糖尿病能吃柿子吗
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糖尿病能吃柿子吗
一、糖尿病能吃柿子吗1. 糖尿病能吃柿子吗2. 糖尿病能吃柿饼吗
3. 糖尿病适宜吃的水果二、适合糖尿病的五谷杂粮三、糖尿病饮食注意什么
糖尿病能吃柿子吗
1、糖尿病能吃柿子吗据测定,每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子虽好,但是很多人不适合吃,柿子中因含10.8%的糖类,其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。
柿子含鞣酸,易与铁结合,妨碍人体对铁的吸收和利用,所以贫血患者应少吃;同时鞣酸还会加重胃部不适,患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃。2、糖尿病能吃柿饼吗糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。推荐选用包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。慎重选用包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。3、糖尿病适宜吃的水果3.1、无花果。降糖关键点:酸类、酶类。
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。