学校膳食委员会管理办法
校膳食委员会工作制度与校膳食管理工作实施细则
校膳食委员会工作制度与校膳食管理工作实施细则为了加强我校食堂的管理，提高服务质量，保障师生饮食安全，特制定本制度。
一、校膳食委员会的组织机构校膳食委员会由以下人员组成：1. 主任委员：学校校长或分管后勤工作的副校长2. 副主任委员：学校后勤主任3. 委员：(1) 学生代表(2) 教职工代表(3) 食堂管理员(4) 营养师(5) 卫生监督人员(6) 家长代表二、校膳食委员会的职责1. 制定和修改食堂管理制度，确保食堂的运营符合国家法律法规和学校的要求。
2. 监督和检查食堂的运营情况，包括食品的采购、加工、储存和销售，确保食品的质量和安全。
3. 收集和处理师生对食堂的意见和建议，及时解决存在的问题。
4. 组织营养师制定合理的膳食计划，确保师生的饮食营养均衡。
5. 定期组织食堂管理员、厨师和工作人员进行培训，提高他们的业务水平和服务质量。
6. 配合卫生监督部门进行食品安全检查，确保食堂的卫生状况符合要求。
三、校膳食委员会的工作程序1. 校膳食委员会定期召开会议，讨论和决策食堂相关的事务。
会议的时间和地点由主任委员确定，并提前通知各位委员。
2. 会议的议题由主任委员提出，也可以由其他委员提出。
会议的决议由参会委员表决通过。
3. 会议的记录由副主任委员负责，并在会议结束后及时整理和保存。
4. 会议的决议由主任委员负责组织实施，并监督执行情况。
四、校膳食委员会的经费管理校膳食委员会的经费由学校后勤部门提供，用于支付会议费、培训费、宣传费等必要的开支。
经费的使用由主任委员审批，并定期向学校财务部门报告。
校膳食管理工作实施细则一、食堂卫生管理1. 食堂必须符合国家食品安全标准，具备必要的卫生设施和设备。
2. 食堂工作人员必须持有健康证明，定期接受卫生培训。
3. 食堂必须建立健全的食品采购、储存、加工和销售制度，确保食品的质量和安全。
4. 食堂必须定期接受卫生监督部门的检查，及时整改存在的问题。
二、食堂服务质量管理1. 食堂必须制定合理的膳食计划，确保师生的饮食营养均衡。
中小学膳食委员会工作规程
中小学膳食委员会工作规程一、指导思想根据《省教育厅开展中小学“阳光食堂”信息化监管服务平台建设的通知》（xx教发函〔2019〕21号）、《省教育厅、省财政厅关于进一步强化中小学食堂财务管理的通知》（xx教财函〔2022〕20号）、《xxxx 省中小学食堂管理服务规范》等文件规定，学校应当成立膳食委员会，并形成规范的工作制度，督促学校规范办好食堂，确保师生膳食健康营养。
学校应充分发挥膳食委员会的桥梁与纽带作用，群策群力管理好食堂，为学校提升教育教学质量做好保障工作。
二、学校膳食委员会组成学校膳食委员会设7-9人，负责人由校长担任。
委员由家长（学生）代表、工会委员、食堂管理人员组成，家长（学生）代表不少于总人数的二分之一。
膳食委员会安排家长代表参与监督食堂管理。
三、工作职责膳食委员会在校务委员会指导下开展工作，膳食委员会安排家长代表监督食堂日常工作。
1.按食堂管理规范要求，监督食堂管理，为师生提供安全、健康、营养的膳食。
每学期召开膳食委员会会议不少于一次，制定膳食委员会工作计划，落实各项工作，学期末总结膳食委员会工作，形成学校食堂监督工作机制。
2.监督学生伙食费使用情况，参与进货流程管理、成本核算工作，定期督促学校向家长公开食堂伙食费使用情况。
3.膳食委员会安排家长代表参与日常管理，每周安排家1-2人全程监督食堂日常工作。
4.协调、处理在监督食堂管理中发现的问题，定期汇总，督促学校及时整改，整改情况及时向家长反馈。
5.按照xx区教育装备与勤工俭学管理中心统一安排，要求部分家长代表参与食材招标工作。
四、家长代表工作职责1.监督食堂日常管理，根据学生营养需求，对每周菜谱制定提出意见和建议，并督促执行。
2.熟悉学校食堂管理操作流程，督促检查学校食堂各个岗位责任制度和规章制度落实情况。
3.做好食堂环境卫生、食材质量、食堂从业人员服务态度和个人卫生等工作记录，如实记录监督过程情况。
4.客观评价食堂管理，对于发现的问题，应及时向食堂和膳食委员会反映。
学校食堂膳食委员会管理办法
学校食堂膳食委员会管理办法一、总则第一条为加强学校食堂管理，提高餐饮服务质量，保障师生的饮食安全和营养健康，根据国家有关法律法规和学校实际情况，制定本办法。
第二条学校食堂膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）是学校食堂管理的决策咨询机构，负责对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行监督、指导和管理。
第三条膳食委员会应当遵循民主、公开、公平、公正的原则，充分发挥委员的积极作用，为学校食堂的持续改进和优化提供有力支持。
二、组织架构第四条膳食委员会由以下人员组成：（一）学校领导，负责膳食委员会的统筹管理和决策指导；（二）家长代表，负责反映家长的意见和建议，参与学校食堂的监督和管理；（三）学生代表，负责反映学生的需求和意见，参与学校食堂的监督和管理；（四）教师代表，负责反映教师的意见和建议，参与学校食堂的监督和管理；（五）食堂管理人员，负责学校食堂的日常管理和运营，参与膳食委员会的决策和执行。
第五条膳食委员会设主任一名，由学校领导担任，负责膳食委员会的日常工作和决策的组织实施。
第六条膳食委员会设秘书一名，由学校工作人员担任，负责膳食委员会的会议组织、文件资料管理等工作。
三、职责权限第七条膳食委员会的职责：（一）制定学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准；（二）监督学校食堂的运营和管理，确保各项制度和标准的执行；（三）收集和处理师生对学校食堂的意见和建议，及时解决存在的问题；（四）定期组织学校食堂的食品安全和营养健康的检查和评估；（五）开展学校食堂的食品安全和营养健康的宣传教育活动。
第八条膳食委员会的权限：（一）对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行指导和监督；（二）对学校食堂的运营和管理提出改进意见和建议；（三）对学校食堂的食品安全和营养健康进行检查和评估；（四）对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准进行修订和完善。
四、会议制度第九条膳食委员会定期召开会议，研究学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作。
学校食堂膳委会管理制度
一、总则为了规范学校食堂管理，提高食堂服务质量，确保师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、组织机构1. 食堂膳委会由学校领导、教师代表、学生代表、食堂管理人员、家长代表等组成。
2. 食堂膳委会设主任一名，副主任若干名，负责统筹协调膳委会工作。
3. 食堂膳委会下设办公室，负责处理日常事务。
三、职责与权利1. 职责：（1）监督学校食堂的管理和运营，确保食堂食品安全、卫生、质量和服务水平。
（2）参与制定和修订食堂管理制度，提出改进意见和建议。
（3）定期对食堂进行实地检查，了解师生对食堂的意见和建议。
（4）组织开展食堂食品安全、卫生、质量等方面的培训活动。
（5）对食堂工作人员进行考核，提出奖惩意见。
2. 权利：（1）对食堂的管理和运营提出批评和建议。
（2）对食堂存在的问题进行督促整改。
（3）对食堂工作人员的奖惩提出意见。
四、工作制度1. 定期召开膳委会会议，研究食堂管理和运营中的重大问题。
2. 定期组织实地检查，了解师生对食堂的意见和建议。
3. 定期对食堂进行考核，对食堂工作人员提出奖惩意见。
4. 定期开展食堂食品安全、卫生、质量等方面的培训活动。
5. 及时处理师生对食堂的投诉和举报。
五、监督管理1. 食堂膳委会办公室负责对食堂进行日常监督管理，确保食堂各项工作落实到位。
2. 食堂管理人员要严格执行国家法律法规和学校食堂管理制度，确保食堂食品安全、卫生、质量和服务水平。
3. 食堂工作人员要自觉遵守食堂规章制度，提高自身素质，为师生提供优质服务。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校食堂膳委会办公室负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由学校食堂膳委会根据实际情况进行修订。
学校膳食管理委员会组织机构及管理办法
学校膳食管理委员会组织机构及管理办法为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶，使学生在食堂就餐有如在家的感觉，确保一补、营养餐改善计划工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。
一、膳委会组织机构主任:XX副主任:XX成员:XX、（家长代表）二、管理办法1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员、班主任和学生家长为主要成员的管理机构。
2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。
3、膳食委员会基本职能:(1)参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。
(2)加强对食堂物资采购价格的监控。
(3) 膳管会每学期初、中、期末各召开一次例会，及时收集师生对食堂工作的意见和建议，做好师生与食堂之间的沟通工作。
(4)根据实际情况组织卫生、服务态度、价格和质量的专项检查。
4、工作原则(1)在总务处指导下开展工作。
(2)以广大同学和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。
(3)公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂老板建立良好合作关系。
5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、学生及家长代表组成。
本委员会的成员必须具有以下条件:(1) 敬业精神，对工作一丝不苟,乐于为学生服务。
(2)积极参与学生食堂的监督工作。
(3)勇于开拓。
(4)言行一致,以身作则，公正、公平。
(5)得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，善于与食堂交涉，沟通。
6、本委员会每学期制定学期工作计划，定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。
7、工作宗旨(1)策划工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息。
对于同学们对营养早餐及食堂的投诉，必须尽快与其协调，要求其对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。
膳食管理工作委员会工作制度范本（2篇）
膳食管理工作委员会工作制度范本为了加强学校食堂的管理，改善全体师生的饮食状况，特成立学校膳食管理委员会。
委员会组成成员：总务：杨元红事务：杨麦初家长代表：陈艳萍王静余海燕凌金娥吴海燕膳管会会员：学校全体师生监督就餐秩序小组：各班班主任膳食管理委员会本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以师生饮食健康为根本宗旨，认真履行职责，扎实开展工作。
主要职责是：根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂管理办法，监督学校食堂的操作程序、餐饮质量和服务水平，收集反馈师生对食堂的意见、建议，帮助食堂管理者改善经营管理，逐步提高师生的满意度。
具体职责为：1.参与食堂的科学管理，督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度，确保伙食质量和食品卫生，满足师生需要。
2.每周一次检查食堂一周菜谱落实情况，特别是主副食品的品种，注重营养搭配，减少食物浪费。
3.每周一次检查食堂物资保管情况，以及采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
4.每月底召开一次膳食管理委员会例会，收集教师和学生对食堂的意见和建议，并及时向食堂及其管理部门反馈，并督促食堂落实整改措施，及时通报整改情况。
5.每月中旬组织一次教师、学生对膳食情况的问卷调查（问卷材料由食堂主管部门拟制），并对调查数据进行统计、汇总，三日内向学校有关部门和食堂反馈。
6.协助食堂和值日行政督查师生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，并对当事人进行必要的教育。
7.负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校教代会审定的各项规章制度的执行情况。
8.检查食堂的饮食卫生、环境卫生、食堂人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其他意外事故的发生。
9.了解掌握食堂用粮、用菜情况，以及其他物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
膳食管理工作委员会工作制度范本（二）学生营养改善计划膳食委员会工作制度营养改善计划膳食委员会一切工作从学生出发，为学生服务，监督学校营养改善工作，营造良好的就餐环境，同时维护全校学生的营养餐权益，在营养餐与学生之间起到“桥梁”和“纽带”作用。
学校膳食委员会工作方案
学校膳食委员会工作方案一、背景随着社会的发展，人们对饮食健康越来越重视。
学校作为培养人才的摇篮，学生们的饮食健康更是至关重要。
为了保障学生们的饮食安全与营养均衡，提高食堂管理水平，维护学生权益，改善全体师生的饮食状况，根据国家、省、市、县相关文件精神，特制定本工作方案。
二、目标1. 确保学校食堂的食品安全，提高食堂管理水平和服务质量。
2. 引导学生养成健康饮食习惯，提高学生的身体素质。
3. 增强家校沟通，促进家校共育，共同保障学生饮食健康。
4. 建立健全学校膳食管理长效机制，提高膳食管理工作的规范化和制度化水平。
三、组织机构1. 设立学校膳食管理委员会，负责学校膳食管理的统筹协调、监督指导等工作。
2. 膳食管理委员会由学校领导、教师代表、家长代表、学生代表等组成。
3. 设立膳食管理办公室，负责日常膳食管理工作，包括食堂卫生、食品安全、菜谱制定、营养均衡等方面。
四、工作内容1. 食堂卫生管理（1）制定食堂卫生管理制度，确保食堂环境卫生达到国家卫生标准。
（2）加强对食堂工作人员的培训和管理，提高他们的卫生意识和操作技能。
（3）定期对食堂进行卫生检查，发现问题及时整改。
2. 食品安全管理（1）建立健全食品安全管理制度，确保食材来源可靠，质量合格。
（2）加强对食堂原材料的采购、储存、加工、销售等环节的监管，杜绝食品安全事故的发生。
（3）定期对食堂饭菜进行质量检测，确保食品安全。
3. 菜谱制定与营养均衡（1）根据学生年龄特点和营养需求，制定科学合理的菜谱。
（2）注重菜品的营养搭配，保证学生每天摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
（3）定期对菜谱进行调整，满足学生口味和营养需求的变化。
4. 家校沟通与共育（1）定期召开膳食管理委员会会议，听取家长代表、学生代表的意见和建议，及时解决他们在食堂就餐过程中遇到的问题。
（2）利用家长会、学校网站、微信公众号等渠道，宣传膳食管理相关政策，提高家长对学校膳食管理的认知度和参与度。
学校膳食委员会工作制度
学校膳食委员会工作制度为了加强学校食堂的监督管理，提高食堂服务质量，确保学生饮食安全，维护师生的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本工作制度。
一、组织机构学校膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）由学校领导、后勤管理部门负责人、教师代表、家长代表、学生代表组成。
膳食委员会设主任一名，副主任若干名，成员若干名。
二、职责范围膳食委员会的主要职责是监督学校食堂的食品安全、服务质量、价格管理等方面的工作。
具体包括：1. 监督学校食堂的食品安全管理，确保食品来源合法、质量合格、加工卫生，杜绝食品安全事故的发生。
2. 监督学校食堂的服务质量，包括食堂环境卫生、服务态度、菜品品种、口味等方面，提高师生就餐满意度。
3. 监督学校食堂的价格管理，确保价格合理、公开透明，杜绝乱收费现象。
4. 收集和整理师生对食堂的意见和建议，及时反馈给学校领导和后勤管理部门，促进食堂改进工作。
5. 参与学校食堂的招标采购工作，确保采购过程公平、公正、公开。
6. 定期对学校食堂进行综合评价，对优秀食堂和个人进行表彰和奖励。
三、工作程序1. 定期召开膳食委员会会议，研究解决食堂存在的问题，制定改进措施。
2. 定期组织对食堂的检查和评估，对存在问题的食堂进行整改指导。
3. 建立投诉举报机制，接受师生对食堂的投诉和举报，及时处理和反馈。
4. 建立信息公开制度，定期公布食堂的食品安全、价格和服务质量等信息。
5. 建立培训制度，对食堂工作人员进行食品安全、服务态度等方面的培训。
四、工作要求1. 膳食委员会成员应具有高度的责任心和使命感，认真履行职责，为师生服务。
2. 膳食委员会成员应遵守法律法规，公正、公平、公开地开展工作。
3. 膳食委员会成员应定期参加培训和学习，提高自身素质和能力。
4. 膳食委员会成员应加强与师生、食堂的沟通和交流，了解他们的需求和困难，提供及时的帮助和支持。
五、附则本工作制度自发布之日起施行，由学校膳食委员会负责解释。
学校膳食委员制度
一、制度背景为确保学校食堂食品安全、营养均衡，提高食堂服务质量，加强食堂与师生的双向信息沟通，特制定本制度。
二、制度目的1. 加强学校食堂民主管理，促进食堂与师生的双向信息沟通。
2. 定期对食堂安全、质量、价格等进行检查和监督。
3. 提高食堂服务质量，确保食品安全，促进学生健康成长。
三、组织架构1. 膳食委员会设主任一名，由学校领导担任。
2. 委员由家长代表、教师代表、学生代表、食堂管理人员组成。
3. 膳食委员会办公室设在后勤部门。
四、职责1. 膳食委员会负责制定食堂管理制度，监督食堂执行情况。
2. 定期或不定期对食堂安全、质量、价格等进行检查和监督。
3. 负责收集家长、师生对食堂工作的意见和建议，及时反馈给食堂管理人员。
4. 定期召开膳管会会议，对食堂工作进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高工作。
5. 监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、炊事员个人卫生。
6. 定期对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。
7. 监督审核建立工作记录台帐制和计划总结制定。
8. 负责对食堂原材料配送供应商的监督。
9. 监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
10. 监督学校食堂财务管理和财务公开。
五、工作流程1. 膳食委员会定期召开会议，研究食堂管理工作。
2. 膳食委员会成员深入食堂，对食堂安全、质量、价格等进行检查和监督。
3. 膳食委员会成员收集家长、师生对食堂工作的意见和建议，及时反馈给食堂管理人员。
4. 食堂管理人员根据膳食委员会的意见和建议，改进食堂工作。
5. 膳食委员会对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。
六、制度保障1. 学校为膳食委员会提供必要的工作条件，保障其正常开展工作。
2. 学校定期对膳食委员会成员进行培训，提高其业务水平。
3. 学校对膳食委员会成员的工作进行考核，确保其履职尽责。
七、附则1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校膳食委员会管理制度
学校膳食委员会管理制度一、总则为了保障学校师生的饮食安全与健康，提高食堂管理水平和服务质量，促进学校与师生、家长之间的沟通与合作，特制定本管理制度。
二、组织机构1. 学校膳食委员会由校长、后勤主任、食堂负责人、教师代表、家长代表和学生代表组成。
2. 膳食委员会设主任一名，副主任若干名，负责委员会的日常工作。
3. 膳食委员会成员由学校公开选拔、推荐或自荐产生，任期一年，可以连任。
三、职责与权力1. 膳食委员会负责监督和指导学校食堂的日常管理工作，确保食品安全和卫生。
2. 膳食委员会有权对食堂的食品质量、价格、服务态度等进行检查和评估。
3. 膳食委员会负责收集和整理师生、家长对食堂的意见和建议，并及时反馈给食堂。
4. 膳食委员会有权对食堂的改进措施进行监督和评价，以确保改进措施的有效性。
5. 膳食委员会负责组织定期的食堂开放日活动，让师生、家长了解食堂的运作情况。
6. 膳食委员会有权对食堂的负责人进行约谈，对存在的问题进行指导和纠正。
四、工作程序1. 膳食委员会定期召开会议，讨论和决定食堂的相关事宜。
2. 膳食委员会会议应由主任或副主任主持，会议记录应详细记录会议内容。
3. 膳食委员会会议应邀请食堂负责人参加，听取食堂的工作汇报。
4. 膳食委员会会议应邀请师生、家长代表参加，听取他们的意见和建议。
5. 膳食委员会会议的决议应经全体成员表决通过，并由主任签字生效。
五、监督与评价1. 膳食委员会应定期对食堂的工作进行监督和评价，以确保食堂的食品安全和卫生。
2. 膳食委员会应定期向学校领导和师生、家长报告工作，接受他们的监督。
3. 膳食委员会应定期对食堂的改进措施进行监督和评价，以确保改进措施的有效性。
4. 膳食委员会应定期组织师生、家长对食堂的工作进行评价，以提高食堂的服务质量。
六、附则1. 本管理制度自发布之日起实施。
2. 本管理制度由学校膳食委员会负责解释和修订。
3. 本管理制度未尽事宜，按照国家和地方的相关法律法规执行。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（3篇）
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文成立学校膳食管理委员会，旨在强化学校食堂的管理职能，优化全体师生的餐饮条件。
该委员会由以下成员构成：总务部门负责人，事务部门负责人，家长代表，以及学校全体师生监督就餐秩序的小组，由各班班主任组成。
膳食管理委员会秉承服务至上的原则，将食品安全卫生视为核心任务，以保障师生的饮食健康为根本宗旨。
委员会将恪守职责，稳步推进相关工作。
主要职责概述如下：1. 遵循国家相关法律法规及卫生、教育主管部门的指导，制订学校食堂管理规范，监督食堂操作流程、餐饮品质及服务水平，收集并反馈师生的意见与建议，助力食堂管理者优化经营策略，持续提升师生满意度。
2. 参与食堂的科学化管理，确保建立健全各项岗位责任制和规章制度，以保障伙食质量和食品卫生，满足师生需求。
3. 每周对食堂菜谱执行情况进行一次检查，关注主副食品种类及营养搭配，减少食物浪费。
4. 每周对食堂物资保管情况进行检查，监督采购人员外购食品的质量、数量及价格。
5. 每月底召开一次委员会例会，搜集师生对食堂的意见和建议，及时反馈给食堂及其管理部门，并督促食堂采取整改措施，公布整改进展。
6. 每月月中旬组织师生参与膳食情况问卷调查（问卷由食堂主管部门提供），对调查结果进行统计、汇总，并在三日内反馈给学校相关部门及食堂。
7. 协助食堂和值日行政人员监督师生就餐行为，对不文明现象进行劝导，并对相关人员进行适当教育。
8. 督促检查学校食堂执行学校教代会审定的规章制度的状况。
9. 掌握食堂粮食、蔬菜及其他物品的使用情况，倡导勤俭节约，杜绝浪费。
通过上述措施，膳食管理委员会致力于为全校师生营造一个安全、卫生、营养、和谐的餐饮环境。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（二）鉴于学校的长远发展与学生的健康福祉，我校决定成立膳食管理委员会（以下简称膳管会），旨在强化学校营养餐管理，优化学生营养状况。
该委员会由以下成员构成，各位均具有丰富的工作经验和高度的责任心：组长：陈廷元，担任江龙镇纪委书记，对膳食管理工作有深刻理解和全面把握。
学校膳食委员会管理办法
学校膳食管理委员会管理制度为了加强学校食堂管理，进一步改善师生营养状况，督促食堂饭菜质量、安全、卫生及服务再上一个台阶，学校特成立膳食监督管理委员会。
成立膳食管理委员会的目的是加强对餐厅的监督管理，确保膳食卫生、安全,不断提高餐厅服务的质量和水平。
代表全校广大师生参与餐厅民主管理，加强餐厅与师生的双向信息沟通。
膳食管理委员会的宗旨是为广大师生服务,协助学校及餐厅管理好餐厅的卫生、服务质量、就餐环境以及饮食安全等，同时维护广大同学的消费权益。
起到协调好餐厅与同学之间的“桥梁”和“纽带”作用。
一、领导小组组长：校长副组长：分管副校长成员：总务处主任教务处主任政教处主任二、执行小组组长：总务处主任副组长：总务处分管副主任食品安全管理员成员：全体班主任全员值班老师家长代表学生代表三、主要职责1.参与食堂的科学管理，督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度，确保学生伙食质量和食品卫生，满足师生需要；2.参与食堂大宗食材集中统一采购，每月检查一次食堂物资保管情况以及外购食品的质量、数量、价格情况；3.参与拟定每周菜谱；4.每周检查一次食堂一周菜谱落实情况；5.协助食堂督查师生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，并对当事人进行教育；6.每周参加膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师、学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；7.负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况；8.抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生；9.严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
四、管理章程1、膳食管理委员会执行小组组长，由总务处负责人担任。
工作职权：（一）组长接受上级指导,全面负责统揽膳食管理委员会的工作；（二）全面协调学校、学生与餐厅的关系；（三）全面监督协调管理膳食管理委员会的执行情况；（四）可不定期召开膳食管理委员会特殊会议；（五）其他应由膳食管理委员会执行小组组长行使的职权。
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希望小学营养餐膳食委员会名单及管理办法
为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶，使学生在食堂就餐有如在家的感觉，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。
一、管理委员会
主任：
副主任：
成员：
1、教师代表：
3、学生：
二、管理办法
1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。
2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。
3、膳食委员会基本职能：
（1）参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。
（2）加强对食堂大宗物资采购价格的监控。
（3）征求师生对食堂的意见，定期发放食堂工作调查表，对食堂进行综合评分。
（4）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向总务处汇报。
4、工作原则
（1）在总务处指导下开展工作。
（2）以广大同学和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。
（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂老板建立良好合作关系。
5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、学生及家长代表组成，成员人数10~30人。
本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。
（2）积极参与学生食堂的监督工作。
（3）勇于开拓。
（4）言行一致，以身作则，公正、公平。
（5）得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，善于与食堂交涉，沟通。
6、本委员会每学期制定学期工作计划，定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。
7、工作宗旨
（1）策划工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息。
对于同学们对食堂的投诉，必须尽快与食堂协调，要求食堂对投诉尽快作出答复，并用将食堂的答复公之于众。
我们原则是同学的投诉有求必应。
（2）宣传工作：代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息，充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。
（3）调研工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。