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5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。
6、效果考查：怎样防止病从口入？
[板书设计]不吃变质的食物
1、吃变质食物引起的症状和疾病：
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病
2、怎样防止病从口入？
预防冬季传染病
教学重难点：手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教具准备：挂图
教学过程
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）。
3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。
4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。
三、用眼卫生
学生不注意读书写字姿势，字迹模糊色浅，在光线太强或太弱的环境下看书写字，躺在床上、走路、坐车看书等等不良习惯，都易使屈光调节活动加强，使眼肌持续地紧张收缩，而且由于过度、持久地调节活动，造成了代谢产物的蓄积，进而刺激眼肌加强收缩。虽然近视眼发生的原因很多，可以遗传，但学生的近视眼主要是后天造成的。缺乏某种营养素，也容易得近视。
一年级至九年级卫生与健康教案
一年级
手的卫生
教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
教学重难点：手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教具准备：挂图
教学过程
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
（1）脏手吃东西会引起什病？
六、看电视的用眼卫生
电视画面的亮度同周围环境的亮度相差悬殊时，眼睛也容易疲劳。晚上看电视时屋内应开一盏灯(8瓦以下)，置于观看者后上方；白天看电视应用有色窗帘挡住门窗，将亮度和对比度调整到合适的状况。
眼睛平时以向前下方及正前方观看居多，尤其以向前下方观看最为舒适。电视机应放置于观看者的前下方。躺着看电视，头颈部肌肉特别紧张，眼睛处于由下向上观看状态，易使眼睛疲劳而损害视力。
（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）
（2）什么情况下应洗手？
（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）
（3）为什么不能留长指甲？
（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）
（4）结合挂图说说怎样洗手？
（要认真、流动水、用肥皂、全பைடு நூலகம்到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）
四、保护视力的方法主要有：
①字迹要工整。
②看书写字时眼睛距离书本不少于0.25－0.3米。
③连续看书写字半小时左右，就要5-10休息分钟。
④不在光线太暗或太强的地方看书，不在卧床、走路和乘车时看书。
⑤戴眼镜的学生，每日要清洗干净镜片和镜架。
五、电视荧光屏对眼睛的伤害
电视荧光屏上的画面是90万个闪动的小光点组成，看电视时就像在晃动的车中看书一样，眼睛极易疲劳。尤其是近距离看时，光点更明显，眼睛受影响更大，调节屈光的强度也加强，眼睛更易疲劳。按35～46厘米电视机计算，距离应是荧屏对角线的5倍，最小不少于2米距离。
4、会添减衣服。
5、积极锻炼身体。
四、流行性腮腺炎是怎样传染的？
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种呼吸道传染病，多发于冬春季节。腮腺炎病毒存在与病人地唾液、鼻烟分泌物及被病人的唾液、鼻烟分泌物污染的衣物、手帕、食品、用具等，干燥后病毒可以进入空气引起感染。
五、怎样预防腮腺炎？
避免与腮腺炎病人接触；腮四安言病人要隔离治疗，病好后才能上学。可煎服板兰根等草药预防。
教学目的：使学生了解呼吸道传染病和腮腺炎的传播途径，掌握预防方法。
重点：呼吸道传染病和腮腺炎的预防。
难点：了解传播途径。
教具：挂图
教学过程
一、导入：什么是呼吸道传染病？
（流感、白喉、腮腺炎等。）
二、让学生说一说得了呼吸道传染病的感受。
三、怎样预防呼吸道传染病？
1、计划免疫。
2、注意卫生。
3、少去公共场所。
连续观看电视时间太长，又长时间保持一个坐姿，对视力、血液循环、关节和肌肉都有不良影响。因此，看电视时间半小时后，应按摩眼眶周围，或闭眼休息一会，最好能做眼保健操。同时，活动身子，使肌肉、关节得到松弛、休息，也利于血液循环。
七、总结
二年级
手的卫生
教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
六、作业：预防呼吸道传染病有那些方法？
[板书设计]冬季传染病的预防
计划免疫注意卫生少去公共场所
会添减衣服积极锻炼身体
保护视力
教学目的：
1、让学生了解近视眼发生的原理，引起近视的原因。
2、让学生了解观看电视时应怎样保护视力，注意用眼卫生。
教学重难点：
1、纠正不正确的读书写字姿态
2、让学生掌握看电视时的用眼卫生。
3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生
4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。
[板书设计]手的卫生
洗手：要认真流动水、
用肥皂全洗到
不马虎要擦干
勤洗手不留甲
不吃变质的食物
教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响。
教学重难点：变质食物对健康的危害。
教学过程
1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。
教学过程
一、导入
举例子引入：眼睛是心灵的窗户……
二、近视眼的形成
眼睛在看6米以外的东西时，不用加强屈光度便能看清楚，但看6米以内的东西时，就必须加强屈光度才能看清。要加强屈光度，就需要眼肌肉收缩，就像照相时照相机调焦距一样。看的东西越近，调节活动就越强；看近距离的东西持续时间太长，中间又无适当休息，就会使眼睛因长时进行调节活动而疲劳。久而久之，收缩的肌肉便不能自然放松，使眼睛只适合看近物而出现近视状态。但这种近视状态开始时不一定是真正近视，若不及时治疗，又不预防，以后就可能发展为真正的近视，到此时进行预防和治疗就比较困难了。
6、效果考查：怎样防止病从口入？
[板书设计]不吃变质的食物
1、吃变质食物引起的症状和疾病：
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病
2、怎样防止病从口入？
预防冬季传染病
教学重难点：手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教具准备：挂图
教学过程
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）。
3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。
4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。
三、用眼卫生
学生不注意读书写字姿势，字迹模糊色浅，在光线太强或太弱的环境下看书写字，躺在床上、走路、坐车看书等等不良习惯，都易使屈光调节活动加强，使眼肌持续地紧张收缩，而且由于过度、持久地调节活动，造成了代谢产物的蓄积，进而刺激眼肌加强收缩。虽然近视眼发生的原因很多，可以遗传，但学生的近视眼主要是后天造成的。缺乏某种营养素，也容易得近视。
一年级至九年级卫生与健康教案
一年级
手的卫生
教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
教学重难点：手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教具准备：挂图
教学过程
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
（1）脏手吃东西会引起什病？
六、看电视的用眼卫生
电视画面的亮度同周围环境的亮度相差悬殊时，眼睛也容易疲劳。晚上看电视时屋内应开一盏灯(8瓦以下)，置于观看者后上方；白天看电视应用有色窗帘挡住门窗，将亮度和对比度调整到合适的状况。
眼睛平时以向前下方及正前方观看居多，尤其以向前下方观看最为舒适。电视机应放置于观看者的前下方。躺着看电视，头颈部肌肉特别紧张，眼睛处于由下向上观看状态，易使眼睛疲劳而损害视力。
（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）
（2）什么情况下应洗手？
（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）
（3）为什么不能留长指甲？
（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）
（4）结合挂图说说怎样洗手？
（要认真、流动水、用肥皂、全பைடு நூலகம்到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）
四、保护视力的方法主要有：
①字迹要工整。
②看书写字时眼睛距离书本不少于0.25－0.3米。
③连续看书写字半小时左右，就要5-10休息分钟。
④不在光线太暗或太强的地方看书，不在卧床、走路和乘车时看书。
⑤戴眼镜的学生，每日要清洗干净镜片和镜架。
五、电视荧光屏对眼睛的伤害
电视荧光屏上的画面是90万个闪动的小光点组成，看电视时就像在晃动的车中看书一样，眼睛极易疲劳。尤其是近距离看时，光点更明显，眼睛受影响更大，调节屈光的强度也加强，眼睛更易疲劳。按35～46厘米电视机计算，距离应是荧屏对角线的5倍，最小不少于2米距离。
4、会添减衣服。
5、积极锻炼身体。
四、流行性腮腺炎是怎样传染的？
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种呼吸道传染病，多发于冬春季节。腮腺炎病毒存在与病人地唾液、鼻烟分泌物及被病人的唾液、鼻烟分泌物污染的衣物、手帕、食品、用具等，干燥后病毒可以进入空气引起感染。
五、怎样预防腮腺炎？
避免与腮腺炎病人接触；腮四安言病人要隔离治疗，病好后才能上学。可煎服板兰根等草药预防。
教学目的：使学生了解呼吸道传染病和腮腺炎的传播途径，掌握预防方法。
重点：呼吸道传染病和腮腺炎的预防。
难点：了解传播途径。
教具：挂图
教学过程
一、导入：什么是呼吸道传染病？
（流感、白喉、腮腺炎等。）
二、让学生说一说得了呼吸道传染病的感受。
三、怎样预防呼吸道传染病？
1、计划免疫。
2、注意卫生。
3、少去公共场所。
连续观看电视时间太长，又长时间保持一个坐姿，对视力、血液循环、关节和肌肉都有不良影响。因此，看电视时间半小时后，应按摩眼眶周围，或闭眼休息一会，最好能做眼保健操。同时，活动身子，使肌肉、关节得到松弛、休息，也利于血液循环。
七、总结
二年级
手的卫生
教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。
六、作业：预防呼吸道传染病有那些方法？
[板书设计]冬季传染病的预防
计划免疫注意卫生少去公共场所
会添减衣服积极锻炼身体
保护视力
教学目的：
1、让学生了解近视眼发生的原理，引起近视的原因。
2、让学生了解观看电视时应怎样保护视力，注意用眼卫生。
教学重难点：
1、纠正不正确的读书写字姿态
2、让学生掌握看电视时的用眼卫生。
3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生
4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。
[板书设计]手的卫生
洗手：要认真流动水、
用肥皂全洗到
不马虎要擦干
勤洗手不留甲
不吃变质的食物
教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响。
教学重难点：变质食物对健康的危害。
教学过程
1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。
教学过程
一、导入
举例子引入：眼睛是心灵的窗户……
二、近视眼的形成
眼睛在看6米以外的东西时，不用加强屈光度便能看清楚，但看6米以内的东西时，就必须加强屈光度才能看清。要加强屈光度，就需要眼肌肉收缩，就像照相时照相机调焦距一样。看的东西越近，调节活动就越强；看近距离的东西持续时间太长，中间又无适当休息，就会使眼睛因长时进行调节活动而疲劳。久而久之，收缩的肌肉便不能自然放松，使眼睛只适合看近物而出现近视状态。但这种近视状态开始时不一定是真正近视，若不及时治疗，又不预防，以后就可能发展为真正的近视，到此时进行预防和治疗就比较困难了。