餐前准备工作检查表
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餐前准备工作检查表(试运行)
部门： 姓名 时段
中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 项目 地面卫生情况 桌面卫生情况 餐具卫生情况 工具卫生情况 玻璃卫生情况 花草卫生情况 桌椅好坏情况 设备好坏情况 鱼缸卫生情况 餐具是否残留 物品是否整齐 垃圾是否清理 卫生间情况
OK：好
OBLeabharlann Baidu一般
NC：不合要求
月
日
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中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 中 晚 项目 地面卫生情况 桌面卫生情况 餐具卫生情况 工具卫生情况 玻璃卫生情况 花草卫生情况 桌椅好坏情况 设备好坏情况 鱼缸卫生情况 餐具是否残留 物品是否整齐 垃圾是否清理 卫生间情况
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