东西到底安不安全，哪些地方容易出问题，然后也给小伙伴们提个醒儿，让大家吃得放心、吃得健康。
三、调查对象和方法。
# （一）调查对象。
我可没少找人问，有街边小吃摊的老板、超市的工作人员，还有咱小区里的大爷大妈、年轻的叔叔阿姨，当然也少不了像我一样的小年轻。
# （二）调查方法。
1. 实地考察。
我先跑到了小区附近的菜市场，瞅瞅那些菜啊肉啊啥的新鲜不新鲜，卫生条件咋样。
还去了街边的小吃摊，看那些油炸的、烤的东西干不干净。
又在超市里晃悠了好几圈，看看食品的包装、保质期、成分啥的。
2. 问卷调查。
我自己设计了一份简单的问卷，上面有关于平常吃啥、担心食品安全的哪些方面、有没有遇到过食品安全问题之类的问题。
然后就到处找人填，在小区门口、商场附近，逮着人就客气地请人家帮忙填一下。
总共收集了[X]份问卷呢，也算是个小样本啦。
3. 访谈。
找那些卖食品的人聊天，像小吃摊老板，我就问他食材从哪来的呀，怎么保证卫生呢。
也和那些买东西的消费者唠唠，问他们买东西的时候最看重啥。
四、调查结果。
# （一）菜市场情况。
1. 好的方面。
大部分的菜看起来还挺新鲜的，那些卖菜的大叔大妈们都说是当天早上进的货。
像黄瓜啊、西红柿啊，色泽鲜亮，捏起来也硬硬实实的。
肉摊的老板也挺注意卫生的，都把肉放在冰柜里保鲜，案板也会经常清洗，虽然上面还是有一些切肉的痕迹，不过没有那种脏乎乎的感觉。
2. 存在的问题。
但是呢，我发现有些小商贩会把一些有点烂的水果藏在好水果下面，想蒙混过关。
比如说我看到有个卖苹果的，表面上摆的苹果都红彤彤的，可我翻了一下，下面就有几个苹果有小烂坑，这可有点不地道啊。
还有水产区，地上老是湿漉漉的，有点滑，感觉很容易让人摔倒，而且那股子腥味特别重，也不知道是不是卫生没做到位。
中考政治热点专题复习七：关注食品安全保护生命健康(标准版)
中考政治热点专题复习七：关注食品安全保护生命健康中考政治热点专题复习七：关注食品安全保护生命健康一、背景材料：1、XX年9月16日，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院对此高度重视，对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件专题做出部署，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查。
（了解）2、截至XX年9月17日，警方依法对28名犯罪嫌疑人采取强制措施，其中逮捕6人，刑事拘留了包括三鹿集团原董事长、总经理田文华在内的22人。
（了解）3、卫生部、国家食品药品监管局XX年10月14日联合通报，中国药品生物制品检定所检验初步结果显示，黑龙江省完达山制药厂生产的刺五加注射液部分批号的部分样品有被细菌污染的问题。
国家食品药品监管局10月13日责成黑龙江省完达山制药厂召回起已上市的全部刺五加注射液。
（了解）4、XX年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议以高票赞成表决通过《中华人民共和国食品安全法》，该法将于XX年6月1日起正式施行，它对食品安全监管体制、食品安全标准、食品安全风险监测和评估、食品生产经营、食品安全事故处置等各项制度进行了补充和完善。
同时还通过了《保险法【修订案】》、《刑法修正【七】》两部法律案，这也表明我国正在加快推进依法治国的步伐。
（记忆《中华人民共和国食品安全法》）5、今年是第27个3.15国际消费者权益日。
中国消费者协会确定今年消费者权益日的主题是“消费与发展”。
主旨是宣传消费政策，推进消费维权，提高消费信心，构建消费和谐，促进经济发展。
（记忆今年消费者权益日的主题是“消费与发展”）二、写出背景材料与中考新航标相关的知识（至少写出七个方面，多多益善）（1）是党和政府坚持依法治国基本方略的具体体现（2）是法律维护社会主义经济秩序的具体体现（3）是法律保障公民生命健康权的体现，体现以人为本的科学发展观（4）是法律维护消费者合法权益的体现（5）是党和政府实践“三个代表”重要思想的体现（6）是保持社会稳定和构建社会主义和谐社会的需要（7）有利于维护社会公平、正义，促进社会和谐；（8）有利于保证社会主义市场经济健康有序发展；（9）有利于依法保障公民的合法权益。
食品安全征文
食品安全征文
食品安全一直是社会关注的焦点，涉及到人民的生命健康，不容忽视。
食品安
全问题不仅仅是某个产业的问题，更是一个系统性的社会问题，需要政府、企业和消费者的共同努力来解决。
食品安全的背景
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的关注越来越高。
然而，在一些地方，食品安全问题仍然存在。
有些食品添加剂超标、有毒有害物质超标、假冒伪劣食品流入市场等问题时有发生，给人民的身体健康带来了威胁。
食品安全问题的原因
这些问题的产生有很多原因，其中包括生产环节中的不合规操作、监管不力、
消费者的不良习惯等。
另外，一些不法商家为了获利不惜使用劣质原材料和添加剂，从而导致食品安全问题。
食品安全的解决之道
要解决食品安全问题，需要各方共同努力。
政府需要增加对食品产业的监管力度，加大对食品安全相关法律法规的宣传力度，提高监督执法的力度。
企业需要提高自律意识，加强质量管理，坚决抵制不合规操作。
消费者也要提高自我保护意识，增加对食品安全的了解，学会识别合格的食品。
食品安全的意义
食品安全关乎人民的生命健康，是社会的基础工程。
保障食品安全不仅关系到
个人的身体健康，也关系到社会的和谐稳定。
只有各方共同努力，才能建设一个食品安全的社会，让人民吃得放心、吃得健康。
结语
食品安全是一个综合性问题，需要政府、企业和消费者共同努力才能解决。
希
望通过我们的努力，能够建设一个食品安全的社会，让每一个人都能吃得放心、吃得健康。
食品安全形势分析报告(五篇)
食品安全形势分析报告(五篇)食品安全形势分析报告 1（一）调查研究：1、调查背景；民以食为天，食以安为先。
古人质朴的话语告诉我们，食品安全在生活中位置至关重要，不仅关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定。
当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了关于食品安全状况的调查。
2、调查目的：希望通过这次调查，了解大邑县食品安全现状，提高对食品安全问题的警惕和普及食品安全问题的科普知识，促进社会和谐发展而努力。
3、调查时间：11月2日4、调查地点：人人乐超市，家乐福超市，学校附*的小店，街旁的地摊。
5、调查方法：（1）实地调查：家乐福超市：在中轻超市，调查到：包装上有绿色商标的食品是80％，有生产日期的食品是90％，有保制生产日期的食品是95％，是有保制期的食品是95是％，有质量安全标志的食品是90％，有厂方地址期的食品是95％，有质量安全标志的食有65％，有有保制期的食品有75有％，有质量安全标志的食品有70％，品是80％，有厂方地址的食品是90％。
学校附*的小店：在学校附*的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50％，有生产日期的食品有厂方地址的食品是是85％。
街旁的地摊：在街旁的地摊上，我惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15有％，有生产日期的食品有10％，有保制期的食品有竟然只有55有％，有质量安全标志的食品有55％，有厂方地址的食品是10％。
由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西，尤其是学校附*的小店！街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西！（2）上网调查：为了更进一步了解食品安全状况，据网上资料显示，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。
城市消费者中，最关注食品安全的占71.8％，不关注食品安全的仅占0.6％；购买占食品时首选质量的占30％，选择质量和价格并重的占61.7％，选择“价格优先”的仅占88％；80％以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。
食品安全教育活动背景
随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，食品安全问题日益成为人们关注的焦点。
食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会稳定和经济发展。
近年来，我国食品安全事件频发，严重影响了人民群众的身心健康和社会和谐。
为了提高全民食品安全意识，普及食品安全知识，我国政府和社会各界纷纷开展食品安全教育活动。
以下是食品安全教育活动的背景分析。
一、食品安全问题的严重性1. 食品安全事件频发。
近年来，我国食品安全事件层出不穷，涉及农产品、食品加工、餐饮服务等各个环节。
这些事件不仅造成了严重的经济损失，更严重威胁到人民群众的身体健康和生命安全。
2. 食品安全风险因素增多。
随着农业现代化、工业化进程的加快，食品安全风险因素不断增多。
农药、兽药残留、重金属污染、非法添加剂等成为食品安全的主要隐患。
3. 食品安全监管体系尚不完善。
我国食品安全监管体系尚不完善，监管力量不足，监管手段落后，难以有效应对食品安全风险。
二、食品安全教育的重要性1. 提高全民食品安全意识。
食品安全教育有助于提高全民食品安全意识，使人们认识到食品安全的重要性，自觉遵守食品安全法规，养成良好的饮食习惯。
2. 普及食品安全知识。
食品安全教育可以普及食品安全知识，使人们了解食品安全的基本概念、风险因素和预防措施，提高自我保护能力。
3. 促进食品安全监管。
食品安全教育有助于推动食品安全监管工作，提高监管部门的监管水平，形成全社会共同参与食品安全监管的良好氛围。
三、食品安全教育活动的现状1. 政府主导。
我国政府高度重视食品安全教育，将其纳入国家教育体系，各级政府纷纷出台政策措施，加大投入，推动食品安全教育活动的开展。
2. 社会参与。
社会各界积极响应政府号召，纷纷开展食品安全教育活动。
学校、企业、社会组织等纷纷加入食品安全教育的行列，共同推动食品安全知识的普及。
3. 教育形式多样化。
食品安全教育活动形式多样，包括课堂教学、实践活动、媒体宣传、科普讲座等，使食品安全知识更加深入人心。
食品安全调查背景（合集5篇）
食品安全调查背景（合集5篇）第一篇：食品安全调查背景“民以食为天，食以安为先”。
食品安全直接关系到人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重于泰山。
目前我国食品安全仍存在一些不容忽视的问题，诸如生产和销售假冒伪劣、有毒有害食品，通过地下再加工包装废物上市等。
近几年食品安全事故时有发生，肯德基“苏丹红”事件、安徽劣质奶粉事件以及最近三鹿奶粉问题就是其中的典型。
日本的大肠杆菌流行事件，涉及44个地区，病人逾万人；英国的疯牛病事件，引起整个欧洲乃至世界的恐慌；二恶英事件使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉和蛋、奶等制品。
一方面，我们庆幸如今人们的食品安全意识和部门监管力度在加强，才查处了违法的黑心商家；但另一方面，人们也开始对市场经济条件下各种违法行为开始进行反思和应对。
中国作为发展中国家，在经济日益强大的大背景下，市场中种种为追求商业最大效益而牺牲消费者权益的事件发生并不出乎意料。
它们是一种信号，提醒人们要加强对食品安全的警惕；但也是催化剂，促使有关部门出台方案，净化市场。
所以人们不必恐慌，发现问题是解决问题最重要的一步。
为了能够有效应对食品药品安全问题所造成的风险，进一步加强对食品、餐饮卫生等行业的监管力度，不断提高公众在饮食方面的安全意识，促进社会和谐稳定，依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》和有关方针政策，党中央、国务院制订了国家食品安全“十一五”规划。
党中央、国务院对损害人民群众利益的突出问题高度重视，要求对直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品市场进行专项整治，作为深入整顿和规范市场秩序的重点工作来抓。
中央纪委第五次全会提出，要以解决群众反映的突出问题为重点，坚决杜绝损害群众利益的不法行为。
目前食品安全问题已成为人民群众关注的社会热点问题之一。
第二篇：调查背景中国食品奶制品问题现状中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。
食品安全例子(一)
食品安全例子(一)食品安全例子1. 毒奶粉事件•事件背景：2008年中国发生了一起严重的毒奶粉事件，导致数千名婴儿患上肾结石和其它严重健康问题。
•事件经过：奶粉制造商添加了化学物质“三聚氰胺”来提高奶粉的蛋白质含量标准，但这种化学物质具有致癌和肾脏损害的风险。
•影响和教训：事件引起了公众对食品安全的高度关注，监管部门加强了对食品生产过程的监管，并对不合规范的企业进行了处罚。
消费者也更加关注产品的质量和生产过程。
2. 疫苗造假事件•事件背景：2018年中国爆发了疫苗造假事件，涉及多家疫苗生产企业，引发了公众的恐慌和愤怒。
•事件经过：一些企业在生产疫苗时，使用不符合规定的原材料或者不遵循正确的生产工艺，导致疫苗的质量存在问题。
•影响和教训：这起事件揭示了疫苗生产过程中的监管漏洞，加强了对疫苗生产企业的监管和责任追究。
还加大了公众对疫苗质量的关注，社会对疫苗的信任度下降。
3. 有毒食用油事件•事件背景：2014年中国曝光了多起有毒食用油事件，引起了公众的极大恐慌和疑虑。
•事件经过：一些企业通过非法手段，从废旧油脂中提炼出食用油，这种食用油含有大量有害物质，对人体健康造成严重威胁。
•影响和教训：该事件导致了公众对食品安全的普遍担忧，推动了食品安全监管政策的加强，加大了对食品生产过程中偷工减料和违法操作的打击力度。
4. 食品添加剂超标事件•事件背景：某年某月，某地检测发现多种食品中的添加剂超过了规定的安全限量。
•事件经过：多家生产企业未按照规定的配方比例使用食品添加剂，导致食品中残留的添加剂超出了允许的标准，对消费者的健康造成风险。
•影响和教训：此事件引起了公众的关注和质疑，监管部门对涉事企业进行了调查和处罚，加强了对食品生产环节的监管和抽检力度。
企业也应加强自律，严格遵守相关法规和标准，确保产品质量和食品安全。
5. 农药残留超标事件•事件背景：近年来，多起农产品农药残留超标事件引起了公众的担忧和不满。
•事件经过：部分农民在农产过程中滥用农药，或者未按照规定的农药使用剂量和间隔期使用，导致农产品中农药残留超标。
食品安全调查报告精选11篇
食品安全调查报告精选11篇食品安全调查报告篇1一、活动背景“民以食为天，食以安为先”。
食品安全，受到全社会的关注和重视。
但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。
所以，有必要对学生进行“食品安全”教育。
青少年正处于身心发展的关键时期，青少年的健康更加受到家长的重视，一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿，往往每一天都给一些零用钱，让孩子买零食吃，以补充正餐的不足，可是这样往往适得其反，导致一些同学身体发育不正常，有的身体逐渐消瘦，有的过于肥胖，究其原因目前市场上的食品种类越来越多，口味各异，十分受青少年的青睐，可是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公认为垃圾食品。
应对这种局面，我们开展《生活中的食品安全》的实践活动，旨在让学生明白垃圾食品及其危害，从而远离垃圾食品，造就健康体魄!二、活动目标知识目标:1、经过调查咨询、查阅资料等方式，明确垃圾食品的定义、类型和危害。
2、学习了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离垃圾食品。
本事目标:1、经过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程，培养搜集资料、处理资料的本事，锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的本事，以及尝试如何在活动中与他人进行交往，和更有效的团结协作的精神。
2、经过办板报、手抄报，写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动，提升同学们分析问题，解决问题的本事。
情感目标:1、经过体验式学习活动，了解垃圾食品危害，切身体会食品安全的重要性，从而提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯，远离垃圾食品。
2、经过这次活动，了解食品安全现状及相关法律法规，懂得用法律维护消费者合法的权益，增强社会职责感。
三、活动对象：五年级学生四、活动时间：20xx年8月—10月五、活动过程:第一阶段:准备阶段1、确定活动主题，制定活动方案2、明确小组分工，确定活动方向3、明确研究方法，制订活动日程第二阶段:调查活动阶段(1)深入学生生活，调查班内同学喜欢吃的小食品价格，及购买地点。
食品安全背景调查分析
食品安全背景调查分析一、食品安全的重要性食品安全一直是人们关注的焦点之一，因为食品直接关系到人们的健康和生命安全。
近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。
食品安全不仅仅是一个个体健康的问题，更是一个国家整体形象和社会稳定的重要组成部分。
二、食品安全背景调查的必要性进行食品安全背景调查是为了更好地了解当前食品安全形势，找出存在的问题和隐患，从而有针对性地采取措施加以解决。
只有通过深入调查分析，才能找出问题的根源，制定有效的解决方案，保障人民群众的身体健康。
三、食品安全背景调查内容1. 食品安全现状对当前食品市场上各类食品的质量情况进行调查，包括生产加工环节、运输销售环节以及消费者购买和食用环节等。
通过数据统计和实地调研，了解各类食品的合格率、不合格率以及主要存在的问题。
2. 食品安全监管政策调查各级政府对于食品安全领域的监管政策和法规，包括相关部门的职责分工、监督检查机制以及处罚措施等。
分析当前监管政策在实际执行中存在的问题和不足之处。
3. 食品安全事件回顾回顾近年来发生的重大食品安全事件，分析其原因和影响。
通过案例分析，总结出导致食品安全事件发生的共性因素和规律性问题，为今后避免类似事件再次发生提供经验借鉴。
4. 民众对食品安全的认知与态度通过问卷调查或访谈等方式，了解民众对于食品安全问题的认知水平和关注程度。
探讨民众在面对食品安全事件时的态度和行为表现，为提高公众食品安全意识提供参考依据。
四、食品安全背景调查方法1. 数据收集采用问卷调查、实地走访、网络搜索等方式收集相关数据和信息，确保数据来源准确可靠。
2. 数据分析运用统计学方法对收集到的数据进行整理和分析，找出数据之间的内在联系和规律性内容。
3. 调研报告撰写将调查结果进行汇总整理，并撰写详细的调研报告，包括问题分析、存在隐患、建议改进措施等内容。
五、食品安全背景调查意义通过深入调查分析食品安全背景，可以帮助相关部门更好地了解当前形势，及时发现问题并加以解决。
精选我国食品安全性现状与对策
常用添加剂硼砂 海蛰加工脆化剂甲醛 水发干制品 影响造血功能硅化物 食盐添加剂 铬 皮革下脚、粉碎机、刀具等山梨酸 防腐剂磷酸 强化剂、保水剂敌百虫 （农药）腌咸鱼王金黄 （学名碱性橙）、柠 檬黄 大黄鱼 银粉 带鱼果绿 裙带菜
环境污染 在我国1200条河流中，850条江河受到不同程度的污染， 130多个湖泊和近海区域都不同程度地存在富营养化问题，在工业污染物中尤以持久性有机污染物（POPs）和重金属污染最为严重。饲料中非法添加剂 激素和生长促进剂等引起人们对养殖动物产品的畏惧；而抗微生物制剂的使用已经使人们对食品中广泛存在的细菌耐药性产生了畏惧。
1999年广东省46名学生带有甲胺磷农药残留的“蔬菜”中毒。2001年杭州市60多人到医院就诊，症状为心慌、心跳加快、手颤、头晕、头痛等，原因是食用了含有“ 瘦肉精”的猪肉。2001年江苏、安徽等地暴发肠出血性大肠杆菌O157 : H7 食物中毒, 造成177 人死亡,中毒人数超过2万人。2003年3月19日，辽宁省海城市部分小学生及教师饮用豆奶引发食物中毒，其中涉及2556名小学生（中毒人数达292人），豆奶食物中毒的原因是，活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。
欧盟 《食品安全白皮书》，推出了一个庞大的保证安全计划，内含84项具体措施。 还决定成立一个名为“欧洲食品权力机构”的组织，统一管理欧盟内所有与食品安全有关的事务，负责与消费者就食品安全问题直接对话和建立成员国间食品卫生和科研机构的合作网络。 新规则主要有以下几方面的改进，一是引入了从农场到餐桌的概念；二是确立了食品生产经营商对食品安全负首要责任。
1.1.6 管理存在的问题管理食品安全的政府部门众多国家经贸委、财政部、卫生部、交通部、铁道部、国家环保总局、国家工商总局、国家质量监督检验检疫总局八部委，2002年提出“三绿工程”，实行“从田野到餐桌”的全程质量控制；农业部从2001年起在实施“无公害食品行动计划”。卫生部提出2003年“食品安全行动计划 ”。国家食品与药品监管局内设“食品安全协调司、食品安全监察司国家质量监督检验检疫检总局内设“进出口食品安全局”
原创食品安全主题班会活动背景
原创食品安全主题班会活动背景一、活动背景近年来，食品安全问题引起了广泛关注，成为社会的热门话题。
食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，对于一个国家的经济和社会发展也具有重要影响。
因此，加强食品安全意识的培养，提高食品安全水平是一个迫切的任务。
为了增强学生对食品安全重要性的认识，提高学生的食品安全意识和自我保护能力，我校决定开展一次食品安全主题的班会活动。
通过此次活动，旨在让学生深入了解食品安全的相关知识，学习正确的饮食习惯，增强自己的食品安全意识，减少食品安全问题的发生。
二、活动目标本次食品安全主题班会活动的目标有以下几个方面：1. 提高学生的食品安全意识通过讲解食品安全相关知识，让学生了解食品安全对于身体健康的重要性，引起学生对食品安全的关注，提高他们的食品安全意识。
2. 培养正确的饮食习惯通过讲解正确的饮食习惯，指导学生合理搭配饮食，避免过度依赖加工食品和快餐食品，保证膳食营养的均衡，减少食品安全问题的发生。
3. 掌握日常食品安全知识通过学习常见食品安全问题的预防和处理方法，让学生能够在日常生活中有意识地做好食品安全方面的工作，减少自己成为食品安全问题受害者的概率。
三、活动内容1. 食品安全知识讲解通过相关的PPT和视频，向学生介绍常见的食品安全问题，例如食品中的重金属污染、农药残留、食品添加剂等。
并详细讲解其危害和预防措施，引发学生的思考和讨论。
2. 食品安全案例分析通过小组讨论，分析一些真实的食品安全案例，并让学生思考案例背后的原因以及如何预防类似事件再次发生。
通过案例的分析，加深学生对食品安全问题的认识和理解。
3. 食品安全实操组织学生进行食品安全实操活动，如正确洗手、切菜、烹饪等，引导学生掌握正确的食品加工和烹饪技巧，降低食品污染的风险，增强食品安全意识。
4. 食品安全宣传设计食品安全宣传海报、口号和标语，鼓励学生积极参与并为食品安全宣传出力，通过自主创作，让食品安全知识深入人心，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
食品安全法规的修订背景
食品安全法规的修订背景随着人们对食品安全问题的日益关注，国家对食品安全法规的修订成为保障民众健康的重要措施。
本文将探讨我国食品安全法规修订的背景，包括食品安全形势和需求的变化、国际经验借鉴和科技进步等方面。
一、食品安全形势和需求的变化食品安全是关乎公共利益和民众健康的重要问题，随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的提高，民众对食品安全的要求也越来越高。
然而，过去存在的食品安全问题给人们造成了很大的伤害和恐慌，因此修订食品安全法规成为了必要举措。
其次，随着经济全球化的加剧以及食品贸易的增加，我国食品市场对外开放程度加大，国际食品质量标准对我国的要求也越来越高。
为了与国际接轨，修订食品安全法规是必要的步骤，以提高我国食品安全标准和监管水平。
另外，随着科技的不断进步，食品生产和加工的技术手段也不断创新。
新的食品生产技术可能会带来新的安全隐患，因此需要通过修订食品安全法规，强调对新技术的监管和规范，以确保食品安全。
二、国际经验借鉴食品安全是全球性的问题，各国在食品安全领域的立法和法规制定方面积累了丰富的经验。
我国修订食品安全法规不仅是为了满足国内需求，也需要吸取国际上的经验和教训，以更好地保护民众的权益。
例如，欧盟对食品安全的监管水平一直处于世界领先地位，他们的食品安全法规非常严格。
我国可以借鉴欧盟的先进经验，完善我国的食品安全法规，提高监管的科学性、有效性和公正性。
另外，我国也可以学习其他国家在食品安全管理方面的成功经验，比如美国的FDA（食品药品监督管理局）在食品安全监管方面具有很高的声誉，可以借鉴他们的经验，加强我国的监管能力和体系建设。
三、科技进步的推动科技进步对食品安全问题的解决具有重要作用。
随着科学技术的不断发展，新的检测技术和监测手段的出现为食品安全法规的修订提供了有力的支持。
例如，基因技术的发展使得食品成分和来源的追踪更加精确和可靠，对于食品伪造和欺诈行为的打击力度更大。
同时，纳米技术的应用也可以提高食品的安全性和稳定性，为我国修订食品安全法规提供了更大空间。
食品安全的文字怎么写
食品安全的文字怎么写在当今社会，食品安全问题备受关注。
食品安全不仅关系着个人的健康，也牵涉到整个社会的稳定和发展。
因此，学会如何正确书写食品安全相关文字显得尤为重要。
第一部分：食品安全的背景介绍食品安全是指食品不含有病原微生物、遗传基因改造成分、其他对人体有害的物质，符合国家和地方的食品安全标准，不会对消费者造成伤害。
食品安全问题的产生主要与食品生产、加工、运输、存储等环节有关，需要社会各方共同合作来确保。
第二部分：食品安全问题的现状当前，食品安全问题依然严峻。
不法商家利用添加非法添加剂、假冒伪劣产品等手段牟利，给消费者健康带来严重威胁。
此外，全球化背景下的食品流通和交易也为食品安全带来了挑战。
第三部分：正确书写食品安全相关文字的方法1.客观性：在书写食品安全相关文字时，应该坚持客观、公正的立场，避免主观臆断或夸大事实。
2.准确性：应该尽可能准确地呈现食品安全问题的事实、数据和情况，避免虚假报道或误导性信息。
3.科学性：书写食品安全相关文字时，应该以科学、专业的态度出发，避免夸大或歪曲事实。
4.警示性：在书写食品安全相关文字时，应该适当引起读者对食品安全问题的重视和警觉，呼吁大家关注食品安全、维护自身权益。
第四部分：如何宣传食品安全理念1.利用各类媒体平台，如传统媒体、新媒体等，开展食品安全宣传活动，增强民众对食品安全的意识。
2.开展食品安全教育活动，向社会各界普及食品安全知识，提高人们的食品安全意识和自我保护能力。
3.政府部门应加大对食品市场的监管力度，严格打击食品安全违法行为，增强法律和制度的威慑力。
4.鼓励企业建立健全的食品安全管理体系，加强从源头把控食品安全，确保产品质量。
结语只有大家共同努力，形成食品安全共识，才能有效遏制食品安全问题的发生。
通过正确书写食品安全相关文字，引导社会关注食品安全问题，共同维护公众健康和权益。
希望每个人都能从自身做起，为食品安全尽一份力量。
食品安全60号令制定背景
食品安全60号令制定背景
【原创实用版】
目录
一、食品安全 60 号令的制定背景
1.食品安全问题的严重性
2.政府对食品安全的高度重视
3.食品安全法的修订及实施
4.食品安全 60 号令的出台
正文
食品安全问题一直备受我国政府和社会各界的高度关注。
近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的需求也越来越高。
然而，我国食品安全问题却频繁出现，严重影响了人民群众的生活和健康。
为了加强对食品安全的监管，我国政府对食品安全问题进行了多次研究和部署。
其中，食品安全法作为我国食品安全的基本法律，已经进行了多次修订，并在 2015 年开始实施。
食品安全法的修订和实施，有力地推动了我国食品安全监管工作的开展。
在这样的背景下，食品安全 60 号令应运而生。
这一令号的制定，旨在加强对食品安全的生产、经营、消费等各个环节的监管，保障人民群众的食品安全。
食品安全 60 号令明确了食品安全监管部门的职责和权限，规定了食品生产经营者的义务和责任，并对食品安全违法行为进行了严厉的处罚。
食品安全 60 号令的出台，是我国政府对食品安全问题的高度重视和积极应对的体现。
它将进一步加强我国食品安全监管工作，提高食品安全水平，保障人民群众的生活和健康。
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食品安全背景材料
一、食用菌栽培
1、全市拥有树林101万亩，森林覆盖率达到44.2%，其中大村有10.6万亩林地。
2004年该镇新乡村开始探索在林地进行养鸡，很快在全镇推广，并辐射到周边镇。
2005年爆发禽流感，由于林地养鸡防疫难度大，加上规模扩大后林地饲料明显不足，仍需人工喂养，影响了鸡肉肉质，导致林地养鸡出现萎缩。
2、2005年，地处胶南西部的理务关镇开始探索在林地养兔，饲养规模一度达到年存栏2万只。
但由于多数养兔村处于水源地附近，污染问题难以解决，致使生产规模逐步下降。
3、1998年六汪镇兴办了食用菌干部示范基地，共建设食用菌标准化大棚39个，2003年停办。
4、2004年藏南镇通过招商引进了双崖食用菌项目，建设食用菌大棚200多个，后因经营管理原因，企业倒闭。
5、2006年，大村镇开始探索林地食用菌栽培，获得成功，目前全镇食用菌发展到790亩，其中香菇350亩，黑木耳340亩，带动全市发展食用菌1300亩。
近几年林业建设投入情况（含造林工程款和造林补贴）：2003年：1300万元，新造林13.2万亩；
2004年：3624万元，新造林10.3万亩；
2005年：4204万元，新造林5.5万亩；
2006年：5407万元，新造林4.2万亩；
2007年：2934万元，新造林4.3万亩。
累计投入17469万元，新造林37.5万亩。
二、海水养殖
胶南海岸线长131公里，可开发利用的邻近海域500平方公里，滩涂面积50平方公里，发展海洋渔业的条件得天独后。
2007年全市水产品总产量31.8万吨，实现总收入33.5亿元。
1、80年代起胶南开始养殖中国对虾，90年代初达到高峰，养殖规模达到3万多亩。
2、1993年出现对虾白斑综合症后，海水养殖逐渐向工厂化养殖和参鲍池养殖转型，其中工厂化养殖以大菱鲆居多。
3、2006年11月上海发生多宝鱼事件，使山东大菱鲆养殖受到沉重打击。
我市积极引导渔民转换养殖品种，推广生态养殖技术，其中茂鱼牌牙鲆鱼荣获中国名牌农产品。
深井海水养殖：采取“温室大棚+深井海水”形式的流水养殖模式，就是在海边选择水质洁净、水源充足、一定盐度的的地方，建起温室大棚，鱼池建在温室大棚内，打十几米深的井，抽取温度适合的深井海水（17度左右），24小时连续供给鱼池，使鱼池中的水保持流动和更新，提供一个水质指标良好的条件，以减少外部病菌和药物投放。
该模式可以掌控水条件，可方便检查鱼的状态，便于预防疾病和管理。
养殖后的井水，经处理后再养殖海参，可实现循环利用、生态养殖。
参鲍养殖：岩礁养参池一般每个5－8亩，建池费用平均每个30万元左右，当年均收益约20万元。
2007年，全市海参产量3500吨，产值6.3亿元；鲍鱼产量9000吨，产值2.1亿元。
深水抗风浪网箱养殖：主要养殖鲈鱼、黑头、美国红鱼等，每箱养鱼1-1.5万尾，养殖周期1年左右，每箱可收获2万斤，收益约15-20万元。
目前，全市深水抗风浪网箱发展到1536个，是长江以北最大的深水网箱养殖基地，被农业部确定为水产健康养殖示范区。
三、生态养猪：
胶南是全国瘦肉型猪基地县、生猪调出大县，2007年
全市生猪存栏41万头，出栏85万头。
去年开始推行发酵床养猪法，猪圈垫料为花生壳、锯末等，在特殊菌种作用下，猪粪便与垫料混和，其中的有机物质得到分解、转化，为猪生长提供丰富的营养物质和生长必须的微量元素，微生物再依托垫料繁殖滋生，提高猪舍温度。
整个生产过程省水、省工、省料、无臭味、无污染，与传统养殖方式相比，每出栏一头猪可节省饲料200元、用药40元，出栏周期缩短30天，节本增效100元左右。
四、蓝莓种植
1、营养价值：含有大量对人类健康有益的物质，具有提高视力、延缓脑神经衰老、增强记忆力、及抗癌等作用，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。
目前国际市场价格为每公斤20美元。
2、种植规范：蓝莓是有机农业的代表，土壤中不能含有任何化学肥料，不能使用任何农药，采取生物灭虫、人工制虫防治病虫害，采摘果实的时候，要进行消毒，实行无菌化操作。
在种植方面，我市采取东北草炭土加硫磺粉的办法进行改良，每亩需用东北草炭土50方左右，土壤改良费用每亩约6000元。
3、发展现状：日本用了近60年的时间，发展蓝莓6000
亩。
胶南从2002年开始引进种植，目前已发展5722亩。
其中：
（1）张家楼镇：2820亩
丁家寨：830亩
西寨村：270亩
东潘家村：240亩
山家前村：280亩
西安子村：400亩
王家洼子村：700亩
庄家滩村：100亩
(2)藏南镇：1800亩
小岭子村：350亩
长阡岭村：700亩
臧家村：750亩
(3)宝山镇：1000亩
金沟村：1000亩
(4)理务关镇：102亩
新建村：102亩
五、蔬菜大棚：
全市共有各类蔬菜大棚21800个，面积4万多亩。
其
中：
冬暖棚6000个，面积9000亩；每个占地1.5亩左右，成本约3.6万元，年均收益约1.5万元，使用期限20年左右；
大弓棚15800个，面积31600亩；每个占地约2亩，成本约1.5万元，收益1-2万元，使用期限10年左右。
六、测土配方：
争取农业部扶持资金100万元，在理务关、宝山等18个镇开展测土配方施肥技术服务，覆盖全市720个行政村、13万农户，全市41.9万亩农作物享受“营养配餐”，节本增效5016万元。
七、圣元乳业：
年产配方奶粉5万吨，在内蒙和黑龙江建有奶牛养殖基地，在当地制成原料粉后运到胶南，运用干法生产配方奶粉。
该企业去年上交税收2.1亿元，今年可达3.5万元，到2010年销售收入可突破100亿元。
如在胶南本地采购牛奶，需要10万头奶牛（莱西市现有奶牛上报数为8.7万头，实际4万多头）。
干法（干混）生产奶粉工艺：以乳粉为主要原材料，按科学合理的配方，添加蔗糖、麦芽糊精粉、矿物质、维生素
等，经搅拌、包装等而制成。
由于对生产环境和混合技术有较高的要求，目前在国内应用比较少。
八、明月苹果：
1993年农业局原局长宋成谦和果树站负责人到日本考察访问时，偷偷带回几个日本果树品种，经多年杂交选育后，培育成明月这一果品新品种。
该品具有个大、果形美观、口感好、耐贮运等优点，市场价每斤比富士苹果高1元左右，是一个非常有发展前途的中熟品种。
目前，全市已累计发展明月苹果3000亩。
九、美泰科技：主要从动物软骨中提取软骨素，年产量1000吨，约占全国的50%，每吨售价40多万元。
软骨素属天然产品，迄今无法人工合成。
主要用于治疗头痛、偏头痛、风湿、类风湿、心血管等疾病的药物中，还广泛用于食品、保健品及美容化妆品等生产领域。
十、明月海藻：
以海藻为原料，提取海藻酸纳，年产5000吨。
每吨海藻成本约7000元，海藻酸纳每吨市场售价6万元，按每3吨海藻提取1吨海藻酸纳计算，每生产1吨海藻酸纳可增值3倍。
同时，以海带和葡萄糖（葡萄糖居多）为原料提取甘露
醇，年产量7000吨。
每吨葡萄糖市场价3000元左右，每吨甘露醇售价2万元，从价格上看，增值了6倍多。
十一、琅琊台集团：
在做强白酒产业的同时，以玉米淀粉为原料，生产衣康酸和D-核糖。
目前1万吨衣康酸项目已经投产，年消耗玉米淀粉2.5万吨；年产2000吨D-核糖项目预计8月份投产，年消耗玉米淀粉10万吨。
（淀粉市场价每吨2300-2400元，衣康酸售价1万元左右，D-核糖每吨售价20-30万元）。
十二、大学生村官刘芳慧：
毕业于安徽农业大学植物保护学院，研究生学历，2007年起担任大村镇菌类技术指导员和大石岭村村主任助理。
工作中，她充分发挥所学专业特长，满腔热情指导农民种植黑木耳，及时帮助解决种植难题。
在她的精心指导下，该镇食用菌产业得到健康发展，目前栽培面积已达到790亩，每年为农民增收500多万元。
2007年各种作物种植面积统计表
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