旅行社的产品开发与设计课件.pptx

第四章 旅行社产品的开发与设计
本章的教学目的与要求：
通过本章的学习，了解旅行社产品的内涵； 掌握旅行社产品的不同形态；掌握旅游路线设 计的原则，并能够运用原则分析与简单设计旅 游线路。
本章的教学重点与难点：
1、旅行社产品的形态
2、旅游线路设计的原则
第四章 旅行社产品的开发与设计
第一节 旅行社产品的内涵与形态 第二节 旅行社产品设计的原则与流程 第三节 旅行社产品开发的过程 第四节 旅行社产品的评价与筛选
据报道，一项以迎接2000年为契机，包括185个具体旅游项目的 “千年工程”正在英国紧锣密鼓地展开。这些项目遍布英国各地， 几乎每个都是大手笔。其中，在格林威治，也就是地球本初子午线 所在地，建造了千年圆顶大教堂。
教堂的中心耸立着一座巨型雕像—母子雕。母雕，身高170英尺， 比自由女神高出20英尺，是世界上最大的女性雕塑；子雕约20英尺， 手上还拿着一辆“玩具汽车”（其实是真汽车），他周围的各种玩 具就是各种展室；而最大的展室则是母与子的肚子，里面展示着人 的生老病死全过程。游客可沿着楼梯，走进他们肚子里的每一层展 室。
如果站在现代市场营销学的角度来界定旅游产品概念，应从买卖双方 来表述。
从旅游供应一方来说，旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源 和旅游设施，向旅行者提供的满足其在旅游过程中综合需求的服务。
从旅游需求一方来说，旅游产品是旅游者为了获得物质和精神上的满 足，通过花费一定的货币、时间和精力所获得的一次旅游经历。
旅游产品分为两类：一类是单项旅游产品，一类是整体旅游产品。单 项旅游产品是指住宿产品、饮食产品及交通、游览娱乐等方面的产品或服 务；整体旅游产品是指满足旅游者旅游活动中全部需要的产品或服务。
二、旅行社产品的形态
1、全包价旅游产品 2、半包价旅游产品 3、小包价旅游产品 4、零包价旅游产品 5、单项委托旅游产品
2、换代新产品。指在现有产品基础上进行较大改革后生成的 产品。例如，旅行社原来经营纯观光旅游产品，这是第一代产 品；第二代产品以文化性资源为主，将纯观光旅游改成文化观 光旅游。第三代产品除了考虑对资源的全面利用之外，其重要 特征是以“参与式”为主，如：特种旅游产品（如冒险旅游）、 专题旅游（如赛马）都必须亲自参与，得到体验。
• 云南的文化创意旅游产品：印象丽江、云南印象
案例：建设国际旅游岛 海南将办十件大事
• 一是举办首届博鳌国际旅游论坛，将其办成有海南特色、定期定址、在 国内外有一定影响力的旅游会展品牌；
• 二是抓紧落实境外旅客购物离境退税和离岛旅客免税购物政策，将其变 成现实可操作的具体办法，引进大型免税集团或大型商业公司来建设和 经营免税店；
第一节 旅行社产品的内涵与形态
一、何谓旅游产品 二、旅游产品的形态
一、何谓旅游产品
一提起产品，人们会自然地想起百货商店、超级 市场上一个一个的有形实体，认为这就是产品。那么， 何谓旅游产品呢？先看两个例子：
1、一个千年圆顶大教堂
2、一次“追逐新世纪的第一束曙光”的探险
ห้องสมุดไป่ตู้
1、一个千年圆顶大教堂
随着2000年的临近，英国的旅游官员们正全力以赴地为英国成 为全世界首选旅游目的地而奔波忙碌。
第二节 旅行社产品的设计的原则与流程
一、旅游新产品的概念
旅游中的新产品与科技领域所指的新产品在含义上是不同 的。旅游中的新产品指的是相对未被满足的需求而言。凡是 对产品整体概念中任何一部分的创新和改革，而能很好满足 潜在消费者需求的产品都属于新产品的范畴。
1、完全创新的产品。指本企业以前从未生产和销售过的新产品 新开辟的旅游线路、新开发的旅游景点、新建成的旅游饭店等， 这些全新产品是不可能经常出现的。因为投资和风险较大，开发 周期较长。
案例：云南旅游新产品
•
2011.7.6为加快推进云南旅游产业，国家旅游局与云
南省政府经过充分协商，在京签署《共同推进云南旅游产
业跨越式发展会谈纪要》。
• 根据纪要内容，国家旅游局将支持云南引进和开发航空旅 游、会展旅游、房车旅游、医疗养生旅游、高端山地度假 旅游和大型国际体育旅游赛事等新产品、新业态；协助云 南引进国内外知名旅游企业投资商，未来5年在云南设立、 管理3-5家外商独资、合资旅行社，10-20个高水平休闲度 假项目和20家品牌酒店等。
据悉，建造母子雕的主要意义是帮助游客了解人体结构，学习 人类生物学。另外，由于母子雕的背景是热带森林，同其他展品一 道。又构成了环保教育的另一主题。
2、一次“追逐新世纪的第一束曙光”的探险
为了表达步入新世纪的欢欣，美国旅游商推出了“相约 世纪行”，去“追逐新世纪第一束曙光”。在西雅图市和康 州代黎恩市，两家专营探险旅游的旅行社联手推出为期29天 的“世纪第一束曙光之旅”。旅游者将乘坐俄国破冰船，于 1999年12月14日从新西兰出发，绕过巴勒尼群岛，进入南极 圈，抵达南极洲，随后乘坐直升飞机前往干谷。预计2000年 的第一天接近国际日期变更线。这样，56名旅游者——由于 破冰船舱位有限——将有幸成为世界上最早看见新世纪第一 束曙光的人。
3、改进新产品。对原有产品不进行重大改革，只 对它进行局部形式上的改进。这是旅游企业吸引旅 游者、保持和拓展市场的一种重要手段。例如：河 北涉县是革命老区，有八路军129师司令部旧址等。
4、仿制新产品。是指市场上已经存在，本企业对 其进行模仿后经营的刹那品。这种仿制产品还应该 包括国际市场上已出现过的新产品，但国内市场尚 属首次问世的。现在市场上出现的仿制产品有仿历 史古城、仿各类游乐园、仿世界大型建筑的微缩景 观等等。
一、何谓旅游产品
前两个例子给我们展示了两种旅游新产品。由此我们来回答上面提出 的问题：什么是旅游产品？旅游产品决不是人们心目中所指的那些有形产 品，也不是旅游者在旅游过程中所购买的旅游工艺品、旅游纪念品、旅游 用品和旅游食品，当然，旅游购物也是旅游产品中的一个组成部分，但旅 游者从离家旅游开始到旅游结束整个过程所包含的内容更广。这一过程包 括的全部内容有吃、住、行、游、购、娱等。这些，简单地说都可以叫做 旅游产品或旅游产品组合。