规模化猪场养猪技术规范
规模生猪养殖现状及规范管理建议
２０２２年第３期（总第３９４期）畜禽业生产指导规模生猪养殖现状及规范管理建议张亚雄（湖南省湘潭市湘潭县石潭镇农业综合服务中心，湖南湘潭４１１２０８）摘 要：在经济发展过程中，规模化养猪起到了重要的支撑作用。
规模化生猪养殖具有数量多、密度大、日龄差异大等方面的特点，在养殖过程中，如果饲养管理不到位，会对生猪生长发育造成较大的影响，同时会增加疫病发生概率，给规模化猪场造成巨大的经济损失，因此规模化养猪规范养殖管理技术具有重要的现实意义。
基于此，以石潭镇为例，概述了规模生猪养殖的现状与问题；分析了规模化生猪养殖技术的要点；探讨了规模化生猪养殖的规范管理。
关键词：石潭镇；规模化猪场；养殖；研究ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２２．０３．０１５ 引言随着人们生活水平的不断提升，猪肉及其制品的需求量越来越大，这极大地促进着生猪养殖业的发展。
在规模化生猪养殖过程中，养殖管理工作有着更高的要求，为保障规模化生猪养殖业健康发展，应积极构建规范化、科学化的养殖技术体系，助推规模化生猪养殖业的健康良好发展。
石潭镇规模生猪养殖现状石潭镇地处湘潭县西部，下辖２个社区、１个居委会、２４个行政村，行政区域面积１２３．８ｋｍ２，总人口７８２７６人。
石潭镇是生猪养殖大镇，历年来镇党委、政府高度重视生猪养殖业发展，在资金、政策、技术等方面的投入与扶持力度逐年增加，为促使养猪业带动农民脱贫致富增收，助推乡村振兴发展发挥了积极作用。
据统计，目前石潭镇存栏生猪６５２０２头，其中存栏能繁母猪７０１３头，种公猪７４头，仔猪２０２３４头，育肥猪３７８８１头，存栏生猪３００～５００头以上的规模养殖户１６户、存栏１００～３００头的规模养殖户２３户，存栏５０～１００头的养殖户１２５户，存栏生猪５０头以下养殖户２４９３户。
规模化养猪是石潭镇农村经济发展的重要支撑力量，但调查发现目前石潭镇规模化生猪养殖仍存在着一系列的问题，如选址建场不当、饲养管理不到位、防疫不科学、消毒不彻底、滥用抗生素和添加剂、圈舍光照通风不良、病死猪处理不及时等，严重影响生猪产业的健康发展，阻碍规模化猪场有序发展，因此积极采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义［１］。
生猪养殖技术
生猪养殖技术(总8页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-规模化猪场健康养殖技术规模化种猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁，保护猪群健康，保证猪场正常生产发展，发挥最大生产优势的方法集合体系总称。
总体包括: 猪场环境控制，猪群的健康管理，饲料营养，饲养管理，卫生防疫、药物保健、免疫监测等兽医管理几个方面。
1.猪场的环境控制场址的整体规划。
场址决定着猪场未来的生产难度系数和未来经济效益，是猪场生存和发展的关键。
猪场位置的确定，在养猪生产中建立生物安全防范体系上至关重要，场址的选择要充分利用生态养猪，符合动物的防病规则，避免交叉感染，远离养殖场、屠宰加工厂、居民区、工厂，交通便利，水电饲料供应便利，地势要背风向阳，地势要高、干燥、通风良好、水质良好，易使猪只保持干燥和良好卫生环境，最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。
.猪场建设布局要合理。
生活区、生产区与办公区严格分开，必须有围墙、最好是围墙外有防疫沟，设浴室、更衣室、消毒间，由上风向到下风向。
饲料贮存库、保育舍应建在猪场的上风向，病猪隔离舍、粪便堆积池设在猪场的下风头。
场内道路要划分净道和脏道，饲料车、工作人员走净道,粪车走脏道。
场外运输车辆不能进入生产区,生产区内的运输,另由专用车辆解决。
各段安排依次为保育-产房-配种、妊娠-育成-育肥-出猪台。
兽医室、隔离舍、病死猪无害化处理间、剖检室应放在猪场的下风处。
主干路需要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。
设有种猪运动场，便于公猪、母猪的运动。
化粪池必须建在下风向，化粪池要及时处理、除臭，防止蚊蝇孳生。
.温度。
温度在养猪生产中也是关键一环。
猪舍要求冬暖夏凉，有利于种猪发情、配种、仔猪的存活和增重。
温度太高导致公猪因热应激会降低精液的活力，从而增加配种难度，出现返情多，产仔少，影响繁殖成绩。
仔猪对温度变化更为敏感(仔猪不同周龄适宜温度见表１)，适宜的温度可以减少死亡，加快增重，降低料肉比。
规模化猪场管理技术要点
放” （ ）“ ： １ 三省” ，即省水 、省料 、省劳动力 。因采用发 酵床 不用 冲洗 圈舍 ，所 以较 传统集 约化 养猪 可节 省用 水
８ ％～ ０ ５ ９ ％。猪 粪 、尿 被微 生物分 解转 化为有机 物和 菌体 蛋 白 ，猪通 过拱 食，可 节省饲 料 １％～ ５ ０ １ ％。实验显 示育 肥猪 日增重增 加２ ３ ％～ ％，料 肉比降低 ２ ５ ％～ ％。由于猪场 不需要清粪 ，可节 省劳动力 ｌ ２ 。 （ ）“ ～ 倍 ２ 两提” ，即提高
学的 免疫程序 进行 免疫 ，定期 监测抗 体 ，定期 对各阶 段 猪只进 行驱虫和药物预防保健，注意防蚊灭 鼠。
３ 积极导采用生态健康养猪技术
为 了更好 地帮助 广大 养猪 户 ，阜 阳市 畜牧 部 门给 广
大养猪 场 发放 了至广 大养猪 户的一 封信 ，提 出生态健 康 养猪 的饲 养效果可 简要概括 为“ 三省 、两提 、一增 、零排
粪便送 到粪 场后 ，用水 冲洗干 净运粪 车 。 （ １ １ ）外来 人
机肥 。综合 效益 比传 统养猪 可增收 １０ １ ０ 头 。 （ ） ０ — ５ 元， ４ “ 零排放” ，即实现粪尿 污染 物零排放 ，达到环保要求 。猪 场 内外无 臭味 ，氨味 显著 降低 。该模 式将传 统集约 化养
４ 防疫 管理 （ ）猪 场职 工及饲 养人 员无 人 畜共 患 。 ４ １
病 。 （ ）猪场大 门设专职人 员，负责 出入人 员与车辆 的 ２
消毒工作及 阻止闲杂人等入 场 。 （ ）猪场职 工及饲养人 ３
员进入 生产 区必须 更换衣 鞋 ，并进入 消毒 室经紫 外线灯
照射 （ 注意保护眼 睛） 或采取其他方法严格 消毒方可进入 ，
集团规模化猪场提高窝产仔数、健仔数的技术要点
5 时间管理 时间管理是整个养殖中最关键的指标，把握好时
间是创造生产效益最核心的指标，同时也是降低非生 产天数，减少生产成本的关键。提高窝产仔数和健仔 数，主要需要关注以下时间：
以压背静立作为母猪发情的主要鉴定依据，而 外阴粘液的表现主要作为后备猪只发情的辅助鉴定依 据。 2.4 刺激
五点刺激法：外阴、侧腹部、腰肩部、乳房、背 部刺激。 2.5 查情时间
每天固定的查情时间是更好地掌握猪群发情规律 的基础，也为把握配种时间提供了依据。
3 适时配种 适时配种是为精卵结合创造最佳的平台，在准确
67
பைடு நூலகம்
Practice 实践 生产
根据不同地区、品种、季节的饲料营养含 量的不同，猪群维持体况的营养需求、采 食的饲喂标准也不同，建立不同季节猪群 维持基本体况的饲料量是饲喂的关键，也 是节约饲料成本的关键。
表1 不同生理阶段母猪发情对应的配种时机
不同配种次数所在的天数
发情母猪阶段
第1次配种 第2次配种
4 妊娠饲养管理 妊娠饲养管理重点在于妊娠初期和饲喂调节两个
方面。妊娠初期是配种生产中的一个重要阶段，要求 减少母猪的应激和转群流动，尽量保证有安静、舒适 的环境确保胚胎更多、更均匀成功着床。在妊娠初期 7d内为保证受精卵良好健康成功的发育，饲喂量不能 过多；从7～30d要保证全群母猪体况在3～3.25分，真 正的饲喂制度和标准也在这个阶段。
第3次配种
断奶母猪发情（断奶当天为第1天）
第3天
第4天上午 第5天上午
规模化畜禽养殖场管理制度
规模化畜禽养殖场管理制度为了加强规模养殖场的检疫监管，规范畜禽养殖场的养殖生产环节，实施规范化管理，全面提高畜产品质量和安全水平，根据中华人民共和国《畜牧法》、《动物防疫法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》《动物防疫条件审查办法》一、规模养殖场（小区）的建设和生产管理应严格遵守动物防疫法律法规等规定，坚持“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生,提高养殖效益。
二、规模养殖场（小区）应经当地动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核合格后，办理《动物防疫条件合格证》,并在当地畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。
三、从事畜禽养殖，不得有下列行为：㈠违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药;㈡使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；㈢在垃圾场或者使用垃圾场的物质饲养畜禽；㈣法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
四、畜禽养殖场应当建立养殖档案，有专门的档案盒，并载明以下内容:㈠畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;㈡饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；㈢检疫、免疫、消毒情况；㈣畜禽发病、死亡和无害化处理情况；㈤国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。
畜禽档案保存2年以上；种畜禽场应依法经营，种畜禽生产经营许可证、种畜禽合格证和系谱证“三证”齐全，归档并长期保存.六、猪、牛、羊等实行标识管理。
按农业部规定使用耳标、电子标签、脚环及其他承载畜禽信息的标识物，并按规定加施畜禽标识规模养殖场检疫申报畜禽在出栏销售前，应当按规定向当地动物卫生监督机构申报检疫，官方兽医对动物实施现场检疫合格的，出具检疫证明、外运的动物托运人托运时应取得运输检疫证明，运载工具在装载前和卸载后应及时清洗消毒,取得运载工具消毒证明方可运输。
规模养殖场疫情报告发生疫情应及时对动物疫情的报告、认定和公布有新要求。
规模化养猪场生产技术参数
一、规模化养猪场的生产技术目标参数对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标,是发展现代养猪生产的前提和落脚点。
而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提。
应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。
我国规模养猪的生产技术性能指标：1、繁殖性状指标（1）、产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9.5头；（2）、产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头；（3）、初生个体重：1.1—1.4千克；（4）、初生全窝重：11—14千克；（5）、断奶全窝重：45—65.7千克（6）、哺育率（断奶成活率）：90%以上（7）、母猪年产窝数：2.2窝（8）、母猪产后14天配种率：90%以上（9）、一次情期受胎率85.0%（10）、仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤。
（11）、育成仔猪：仔猪断奶后在育成舍培育35天，培育期成活率在98.00%以上，70日令转群重达到28—30公斤。
2、生长肥育性状指标（1）、平均日增重：750—800克，育肥期105天（18周），平均体重达100公斤出栏，育成期成活率在98.0%以上，育成期每增重一公斤活重消耗饲料在2.8—3.0公斤以下。
（2）、出栏率：160.0%（3）、全群料肉比：生产每千克肉猪活重消耗的饲料数量，若以仔猪出生到育肥应摊的母猪和公猪所消耗的饲料加上肥育猪本身消耗的饲料计算，约为3.5—3.8公斤。
（4）、肥育速度：170—180日龄，体重达100公斤；3、胴体性状指标（1）、屠宰率：75%（2）、背膘厚：1.4CM以下（3）、瘦肉率：60%以上4、经济技术指标（1）、每头肥猪占用的建筑面积及生产成本：每头肥猪所占用的建筑面积一般为0.8—1.0平方米。
（2）、劳动生产率：按全员（养猪场的全员包括直接生产人员和管理人员）计算劳动生产率，每个劳动人员年生产肉猪400—500头。
规模化养猪场种猪精细饲养管理技术
陈代谢 ， 促进食 欲 。 强体质健 壮： 增 四
要 坚 持 定期 检 查 精 液 品 质 ． 以便 随 时
调 整 营养 、 动 和 配种 频 率 。 要 合 理 运 五 使 用 种公 猪 ．有 利 于 延 长 其 种 用 年 限 和 充 分 发挥 繁 殖 能 力 ２ 种 母 猪 的 精 细 饲 养 管 理
的声 、味 的刺 激 而 造 成 精 神 不 安 和 影
响食欲减退等后果 ：二要 经常清扫猪
舍和刷拭猪体 ， 持圈舍和猪体卫生： 保 三 要 坚持 合 理 运 动 ．提 高 种 公 猪 的 新
猪 生产 力 的关 键 和 保 证 ．通 过 精 细 饲 养 与护 理 可 提 高 母 猪 年 生 产 力 ．增 加
上 升 ． 料过 少时 ． 导致产 弱仔 多 ． 喂 可
致 使 出 生 后 几 天 内 的 仔 猪 死 亡 率 升
文章编号 ：０ ８ ０ １（ １）１０ ３— ３ １０ —４ ４２ ２０— ０ ２ ０ ０
高 ． 般 产 仔 前 ２ ３ｄ 尤 其 是 产 仔 当 一 ～ ．
优 良 的种 源 、 质 的饲 料 、 学 的 优 科 防 疫 体 系 是 畜 牧 业 生 产 的 三 大 要 素 优 良的种 猪 是 保 障 获 得 良好 猪 苗 的 前 提 。 猪 的精 细 饲 养 与 护 理 ， 提 高种 种 是 母 猪 舍 的地 方 ．这 样 可 以避 免 因 母 猪 天 的母 猪要 减 少 喂料 量 ．这 样 可 控 制 发 生 乳 房 炎 和粪 尿 污 染 产 床 ２１ ．． 哺乳 期 母 猪 的精 细 饲 养 ：母 猪 ３ 从 产仔 开 始 喂 饲 哺 乳 期 的母 猪 饲 料 ． 在 产 仔 当天 １ 内 不 要 喂 饲 ．只 给 充 ０ｈ 足 饮 水 ． 季 可 饮 温 水 。 猪 出生 后 在 冬 仔 ２ｈ 内尽 早 哺 足 初 乳 ． 保 持 乳 房 清 洁 并
猪养殖场规章制度
猪养殖场规章制度第一章总则第一条为了规范猪养殖场管理，保障猪的生长健康，确保生产安全和产品质量，制定本规章。
第二条本规章适用于所有猪养殖场，包括规模化猪场、家庭猪场等。
第三条猪养殖场应当遵守国家有关法律法规，遵循科学养殖原则，加强管理，促进猪的健康成长。
第四条管理人员应当严格执行本规章，确保规章制度的贯彻执行。
第二章猪圈管理第五条猪圈应当建立在平坦、干燥、通风良好的地方，确保猪的生活环境卫生和舒适。
第六条猪圈应当定期清洁、消毒，保持卫生，防止疾病传播。
第七条猪圈应当根据猪的品种和生长阶段合理设计，确保每只猪有足够的活动空间。
第八条猪圈应当设有饮水设施和喂食设施，确保猪的饮食健康。
第九条猪圈应当定期检查，发现问题及时处理，维护猪的利益。
第十条猪圈应当设有防护措施，防止猪逃跑或受到外界侵害。
第三章猪饲养管理第十一条猪的饲养应当科学合理，合理配比饲料，保证猪的营养需求。
第十二条猪饲养应当注重饲料的质量和卫生，防止饲料变质或受到污染。
第十三条猪饲养应当定时定量，保证猪的饮食规律。
第十四条猪饲养应当监测猪的生长情况，及时调整饲料配比。
第十五条猪饲养应当防止饲料中添加违禁物质，保证产品安全。
第四章疾病防控管理第十六条猪养殖场应当建立健康档案，定期体检猪，及时发现疾病。
第十七条发现猪患有传染性疾病应当立即隔离治疗，防止疾病传播。
第十八条猪养殖场应当进行定期消毒，防止疾病传播。
第十九条猪养殖场应当加强对疾病的监测，制定应急预案，做好抗疫措施。
第二十条猪养殖场应当做好疫苗接种工作，加强猪的免疫力。
第五章安全管理第二十一条猪养殖场应当建立安全生产管理制度，保障员工生命安全。
第二十二条猪养殖场应当加强安全教育和培训，提高员工安全意识。
第二十三条猪养殖场应当配备必要的消防设施和器材，做好防火工作。
第二十四条猪养殖场应当做好危险化学品管理，确保员工和猪的安全。
第六章环境保护第二十五条猪养殖场应当合法排放废水、废气、废渣，防止污染环境。
规模猪场生产管理手册
规模猪场生产管理手册引言规模猪场生产管理手册是为规模化养猪场设计的指导文件，旨在帮助养猪场主和工作人员规范管理养猪生产流程、提高生产效率、确保猪场生产环节的科学性和合理性。
本手册将涵盖猪场规模化生产管理的各个方面，包括饲养管理、健康管理、环境管理等内容，以指导猪场生产管理工作的实施。
饲养管理饲料配制•规模猪场应根据不同生长阶段的猪只需求，合理配置饲料，确保猪只获得充足的营养。
•饲料配制应严格按照标准操作流程进行，保证饲料质量符合要求。
饲养环境•维护良好的饲养环境是确保猪只健康生长的基础。
•定期清洁饲养环境，保持通风、排水等设施畅通，并确保温度适宜。
健康管理疫病防控•规模猪场应建立健全的疫病防控体系，定期进行疫苗接种、消毒和检疫等措施。
•加强猪只的健康监测，及时发现并处理疫病。
兽医保健•定期请兽医对猪只进行健康检查和治疗，确保猪只健康状况良好。
•建立兽医保健档案，记录猪只的健康信息和治疗情况。
环境管理猪舍设计•确保猪舍布局合理，保证猪只的生长空间和通风条件。
•定期维护猪舍设施，保障其功能正常。
粪污处理•规模猪场应建立科学的粪污处理系统，避免粪污对环境造成污染。
•定期清理、处理猪舍内的粪便，并进行资源化利用。
安全管理动物安全•保障猪只的安全，防止其受到外部伤害。
•规范猪只的饲养和管理操作，避免猪只在生长过程中受到伤害。
人员安全•培训猪场工作人员，使其了解并遵守安全操作规程。
•提供必要的劳动防护用具，确保人员在工作中的安全。
总结规模猪场生产管理手册是规模猪场的重要管理工具，涵盖了饲养管理、健康管理、环境管理和安全管理等方面的内容，对于规范管理猪场生产流程、提高生产效率至关重要。
猪场所有人和工作人员应严格按照本手册的规定执行管理工作，确保猪场生产的正常运转和可持续发展。
规模猪场建设技术规范.docx
指标值
母猪妊娠期
d
114
断奶至发情间隔d
W10
表1猪场设计技术指标（续）
指标名称
指标值
母猪受胎分娩率
%
M85
母猪年产窝数 窝/年
>2.0
断奶日龄d
28
保育期
d
42
生长育肥期
d
90〜105
母猪我产活仔数
头
>10.5
哺乳期存活率
%
M90
保育期存活率
%
M95
生长育肥期存活率
%
年提供育成仔猪数
头
M19
141
281
422
562
703
843
注：斜体字部分为自繁自养场的猪群结构，带卜划线的为仔猪繁殖场的猪群结构，其余部分为两类
型猪场共有部分。以下同。
6. 3.3商品猪育肥场
不同存栏规模商品育肥场年出栏商品猪数见表4。
表4不同存栏规模场年可岀栏商品猪数
存栏 头
50
100
150
200
300
500
1000
年出栏
7.3饲养密度
每个猪栏的饲养密度符合GB/T 17824.1的要求。
7.4猪舍应配置单元数与猪栏数
7. 4.1猪舍单元配置
存栏能繁母猪100头以上的猪场，可采用以“周”为单位的繁殖节律，其分娩舍、保育舍推荐采用 单元式设计，便于实行全进全出管理。其最低单元数分娩舍不宜低于6个单元，保育车间不宜低于7个 单元。
猪场选址符合相应的法律法规，其地势地貌、通风、交通、防疫距离等符合NY5033要求。
5功能分区
猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分明，联系方便。管 理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于在场区常年主导风向的卞风及 地势较低处。各个功能区之间的间距不少于50m,并有防疫隔离带或围墙。
猪场各类猪群的饲养管理 - 养猪技术
猪场各类猪群的饲养管理-养猪技术夏东林（辽宁省法库县种畜禽监督管理站110400）1种猪种公猪。
公猪生活环境要求能防寒、防热和防潮，猪舍坚圃，并有适当的活动场地。
高温对受胎率影响最不利。
每栏可养4~6头公猪，但要求从幼猪开始合群，每栏公猪群保持稳定，不要轻易调动。
配种时应将所有的公猪安排配种，以防互相斗架或彼此爬跨。
工厂化养猪多施行人工授精，要加强对后备公猪的采精训练。
繁殖母猪。
养猪工厂要求全年保持均衡的配种和产仔，以保证设备得到充分利用，并按计划常年成批生产。
必须做到各群母猪同期发情，同期配种，同期产仔，提高每头母猪年产窝数和每窝产仔数，并减少仔猪的死亡率。
为此，必须对猪的繁殖进行有效控制。
目前多数养猪工厂，一般采用控制仔猪断奶的时间以达到发情周期化。
通常母猪在断奶后5~8天发情，而仔猪断奶时间有较大的变动范围，约为5~8周龄，这样可使产仔相差不到3星期的一群母猪，通过调整断乳早晚时间，完全可以造成他们同期发情，如果发情的头数不足，可由后备母猪补充。
哺乳母猪断奶后，从产房或哺乳猪舍调出单养或群养，群养时每群为8~15头，断奶的头2~3天，应限制饲料给量，促进干乳。
接着高能量饲养，促进发情和排卵。
在同期断奶母猪中，若绝大部分已发情配种，应在原栏饲养，待过一个发情期后，经妊娠检查，确定妊娠母猪，调入妊娠母猪舍，剩下个别母猪经过2星期仍不发情，或过了一个发情期后仍未妊娠者，应并入下批断奶母猪群发情配种。
在母猪配种阶段，国外有按母猪编群放入1头公猪，任其自由交配，配种后将公猪赶出。
也有将母猪栓系单个饲养，待确定妊娠后再编组群养。
妊娠母猪实行群养，群的大小视猪栏面积而起，一般为8~10头，多的可达30头，应根据母猪预产日期、体重大小和体质强弱来编群，要避免强弱混在一起。
2哺乳母猪和仔猪为了让母猪熟悉产仔栏，临产母猪应在预产期前一周进入产仔栏。
为了避免污染产仔栏，母猪经冲洗后再调入。
一般产仔栏腾空后留出一星期时间，整修猪栏和设备，清洗、消毒、干燥后经兽医和有关人员检查，认为合格，方准进猪。
规模化养猪的技术要点(上)
容易满足要求的品种 。良种是有条
件 的，有其对饲养管理等条件的特 殊要求。比如长白猪 ， 产仔多 ， 瘦肉
率高 ，而对饲料营养水平 的要求也 较高 ，因此普遍反 映比当地原有猪 种难养。如果饲料方面平时难 以配 制 高营养水平 的全价配合饲 料 ， 技 术力量不足 ， 或者规模很小 ， 每批只 能出栏少量 的商品肉猪 ， 以外运 ， 难 就不宜盲 目饲养高瘦 肉率的 品种 。
价， 但差额不大， 以抵消饲养 高瘦 难
肉率 品种猪所付 出的饲养成本 ， 饲 养含一定 比例土种猪血液 的杂交猪
经济 效益 可能更 好 。
品种的认识和遗传育种知识 ，有些场户常常从商品 代 中选 留后备猪 ， 甚至有 的种猪场把商品种充当 “ 二
元”以至纯种 向外出售 。我们知道 ， 杂种优势不能遗 传， 因为是杂种 ， 优美的体形 也将分离 ， 降低后代的 致性和整体平均生产水平。商品代就是商品代 ， 应
１ ． １选择 良种 的依据
先要解决市场定位 ，即面向的主要
长 即长 白， 大即大约克 ， 内三元 中本即本地原有土种 猪， 如定远猪 、 皖南花猪 、 太湖猪。二元杂交 ， ３ 是 个 亲本先后经过 ２ 次杂交 。第 １ 次杂交 目的在于从杂
起 市场对猪肉品质的要求 ，要选择符 瑞 合市场要求特点 的品种 。第二要考 莲 虑 自身现有条件 ， 如饲料 、 技术 、 设 吴 备 、 经营管理水平等状况 ， 择饲养 选
１３ 严 格 遵 守 杂 交 程 －
一
理 想 杂 交优 势
程式 ，参与杂交
的 重要 条 件 任何杂交模式都有
ｌ 丽
在拟定饲料配方时 ，除了考虑饲料原料所含营 养物质多少外 ，还应考虑其 营养物质的利用性能特 点 。安徽省南方 ， 米糠是重要 的能量饲料原料， 但若
规模化母猪生产技术操作规程
前言随着人们生活质量的不断提高，对安全优质猪肉的需求日益强烈。
优质商品肉猪来源于优良的猪种和特定杂交组合的优质仔猪，而母猪的标准化生产是重要基础。
本规范结合自治区推行的安全优质猪肉生产的要求，围绕规模化猪场种猪繁育、哺乳仔猪饲养管理、种猪饲养管理、卫生防疫、饲料和添加剂及兽药使用、粪污和病死猪无害化处理、记录与档案管理等各环节实施标准化生产技术，旨在生产优质合格商品仔猪，为养殖商品肉猪提供保障。
本标准由新疆农业大学和乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心共同提出。
本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。
本标准起草单位：新疆农业大学、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心、新疆畜牧业标准化研究所、新疆兵团十二师五一农场兽医站。
本标准主要起草人：王子荣、李爱巧、陈勇、赵健康、刘宏杰、施远翔、吴星星、陈彪、杨启元、李建玲、张婕、王璐、王涛、隋恒凤、王乐1范围本标准规定了规模化母猪生产技术的术语和定义、种猪繁育、哺乳仔猪饲养管理、种猪饲养管理、卫生防疫、饲料及兽药使用、粪污和病死猪无害化处理、记录与档案管理的要求。
本标准适用于基础母猪100头以上的种猪场。
本标准所指母猪主要包括长白、大约克和杜洛克品种纯种母猪，“长白×大约克”或“大约克×长白”二元杂种母猪。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB13078-2001饲料卫生标准GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准GB16549-1996畜禽产地检疫规范GB16548-2006病害动物和病害动物产品无害化处理规程GB16567-1996种畜禽调运检疫技术规范NY/T682-2003畜禽场场区设计技术规范NY/T1168-2006畜禽粪便无害化处理技术规范HJ/T81-2001畜禽养殖业污染防治技术规范《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品卫生法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料添加剂安全使用规范》（农业部2009年公告第1224号）《饲料药物添加剂使用规范》（农业部2001年公告第168号）《动物防疫条件审查办法》（农业部令2010年第7号）《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部2002年公告第176号）《畜禽养殖污染防治管理办法》（国家环境保护总局令2001年第9号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
规模化养猪场经营管理技术五大要点
规模化养猪场经营管理技术五大要点随着畜牧业经济的快速发展和现代化规模化养猪进程不断加快，给养猪行业带来了严峻挑战，同时也给懂技术重管理的规模养猪企业带来了良好的机遇，规模化养猪已成趋势，但是养猪业所面临的许多问题必须得到有效的解决才能实现规模养猪的良性发展。
近年来，猪场的数目越来越多，规模也越来越大，但纵观各地规模猪场的生产经营状况并不理想，特别是一些其他行业的有志之士投入大量资金进行规模养猪，结果以失败告终，究其原因，规模猪场的生产管理不同于个体养猪户，不同猪场因地理位置、运行机制、管理水平、技术力量、基础设施条件、职工素质等千差万别，导致生产水平各不相同。
但通过各场的经营管理方式及生产状况分析，导致生产水平差异的原因仍在于没能科学地把生产和理论有机结合起来，纸上谈兵不行，埋头苦干不行，经验主义也不行，最终要靠管理，只有加强规模猪场的科学管理才能提高生产能力，实现规模养猪的效益最大化。
为此，对规模养猪场经营管理技术要点进行了一些分析。
1 抓好人员的管理是规模养猪场管理的基础人员的管理是猪场管理的根本和关键，也是规模猪场发展和运行的主要动力。
规模养猪场业主只有认识到人是一个企业生产经营活动中最活跃的因素，才会注重把人管理好，才会去重视人的工作，而不是整天想着猪的事情，只要把人的事情解决了很多事情也就做好了一半。
当前很多规模化猪场从业人员(尤其是最基层员工)工资水平较低，因此很多猪场面临着人员流动性大、员工队伍不稳定、积极性不高等诸多问题，严重影响规模化猪场生产水平的提高，从而直接影响到了养猪场的效益。
那么，怎样才能有效管理好养猪场的人员呢?实行分层管理、分工负责的管理制度，人管人管不住，只有以制度管人才能有效管理好。
管理措施主要有：一是规模养猪场应定期对员工进行养猪技术培训与交流讨论，不断提高他们的养猪技术能力，才能为业主创造出更高的效益;二是对员工实行按劳计酬与绩效挂钩的办法，提高员工的养猪积极性，并充分发挥员工自身对养猪方面知识技能的积累，奖罚分明;三是搞好企业文化建设，经常组织职工参加体育或文艺方面的活动，从而凝聚员工，做到精神文明和物质文明两手抓，两手都要硬，有效提高员工的工作积极性;四是要求员工节约每一滴水、每一度电、每一粒粮(饲料)，杜绝浪费，同时可以设立节约奖进行表彰;五是实行定期休假制度，让员工在辛勤劳动一段时间后能与家人团聚，享受家的温暖，也能提高工作的积极性;六是尽量改善生活，做到饭菜卫生干净，经常变化口味和蔬菜种类，让职工有家的温暖和感觉。
生猪标准化养殖生产技术规范
24 24 27 4 4
公猪相关参数（自然交配） 每周配种次数 1.5 公猪淘汰率 0.5 每周配种次数 53 后备公猪培育及驯化期 56
8
45
生产设施（16分）
分娩舍、保育舍采用高 床式栏舍设计各得1分。 （2）
46
生产设施（16分）
种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备各得1分。（2） 饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储藏，设施 设备完善得1分；储藏标识清晰得1分。（2） 有自动饮水系统得1分，加药系统得1分。（2）
生产设施，16分
300头母猪至少配备72个产床，每少2个产床扣1分。8 分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计各得 1分。2 种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备各得1分。2 饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储藏，设施设备完善得 1分；储藏标 识清晰得1分。2 有自动饮水系统得1分，加药系统得1分。2 防疫条件，9分
饲养密度偏大
43
栏舍 （10分）
有独立的后备猪隔离舍，没有独立者扣1 分。（2）
距生产区50米以上
防疫条件良好
44
生产设施（16分）
猪场建筑面积与栏舍
300头母猪至 少配备72个产 床，每少2个 产床扣1分。 （8）
各生长阶段划分 阶段 时间 周数 怀孕期 114 16.3 哺乳期 28 4 保育期 42 6 生长期 49 7 肥育期 49 7 后备猪培育及驯化期 56 8 上市日龄 168 技术指标 生产母猪数 母猪年产胎数 窝产活仔数 母猪淘汰率 断奶1周配种率 配种受胎率 配种分娩率 哺乳期成活率 保育期成活率 生长期肥育成活率 中间参数 每周分娩母猪数 每周断奶母猪数 每周应配种母猪数 每周淘汰母猪数 每周后备母猪配种数
DB51T10732010规模猪场建设技术规范
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GBJ 39 村镇建筑设计防火规范 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB 50016 建筑设计防火规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 DB51/T×××× 种猪场建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 能繁母猪 adult sow 后备猪经培育达适配年龄后可繁殖生产的母猪。 3.2 自繁自养猪场 homebred pig farm 应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，实现从仔猪繁殖至商品猪育肥全过 程生产的猪场。 3.3 仔猪繁殖场 piglet reproduction farm 应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，繁殖的仔猪经培育后直接出售的猪 场。 3.4 商品猪肥育场 commercial pig farm 应用现代养猪技术，引进仔猪进行育肥的猪场
7.1.2 商品猪育肥场 建设用地面积见表6。 表6 商品猪育肥场占地面积
存栏 头 面积 m2 50 100 150 200 300 500 1000
100
300
500
700
1000
2500
5000
7.2 建筑物布局 猪场应分区建设，主要包括管理区、生产区与隔离区，其不同区间建筑物布局如下： 7.2.1 管理区 配套布局场长室、技术室、兽医室、饲料加工贮藏室、消毒更衣室、辅助设施等。 7.2.2 生产区 按夏季主导风向布局引种隔离舍、后备猪培育舍、种公猪舍、配种娠检舍、妊娠舍、分娩母猪舍、 保育舍。自繁自养场还布局设生长育肥舍等；仔猪繁殖场配套布局待售舍等。商品猪育肥场仅布局。 7.2.3 隔离区 配套建设病猪隔离舍、解剖间、毁尸坑、粪尿处理设施等。 7.3 饲养密度 每个猪栏的饲养密度符合GB/T 17824.1的要求。 7.4 猪舍应配置单元数与猪栏数 7.4.1 猪舍单元配置 存栏能繁母猪100头以上的猪场，可采用以“周”为单位的繁殖节律，其分娩舍、保育舍推荐采用 单元式设计，便于实行全进全出管理。其最低单元数分娩舍不宜低于6个单元，保育车间不宜低于7个 单元。 7.4.2 猪舍猪栏配置 7.4.2.1 自繁自养场与仔猪繁殖场
生猪标准化规模养殖场建设规范
生猪标准化规模养殖场建设规范（试行）重庆市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。
为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据重庆市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。
一、建场审查、备案管理1、各区县（自治县）农业（畜牧兽医）局对新建生猪标准化规模养殖场（以下简称猪场），要严格实行备案管理。
2、在备案猪场现场条件审查时，各区县（自治县）农业（畜牧兽医）局要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模和猪场对粪便处理利用方式，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。
原则上猪场粪便按一年一亩粮食土地消纳存栏一头猪的粪便、一年一亩蔬菜或经果林土地消纳存栏二头猪的粪便进行测算，消纳粪便进行布局。
3、在备案猪场现场条件审查时，新建猪场原则上要通过当地环保部门的审查备案。
二、选址适宜、布局合理4、猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外，禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。
新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。
5、猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。
6、猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求，远离主要交通干道，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点、工厂200米以上，距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。
规模猪场建设技术规范(一)
的修 改单 ） 用于本 文件 。 适
Ｇ Ｊ ３ 村 镇 建 筑 设 计 防 Ｂ ９
火规范 Ｇ ７ ２ Ⅳｒ１８ ＆Ｉ规模猪场建设 Ｇ ０ １ 建筑 设 计 防 火 Ｂ ５０ ６
规 范
３ ． 规模 猪 场 存 栏 能繁 母 猪 ５ ２ ０头 以上 的 自繁 自养猪 场 或 仔 猪 繁殖 场 ；存栏 ５ ０头 以上 的商
量标准
收稿 １期 ：０ ０ ０ — ２ ５ ２ １— ６ １ １
猪 场 建筑 设施 应按 管理 区、 生 产 区和 隔 离 区三 个 功 能 区布
四川畜牧兽医 ・０ ０ ８ ・ ２ １ ・ 期 总第 ２ ８ ３ 期
商 品猪 育 肥 场 年 出 栏
鄢
３批 。
涛
４ １
６ ． 主要 技 术 指 标 主 要技 术 ２ 指标 见表 ｌ 。
表 １ 猪 场 设 计 技 术 指 标
表 ２ 不 同 规 模 、 精 条 件 下 所 需 种公 猪 数 量 授
塑堡鱼
母猪妊娠期 ｄ 断奶至发情间隔 ｄ 母猪受胎 分娩率％
母猪年产窝数窝／ 年
断 奶 日龄 ｄ
！ 篁
１４ １ ≤１ ０ ≥８ ５
≥２０ ．
２ ８
备 等基本 要 求。
有 防疫 隔离带或围墙 。
６ 饲 养工 艺 与技术 参数 ６１ 工 艺 流程 ． 猪群 以“ ” 周 为
３２ 自繁 自养 猪 场 ．
应 用 现代
养 猪 技 术 ， 养 繁 殖 母 猪 ， 用 饲 采
全年 均衡 生 产工 艺 ， 实现从 仔 猪
繁 殖 节 律 进 行 猪 群 的管 理 和 周
转 ， 配种 、 娠 、 按 妊 分娩 哺乳 、 仔
生猪标准化规模养殖场建设规范
生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。
为提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。
1.选址与布局1.1猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外，禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。
新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。
1.2猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。
1.3猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求，远离主要交通干道，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点、工厂200米以上，距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。
1.4猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
1.5猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。
地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。
1.6猪场进出道路畅通，水、电供应有保障。
水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。
2.设施与设备2.1猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。
规模化育肥猪场的饲养管理技术3篇
规模化育肥猪场的饲养管理技术3篇一、装猪前的准备工作1猪舍准备工作全进全出是现代养猪的核心技术之一，使用全进全出技术有利于提高育肥猪批次成活率，提高饲料转化效率。
全进全出的猪舍要按照严格的空舍消毒程序进行操作，猪舍完全干燥时间至少5天，才能起到全进全出的效果。
清洁干燥的环境，是保证整个饲养阶段猪只健康的前提。
环境温度2.1温度出栏猪适合的温度标准见到表中1。
转猪前将舍内温度升至20℃-22℃，冬季利用炉子或燃气加热器升温，夏季通过水帘降温。
需要注意的是适宜温度不是指控制器温度探头或者普通温度计测量的猪舍内空气温度，而是猪的体感温度，也叫有效环境温度，猪的体感温度与四个因素有关：猪舍空气温度（和猪等高）、猪舍隔热质量（猪舍隔热质量的好坏会直接影响到猪舍环境温度，而不是直接影响有效温度，与猪舍空气温度存在重复）、风速和地板类型。
所以，温度标准仅仅是一个参考，重要的是看猪的表现，让猪来告诉是温度高了还是低了。
2.2通风通风换气在呼吸道疾病的控制上起着重要作用，在与保温发生矛盾时应采取升温采暖措施。
通风必须在舍内保温和改善空气质量上寻找平衡。
不同季节育肥猪的通风量不同（春秋季60m3/h，夏季200m3/h，冬季12m3/h），风机等通风设备的配置和管理要满足育肥猪的通风量需求，需要注意是要实际测量真实通风量，而不是根据公式计算。
风速的多寡可以影响至猪的体感温度，就像是存有台电风扇对着人吹起，如果就是夏季吹起，很难受，如果就是冬季吹起，就可以哮喘。
冬季天气炎热时小猪体处的风速在0.15米/秒以下，小猪则在0.2米/秒以下；夏季高温季节，风速以不能受凉为减半，通常为1.5-2米/秒。
同时必须避免贼风，贼风对刚互连的仔猪影响必须远远大于小体重猪。
观测猪舍门窗与否存有孔洞或缺口，及时复原，保证所有进风口都正常工作，猪舍内空气流动光滑。
3饲料准备工作根据猪只不同生理阶段的需求提供营养物质，从而最大限度地提高饲料转化效率，实施饲料预算是实现节约成本的一种重要途径。
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规模化猪场养猪技术规范规模化猪场养猪技术规范前言随着社会的发展、时代的进步和改革的不断深化，我国人民群众逐步摆脱贫穷走向富裕，人们对物质的需求也越来越大，如何致富以土地收入为主的群众，是摆在我们面前最紧迫的任务，而畜牧业是一个能有效地转化低收入种植业产品的重要行业之一。
为调整农业产业结构，加快农牧区经济发展，通过《规模化猪场养猪技术规范》，使大家对现代养猪技术有一定了解，以期更好地服务于师市畜牧业。
第一章现代化猪场的建设第一节猪场场址选择场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。
一、地形地势猪场地形要求开阔整齐，有足够面积。
猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45～50㎡或上市商品育肥猪每头3～4㎡考虑，并须留有发展余地。
猪场地势要求较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡(但坡度以不大于25°为宜)。
一般年出栏万头育肥猪的大猪场占地面积30000㎡为宜。
二、水源水质和土壤特性要求水量充足，水质良好，易于净化和消毒。
尽量在砂壤土上建圈，应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改建。
猪群需水标准类别总需水量(L/头.天）饮用量(L/头.天)种公猪空怀及妊娠母猪带仔母猪断奶仔猪育成猪育肥猪25-4025-4060-7551515-25101220266三、周围环境交通方便，供电稳定，有利于防疫.一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300-500m，距三级公路应不少于150-200m，距四级公路不少于50-l00m。
与居民点间的距离，一般猪场应不少于300-500m，大型猪场(如万头猪场)则应不少于1000m。
猪场应处在居民点的下风向和地势较低处。
与其他畜禽场间距离，一般畜禽场应不少于150-300m，大型畜禽场间应不少于1000-1500m。
四、猪场场地规划和建筑物布局应根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则进行场地规划。
猪场一般可分为四个功能区，即生产区、生产管理区、隔离区、生活区；为便于防疫和安全生产，应根据当地全年主风向和场址地势，顺序安排以上各区；场内道路应分设净道、污道，互不交叉；场区绿化植树时，需考虑其树干高低和树冠大小，防止夏季阻碍通风和冬季遮挡阳光。
1.生活区和生产管理区宜设在猪场大门附近，门口分设行人和车辆消毒池，两侧设值班室和更衣室。
2.生产区各猪舍的位置需考虑配种、转群等方便，并注意卫生防疫，种猪、仔猪应置于上风向和地势高处。
妊娠猪舍、分娩猪舍应放到较好的位置，分娩猪舍要靠近妊娠猪舍，又要接近仔猪培育舍，育成猪舍靠近育肥猪舍，育肥猪舍设在下风向。
商品猪置于离场门或围墙近处，围墙内侧设装猪台，运输车辆停在围墙外装车。
3.隔离区病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处，距生产区宜保持至少50m的距离。
4.猪舍的间距猪舍间距一般以3-5H(H为南排猪舍檐高)为宜。
第二节不同猪舍的要求一、猪舍1.公猪舍公猪舍多采用带运动场的单圈饲养，给公猪设运动场，保证其充足的运动，可防止公猪过肥。
公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽，隔栏高度为1.2--1.4米,面积一般为7--9平方米。
2.空怀、妊娠母猪舍空怀、妊娠母猪舍可为单列式（可带运动场）、双列式、多列式等几种，空怀、妊娠母猪可群养也可单养。
栏体多采用限位栏,限位栏按照宽度分为60厘米和65厘米两种，其中60厘米为初产母猪用,65厘米为经产母猪用。
3.分娩舍及分娩栏根据分娩舍的特点，设计依据的主要技术参数是：舍温20-30 ℃，相对湿度为40-80%，调温风速为0.2-1.5米/秒，换气率为每分钟1-1.25个猪舍容积空气量。
4.保育舍及保育栏我国现代化猪场多采用高床网上保育栏，网上饲养仔猪，粪尿随时通过漏缝地板落入粪沟中，保持了网床上干燥、清洁、使仔猪避免粪便污染，减少疾病发生，大大提高仔猪成活率，是一种较为理想的仔猪保育设备。
二、猪舍采光分娩舍采光通常采用自然采光方式。
一般情况下，妊娠母猪和育成猪窗地比为1：12～15，育肥猪为1：15～20，其他猪群为1：10～12。
南北窗面积比，夏热冬冷地区和寒冷地区为2～4：1。
三、猪舍的通风自然通风、机械通风（负压通风和正压通风），一般舍长不能大于120米，否则通风效果不好。
第二章品种特征特性第一节品种一、大白猪大白猪具有生长快，饲料利用好，胴体瘦肉率高，繁殖性能好和适应性强等特征，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。
1．体型外貌全身被毛白色（允许眼角和尾根有小块黑斑），头大小适中，鼻直或微凹，耳竖立，背腰多微弓，体大，后躯发育良好，四肢结实。
2．生产性能母猪产仔数：初产8～11头，经产11～13头；肥育猪日增重700克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，胴体瘦肉率62%以上。
二、长白猪长白猪具有胴体瘦肉率高，生长快，繁殖性能良好等特性，是生产商品瘦肉猪的优良亲本。
1.体型外貌全身被毛白色（允许眼角和尾根部偶有小块暗斑），头颈轻，两耳前倾，体躯长，背微弓或平直，臀部肌肉丰满，四肢较粗壮。
2.生产性能母猪产仔数：初胎8～11头，经产9～12头，肥育猪日增重720克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，胴体瘦肉率62%以上。
三、杜洛克杜洛克具有生长快、饲料利用率高、体质健壮、性温驯、抗应激、胴体瘦肉率高等特性，是生产商品瘦肉猪的优良终端父本。
1.体型外貌全身被毛棕红或褐色，头稍大，面微凹，耳中等大小呈前倾，背腰较长呈拱起，腹线平直，肢粗壮，蹄健实，腿臀肌肉发达。
2.生产性能日增重750克以上，每千克增重耗料2.6～3.0kg，胴体瘦肉率64%以上。
四、三品种杂交利用长白×大白、大白×长白，生产后备母猪，在生产中作为父母代母本使用，其杂交优势明显，体型强壮；使用寿命长；产仔多，仔猪生活力强；母性好，乳头发育好；泌乳力强；饲料利用率高，瘦肉率高且抗应激。
杜洛克×长大、大长（三元杂交）生产商品瘦肉猪可在商品代获得个体杂种优势，商品代的生产性能更高于二元杂交体系，商品代达100kg日龄162天，育肥猪日增重820克以上，饲料转化率2.7，胴体瘦肉率64%。
第二节种猪的隔离，观察和检疫当购买新种畜时，确保有自己的隔离检疫区。
新环境，新气候，饲料的变化，运输，猪只的重新组合和许多其他因素都会给种猪造成应激，使得所引种猪易感染各种疫病，为避免这些问题，在种猪运到后的头些天，应采取以下措施：1.不应饲喂太多饲料，保证充足的清洁饮水。
2.最好在动物运到后的头7天，在料中添加广谱抗菌素，如土霉素、磺胺类药物、泰乐菌素等等。
3.隔离区的饲养员使用各自的鞋、衣物和工具。
4.如有可能，经两周的隔离后，若引进猪表现健康，可在隔离区添加一些老母猪或老公猪，使新猪接触到本场的微生物，从而对这些细菌或病毒产生特异性的抵抗力。
5.有效隔离期一般约5—6周，如果猪只健康，即可把新种畜引入本场猪群中。
注意两点：一是不要经常变动引种的地方。
二是切忌一引种回来就注射疫苗，一般在隔离的第三周开始就可以注射疫苗了。
在引进种猪稳定适应后，可委托当地畜牧兽医站或其他科研机构采血等方法进行重大传染病的抗体检测，结合本场、当地疫情，确定引进猪群的防免程序。
第三章母猪的饲养管理母猪的生产是养猪生产的关键环节，其生产的好坏，是以母猪的年生产力，即母猪每年所生产的断奶仔猪数来衡量的。
因此，必须抓好配种、妊娠、分娩、哺乳、断奶等生产环节的技术措施，力争达到全配、满配、多胎、高产的目的，为发展养猪生产打下良好的基础。
第一节母猪的发情与配种性成熟以后的母猪全年发情，四季可配。
发情鉴定和适时配种，是提高受胎率和产仔率的关键措施之一。
一、发情与适时配种1. 后备母猪一般在8月龄体重应达110—120㎏开始配种；断奶后的母猪发情时间，与带仔数、哺乳时间及母猪膘情有关，一般为3—5天。
如延至2周以上的，称为断奶后乏情。
2.发情症状与鉴定母猪开始发情时，兴奋性逐渐增加，走动，不安，食欲下降，外阴发红微肿，并流出少量透明粘液，以后性欲旺盛，爬栏、爬跨其它母猪或接受其它母猪爬跨，自动接近公猪。
当外阴红肿达高峰，流出白色浓稠带丝状粘液，用力按压母猪腰部，出现静立，两耳耸立，尾向上翘。
实际工作中可归纳为“五看”。
一看阴户，由充血红肿到紫红暗淡，肿胀开始消退并出现皱纹；二看粘液，由稀薄到浓稠并带有丝状；三看表情、呆滞，出现“静立反射”；四看年龄，“老配早，小配晚，不小不老配中间”；五看品种，国外引进品种发情期为3-5天，持续期10-25小时。
长白猪比大约克晚1-1.5天，杂种母猪发情3-4天，可以在发情后第二天下午配种。
3. 配种方式与方法目前多使用二次配种法，即配一次后间隔8—12小时再配一次。
商品场可利用双重配种，即在母猪的一个发情期内用两头不同的公猪，先后配两次，可提高受胎率和产仔数。
配种方法有自然交配和人工授精，自然交配注意以下几点：一是最好有专门的配种间；二是公母猪应在喂食后2小时再配种，配完种后可以给公猪投喂1-2个鸡蛋；三是夏季配种最好是在晚间或清晨配种，注意降温，切忌不要在公猪刚配完种时冲凉，切忌配种时，让公猪从母猪背上突然倒下，会产生极厉害的应激。
二、促进母猪发情排卵的措施1.加强后备母猪营养，改善饲养环境，给予适当的性刺激，以及适当的使用激素等方法，可以起到促进母猪正常发情和排卵的作用。
2.6月龄前的后备母猪应自由采食，6月龄—配种前则应适当限制采食，在配种前10-14日内，在原有饲喂量基础上增加1千克饲料，不配种并短期优饲至第二次发情配种，配种后立即恢复到常用量。
3.后备母猪初次配种的基本要求：日龄220-230天、体重120kg左右、喂哺乳母猪料2.5-2.8kg／天(不要使用妊娠料)；配种时间：第二次或第三次发情；日喂定量标准（见下表）：不同时间后备母猪料量标准单位：月、kg月龄2345678体重15-25 30-40 45-55 65-75 85-95 100-120 120-140 喂量0.7-1.01.2-1.51.7-2.02.2-2.52.5-2.82.8-3.03.0-3.54. 改善饲养环境和性刺激后备母每栏5-8头饲养。
对于达初情期日龄的猪不发情或断奶后乏情的母猪，应采取合栏、运动和公猪刺激，注射催情药物等方式来促进母猪的发情。
（1）合栏：母猪的发情有一种“前移现象”，即对体重达100千克以上和断奶后的母猪仍不发情，可以采取转栏或重新合栏，也可以与正在发情的母猪混养，达到促进母猪发情排卵的目的。
（2）公猪刺激：在165日龄以后，每天2-3次接触成年公猪，每次5-10分钟。